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"Repères pour une alimentation saine avec des repas équilibrés chaque jour et au fil de la semaine, afin d'améliorer notre bien-être au quotidien et vivre plus longtemps en bonne forme - Recettes" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2026-08-08T09:59:17Z

ISIAS Alimentation Nutrition Santé

Repères pour une alimentation saine avec des repas équilibrés chaque jour et au fil de la semaine, afin d'améliorer notre bien-être au quotidien et vivre plus longtemps en bonne forme - Recettes

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 04/08/2026

In Les 9 aliments à mettre plus souvent dans votre assiette (pour être bien pourvus en vitamines du groupe B) – Lire dans ce dossier

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

En bref >

Une alimentation saine et une bonne nutrition protègent la santé en réduisant les risques de maladies chroniques (comme le diabète, les maladies cardio-vasculaires et l'obésité) grâce à un bon équilibre alimentaire et à des activités physiques. Pour des repères pratiques et officiels en France, consultez le site Manger Bouger. [1, 2, 3, 4, 5, 6]

Piliers d'une bonne nutrition : {{}}

Équilibre : adapter l'apport d'énergie à nos dépenses physiques quotidiennes.

Diversité : consommer des fruits, des légumes, des protéines et des féculents complets pour faire le plein de vitamines diverses.

Hydratation : boire au moins un litre et demi d'eau par jour. [1]

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Introduction
Ce dossier revient sur l'importance de l'alimentation sur notre santé

Les documents choisis proviennent de sources sûres – En annexe [Addenda] figurent 3 recettes utiles…

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

Addenda – Recette de saison - Ce gâteau au chocolat est 3 fois moins calorique grâce à ce légume star de saison - Mis à jour le 01/08/2026 à 09:45 – Diffus& par La rédaction Top Santé

Addenda - Le végé, (végétarien), c'est bon ? Dimanche 2 août 2026 (Première diffusion le dimanche 5 octobre 2025) France Culture 28 min - Provenant du podcast Les Bonnes Choses - Par Caroline Broué

Addenda - Des tomates de toutes les couleurs - Dimanche 5 juillet 2026 - France Culture 3 min Provenant du podcast Le Dialogue des cuisines - Par Mory Sacko

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Repères pour une alimentation saine - 26 janvier 2026 – Documentation de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) - Français

Egalement : English العربية 中文 Русский Español

L'essentiel :

L'alimentation joue un rôle déterminant pour la santé et le bien-être tant des individus que des populations, et les régimes malsains constituent un important facteur de risque de maladie et de handicap.
Une alimentation saine aide à se protéger contre toutes les formes de malnutrition et contre les maladies non transmissibles parmi lesquelles le diabète, les cardiopathies, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer.
Les habitudes alimentaires saines doivent être prises dès le plus jeune âge : l'allaitement au sein favorise une croissance en bonne santé et améliore le développement cognitif.
Les comportements et les préférences alimentaires adoptés au cours de l'enfance et de l'adolescence perdurent souvent à l'âge adulte.
Il existe de nombreuses sortes de régimes alimentaires sains, mais une alimentation saine doit reposer sur les quatre principes fondamentaux suivants : suffisance, équilibre, modération et diversité.
Pour être sains, les aliments doivent aussi être sûrs du point de vue sanitaire, c'est-à-dire exempts de contaminants microbiens et chimiques.
Plusieurs aliments peu transformés et non transformés, pauvres en mauvaises graisses, en sucres libres et en sodium, constituent la base d'un régime alimentaire sain.

Vue d'ensemble{{}}

L'adoption d'un régime alimentaire sain tout au long de la vie contribue à prévenir toutes les formes de malnutrition, ainsi qu'un grand nombre de maladies et d'affections non transmissibles.

Pourtant, les changements dans la production et les systèmes alimentaires, l'urbanisation rapide et l'évolution des modes de vie ont fait naître de nouvelles habitudes alimentaires. On consomme désormais davantage d'aliments ultratransformés, riches en mauvaises graisses, en sucres libres ou en sel/sodium, et souvent on ne mange pas assez de fruits, de légumes et de fibres alimentaires.

La composition exacte d'une alimentation diversifiée, équilibrée et saine varie selon les besoins personnels (par exemple selon l'âge, le genre, le mode de vie et l'activité physique), le contexte culturel, les aliments disponibles localement et les habitudes alimentaires.

Mais les quatre principes de base de ce qui constitue un régime alimentaire sain demeurent les mêmes :

suffisance : l'alimentation répond, sans excès, aux besoins en micronutriments et macronutriments afin d'éviter les carences ;
équilibre : l'apport énergétique total correspond à la dépense énergétique et il y a un bon équilibre entre les trois principales sources d'énergie (protéines, lipides et glucides) ;
modération : l'apport en nutriments, en ingrédients et en aliments pouvant nuire à la santé est limité ;
diversité : le régime alimentaire est nutritif et très varié (au sein d'un groupe d'aliments et entre groupes d'aliments).

Les régimes alimentaires qui reposent sur ces quatre principes fondamentaux favorisent la santé tout au long de la vie.

Orientations de l'OMS pour une alimentation saine

Glucides

Les glucides sont la principale source d'énergie de l'organisme. La quantité de glucides dans l'alimentation peut varier et, bien qu'on ait recours à des régimes pauvres ou très pauvres en glucides pour traiter certaines affections, pour la plupart des personnes, les glucides non raffinés sous diverses formes devraient représenter environ 45 % à 75 % de l'apport énergétique total quotidien.

Les glucides devraient provenir principalement des céréales complètes, des légumes, des fruits et des légumineuses. Parmi les céréales complètes, on trouve le maïs, le millet, l'avoine, le blé et le riz complet non transformés. Parmi les légumineuses, on trouve les lentilles, les pois chiches, les haricots et les pois secs.
Les fruits et légumes frais sont d'excellents choix, mais les surgelés et les conserves sont aussi bons, à condition qu'ils ne contiennent pas de sucres ajoutés ou de sodium en trop grande quantité. Bien que les jus de fruits soient intéressants sur le plan nutritionnel, la plupart d'entre eux, y compris ceux sans sucres ajoutés, contiennent d'importantes quantités de sucres libres, dont il faut limiter la consommation.
Toute personne de plus de 10 ans devrait consommer au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour, les enfants de 6 à 9 ans au moins 350 grammes et les enfants de 2 à 5 ans au moins 250 grammes.

Toute personne de plus de 10 ans devrait également consommer chaque jour au moins 25 grammes de fibres alimentaires naturelles, les enfants de 6 à 9 ans au moins 21 grammes et les enfants de 2 à 5 ans au moins 15 grammes.

Sucres{{}}

La consommation de sucres libres ne devrait pas dépasser 10 % de l'apport énergétique total quotidien, soit 50 g (ou environ 12 cuillères à café rases) pour une personne de poids normal consommant environ 2000 calories par jour. Ramener à 5 % ou moins l'apport énergétique total quotidien peut apporter des bienfaits supplémentaires pour la santé.
La consommation de sucres libres doit être limitée tout au long de la vie. Les sucres libres sont les monosaccharides et les disaccharides (par exemple, le saccharose, le fructose et le glucose) ajoutés aux aliments et aux boissons au moment de leur fabrication, de leur préparation ou de leur consommation, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les concentrés de jus de fruits.
Il faut réduire la consommation de sucres libres (et en maintenir un faible apport) mais ne pas les remplacer par des édulcorants sans sucre. Parmi les exemples courants d'édulcorants sans sucre figurent l'acésulfame K, l'aspartame, l'advantame, les cyclamates, le néotame, la saccharine, le sucralose, la stévia et les dérivés de la stévia.

Graisses{{}}

Les graisses sont essentielles au bon fonctionnement des cellules, et deux acides gras – l'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique – ne sont présents que dans l'alimentation. Ainsi, chez l'adulte, l'apport énergétique provenant des graisses devrait représenter 15 % des dépenses énergétiques quotidiennes et jusqu'à 30 % de l'apport calorique total quotidien, comme décrit ci-dessous.

Chez l'adulte, limiter les apports totaux en graisses à 30 % ou moins de l'apport énergétique total quotidien permet d'éviter de prendre trop de poids. Chez l'enfant et l'adolescent, il faut satisfaire des besoins énergétiques particuliers afin que la croissance et le développement soient optimaux et, par conséquent, un apport total supérieur en graisses peut également être acceptable.
La qualité des graisses alimentaires est importante. Il faut préférer les graisses insaturées (présentes dans le poisson, les avocats et les noix, ainsi que dans les huiles de tournesol, de soja, de colza et d'olive) aux graisses saturées (qu'on trouve dans la viande grasse, le beurre, l'huile de palme et de coco, la crème, le fromage, le beurre clarifié et le saindoux) et aux acides gras trans de toutes sortes. Il existe ainsi des acides gras trans industriels (qu'on trouve dans les aliments cuits au four et frits ainsi que dans les en-cas et dans les aliments préemballés, par exemple les pizzas surgelées, les tartes, les cookies, les biscuits, les gaufres ou encore les huiles de cuisson et les pâtes à tartiner), de même que des acides gras trans issus des ruminants (qu'on trouve dans la viande et les produits laitiers provenant de ruminants comme les vaches, les moutons, les chèvres et les chameaux).
L'apport énergétique total provenant des graisses saturées ne doit pas dépasser 10 % et celui provenant des acides gras trans tous types confondus ne doit pas dépasser 1 %. Une consommation plus faible de graisses saturées et d'acides gras trans peut avoir des bienfaits pour la santé. Les graisses saturées et les acides gras trans peuvent être remplacés par des graisses polyinsaturées ou mono-insaturées d'origine végétale. Les graisses saturées peuvent également être remplacées par des glucides provenant d'aliments contenant des fibres alimentaires naturelles, comme les céréales complètes, les fruits, les légumes et les légumineuses. Les acides gras trans industriels, en particulier, ne contribuent pas à une alimentation saine et devraient en être exclus.
Il est possible de réduire l'apport en graisses, en particulier en graisses saturées et en acides gras trans, en faisant cuire les aliments à la vapeur ou en les faisant bouillir au lieu de les faire frire ; en remplaçant le beurre, le saindoux et le beurre clarifié par des huiles riches en graisses polyinsaturées comme l'huile de soja, de colza, de maïs, de carthame ou de tournesol ; en consommant des produits laitiers allégés et de la viande maigre, ou en retirant la graisse visible de la viande ; et en limitant la consommation d'aliments cuits au four et frits, ainsi que d'en-cas et d'aliments préemballés qui contiennent des acides gras trans industriels (par exemple, les beignets, les gâteaux, les tartes, les cookies, les biscuits et les gaufres).

Protéines{{}}

Les protéines constituent les composantes de base de nombreux éléments structurels de l'organisme comme les muscles, et des molécules fonctionnelles telles que les hormones et les enzymes. Un apport protéique représentant 10 % à 15 % de l'apport énergétique quotidien total est généralement suffisant pour répondre aux besoins des adultes (environ 50 à 75 grammes pour une personne de poids normal consommant environ 2000 calories par jour).

L'apport protéique peut dépasser 15 % de l'apport énergétique quotidien total pour les adolescents, pour les athlètes, les culturistes et les autres personnes qui développent et/ou maintiennent activement une masse musculaire significative. Cependant, la consommation excessive de protéines peut imposer une charge métabolique à l'organisme, en particulier aux reins.
Les protéines peuvent provenir de sources animales ou végétales. La digestibilité et la qualité des protéines doivent également être prises en compte, en particulier durant l'enfance et l'adolescence. Dans certains contextes, il est parfois préférable de choisir des sources de protéines végétales afin de réduire le risque de maladies non transmissibles liées à l'alimentation chez l'adulte. Dans d'autres contextes, la consommation d'aliments d'origine animale reste importante pour favoriser l'apport en nutriments, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes.

Sel, sodium et potassium{{}}

Le sodium et le potassium sont des minéraux essentiels, mais une forte consommation de sodium (sel) est associée à une augmentation de la tension artérielle qui peut entraîner des maladies cardiovasculaires. Dans de nombreuses régions, les gens consomment beaucoup de sel et ignorent souvent combien ils en consomment. L'augmentation de l'apport en potassium est susceptible d'atténuer les effets négatifs d'une forte consommation de sel sur la tension artérielle.

Dans de nombreux pays, le sel provient essentiellement des aliments transformés (par exemple, les plats préparés ; les viandes transformées telles que le bacon, le jambon et le salami ; le fromage ; et les en-cas salés) ou d'aliments consommés fréquemment en grande quantité (comme le pain). Le sel est également ajouté en cours de cuisson (par exemple sous forme de bouillon ou de bouillon-cube, de sauce de soja et de sauce de poisson) ou encore à table (sel de table).
Chez les adultes, la consommation de sel doit être limitée à moins de 5 grammes par jour (soit 2 grammes de sodium par jour). Pour les enfants, la quantité maximale de sodium est moindre et doit être estimée en fonction de l'apport énergétique.
Il est possible de réduire l'apport sodé en limitant la quantité de sel et de condiments à forte teneur en sodium (par exemple, la sauce soja, la sauce de poisson et le bouillon) ajoutée pendant la cuisson et la préparation des aliments ; en ne mettant pas de sel ou de sauces à forte teneur en sodium à table ; en limitant la consommation d'en-cas salés ; et en choisissant des produits à faible teneur en sel.
Un apport en potassium d'au moins 90 mmol/jour (3510 mg/jour) peut être bénéfique chez l'adulte. Chez l'enfant, la quantité de potassium est moindre et doit être estimée en fonction de l'apport énergétique. On peut augmenter l'apport en potassium en mangeant des fruits et légumes frais.
Les succédanés du sel à faible teneur en sodium, dans lesquels une part du sodium est généralement remplacée par du potassium, sont des alternatives au sel de table. Ces produits peuvent contribuer à réduire l'apport en sodium chez les personnes pour lesquelles il n'existe pas de risque d'hyperkaliémie (taux élevé de potassium dans le sang), en particulier dans les populations où la consommation discrétionnaire de sel est une source importante d'apport sodé, et peuvent donc contribuer à prévenir les maladies cardiovasculaires. L'OMS recommande l'utilisation de ces produits là où les systèmes de santé ont la capacité de détecter rapidement et de prendre en charge les cas potentiels de maladie rénale.

Vitamines et minéraux (micronutriments) {{}}

Les micronutriments sont les vitamines et minéraux essentiels – il y en a environ 30, dont 13 vitamines (vitamine A, complexe de vitamine B, vitamine C, vitamine D, vitamine E et vitamine K) et 16 minéraux (comme le fer, l'iode, le zinc et le calcium) – nécessaires en petites quantités pour le développement et la santé. Des carences en ces nutriments peuvent entraîner de graves problèmes de santé (anémie, scorbut, troubles cognitifs et malformations du tube neural). À l'échelle mondiale, les carences en micronutriments sont très courantes : plus de la moitié des enfants de moins de cinq ans et plus des deux tiers des femmes en âge de procréer qui ne sont pas enceintes présentent une carence en au moins un micronutriment essentiel (généralement le fer, le zinc, la vitamine A ou le folate).

Il faut promouvoir un régime comportant une grande variété d'aliments riches en nutriments, y compris des fruits, des légumes, des céréales complètes, des légumineuses, des fruits à coque, des graines et des aliments d'origine animale maigres, afin d'assurer un apport suffisant en vitamines et minéraux essentiels.
Il faut favoriser la consommation régulière d'aliments riches en micronutriments – par exemple, les haricots ou les viandes maigres, qui participent à l'apport en fer ; de légumes à feuilles vert foncé pour améliorer le bilan vitaminique A ; ou de sel iodé pour éviter une carence en iode.
Dans les pays où les carences en micronutriments sont très courantes (20 % ou plus de la population), il faut intégrer l'enrichissement des produits alimentaires à grande échelle dans les stratégies nationales de santé publique. À cet égard, il faut ajouter des micronutriments essentiels (par exemple, du fer, de l'acide folique, de la vitamine A, de l'iode et du zinc) aux aliments et aux condiments de grande consommation, comme la farine, le riz, l'huile, le sel ou le sucre.

Aliments{{}}

De nombreux aliments, dont les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes et les sources maigres de protéines, contribuent à une alimentation saine. Des régimes alimentaires diversifiés, basés sur une grande variété d'aliments, appartenant au même groupe ou à des groupes différents, sont plus susceptibles que d'autres de répondre aux besoins en vitamines et en minéraux et sont associés à un risque réduit de maladies non transmissibles d'origine alimentaire. Pour de nombreux adultes, le choix de protéines végétales et notamment l'abandon de la viande rouge peuvent apporter des bienfaits pour la santé. Il faut limiter la consommation d'aliments riches en mauvaises graisses, en sucres libres et en sodium.

De plus, les régimes contenant des quantités importantes d'aliments ultratransformés, souvent riches en sodium, en sucre ou en mauvaises graisses, ont des conséquences négatives pour la santé.

Pour les nourrissons et les jeunes enfants{{}}

Au cours des deux premières années de la vie d'un enfant, une nutrition optimale favorise une croissance en bonne santé et améliore le développement cognitif. Elle réduit aussi le risque de surpoids, d'obésité ou de MNT à un stade ultérieur.

Les conseils pour un régime alimentaire sain chez les nourrissons et les enfants sont les mêmes que pour les adultes, en y ajoutant les éléments importants suivants :

les nourrissons devraient être allaités exclusivement au sein pendant les six premiers mois ;
il convient de poursuivre l'allaitement au sein en continu jusqu'à l'âge de deux ans voire au-delà ;
à partir de l'âge de six mois, le lait maternel doit être complété par des aliments variés, adaptés, sûrs et riches en nutriments. Il ne faut pas ajouter de sel et de sucre aux aliments de complément ;
les nourrissons et les enfants âgés de 6 à 23 mois devraient avoir une alimentation diversifiée incluant des aliments d'origine animale, tels que la viande, le poisson ou les œufs, ainsi que des fruits et des légumes ;
il faut éviter les aliments de base riches en amidon et
les aliments riches en sucre, en sel et en acides gras trans ainsi que les boissons sucrées.

Comment promouvoir une alimentation saine{{}}

L'alimentation évolue et dépend de nombreux facteurs sociaux et économiques qui se combinent de façon complexe pour façonner les habitudes alimentaires de chaque personne. Parmi ces facteurs, on peut citer les revenus, le prix des aliments (qui détermine la disponibilité et la possibilité d'acquérir des aliments sains), les préférences et les croyances personnelles, les traditions culturelles, ainsi que les aspects géographiques et environnementaux (notamment les changements climatiques). Par conséquent, un environnement alimentaire sain qui favorise un régime alimentaire diversifié, équilibré et bon pour la santé – suppose la participation de multiples secteurs et parties prenantes, parmi lesquels les pouvoirs publics et les secteurs public et privé.

Les gouvernements ont un rôle central à jouer pour créer un environnement alimentaire sain permettant aux populations d'adopter durablement des pratiques alimentaires bénéfiques pour leur santé. Les mesures fondées sur des bases factuelles, rentables et efficaces et les autres mesures recommandées que peuvent prendre les responsables pour créer un environnement alimentaire sain sont les suivantes :

instaurer une cohérence dans les politiques nationales et les plans d'investissement, notamment dans les politiques sanitaires, alimentaires, agricoles, éducatives, fiscales et commerciales pour promouvoir une alimentation saine et protéger la santé publique :
- en renforçant les mesures incitant les producteurs et les vendeurs à cultiver, utiliser et vendre des fruits et des légumes frais (par exemple, grâce à des subventions),
- en instaurant des taxes et en incitant l'industrie agroalimentaire à produire moins d'aliments transformés à forte teneur en graisses saturées, en acides gras trans, en sucres libres et en sel/sodium,
- en encourageant la reformulation des produits alimentaires pour réduire les teneurs en graisses saturées, en acides gras trans, en sucres libres et en sel/sodium, dans le but d'éliminer les acides gras trans industriels,
- en mettant en place des instruments contraignants pour protéger les enfants des impacts néfastes du marketing des produits alimentaires ;
- en établissant des normes pour favoriser des pratiques alimentaires bonnes pour la santé en veillant à la disponibilité de denrées saines, nutritives, sans danger et accessibles financièrement dans les jardins d'enfants, les écoles, les autres institutions publiques et sur les lieux de travail, et
- en encourageant les services transnationaux, nationaux et locaux de distribution des aliments et de restauration à améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits, ce qui suppose de mettre à disposition des aliments sains et abordables, et à revoir la taille et le prix des portions ;
en orientant les consommateurs pour qu'ils soient demandeurs de produits alimentaires et de repas sains :
- en sensibilisant les consommateurs aux régimes alimentaires sains,
- en mettant au point des politiques et des programmes scolaires permettant aux enfants d'adopter durablement une alimentation saine et les y encourageant,
- en mettant en œuvre des interventions incitatives visant à modifier délibérément l'architecture des choix et le contexte dans lequel les consommateurs prennent leurs décisions alimentaires, notamment la manière dont les options sont présentées, disposées et tarifées,
- en informant les enfants, les adolescents et les adultes au sujet de la nutrition et des habitudes alimentaires saines,
- en favorisant la formation culinaire, y compris dans les établissements scolaires,
- en favorisant la communication d'informations sur les points de vente, notamment grâce à des étiquettes nutritionnelles donnant des renseignements exacts, standardisés et compréhensibles sur la teneur en nutriments des aliments (conformément aux lignes directrices de la Commission du Codex Alimentarius),
- en mettant en place un étiquetage interprétatif sur la face avant pour faciliter la compréhension des consommateurs et
- en donnant des conseils sur la nutrition et le régime alimentaire dans les établissements de soins de santé primaire ;
en favorisant des pratiques adaptées pour l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants :
- en appliquant le Code international de commercialisation des substituts du lait maternel et les résolutions adoptées postérieurement par l'Assemblée mondiale de la Santé à ce sujet,
- en mettant en œuvre des politiques et des pratiques de protection des mères qui travaillent,
- en garantissant l'accès à un accompagnement de qualité sur l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants pendant la grossesse et les deux premières années de vie, et
- en défendant, en protégeant et en appuyant l'allaitement dans les services de santé et dans les communautés, notamment au moyen de l'initiative Hôpitaux amis des bébés.

Action de l'OMS{{}}

L'action de l'OMS visant à améliorer les régimes alimentaires et la nutrition repose sur les mandats que lui ont confiés ses États Membres dans le cadre des résolutions de l'Assemblée mondiale de la Santé et de l'Assemblée générale des Nations Unies. Tout a commencé avec l'adoption de la Stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé en 2004, qui appelait à une action coordonnée entre les gouvernements, la société civile, le secteur privé et l'OMS pour promouvoir des régimes alimentaires sains et l'activité physique.

Au fil du temps, d'autres résolutions, dont le Plan d'application exhaustif concernant la nutrition chez la mère, le nourrisson et le jeune enfant et ses objectifs mondiaux, ont axé l'action de l'OMS autour de trois domaines fondamentaux :

l'action ciblée ;
la protection des personnes contre les composants alimentaires et les pratiques commerciales nocifs ; et
l'action multisectorielle systémique.

Ces résolutions exigent que l'OMS soutienne tous les pays afin que n'importe qui, où qu'il se trouve, ait accès à des denrées alimentaires saines, sûres et abordables tout au long de la vie.

1. Données factuelles : lignes directrices, normes et outils
Pour s'acquitter de ces mandats, l'OMS établit des orientations pratiques factuelles fondées sur la science de la nutrition. L'OMS a établi plus de 15 lignes directrices au cours des 10 dernières années, dont des recommandations sur la réduction du sel, des sucres et des mauvaises graisses ; l'élimination des acides gras trans d'origine industrielle ; l'amélioration de l'alimentation d'appoint ; et l'aide à l'allaitement, entre autres.

2. Action de soutien : des données factuelles au résultat
L'OMS aide les pays à mettre en œuvre ces politiques dans le cadre de multiples initiatives. L'approche REPLACE, qui propose une feuille de route pour éliminer les acides gras trans d'origine industrielle, a déjà contribué à protéger plus de 50 % de la population mondiale. L'OMS co-dirige aussi d'importants efforts mondiaux – notamment le Plan d'action mondial contre l'émaciation des enfants, le Cadre pour accélérer la réduction de l'anémie et le plan d'accélération pour mettre fin à l'obésité – afin d'aider les pays à élaborer des feuilles de route nationales et à renforcer les services de soins de santé primaires.

3. Suivi des progrès : des données pour la responsabilité
L'OMS collabore avec la FAO, l'UNICEF et des partenaires du monde universitaire pour renforcer la surveillance mondiale des habitudes alimentaires et de la mise en œuvre des politiques alimentaires. L'OMS utilise des outils peu contraignants et des indicateurs standardisés pour évaluer l'apport alimentaire dans la population, ce qui permet de collecter plus souvent des données comparables. L'OMS tient également la Base de données mondiale sur les mesures alimentaires et nutritionnelles (GIFNA), permettant de suivre plus de 3100 politiques alimentaires et nutritionnelles dans le monde et ainsi les progrès accomplis et les lacunes des politiques.

Focus

Principaux repères :

Réduction de l'apport en sodium 11 mai 2026

Acides gras trans 24 janvier 2024

Sucres et caries dentaires 14 août 2025

Additifs alimentaires 16 novembre 2023

https://www.who.int/fr/news-room/fa...Liens :

Plan d'application exhaustif concernant la nutrition chez la mère, le nourrisson et le jeune enfant

Ensemble de recommandations sur la commercialisation des aliments et des boissons non alcoolisées destinés aux enfants

Directives : Sur l'apport en sodium chez l'adulte et chez l'enfant (résumé d'orientation)

Directives : Sur l'apport en potassium chez l'adulte et chez l'enfant (résumé d'orientation)

Régions de l'OMS À propos Demandes d'informations Newsletters Report misconduct

Source : https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

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Alimentation de l'adulte : des repas équilibrés au fil de la semaine - Cet article fait partie du dossier : Alimentation de l'adulte - 10 mars 2026 – Diffusion ‘ameli.fr/assure/sante'

L'équilibre alimentaire repose sur des repas suffisamment variés. Optez pour une nourriture de saison, peu riche en graisse, sel et sucre. Des repas suffisamment longs, à heures fixes, favorisent aussi une meilleure régulation du corps.

Choisir les fruits et légumes, la viande et le poisson selon la saison et leur provenance{{}}

Pour manger plus frais, apprenez à composer des menus en fonction des aliments disponibles au fil des saisons, en particulier les fruits et légumes. Cela vous permettra aussi de réaliser des économies.

Privilégiez l'utilisation de produits bruts, non transformés, les lieux de production proches de chez vous et les modes de production respectueux de l'environnement. Évitez d'acheter des produits ultratransformés.

Diversifiez les produits consommés, leur origine et lieu de production : ainsi, l'équilibre nutritionnel est assuré et vous limitez l'exposition aux contaminants présents dans l'environnement. Si vous le pouvez, introduisez dans votre alimentation des aliments bio.

Qu'est-ce qu'un aliment ultratransformé (AUT) ?{{}}

Les aliments ultratransformés sont des produits industriels caractérisés par la présence d'additifs alimentaires, colorants, émulsifiants et conservateurs. Les aliments d'origine subissent de nombreuses transformations chimiques, physiques ou biologiques par des procédés industriels. Le produit final devient alors riche en calories et perd ses (fibres, vitamines, minéraux et antioxydants).

Parmi les aliments ultratransformés, on trouve :

les sodas classiques et light ainsi que les boissons énergisantes ;
les cordons bleus, bâtonnets et nuggets à base de volaille, de poisson, ou de viande reconstituée ;
les nouilles instantanées, les soupes de légumes déshydratés et la purée en flocon ;
les pizzas industrielles et tous les autres repas préparés ;
la plupart des pains de mie et brioches industriels, barres de céréales ou énergétiques, céréales soufflées et de nombreux gâteaux et biscuits industriels ;
les desserts sucrés à base de fruits additionnés de sucres, d'arômes artificiels et d'agents texturants ;
la plupart des légumes assaisonnés avec des sauces prêtes à l'emploi ;
les galettes végétales (substituts de viande) contenant des additifs (texturants, exhausteurs de gout…) ;
les chewing-gums et bonbons avec colorants ou édulcorants ;
les substituts de repas et de plats en poudre ou enrichis ;
les aliments (yaourts, boissons, biscuits…) édulcorés.

Ces produits, en plus d'être gras, salés et sucrés, contiennent de nombreux additifs et sont le plus souvent classés sur la liste E du Nutriscore. Privilégiez les produits ayant le moins d'additifs car on n'en connaît pas l'impact sur la santé.

Quand cela est possible, cuisinez des produits bruts, non préparés frais, surgelés ou en conserve.

Lire les informations données par l'étiquetage nutritionnel{{}}

Lisez bien les informations nutritionnelles sur les étiquettes. Vous pourrez ainsi comparer la teneur en calories, protides, lipides (graisses), sucres et sodium (sel) de diverses marques ou variétés d'aliments.

L'étiquetage nutritionnel informe sur la valeur énergétique et les contenus dans un produit. Lorsque la composition nutritionnelle est détaillée, il est intéressant de regarder les taux de sucre et de graisse pour 100 g ou 100 ml de produit. N'hésitez pas à comparer les produits entre eux avant de faire votre choix.

Le Nutri-Score se met en place progressivement, il est encore facultatif (seule la liste des ingrédients est obligatoire). Ce logo est établi en fonction du calcul d'un score prenant en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur en à favoriser (fibres, protéines par exemple) et en à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres par exemple).

Il informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit, en le positionnant sur une échelle à 5 niveaux associant des lettres (A, B, C, D et E) à des couleurs :

Les produits les mieux classés seront en A ou B (couleur verte).
Les produits préparés du commerce gras, salés et sucrés sont classés en D ou E (couleur orange et rouge) dans le Nutri-Score. Essayez d'en limiter la consommation.

Consulter l'article Nouveau Nutri-Score : encore + juste, encore + utile sur le site Manger Bouger.

Choisir les fruits et légumes, la viande et le poisson selon la saison et leur provenance{{}}

Qu'est-ce qu'un aliment ultratransformé (AUT) ?{{}}

Parmi les aliments ultratransformés, on trouve :

les sodas classiques et light ainsi que les boissons énergisantes ;
les cordons bleus, bâtonnets et nuggets à base de volaille, de poisson, ou de viande reconstituée ;
les nouilles instantanées, les soupes de légumes déshydratés et la purée en flocon ;
les pizzas industrielles et tous les autres repas préparés ;
la plupart des pains de mie et brioches industriels, barres de céréales ou énergétiques, céréales soufflées et de nombreux gâteaux et biscuits industriels ;
les desserts sucrés à base de fruits additionnés de sucres, d'arômes artificiels et d'agents texturants ;
la plupart des légumes assaisonnés avec des sauces prêtes à l'emploi ;
les galettes végétales (substituts de viande) contenant des additifs (texturants, exhausteurs de gout…) ;
les chewing-gums et bonbons avec colorants ou édulcorants ;
les substituts de repas et de plats en poudre ou enrichis ;
les aliments (yaourts, boissons, biscuits…) édulcorés.

Quand cela est possible, cuisinez des produits bruts, non préparés frais, surgelés ou en conserve.

Lire les informations données par l'étiquetage nutritionnel{{}}

Il informe sur la qualité nutritionnelle d'un produit, en le positionnant sur une échelle à 5 niveaux associant des lettres (A, B, C, D et E) à des couleurs :

Les produits les mieux classés seront en A ou B (couleur verte).
Les produits préparés du commerce gras, salés et sucrés sont classés en D ou E (couleur orange et rouge) dans le Nutri-Score. Essayez d'en limiter la consommation.

Consulter l'article Nouveau Nutri-Score : encore + juste, encore + utile sur le site Manger Bouger.

Planifier ses repas{{}}

Sur une journée, l'alimentation s'organise autour de trois repas principaux, pris à des horaires les plus fixes possibles pour une bonne régulation de l'organisme.

Le petit déjeuner est de préférence copieux et complet chaque matin, car il fournit l'énergie nécessaire pour la matinée. Pour un meilleur équilibre, mangez :

un produit céréalier (pain complet, céréales peu sucrées) ;
un produit laitier (verre de lait, yaourt) ;
un fruit ;
une boisson non sucrée (eau, thé, café).

