"La nouvelle variété de pomme Pia41 est résistante à la tavelure ans faire appel à un Organisme Génétiquement Modifié (OGM)"

Rédaction d'ISIAS — 2023-10-17T17:31:10Z

ISIAS

La nouvelle variété de pomme Pia41 est résistante à la tavelure ans faire appel à un Organisme Génétiquement Modifié (OGM)

Traduction du 16 octobre 2023 d'un article de ‘keine-gentechnik.de/nachricht' en date du 04.09.2023 diffusé sous le titre « Apfelzucht : Pilzresistenz ganz ohne Gentechnik » ; référence : https://www.keine-gentechnik.de/nachricht/34813?cHash=c68d8ee4140af0baa523269d58b1a786

Die neue schorfresistente und gentechnikfreie Apfelsorte Pia41. Foto : Herbert Knuppen

Photo : Herbert Knuppen – Sélection de pommes résistantes aux champignons sans faire appel aux OGM

L'Institut fédéral Julius Kühn (JKI) a sélectionné une pomme résistante à des champignons : elle a été récemment, autorisée comme variété cultivable (cultivar). La nouvelle variété Pia41 résiste aux champignons causant la tavelure, qui ont déjà brisé la résistance des autres variétés. Le succès de la sélection sans modification génétique a été obtenu par croisement conventionnel.

[Addenda – Tavelure du pommier - La tavelure du pommier est, avec la moniliose et l'oïdium, l'une des principales affections fongiques du pommier. Elle est causée par un champignon ascomycète nommé Venturia inaequalis causant des lésions noires ou brunes à la surface des feuilles, des bourgeons ou des fruits et parfois même sur le bois. Wikipédia

Tavelure : une maladie fréquente des pommiers et poiriers

Tavelure sur feuille de pommier

Source : https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/tavelure-pommier-poirier.php ]

Suite de l'article traduit

Pour ce faire, les chercheurs de l'institut spécialisé JKI pour les recherches sur la sélection de fruits à Dresde-Pillnitz ont utilisé les variétés de pommes Honeycrisp et Nicoter. Nicoter est une sélection belge issue des variétés courantes Gala et Braeburn, également commercialisée en tant que variété ‘Club Exclusive' sous le nom de Kanzi.

La Honeycrisp que nous connaissons à peine a été sélectionnée à l'Université du Minnesota aux Etats-Unis et elle fait désormais partie des trois meilleures variétés dans ce pays. Elle a dans sa constitution génétique deux gènes de résistance à la maladie, appelés Rvi19 et Rvi20. Au moins l'un d'entre eux, Rvi19, est hérité chez Pia41 à partir de Honeycrisp.

L'avantage du point de vue des arboriculteurs cultivant des pommiers : la résistance des variétés de pommes européennes connues telles que Santana, Topaz ou Natyra, à la tavelure du pommier, causée par le champignon tubaire Venturia inaequalis, qui est basée sur le gène de résistance Rvi6 de la pomme sauvage Malus floribunda.

De nombreuses races de champignons de la tavelure sont maintenant capables de briser, d surmonter cette résistance, de sorte que l'effet bénéfique diminue de plus en plus. Pour Rvi19 et Rvi20, de telles percées en Europe ne sont pas encore connues. Les chercheurs de JKI avaient infecté des plantes Pia41 en serre avec des isolats de tavelure capables de surmonter la résistance induite par le gène rvi6. Les plantes n'ont pas montré de tavelure et sont restées exemptes de cette maladie (tavelure) pendant la phase de test de cinq ans. Sinon, ils n'ont pas montré de vulnérabilités particulières, écrit Herbert Knuppen de la société ‘Neue Fruststarten und Beratung', qui a obtenu une licence de JKI pour la multiplication et la commercialisation de la nouvelle variété.

En plus de la résistance à la tavelure, les sélectionneurs ont également prêté attention à l'apparence, au goût et à d'autres propriétés commerciales importantes telles que la durée de conservation. En effet, une pomme qui n'a pas bon goût ou qui se gâte rapidement après la récolte n'est pas intéressante pour les clients du magasin ni pour les producteurs de fruits.

'Une peau vert-jaune, une chair juteuse et croquante et un goût sucré avec un arôme intense, telles sont les caractéristiques distinctives de la variété Pia41', a écrit le JKI à ce sujet. Les fruits se conservent très bien et se maintiennent dans des entrepôts réfrigérés et étanches aux gaz sans perte de qualité jusqu'au printemps. 'Cela augmente les chances que des variétés résistantes telles que Pia41 puissent s'établir sur le marché', a expliqué Henryk Flachowsky, qui dirige l'institut spécialisé de recherche sur l'amélioration et la sélection.

Alors que les sélectionneurs du JKI ont réussi cela sans faire appel au génie génétique, les ingénieurs qui font appel aux biotechnologies ne progressent pas. En 2011, des chercheurs de l'Université néerlandaise de Wageningen ont commencé des essais sur le terrain avec des pommes de la variété Gala, dans lesquelles ils avaient incorporé le gène Rvi6. Les essais étaient en cours, selon la plate-forme conviviale pour les OGM transgéniques jusqu'en 2021. Pourquoi ont-ils été abandonnés par la suite et pourquoi les plantes n'ont-elles jamais été commercialisées ? Cela n'est pas dit, mais semble évident : des variétés résistantes à la tavelure sélectionnées de manière conventionnelle ont été cultivées depuis longtemps et le champignon a déjà réussi à vaincre le gène Rvi6. C'est pourquoi aucune pomme génétiquement modifiée (OGM) résistante à la tavelure n'est sur le marché à ce jour.

Pour le pomologue et l'éco-éleveur Hans-Joachim Bannier, le croisement (avec et sans génie génétique) de gènes de résistance individuels est fondamentalement la mauvaise voie. Certes, une telle variété peut apporter des avantages de culture pendant un certain temps. 'Pourtant, la stratégie de résistance monogénique implique toujours le risque de disparition de la résistance u cours du temps', explique Bannier. De plus, le croisement de gènes individuels ne rendrait pas les variétés de pommes modernes, généralement très sensibles aux maladies, globalement plus résistantes aux maladies. Ils ont continué à avoir besoin de beaucoup de fongicides. Avec L'initiative de sélection ‘Apfel:gut e.V.', Bannier poursuit une autre façon de cultiver des variétés de pommes robustes : 'nous examinons la vitalité des variétés de pommes dans les stocks de fruits non pulvérisés et utilisons toujours au moins une variété robuste polygénique contre les maladies comme variétés mères. Nous ne regardons donc pas uniquement les gènes individuels, mais également la vitalité de la plante entière à l'extérieur, sur le terrain, et pas seulement en laboratoire'.

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Collecte du document, traduction, [compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant – 16/10/2023

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