Si vous en ressentez le besoin, prenez aussi une collation ou un goûter pour patienter jusqu'au prochain repas.

Toutefois respectez un délai de 2 h entre cet en-cas et le prochain repas et privilégiez les fruits, légumes et produits céréaliers complets.

Des repas équilibrés et variés{{}}

Évitez les portions et consommations excessives, mais des excès alimentaires exceptionnels ne remettent pas en cause l'équilibre alimentaire.

Ne consommez pas régulièrement des aliments grillés ou avec un fort brunissement (cuisson au barbecue par exemple). Pensez à éliminer les parties brûlées ou très brunes.

Les compléments alimentaires ne sont pas recommandés en dehors des prescriptions médicales.

Vous manquez d'idées pour composer des menus équilibrés ? Le site Manger Bouger - La Fabrique à menus est là pour vous aider.

Un repas équilibré{{}}

La convivialité et le plaisir de manger, deux aspects essentiels des repas{{}}

Essayez de manger avec d'autres personnes. Le repas est un temps de convivialité et d'échange en famille, entre amis ou entre collègues de travail. Pour l'enfant, c'est aussi un moment structurant.

Prenez plaisir à manger en élaborant des repas variés.

Le repas doit être suffisamment long pour que le cerveau se concentre sur les signaux digestifs (ex. : mastication), faisant ainsi apparaître la sensation de satiété. Prenez le temps de déguster et de bien mâcher les aliments. Évitez de manger vite tout en faisant autre chose en même temps (travailler sur ordinateur, regarder la télévision, etc.)

Attention aux régimes amaigrissants ...qui font grossir{{}}

En cas de surpoids, la restriction calorique et les déséquilibres alimentaires entraînés par des régimes alimentaires restrictifs mal conduits, sont associés à une reprise de poids, en raison des modifications du métabolisme énergétique et la diminution de la masse musculaire.

En outre, tout régime amaigrissant strict comporte des risques de dénutrition et a des conséquences sur la santé osseuse, cardiovasculaire et rénale. La mise en place d'un tel régime peut être le signe d'une souffrance psychologique (anorexie ou boulimie par exemple).

Aussi, un régime amaigrissant n'est pas anodin et doit faire l'objet d'une prise en charge par un professionnel de santé spécialiste en nutrition.

Lorsqu'elle est associée à une alimentation équilibrée, l'activité physique contribue à une meilleure qualité de vie et participe à la prévention de nombreuses maladies chroniques.

Pratiquer régulièrement une activité physique{{}}

L'activité physique est de différents types et dans toutes les situations du quotidien : se déplacer à pied, prendre les escaliers, bricoler, jardiner... L'exercice physique ne se limite pas au sport.

L'activité physique doit être régulière pour avoir un effet positif sur la santé. C'est pourquoi il est recommandé de faire au moins 30 min d'activités physiques dynamiques (activités entrainant un essoufflement) par jour. Pour plus de bienfaits sur la santé, il est recommandé de faire deux fois par semaine des activités de renforcement musculaire, d'assouplissement et d'équilibre.

Diminuer ses comportements sédentaires{{}}

En effet, c'est la concomitance de l'augmentation de l'activité physique et de la réduction des temps de sédentarité (être assis, couché ou debout sans bouger) qui produit les effets les plus bénéfiques sur la santé.

Le but, pour un adulte, est de diminuer progressivement le temps total sédentaire à moins de 7 heures par jour entre le lever et le coucher.

De plus, il est fortement conseillé de rompre les temps de sédentarité (par exemple les temps passés assis au bureau ou derrière les écrans) par des pauses d'au moins une minute toutes les heures ou de 5 à 10 minutes toutes les 90 minutes, pauses pendant lesquels la personne passe de la position assise à la position debout avec une activité physique d'intensité faible (par exemple, se lever pour ranger un livre ou marcher lentement).

Check-list bien-être{{}}

J'augmente :

les fruits et légumes en privilégiant les légumes ;
les légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches, etc.) ;
les fruits à coque ni salés ni sucrés ;
la cuisine fait maison à partir de produits bruts ;
l'activité physique.

Je vais vers :

les céréales complètes ;
les poissons gras et maigres en alternance ;
l'huile de colza, de noix et d'olive ;
les produits laitiers ;
les produits de saison, produits localement et, si possible bio ;.

Je réduis :

l'alcool ;
les boissons sucrées et le sucre ;
les aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés ;
les produits salés et le sel ;
la charcuterie ;
la viande : bœuf, veau, porc, mouton, agneau, abats ;
les produits de Nutri-Score D et E ;
le temps passé assis, couché ou debout sans bouger.

Une étude de Santé publique France dresse un état des lieux détaillé pour l'année 2021 sur les habitudes alimentaires des Français comparées aux recommandations du Programme National Nutrition Santé.

Fruits et légumes : encore trop peu consommés

Seuls 1 homme sur 5 et 1 femme sur 4 consommaient au moins cinq fruits et légumes par jour.

À l'inverse, 65,5 % des hommes et 57,1 % des femmes étaient des « petits consommateurs », c'est-à-dire qu'ils consommaient moins de 3,5 fruits et légumes par jour.

Ces faibles niveaux de consommation sont particulièrement marqués chez les jeunes adultes, les personnes peu diplômées et les ménages avec enfants, notamment les familles monoparentales.

Féculents complets et légumes secs : les oubliés de l'alimentation

Les féculents complets (pain complet, riz complet, pâtes complètes…) sont peu consommés. Seulement 28,9 % des hommes et 26,2 % des femmes en consomment quotidiennement.

De leur côté, les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots secs, etc.), riches en fibres, sont consommés au moins deux fois par semaine par à peine un adulte sur quatre.

Les boissons sucrées consommées en quantité élevée

La consommation de boissons sucrées reste quant à elle préoccupante, avec une différence marquée entre les sexes. En 2021, près d'un homme sur cinq buvait plus d'un verre par jour, contre une femme sur dix. Des chiffres alarmants car la consommation excessive de ces produits est associée à des risques accrus de surpoids, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Les inégalités sociales et régionales face à l'alimentation

Les personnes les plus diplômées et les ménages à revenu élevé consomment davantage de fruits, légumes et féculents complets. À l'inverse, les ménages modestes consomment plus souvent des légumes secs, probablement en raison de leur faible coût.

Des disparités régionales ont également été observées : certains territoires comme les Hauts-de-France cumulent des indicateurs nutritionnels défavorables.

Vous pouvez lire la bande dessinée Mieux manger – pour prendre soin de ma santé sur le site santebd.org. La BD décrit de manière simple ce qu'est une alimentation équilibrée et comment mieux manger.

Ce document a été réalisé par l'association CoActis Santé avec des personnes en situation de handicap. Il contient des images et des mots simples. C'est pourquoi il est facile à lire et à comprendre (FALC).

Source : https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/alimentation/alimentation-adulte/alimentation-adulte-equilibre-repas

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Fatigue, manque d'énergie, brouillard mental… Les 9 aliments à mettre plus souvent dans votre assiette - Mis à jour le 31/07/2026 à 08:05, par La rédaction de Doctissimo – Document ‘doctissimo.fr'

Fatigue persistante, manque de concentration, moral en dents de scie ? Ces 9 aliments riches en vitamine B pourraient changer vos journées sans bouleverser votre assiette.{{}}

Quand on pense vitamines, on a souvent en tête la vitamine C ou D. Les vitamines B, quant à elles, passent souvent sous les radars. Pourtant, elles sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Au nombre de huit (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12), elles participent à la transformation des aliments en énergie, soutiennent le système nerveux et contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire.

Selon les spécialistes de la nutrition, un apport insuffisant peut favoriser une fatigue persistante, des difficultés de concentration ou encore une baisse de tonus. Heureusement, il est souvent possible d'augmenter naturellement ses apports grâce à une alimentation variée.

Pourquoi les vitamines B sont essentielles à votre organisme{{}}

Les vitamines du groupe B interviennent dans de nombreux mécanismes indispensables à la santé.

Elles participent notamment :

A la production d'énergie à partir des glucides, des lipides et des protéines ;
Au fonctionnement normal du système nerveux ;
A la fabrication de certains neurotransmetteurs impliqués dans la mémoire, l'humeur et la concentration ;
Au renouvellement des cellules ;
Au maintien des défenses immunitaires.

La vitamine B12, en particulier, joue un rôle clé dans la protection des nerfs et dans le bon fonctionnement du cerveau. Quant à la vitamine B9 (ou acide folique), elle est essentielle à la fabrication des cellules et particulièrement importante pendant la grossesse.

Les 9 aliments les plus riches en vitamines B{{}}

Bonne nouvelle : nul besoin de se tourner vers des compléments alimentaires si votre alimentation est suffisamment diversifiée. Ces aliments permettent déjà de faire le plein.

1. Les œufs{{}}

Ils constituent une excellente source de biotine (vitamine B8), mais aussi de vitamines B12, B5, B2 et B9. Un seul œuf apporte une part importante des besoins quotidiens en plusieurs vitamines B.

2. Le yaourt grec{{}}

Riche en vitamine B12 et en riboflavine (B2), il constitue un excellent choix au petit-déjeuner ou au goûter. En plus, il apporte des protéines qui favorisent la satiété.

3. Les légumes verts à feuilles{{}}

Épinards, kale, roquette ou laitue sont particulièrement riches en vitamine B9. Pour préserver au mieux cette vitamine, il est préférable de les consommer crus ou très peu cuits.

4. Les lentilles{{}}

Elles apportent notamment de la vitamine B9, mais aussi des fibres et des protéines végétales. Un aliment intéressant pour les personnes qui réduisent leur consommation de viande.

5. Les graines de tournesol{{}}

Ces petites graines renferment plusieurs vitamines du groupe B, notamment les vitamines B1, B3, B5, B6 et B9. Une poignée suffit à enrichir une salade ou un yaourt.

6. Le saumon{{}}

Ce poisson gras fournit de la vitamine B12, mais aussi de la vitamine B6. En prime, il apporte des oméga-3 bénéfiques pour le cerveau et le système cardiovasculaire.

7. Les sardines{{}}

Peu coûteuses, elles figurent parmi les meilleures sources naturelles de vitamine B12 et constituent également un excellent apport en protéines.

8. Le foie{{}}

Le foie de bœuf fait partie des aliments les plus concentrés en vitamines B, notamment en vitamine B12, B9 et B3. Sa consommation reste toutefois occasionnelle en raison de sa très forte teneur en vitamine A.

9. La levure nutritionnelle{{}}

Très appréciée des personnes végétariennes et végétaliennes, elle est naturellement riche en plusieurs vitamines B. Certaines sont même enrichies en vitamine B12.

Comment répartir ces aliments au cours de la journée ?{{}}

Pas besoin de révolutionner vos repas pour augmenter vos apports.

Vous pouvez par exemple opter pour :

Un petit-déjeuner avec un yaourt grec, des flocons d'avoine et un peu de levure nutritionnelle ;
Une salade composée de légumes verts, de lentilles et d'un œuf au déjeuner ;
Un dîner avec du saumon ou des sardines accompagnés de légumes.

En variant les sources alimentaires, il est généralement possible de couvrir les besoins quotidiens en vitamines B.

Les compléments sont-ils toujours nécessaires ?{{}}

Dans la plupart des cas, une alimentation équilibrée suffit. En revanche, certaines populations présentent un risque accru de carence, notamment les personnes âgées, celles souffrant de troubles de l'absorption digestive ou les personnes suivant un régime végétalien.

En effet, la vitamine B12 est naturellement présente presque exclusivement dans les aliments d'origine animale. Une supplémentation peut donc être nécessaire, mais elle doit être discutée avec un professionnel de santé après un bilan adapté.

Enfin, si une fatigue importante persiste malgré une alimentation équilibrée, mieux vaut consulter. Elle peut être liée à une carence en vitamines B, mais aussi à de nombreuses autres causes qui nécessitent un avis médical.

Diapo : Les aliments riches en vitamine B9

EN BREF :

Fatigue chronique, troubles de la concentration et rôle des vitamines B sont abordés à partir des analyses de Journal des Femmes Santé et Phytonut.
Neuf aliments riches en vitamine B sont présentés pour soutenir énergie, système nerveux et immunité, des légumes verts aux œufs, poissons et abats.
Un exemple de journée type montre comment organiser ces sources de vitamines B du petit-déjeuner au dîner pour viser une vitalité plus stable.

Sources : 9 Vitamin B-Rich Foods To Boost Your Body And Brain Vitality, Vogue, septembre 2025.

Contacts : La régie La rédaction - Le groupe : Reworld Media - Le site : Qui sommes-nous ? Comité d'experts de Doctissimo …

Source : https://www.doctissimo.fr/nutrition/news-nutrition/fatigue-manque-denergie-brouillard-mental-les-9-aliments-a-mettre-plus-souvent-dans-votre-assiette-789506.htm

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'Cela peut aider votre corps à brûler plus de graisses', l'habitude simple du petit-déjeuner à mettre en place, selon les nutritionnistes Mis à jour le 31/07/2026 à 07:16 , par Clémentine Allox – Publication ‘doctissimo.fr'

Croissant, bol de céréales ou estomac vide : ton premier repas oriente déjà la combustion naturelle des graisses. Comment le transformer en allié tout en soulageant ton corps ?

Le petit-déjeuner est souvent présenté comme le repas le plus important de la journée. Pourtant, certaines personnes le sautent, notamment dans le cadre du jeûne intermittent, tandis que d'autres misent sur un repas copieux pour éviter les fringales. Alors, quelle est la meilleure stratégie pour favoriser la combustion naturelle des graisses ?

Selon plusieurs travaux récents relayés par des spécialistes de la nutrition, la réponse dépend avant tout de la composition du premier repas de la journée.

Un petit-déjeuner riche en protéines pourrait favoriser la satiété{{}}

Après une nuit de jeûne, l'organisme utilise naturellement une partie de ses réserves énergétiques. Mais un petit-déjeuner très sucré – composé par exemple de céréales raffinées, de viennoiseries ou d'un jus de fruits – entraîne une hausse rapide de la glycémie et de l'insuline, ce qui favorise le stockage de l'énergie plutôt que l'utilisation des graisses.

À l'inverse, un repas riche en protéines, en fibres et en bonnes graisses permettrait de prolonger la sensation de satiété tout en limitant les pics de glycémie.

Des études publiées en 2024 et relayées par le site spécialisé Gorecettes indiquent qu'un petit-déjeuner riche en protéines pourrait augmenter la satiété de 25 à 30 % par rapport à un petit-déjeuner principalement composé de sucres rapides. Résultat : moins de fringales en fin de matinée et une énergie plus stable tout au long de la journée.

Quels aliments privilégier le matin ?{{}}

Pour les nutritionnistes, le petit-déjeuner idéal ressemble davantage à une assiette équilibrée qu'à un repas composé de produits ultratransformés.

Vous pouvez par exemple associer :

Des œufs ou un yaourt grec riche en protéines ;
Des flocons d'avoine ou du pain complet pour les fibres ;
Un fruit entier plutôt qu'un jus de fruits ;
Une poignée de noix, d'amandes ou quelques tranches d'avocat pour leurs bonnes graisses.

Cette combinaison aide à ralentir l'absorption des sucres, à maintenir une glycémie plus stable et à limiter les envies de grignotage avant le déjeuner.

Faut-il sauter le petit-déjeuner ?{{}}

Les adeptes du jeûne intermittent soulignent également que repousser le premier repas de la journée peut prolonger la période de jeûne nocturne et laisser davantage de temps à l'organisme pour puiser dans ses réserves.

Certaines études suggèrent que cette stratégie peut convenir à des adultes en bonne santé qui ne ressentent ni baisse d'énergie ni faim excessive. En revanche, elle n'est pas adaptée à tout le monde. Chez certaines personnes, elle peut entraîner des fringales importantes plus tard dans la journée et conduire à manger davantage.

Le meilleur choix reste celui qui vous convient{{}}

Au final, il n'existe pas de petit-déjeuner universel. Que vous mangiez dès le réveil ou un peu plus tard, les spécialistes s'accordent sur un point : privilégier des aliments riches en protéines, en fibres et en bonnes graisses semble plus bénéfique qu'un repas très sucré.

L'objectif n'est donc pas seulement de favoriser la combustion des graisses, mais aussi d'apporter une énergie durable, de limiter les variations de glycémie et de soutenir le fonctionnement de l'organisme tout au long de la matinée.

EN BREF :

WELT, Gorecettes et Ernährungs Umschau passent au crible le petit-déjeuner, entre croissant, jeûne matinal et repas protéiné, à la lumière d'études récentes de 2024.
L'analyse montre comment choisir protéines, fibres et bonnes graisses le matin peut soutenir la combustion naturelle des graisses et limiter les à-coups de glycémie.
Le débat reste ouvert entre sauter le petit-déjeuner, le décaler ou l'alléger, avec des nuances importantes selon ton profil et ta façon de manger.

Sources :

„Das kann die natürliche Fettverbrennung fördern und den Körper entlasten“, Welt.de.
Dalgaard LB, Kruse DZ, Norup K, Andersen BV, Hansen M. A dairy-based, protein-rich breakfast enhances satiety and cognitive concentration before lunch in overweight to obese young females : A randomized controlled crossover study. J Dairy Sci. 2024 May ;107(5):2653-2667. doi : 10.3168/jds.2023-24152. Epub 2023 Dec 21. PMID : 38135050.

Source : https://www.doctissimo.fr/nutrition/news-nutrition/cela-peut-aider-votre-corps-a-bruler-plus-de-graisses-lhabitude-simple-du-petit-dejeuner-a-mettre-en-place-selon-les-nutritionnistes-789540.htm

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Après 60 ans, ces 4 types d'aliments pourraient améliorer votre bien-être - Mis à jour le 01/08/2026 à 18:30, par Louise Ballongue – Publication ‘doctissimo.fr'

Et si votre assiette vous aidait aussi à garder le moral ? Une vaste étude montre que quatre familles d'aliments sont associées à un meilleur bien-être psychologique après 60 ans.

Après 60 ans, bien manger ne servirait pas seulement à protéger son cœur ou sa mémoire. Une vaste étude menée auprès de plus de 3 000 seniors suggère que certains aliments sont associés à un meilleur bien-être psychologique.

Ce rapport, mené par la chercheuse Pepper Thanaporn Theeraoat, met en avant quatre familles d'aliments : les fruits, les légumes, le poisson et les aliments riches en graisses polyinsaturées, comme les oméga-3 et les oméga-6. 'Comme le montrent les résultats de notre étude, différents types d'aliments sont associés de manière différente au bien-être', explique-t-elle. 'Les fruits et les légumes sont davantage liés au bien-être eudémonique, tandis que le poisson est associé au bonheur ressenti.'

Pourquoi ces aliments sont associés à un meilleur moral après 60 ans{{}}

Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs de l'English Longitudinal Study of Ageing (ELSA) ont analysé les données recueillies en 2018 et 2019 auprès de plus de 3 000 adultes âgés. Ils ont pris en compte de nombreux facteurs pouvant influencer le bien-être, comme l'âge, le niveau de vie, l'isolement social ou encore les symptômes dépressifs.

En moyenne, les participants consommaient seulement deux portions de fruits et légumes par jour, et plus de la moitié déclaraient ne jamais manger de poisson. Les apports en graisses polyinsaturées restaient également faibles.

Malgré cela, les résultats montrent une tendance nette. Les fruits et les légumes étaient systématiquement associés au bien-être eudémonique, c'est-à-dire au sentiment de mener une vie qui a du sens et de maintenir des relations positives avec les autres. Le poisson, lui, était davantage lié au bonheur au quotidien, autrement dit aux émotions positives ressenties. Les graisses polyinsaturées semblaient elles aussi bénéfiques, même si leur effet était moins marqué après prise en compte de l'ensemble des facteurs étudiés.

Les chercheurs rappellent toutefois qu'il s'agit d'une étude observationnelle. Autrement dit, elle ne prouve pas que ces aliments rendent plus heureux. En revanche, elle montre que les personnes qui en consomment davantage déclarent aussi un meilleur bien-être psychologique.

Comment mettre ces résultats en pratique ?{{}}

Bonne nouvelle : les recommandations restent simples et rejoignent celles déjà connues pour préserver la santé. Les spécialistes conseillent de consommer au moins cinq portions de fruits et légumes par jour, soit environ 400 grammes au total, ainsi que deux portions de poisson par semaine, d'environ 140 grammes chacune.

Concrètement, cela peut se traduire par une salade de crudités au déjeuner, un fruit au goûter, une généreuse portion de légumes au dîner et, deux fois par semaine, du saumon, des sardines ou du maquereau.

Les bonnes graisses se trouvent également dans les huiles de colza ou de noix, les graines oléagineuses et certaines margarines riches en acides gras insaturés.

Pour Mir Ali, chirurgien au MemorialCare Surgical Weight Loss Center, ces résultats vont dans le même sens que les connaissances actuelles : 'J'y vois une raison supplémentaire d'éduquer les gens dès le plus jeune âge à l'importance d'une alimentation saine. Le manque de compréhension de l'impact de l'alimentation sur tous les aspects de la santé contribue fortement à la montée de nombreux problèmes de santé en vieillissant.'

Des résultats encourageants, mais encore des limites{{}}

Les auteurs invitent néanmoins à interpréter ces résultats avec prudence. L'étude repose sur deux rappels de 24 heures, une méthode qui dépend de la mémoire des participants.

'Les gens ne se souviennent pas toujours de ce qu'ils mangent, sauf s'ils notent réellement tout dans un journal alimentaire', rappelle Yoshua Quinones, interniste à New York. Il souligne également que ces résultats concernent uniquement des personnes âgées vivant en Angleterre et ne sont donc pas forcément transposables à d'autres populations.

De son côté, Pepper Thanaporn Theeraoat estime que des essais cliniques sont nécessaires pour confirmer ces observations.

En attendant, la chercheuse rappelle que l'alimentation reste un levier sur lequel chacun peut agir : 'Comme l'alimentation est modifiable, augmenter la consommation d'aliments sains tels que les fruits, les légumes, le poisson et les bonnes graisses peut jouer un rôle (...) pour soutenir le bien-être psychologique.'

Diapo : Les fruits et les légumes à ne surtout pas mettre au réfrigérateur

EN BREF :

Une étude a analysé les habitudes alimentaires de plus de 3.000 seniors.
Or, les résultats montrent que la consommation de fruits, légumes, poisson et graisses polyinsaturées est associée à un meilleur bien-être psychologique chez les personnes âgées.
Découvrez comment ces aliments peuvent influencer votre moral et pourquoi il est important d'adopter une alimentation saine après 60 ans.

Sources 4 types of foods can boost happiness, well-being in aging adults, Medical News Today.

Contacts : La régie La rédaction - Le groupe : Reworld Media - Le site : Qui sommes-nous ? - Comité d'experts de Doctissimo …

Source : https://www.doctissimo.fr/nutrition/news-nutrition/apres-60-ans-ces-4-types-daliments-pourraient-ameliorer-votre-bien-etre-788966.htm

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Selon cette diététicienne, ces 5 aliments japonais pourraient vous aider à vivre plus longtemps - Mis à jour le 30/07/2026 à 20:30, par Louise Ballongue – Publication ‘doctissimo.fr'

Pourquoi les Japonais vivent-ils si longtemps ? Pour la nutritionniste Asako Miyashita, une partie de la réponse se trouve dans ces cinq aliments que chacun peut facilement adopter.

Au Japon, la longévité n'est pas un mythe. Selon le ministère japonais de la Santé, plus de 95 000 personnes âgées de 100 ans ou plus y vivaient en 2024. Les chercheurs attribuent cette exceptionnelle espérance de vie à plusieurs facteurs : un bon accès aux soins, des liens sociaux solides… mais aussi une alimentation qui protège l'organisme au fil des années.

C'est dans ce contexte que la nutritionniste japonaise Asako Miyashita s'est intéressée aux aliments japonais. Ayant grandi à Tokyo, elle explique avoir appris très tôt à considérer l'alimentation comme un 'pilier' de la santé. Voici donc les cinq aliments qu'elle consomme régulièrement pour mieux vieillir.

Les cinq aliments japonais qui favoriseraient la longévité{{}}

Premier aliment incontournable : la patate douce violette satsuma imo, particulièrement populaire sur l'île d'Okinawa. Elle est riche en anthocyanes, des pigments antioxydants responsables de sa couleur violette. Or, d'après des chercheurs, ces composés pourraient contribuer à ralentir le vieillissement cellulaire en aidant les cellules à mieux résister au stress oxydatif. La patate douce orange reste aussi une excellente alternative grâce à sa richesse en vitamine A, en bêta-carotène et en vitamines du groupe B.

L'autre ingrédient clé de son quotidien ? La soupe miso, préparée à partir de pâte de soja fermentée. Naturellement riche en bonnes bactéries, elle participe à l'équilibre du microbiote intestinal. Une vaste étude japonaise, diffusée dans la revue BMJ, a même associé une consommation régulière de soja fermenté à une diminution d'environ 11 % du risque de décès prématuré chez les femmes et de 10 % chez les hommes.

Le radis blanc daikon doit aussi être privilégié. Il apporte des polyphénols, notamment de l'acide férulique et de la quercétine, étudiés pour leurs propriétés anti-inflammatoires et leur rôle dans le soutien du système immunitaire. D'autres analyses montrent également que 100 grammes de daikon couvrent nos besoins quotidiens en vitamine C.

L'experte ajoute aussi régulièrement des algues à ses repas, notamment du wakamé et du kombu. Elles apportent de la vitamine E, du calcium, des folates, du magnésium ainsi que de nombreuses fibres, des nutriments associés à une meilleure santé cardiovasculaire.

Enfin, le poisson gras occupe une place centrale dans son alimentation. Saumon, maquereau ou thon sont riches en oméga-3, des acides gras qui contribuent à réguler la tension artérielle, à limiter l'inflammation et à préserver les fonctions cérébrales. La nutritionniste explique en consommer un peu chaque jour.

D'Okinawa aux 'zones bleues', les mêmes habitudes reviennent{{}}

Ces recommandations font écho aux observations de Dan Buettner, spécialiste des 'zones bleues', ces régions du monde où les habitants vivent particulièrement longtemps.

Il résume : 'La façon dont nous mangeons joue un rôle majeur dans notre capacité à vivre longtemps et en bonne santé.'À l'inverse, il souligne que l'on n'y retrouve pratiquement pas 'd'aliments ultra-transformés, de viandes salées, de sucre, de plats préparés avec des ingrédients de mauvaise qualité ni de portions XXL.'

Comment s'inspirer de ce régime au quotidien ?{{}}

Inutile de bouleverser son alimentation du jour au lendemain. Commencer par intégrer un bol de soupe miso, ajouter quelques algues à ses repas ou consommer du poisson gras une à deux fois par semaine constitue déjà une bonne base.

Quelques précautions restent toutefois nécessaires : le miso est naturellement riche en sel, les algues apportent beaucoup d'iode et il est préférable de varier les espèces de poissons consommées afin de profiter de leurs bienfaits tout en limitant l'exposition à certains contaminants.

Diapo : Les 10 légumes les moins caloriques

EN BREF :

Au Japon, la nutritionniste Asako Miyashita met en avant des aliments de longévité inspirés du régime traditionnel d'Okinawa.
Selon elle, cinq aliments emblématiques de la cuisine japonaise concentrent des antioxydants, des fibres, des oméga-3 et des aliments fermentés.
Ce contenu détaille la façon d'intégrer ces aliments de longévité au quotidien, avec des astuces simples et quelques garde-fous surprenants.

Source scientifique : 100 Jahre alt werden ! 5 Lebensmittel aus Japan sollen es möglich machen,

Source : https://www.doctissimo.fr/nutrition/news-nutrition/selon-cette-dieteticienne-ces-5-aliments-japonais-pourraient-vous-aider-a-vivre-plus-longtemps-789411.htm

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Lectures régulières recommandées avec la revue PLURIEL NATURE

La revue PLURIEL NATURE est un magazine bimestriel gratuit, distribuée à chaque parution en France métropolitaine dans les magasins diététiques et de produits biologiques, certains thérapeutes ou salons spécialisés…

Les rubriques sont les suivantes :

• Alimentation biologique et diététique,

• Compléments alimentaires,

• Cosmétiques au naturel,

• Médecines non conventionnelles reconnues par l'Europe,

• Psychologie et développement personnel,

• Salons du mieux-vivre au naturel,

• Habitat sain et écoproduits,

• Commerce équitable,

• Information sur les objectifs du développement durable et les enjeux écologiques pour les générations actuelles et futures (enjeux collectifs et individuels),

• Agriculture durable et biologique,

• Facteurs naturels de santé et protection de la biosphère (air, eau, faune et flore, aliments, …),

• Brèves d'actualité sur tous ces sujets.

Voir à cette source : https://pluriel-nature.fr/

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Addenda – Recette de saison - Ce gâteau au chocolat est 3 fois moins calorique grâce à ce légume star de saison - Mis à jour le 01/08/2026 à 09:45 – Diffus& par La rédaction Top Santé

En plein été, un gâteau au chocolat à la courgette sans beurre affole Instagram avec une promesse trois fois moins calorique. Entre recette virale et décryptage santé, ce dessert bluffant réserve quelques surprises.

EN BREF :

Fin juillet 2025, Jean-Baptiste Kapoudjian diffuse sur Instagram un gâteau au chocolat à la courgette sans beurre, relayé par le site Marmiton.
La courgette mixée remplace une partie des ingrédients habituels pour alléger le gâteau, tout en promettant une texture fondante et un goût de chocolat intact.
Promesse de parts à 80 kcal et mentions sans gluten : le calcul exact et quelques nuances pourraient bien modifier la façon d'en profiter.

En plein été, les courgettes débordent des étals… et se faufilent jusque dans le dessert. Sur Instagram, le créateur de contenus Jean-Baptiste Kapoudjian a mis au point un gâteau au chocolat à la courgette (sans beurre) relayé par le site culinaire Marmiton dans un article du 31 juillet 2025. Sa promesse : un gâteau ultra moelleux, 'totalement invisible au goût' et annoncé comme '3 fois moins calorique' qu'une version classique.

Dans cette recette virale, la courgette mixée remplace le beurre, la farine et le sucre ajouté dans la pâte, au profit d'œufs, de cacao amer et de vanille. L'influenceur affirme qu'une part tourne autour de 80 kcal contre environ 250 kcal pour un gâteau au chocolat traditionnel. D'autres sites de recettes affichent pourtant des valeurs allant de 185 à 320 kcal la portion, ce qui interroge sur ce fameux '3 fois moins calorique'… sans remettre en cause l'intérêt de cette version allégée.

Pourquoi la courgette allège le gâteau au chocolat{{}}

La clé, c'est la courgette mixée finement dans la pâte. Ce légume star de saison contient environ 94 % d'eau et apporte des fibres pour un apport calorique très bas, comme le rappelle le site de recettes MonCoachGourmand. Sur son compte @jb_jumpingggg, Jean-Baptiste Kapoudjian résume l'intérêt de cette astuce : 'Elle apporte du moelleux sans aucune matière grasse, elle est ultra faible en calories, riche en fibres, et totalement invisible au goût ! Un légume dans un gâteau ? Oui, et c'est ce qui le rend si léger et fondant.'

Cette eau joue le rôle d'agent de texture, là où on aurait utilisé du beurre ou de l'huile. La maison d'édition culinaire Marabout résume l'idée en une phrase : 'Pas besoin de la presser, son eau remplace le beurre'. Sur les réseaux sociaux, les réactions confirment l'effet bluffant : 'On ne fait plus que celui-là à la maison ! C'est un délice', écrit une internaute, pendant qu'une autre s'enthousiasme : 'Génial et sans gluten en plus ! J'adopte illico ! Merci'.

La recette du gâteau au chocolat à la courgette sans beurre{{}}

Pour réaliser cette recette virale de gâteau au chocolat à la courgette (sans beurre), il faut seulement quelques ingrédients :

1 courgette
3 œufs
3 cuillères à soupe de cacao en poudre amer (non sucré)
Un peu d'extrait liquide de vanille
2 barres de chocolat pour le cœur fondant

La préparation reste tout aussi minimale. On lave, épluche et coupe la courgette en morceaux, puis on la mixe avec les œufs, le cacao et la vanille jusqu'à obtenir une crème homogène. La pâte est versée dans un moule à cake, deux barres de chocolat sont glissées au centre, puis le tout cuit 25 minutes à 160 °C. Un gâteau au chocolat à la courgette sans beurre se définit précisément comme un dessert où la courgette mixée remplace la matière grasse et la farine, ce qui réduit la densité calorique tout en gardant une texture fondante.

'3 fois moins calorique' et sans gluten : le décryptage{{}}

La promesse '3 fois moins calorique' repose sur l'estimation de Jean-Baptiste Kapoudjian : environ 80 kcal la part contre 250 kcal pour un gâteau au chocolat classique. D'autres recettes de gâteau chocolat-courgette affichent cependant 185 kcal la portion (sur MonCoachGourmand) ou 320 kcal (chez le blogueur Hervé Cuisine). Cet écart tient à plusieurs paramètres : quantité et type de chocolat, ajout ou non de sucre, présence de farine ou de fécule, taille des parts. Plus le gâteau contient de tablettes sucrées et de matières grasses, plus la valeur énergétique grimpe, même si la courgette est présente.

Dernier point, les allégations 'sans gluten' et 'sans sucre' demandent quelques précisions. La base de cette version sans farine ne contient pas de gluten, mais cela n'est vrai pour les personnes sensibles ou coeliaques que si le cacao, le chocolat et les autres ingrédients sont certifiés 'sans gluten' et sans traces. Dans la recette relayée par Marmiton, il est indiqué qu'il n'y a 'ni farine, ni sucre' dans la préparation, tout en utilisant deux barres de chocolat qui apportent du sucre. Le site précise même que l'on peut la déguster 'sans modération', alors qu'il s'agit toujours d'un dessert sucré, simplement plus léger qu'un gâteau au beurre traditionnel.

Sources : Marmiton « '3 fois moins calorique' : cette recette de gâteau au chocolat est bien plus légère grâce à ce légume star de saison »

La rédaction

Source : https://www.topsante.com/nutrition_et_recettes/recettes_sante/ce-gateau-au-chocolat-est-3-fois-moins-calorique-grace-a-ce-legume-star-de-saison-977944

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Addenda - Le végé, (végétarien), c'est bon ? Dimanche 2 août 2026 (Première diffusion le dimanche 5 octobre 2025) France Culture28 min - Provenant du podcast Les Bonnes Choses - Par Caroline Broué

Loin des clichés d'une cuisine fade, la cuisine végétarienne s'invente gourmande et créative, portée par des cuisiniers et des gastronomes comme le chef Mehdi Favri et la journaliste Estérelle Payany, autrice de La cuisine végétarienne aux éditions Flammarion (2025). Alors, le végé, c'est bon ?

Avec :{{}}

Estérelle Payany Journaliste culinaire et autrice de livres de cuisine
Mehdi Favri Chef végétarien et cofondateur de Maslow Group

En 2025, plus de la moitié des Français affirment avoir réduit leur consommation de viande au cours des trois dernières années. Que ce soit pour des raisons économiques, de santé, pour l'écologie ou pour le bien-être animal, l'alimentation végétarienne nous est de plus en plus familière. Si ce régime rimait autrefois avec...régime, apparenté à une cuisine très saine et plutôt fade, chefs et gastronomes travaillent aujourd'hui à en montrer le potentiel créatif. Avec le chef Mehdi Favri comme avec la journaliste Estérelle Payany, autrice de l'ouvrage La cuisine végétarienne aux éditions Flammarion (2025), cuisiner et manger végé' n'a jamais été aussi gourmand. Fruits, légumes, graines, légumineuses ou encore céréales sont travaillés en sauce, mijotés, confits ou encore frits, avec pour objectif de ne jamais lésiner sur le goût !

La recette de potatoes churros deluxe du chef Mehdi Favri{{}}

Pour 4 personnes

600g de pommes de terre Bintje
80g de farine
600g de tomme du Béarn
Sel marin

Pour la pâte à choux{{}}

50 ml d'eau
50ml de lait entier
1 pincée de sel
2 pincées de sucre
60g de farine T55
40g de beurre doux
1 oeuf

Pour la sauce kreamy deluxe{{}}

3 brins d'aneth
3 brins de cerfeuil
3 brins de ciboulette
25g de cornichons
1 c. à c. de moutarde
2 c. à c. de yaourt (ou yaourt de soja)
4 ml de jus de citron
60g de mayonnaise (ou mayonnaise végane au lait de soja)

Laver et sécher les pommes de terre. Les enfourner à sec, 50 minutes, à 180 °C. A la sortie du four, les laisser tiédir, puis les peler (la peau peut être salée et séchée au four pour un snack antigaspi).
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparer la pâte à choux. Mélanger l'eau, le lait, le sel et le sucre. Tailler le beurre en petits morceaux, et l'ajouter au mélange. Faire chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Verser la farine tamisée en une fois puis l'incorporer. Toujours sur le feu, mélanger vigoureusement pour bien dessécher la panade (elle doit être luisante et agglomérée). Laisser tiédir 10 minutes, casser et incorporer l'œuf très progressivement, en fouettant, jusqu'à obtenir une texture lisse qui forme un ruban. Filmer et réserver.
Préparer la sauce kreamy deluxe : hacher finement les herbes et les cornichons. Mélanger l'ensemble des ingrédients de la sauce, réserver au frais.
Ecraser les pommes de terre rôties à l'aide d'un presse-purée, avec 2 pincées de sel. Mélanger la purée et la pâte à choux. Pocher avec une douille cannelée, coucher la pâte en boudins sur un papier cuisson, et passer à la friteuse à 180 °C, jusqu'à obtenir une belle coloration.
Servir les churros garnis de tomme râpée, et accompagnés de sauce kreamy.

La recette de panisses d'Estérelle Payany{{}}

Pour 4 personnes

150g de farine de pois chiches
1/2 cuillerée à café de sel fin
1 cuillerée à café rase de bicarbonate de sodium (soit 5g)
30cl d'eau froide
20cl d'huile pour friture
Fleur de sel

Mélangez la farine de pois chiches, le sel fin et le bicarbonate. Ajoutez l'eau froide, comme pour une pâte à crêpes. Si des grumeaux se forment, mixez à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender. Portez le mélange à ébullition à feu moyen, en remuant sans cesse à l'aide d'une spatule souple. Faites cuire pendant 5 à 8 minutes en mélangeant sans cesse : la pâte doit épaissir et avoir la consistance d'une pâte à choux. Versez dans un moule à cake huilé, lissez la surface, couvrez d'un film étirable et placez au réfrigérateur toute une nuit.

Démoulez la panisse et coupez-la en tranches épaisses de 1,5cm. Détaillez-les en bâtonnets, comme des frites. Epongez les panisses à l'aide de papier absorbant. Faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle et faites-y dorer les panisses 4-5 minutes de chaque côté. Ajoutez l'huile restante, faites dorer le restant des panisses de même. Soupoudrez de fleur de sel et réservez au four préchauffé à 100°C (th.3/4).

Pour aller plus loin{{}}

Estérelle Payany, La cuisine végétarienneOuverture dans un nouvel onglet, Flammarion, 2025.

Les restaurants MaslowOuverture dans un nouvel onglet et FellowsOuverture dans un nouvel onglet du chef Mehdi Favri.

"Ceintures vertes, barrages verts et murailles vertes composent une géographie mondiale de résilience écologique : en Europe et Amérique du Nord, sur le continent africain, en Chine, dans le sous-continent indien et à Madagascar" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2026-08-01T08:35:29Z

ISIAS Aménagement Développement
Monde

Ceintures vertes, barrages verts et murailles vertes composent une géographie mondiale de résilience écologique : en Europe et Amérique du Nord, sur le continent africain, en Chine, dans le sous-continent indien et à Madagascar

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 29/07/2026

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

Quelques précisions préalables pour débuter ce dossier consacré à un important travail de recherche, analyses et synhèses sur de nombreuses initiatives prises à travers le monde en matière d'aménagement des territoires et de développement durable…

Aménagement - L'aménagement du territoire désigne l'ensemble des politiques publiques visant à réduire les inégalités spatiales, garantir un accès équitable aux services publics et répartir harmonieusement les activités économiques. Il concilie développement durable, transition écologique—notamment via l'objectif de Zéro Artificialisation Nette (ZAN) — et compétitivité des territoires. [1, 2, 3] Source

Pa exemple, à l'échelle locale dans la Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur, cette politique est structurée par le SRADDET, qui planifie la transition énergétique, le développement des mobilités ‘décarbonées' et la protection des espaces naturels. Au niveau des communes rurales, l'Agence nationale de la cohésion des territoires (ANCT) déploie le programme Villages d'avenir pour soutenir l'ingénierie locale… - Source

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Développement - Le développement durable est un mode de développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Il repose sur l'équilibre de trois piliers fondamentaux : l'écologie (préserver l'environnement), l'économie (viabilité et prospérité) et le social (équité et bien-être). [1, 2]… Source

Le développement durable, parfois qualifié aussi de développement soutenable par anglicisme (sustainable development), est une conception du développement qui s'inscrit dans une perspective de long terme et en intégrant les contraintes environnementales et sociales à l'économie. Selon la définition donnée dans le rapport de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement de l'Organisation des Nations unies (ONU), dit rapport Brundtland, où cette expression est apparue pour la première fois en 1987, « le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs ». Cette notion s'est imposée à la suite de la prise de conscience progressive, depuis les années 1970, de la finitude écologique de la Terre, liée aux limites planétaires à long terme. La notion fait toutefois l'objet de critiques, notamment de la part des tenants de la décroissance, pour lesquels cette notion reste trop liée à celle de la croissance économique, mais aussi de la part de ceux qui y voient un frein au développement. dix-sept objectifs de développement durable ont été définis en 2015 par l'ONU. Ces objectifs s'inscrivent dans le cadre de l'agenda 2030, adopté par les États membres de l'ONU pour, d'ici à 2030, éradiquer la pauvreté, garantir la prospérité universelle et assurer l'habitabilité de la planète[2]…. –Source

Formalisé par l'ONU dans le Rapport Brundtland en 1987, ce concept de développement durable est aujourd'hui décliné mondialement à travers les 17 Objectifs de développement durable (ODD) de l'Agenda 2030. Ces objectifs couvrent des enjeux majeurs tels que : la lutte contre la pauvreté et la faim ; l'accès à l'éducation et à l'égalité des genres ; la transition énergétique et la lutte contre le changement climatique ; la protection de la biodiversité terrestre et marin. Pour aller plus loin et découvrir comment s'articulent ces actions à l'échelle internationale, vous pouvez consulter le site officiel de l'ONU sur les Objectifs de développement durable ou explorer les détails de l'Agenda 2030 sur le portail Agenda-2030.fr… -

Image en rappel à agrandir >

Source

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La résilience écologique est la capacité d'un écosystème à absorber une perturbation, à s'y adapter et à retrouver un fonctionnement et une structure comparables à son état initial après un choc. [1, 2] – Consulter > https://www.herbea.org/glossaire/R%C3%A9silience+%C3%A9cologique

Les mécanismes de la résilience - La résilience permet à la nature de cicatriser après des chocs, qu'ils soient : [1]

Abiotiques : causés par l'environnement, comme des tempêtes, des inondations ou des incendies.
Biotiques : causés par le vivant, et notamment l'activité humaine (déforestation, pollution). [1]

Par exemple, après un incendie, une forêt peut se régénérer grâce aux graines qui résistent à la chaleur ou par les rejets des souches. [1, 2]

Concepts clés :

La résistance versus la résilience : Contrairement à la résistance (capacité à ne pas subir les effets du choc), la résilience implique que le système a été endommagé mais qu'il possède la force de se reconstruire. [1]
L'état d'équilibre : Lorsqu'un écosystème dépasse sa capacité de résilience, il peut subir une altération irréversible et basculer vers un nouvel état d'équilibre, perdant ainsi sa biodiversité originelle. [1]

Pour approfondir les mécanismes du rétablissement des milieux naturels face au changement climatique, on peut consulter les ressources détaillées de Wikipédia ou la définition de l'encyclopédie Britannica…

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Ceintures vertes
En urbanisme, une ceinture verte est un espace naturel ou agricole protégeant la périphérie d'une agglomération. Elle sert de zone-tampon limitant l'étalement urbain, protégeant la biodiversité et offrant un accès direct à la nature. Source

Une ceinture verte est un réseau d'espaces naturels ou agricoles protégés qui ceinturent un territoire urbanisé, comme une agglomération ou une municipalité …

Lectures préalables suggérées : La Ceinture Verte : construire l'agriculture de proximité à partir d'ici > https://carrefour.vivreenville.org/publication/ceinture-verte

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Une ceinture verte est un réseau d'espaces naturels ou agricoles protégés qui ceinturent un territoire urbanisé, comme une agglomération ou une municipalité ...

Le Mouvement de la ceinture verte (Green Belt Movement ou GBM) est une organisation non gouvernementale citoyenne et indigène kenyane basée à Nairobi et engagée pour l'écologie et l'écoféminisme. Le mouvement cherche à adopter une approche holistique du développement qui associe la protection de l'environnement, le développement communautaire (développement local) et le renforcement des compétences. Wangari Maathai, prix Nobel de la paix en 2004, a fondé cette organisation en 1977 avec le soutien du Conseil national des femmes du Kenya… - Source

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Barrages verts et murailles vertes

Les notions de ceinture verte (Green Belt), de barrage vert et de muraille verte (Great Green Wall) correspondent à des outils d'aménagement du territoire visant à limiter l'étalement urbain, préserver les espaces naturels ou lutter contre la désertification. Bien qu'elles reposent sur des logiques différentes, elles poursuivent des objectifs communs de durabilité, de résilience climatique et d'amélioration du cadre de vie.

Le « Barrage vert » est l'un des projets de reboisement historique en Algérie, lancé en 1970. Il s'étend sur 1.500 km de long et 20 km de large pour former une ceinture végétale protégeant la steppe de l'avancée du Sahara. Le projet originel couvre 4,7 millions d'hectares et fait aujourd'hui l'objet d'un vaste programme de réhabilitation et d'extension. [1, 2, 3]

On distingue tout d'abord deux initiatives distinctes sous cette appellation selon la situation géographique :

Le Barrage vert en Algérie - Initié dans les années 70, il a pour but d'endiguer la désertification dans la région steppique. Il traverse 13 wilayas, s'étendant d'est en ouest. Depuis quelques années, le programme a été relancé et modernisé avec l'intégration d'arbres fruitiers (oliviers, pistachiers, amandiers) et de nouvelles technologies de surveillance. Plus d'informations sont disponibles sur la page Barrage vert sur Wikipédia. [1, 2, 3, 4]
La Grande Muraille Verte pour le Sahara et le Sahel : Inspirée du concept algérien, cette initiative continentale a été lancée en 2007 par l'Union africaine. Ce projet vise à créer une mosaïque de végétation de 8.000 km de long reliant Dakar à Djibouti pour lutter contre les changements climatiques et la sécheresse. Pour tout savoir sur ce mégaprojet, vous pouvez consulter le site Grande muraille verte sur Wikipédia. [1, 2, 3]

Rappel - L'Union africaine (UA) est une organisation intergouvernementale fondée en 2002, succédant à l'Organisation de l'unité africaine. Elle regroupe les 55 États du continent. Son siège est situé à Addis-Abeba, en Éthiopie. [1, 2, 3, 4] - Ses principaux objectifs sont les suivants. Promouvoir l'intégration, l'unité, la solidarité et le développement socio-économique du continent (à travers notamment l'Agenda 2063). Assurer la paix, la sécurité et la stabilité en Afrique via le Conseil de paix et de sécurité. Défendre la souveraineté et l'intégrité territoriale des États membres. [1, 2] - Pour découvrir l'ensemble de ses institutions, commissions et actualités, on peut consulter le site officiel de l'Union africaine.

Les termes barrage vert et murailles vertes peuvent également faire référence à d'autres projets de lutte contre la désertification à l'échelle mondiale, tel que le projet de rideau forestier contre le désert du Taklamakan en Chine [1, 3], ainsi que dans d'autres pays…

Tous ces sujets ont déjà été abordés antérieurement et mis en ligne sur le site ISIAS.info , comme par exemple :

'L'Agriculture urbaine et périurbaine repensée pour l'aménagement dans les agglomérations' par Jacques Hallard

'Biodiversité amputée, alimentation difficultueuse : des territoires comme Nantes s'organisent localement avec micro fermes, agri-urbanisme, maraîchage, potagers solidaires et collectifs, transition énergétique, insertion' par Jacques Hallard

'Réalisations réussies de transition écologique et cas d'école reproductibles : transports durables (vélo, tramway, bus), énergies renouvelables, réduction de la pollution urbaine (arbres, parcs, sols perméables), alimentation locale et bio' par Jacques Hallard

'Le barrage vert algérien est un exemple de lutte contre la désertification des territoires', par Jacques Hallard

'L'Initiative Africaine de la Grande Muraille Verte pour un développement rural au Sahara et au Sahel' par Jacques Hallard

'La grande muraille verte et les dispositifs de petites dimensions pour le traitement et la potabilisation de l'eau en Afrique sahélienne (en Chine aussi !)' par Jacques Hallard

'La Grande Muraille Verte (GMV) en zone saharo-sahélienne : laboratoire africain d'écologie (terres cultivables et faune sauvage) et de santé (zoonoses), un futur plus vert pour le Sahel' par Jacques Hallard

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Introduction

Ce dossier st consacré à l'aménagement du territoire et au développement durable à travers le monde….

Les travaux ont porté sur quelques territoires particuliers : Europe et Amérique du nord, Continent africain, Chine, sous-continent indien : Inde (le pays dominant), Pakistan, Bangladesh, Népal, Bhoutan, Sri Lanka, Les Maldives ; ainsi que Madagascar …

Enfin ces recherches ont porté sur l'évolution du concept de ceinture verte, de barrage vert et de muraille verte au cours des cinquante dernières années, dans les pays cités ci-dessus …

Dédicace finale - Ce dossier est dédié à des personnes qui ont œuvré dans certains des territoires qui y sont étudiés…

Tous les articles sélectionnés et rapportés dansce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire {{}}

Aménagement du territoire et développement durable : quelques exemples de ceintures vertes (Green Belts) en Europe et en Amérique du nord
Aménagement du territoire et développement durable avec les murailles vertes (Great Green Walls)
Initiatives prises sur le Continent africain : Barrage vert en Algérie Grande Muraille Verte Sénégal Éthiopie Nigéria Nairobi au Kenya Kigali au Rwanda Ceinture verte périurbaine du Caire
Initiatives prises dans la République populaire de Chine concernant les ceintures vertes, les barrages verts, les murailles vertes
Initiatives prises dans le sous-continent indien en matière de « muraille verte » et de « ceinture verte » : Inde (le pays dominant), Pakistan, Bangladesh, Népal, Bhoutan, Sri Lanka, Les Maldives
Madagascar - Une 'Ceinture verte' dans le Grand Sud de Madagascar pour faire face aux effets du changement climatique – Par Dr Baomiavotse Vahinala RAHARINIRINA Ancienne Ministre
Evolution du concept de « ceinture verte » ou de « muraille verte » au cours des cinquante dernières années, au regard des différents exemples étudiés (Europe, Amérique du Nord, Afrique, Chine, sous-continent indien, Madagascar

Dédicace - Ce dossier est dédié aux personnes suivantes qui ont œuvré dans certains des territoires qui y sont étudiés

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Aménagement du territoire et développement durable : quelques exemples de ceintures vertes (Green Belts) en Europe et en Amérique du nord{{}}

Une ceinture verte est une zone naturelle ou agricole protégée autour d'une agglomération. Son rôle principal est de maîtriser l'urbanisation et de préserver des continuités écologiques et paysagères.

Ceinture verte de Londres (Royaume-Uni){{}}

La ceinture verte métropolitaine de Londres est l'un des exemples les plus connus au monde. Mise en place après la Seconde Guerre mondiale, elle encadre le développement urbain de la métropole en empêchant l'urbanisation continue des espaces périphériques. Elle a permis de préserver des terres agricoles, des forêts et des espaces récréatifs tout en favorisant une densification du tissu urbain existant.

Londres : première ville « parc national » du monde - Comment la capitale britannique peut-elle faire face à une démographie galopante sans dévorer ses espaces verts ? - De Rédaction National Geographic - Publication 3 janv. 2019, 11:33 CET

Voir sur ce site : https://www.nationalgeographic.fr/environnement/2019/01/londres-premiere-ville-parc-national-du-monde

Quelles sont les villes les plus vertes d'Europe ?{{}}

Les 10 villes les plus vertes d'Europe : où écologie rime avec durabilité – Par Olivier CLUR, Fondateur de ‘Backcarbone' – Mes articles sont conçus pour vous transmettre mes découvertes et vous éclairer dans votre stratégie carbone :

Sommaire :

1. Zurich, Suisse : pionnière en matière d'énergie verte Des efforts notables pour la préservation de l'eau

2. Stockholm, Suède : un modèle d'éco-quartiers Västra Hamnen : un exemple à suivre

3. Copenhague, Danemark : la ville où il fait bon pédaler

4. Amsterdam, Pays-Bas : l'exemple d'une ville durable et innovante

5. Berlin, Allemagne : une transition énergétique réussie

6. Vienne, Autriche : qualité de vie et efficacité énergétique

7. Oslo, Norvège : la ville verte par excellence

8. Hambourg, Allemagne : un engagement fort pour le climat

9. Reykjavik, Islande : une production d'énergie 100% renouvelable

10. Helsinki, Finlande : des bâtiments intelligents et écoresponsables

Dans un contexte de crise environnementale et face au défi du changement climatique, l'écologie et la durabilité sont des enjeux majeurs pour les villes du XXIe siècle. De nombreuses métropoles européennes ont su s'engager dans une démarche résolument verte et innovante, offrant ainsi à leurs habitants un cadre de vie respectueux de la planète et des ressources naturelles. Découvrez les détails de ces villes les plus écologiques et durables d'Europe > c'est par-là > https://www.carbon-compensation.com/dossiers-experts/10-villes-les-plus-vertes-deurope

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Ceinture verte d'Ottawa (Canada) {{}}

En bref - Ottawa possède une vaste ceinture verte créée dans les années 1950 afin de structurer l'expansion urbaine et protéger des espaces naturels. Elle accueille aujourd'hui des forêts, des exploitations agricoles, des zones humides et des équipements scientifiques. Son efficacité pour limiter l'étalement urbain fait toutefois l'objet de débats, l'urbanisation ayant parfois franchi ses limites.

Rappel - Ottawa (/ɔ .t a .w a/[n 1] ; en anglais : /ˈ ɑ t .ə .w ə/[n 2] écouter ⓘ ou /ˈ ɑ t .ə .w ɑ ː/) est la capitale du Canada. Elle est située dans le Sud de la province de l'Ontario, au confluent de la rivière des Outaouais et de la rivière Rideau. Ottawa borde la ville québécoise de Gatineau et forme le noyau de la région de la capitale nationale. En 2021, Ottawa compte une population de 1 017 449 habitants et une agglomération de 1 488 307 habitants, ce qui en fait par le nombre d'habitants la quatrième ville et la quatrième aire métropolitaine du Canada. Fondée en 1826 sous le nom de Bytown et incorporée sous le nom d'Ottawa en 1855, la ville est choisie comme capitale de la province du Canada en 1857. Au moment de la Confédération canadienne en 1867, Ottawa devient la capitale du Dominion du Canada. Dès lors, elle accueille les institutions fédérales du pays tels que le Parlement, la Cour suprême, la résidence du monarque et du gouverneur général du Canada, ainsi que celle du premier ministre. Ses limites d'origine sont élargies au fil du temps par de nombreuses annexions et sont finalement remplacées par une fusion en 2001 avec onze municipalités environnantes, ce qui augmente considérablement sa superficie. Ottawa possède la population la plus instruite parmi les villes canadiennes. La ville abrite un certain nombre de collèges, d'universités, d'instituts culturels et de recherche, dont l'Université d'Ottawa, l'Université Carleton, le Centre national des Arts, le Musée des beaux-arts du Canada ainsi que de nombreux autres musées nationaux, monuments et sites historiques. Elle est l'une des villes les plus visitées au Canada, avec plus de 11 millions de visiteurs par an… - Source

Pourquoi la capitale du Canada est Ottawa ? - Ottawa fut finalement désignée capitale en raison de sa situation géographique, sur la frontière entre le Haut-Canada et le Bas-Canada (afin de ne favoriser ni les anglophones ni les francophones) et de la distance qui la séparait de la frontière avec les États-Unis, la protégeant d'une éventuelle attaque américaine.

Le Canada a-t-il deux capitales ? - Ottawa est la capitale du Canada, son nom provenant d'un mot algonquin signifiant « commerce ». Chaque province et territoire canadien possède sa propre capitale, dotée d'une histoire et d'une culture uniques. 8 mai 2025

Rappel - Le Canada fédéral - Dix provinces et trois territoires

Carte cliquable > https://www.axl.cefan.ulaval.ca/amnord/canadacarte.htm

Source : https://www.globe-trotting.com/post/canada-regions-provinces

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La Ceinture de verdure d'Ottawa est une zone écologique protégée de 20.000 hectares qui forme un vaste croissant au sud de la capitale canadienne. Créée dans les années 1950 par le gouvernement fédéral pour freiner l'étalement urbain, elle constitue la plus grande ceinture verte publique au monde. [1, 2, 3] - Gérée par la Commission de la capitale nationale (CCN), cette immense étendue sauvage est un véritable paradis pour les amateurs de plein air. Elle abrite une faune et une flore remarquables, dont plus de soixante espèces en péril, et offre une grande variété de paysages : [1, 2, 3, 4]

Des forêts et des tourbières : Le secteur de la tourbière de Mer Bleue et celui de la Pinède offrent de magnifiques kilomètres de sentiers accessibles pour la randonnée et le vélo. [1, 2]
Des activités toute l'année : En été, vous pouvez faire du vélo et de la randonnée. En hiver, des sites comme le ruisseau de Green deviennent des destinations prisées pour le ski de fond, la raquette et la luge. [1, 2, 3]
Des terres agricoles : En plus des espaces naturels, une partie de la Ceinture de verdure est constituée de fermes actives qui approvisionnent la région. [1]

Pour planifier une excursion, découvrir les différents secteurs écologiques et obtenir les conditions des sentiers en temps réel, on peut consulter la page officielle de la Ceinture de verdure sur le site de la CCN. [1]

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Ceinture verte de Portland (États-Unis){{}}

Portland est la plus grande ville de l'État de l'Oregon, située dans le nord-ouest des États-Unis, dans la région du Nord-Ouest Pacifique. Elle se trouve à la confluence des rivières Willamette et Columbia, à environ 3 heures au sud de Seattle. {{}}

La région métropolitaine de Portland constitue un cas intéressant avec sa « Urban Growth Boundary », une limite réglementaire de croissance urbaine souvent assimilée à une ceinture verte. Elle permet de concentrer le développement urbain tout en protégeant les espaces agricoles et naturels environnants. Ce modèle est régulièrement cité comme une référence en matière de planification durable.

La région métropolitaine de Portland (surnommée Portland Metro) compte environ 2,5 millions d'habitants. Située à cheval sur l'Oregon et l'État de Washington, elle s'étend autour de la rivière Willamette et du fleuve Columbia. Mondialement célèbre pour son urbanisme écologique et ses vastes espaces verts, elle est également réputée pour sa scène culturelle, ses cafés de spécialité et ses nombreuses microbrasseries. [1, 2, 3, 4, 5] – Via https://journals.openedition.org/cybergeo/26675

Urbanisme et environnement - Pionnière aux États-Unis en matière d'urbanisme durable, l'agglomération est célèbre pour sa stricte politique de 'limite de croissance urbaine' instaurée dans les années 1970. Cela permet de protéger les espaces naturels environnants tout en favorisant la densité urbaine et un réseau de transports en commun efficace (le MAX Light Rail). [1, 2, 3, 4, 5] - Elle possède l'un des plus grands parcs forestiers urbains du pays, Forest Park. Via https://journals.openedition.org/cybergeo/26675

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Passage d'une ceinture verte à un barrage vert en Europe {{}}

La Ceinture verte européenne est une immense réserve naturelle de plus de 12 000 kilomètres reliant plus de 3 000 zones protégées. Elle s'étend le long de l'ancien « rideau de fer », de la mer de Barents jusqu'à la mer Noire et l'Adriatique, formant un corridor biologique vital pour de nombreuses espèces sauvages. [1, 2, 3, 4]

Origine et tracé - Ce projet de conservation transfrontalier est né du constat qu'une nature sauvage a pu prospérer pendant des décennies dans le no man's land militarisé qui séparait le bloc de l'Est de l'Europe occidentale pendant la guerre froide. Le tracé s'organise en plusieurs grandes sections : [1, 2]

Europe du Nord - L'Arctique et les forêts boréales (Norvège, Finlande, Russie).
Europe centrale - Les zones longeant l'ancienne frontière interallemande et les pays d'Europe centrale.
Les Balkans - Traversant des zones montagneuses et fluviales préservées, parfois le long de l'ancienne frontière entre la Yougoslavie et les pays du bloc de l'Est. [1, 2]

Objectifs - L'initiative, coordonnée par l'association ‘European Green Belt Association', vise à :

Préserver la continuité écologique pour permettre la circulation et le brassage génétique des animaux (comme les grands prédateurs).
Protéger des écosystèmes et des forêts primaires qui ont été épargnés par l'urbanisation et l'agriculture intensive.
Encourager la collaboration scientifique et le tourisme de nature entre plus de 24 pays. [1, 2, 3, 4, 5]

Pour explorer les détails des réserves naturelles et les différents écosystèmes traversés, vous pouvez consulter la carte interactive et les actualités sur le site officiel de l'European Green Belt.

Ceinture verte européenne - Wikipédia

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Wikipédia

Qu'est-ce que la Ceinture verte européenne ?{{}}

La ceinture verte européenne (en anglais : European Green Belt) est une initiative visant à transformer l'ancien rideau de fer en une réserve naturelle formant un corridor biologique.

Touteleurope.eu – Via > https://www.touteleurope.eu/environnement/la-ceinture-verte-europeenne-relique-ecologique-du-rideau-de-fer/

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Aménagement du territoire et développement durable avec les murailles vertes (Great Green Walls){{}}

Les murailles vertes correspondent à des projets écologiques de grande échelle destinés à restaurer des territoires dégradés. Contrairement à l'image d'une simple ligne d'arbres, elles reposent aujourd'hui sur une approche paysagère intégrée.

La Grande Muraille Verte africaine{{}}

Lancée en 2007 sous l'impulsion de l'Union africaine, la Grande Muraille Verte constitue l'un des plus importants projets environnementaux mondiaux. Elle s'étend à travers la région sahélienne, du Sénégal à Djibouti, sur environ 8 000 kilomètres.

Ses objectifs sont multiples :

restaurer 100 millions d'hectares de terres dégradées d'ici 2030 ;
séquestrer 250 millions de tonnes de carbone ;
créer jusqu'à 10 millions d'emplois verts ;
renforcer la sécurité alimentaire ;
améliorer la résilience des populations face au changement climatique.

Aujourd'hui, le projet ne consiste plus à planter une bande continue d'arbres. Il s'agit plutôt d'une mosaïque de solutions fondées sur la nature :

reboisement ;
agroforesterie ;
restauration des sols ;
gestion durable de l'eau ;
soutien aux activités économiques locales.

Les résultats observés{{}}

Plusieurs pays enregistrent déjà des résultats significatifs :

restauration de millions d'hectares de terres dégradées ;
amélioration des rendements agricoles ;
développement d'activités génératrices de revenus ;
création de projets communautaires de gestion durable des ressources naturelles.

3. Enseignements pour l'aménagement du territoire{{}}

Critères	Ceinture verte	Muraille verte
Finalité principale	Limiter l'étalement urbain	Restaurer des territoires dégradés
Échelle	Métropolitaine ou régionale	Nationale ou continentale
Objectifs	Protection des espaces naturels et agricoles	Lutte contre la désertification et adaptation climatique
Outils	Urbanisme réglementaire	Restauration écologique et développement local
Bénéfices	Qualité de vie, biodiversité, maîtrise foncière	Résilience climatique, emploi, sécurité alimentaire

Ces expériences internationales montrent que les infrastructures vertes constituent désormais des leviers majeurs des politiques publiques de développement durable. Elles permettent de répondre simultanément aux enjeux : environnementaux ; climatiques ; économiques ; sociaux ; paysagers et territoriaux.

Conclusion - Les ceintures vertes et les murailles vertes illustrent deux approches complémentaires de l'aménagement durable des territoires. Les premières organisent la croissance urbaine tout en préservant les espaces naturels. Les secondes restaurent des milieux fragilisés en associant protection environnementale et développement humain.

L'expérience internationale montre que leur réussite repose sur plusieurs facteurs : une vision territoriale à long terme ; un cadre réglementaire clair ; l'implication des acteurs locaux ; des financements pérennes ; une articulation entre objectifs écologiques, économiques et sociaux.

Ces dispositifs constituent aujourd'hui des références inspirantes pour les politiques contemporaines d'aménagement du territoire face aux défis du changement climatique et de la préservation des ressources naturelles.

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Initiatives prises sur le Continent africain

Le continent africain offre plusieurs expériences intéressantes qui dépassent le seul projet de la Grande Muraille Verte sahélienne. Certaines relèvent davantage des « murailles vertes », d'autres peuvent être assimilées à des « ceintures vertes » ou à des politiques d'infrastructures vertes urbaines.

Les principales expériences africaines :{{}}

- Le Barrage vert historique en Algérie

Le Barrage vert en Algérie(en arabe : السّد الأخضر, en tamazight : ⵓⴳⴳⵓⴳ ⴰⵣⴻⴳⵣⴰⵡ) est un projet agroécologique de boisement de la steppe algérienne, notamment pour lutter contre l'avancée du désert. C'est l'un des plus ambitieux projets réalisés par l'Algérie durant l'ère Boumédiène [1]. Ce projet couvre 13 wilayas, 183 communes et 1 200 localités, intègre des zones pastorales, forestières et agricoles, totalisant une superficie de 4,7 millions d'hectares [2].

Historique{{}}

Création du projet dans les années 1970 par décision politique de Houari Boumédiène.

Dès sa création, le Barrage vert vise prioritairement le renouvellement du patrimoine forestier algérien mis en danger notamment par la désertification, l'activité humaine et, de façon plus controversée et localisée, par des dommages durant la guerre d'Algérie du fait des bombardements de l'aviation de l'armée française [réf. nécessaire].

Dès 1968, quatre projets de reboisement sont déployés en amont des forêts naturelles de pin d'Alep dans les monts des Ouled Naïl dans la wilaya de Djelfa [3],[4].

Le Barrage vert est créé par la décision du 23 juin 1970[5] relative à la création du périmètre de reboisement de Moudjebara dans la wilaya de Djelfa [6]. C'est ainsi que le président Houari Boumédiène annonce en 1970 la mise en place de ce projet du Barrage vert qui vise le reboisement de trois millions d'hectares[7],[8]. Le Barrage vert, dans sa lutte contre la désertification, participe au développement économique et social, ainsi qu'à l'indépendance alimentaire de l'Algérie.

Cependant, le projet s'est rapidement heurté à des difficultés majeures. L'approche reposait sur la monoculture du pin d'Alep, sans tenir compte de la diversité des écosystèmes concernés. En conséquence, les taux de survie des arbres plantés se sont avérés souvent insuffisants, tandis que le manque d'entretien des zones reboisées a entraîné l'échec de nombreuses plantations[9].

Relance du projet dans les années 2010-2020{{}}

À partir de la décennie 2010, le barrage vert est remis au goût du jour. Une étude sur sa réhabilitation et son extension est lancée en 2012, un plan d'action est proposé en 2016, des réunions et des ateliers ont lieu en 2018 [10].

En octobre 2019, le gouvernement annonce la mise en place d'un organe de coordination afin de lancer les travaux [11]. Le but est de restaurer le barrage vert et d'augmenter son extension de 10 % [12]. 43 millions d'arbustes doivent être plantés dans le cadre d'une campagne nationale de reboisement [13].

Le 17 juin 2021, le ministère algérien de l'Agriculture et du Développement rural et la direction générale des forêts (DGF), procédé, lors de la célébration de la journée internationale de la lutte contre la désertification, à M'Sila, au lancement de « l'initiative nationale pour la restauration du barrage vert » et d'un projet de proposition de financement du Fonds vert climat (FVC) [14].

Le 29 octobre 2023 une nouvelle enveloppe budgétaire de 75 milliards de dinars, échelonnée jusqu'à l'horizon 2030, est allouée pour redynamiser le projet. Une première tranche de 10 milliards dinars a été mobilisée en 2023, pour l'année 2024 une nouvelle tranche de 5,7 milliards dinars a été débloquée, en 2025, une troisième tranche, d'un montant de 11,09 mds DA, a été attribuée à la Direction générale des Forêts afin de poursuivre les opérations de plantation, ainsi que les actions de protection et de soutien [15].

Entre 2020 et 2023 plus de 26 millions de plants ont été mis en terres sur une superficie de 43.558 hectares [16].

Entre fin 2023 et début 2025, des avancées notables ont été réalisées, notamment le reboisement de 21.000 hectares, l'aménagement de 376 kilomètres de pistes rurales et agricoles, la création de 80 points d'eau, ainsi que la correction torrentielle sur une superficie de 35 400 m2, a indiqué la DGF. Par ailleurs, 16.400 hectares de terres ont été mises en défens pour réhabiliter les parcours steppiques, qui représentent une large part de la superficie du Barrage vert [17].

En novembre 2024, un décret exécutif précise les missions de l'organe de coordination[ 18].

Le 11 décembre 2024, à l'occasion de la journée internationale de la Montagne, la compagnie publique gazière Sonatrach et la Direction générale des forêts (DGF) ont signé un accord visant à réaliser un projet forestier pour la création de puits de carbone naturels certifiés. Ce projet de décarbonation qui renforcera le barrage vert, s'intitule « Restauration des paysages forestiers dans le contexte des changements climatiques » (RPFCC). Concrètement, le RPFCC consiste à planter 423 millions de plants d'arbres à l'horizon 2033 sur une superficie de 520 000 hectares. Selon une étude de la Sonatrach, ce programme permettra, dès 2033, une séquestration potentielle de carbone estimée entre 11,7 et 19,7 millions de tonnes équivalent CO2 [19].

Objectifs - Le Barrage vert est une ceinture forestière qui vise à stopper l'avancée du désert vers le Nord du pays en créant une barrière de verdure reliant les frontières algériennes ouest aux frontières est sur une longueur de 1 500 km [20].

Description{{}}

Steppe des hauts plateaux algériens.

Pour un article plus général, voir Géographie de l'Algérie.

Le Barrage vert traverse les hauts plateaux algériens d'Est en Ouest, mais il ne peut pas être réalisé d'une manière uniforme et monolithique, car chaque région steppique possède ses spécificités géographiques et climatiques propres, qui ont fait l'objet d'études approfondies des écosystèmes locaux, et de la faune et de la flore locales.

Le choix des essences d'arbres et d'arbustes à planter découle des résultats d'études qui ont montré que seule la végétation indigène, doit être utilisée si l'on veut que le projet réussisse. Les reboisements entrepris le cas échéant produiraient des espaces certes boisés, mais complètement stériles, sans aucune valeur écologique [21].

À l'inverse de la monoculture adoptée au départ, le projet actuel privilégie la biodiversité. En plus du pin d'Alep, il intègre désormais des espèces autochtones mieux adaptées aux divers écosystèmes traversés, telles que le pistachier de l'Atlas, l'acacia, le caroubier et l'arganier [9].

L'implantation de la haie vive, formelle (taillée) ou sauvage, est nécessaire pour reconquérir le territoire steppique, le quadriller afin de conserver les sols et l'eau, d'améliorer le microclimat et faire reculer le désert [22].

Source avec notes et références : https://fr.wikipedia.org/wiki/Barrage_vert

Lecture suggérée > 'Le barrage vert algérien est un exemple de lutte contre la désertification des territoires', par Jacques Hallard

En bref - Le Barrage vert d'Algérie est un vaste projet de reboisement lancé en Algérie au début des années 1970 pour lutter contre la désertification et protéger les Hauts Plateaux de l'avancée du Sahara. Il constitue l'un des plus grands programmes de restauration écologique d'Afrique.

Ses principaux objectifs sont : freiner l'avancée du désert ; limiter l'érosion des sols par le vent et les pluies ; restaurer les terres dégradées ; améliorer les conditions de vie des populations rurales grâce au développement de l'agriculture, du pastoralisme et des ressources forestières.

Le projet prévoyait initialement une bande boisée d'environ 1.500 km de long et 10 à 30 km de large, s'étendant de la frontière marocaine à la frontière tunisienne, sur près de 3 millions d'hectares. Les premières plantations étaient principalement composées de pin d'Alep, une espèce adaptée aux conditions semi-arides.

Résultats et difficultés : {{}}

Le Barrage vert a permis de reboiser de vastes superficies, mais il a aussi rencontré plusieurs obstacles : sécheresses répétées ; surpâturage ; incendies ; choix parfois peu adaptés des espèces plantées ; manque d'entretien sur certaines zones.

La relance du projet - Depuis quelques années, l'Algérie a engagé une relance du Barrage vert avec une approche plus diversifiée. En plus des essences forestières, le programme favorise désormais des espèces comme l'olivier, le caroubier, le pistachier ou le cactus, mieux adaptées au climat actuel et offrant des bénéfices économiques aux populations locales. Cette nouvelle stratégie s'inscrit également dans les efforts de lutte contre le changement climatique et la désertification.

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1. La Grande Muraille Verte du Sahel (11 pays){{}}

Il s'agit du projet emblématique africain lancé en 2007 sous l'égide de l'Union africaine. Les pays directement concernés sont : Sénégal ; Mauritanie ; Mali ; Burkina Faso ; Niger ; Nigeria ; Tchad ; Soudan ; Érythrée ; Éthiopie ; Djibouti.

Le projet a considérablement évolué depuis sa conception initiale. Il ne consiste plus à planter une simple bande d'arbres traversant l'Afrique, mais à restaurer des paysages dégradés à travers : le reboisement ; l'agroforesterie ; la gestion durable des sols ; la récupération des eaux pluviales ; le développement d'activités économiques locales.

Les principaux enseignements en matière d'aménagement du territoire sont : une approche transfrontalière des enjeux environnementaux ; l'intégration des dimensions sociales et économiques ; la restauration des services écosystémiques ; le renforcement de la résilience climatique des territoires.

Qu'est-ce que la Grande Muraille Verte située en Afrique ? - Par Anaïs Badillo, Copywriter spécialisée sur les thématiques liées à l'environnement, le 17/05/2023 - Mis à jour par Anaïs Badillo, le 22/08/2025

ESG / RSEAmbition net zero Publication ‘greenly.earth/blog'

Par Anaïs Badillo, Copywriter spécialisée sur les thématiques liées à l'environnement, le 17/05/2023 - Mis à jour par Anaïs Badillo, le 22/08/2025

Sommaire :

• Qu'est-ce que le programme de la Grande Muraille Verte ?

• Pourquoi mettre en place une « ceinture verte » en Afrique ?

• La sylviculture au service du continent Africain

• Quel est le bilan de la muraille verte d'Afrique ?

Cependant, le projet avance lentement… L'absence de financement, les conséquences dévastatrices du changement climatique qui ravagent souvent les nouvelles plantations en période de sécheresse et l'instabilité politique constante en Afrique subsaharienne demeurent des enjeux cruciaux.

Quels sont les défis auxquels doit répondre la Grande Muraille Verte ?{{}}

La Grande Muraille Verte est la réponse de l'Afrique au réchauffement climatique – un projet n'ayant aucun lien avec la Grande Muraille de Chine, si ce n'est son nom. L'idée est simple : planter des arbres pour limiter l'avancée du désert.

“Les objectifs de la Grande Muraille verte pour 2030 sont de restaurer 100 millions d'hectares, de séquestrer 250 millions de tonnes de carbone et de créer 10 millions d'emplois (source : ONU, 2022).”

Qu'est-ce que le programme de la Grande Muraille Verte ?{{}}

La Grande Muraille Verte est un projet de reboisement présenté en 2007 par l'Union Africaine (UA) – une coalition de plus de 20 pays africains, ainsi que d'organisations internationales, d'instituts de recherche, de la société civile et d'organisations communautaires.

L'objectif principal visé est de lutter contre la désertification. {{}}

Concrétiser ce projet d'envergure a nécessité du temps. Dix années ont été nécessaires pour valider la conception du projet :

1970 L'idée émerge dans les années 1970, alors que le Sahel subit une aridification croissante. Face à l'avancée du désert, émerge un concept audacieux : ériger un mur végétal pour stopper la désertification.

2002 Cette vision prenne une tournure continentale. À N'Djamena, lors de la Journée mondiale de la lutte contre la désertification, les dirigeants africains discutent officiellement du projet de la Grande Muraille Verte.

2005 Trois ans plus tard, l'idée franchit un cap décisif : elle est approuvée à Ouagadougou lors de la 7ᵉ session de la Conférence des chefs d'État de la Communauté des États Sahélo-sahariens.

En 2007, le projet prend forme. À Addis-Abeba, l'Agence Panafricaine de la Grande Muraille Verte (APGMV) est créée. Onze pays s'engagent alors officiellement à reverdir le Sahel. C'est en 2012 que la Grande Muraille Verte gagne en reconnaissance internationale : elle est présentée et validée lors de la Conférence des Nations Unies sur le développement durable à Rio, au Brésil.

Quelle est la longueur de la Grande Muraille Verte ?{{}}

Comme le nom du projet l'indique, l'Afrique souhaite créer une véritable muraille d'arbres et de végétation s'étendant sur plus de 8.000 km de long et 15 km de large. {{}}

“Pour se donner une mesure de l'envergure du projet, la longueur du tracé prévu correspond presque à la distance entre Paris-Pékin – soit 8.200 km (source : Statista, 2022). ”

Ce projet titanesque se traduit déjà par des chiffres impressionnants :

Superficie - Il recouvre une superficie de 780 millions d'hectares de terres arides et semi-arides autour du Sahara.

Séquestration - En séquestrant 250 millions de tonnes de carbone par le biais de la photosynthèse réalisée par les arbres plantés.

Emploi - Le projet pourrait générer la création de 10 millions de postes de travail.

Zone d'emprise - La zone d'emprise traverse pas moins de 11 pays et abrite environ 232 millions de personnes.

Source : Sahel : l'Agence de la 'Grande Muraille Verte' veut restaurer 2 millions d'hectares de terres - Par Cheikh Sidya (Nouakchott, correspondance) - Le 20/10/2018 à 17h43, mis à jour le 20/10/2018 à 17h48 – Source : https://afrique.le360.ma/mauritanie-senegal-mali/societe/2018/10/20/23517-sahel-lagence-de-la-grande-muraille-verte-veut-restaurer-2-millions-dhectares-de/

Objectif 2030 - Au total, ce ne sont pas moins de 100 millions d'hectares d'arbres, de plantes et d'arbustes, qui seront plantés, avant 2030.

Où se trouve la Grande Muraille Verte ?{{}}

La Grande Muraille Verte se situe en Afrique, au sud du désert du Sahara, dans la région du Sahel. Les arbres doivent permettre de séparer les zones désertiques du nord, des forêts denses du sud.

“La région du Sahel constitue le passage entre deux Afriques (source : Oxfam). ”

En effet, le sahel est une zone semi-aride située entre le désert du Sahara au nord et les savanes africaines au sud – et qui inclut au sens large 10 pays (Burkina Faso, Cameroun, Gambie, Guinée, Mali, Mauritanie, Niger, Nigéria, Sénégal et le Tchad).

Plantée depuis Dakar au Sénégal, la Grande Muraille Verte traverse toute la largeur de l'Afrique pour atteindre son point final à Djibouti.{{}}

Pourquoi mettre en place une « ceinture verte » en Afrique ?

L'objectif est de freiner la progression du sable et du désert dans la zone sahélienne, une région semi-aride sévèrement affectée par la désertification.

“La désertification correspond au phénomène de dégradation des terres dans les zones arides, semi-arides et subhumides, par suite de divers facteurs tels que les variations climatiques et l'activité humaine. Cette dégradation affecte le potentiel productif, économique et biologique de ces terres (source : France Diplomatie).”

En d'autres termes, l'extension des régions désertiques, dépourvues de toute végétation, perturbe non seulement le cycle de vie humain mais aussi le cycle naturel en détériorant l'écosystème. Et, sans intervention, ce sont des millions d'Africains qui pourraient devenir des réfugiés climatiques d'ici 2030, contraints de fuir des terres désormais stériles.

“Malgré sa forte dépendance à ses terres, qui représentent 70 % de ses ressources naturelles, garantissent 70 % des emplois en milieu rural et fournissent 70 % de son énergie, l'Afrique est la région la plus vulnérable au changement climatique. D'ici à 2050, on prévoit que sa population va se multiplier par deux. Un mélange explosif (source : Banque mondiale, 2016).”

L'expansion des zones désertiques, touchant des millions de personnes en Afrique, a diverses conséquences :

Augmentation de la pauvreté - Augmentation de la pauvreté pour plusieurs raisons – mais en partie dues aux pertes de revenus agricoles.

Insécurité alimentaire - L'insécurité alimentaire est causée par la réduction des récoltes.

Réfugiés climatiques - Des déplacements de population sont à prévoir à cause des terres devenues infertiles.

Conflits armées - Des tensions peuvent surgir en raison de la compétition pour les ressources limitées.

“D'ici 2050, pas moins de 70 millions de personnes en Afrique subsaharienne pourraient être contraintes de fuir leur foyer à cause du changement climatique — un exode massif jamais vu dans l'histoire, provoqué par des émissions incontrôlées et des inégalités profondes (source : Statista, 2024). ”

La sylviculture au service du continent Africain{{}}

Pour assurer le succès de ce projet, il est primordial de tenir compte du climat, de la composition des sols et des emplacements choisis pour la plantation des arbres.{{}}

Pour la Grande Muraille Verte, le choix des espèces est principalement déterminé par ces critères, tout en tenant compte des préférences des communautés locales et des essais réalisés en laboratoire.

Plusieurs espèces ont été identifiées comme ayant une plus grande probabilité de s'adapter à un climat désertique particulièrement rigoureux (source : OpenEdition Books) :

Le jujubier - Le jujubier, apprécié pour ses fruits nutritifs consommés sous diverses formes, joue aussi un rôle clé dans la protection des sols grâce à sa résistance aux conditions arides.

Le baobab - Le baobab peut contenir jusqu'à 120 000 litres d'eau et nourrir des communautés entières (source : Maxime Blondeau, LinkedIn, 2025).

L'acacia Albida - Développe une couronne gigantesque qui permet à nombre de cultures de prospérer et au bétail de se nourrir à la saison sèche (source : Le Monde, 2019).

Tamarinier - Le tamarin est apprécié pour sa pulpe utilisée en cuisine et dans les boissons, tandis que ses graines, feuilles, fleurs et sa poudre riche en gomme.

Le Moringa - Souvent appelé « arbre de vie » ou « arbre miracle ».

Le dattier du désert - Source de nourriture pour l'Homme et le bétail, il possède un système racinaire profond qui lui permet de puiser l'eau en profondeur, le rendant extrêmement résistant à la sécheresse – et stabilisant les sols.

Dans Le Monde, Aliou Guissé, botaniste, professeur en écologie végétale à l'université Cheikh-Anta-Diop de Dakar (UCAD) et codirecteur de l'observatoire Hommes-Milieux Téssékéré explique la méthode de reboisement utilisée :

“Tout d'abord, les plants sont cultivés en pépinière avant d'être intégrés dans le désert. Dans l'optique de répondre à leurs besoins en eau, les arbres sont plantés durant la période hivernale afin de profiter de la saison des pluies. En outre, des sillons sont formés dans la terre pour emprisonner l'eau de pluie (source : Le Monde).”

Pour assurer un bon taux de réussite, un suivi a été mis en place, des grillages ont été installés autour des plants et des écogardes surveillent les installations. Toutefois, la croissance des arbres demeure incertaine, surtout en raison des conditions désertiques et de l'élevage qui dévorent les terrains.

“À noter que l'élevage demeure une tradition, mais cette activité a contribué à la déforestation du couvert végétal sahélien au cours d'un siècle (source : Radio France, 2021).”

Toutefois, le rôle des arbres est essentiel. Tout d'abord, car ce sont des puits de carbone naturels – c'est-à-dire qu'ils absorbent les émissions de gaz à effet de serre, en particulier le dioxyde de carbone. Mais aussi car dans une région semi-aride, ils peuvent assumer un rôle nettement plus essentiel et préventif face aux conséquences du changement climatique.

🌳Quel rôle joue un arbre dans une zone semi-aride ? La plantation d'arbres permet de faire face à la dégradation de la couche protectrice des sols et à la dispersion des sédiments. En effet, les racines, profondément ancrées dans le sol, stabilisent la terre et luttent contre l'érosion. Elles puisent aussi l'eau des nappes souterraines, rafraîchissant l'air par leur ombre et l'évapotranspiration de leurs feuilles – contribuant ainsi à réduire les déficits en eau. Cet environnement contribue à l'amélioration des conditions de vie des populations locales, des écosystèmes et de la biodiversité.

Quel est le bilan de la muraille verte d'Afrique ?{{}}

Malheureusement, les données restent peu encourageantes. Au cours de quatorze ans d'initiatives, depuis le début du projet, seulement quatre millions d'hectares ont été remis en état, que ce soit par la reforestation, la fixation des dunes ou l'aménagement des terrains agricoles (source : Les Echos, 2022). Cela représente à peine 4% de l'objectif initial après quinze ans d'existence.

En 2019, selon Statista, la Grande Muraille Verte n'était réalisée qu'à 15 %. Les terres restaurées, quant à elles, s'élevaient à (source : Statista, 2022) :

57 % en Éthiopie ;
20 % au Niger ;
15 % en Érythrée ;
3 % au Sénégal ;
5 % dans les autres pays.

L'Éthiopie porte l'effort majeur avec 15 millions d'hectares restaurés — une surface plus grande que celle de l'Angleterre (source : Banque mondiale).

“L'environnement n'est pas une priorité au niveau mondial, ni au niveau africain, ni au niveau local (source : Radio France).”

Combien coûte la grande muraille verte ? Le coût total du projet devrait s'élever à la somme faramineuse de 33 milliards de dollars, cependant, les financements requis ne sont pas encore réunis (source : The Architectural Review). En 2021, une somme de 14,2 milliards d'euros a été débloquée pour la reforestation du Sahel (source : UN News).

Quels sont les défis auxquels doit répondre la Grande Muraille Verte ?{{}}

Il est donc fort probable que la Grande Muraille Verte ne parvienne pas à son but de reboiser 100 millions d'hectares d'ici 2030 – pour plusieurs raisons détaillées ci-dessous :{{}}

Instabilité et conflits armés : Les conflits dans la région ont ralenti la progression de la ceinture verte, rendant impossible la plantation et l'entretien des arbres dans des zones contrôlées par des groupes armés au Mali, Niger et Burkina Faso (e.g. Boko Haram).
Catastrophes climatiques : Certaines régions subissent régulièrement et plus intensément des sécheresses et des vagues de chaleur. À noter que le continent Africain est le continent le plus vulnérable face aux effets du changement climatique (source : Banque de France, 2020).
Enjeu socio-économique : Tous les pays de la région du Sahel, à l'exception du Sénégal, sont des pays en sous-développement et nécessitent une approche conciliant restauration écologique et développement rural.
Gouvernance défaillante : Le manque de coordination entre les services nationaux et les collectivités locales empêche toute évaluation d'ensemble des résultats. Les pays peinent à synchroniser leurs efforts, tandis que l'État ne prend pas toujours le relais financier. De plus, mobiliser des millions de personnes le long de la Grande Muraille Verte pour investir leurs maigres ressources dans une gestion durable des terres et la sylviculture reste un défi majeur (source : Les Echos, 2022).

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ESG / RSE

Source : https://greenly.earth/blog/guide-entreprise/qu-est-ce-que-la-grande-muraille-verte-situee-en-afrique

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2. Le Sénégal : un laboratoire de restauration des terres{{}}

Le Sénégal constitue l'un des exemples les plus avancés de mise en œuvre de la Grande Muraille Verte. Plusieurs milliers d'hectares ont été restaurés grâce à : la plantation d'espèces locales adaptées ; la création de jardins polyvalents villageois ; la participation des populations locales ; la valorisation des produits forestiers non ligneux.

L'expérience sénégalaise montre que les projets de « muraille verte » peuvent également devenir des projets de développement territorial rural.

L'agriculture au Sénégal emploie plus de 65 % de la population rurale et représente près de 10 à 15 % du PIB, reposant principalement sur l'arachide, le mil et le riz. Le secteur fait face à des défis climatiques majeurs tout en s'orientant vers la souveraineté alimentaire. [1, 2, 3, 4, 5, 6]

Rappel -L'agriculture au Sénégal est un pilier majeur de l'économie (environ 15 % du PIB) qui repose principalement sur l'arachide, le riz et le mil. Elle emploie une grande partie de la population rurale mais reste vulnérable aux variations climatiques. [1, 2, 3, 4, 5]

Caractéristiques principales : {{}}

Agriculture pluviale : Dépend fortement de la saison des pluies (hivernage).
Cultures clés : L'arachide (culture de rente historique) et le riz (souveraineté alimentaire) dominent les surfaces cultivées.
Défis majeurs : Aléas climatiques, appauvrissement des sols et nécessité de réduire la dépendance aux importations alimentaires. [1, 2, 3, 4, 5]

Initiatives et perspectives : {{}}

Pacte ‘AgriConnect' : Lancé pour transformer le secteur et attirer des investissements publics et privés vers la souveraineté alimentaire.
Modernisation : Investissements dans la chaîne du froid et désenclavement des zones de production pour faciliter l'accès aux marchés. [1, 2, 3]

Ce reportage explique comment le retard des précipitations impacte directement le démarrage des semis et fragilise les producteurs locaux :

Reportage 2:40 – Sénégal : La campagne agricole sous la menace du retard des pluies - Medi1TV Afrique - 17 juillet 2026

Au Sénégal, la campagne agricole pourrait être compromise. Selon les prévisions météorologiques, les pluies accuseront un retard cette année, avec un impact important sur les récoltes. Face à cette situation, les producteurs et les agriculteurs sont appelés à redoubler d'efforts afin de préserver la production annuelle, soutenue par une enveloppe budgétaire de 130 milliards de francs CFA allouée par l'État. Reportage : Olivia Bossal et Amadou Sy.

Medi1TV Afrique

Source : https://www.youtube.com/watch?v=6Q7WFo8lSmk

Les espaces agricoles et pastoraux du Sénégal

Faire copier coller pour cette source et pour agrandir ensuite la carte :

https://www.researchgate.net/figure/Les-espaces-agricoles-et-pastoraux-du-Senegal_fig3_362091019

Article Wikipédia sur Agriculture au Sénégal {{}}

La population rurale représente 55 % de la population totale du Sénégal, évaluée à 13,5 millions en décembre 2013 [1]. Les secteurs de l'agriculture et de la pêche sont des secteurs économiques importants ; ils contribuent à 14 % du PIB et occupent 50 % environ de la population active. Malgré cela, plus de la moitié des ruraux, en général de très petits paysans pratiquant une agriculture de subsistance, vivent sous le seuil de pauvreté et 30 % d'entre eux sont affectés par l'insécurité alimentaire [2].

L'agriculture repose à la fois sur des cultures de rente (arachide, coton, produits horticoles pour partie) et sur des cultures vivrières (principalement céréales). L'élevage occupe aussi une place importante ainsi que la pêche.

Il s'agit en majorité d'une agriculture saisonnière et pluviale, centrée sur la période d'hivernage. Mais les surfaces irriguées, qui ne représentent que 5 % de la SAU, et les productions de contre saison ont tendance à se développer.

Les aléas climatiques, la baisse de fertilité des sols et les attaques de ravageurs affectent fortement la production. Aussi le Sénégal demeure-t-il un importateur net de produits alimentaires ; la facture céréalière étant particulièrement élevée.

Les meilleures terres agricoles se trouvent le long du fleuve Sénégal dans la vallée alluviale entre Bakel et Dagana, cette région est la plus densément peuplée de la vallée…

Lire l'article complet sur ce site : https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_au_S%C3%A9n%C3%A9gal

L'intégration des femmes et des jeunes est indispensable pour moderniser le secteur, stimuler la productivité et assurer la sécurité alimentaire mondiale selon les analyses de la Banque mondiale. [1, 2]

Rôle et Défis des Femmes et des Jeunes : {{}}

Main-d'œuvre majeure - Les femmes constituent une part énorme des travailleurs de la terre, surtout en milieu rural.
Accès limité – Femmes et jeunes manquent souvent d'accès aux terres, aux crédits d'argent et aux outils modernes.
Levier économique - Donner plus de moyens aux femmes aide toute la famille et nourrit mieux les communautés. [1, 2]

Solutions et Actions : {{}}

Emplois de qualité - Rendre les métiers de l'alimentation plus attractifs pour la nouvelle génération.
Aide financière - Offrir un meilleur accès aux prêts bancaires pour les petits exploitants. [1, 2]

Sources à consulter : www.banquemondiale.org • Jeunes et les femmes sont essentiels à l'avenir de l'agriculture

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Le Sénégal lance le Pacte ‘AgriConnect' pour transformer son secteur agricole - DAKAR, 10 février 2026 – Voir les détails par ici > https://www.banquemondiale.org/fr/news/press-release/2026/02/10/senegal-launches-agriconnect-compact-to-transform-its-agriculture-sector

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3. L'Éthiopie : la campagne nationale de reboisement{{}}

L'Éthiopie a développé l'une des plus importantes politiques de reboisement au monde.

Ses objectifs sont multiples : lutter contre l'érosion des sols ; restaurer les bassins versants ; améliorer la sécurité alimentaire ; accroître les capacités de stockage du carbone.

L'intérêt du modèle éthiopien réside dans : la mobilisation massive des citoyens ; l'intégration du reboisement dans les politiques publiques ; 'articulation entre agriculture, eau et environnement.

L'Éthiopie mène l'Initiative de l'Héritage vert (Green Legacy), une vaste campagne nationale de reboisement lancée en 2019 par le Premier ministre Abiy Ahmed. Ce projet vise à contrer la déforestation massive, restaurer les écosystèmes et lutter contre le changement climatique en prévoyant de planter des dizaines de milliards d'arbres à travers le pays. [1, 2, 3]

Ethiopie : 700 millions d'arbres plantés en un jour pour lutter contre la déforestation - La rédaction– 1er août 2025- 6:42 pm

L'Éthiopie a lancé, jeudi 31 juillet 2025, une vaste campagne nationale de reforestation visant à planter 700 millions d'arbres en une seule journée. Cette initiative, portée depuis 2019 par le Premier ministre Abiy Ahmed, s'inscrit dans un objectif plus large de planter 50 milliards d'arbres d'ici 2026. Selon le ministre d'État Tesfahun Gobezay, quelque 355 millions de plants avaient déjà été mis en terre dès 6h du matin par près de 15 millions de citoyens mobilisés à travers le pays.

“ Notre engagement à planter 700 millions d'arbres en une journée a été plus fructueux que prévu. Planter c'est installer la peinture de nos enfants”. Abiy Ahmed, Premier ministre – Éthiopie

Le pays d'Afrique de l'est a battu un record mondial en plantant un nombre d'arbres supérieur aux 66 millions plantés par l'Inde en 2017, soulignant le succès remarquable de l'Initiative Héritage Vert. Cette mobilisation massive illustre le potentiel de l'action collective pour faire face aux défis environnementaux.

Au cours du siècle dernier, l'Éthiopie a connu une forte déforestation, entraînant érosion des sols, baisse de la production agricole, insécurité alimentaire et vulnérabilité climatique. Face à ces enjeux, la reforestation s'impose comme une solution efficace, accessible et peu coûteuse pour restaurer les écosystèmes, préserver la biodiversité et renforcer la résilience du pays.

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L'Éthiopie doit nourrir une population pauvre en forte croissance (1/2){{}}

Introduction {{}}

Avec 98 millions d'habitants, l'Éthiopie est le deuxième pays le plus peuplé d'Afrique. C'est aussi un des pays les plus pauvres au monde. La population, majoritairement rurale, dépend encore largement de l'agriculture. Dans un pays où les famines sont encore fréquentes, atteindre la sécurité alimentaire est un enjeu important.

Vocabulaire : {{}}

L'aide alimentaire : aide en nourriture apportée aux pays en situation d'insécurité alimentaire ou aux personnes démunies.
Une famine : situation de crise alimentaire, durant laquelle la population dispose d'une quantité de nourriture quotidienne très insuffisante, pouvant entrainer la mort.
La sécurité alimentaire : fait de nourrir la population en quantité et en qualité suffisante.

Lire en totalité sur ce site > https://www.lelivrescolaire.fr/page/15110250

Rappel – Article wikipédia sur l'Ethiopie

L'Éthiopie, en forme longue la République fédérale démocratique d'Éthiopie[6][7][8] (en amharique : ኢትዮጵያ, Ītyōṗṗyā Écouter ⓘ et የኢትዮጵያ ፌዴራላዊ ዲሞክራሲያዊ ሪፐብሊክ ye-Ītyōṗṗyā Fēdēralāwī Dīmōkrāsīyāwī Rīpeblīk Écouter ⓘ) est un pays d'Afrique de l'Est. Située sur la Corne de l'Afrique, l'Éthiopie a des frontières communes avec l'Érythrée (ancienne province) au nord, la Somalie à l'est-sud-est, le Soudan au nord-ouest, le Soudan du Sud à l'ouest-sud-ouest, le Kenya au sud et la république de Djibouti au nord-est. Depuis l'indépendance de l'Érythrée en 1993, l'Éthiopie n'a plus d'accès à la mer.

Deuxième pays d'Afrique par sa population, derrière le Nigeria, avec 128 691 692 habitants[1], l'Éthiopie est le dixième pays du continent par sa superficie (1 127 127 km2). Essentiellement constitué de hauts plateaux, s'étendant de la dépression de Danakil à −120 m jusqu'aux sommets enneigés du mont Ras Dashan à 4 543 m, le pays possède un environnement très diversifié traversé par six zones climatiques. La capitale, Addis-Abeba, située à 2 400 m d'altitude, est la quatrième capitale la plus élevée au monde et la première en Afrique.

Considérée comme l'un des berceaux de l'humanité [Note 1], l'Éthiopie est, avec le Tchad, le Maroc et le Kenya, l'un des pays où l'on retrouve les plus anciens hominidés. On y a découvert Lucy en 1974 et, en 2003, les plus anciens spécimens d'Homo sapiens. Au sein de l'Afrique, l'Éthiopie se caractérise comme l'un des pays à avoir conservé sa souveraineté lors du partage de l'Afrique au XIXe siècle : de ce fait, ses couleurs symbolisent souvent l'Afrique et ont été adoptées par plusieurs autres États africains, dans des configurations différentes.

L'Éthiopie, aujourd'hui constitutionnellement laïque [c 1], est un pays où de nombreuses croyances coexistent. Après l'Arménie, c'est la deuxième plus ancienne nation chrétienne au monde, le christianisme s'y étant implanté vers l'an 330. S'y trouvent aujourd'hui des orthodoxes orientaux, des catholiques et des protestants. Par ailleurs, un tiers de ses habitants est musulman et des minorités religieuses comme les Beta Israel juifs ou des animistes y vivent aussi.

Sur le plan international, l'Éthiopie est signataire de la déclaration des Nations unies dès 1942 et devient l'un des 51 États membres fondateurs de l'ONU. Addis-Abeba est aujourd'hui le siège de la Commission économique pour l'Afrique (CEA) et de l'Union africaine.

Lire en totalité par-là > https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89thiopie

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Article Wikipédia sur l'Agriculture en Éthiopie{{}}

L'agriculture en Éthiopie est le moteur de l'économie du pays. Elle représente environ la moitié du produit intérieur brut (PIB), 60 % des exportations et 80 % des emplois.

En Éthiopie, l'agriculture est régulièrement malmenée par la sécheresse, la régression et dégradation des sols liée au surpâturage, la déforestation, une forte densité humaine, un niveau élevé des impôts et des infrastructures très insuffisantes. Cependant, l'agriculture est la ressource la plus prometteuse du pays même si près de 5 millions de personnes ont encore besoin d'aide alimentaire chaque année alors qu'il existe un potentiel d'auto-suffisance en céréales.

Beaucoup d'autres activités économiques dépendent de l'agriculture, dont le marketing, l'industrie et l'exportation des produits agricoles. La production est essentiellement destinée à la consommation locale (agriculture vivrière) et la plus grande partie des denrées qui sont exportées proviennent de l'agriculture industrielle. Les principaux produits agricoles sont le café, les gousses (par exemple les pois), le colza, les céréales, les pommes de terre, la canne à sucre et les légumes. Les exportations de l'Éthiopie sont presque entièrement liées à des produits agricoles, le café occupant la plus grande part des échanges avec les pays étrangers. L'Éthiopie est le deuxième producteur de maïs d'Afrique [1] et possède l'un des plus grands cheptels du continent.

Vue d'ensemble{{}}

Un champ près d'un village éthiopien

L'Éthiopie a un grand potentiel agricole grâce à ses vastes étendues de terre fertile, différents climats, des précipitations généralement suffisantes et une large réserve de main d'œuvre. Malgré ce potentiel, l'agriculture éthiopienne reste sous-développée. En raison de la sécheresse qui affecte le pays régulièrement depuis les années 1970, de base économiques faibles (une faible productivité, des infrastructures insuffisantes et un niveau technologique assez bas) et d'une politique agricole longtemps attachée au marxisme-léninisme, le secteur agricole est encore peu performant. Ainsi, selon la Banque mondiale, entre 1980 et 1987 la production agricole a augmenté de 2,1 % par an alors que la population augmentait de 2,4 %. Cela explique en partie que le pays ait dû faire face à une famine tragique qui fit 1 million de morts entre 1984 et 1986 [2].

Jusqu'en 1974, sous le régime impérial d'Hailé Sélassié Ier, le développement agricole fut retardé par plusieurs facteurs, notamment liés aux problèmes des réformes agraires, au fait que le gouvernement négligeait ce secteur (l'agriculture recevait moins de 2 % du budget alors que la majeure partie de la population dépendait de l'agriculture), mais aussi à une faible productivité et à un manque de développement technologique. Qui plus est, l'incapacité de l'empereur à entreprendre une réforme agraire significative perpétua un système dans lequel les aristocrates et l'Église possédaient la plupart des fermes et dans lequel les fermiers étaient des locataires qui devaient reverser au moins 50 % de leur production au propriétaire. Pour ne rien arranger, durant la sécheresse et la famine de 1972-1974 le gouvernement impérial refusa de porter assistance aux paysans éthiopiens et tenta d'étouffer la crise en refusant l'aide internationale, ce qui aboutit à au moins 200 000 morts[2].

Bien que le problème de la réforme agraire n'ait pas été abordé jusqu'à la révolution éthiopienne de 1974, le gouvernement a essayé de mettre en place des programmes destinés à améliorer la condition des fermiers. Ainsi, en 1971, le Ministre de l'agriculture lança le Minimum Package Program qui prévoyait notamment l'allocation de crédits pour l'achat de biens tels que des engrais, des semences améliorées, des pesticides. Ce programme devait également financer la création de coopératives et d'infrastructures, notamment pour l'approvisionnement en eau et pour des routes. Ce programme permit par la suite que des projets similaires, soutenus et financés par des aides internationales, soient mis en place dans la woreda d'Ada'a Chukala (juste au sud d'Addis-Abeba) et les villes de Welamo et Humera. Bien que ces programmes aient amélioré la productivité des fermiers, particulièrement dans les zones concernées par le projet, il y avait de nombreux problèmes liés à la discrimination vis-à-vis des petits fermiers en raison du système de crédit restrictif qui favorisait les gros propriétaires terriens[2].

La politique menée par le gouvernement impérial a permis aux investisseurs d'importer des engrais, des pesticides, des tracteurs, des machines et, jusqu'en 1973, des produits pétroliers détaxés, ce qui a encouragé une expansion rapide d'une agriculture commerciale à grande échelle.

Sous le régime Derg la productivité a recommencé à décliner. Selon la Banque mondiale, la production agricole a augmenté en moyenne de 0,6 % par an entre 1973 et 1980 avant de décroître de 2,1 % par an de 1980 à 1987, alors que pendant la même période (1973-1987), la population a augmenté de 2,6 % par an en moyenne. Les faibles performances de l'agriculture éthiopienne étaient liées à de multiples facteurs : la sécheresse, une politique de contrôle des prix, un climat politique instable, la dislocation des communautés rurales en raison du repeuplement et de la « villagisation », la conscription des jeunes fermiers pour remplir leurs obligations militaires, le manque de ressources pour les équipements, les semences et engrais, ainsi qu'un faible niveau technologique[2].

En 1990, le Président Mengistu Haile Mariam décida d'accorder la liberté de circulation des biens, de supprimer le contrôle des prix et d'assurer aux fermiers la sécurité de l'emploi, ces mesures étant destinées à enrayer le déclin du secteur agricole éthiopien. Cette politique permit une amélioration puisqu'en 1991, on notait déjà une augmentation de 3 % de la production agricole [2]…….

Carte topographique de l'Éthiopie

Lire l'article complet sur ce site : https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_en_%C3%89thiopie

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4. Le Nigeria : la lutte contre l'avancée du désert{{}}

Les États du nord du Nigeria participent activement à la Grande Muraille Verte.

Les actions mises en œuvre concernent : la fixation des dunes ; la restauration des terres agricoles ; l'installation de pépinières locales ; l'amélioration des systèmes d'irrigation.

Le projet contribue également à réduire certaines vulnérabilités socio-économiques liées à la raréfaction des ressources naturelles.

La lutte contre l'avancée du désert au Nigeria concerne directement onze États du nord, menacés par la sécheresse, la déforestation et l'action humaine. Des programmes majeurs comme ACReSAL (soutenu par la Banque mondiale) visent à restaurer des centaines de milliers d'hectares de terres arables. [1, 2]

Les causes et les impacts de la désertification : {{}}

Climat aride : des précipitations très faibles dans les zones septentrionales comme l'État de Sokoto.
Pression humaine : le surpâturage, l'agriculture intensive et la coupe massive d'arbres pour le bois de chauffage.
Crise alimentaire : la raréfaction des terres fertiles met en péril les moyens de subsistance de millions de personnes. [1, 2, 3, 4]

Les solutions et initiatives en cours : {{}}

Reboisement : plantation de centaines de milliers d'arbres menée par des initiatives locales et des ONG pour stopper l'érosion des sols.
Programmes d'envergure : le projet ACReSAL œuvre à réhabiliter des zones semi-arides en lien avec des experts internationaux.
Agroécologie : promotion de pratiques agricoles durables pour préserver l'humidité et la qualité de la terre. [1, 2, 3]

Cette vidéo montre concrètement comment la sécheresse et la perte des terres arables transforment le paysage et pèsent sur le quotidien des agriculteurs locaux >

1 minute Avec la sécheresse au Nigeria, le temps de l'abondance ... - tv5monde · TV5MONDE

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Rappel – Article Wikipédia sur le Nigéria - Ne doit pas être confondu avec Niger.

Cet article doit être actualisé (mai 2023). Certains passages annoncent des événements désormais passés, ou présentent des faits anciens comme actuels. Mettez les à jour en utilisant des informations pertinentes et vérifiables ou discutez-en. Vous pouvez aussi préciser les sections à actualiser avec section à actualiser.

Le Nigeria ou Nigéria[6],[7],[8], en forme longue la république fédérale du Nigeria[9],[10] ou république fédérale du Nigéria[7] (en anglais : Federal Republic of Nigeria[7]), est un pays d'Afrique de l'Ouest situé dans le golfe de Guinée. Avec plus de 235 millions d'habitants en 2025[1], le Nigeria est le pays le plus peuplé d'Afrique et le sixième pays du monde par son nombre d'habitants[b].

Situé au bord du golfe de Guinée, le Nigeria possède 4 047 km de frontières terrestres, et 853 km de littoral. Il est bordé à l'ouest par le Bénin (773 km), à l'est-sud-est par le Cameroun (1 690 km), au nord par le Niger (1 497 km) et à l'est-nord-est par le Tchad (84 km). Avec une superficie de 923 768 km2, le pays dispose d'un accès à l'océan Atlantique, est irrigué par plusieurs fleuves, et présente une certaine variété de paysages et d'écosystèmes, répartis depuis le littoral au sud jusqu'à la bande sahélienne au Nord.

Le pays fait partie de la Communauté économique des États de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO) et de l'Organisation de la coopération islamique (OCI). Ses habitants sont les Nigérians[11].

En 1960, l'ancienne colonie britannique du Nigeria a accédé à l'indépendance. De 1967 à 1970, une guerre civile a fait rage entre le Biafra, dans le sud-est, et le reste du Nigeria, suivie de décennies mouvementées marquées par plusieurs régimes militaires. Depuis 1999, le Nigeria est doté d'un système présidentiel calqué sur le modèle américain. Des élections ont lieu tous les quatre ans, mais elles font parfois l'objet de critiques tant au niveau national qu'à l'étranger. La mission d'observation de l'UE a dénoncé le manque de transparence des élections présidentielles et législatives de 2023[12]. La même année, la commission électorale (INEC) n'a pas su convaincre devant un tribunal d'enquête réclamé par l'opposition[13],[14].

La population est composée à parts à peu près égales de musulmans et de chrétiens ; les communautés religieuses charismatiques, telles que les Églises pentecôtistes (18 % de la population), jouent un rôle important[15]. Les lois anti-LGBT du Nigeria comptent parmi les plus draconiennes au monde[16],[17]. Elles bénéficient du soutien d'une large majorité de la population. En 2018, dans un sondage, 96 % des Nigérians se sont déclarés opposés aux relations homosexuelles (75 % d'entre eux ne connaissaient toutefois aucune relation de ce type dans leur entourage personnel)[18].

Le Nigeria compte, avec l'Afrique du Sud et l'Égypte, parmi les plus grandes économies d'Afrique. Il est considéré comme un marché émergent par la Banque mondiale. En avril 2026, FTSE Russell a élevé le statut du Nigeria de « non classé » à celle de « marché frontalier »[19]. Cinq des sept « licornes » technologiques africaines se trouvent au Nigeria. Au total, près d'un tiers de toutes les start-ups technologiques africaines sont originaires du Nigeria[20],[21]. La métropole de Lagos est depuis longtemps la première place financière d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. Le Nigeria compte 28 % de toutes les entreprises africaines de fintech et constitue une plaque tournante majeure pour les financements par capital-risque (VC) ; entre 2020 et le premier semestre 2024, il a ainsi concentré la part la plus importante (environ 36 %) des financements accordés aux entreprises africaines de fintech[22].

Grâce au succès de la raffinerie Dangote, inaugurée en 2023, le Nigeria passe du statut d'exportateur de pétrole brut à celui d'exportateur de carburants et d'engrais [23],[24]. Aux côtés du Ghana et de l'Angola, le Nigeria figurait en 2025 parmi les pays africains affichant l'excédent commercial le plus élevé[25]. Début 2026, le Nigeria a même enregistré l'excédent commercial trimestriel le plus élevé depuis sa création en 1914[26]. La Banque mondiale prévoit pour le Nigeria, en 2026/2027, la plus forte croissance économique de ces dix dernières années[27].

L'industrie cinématographique du pays produit autant de films que Hollywood et Bollywood, les deux seules autres grandes productions mondiales ; depuis 2010, elle mise de plus en plus sur des productions de grande qualité : « Un jour avec mon père », d'Akinola Davies Jr., a été récompensé à Cannes et aux BAFTA en 2025[28]. La musique nigériane, l'afrobeats, occupe une place de choix dans les classements internationaux et est régulièrement récompensée lors de cérémonies de remise de prix[29]. En 1986, Wole Soyinka, originaire d'Abeokuta, dans le sud du Nigeria, a été le premier (et, jusqu'en 2021, le seul) Africain à la peau foncée à remporter le prix Nobel de littérature.

Grâce à la construction d'infrastructures (réseau ferroviaire, ports, aéroports) et à leur financement par la CCECC et la CRRC, la République populaire de Chine exerce une influence croissante sur le Nigeria[30],[31]. Du côté européen, il convient de mentionner tout particulièrement l'Agence française de développement (AFD), qui soutient des projets d'infrastructure et environnementaux au Nigeria [32],[33].

Géographie physique - Article détaillé : Géographie du Nigeria.

Lire en totalité de ce côté > https://fr.wikipedia.org/wiki/Nigeria

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L'agriculture est au Nigeria un pilier majeur de l'économie nationale, reposant principalement sur les cultures vivrières, le cacao et l'huile de palme, et employant une grande partie de la population active. Vous pouvez explorer en détail les aspects généraux sur la page Wikipédia du Nigeria ou consulter la catégorie dédiée sur Wikidata. [1, 2, 3]

Principales productions : {{}}

Tubercules et racines - Le manioc et l'igname représentent la plus grande part du poids des cultures vivrières.
Céréales - Le sorgho, le mil et le maïs occupent une place centrale dans les zones du nord.
Cultures de rentes - Le cacao, les arachides, le coton et le palmier à huile servent à la fois pour le marché local et l'exportation. [1, 2]

Rôle économique :{{}}

Emploi : Le secteur emploie plus d'un tiers de la main-d'œuvre du pays.
PIB : Il contribue de façon substantielle à la richesse nationale et à la sécurité alimentaire, malgré la concurrence de la rente pétrolière. [1, 2, 3]

L'agriculture au Nigeria représente environ 22 % du PIB et emploie plus d'un tiers de la population active, constituant le pilier de l'économie rurale malgré les défis climatiques et sécuritaires. Le pays est dominé par de petits exploitants agricoles et de vastes terres arables. [1, 2, 3, 4]

Voir en détails par ici > https://www.tresor.economie.gouv.fr/Articles/7f20b648-fce9-4eca-8348-db25d1bca60d/files/168434a0-8f79-4eb6-8cd3-2a07baa8cda7

Productions et régions : {{}}

** Cultures vivrières :** Manioc, igname, maïs, mil et sorgho constituent la base de l'alimentation. Le Nigeria est l'un des premiers producteurs mondiaux de sorgho et d'igname. [1, 2]
** Cultures de rente :** Le cacao, l'huile de palme et le caoutchouc sont cultivés principalement dans les régions forestières du sud. [1]
** Élevage et autres :** L'élevage bovin et la production de céréales se concentrent davantage dans les zones du nord et de la Middle Belt. [1]

Défis et perspectives : {{}}

** Insécurité :** Les conflits et les violences dans plusieurs régions empêchent l'exploitation de millions d'hectares de terres arables. [1]
** Climat :** Les sécheresses récurrentes dans le nord-ouest obligent les fermiers à recourir à l'irrigation par pompage. [1]

Autres ressources documentaires disponibles :

Le secteur agricole au Nigéria economie.gouv.fr https://www.tresor.economie.gouv.fr › files PDF- L'agriculture est la base de l'économie nigériane, constituant le principal moyen de subsistance pour la plupart des Nigérians.

Agriculture tropicale : problèmes et solutions possibles au Nigéria

CMS - Trends in Agricultural Sciences https://tas.scione.com › cms › fulltext

Traduit par Google (English → français)

Nigeria - Ministère de l'Agriculture agriculture.gouv.fr https://agriculture.gouv.fr › nigeria - 19 août 2016 — Première puissance agricole d'Afrique de l'Ouest, le Nigeria représente 74% du PIB agricole de la CEDEAO…

Les régions agricoles du Nigeria : un guide complet Cropilots https://fr.cropilots.com › country_crop › nigeria - Pour la culture de cultures telles que le palmier à huile, le cacao et l'igname, des accessoires tels que des charrues, des herses et des planteuses ...

Nigéria : délaisser les armes pour l'agriculture National Geographic https://www.nationalgeographic.fr › environnement › ni... - Les nouveaux programmes agricoles visent à nourrir une population croissante et à détourner les jeunes de l'extrémisme……..

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Les « ceintures vertes » de quelques cités urbaines africaines{{}}

L'Afrique connaît une urbanisation extrêmement rapide. Plusieurs villes mettent progressivement en œuvre des politiques comparables aux ceintures vertes internationales. Quelques exemples

Ceinture verte de Nairobi au Kenya{{}}

Nairobi a développé une stratégie fondée sur : la protection des espaces verts ; les corridors écologiques ; les zones tampons naturelles ; les forêts urbaines. L'objectif est de préserver la biodiversité tout en limitant certaines formes d'étalement urbain.

Nairobi est la capitale et la plus grande ville du Kenya, connue comme le centre économique du pays et célèbre pour son parc national unique. [1, 2, 3]

Géographie et Climat - Située à une altitude de 1.600 mètres.

Climat agréable avec des journées douces et des soirées fraîches.
Surnommée la « ville verte au soleil » (Green City in the Sun). [1, 2]

Lieux d'intérêt :{{}}

Le Parc National de Nairobi : un sanctuaire animalier à quelques kilomètres des gratte-ciels.
Le Musée National de Nairobi : idéal pour découvrir l'histoire et la culture locales.
Le Musée Karen Blixen : l'ancienne demeure de la célèbre auteure de La Ferme africaine. [1, 2, 3, 4, 5]

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Rappel - Le Kenya (officiellement la République du Kenya) est un pays d'Afrique de l'Est dont la capitale est Nairobi, indépendant depuis le 12 décembre 1963, et célèbre pour ses parcs naturels. [1, 2, 3]

Géographie et administration : {{}}

Situation : Bordé par l'océan Indien, la Tanzanie, l'Ouganda, le Soudan du Sud, l'Éthiopie et la Somalie.
Langues : Swahili et anglais (officielles).
Villes principales : Nairobi, Mombasa, Kisumu. [1, 2, 3]

Repères historiques : {{}}

Colonisation : Ancien protectorat et colonie britannique.
Révolte des Mau Mau : Insurrection indépendantiste dans les années 1950.
Indépendance : 1963, avec Jomo Kenyatta comme premier dirigeant majeur. [1, 2, 3, 4, 5]

On peut consulter l'article complet et détaillé sur l'encyclopédie en ligne via la page Wikipédia du Kenya. [1] <

Le Kenya ou Kénya, en forme longue la république du Kenya ou république du Kénya[5] (en Gĩkũyũ Bũrũri wa Kĩrĩnyaga en swahili : Kenya et Jamhuri ya Kenya, en anglais : Kenya et Republic of Kenya), est un pays d'Afrique de l'Est, limitrophe du Soudan du Sud au nord-ouest, de l'Éthiopie au nord, de la Somalie à l'est, de l'Ouganda à l'ouest et de la Tanzanie au sud-sud-ouest. Il est baigné par l'océan Indien au sud-est. La capitale et la plus grande ville du pays est Nairobi.

Pendant la colonisation européenne de l'Afrique, le Royaume-Uni colonise le territoire comme le protectorat de l'Afrique orientale britannique en 1895. En 1920, le territoire devient une colonie de la couronne, et est notamment le lieu de la révolte des Maũ Maũ de 1952 à 1960. Le pays accède à l'indépendance en 1963 en tant que royaume du Commonwealth comme le dominion du Kenya et devient une république l'année suivante. La constitution actuelle du pays est adoptée en 2010. Le Kenya est une république unitaire ayant un régime présidentiel. L'anglais est la langue officielle. Le pays est séculier, bien que le christianisme soit pratiqué par plus de 85 % de la population…….

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kenya

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Kenya - Nairobi : une métropole des hautes terres d'Afrique orientale{{}}

Avec 5 millions d'habitants, Nairobi est l'une des plus grandes aires métropolitaines d'Afrique orientale. Rayonnant sur les hautes terres du centre du Kenya, en particulier sur les campagnes du pays kikuyu, cette ville fragmentée et ségréguée possède quelques-uns des plus grands bidonvilles d'Afrique (Mathare Valley et Kibera). En pleine explosion démographique, cette ville-monde ne cesse de s'étaler. Ses dynamiques productives (fleurs…) sont largement branchées sur la mondialisation alors que la Chine y construit un grand réseau routier et une nouvelle voie de chemin de fer connectant ce puissant hinterland à Mombassa et à l'Océan indien.

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Légende de l'image satellite{{}}

Cette image de la capitale du Kenya, Nairobi, a été prise par un satellite Sentinel-2, le 18 septembre 2016. Il s'agit d'une image en couleurs naturelles de résolution à 10m.

Repères géographiques Agrandir l'image

Présentation de l'image globale{{}}

Nairobi : les dynamiques urbaines et sociales d'une des plus grandes aires métropolitaines d'Afrique orientale{{}}

Nairobi : trois grands milieux, trois grands types d'occupation des sols{{}}

Cette image permet de faire le point sur l'une des plus grandes aires métropolitaines d'Afrique orientale, celle de l'agglomération de Nairobi. Elle trouve sur les hautes terres du centre du Kenya, dont la ville est la capitale, et, de loin, la ville la plus peuplée.

Nous sommes ici dans l'Afrique de la Rift Valley, où coexistent d'une part un système de horsts (blocs de terrains surélevés par la tectonique) et de graben (bassin d'effondrement tectonique), d'autre part des épanchements volcaniques liés à cette fracturation du socle africain.

Le milieu dans lequel se développe rapidement cette grande métropole est organisé selon des lignes de force physiques méridiennes, dont globalement nord/sud, qui correspondent à la grande fracture du Rift oriental.

D'ouest en est : grands types de paysages{{}}

Ce système de hautes terres, où les altitudes sont comprises entre 1.500 et 2 .500 mètres, présente des paysages contrastés et de forts gradients à la fois altitudinaux et climatiques.

On voit clairement, de l'ouest vers l'est, une catena comprenant :

la Rift Valley : c'est un fossé d'effondrement, en situation d'abri climatique qui définit une large dépression chaude et sèche, à vocation pastorale.
Le rebord oriental soulevé, dont l'élément le plus visible, au sud, est Ngong Hills, rendu célèbre par la ferme de Karen Blixen (1885/1962), la fameuse femme de lettre danoise auteure du roman la « Ferme africaine » dont fut tire lé célèbre film « Out of Africa ».

Le pays kikuyu : c'est un haut plateau recouvert de coulées de lave, incliné vers le sud-est et strié par de nombreuses vallées encaissées, délimitant d'étroites planèzes. Ce milieu est le plus humide et le plus fertile de la région.

Enfin, à l'est se déploient des plateaux plus bas, constitués par une surface d'érosion du socle, dans un environnement plus sec.

Trois grands types d'occupation du sol{{}}

Sur ce canevas physique se superposent trois grands types d'occupation du sol.

On trouve d'abord les très fortes densités rurales dans le pays Kikuyu. Situé entre 1.500 et 2.000 mètres d'altitude, il est favorable à un système agropastoral paysan associant cultures commerciales (café surtout, fleurs, thé au dessus de 2.000 mètres) et vivrier marchand (maïs, bananes, avocats…).

On trouve ensuite de plus faibles densités dans les zones plus basses, plus sèches et moins fertiles de l'ouest (fond du Rift) et de l'est, à vocation pastorale extensive à l'image du système des Masaï.

Enfin, une agglomération urbaine multimillionnaire – Nairobi – se trouve au contact des deux systèmes précédents.

Les hautes terres du pays Kikuyu{{}}

Un paysage très jardiné par de petites exploitations familiales sous influence urbaine{{}}

Leur identité paysagère apparaît très nettement dans toute la partie nord : la couleur verte souligne un fait essentiel – la densité de la couverture arborée – et en masque un autre, l'importance des densités rurales, souvent de l'ordre de 200 à 400 habitants/km2 ou bien davantage : le comté de Kiambu, dont on voit la partie méridionale, avait déjà 638 habitants/km2 en 2009 !

Il s'agit d'un milieu forestier humide presque intégralement cultivé dans une logique agroforestière et dans un contexte, commun dans les hautes terres d'Afrique orientale, d'habitat dispersé. Seuls les versants les plus raides des nombreux barrancos, dont les stries, soulignées par un liseré forestier plus dense, échappent à l'omniprésence de champs cultivés.

Ceux-ci sont souvent disposés en lanières du haut vers le bas. Maïs, bananiers et haricot sont les trois principales cultures alimentaires. Auxquelles s'ajoutent des cultures maraîchères (tomates, oignons…) et fruitières (avocatiers, orangers, manguiers, ananas…). L'ensemble du système constitue un paysage très jardiné, où s'insère aussi un élevage bovin laitier, le plus souvent en stabulation, et caprin.

Les petites exploitations familiales sont prédominantes. La caféiculture en petites plantations, importante jusque dans les années 1990, a beaucoup décliné, victime d'une rémunération peu attractive et de la concurrence des productions stimulées par la proximité d'un énorme marché urbain.

Dans la plupart des familles, certains membres travaillent en ville, à Nairobi ou dans les petits centres urbains qui grandissent le long des principaux axes routiers ; et les mobilités quotidiennes ou hebdomadaires entre le terroir rural et le lieu de travail d'urbain sont devenues un trait majeur de ces campagnes où le réseau routier est parcouru matin et soir par d'innombrables bus et matatu.

Etagement montagnard et gradient des profondes mutations{{}}

Les nuances de couleur visibles sur l'image, avec un vert plus fort à l'ouest, rappellent un trait essentiel de ce milieu montagnard : l'étagement altitudinal. L'ouest, plus haut, donc plus humide et plus frais, conserve en effet une couverture forestière plus dense, quand l'est, à la fois plus sec, plus chaud et plus proche de la ville connaît des mutations plus importantes.

De façon générale, ces campagnes des hautes terres Kikuyu, très représentatives de ces « noyaux ethno-démographiques » décrits par jean Gallais, sont également des espaces et sociétés de plus en plus connectés à la ville et au monde, où certaines des traces laissées par la modernité sont visibles depuis le satellite : grands bâtiments en dur des écoles, centres de santé, paroisses, coopératives (laitières, caféières…).

C'est donc à la limite basse du pays kikuyu, vers 1.500-1.600 mètres, que les mutations les plus fortes se sont produites au cours des dernières années. Ainsi, on peut voir de grandes portions de terrains, de forme géométrique, avec des bâtiments aux toits très clairs ; c'est le cas de Red Lands Roses, grande entreprise moderne de culture de fleurs pour l'exportation, dont les hangars et les serres apparaissent nettement.

À proximité immédiate, vers l'est, on trouve le campus de Jomo Kenyatta University of Agriculture, à Juja, le damier des bassins de décantation de Nairobi Sewage Treatment Works, Varsityville Estate, immense « gated community ». Et le plus grand symbole du basculement de cette partie basse du pays Kikuyu, le long de l'autoroute Nairobi-Thika, est sans doute la construction d'une véritable ville nouvelle, Tatu City, implantée à la place d'une ancienne grande plantation de café…, prévue pour 150 000 habitants.

C'est tout un symbole des énormes mutations en cours dans cet espace, bouleversé particulièrement depuis la construction par la Chine, achevée en 2012, d'un axe routier à très grande capacité entre Nairobi et Thika. Le fait urbain, récent puisque Nairobi a été fondé au tout début du vingtième siècle, est ainsi devenu l'élément dominant de cet espace.

Nairobi, une métropole multimillionnaire{{}}

Une ville d'origine coloniale née du chemin de fer à la croissance foudroyante{{}}

La ville de Nairobi est née du chemin de fer reliant l'Ouganda à l'océan Indien. Depuis l'arrivée du chemin de fer (1899) et depuis 1902, date à laquelle des colons blancs ont été autorisés à s'installer sur les hautes terres, sa croissance, à l'époque coloniale britannique d'abord, après l'indépendance (1963) ensuite, a été foudroyante. Avec environ 11.000 habitants en 1906, l'agglomération devient millionnaire dans les années 1980 et dépasse aujourd'hui les 5.000.000 habitants.

Elle est connue pour posséder quelques-uns des plus grands bidonvilles d'Afrique, à l'image de Mathare Valley et Kibera, et pour la violence des contrastes sociaux. Elle est en effet non seulement capitale nationale, mais aussi internationale, grâce à son quartier périphérique hébergeant plusieurs institutions de l'ONU (Environnement, Habitat…). S'y ajoute un dynamisme économique, associé à l'un des plus grands hubs aériens du continent et à une économie parfois qualifiée de « nouveau pays émergent » grâce à son tissu industriel, à l'essor de son économie numérique (le fameux modèle M-Pesa) et au renouveau d'un secteur agro-industriel, symbolisé par une « rosiculture » mondialisée.

Fragmentation et ségrégation spatiale, étagement altitudinal{{}}

Cette dimension de capitale nationale et internationale a généré toute une classe supérieure concentrée dans les quartiers occidentaux, les plus hauts, où se trouve aussi le quartier de l'ONU. Ces espaces plus verdoyants (Muthaiga, Karen…), un peu au-dessus de la pollution de la ville basse, sont bien visibles à l'extrémité occidentale de l'aire urbaine au contact de la verdure des campagnes Kikuyu.

Quelques lambeaux forestiers ont - provisoirement ? - résisté à la pression urbaine : on distingue en particulier Ngong Forest, reconnaissable à sa forme allongée ouest-est, et, un peu au-delà, Kibiko Forest, tous deux vestiges probables d'une forêt beaucoup plus étendue, comme l'attestent les écrits de Karen Blixen.

Il s'agit donc d'une ville fragmentée, ségréguée où les quartiers pauvres s'étalent sur le niveau inférieur des plateaux secs de l'est, jusqu'à l'aéroport (Kenyatta International Airport) et même au-delà, englobant la ville satellite industrielle d'Athi River (cimenteries).

Le CBD, de taille très réduite, est à peine perceptible sur l'image ; de façon très symbolique, il se trouve comme coincé, au contact de ces deux Nairobi, et, sur son flanc occidental, le vaste Uhuru Park fonctionne à la fois comme un tampon, et comme un foyer d'insécurité nocturne.

Le Nairobi National Park : la difficile gestion de la « nature sauvage en ville »

Néanmoins le principal « poumon vert » de cette agglomération est ailleurs et lui aussi menacé. Sa large tache bistre, allongée en pointe vers le sud-est jusqu'à Athi River, jouxte en ligne droite le côté sud de l'espace urbanisé. Cette ligne est en fait une véritable barrière : la limite de l'un des plus anciens parcs nationaux du Kenya, Nairobi National Park, créé en 1946, quand la ville dépassait à peine 100 000 habitants.

Couvrant une surface de 117 km2, il est ouvert vers le sud, pour permettre les migrations de la faune sauvage, mais fermé sur les trois autres côtés. Son entrée, payante, en fait donc un espace inaccessible pour la plupart des citadins. Cette proximité, et le contraste qui en découle, d'un espace « vierge » et d'une agglomération de plus de 5.000.000 habitants constituent une image célèbre : la possibilité de photographier des girafes ou des zèbres sur fond de skyline du CBD.

Plus prosaïquement, ce contact suscite aussi quelques difficultés de gestion, les ordures urbaines attirant certains animaux, les babouins surtout, mais d'autres aussi, dans les quartiers voisins. Cette particularité a même inspiré à certains auteurs la notion de « naturbanity » (Landy 2018).

Les débats entre conservation, tourisme et développement{{}}

Mais, à Nairobi, les tensions entre acteurs de la conservation et du tourisme d'une part, partisans, d'autre part, d'une politique forte de développement économique s'affrontent aujourd'hui.

Cela concerne le prolongement vers l'Ouganda, via la Rift Valley, de la nouvelle ligne de chemin de fer Mombasa-Nairobi, construite par les Chinois, et inaugurée en 2017. Le tracé, très visible sur l'image satellite car les travaux sont largement entamés, comprend la traversée du parc de Nairobi par un pont de plus de 200 piliers, de 6,4 kilomètres de long et 18 mètres de hauteur. Il s'agit en effet de laisser passer tous les animaux, y compris les girafes !

Cette balafre suscite des controverses très vives. Plus à l'ouest, visible aussi sur l'image, les travaux avancent vers les Ngong Hills : un tunnel de 4,5 kilomètres est en cours d'achèvement pour les traverser en direction du Rift, vers Navaisha et Nakuru… Cet énorme chantier est en train de bouleverser cet espace et, d'ores et déjà, les transactions foncières s'accroissent aux alentours. Que restera-t-il de la réserve forestière de Ngong, déjà amputée par un important parc d'éoliennes, installé sur un terrain de 80 hectares appartenant au Kenya Forest Service ?

Explosion démographique et urbaine, véritable retournement spatial{{}}

Avant le siècle de très forte croissance urbaine, le centre de gravité de cet espace était constitué par les fortes densités paysannes des hautes terres Kikuyu. Le territoire métropolitain de Nairobi, né il y a un peu plus d'un siècle autour d'une gare de la ligne de chemin de fer venant de Mombasa, s'étale à présent sur plusieurs dizaines de kilomètres depuis, à l'ouest, la bordure orientale du fossé de la Rift Valley, soulevée et surmontée de lambeaux de coulées de lave, haute de plus de 2000 mètres, jusque, vers l'est, à 1500 mètres d'altitude seulement, du côté d'Athi River, au-delà de l'aéroport international.

C'est un véritable retournement spatial, un basculement total : la plus grande ville d'Afrique orientale est en train de cerner le parc national de Nairobi (avant de le phagocyter ?). L'urbanisation contemporaine monte vers l'ouest au-delà des Ngong Hills et commence à descendre dans la Rift Valley ; elle descend vers l'est, comme le montrent les lotissements qui se développent au sud du Parc (Kitengela…) et au nord de l'aéroport (Kibiku…).

De fait, l'économie traditionnelle des terres les moins élevées - qui était basée sur un élevage (bovins, caprins) en ranchs - semble peu à peu supplantée par des logiques urbaines et périurbaines, dévoreuses de grands espaces peu propices aux productions agricoles, même si quelques fermes de cultures irriguées s'y sont implantées. Quant aux familles Kikuyu des hautes terres, elles ont, pour la quasi-totalité, un pied en ville et l'autre à la campagne, le système rural étant devenu totalement dépendant de cette ville-monde.

Zooms d'études ; consulter à la source - Images complémentaires…….{{}}

Lire la totalité de cet article avec nombreuses images sur ce site https://cnes.fr/geoimage/kenya-nairobi-une-metropole-hautes-terres-dafrique-orientale

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Qu'est-ce que la ceinture verte kenyane ? - Le Green Belt Movement (GBM) opère principalement au Kenya, où il a été fondé en 1977 pour lutter contre la dégradation de l'environnement grâce à des initiatives de plantation d'arbres et d'autonomisation des communautés.

Rappel - Ecologie politique du pouvoir et du conflit. L'exemple du mouvement Ceinture verte au Kenya - Cyril I. Obi - Traduit par Emmanuelle Chauvet – Document ‘books.openedition.org- p. 215-232

Note de l'éditeur - Référence : Obi, I. Cyril. “Ecologie politique du pouvoir et du conflit. L'exemple du mouvement Ceinture verte au Kenya”, in Christine Verschuur et Fenneke Reysoo, Genre, mouvements populaires urbains et environnement. Genève, Cahiers Genre et Développement, n°6, Genève, Paris : EFI/AFED, L'Harmattan, 2007, pp. 215-232, DOI : 10.4000/books.iheid.5820 – Acheter le .pdf chapitre éditeur .

Texte intégral - Introduction{{}}

Ce document porte un regard critique sur la logique de transformation développée par les mouvements pour l'environnement dans le champ politique et dans la société en Afrique. Cette critique se base sur une analyse de ces mouvements, de leur émergence, de leurs structures et de leur profonde immersion dans les luttes sociales pour le pouvoir, l'espace et les ressources. Il accorde une attention particulière aux modes de confrontation ou de résistance de ces mouvements, confrontation avec les forces hégémoniques du capital et de l'Etat et résistance à ces forces qui contrôlent les ressources environnementales peu abondantes et de plus en plus rares. A certains égards, ces mouvements pour l'environnement sont les porteurs de la critique écologiste des monopoles politiques et économiques qui contrôlent les écosystèmes africains pour nourrir leur recherche du profit et du pouvoir. Mais le pouvoir d'organisation de ces mouvements et leur lutte pour soustraire l'environnement au contrôle de forces autoritaires, responsables de l'exploitation, de l'extraction des ressources et de destructions les entraînent résolument dans la dialectique du conflit : répression contre résistance, expropriation contre distribution, domination contre libération.

L'objectif central de ce document est d'évaluer en quoi les mouvements pour l'environnement en Afrique ont ébranlé les habituels rapports de pouvoir qui dominent l'écosystème, ces rapports étant de type hégémonique. Il s'agit aussi d'étudier plus particulièrement en quoi ces mouvements ont entamé le monopole de l'Etat et des intérêts externes/multinationaux de l'industrie extractive sur les ressources de l'environnement. Ce document étudie les structures de ces mouvements, leur façon de mobiliser la population pour l'inciter à prendre le contrôle des ressources de son environnement. Il montre par quels moyens, en faisant jouer un soutien international, ces mouvements ont donné du poids à leurs revendications locales. Cette étude n'enjolive pas les acquis de ces mouvements. Elle cherche plutôt à apporter des éléments de connaissance sur « les épreuves et les douleurs » qu'ils ont subies dans le cadre général des « pressions révolutionnaires d'en bas » qui constituent, sur le continent, une partie déterminante du mouvement social pour une démocratie réellement centrée sur le peuple.

On n'a commencé que récemment à recueillir des informations sur les luttes des mouvements pour l'environnement en Afrique de façon systématique. On a beaucoup travaillé sur les activités de ces mouvements à l'intérieur des frontières nationales ou au sein de leurs alliances internationales ou mondiales, notamment avec la perspective des droits environnementaux et de la sécurité environnementale, mais on n'a pas assez travaillé au niveau panafricain. Cela traduit peut-être la faiblesse des alliances transfrontalières horizontales entre des mouvements africains pour l'environnement qui continuent à agir dans des pays en particulier ou qui ont des liens verticaux (c'est-à-dire directs) avec des organisations non gouvernementales (ONG) internationales ou des donateurs originaires d'autres continents que l'Afrique. [L']étude de cas qui [figure] dans ce document, […] est l'amorce d'un projet qui vise à représenter des tendances générales au sein des mouvements pour l'environnement en Afrique, compte tenu des contraintes de temps et de lieu.

Il est important de noter également que les luttes des mouvements pour l'environnement en Afrique subsaharienne ne sont vraiment devenues visibles que pendant la dernière décennie du XXe siècle, plus particulièrement après la fin de la Guerre froide à la fin des années 1980, à un moment qui a coïncidé avec l'émergence des facteurs environnementaux dans les questions de sécurité à l'échelle mondiale et dans les affaires du monde (Miller 1995 : 1-13). En se déplaçant, la pensée a davantage cherché à transcender les notions de souveraineté centrées sur l'Etat et à affronter la réalité de l'interdépendance économique et écologique mondiale (Obi 1997 : 1). La théorie, répandue dans certains cercles occidentaux, d'une Afrique représentant la principale menace environnementale à la sécurité mondiale a aussi joué un rôle important dans cette transition1. Selon cette école de pensée, l'Afrique est un continent rongé par les problèmes de surpopulation, de maladies et par des guerres ethniques ou tribales violentes qui entraînent une dégradation de l'environnement et des conflits environnementaux, obligent certains groupes à fuir et à émigrer pour se réfugier dans les régions plus prospères de la planète, en particulier à l'Ouest, et créent ainsi une menace pour la paix et la sécurité du monde (Obi 2000a : 47). Les universitaires et les décideurs politiques de cette école ont choisi de noyer dans la bureaucratie les mouvements pour l'environnement nouvellement apparus. Ils ont également voulu dépolitiser ces mouvements pour les empêcher de menacer des intérêts économiques africains vitaux pour l'Occident ou de casser l'image négative de l'Afrique dans les médias et les cercles officiels.

Mais, à un autre niveau, les activités des groupes de la société civile mondiale et la légitimation, partout dans le monde, des discours sur les droits, sur la protection et sur la démocratisation ont nourri des plateformes, des espaces, où s'est développé tout un langage qui a permis aux mouvements pour l'environnement en Afrique de donner de la force à leur combat et de recevoir le soutien du monde entier à leurs causes locales. Ces mouvements ont également profité de « l'infrastructure et de l'interconnectivité » qui accompagnent la mondialisation – la révolution des technologies de l'information et des communications – pour recueillir, traiter et diffuser partout dans le monde les preuves de la gravité de leur situation (les preuves, par exemple, des représailles qu'ils subissent, de la violation des droits par l'Etat et le capital, et de la corruption). Ils ont ainsi pu faire jouer des pressions internationales en faveur du respect des droits de la citoyenneté et de l'humanité des peuples, pressions qui se sont exercées sur les Etats africains et sur les classes dirigeantes, mais aussi sur les multinationales étrangères.

On constate donc une fusion de l'environnemental et du politique dans les luttes des mouvements sociaux. En effet, comme le notent Hildyard (1999) et Suliman (1999), l'environnement en Afrique est « le domaine d'intérêts concurrents ». En fait, ces intérêts ne sont pas seulement concurrents, ils deviennent plus conflictuels à mesure que s'approfondissent les contradictions sociales entre la nature et le système dominant de l'économie de marché, et alors que les relations de pouvoir dans le domaine de l'environnement continuent à profiter à quelques-uns et menacent les éléments de l'environnement essentiels à la survie de la majorité. Aussi, selon Salih, les mouvements de libération sont-ils également des mouvements pour l'environnement qui agissent dans le cadre des « luttes pour les moyens de subsistance » (Salih 1999 : 12). Par conséquent, selon cette perspective, on ne peut pas analytiquement séparer les mouvements pour l'environnement en Afrique des mouvements pour la démocratie.

Il est important également de montrer la dimension de genre des combats pour l'environnement en Afrique, tant à l'époque coloniale qu'à l'époque post-coloniale. Les femmes sont victimes de ce qu'Amadiume (1995 : 43) nomme « des processus de militarisation et de masculinisation » des mouvements sociaux qui traduisent également une prédominance des hommes dans le contrôle de l'environnement. Du fait de cette « virilité », les femmes se trouvent « les plus marginalisées parmi les marginalisés » dans des sociétés dont les interactions avec la nature déterminent la survie. En même temps, elles s'avèrent les principales victimes de la dégradation de l'environnement. Les rôles domestiques et reproductifs dont elles ont la responsabilité les obligent à surexploiter l'environnement. Ce dernier étant dégradé, les femmes doivent parcourir de longues distances pour aller ramasser du bois de chauffage sur leurs terres et trouver de l'eau pour la maison. Aussi les femmes sont-elles les premières touchées lorsque le capital s'introduit dans l'environnement (c'est-à-dire lorsque les capitaux étrangers cherchent à exploiter des ressources naturelles comme le bois, les minerais, le pétrole et le tourisme). Elles sont dépossédées, paupérisées et on leur refuse l'accès à des ressources déterminantes pour leur survie. En Afrique subsaharienne, dans des pays gouvernés par des régimes à parti unique, par des régimes militaires, ou par des « démocraties sans choix », les relations de pouvoir dans le domaine de l'environnement penchent en défaveur des femmes.

Les femmes sont aussi les plus touchées par la répression d'Etat. Elles sont battues, emprisonnées et parfois violées par des membres des forces de sécurité. En Afrique, depuis les années 1980, la question du genre entre en jeu dans l'écologie de la libération menée par les mouvements pour l'environnement (on veut dire par là que les mouvements pour l'environnement ont intégré la dimension du genre dans la notion de libération), et les femmes ont commencé à avoir des rôles importants. On peut le constater dans l'exemple du mouvement Ceinture verte au Kenya […].

Le mouvement Ceinture verte{{}}

Historique{{}}

Le mouvement Ceinture verte au Kenya est un […] exemple marquant qui montre comment, sur fond d'écologie, un peuple a pu défier l'autoritarisme, la corruption et le monopole sur les ressources en Afrique subsaharienne. Il a été salué partout dans le monde, notamment pour le rôle qu'il a joué dans l'empowerment économique des femmes, dans la conservation des ressources forestières et l'éducation à la sauvegarde de l'environnement. Plus récemment, il a été salué pour son combat sans relâche contre les violations des droits humains et contre les expropriations de terrains publics au bénéfice d'intérêts privés, expropriations décidées au Kenya par l'Etat et les officiels du parti au pouvoir conjointement avec leurs partenaires en affaires, locaux ou étrangers. Le mouvement Ceinture verte pour l'environnement au Kenya a défié les hégémonies qui dominent le pays, notamment celles qui touchent la propriété, le contrôle et l'utilisation de la terre – les éléments essentiels de la survie et de la reproduction pour les paysans et les pauvres des zones urbaines. Dans la même logique, les programmes du Mouvement qui visent à renforcer le pouvoir des femmes par des plantations d'arbres et en les incitant à s'impliquer dans la gestion de l'environnement sont un défi direct aux relations patriarcales dominantes et à la marginalisation des femmes exclues du contrôle des ressources de l'environnement.

Le mouvement Ceinture verte est donc profondément impliqué dans la contestation du contrôle de l'environnement. Le cœur de la lutte est la résistance aux expropriations de terrains publics faites par l'Etat pour des intérêts privés, et elle est menée par des paysans, des pauvres et les classes populaires des zones urbaines, c'est-à-dire les personnes aux revenus les plus bas comme les chômeurs, les petits commerçants, les squatteurs et les travailleurs à bas salaire. Les expropriations sont de plus en plus fréquentes et menacent la subsistance et la sécurité alimentaire des plus pauvres. En fait, ce combat demande la démocratisation du pouvoir exercé sur la terre et vise à assurer un même accès aux bénéfices du développement durable pour tous les citoyens kenyans ainsi qu'une répartition égale de ces bénéfices.

Le mouvement Ceinture verte a été créé en 1977 par Wangari Maathai, professeure d'anatomie vétérinaire. Il est né d'un programme du Conseil national des femmes du Kenya, Envirocare, et est vite devenu un mouvement populaire de femmes pour une gestion durable de l'environnement et pour l'empowerment économique des femmes (cité dans Dankelman et Davidson 1988 : 147-148). Il a réussi à montrer les liens qui existent entre d'une part la dégradation de l'environnement, la marginalisation des femmes et la pauvreté, et d'autre part la nécessité d'approcher le développement par la base, en commençant par renforcer le pouvoir des femmes pour leur permettre d'intervenir directement et de contrôler la gestion de l'environnement. Ce projet avait pour objectif premier d'assurer la conservation des ressources de l'environnement et de mettre en place une gestion durable de ces ressources, mais il visait plus fondamentalement à garantir aux femmes des sources de revenu indépendantes et un contrôle effectif de l'environnement.

Selon les propres termes de la fondatrice du mouvement, Wangari Maathai (1995 : 1) : « Le mouvement Ceinture verte est une organisation nationale indigène et populaire dont les activités sont développées essentiellement par des femmes. Elle a une vocation environnementale et sa principale activité est de planter des arbres et de répondre prioritairement aux besoins ressentis par les communautés. »

On peut donc dire que le mouvement avait pour but de défendre le contrôle de l'environnement au Kenya par la plantation d'arbres et par la reforestation. On dit qu'aujourd'hui environ 20 millions d'arbres ont été plantés dans le cadre des projets du mouvement Ceinture verte. Et ce mouvement a beaucoup fait pour l'empowerment des femmes car la plantation d'arbres leur a assuré une source de revenu stable (le mouvement Ceinture verte rémunérait les femmes en fonction du nombre de plantations réussies) et la reforestation leur a garanti des provisions durables de nourriture et d'énergie domestique (bois de chauffage).

Le mouvement Ceinture verte a ainsi adopté une perspective de genre très porteuse qui a formé un tout cohérent avec les questions relatives aux éléments écologiques essentiels à la survie et avec les questions de développement. Selon le site Internet du Right Livelihood Award : « Le mouvement Ceinture verte s'est développé rapidement. Au début des années 1980, on estimait à 600 le nombre de pépinières, et ces pépinières mobilisaient 2 000 à 3 000 femmes. Environ 2 000 ceintures vertes publiques, regroupant chacune un millier de jeunes plants environ, avaient été créées, et plus d'un demi-million d'écoliers étaient impliqués. Quelque 15 000 agriculteurs avaient planté des lots boisés sur leurs exploitations2. »

Outre la plantation de plus de 20 millions d'arbres par les femmes au Kenya, le succès du mouvement Ceinture verte a entraîné la création d'un réseau Ceinture verte panafricain comptant des membres dans six pays d'Afrique. Le mouvement Ceinture verte du Kenya a donc donné une voix à des femmes jusqu'alors marginalisées et à qui on avait systématiquement refusé l'accès aux ressources de l'environnement et le contrôle sur ces mêmes ressources. La question de la terre était particulièrement importante car la terre est essentielle pour la survie des femmes et des personnes aux revenus les plus bas dans les zones urbaines et en même temps déterminante dans la reproduction du capitalisme et pour les réseaux d'influence politique au Kenya.

Les principaux programmes du mouvement Ceinture verte montrent combien il s'implique auprès du peuple dans l'écologie politique au Kenya. Ils portent sur : la sécurité alimentaire, les ateliers panafricains de formation, la promotion, les safaris Ceinture verte, les arbres de la paix, la Charte de la Terre, l'éducation civique, les réseaux économiques3.

A ce stade, il convient de resituer l'importance de la terre au Kenya dans une perspective historique. Comme dans d'autres régions d'Afrique subsaharienne, l'intégration des colonies dans l'économie internationale capitaliste s'est faite, entre autres, par la marchandisation des terres africaines et par leur expropriation pure et simple grâce à l'instrument de l'Etat colonial. De cette façon, les meilleures terres ont été expropriées et mises sous le contrôle des administrateurs coloniaux, puis données à des colons blancs ou à des entreprises affiliées au pouvoir colonial. Cette main basse réalisée par la force sur la terre africaine et la dépossession qu'elle a entraînée pour les Africains, qui se sont alors trouvés obligés de migrer, de s'installer illégalement sur de nouveaux espaces, qui a même parfois entraîné l'extinction de certains groupes, symbolise la perte de pouvoir des Africains sur leur terre et sur leurs moyens de subsistance. En termes spirituels, parce que la plupart des religions traditionnelles africaines établissent un lien fort entre les êtres, leur vie et la terre, la perte de la terre au profit des colonisateurs a été particulièrement dévastatrice. En fait, cette perte signifiait l'impuissance et la défaite. La terre était un symbole et une réserve de richesse mais aussi une source de nourriture, de substances médicinales, de matières premières et d'énergie. Elle était le lieu de repos des ancêtres. Sur tout le continent, perdre la terre revenait à perdre sa souveraineté. Il était logique que les politiques de résistance nationaliste cherchent à rallier les populations autour des thèmes de la reconquête et du contrôle de la terre.

L'histoire de la terre au Kenya a déjà été assez largement et assez bien traitée pour qu'on ne la développe pas en détail ici 4. Il convient de retenir que, dans la lutte pour l'indépendance du Kenya, la confiscation des meilleures terres agricoles par les colons blancs et la marginalisation des Kenyans propriétaires originels de la terre ont été le socle de la résistance et du conflit des Mau Mau contre les autorités coloniales dans les années 1950. Il est important également de garder à l'esprit l'observation de Klopp (2000 : 6) qui dit, en reprenant Shipton, que « la terre est importante idiomatiquement pour la mise en place et la contestation des relations de pouvoir ». Il est donc logique que les accusations et les revendications contenues dans les activités du mouvement Ceinture verte et portées par sa large base populaire aient visé les relations de pouvoir existantes au Kenya, et notamment la domination du parti au pouvoir, la Kenya African National Union (KANU), sur l'environnement. La KANU était au pouvoir depuis l'indépendance en 1963 et n'a autorisé le multipartisme que dans les années 1990 après avoir cédé à des revendications intérieures et des pressions extérieures.

En pleine crise économique et alors que des réformes inspirées de l'économie de marché avaient réduit les revenus et les dépenses publics, la classe dirigeante s'était en effet mise à utiliser l'environnement pour maintenir ses réseaux d'influence, notamment en multipliant les attributions de terrains publics à des individus fortunés, à de hauts fonctionnaires et à certains intérêts économiques. Cette poussée de l'élite dirigeante entraînait une nouvelle réduction de l'espace environnemental accessible aux femmes et aux autres groupes et a alimenté un cycle de répressions, de résistances et de conflits. C'est précisément à cette poussée que le mouvement Ceinture verte résiste et barre le chemin.

Pouvoir et conflit{{}}

Le mouvement Ceinture verte, qui souligne la place centrale des femmes dans le contrôle de l'environnement au Kenya, a entraîné l'Etat dans une lutte pour le pouvoir émaillée de conflits. Ses activités de plantation d'arbres et ses campagnes pour la gestion de l'environnement créaient des emplois et des revenus, assuraient une sécurité alimentaire et des moyens de subsistance à des millions de Kenyanes, de jeunes et d'enfants. Il n'est donc pas très surprenant que, par son action dans l'écologie politique, il ait heurté les intérêts hégémoniques au Kenya. Dans une critique de la dictature et de son monopole sur les ressources de l'environnement, Maathai (1995 : 11) dit : « Un facteur important pour expliquer la dictature en Afrique est l'existence d'une tradition qui veut que le “gagnant” acquière le pouvoir absolu et prenne le contrôle des ressources nationales. Les “gagnants”, même s'ils l'emportent avec un vote minoritaire, héritent de toute la terre et de toutes ses richesses… absolument toutes les richesses ! Et ils font donc tout pour conserver ce pouvoir, les privilèges et l'apparat qui vont avec. »

Des femmes continuent d'occuper les postes de flux d'huile de Chevron
Plus de 3 000 femmes Ijaw du clan Gbaramatu et d'autres communautés continuent, dans le cadre de leurs protestations, l'occupation directe des postes de flux d'huile de l'Etat du delta du Nigéria. Paroles de femmes depuis le poste de flux d'huile occupé d'Abiteye.
« Chevron nous a négligés. Cette compagnie nous néglige depuis déjà bien longtemps. Par exemple, à chaque fois que du pétrole est déversé, elle ne fait pas un nettoyage en bonne et due forme et ne paie pas d'indemnités. Nos toits sont détruits par les produits chimiques. Nous n'avons pas de bonne eau potable dans nos rivières. Nos poissons sont tués quotidiennement par les produits chimiques et les poissons que l'on pêche dans nos rivières sentent le pétrole. Chevron sait comment s'y prendre : on nous intimide au moyen de soldats, de policiers, de bateaux de guerre et on nous dit que, quand du pétrole est déversé, c'est de notre faute.
Nous en avons assez de nous plaindre. Même le gouvernement nigérian et Chevron nous ont traités comme des esclaves. Depuis 30 ans, qu'est-ce que Chevron nous a apporté à part ce grand complexe industriel et toutes ces machines qui font du bruit ? Qu'est-ce qu'on a obtenu ? Chevron nous a menacés en disant que si nous portons plainte, ils arrêteront la production, quitteront notre communauté et nous souffrirons. Comme si on avait retiré des avantages de leur présence ! Avant les années 1970, quand nous vivions sans Chevron, la vie était naturelle et agréable. Nous étions heureux. Quand nous allions à la rivière pour pêcher ou à la forêt pour chasser, nous pouvions attraper toutes sortes de poissons et d'animaux de la brousse. Aujourd'hui, cette expérience est bien triste. Ma suggestion, c'est que Chevron quitte notre communauté une fois pour toutes et ne revienne jamais. Vous voyez, dans notre communauté, nous avons des jeunes filles de Lagos, Warri, Benin City, Enugu, Imo, Osun et d'autres parties du Nigeria qui viennent ici chaque jour et chaque nuit pour se prostituer auprès des hommes et du personnel de Chevron et propager toutes sortes de maladies. Cette histoire est trop longue et trop triste. Allez, vous, (ERA) dire à Chevron que nous ne sommes plus des esclaves ; même les esclaves comprennent leur état et luttent pour leur liberté. »
Mme Felicia Itsero, 67 ans, mère et grand-mère
« Nous sommes des femmes de Kenghangbene et d'autres communautés proches. La station de flux d'huile Chevron d'Abiteye se trouve à Kenghangbene. Nous procédons ici à une manifestation pacifique, sans armes, seulement des feuilles. Nous sommes pacifiques. Nous occupons cette usine parce que nous sommes en colère. Nous sommes en colère parce que, depuis 1970, la compagnie s'est installée et le résultat pour nous, c'est seulement la pollution de nos rivières et de nos criques, la destruction de nos forêts et de nos mangroves et le bruit du brûlage à la torche. Nous nous sommes plaints et nous avons protesté. Toutes nos plaintes et nos protestations n'ont pas du tout été écoutées par Chevron. Nous n'avons aucun résultat. Prenez par exemple mon village de Warri. Entre le village et ici, le voyage par bateau est d'environ deux heures et nous n'avons pas de clinique, pas de bonne eau potable, pas de route, pas d'électricité et nous n'avons pas non plus les autres conditions nécessaires à la vie. Nous avons des femmes célibataires, des femmes mariées et des petites filles. Les vieilles femmes, les jeunes et les petites filles sont venues ici protester. Personne ne nous mobilise pour faire ce que nous faisons. Nous sommes en colère. Nous dormons ici le jour et la nuit. On nous prive de nos droits en tant que peuple, nos droits à l'emploi, à un environnement sain, etc. Nous serons ici jusqu'à ce que Chevron réponde à nos exigences. »
Mme Josephine Ogoba, 48 ans, mère de quatre enfants. Chef des femmes qui protestent.
Environmental Rights Action/Friends of the Earth (FoE, Nigeria), 29 juillet 2002, http://www.casac.ca/french/questions/chevron_niger_delta.htm , consulté le 28 avril 2007

Maathai lie la dictature à la privation de ressources pour les citoyens, à la violation des droits et à la dégradation de l'environnement. Elle montre en effet que le mouvement est une critique écologique de la personnalisation du pouvoir au Kenya (Maathai, 1995 : 7) : « Dans de nombreux Etats africains, y compris celui que je connais le mieux, le Kenya, les citoyens sont devenus des prisonniers dans leur propre pays. On les prive de la liberté d'expression, de la liberté de mouvement, de réunion et d'association… Tous ces droits sont utilisés comme s'ils étaient des possessions personnelles des chefs d'Etat et des personnes qu'elles ont nommées. »

Pour atteindre ses objectifs, le mouvement Ceinture verte a adopté une approche politique évidente qui lui permet de critiquer le pouvoir hégémonique et en même temps d'avoir une plateforme pour revendiquer un changement de pouvoir. Dans cette logique, le mouvement Ceinture verte a inscrit ses combats dans une politique kenyane d'opposition. Le mouvement a donc critiqué le gouvernement/parti au pouvoir mais il a aussi subi la répression de l'Etat, reçu des intimidations et été victime d'attaques. En réaction, il a mobilisé le peuple pour bloquer les tentatives de détournement des terrains publics par le gouvernement à des fins privées, et il a mobilisé des soutiens internationaux. Le mouvement Ceinture verte a non seulement reçu le soutien de groupes de défense des droits comme Amnesty International, la Gaia Foundation et le Sierra Club, mais il a aussi reçu des prix comme l'African Prize, le Goldman Prize, le Right Livelihood Award en 1984 et le Global 500 Award du Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE). Le mouvement Ceinture verte a également reçu le soutien diplomatique de certains pays, et il a même gagné le soutien du Secrétaire général des Nations unies, Kofi Annan, qui a fait pression sur le gouvernement kenyan pour qu'il respecte les droits humains et les droits des citoyens dans un cadre démocratique.

Depuis la fin des années 1980, par l'intermédiaire de l'écologie, le mouvement est donc entré dans la sphère politique. Comme l'a résumé Maathai dans le Courrier de l'UNESCO, le magazine de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture : « Si on veut sauver l'environnement, il faut commencer par protéger les personnes, car les êtres humains appartiennent à la diversité biologique. Et si nous n'arrivons pas à protéger notre espèce humaine, à quoi bon planter des arbres ? » (Anbarasan 1999 : 46).

En 1989, par exemple, le mouvement Ceinture verte a mobilisé le peuple pour empêcher le gouvernement de mener à bien un projet de construction, dans le parc Uhuru à Nairobi, d'une structure qui aurait été la plus haute d'Afrique. Il a organisé une campagne publique et des manifestations et a fait pression sur des donateurs, des investisseurs internationaux et des ONG internationales pour qu'ils n'apportent pas leur soutien à la construction de cette structure dans un parc public5 (Ndegwa 1996). En réaction à ces pressions, les investisseurs étrangers se sont retirés du projet, qui a été abandonné.

En octobre 1998, Wangari a pris la tête d'un groupe d'activistes pour replanter des arbres dans la réserve forestière de Kurura, sur des parcelles qui avaient été nettoyées après avoir été découpées et distribuées par le gouvernement à des promoteurs privés pour permettre la construction d'un lotissement de luxe. On soupçonnait la vente d'avoir pour seul but de recueillir des fonds pour le parti au pouvoir en prévision des élections présidentielles à venir. Les 150 gardes armés présents sur le site de construction dans la forêt de Kurura prirent la fuite lorsqu'ils se retrouvèrent face aux manifestants en colère qui détruisirent du matériel de construction et plantèrent environ 2000 jeunes plants sur le site. Cet acte de résistance par la replantation d'arbres signifiait symboliquement que le peuple revendiquait la terre. L'année suivante, en janvier 1999, lorsque Maathai et ses partisans retournèrent sur le site et plantèrent d'autres jeunes plants au cours d'une manifestation dans la réserve forestière de Kurura, ils furent attaqués par 200 agents de sécurité. Maathai, deux députés membres de l'opposition, deux environnementalistes allemands, des journalistes locaux et étrangers et des membres du groupe de Maathai furent frappés si violemment qu'ils durent être hospitalisés6. En février, des émeutes éclatèrent à Nairobi, impliquant des étudiants qui manifestaient contre le transfert de certaines parties de la forêt de Kurura à des promoteurs privés. Malgré les prétendues excuses du ministre de la Justice, le mouvement Ceinture verte a organisé d'autres manifestations contre l'attribution illégale de terrains, manifestations violemment dispersées par la police, et ce encore en 2000 (Klopp 2000 ; The Independent on Sunday, 2 février 1999). On peut retenir en particulier la campagne contre l'appropriation de terrains dans certaines parties de la forêt Onturiri sur le mont Kenya ; et la campagne, lancée après la publication d'un rapport d'une délégation du Nyayo Settlement Scheme (Daily Nation, 2001), contre des coupes aveugles faites dans cette même forêt, inscrite au patrimoine mondial par l'UNESCO en 1997. Maathai s'est aussi exprimée très directement sur les appropriations de terres et sur leurs liens avec la corruption et la politique de réseaux du parti au pouvoir : « Dans la ville de Nairobi, par exemple, la corruption a permis l'appropriation d'espaces publics essentiels à un bon environnement urbain et à une bonne qualité de vie. Dans ces espaces publics, d'immenses villas, des centres communautaires, des temples et des complexes sportifs poussent comme des champignons, au profit exclusif des membres des communautés qui s'enrichissent grâce à la corruption » (Maathai 1995 : 15).

Le mouvement Ceinture verte au Kenya montre donc clairement […] que l'empowerment des mouvements locaux permet de dénoncer, et même, dans certains cas, de bloquer en partie, l'expropriation et la détérioration effrénées de l'environnement africain. Mais il montre également que l'Etat reste un acteur central dans le contrôle des ressources relativement rares de l'environnement alors même qu'il s'allie à des élites politiques locales et à des intérêts économiques étrangers pour priver son peuple de ses droits et pour le déposséder de ressources essentielles pour sa survie et son développement. Malgré tout, le plus important est que les mouvements pour l'environnement, par leur action politique, montrent que le pouvoir alternatif du peuple a un potentiel immense en matière de gestion de l'environnement en Afrique.

Il est également important de noter que ces mouvements, dont beaucoup s'articulent autour d'un leader charismatique ou héroïque, ont des limites, par exemple des faiblesses institutionnelles et organisationnelles qui entraînent un certain factionnalisme, un manque général de transparence dans les prises de décision et dans la gestion des ressources. Par ailleurs, les mouvements doivent toujours faire appel à des gouvernements et donateurs étrangers pour exercer des pressions sur les gouvernements africains. Bien qu'elle soit fructueuse à court terme, cette tendance limite l'efficacité de ces mouvements auprès de leur auditoire local/populaire à long terme.

Encore aujourd'hui, ces mouvements doivent poursuivre leur réflexion pour trouver un équilibre entre la satisfaction des besoins locaux des populations et la protection des forêts pour un développement durable. Pour définir les limites acceptables de l'extraction locale et de l'utilisation des ressources, les mouvements pour l'environnement vont devoir accorder plus d'attention à la question du seuil d'exploitation de la terre, ou de sa capacité de charge en regard des besoins à satisfaire impérativement pour permettre aux populations locales de survivre.

Conclusion{{}}

Indéniablement, l'Etat et les réformes néolibérales qu'il a adoptées pour permettre l'instauration d'une économie de marché, notamment en Afrique subsaharienne, ont contribué à la poursuite de la détérioration des conditions sociales et environnementales dans le monde depuis la Conférence des Nations unies sur l'environnement et le développement, ou Sommet de la Terre, à Rio de Janeiro en 1992. Ces réformes économiques et politiques ont encore plus dépossédé les citoyens de leur environnement, et elles ont intensifié la marchandisation, l'exploitation et la dégradation de la nature. Elles ont entraîné un transfert massif des ressources renouvelables et non renouvelables de l'Afrique vers le marché mondial et, au final, vers des coffres de banques loin du continent. Les lois du marché, telles que définies par les institutions de Bretton Woods, subordonnent l'environnement à la rentabilité et aux logiques d'extraction des ressources pour accumuler le capital. Elles sont incompatibles avec les questions de survie et de subsistance auxquelles sont confrontés des millions d'Africains qui dépendent directement de la terre et se trouvent pris dans cette concurrence entre les forces de l'industrie extractive et ceux qui leur résistent – une concurrence qui se situe au cœur du combat actuel pour le contrôle de l'environnement en Afrique.

De façon concomitante, les Etats africains, de plus en plus affaiblis par les pressions populaires pour la démocratie alors même qu'ils entamaient des politiques difficiles de réformes de marché – lesquelles ont fini par réduire à néant le bien-être des citoyens –, ont réagi à la lutte pour le contrôle de l'environnement de deux façons. L'Etat, tout en se « désengageant de l'économie », a plus fermement affirmé son contrôle physique sur l'environnement pour pouvoir le soumettre et ainsi accumuler par l'extraction des ressources naturelles. Il a aussi permis aux élites politiques locales et à des intérêts économiques étrangers de s'emparer encore davantage de l'environnement et de mieux le contrôler pour, en retour, se voir remettre une partie des bénéfices de l'extraction des ressources et de la marchandisation de la nature. L'Etat en Afrique ne cesse donc de renforcer son rôle de gardien par lequel il garantit au capital international l'accès à l'environnement local tout en réprimant l'opposition locale. Parallèlement, dans sa pulsion accumulatrice, l'élite dirigeante locale a ouvert un nouveau front en développant des partenariats avec le capital étranger, ou, dans le cadre de ses réseaux économiques et politiques locaux, en s'assurant le monopole des ressources de l'environnement. Ces élites convoitent particulièrement les sols riches en minerais, les terres de grande valeur écologique situées sur les côtes, dans les montagnes, les forêts et les vallées, et les terrains dans les capitales ou les villes commerciales. Elles convoitent également les terres agricoles riches. Dans la plupart des villes, des terrains sont expropriés soit pour permettre la promotion immobilière soit pour construire des résidences de luxe, symboles de la richesse et du pouvoir de leur propriétaire.

On comprend donc bien pourquoi l'environnement en Afrique est le sujet et le lieu des luttes les plus intenses qui existent depuis la fin de la Guerre froide. Et ce d'autant plus que, sur le continent africain, ces luttes se déroulent au cœur même de la zone disputée, que leur objet est le contrôle des ressources de cette zone et qu'elles finissent par en dégrader l'environnement. L'environnement politique international (et la rhétorique des donateurs) prévoit bien la participation de groupes jusque-là exclus ou marginalisés à la gestion des ressources de l'environnement, et on peut effectivement constater des progrès dans le respect des droits humains, dont ceux des minorités. Mais les Etats africains continuent à réprimer les mouvements pour l'environnement et les mouvements de lutte contre l'exclusion de la majorité de la population empêchée de réellement participer à la gestion et au contrôle des ressources de l'environnement.

On sait que, dans leur lutte pour le contrôle de l'environnement par le peuple, les mouvements pour l'environnement en Afrique subsaharienne s'en prennent souvent à l'Etat et à des groupes internationaux, mais leurs efforts restent majoritairement locaux et cantonnés à l'intérieur des frontières nationales. Pour l'instant, le nombre de réseaux transfrontaliers de mouvements pour l'environnement en Afrique reste faible, pour de nombreuses raisons historiques et structurelles. Ces mouvements rencontrent une très forte hostilité de l'Etat, mais ils doivent aussi contrer les stratégies du monde des affaires qui, d'une part, soutiennent la répression des mouvements pour l'environnement par l'Etat, et d'autre part créent des ONG pour l'environnement qui vont ensuite s'allier avec des mouvements pour l'environnement pour mieux les subvertir de l'intérieur7. La gouvernance pour l'environnement est donc une question profondément conflictuelle dans toute l'Afrique subsaharienne. Elle traduit les contradictions ancrées dans l'environnement et qui sont à l'origine même des luttes pour le contrôle et l'hégémonie.

Discours de réception du prix Nobel de la Paix 2004
[…]
Pour partie, ce sont les expériences et les observations de la nature que j'ai pu faire pendant mon enfance à la campagne au Kenya qui ont inspiré mon action. Mais j'ai également été marquée et enrichie par l'éducation formelle que j'ai eu le privilège de recevoir au Kenya, aux Etats-Unis et en Allemagne. Pendant mon enfance, j'ai assisté à l'abattage de forêts entières qui ont laissé place à des plantations commerciales. Par ce processus, on a détruit la biodiversité locale et anéanti la capacité de rétention des eaux des forêts.
Vos Excellences, Mesdames et Messieurs,
En 1977, nous avons créé le Mouvement ceinture verte en partie pour répondre aux besoins que les femmes avaient identifiés dans les régions rurales, à savoir des besoins en bois de chauffage et en eau potable, un meilleur équilibre alimentaire, des besoins de logement et de revenu.
Partout en Afrique ce sont les femmes qui doivent s'occuper des autres ; c'est à elles surtout que revient la responsabilité de labourer la terre et de nourrir les familles. Par conséquent, voyant diminuer les ressources qui ne permettent plus d'assurer la subsistance des familles, les femmes sont souvent les premières à prendre conscience des dommages causés à l'environnement.
Les femmes que nous avions rencontrées nous avaient raconté qu'elles n'arrivaient plus à satisfaire leurs besoins essentiels. Cette situation était due à la dégradation de leur environnement immédiat et à l'introduction d'une agriculture qui avait supplanté la culture des produits vivriers. Mais le commerce international contrôlait le cours des produits exportés par ces petites exploitations ; aussi ne pouvait-on leur garantir un revenu raisonnable et juste. J'ai alors compris que, par la destruction, le pillage ou une mauvaise gestion de l'environnement, nous mettions en péril notre qualité de vie et celle des générations futures.
Tout naturellement nous avons donc choisi de planter des arbres pour répondre à certains besoins essentiels identifiés par les femmes. C'est aussi qu'il est simple de planter des arbres, que cela ne coûte pas cher et que cela assure de bons résultats, rapidement et dans un délai raisonnable. Cette rapidité permet de maintenir la motivation et l'engagement des personnes impliquées.
Ensemble, nous avons donc planté plus de 30 millions d'arbres qui ont fourni aux femmes du combustible, de la nourriture, des logements et un revenu pour financer l'éducation de leurs enfants et satisfaire les besoins de leurs ménages. Cette activité crée également des emplois et régénère les sols et les sources d'eau. Par leur engagement, les femmes acquièrent un certain pouvoir pour décider de leur vie, notamment parce que ce travail leur donne une stature et une position sociale et économique dans leur famille. Notre travail se poursuit.
Au début, il fut difficile car, dans son histoire, notre peuple a été amené à croire que parce qu'il est pauvre il est dépourvu non seulement du capital mais aussi des connaissances et des compétences qui pourraient lui permettre de répondre aux défis qui se présentent. Il est conditionné à croire que les solutions à ses problèmes doivent venir « de l'extérieur ». En outre, les femmes n'avaient pas compris que, pour que leurs besoins soient satisfaits, il fallait que leur environnement soit sain et bien géré. Elles ne savaient pas non plus que la dégradation de l'environnement oblige à se débattre pour accéder à des ressources rares et qu'elle peut même être source de pauvreté voire de conflit. Elles n'étaient pas conscientes non plus des injustices de l'organisation de l'économie internationale.
Pour aider les communautés à comprendre ces liens, nous avons développé un programme d'éducation citoyenne dans lequel les personnes identifient leurs problèmes, les causes de ces problèmes et les solutions possibles. Elles font alors le lien entre leurs actions personnelles et les problèmes qu'elles constatent dans l'environnement et dans la société. Elles découvrent les nombreux maux dont souffre notre monde : la corruption, la violence contre les femmes et les enfants, les ruptures et l'éclatement des familles et la désintégration de certaines cultures et de certaines communautés. Elles observent aussi les ravages de la toxicomanie et des abus de substances chimiques, notamment chez les jeunes. Et aussi les maladies dévastatrices qui résistent aux traitements et prennent des proportions épidémiques. Le VIH/sida, le paludisme et les maladies liées à la malnutrition sont particulièrement inquiétantes.
Sur le front de l'environnement, ces personnes constatent que de nombreuses activités humaines ravagent l'environnement et les sociétés, avec, par exemple, la destruction de nombreux écosystèmes par la déforestation, l'instabilité climatique et la contamination des sols et de l'eau, qui, toutes, entraînent une pauvreté épouvantable.
Dans ce processus, ces personnes réalisent qu'elles doivent participer aux solutions. Elles se découvrent un potentiel inconnu et acquièrent la capacité à surmonter l'inertie et à agir. Elles finissent par réaliser qu'elles sont les premières gardiennes et les premières bénéficiaires de l'environnement qui les fait vivre.
Des communautés entières en viennent aussi à comprendre que, certes, il est important d'affirmer la responsabilité des gouvernements, mais qu'il est tout aussi important que, dans les relations qu'elles ont avec d'autres communautés, elles montrent elles-mêmes les valeurs de leadership qu'elles attendent de leurs dirigeants : la justice, l'intégrité et la confiance.
A l'origine, les activités du mouvement Ceinture verte consistaient à planter des arbres et n'avaient donc pas de lien direct avec les questions de démocratie et de paix. Mais il est vite devenu évident qu'il était impossible d'établir une gouvernance responsable de l'environnement en l'absence d'un espace démocratique. Les arbres sont donc devenus le symbole de la lutte pour la démocratie au Kenya. Les citoyens se sont mobilisés pour s'opposer au nombreux abus du pouvoir, à la corruption et à la mauvaise gestion de l'environnement. Dans le parc Uhuru de Nairobi, à Freedom Corner et dans de nombreuses régions du pays, on a planté des arbres de la paix pour demander la libération de prisonniers de conscience et une transition pacifique vers la démocratie.
Par le Mouvement ceinture verte, des milliers de citoyens ordinaires se sont mobilisés et ont acquis le pouvoir d'agir et de provoquer le changement. Ils ont appris à surmonter leur peur et un sentiment d'impuissance et se sont mis en mouvement pour défendre les droits démocratiques.
[…]
Extraits de Wangari Maathai – Nobel Lecture, Oslo, décembre 2004
© The Nobel Foundation 2004
Traduit de l'anglais par Emmanuelle Chauvet

L'écologie politique du conflit, si l'on considère la résistance […] du mouvement Ceinture verte à l'Etat […] au Kenya, montre bien que la mobilisation et la participation du peuple à la gestion de l'environnement relèvent de la dialectique des luttes sociales. Ainsi grâce à une mobilisation locale efficace et à un soutien international constant, [l']organisation a en partie réussi à exercer son pouvoir de blocage pour résister à de nouvelles expropriations et elle a élevé ses causes locales jusqu'au cœur de la lutte pour la démocratie. Concrètement, il existe donc en Afrique subsaharienne une lame de fond favorable à une mobilisation sociale contre les projets hégémoniques de l'Etat et contre les modes mondiaux d'accumulation qui dépossèdent le peuple et dégradent l'environnement. C'est de ces mouvements populaires, qui affrontent quotidiennement la puissance de l'Etat et du capital mondial, que va finir par surgir un modèle social et démocratique viable pour l'environnement et qui garantira la participation du peuple à l'exercice du pouvoir sur les écosystèmes en Afrique.

Source : Traduit de l'anglais. Texte original : Environmental Movements in Sub-Saharan Africa. A Political Ecology of Power and Conflict, UNRISD, Civil Society and Social Movements, Programme Paper n° 15, 2005, pp. 1-2, 11-16 (extraits). L'Institut de recherche des Nations unies pour le développement social (UNRISD) décline toute responsabilité pour les erreurs qui pourraient être relevées dans la traduction de la version originale anglaise.

Bibliographie : {{}}

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Notes de bas de page

1 Homer-Dixon 1996 ; Kaplan 1994 ; Klare 1996

2 http://www.rightlivelihood.se/recip/maathai.htm , consulté en décembre 2003.

3 http://www.geocities.com/gbm0001 , consulté en décembre 2003.

4 Kanogo 1987 ; Sorrenson 1967 ; Klopp 2000.

5 S. Nasong'o, correspondance avec l'auteur, 2002.

6 Voir http://www.sigi.org/Alert , consulté en décembre 2003.

7 On fait ici référence aux prétendues ONG financées par des intérêts économiques pour briser les rangs des ONG activistes.

Auteurs Emmanuelle Chauvet(trad.) Cyril I. ObiPolitologue, Nordic Africa Institute d'Uppsala (Suède).

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Source : https://books.openedition.org/iheid/5820?lang=fr

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Ceinture verte de Kigali au Rwanda{{}}

La capitale rwandaise est souvent citée pour son urbanisme durable. Son schéma directeur intègre : des zones humides préservées ; des corridors écologiques ; des restrictions d'urbanisation sur certaines zones sensibles. Ces infrastructures vertes participent : à la gestion des eaux pluviales ; à la lutte contre les risques naturels ; à l'amélioration du cadre de vie.

Kigali est la capitale du Rwanda, centre économique et administratif du pays. Sa population s'élevait à 1 745 555 habitants au recensement du 22 août 2022[2]. La ville s'étend sur plusieurs collines. La ville de Kigali est également une province du Rwanda, elle est composée de trois districts qui sont Kicukiro, Nyarugenge et Gasabo…. – Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kigali

Source

Il n'existe pas de projet officiel ou de lieu nommé spécifiquement « Ceinture verte de Kigali ». Ce terme fait plutôt référence à la politique globale de développement durable de la capitale rwandaise, illustrée notamment par le projet Green City Kigali, la zone piétonne Imbuga City Walk, et la restauration en cours des zones humides urbaines. [1, 2, 3, 4]

Initiatives écologiques majeures à Kigali au Rwanda :{{}}

Green City Kigali : Un nouveau quartier écologique de 600 hectares prévu sur la colline de Kinyinya pour promouvoir un urbanisme neutre en carbone. [1, 2]
Restauration des zones humides : Des projets menés par l'Office rwandais de l'environnement (REMA) pour redonner vie aux écosystèmes aquatiques naturels de la ville. [1]
Espaces piétons et propreté : Une politique stricte sans sachets plastiques et l'aménagement d'axes réservés aux piétons comme l'Imbuga City Walk au centre-ville. [1, 2, 3]

Reportage - A Kigali, qu'elle sera verte ma cité - Par Maria Malagardis envoyée spéciale au Rwanda - Publié le 20/06/2020 à 8h53 – Publication ‘liberation.fr'

Fin 2021, une ville 100 % écologique va naître à quelques kilomètres de la capitale rwandaise. Un projet ambitieux mêlant urbanisme, développement durable et biodiversité, dans un pays déjà exemplaire dans ces domaines.

Une vue futuriste des nouveaux quartiers de Kigali qui deviendront peut-être un jour une réalité. (Greenfundrwanda)

Pour l'instant, ça ne ressemble à rien. Juste un immense terrain plat en friche, envahi par les mauvaises herbes, et parsemé ici et là de petits champs de maïs. « Il faut pouvoir s'imaginer à quoi ça ressemblera dans deux ans. Puis dans cinq, dix et même vingt ans ! C'est un projet de longue haleine », s'amuse Hubert Ruzibiza, à une quinzaine de kilomètres du site. Son bureau se trouve au centre-ville de Kigali, capitale du Rwanda. À proximité du dôme futuriste du Convention Centre, devenu l'emblème d'une ville en pleine métamorphose.

Hubert, qui a longtemps vécu en France et aux Etats-Unis, est aujourd'hui à la tête du Fonerwa, le Fond pour l'environnement et les ressources naturelles, crée en 2013 pour investir dans les projets verts, estampillés développement durable. Il chapeaute également ce projet a priori insensé : créer, sur une surface vierge de 620 hectares, un quartier 100 % écolo. Un modèle de cité verte, initiée depuis trois ans déjà, dont les travaux devraient démarrer fin 2021.

Relativement épargné par le coronavirus, grâce notamment à des mesures de confinement très strict, adoptées dès l'apparition des premiers cas de contamination, le Rwanda n'a pas remis en cause ce projet qui prend même une importance singulière dans le fameux « monde d'après ». « Nous n'avons même pas eu à retarder le calendrier des travaux de toute façon prévus pour la fin de l'année prochaine », souligne Hubert Ruzibiza.

A terme, 30 000 logements y seront construits. Tous avec des matériaux locaux, tous alimentés à l'énergie solaire et au biogaz. Des habitations dont les moindres aspects, depuis le recyclage des eaux usées jusqu'à l'exposition comme la ventilation, seront orientés vers le développement durable.

Le futur quartier vert, parsemé de parcs, n'admettra que les vélos et les véhicules électriques. Mais il abritera également des commerces, hôtels et restaurants, sans oublier écoles ou dispensaires de santé. Evitant ainsi aux futurs résidents d'avoir à se déplacer pour les besoins les plus immédiats dans une ville déjà fréquemment embouteillée. Des activités, qui permettront en outre « de générer 15 000 emplois », ajoute Hubert Ruzibiza.

Dans les médias comme sur les réseaux sociaux, ce rêve éveillé a déjà été rebaptisé « Wakanda ». En référence au petit royaume africain de fiction qui sert notamment de décor au film américain « Black Panther ». Quand on l'évoque, Hubert Ruzibiza fait la moue : « Je vois bien la connotation futuriste. Mais c'est caricatural. Notre projet vise plutôt à lier développement économique et développement durable. A répondre à l'explosion démographique, tout en imposant un modèle d'urbanisation verte », explique-t-il. Le Rwanda, petit pays enclavé de l'Afrique des Grands Lacs, à peine plus grand que la Bretagne, a connu des heures tragiques. Dans les mémoires, il reste encore associé au génocide contre la minorité tutsie en 1994. Traverser Kigali durant cette période sanglante, c'était comme parcourir un cimetière à ciel ouvert : des corps, parfois atrocement mutilés, jonchaient le bas-côté des routes dans un silence pesant. Un quart de siècle plus tard, qui aurait pu se douter que cette nation traumatisée se relèverait de ses cendres ? Et même se hisserait à la pointe du développement durable en Afrique ? En dépit des immenses défis qui persistent.

Retours des exilés{{}}

Car malgré l'hécatombe de 1994, le Rwanda reste un pays soumis à une forte pression démographique. Notamment en raison du retour, après la fin du génocide, des diasporas exilées hors du pays depuis l'indépendance suite aux pogroms récurrents contre la minorité tutsie. Résultat : avec plus de 510 habitants au km², le Rwanda reste aujourd'hui encore l'un des pays les plus densément peuplés d'Afrique. Kigali la capitale, qui ne comptait que 6 000 habitants en 1962, au moment de l'indépendance, en abrite désormais 1,5 million. Surtout, le Rwanda demeure un pays pauvre, même si le taux de personnes vivant sous le seuil de pauvreté est passé de 60 % à 38 % entre 2001 et 2017. Comment, dans ce contexte, concilier les urgences sociales immédiates, et celles à plus long terme du développement durable ? « C'est justement l'originalité de ce qui se joue au Rwanda », constate Katharina Weber, une jeune architecte allemande du cabinet suédois Sweco, engagé pour plancher sur le projet de la cité verte à Kigali. « On croit souvent que le développement durable coûte cher. Or ici, dès le départ, non seulement l'habitat social a été intégré au projet de la cité verte, mais on a même mis en place un système qui permet notamment de faire financer les 10 % de logements subventionnés pour les plus pauvres par les 10 % vendus aux plus aisés. Entre les deux, il y aura toute une gamme d'habitations destinées aux catégories intermédiaires », explique-t-elle. Au Rwanda, l'exercice est rendu plus facile grâce à l'existence de l'« ubudehe » : un système de classification de la population en quatre catégories selon les revenus, initié à partir de 2001. Il permet notamment d'identifier les plus vulnérables, ceux qui ont droit à un accès prioritaire au logement social.

« Reste qu'intégrer les catégories les plus pauvres n'a aucun sens si on ne leur laisse pas leurs moyens de subsistance. Il a donc fallu aussi imaginer des espaces, destinés par exemple à des jardins potagers, pour ceux qui avaient l'habitude d'en vivre. De la même façon que seront créés des lieux pour les enfants, afin de faciliter l'autonomie des mères de famille. C'est toute une approche holistique qui a été mise en œuvre à l'issue d'innombrables consultations », renchérit avec enthousiasme Mark Warren qui dirige la petite équipe de Sweco à Kigali. Le projet devrait bénéficier de 35 millions d'euros apportés par la coopération allemande et espère attirer d'autres financements. Il n'est pourtant pas le seul à contribuer à la métamorphose écologique de la ville.

Le visiteur qui débarque aujourd'hui dans la capitale rwandaise aura du mal à s'imaginer le drame qui s'est déroulé ici en 1994. Nouveaux immeubles et quartiers récents ont modifié jusqu'à la topographie de la ville. Mais c'est bien l'attention particulière accordée à la protection de l'environnement qui en fait déjà une capitale à part en Afrique. Ici, oubliez les sacs en plastique : ils sont prohibés et vous seront confisqués dès l'aéroport. Bientôt, ce sont tous les emballages en plastique qui seront même appelés à disparaître, les entreprises concernées ayant deux ans pour trouver une solution de rechange. Sur les grands axes, des cohortes de balayeurs et jardiniers s'emploient chaque jour à nettoyer les trottoirs, tailler les arbres ou planter des fleurs.

Certains ne manqueront pas de railler ce qu'on nomme parfois la « beautyfication »(embellissement) excessive de Kigali, plusieurs fois consacrée « ville la plus propre d'Afrique » par l'ONU et devenue l'une des cités les plus prisées sur le continent pour les congrès et réunions internationales. « L'idée, ce n'est pas simplement de faire une jolie ville verte, corrige Prudence Rubingisa, le maire de Kigali. Après le génocide, il a fallu tout reconstruire, réorganiser. La tâche était déjà immense. Et vingt-cinq ans plus tard, on vient à peine de commencer à construire des systèmes de traitement et d'évacuation des eaux usées. Mais l'essentiel à terme, c'est d'avoir une ville où il fait bon vivre, où l'on peut respirer, alors même qu'on a besoin actuellement de 200000 logements supplémentaires pour faire face à la pression démographique », ajoute le maire.

Il y a indéniablement une certaine forme de volontarisme, certains diront même d'autoritarisme, dans cette marche accélérée vers l'urbanisation verte à connotation sociale. « En réalité, nous n'avons pas le choix. Même si nous ne sommes pas les plus grands pollueurs de la planète, nous subissons déjà de plein fouet les conséquences du changement climatique. Avec depuis peu, des sécheresses records et des inondations inédites », constate Hubert Ruzibiza du Fonerwa. Début mai, des précipitations d'une ampleur inhabituelle ont ainsi fait au moins 55 morts au Rwanda. Démanteler les derniers bidonvilles et les habitations sur zones inondables est donc une priorité. Une urgence qui concerne souvent les plus pauvres. Auxquels on impose parfois d'être relogés dans des petits immeubles qui ne correspondent pas à leurs modes de vie. Dans la cité verte aussi, il y aura des logements en appartements. Un choix qui s'impose, mais suppose aussi d'accepter de renoncer aux habitudes et à une certaine forme d'intimité.

Tweet{{}}

C'est aussi du sommet du pouvoir qu'est venue l'incitation à se convertir à la mobilité électrique : en août, un simple tweet du président Paul Kagame annonçait que le gouvernement envisageait d'imposer dans tout le pays les motos électriques. Pas de date, pas d'échéance. Mais pour certains, ce fut plus qu'un encouragement. « Ma liste de commandes a aussitôt explosé », se réjouit Josh Whale. Ce Néozélandais à l'allure d'éternel étudiant, bien qu'il fût pendant quatre ans avocat en Chine, a créé une start-up, Ampersand, implantée depuis octobre 2018 au Rwanda et qui assemble et vend des motos électriques. Une vingtaine est déjà en circulation, un chiffre qui devrait monter à 500 cette année. « Non seulement ce type de véhicules fait baisser de 95 % les gaz à effet de serre, mais il réduit la dépendance du pays en importation de pétrole brut et permet aux chauffeurs de décupler leurs revenus. Or rien qu'à Kigali, il y a 30000 motos taxis », rappelle Josh. Comme les promoteurs de la cité verte, il a longtemps peaufiné son modèle économique pour combiner exigences écologiques et contraintes sociales. Les candidats à l'acquisition d'une moto, l'achètent à crédit remboursable pendant 18 mois, alors même que les prototypes en circulation ont été maintes fois modifiés pour amplifier la durée d'autonomie à un moindre coût.

Essor prometteur{{}}

Sa petite entreprise est installée dans une friche industrielle qui accueille d'autres start-up. Les usines alentour jugées trop polluantes ont, elles, été sommées de déménager. Et de l'autre côté de la route, un vaste marais devrait être bientôt réhabilité en espace vert. Il n'est pas le seul. « Dans ce pays, la priorité désormais, c'est de tout repenser en vert. C'est devenu un étendard national », souligne Theresa Cook, une grande blonde énergique, venue d'Afrique du Sud, pour participer à la réinvention d'un paysage : celui d'un autre grand marais, tout proche de l'aéroport de Kigali.

Ici aussi, comme sur le terrain de la future cité verte, il faut beaucoup d'imagination pour se représenter ce que deviendra ce marécage de 130 hectares. L'Eco-Park de Nyangungu était censé surgir de terre en août, mais le ralentissement des travaux pendant le confinement et les fortes précipitations en avril et mai ont conduit à reporter l'inauguration en février 2021. D'autant que le projet est très ambitieux. « En réalité, c'est tout un écosystème qui va être créé ici. Nous allons réhabiliter ce marais, pollué par l'agriculture et le rejet des eaux usées. Grâce aux plantes filtrantes que nous avons plantées, et à un nouveau système de canalisation. Nous lui rendront ainsi sa fonction originelle, celle de filtrer et nettoyer les déchets, les métaux lourds », explique Thérèsa. Le futur parc sera entouré d'une barrière naturelle de figuiers et de bambous, 22000 arbres seront plantés. « Il y aura des pistes cyclables, des aires de repos, deux lacs artificiels déjà aménagés, un restaurant sur pilotis, un jardin abritant 60 espèces de plantes médicinales indigènes… », énumère encore cette énergique Sud-africaine, en arpentant le marais, à grands pas, chaussée de bottes en plastique.

Pataugeant dans la boue à ses côtés, Jules Djangwani, le coordinateur du projet, partage l'enthousiasme de sa collègue. « C'est la première réhabilitation de cette ampleur pour un marais situé en zone urbaine », confie ce quadragénaire discret qui travaille pour Rema, l'agence pour l'environnement du Rwanda. Créée en 2005, cette institution publique incarne, comme le Fonerwa, la priorité accordée désormais au développement durable. « Notre objectif, c'est de protéger l'environnement tout en apprenant à mieux gérer nos ressources naturelles. A Kigali, on imagine une cité verte ? Mais déjà depuis 2011, nous avons commencé la création de villages verts dans les campagnes. L'objectif désormais, c'est d'en avoir dans chaque district du pays », explique Faustin Munyazikwiye, le directeur adjoint de Rema.

« Si tu négliges la nature, tu détruis ton pays. Et si le Rwanda n'avait pas imposé la défense de l'environnement comme une priorité, alors il aurait été condamné à une lente agonie. Regardez ce qui se passe dans les pays voisins où des régions entières, hier encore si fertiles, s'assèchent et dépérissent », constate de son côté Thérèsa. Soudain, elle s'interrompt en observant des aigles perchés au sommet des branches : « Ils avaient disparu ! Les voilà qui reviennent. Et c'est aussi le retour de la vie. » Ici, la nature n'a pas attendu la pandémie pour reprendre ses droits en ville.

Ce reportage est à retrouver dans notre hors-série. En vente en kiosque ou sur la boutique Libé (ici).

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Source : https://www.liberation.fr/evenements-libe/2020/06/20/a-kigali-quelle-sera-verte-ma-cite_1791619/

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L'agriculture est le véritable moteur du Rwanda : elle occupe environ 60% de la population et représente le quart du PIB national[1]. Le Rwanda mise sur une agriculture de montagne où cohabitent cultures vivrières et cultures d'exportation renommées. Aujourd'hui, le secteur est en pleine mutation, passant d'une agriculture de subsistance à un modèle plus moderne et résilient, afin de nourrir une population dense tout en s'adaptant aux défis climatiques.

Caractéristiques{{}}

L'agriculture rwandaise est caractérisée par une pression foncière extrême sur un relief accidenté, 63% des terres sont arables [2] mais exploitées sur de très petites parcelles familiales. Pour pallier l'érosion et le manque d'espace, le pays a généralisé l'usage de terrasses radicales et investit massivement dans l'aménagement des marais et l'irrigation [3], avec un objectif de 102.000 hectares irrigués dès 2024. Bien que dominée par des cultures vivrières, le secteur s'appuie sur le café et le thé comme principaux piliers d'exportation [4]. Actuellement, le Rwanda déploie sa stratégie pour renforcer la résistance de son système agricole face au changement climatique et davantage se tourner vers le marché et les investissements privés….

Production - La production se divise en deux catégories principales [5] :

Cultures de rente (exportation){{}}

Thé et café : les deux principaux produits d'exportation ;
horticulture [6] : le pays cherche activement de nouveaux débouchés pour ses fleurs, fruits (bananes, ananas) et légumes ;
nouvelles filières : développement du macadamia et du pyrèthre ;

Cultures de subsistance (sécurité alimentaire) : {{}}

Tubercules et légumineuses : pommes de terres, manioc, haricots rouges (base de l'alimentation locale) [7] ;
céréales : maïs, riz et sorgho ;
élevage : la production laitière a connu une croissance massive, atteignant près d'un million de tonnes métriques en 2022 [8].

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_au_Rwanda

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La ceinture verte périurbaine du Caire : c'est un vaste projet environnemental destiné à encercler la ville sur environ 100 kilomètres pour lutter contre la pollution, l'étalement urbain et l'ensablement. Elle repose sur l'utilisation d'eaux usées traitées et l'implication de bandes boisées. [1, 2, 3]

Ceinture verte de Le Caire (Égypte) : {{}}

L'Égypte développe depuis plusieurs décennies des politiques de ceintures vertes destinées à : lutter contre l'avancée du désert ; protéger certaines terres agricoles ; améliorer le microclimat urbain ; limiter les effets des îlots de chaleur.

Plusieurs programmes de plantations périphériques ont été mis en place autour de nouvelles villes satellites.

Caractéristiques principales : {{}}

Structure - Bandes de 50 mètres de largeur le long des routes périphériques.
Objectif - Longueur totale visée de 100 km.
Irrigation : Système de goutte-à-goutte alimenté par des stations d'épuration.
Essences d'arbres : Eucalyptus, Casuarina, cyprès et acacia. [1, 2, 3]

Objectifs et défis :{{}}

Climat et air - Amélioration du climat local et réduction de la pollution atmosphérique.
Urbanisme - Frein à l'expansion démographique anarchique et protection contre les vents de sable.
Contraintes - Difficultés d'entretien liées au manque d'espace et adaptation des arbres à la rudesse du milieu urbain. [1, 2, 3]

À propos - L'immense capitale égyptienne, Le Caire, est traversée par le fleuve du Nil. Le cœur de la ville abrite la place Tahrir et le musée égyptien du Caire, un trésor d'antiquités avec ses momies royales et le trésor du pharaon Toutânkhamon. Non loin du musée se trouve Gizeh avec ses légendaires pyramides et la statue du Sphinx, dont la construction date du XXVIe siècle av. J.-C. Dans le quartier boisé de Zamalek sur l'île de Gezira, on peut admirer une vue panoramique de la ville depuis la tour du Caire, qui s'élève à 187 m d'altitude. ― Google

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Article Wikipédia sur l'Égypte{{}}

L'Égypte Écouter ⓘ (en arabe : مصر / miṣr ; en arabe égyptien : مصر / maṣr /m a s ˤ ɾ/), en forme longue la république arabe d'Égypte (en arabe : جمهورية مصر العربية, jumhuriyat masr al arabiya ?)[6], est un pays transcontinental se trouvant en Afrique du Nord-Est et, pour la péninsule du Sinaï, en Asie de l'Ouest. Située sur la côte sud de la Méditerranée orientale, le bassin Levantin, le pays a des frontières terrestres avec la Libye à l'ouest, le Soudan au sud, la mer Rouge à l'est, et Israël et la bande de Gaza de la Palestine au nord-est. La capitale, ville la plus peuplée du pays, est Le Caire. L'Égypte est le troisième pays le plus peuplé d'Afrique derrière le Nigeria et l'Éthiopie et le pays arabe le plus peuplé. En 2026, le pays compte une population de 119 724 402 habitants[7]. La surface du pays est largement recouverte par le Sahara et la population est fortement concentrée sur les rives du Nil.

Un des berceaux de la civilisation, l'Égypte antique a connu les premiers développements de l'écriture, l'agriculture, le gouvernement centralisé et la religion organisée au cours de plus de trois millénaires. Des monuments emblématiques tels le Sphinx de Gizeh, les pyramides de Gizeh et la vallée des Rois reflètent cet héritage et demeurent des sources importantes d'intérêt scientifique et populaire. Pendant la période de domination romaine, l'Égypte est devenue l'un des premiers centres du christianisme avant d'être islamisée par les conquêtes arabes du VIIe siècle. L'Égypte demeure un pays principalement musulman avec une minorité chrétienne importante.

L'Égypte fut un centre majeur de savoir et de progrès dans le monde islamique, excellant en astronomie, médecine, mathématiques, histoire et égyptologie. Le sultanat mamelouk d'Égypte (1250-1517) est reconnu par les historiens comme une période charnière de l'histoire égyptienne. L'Égypte s'affirma comme une puissance commerciale mondiale, reliant la mer Méditerranée à l'océan Indien. L'Égypte tombe sous la domination ottomane au XVIe siècle avant d'obtenir l'autonomie en 1806 sous le règne de Méhémet Ali. Pendant la Première Guerre mondiale, le pays devient brièvement un protectorat britannique avant d'obtenir son indépendance en 1922 en tant que royaume. La dynastie de Méhémet Ali est renversée par un coup d'État en 1952 et la république est proclamée. Depuis, le pays connaît un schéma récurrent d'instabilité politique, de conflits religieux et sociaux et de dérives dictatoriales ; plusieurs conflits avec Israël ont eu lieu avant les Accords de Camp David en 1978.

Le pays fait culturellement partie du monde arabe ; la langue officielle est l'arabe qui est utilisée dans tous les documents et dans l'éducation. En revanche, la langue parlée est l'arabe égyptien (arabe dialectal). Le siwi, une langue berbère de l'ouest du pays, est parlé à Siwa. Le copte n'est utilisé que comme langue liturgique des chrétiens. Le nubien est parlé par les habitants de Haute-Égypte, au sud d'Assouan, qui fait partie du nord de la région de Nubie….

Source https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89gypte

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La foresterie urbaine et périurbaine au Proche-Orient -
Une étude de cas sur le Caire par M. Hosny El-Lakany – Publication ‘fao.org' – Voir les images agrandies à la source

Résumé{{}}

La population de l'Egypte (60 millions d'habitants environ en 1995) est concentrée sur une bande de terre étroite qui longe le Nil et ne comprend que 3 pour cent des terres émergées du pays. Le territoire est caractérisé par la dégradation des ressources en eaux superficielles et souterraines.

Le Caire est le centre des activités industrielles et commerciales de l'Egypte. C'est l'une des plus grandes villes du monde avec une population de près de 8 millions de personnes (1994) ; le grand Caire a environ 12 millions d'habitants (1994). La dégradation écologique est due à une densité démographique extrêmement élevée, une urbanisation rapide et incontrôlée et des niveaux intolérables de pollution atmosphérique, hydrique, acoustique et du sol. La destruction des habitations, des routes et des cours d'eau déterminée par les dunes mouvantes vient s'ajouter aux graves pertes d'ordre environnemental, sanitaire et économique.

L'importance qu'attache le gouvernement aux espaces verts urbains se reflète dans le Plan d'action pour l'environnement (EEAA, 1992) qui, entre autres mesures, promeut des projets de stabilisation des dunes pour combattre la désertification, et fournit des lignes directrices et des stratégies pour l'utilisation des eaux usées dans la foresterie urbaine. Les avantages escomptés de la ceinture verte envisagée, qui encerclera le Caire sur 100 km environ, incluront l'amélioration du climat, l'atténuation de la pollution atmosphérique et la limitation de la densité de l'expansion démographique.

L'établissement et la gestion de forêts urbaines et périurbaines au Caire présentent un certain nombre de problèmes techniques. Il faudra mener des essais dans les zones urbaines pour tester la réaction des arbres à la dégradation environnementale de la ville. En outre, la limitation de l'espace disponible risque de compromettre les activités d'entretien. On devra formuler des stratégies pour la sélection des espèces appropriées, la plantation visant la stabilisation des dunes, et l'établissement de brise-vent performants.

Malgré les traditions sociales et religieuses en faveur de la foresterie urbaine, les efforts accomplis par le gouvernement pour accroître la participation du public à la mise en place d'espaces verts urbains se sont soldés par un échec en raison, entre autres, du manque de personnel spécialisé et de la diffusion inadéquate des informations. Les institutions participant aux activités de foresterie urbaine et périurbaine en Egypte sont essentiellement gouvernementales, et les dispositions juridiques relatives à ces activités ne sont pas clairement formulées, sans compter le problème de la responsabilisation et de la coordination. Il est recommandé que les établissements d'éducation agricole et les écoles de planification urbaine incorporent le thème de la foresterie urbaine dans leurs programmes d'étude.

Il faudra intervenir dans tous les aspects de la foresterie urbaine et périurbaine, notamment aux plans juridique, politique, de la planification, biophysique, économique et social. L'approche la plus appropriée consisterait à incorporer des activités de foresterie urbaine dans le Plan d'action national pour l'environnement. L'établissement de centres d'information nationaux est un pas indispensable dans la voie d'une diffusion systématique des résultats de la recherche parmi les décideurs, les praticiens et les formateurs. A moyen terme (2 à 10 ans) il conviendra de renforcer la planification et l'organisation de la recherche, de mettre au point des programmes de formation systématiques, et d'entreprendre des projets de boisement urbains et périurbains.

Introduction{{}}

L'existence dans l'antiquité de forêts naturelles en Egypte est prouvée par les gravures trouvées sur les ruines des monuments pharaoniques et par les forêts pétrifiées que l'on rencontre près du Caire et le long de la côte méditerranéenne. Cependant, à l'heure actuelle, la végétation ligneuse est limitée à des arbres clairsemés et à de petits boisements qui renferment de très rares essences indigènes. L'arboriculture urbaine était pratiquée par les pharaons, notamment la reine Hatchepsout (1468 avant J.-C.), comme le montre son temple dans la Vallée des Reines à l'ouest de Louxor (Thèbes). Elle a atteint son faîte après l'indépendance de l'Egypte vis-à-vis de l'Empire ottoman au début du 19e siècle, lorsque les arbres étaient importés d'Afrique, d'Asie et, plus tard, d'Australie et plantés à des fins d'agrément et de protection autour du Caire et dans les zones rurales du pays.

La plupart des plantations forestières d'Egypte sont irriguées, et seules des formations limitées le long de la côte méditerranéenne à l'ouest d'Alexandrie sont cultivées en sec. A part leurs rôles d'agrément et de protection, les rideaux-abris et les boisements fournissent du bois d'oeuvre, du charbon de bois et du bois pour de feu aux petites industries et aux ateliers artisanaux.

La forêt urbaine et périurbaine est donc connue en Egypte de longue date. Les principales villes, comme le Caire et Alexandrie, possèdent des parcs et des arbres qui sont plantés le long des rues pour des raisons d'agrément et d'ombrage, avec quelques rideaux-abris et boisements, encore que primitifs, dans la banlieue comme mesure de protection. En raison de la dégradation de l'environnement due à une population extrêmement dense et à une urbanisation rapide et incontrôlée, ainsi qu'à des niveaux intolérables de pollution atmosphérique, hydrique, acoustique et du sol, aucune autre ville au monde n'a besoin, plus que le Caire, d'entreprendre des activités de foresterie urbaine. A la différence de nombreuses autres villes d'Afrique et du Moyen Orient, où les plantations périurbaines visent la fourniture de bois de feu et d'autres produits forestiers, au Caire et dans sa banlieue, elles servent à atténuer la pollution et à renforcer la protection générale de l'environnement.

La présente étude de cas porte sur la foresterie urbaine au Proche-Orient sous l'angle de ses caractéristiques éco-géographiques, démographiques et socioéconomiques générales. Elle fournit des informations de base sur l'Egypte et se concentre sur le Caire, décrivant en détail les composantes de la dégradation de l'environnement qui appellent la mise en oeuvre d'activités forestières dans la ville.

Le rôle potentiel que pourrait jouer la foresterie urbaine au Caire est décrit ici à l'intention des décideurs, des urbanistes et des paysagistes. L'étude souligne, en outre, les questions techniques et socioéconomiques inhérentes à la foresterie dans le grand Caire et identifie les institutions chargées de la mise en oeuvre des activités d'éducation, de formation et de vulgarisation dans ce domaine. Des approches sont proposées pour surmonter les contraintes relatives à l'information, aux ressources humaines et aux moyens financiers.

Tendances de la foresterie urbaine en egypte et au proche-orient{{}}

Informations de base sur l'Egypte{{}}

L'Egypte occupe le coin nord-est de l'Afrique et la péninsule du Sinaï en Asie du sud-ouest. Du point de vue géographique et écologique, l'Egypte est un désert aride et semi-aride traversé du sud au nord par le Nil, qui forme une étroite vallée fertile et un riche delta. Le relief est très peu accidenté (l'altitude moyenne est de moins de 300 m), et les zones montagneuses sont situées le long de la mer Rouge et dans la péninsule du Sinaï. Le mont Sinaï (2 500 m au-dessus du niveau de la mer) est le sommet le plus élevé du pays.

L'Egypte compte presque 60 millions d'habitants (1995) et sa population est presque entièrement concentrée dans une étroite bande de terre s'étendant le long des deux berges du Nil et ne représentant que 3 pour cent des terres émergées du pays qui couvrent environ 1 million de km2. Une forte densité de population et la croissance accélérée de l'agriculture intensive, de l'industrialisation et de l'urbanisation sont à l'origine de plusieurs problèmes environnementaux chroniques. Avec une croissance démographique d'à peu près 2,4 pour cent par an, la pression sur les ressources naturelles de base ne pourra que s'accroître.

Les précipitations annuelles vont de 25 mm dans les zones arides le long de la mer Rouge à 200 mm à Alexandrie, mais elles sont inférieures à 50 mm dans la quasi-totalité du pays. Le Nil coule du sud au nord et entre en Egypte le long de la frontière soudanaise. La majorité de la population (environ 98 pour cent) vit dans la plaine alluviale de ce fleuve de 1 000 km qui a rarement plus de 20 km de large, alors que le reste de la population vit dans le delta, qui commence à se déployer au nord du Caire. La vallée du Nil et le delta renferment pratiquement toutes les terres agricoles productives de l'Egypte. La construction de la grande digue d'Assouan, réalisée au sud de l'Egypte en 1970, a permis d'exploiter cette source d'énergie et de maîtriser la crue saisonnière autrefois envahissante du Nil. La croissance économique du pays qui en est résultée a déterminé une dépendance démesurée vis-à-vis du fleuve. Rares sont les pays du monde dont l'économie dépend autant d'une seule source d'eau douce.

Plus de 99 pour cent de l'eau du pays proviennent directement du Nil ou de nappes phréatiques alimentées par le fleuve. Cependant, au cours des 20 dernières années, l'eau du Nil a connu une baisse de qualité rapide et certains courts segments du fleuve sont bien en deçà des normes de sécurité pour l'eau potable. Ce phénomène traduit la situation générale de l'Egypte qui se caractérise par une dégradation croissante des ressources en eaux superficielles et souterraines. Les effluents urbains et industriels non traités ou mal traités menacent la santé et le bien-être de millions de personnes. La salinisation et l'engorgement du sol sont des problèmes qui affectent la productivité des terres agricoles. Les nappes phréatiques risquent la salinisation et la pollution généralisée. L'efficacité des canaux d'irrigation et des réseaux de drainage est compromise par l'eutrophisation, les algues et l'accumulation de pesticides. Les zones urbaines, les sites archéologiques et les lieux historiques sont menacés par la remontée de la nappe phréatique due à la surexploitation de l'eau et au mauvais drainage du sol. Bien que le déversement dans la mer des nutriments et des produits chimiques reste à des niveaux tolérables par rapport aux normes internationales, il a commencé à influencer défavorablement les plages et la pêche côtière du pays ainsi que son potentiel touristique.

Ces 40 dernières années, la pollution atmosphérique est devenue une grave menace pour l'Egypte. La qualité de l'air s'est rapidement dégradée au Caire et à Alexandrie du fait de l'accroissement du nombre de voitures, de grandes industries, d'ateliers et de centrales électriques. Les panaches de poussière et les nuages de fumée sont des phénomènes courants dans les enclaves industrielles des banlieues du Caire, telles que Hélouan et Choubra El-Kheima. Les hautes concentrations de particules trouvées au Caire qui se dégagent de sources naturelles, comme la poussière du désert, ou émanent d'industries comme les cimenteries, se mélangent aux émissions de CO, NOx, HC et de métaux lourds, rendant toxique l'air.

En outre, la croissance urbaine et industrielle accélérée a dépassé la capacité de l'Egypte d'éliminer les déchets solides de manière adéquate. A l'heure actuelle, les usines de compostage et les dépotoirs du grand Caire ont une capacité conjointe de 1 200 tonnes par jour, soit 22 pour cent seulement des 5 300 tonnes de déchets que la ville produit tous les jours. Le déversement incontrôlé des ordures aux alentours de la ville, dans les canaux de drainage et dans d'autres endroits inappropriés est courant. Le premier dépotoir a été ouvert au Caire en 1986. Environ 68 pour cent des déchets solides de la capitale sont ramassés, alors que ce nombre décroît pour passer à 15 pour cent dans les petites villes. Les problèmes qui en découlent incluent la forte incidence des maladies infectieuses comme l'hépatite et la dysenterie.

Les zones urbaines, notamment les grandes agglomérations, dépendent en premier lieu de produits pétroliers comme le kérosène et le gasoil pour la cuisine et le chauffage, et sur l'électricité (énergie hydraulique et thermique) pour l'illumination et les appareils domestiques. La bioénergie est rarement utilisée dans les zones urbaines ; elle représente moins de 0,02 pour cent de l'énergie consommée (Alaa El-Din et al., 1984). De ce fait, les forêts urbaines et périurbaines du Caire et des autres grandes villes ne sont pas considérées comme une source d'énergie mais sont appréciées pour d'autres qualités comme l'ombre, l'amélioration de l'environnement et l'agrément.

Enfin, du fait que le pays est désertique à 96 pour cent, l'envahissement du sable (qui est l'un des processus faisant partie du phénomène de la désertification) menace la majorité des terres nouvellement mises en valeur et les nouvelles communautés créées aux abords du désert. Dans certains endroits (à l'est du Caire, par exemple) les dunes constituent une menace permanente pour la ville et la banlieue et le sable recouvre les rues et les cours d'eau, causant de graves pertes aux plans de l'environnement, de la santé et de l'économie.

M.H. El-Lakany Photo 1 : Casuarinas sur le terrain de golf de l'hôtel Mena House, Giza, Le Caire

Situation de la foresterie urbaine en Egypte et au Proche-Orient{{}}

Les pays du Moyen Orient et de l'Afrique du nord, appelés collectivement Proche-Orient, sont parmi les régions habitées les plus anciennes du monde. La région couvre une superficie d'environ 15 millions de km2 et les terres cultivables sont estimées à environ 140 millions d'hectares don't 60 pour cent sont effectivement cultivées Il y a environ 412,7 millions d'ha sous pâturage permanent et 98,2 millions d'ha de forêts (WRI, 1994). La population de la région totalisait 465 millions d'habitants en 1990–1991. Le taux estimé de croissance de 3,17 pour cent est parmi les plus élevés du monde.

Le climat de la région est essentiellement aride et hyperaride. Le développement économique est caractérisé par des disparités frappantes. Dans les riches pays producteurs de pétrole, les revenus par habitant sont parmi les plus hauts de la terre, et pourtant certaines des sociétés les plus pauvres y vivent. Dans l'ensemble, les pays de la région ont connu une croissance économique exceptionnelle ces 30 dernières années. La mortalité infantile a baissé et l'espérance de vie haussé, passant de 48 en moyenne à 64 ans. Les niveaux d'instruction se sont améliorés mais ceux d'éducation et de santé restent faibles, notamment pour les femmes.

Figure 1 : Carte de l'Egypte{{}}

Source : El-Kadi, Galila, 1987 : L'urbanisation spontanée au Caire, Urban Institute of Geography, Paris.

Malgré les progrès socioéconomiques enregistrés dans le Proche-Orient, la région affronte des problèmes de développement tels que la croissance démographique accélérée, la dégradation des ressources naturelles et la pollution. Près de 50 pour cent de la population vivent en zone urbaine. Seuls de rares centres développés du Proche-Orient ont organisé des activités de foresterie urbaine. Cependant, il serait possible de promouvoir la plantation d'arbres dans presque toutes les grandes villes de la région.

Bien que la conservation ait depuis longtemps représenté un important élément de nombreux politiques et plans de gestion forestiers dans tout le Proche-Orìent, des initiatives comme la restauration de l'écosystème forestier sont loin d'être adéquates face à l'ampleur du problème. Une contrainte fondamentale a été l'insuffisance, voire le manque complet, de participation de la population locale à la conservation des forêts. Cependant, une reconnaissance croissante de l'importance de la participation directe de la population locale se fait jour, grâce à la création d'organisations sylvopastorales communautaires efficaces par l'entremise desquelles les gens peuvent être encouragés à conserver et à gérer une végétation périurbaine, et à planter et à protéger les arbres. Les politiques forestières doivent affronter sérieusement ces problèmes fondamentaux lorsque sont introduits de nouveaux systèmes économiques. Les Gouvernements du Proche-Orient créent des forêts urbaines à des fins de récréation, en réponse à la pression exercée par le grand public laquelle est générée, dans certains pays, par la prospérité financière et les conditions de travail améliorées, et dans d'autres, y compris l'Egypte, par les contraintes financières, le chômage et le niveau de vie déplorable. Une autre tendance que l'on peut observer sous l'angle de la protection du milieu est la formulation de plans d'action nationaux en faveur de l'environnement et fortement orientés vers la foresterie.

Le développement urbain et la situation de la foresterie urbaine au Caire{{}}

Le processus d'urbanisation{{}}

Le Caire, la plus grande ville d'Afrique et du Moyen Orient, a été fondée en 969 après J.C. comme capitale de l'Egypte, à la place de Fostat (le vieux Caire). Elle se situe sur la rive orientale du Nil à l'extrémité sud du delta. Près de ce site se trouvait la ville-forteresse romaine de Babylone et, presque en face, sur l'autre rive du Nil, était Memphis, une ancienne capitale égyptienne. Au 12e siècle elle fut attaquée sans succès par les Croisés et, pour défendre la ville, Saladin fit construire la citadelle (1179 environ) qui existe encore aujourd'hui. Le Caire a prospéré sous les Mamelouks (du 13e au 16e siècle) qui ajoutèrent à la ville de nombreux édifices et parcs mais, sous la domination ottomane (1515 à 1718), la ville a connu un déclin. Napoléon l'occupa de 1718 à 1801 lorsque la population s'élevait à 25 000 personnes. Au 19e siècle, elle s'agrandit et son importance commerciale s'accrut. L'occupation anglaise commença en 1882 et s'acheva en 1936 lorsque l'Egypte accéda à la pleine indépendance. Une grande partie de la ville est moderne mais les fameuses mosquées du Caire, ses palais et les portes de la ville sont encore visibles dans les vieux quartiers. Les zones vertes ont connu leur plein essor sous la domination des Mamelouks et, de nouveau, au début des années 1900 mais ont diminué depuis lors.

Le Caire est le centre commercial de l'Egypte, et le grand Caire représente le principal centre industriel du pays avec ses usines d'aciers, ses fonderies, ses cimenteries, ses fabriques de textiles et ses tanneries, ainsi qu'une gamme étendue de petites industries. C'est l'une des plus grandes villes du monde avec une population de près de 8 millions d'habitants (1994), sans compter les visiteurs journaliers (1,5 million) et les personnes vivant dans la banlieue. Le grand Caire, situé dans le delta inférieur du Nil, couvre une superficie de 215 km2 environ (0,38 pour cent de la zone habitée de l'Egypte) et a une population de près de 12 millions d'habitants (1994), soit environ 20 pour cent de la population égyptienne. Au plan administratif, la ville est divisée en quatre sections : la ville du Caire, la ville de Giza, Choubra-El-Kheima et la municipalité de Giza. Au tableau 1 on trouvera une comparaison entre le développement de la population du Caire de 1960 à 1994 et celui du reste de l'Egypte.

La densité de population de la ville du Caire a aussi évolué au fil des ans et varie suivant les districts. Elle atteint, par exemple, presque 110 000 personnes au km2 à Zawia Hamra, Charabiah et Choubra et descend à 7 000 habitants au km2 à Zamalek.

Les caractéristiques sociales du Caire sont fortement influencées par ses facteurs économiques. Rares sont les villes du monde où la disparité sociale et économique est aussi évidente qu'au Caire. Certains quartiers (Maadi, Héliopolis, Garden City et Zamalek) jouissent d'une grande prospérité et d'un niveau de vie élevé alors que le reste de la ville est moins fortuné, certaines zones étant impropres à l'habitation humaine. Il est estimé, par exemple, que 2 millions de persones résident dans les grands cimetières du Caire.

La dégradation environnementale{{}}

Les effets conjugués et cumulés de la pression de la population et de la croissance accélérée de la circulation et des industries ont provoqué de graves dommages écologiques dans les centres urbains tels que le Caire et Alexandrie. La pollution atmosphérique du Caire est causée par une forte concentration de particules de SO2 et de NO2 et de plomb (tableau 2).

Le pétrole, avec sa teneur élevée en soufre, est la principale source d'énergie commerciale et produit des quantités de SO2 qui dépassent les niveaux acceptables. En outre, l'émission de particules par les industries aggrave une situation qui se caractérise par une déposition élevée de poussière.

Tableau 1 : Evolution de la population du Caire et densité par rapport au reste de l'Egypte entre 1960 et 1994*

Année	Egypte		Le Caire		% de la population totale
Année	Population (milliers)	Densité (personne/km2)	Population (milliers)	Densité (personne/km2)	% de la population totale
1960	26 085	733	3 349	15 634	12,8
1966	30 076	845	4 220	19 594	14,0
1976	36 627	695	5 084	23 737	13,9
1986	48 254	917	6 069	28 333	12,6
1988	50 636	963	6 230	29 085	12,3
1990	53 502	1 017	6 483	30 266	12,1
1992	55 789	1 059	6 675	31 162	12,0
1993	56 984	1 035	6 790	31 699	11,9
1994	57 673	1 048	6 849	31 975	11,9

* Les statistiques concernant 1960–1986 sont réelles, alors que pour 1997-1994 elles sont estimées.

Source : Statistics Year Book, CAPMAS, juillet 1994.

Tableau 2 : Capacité des usines de traitement des eaux d'égout du grand Caire{{}}

Usine	Emplacement	Capacité (m3/jour)	Type de traitement	Remarques
Zeneen	Ouest du Nil	330 000	Biologique	95% d'efficacité
Hélouan	Sud du Caire	350 000	Biologique	95% d'efficacité
Berka	Salam City	600 000	Primaire	Usine de traitement biologique en construction
Abu Rawash	Ouest du Nil	40 000	Primaire	65% d'efficacité
Shoubra El-Kheima	Nord du Caire	600 000	Biologique	En construction
Gabal Asfar	Gabal Asfar	1 000 000	Biologique	En construction

Source : Greater Cairo Municipal Drainage Authority (1993).

En plus des particules en suspension produites par les cimenteries et les usines d'amiante et d'engrais, le vent souffle sur le Caire la poussière du mont Muqattam, situé au nord-est de la ville, et celle des bords sud-occidental et sud-oriental du désert. Les dunes qui se trouvent à l'est menacent aussi la banlieue orientale et les nouvelles communautés (Tenth of Ramadan City, par exemple).

Les déchets brûlés en plein air dans les rues, dans les décharges urbaines et aux alentours de la ville représentent une autre importante source de poussière et de gaz dangereux. La pollution atmosphérique du grand Caire varie d'un district à l'autre, les plus pollués étant Hélouan, où se trouvent les usines d'acier et les cimenteries, et Choubra El-Kheima, Mustorod et Abou Zaabal, les zones industrielles du nord.

La grave pollution atmosphérique a causé aux cairotes de sérieux problèmes de santé. Des enquêtes aléatoires ont révélé qu'environ 20 pour cent de la population de Choubra El-Kheima souffrent de maladies pulmonaires dues à la présence de taux élevés de SO2 et de fumée. En outre, une enquête (1987) menée dans les zones proches des cimenteries de Hélouan a montré que près de 30 pour cent des enfants d'âge scolaire qui y habitent souffrent de maladies pulmonaires, contre 9 pour cent dans les zones rurales, et que le taux de mortalité due à ces maladies dans la même zone est d'environ 19 pour cent (EEAA, 1992). On observe un rapport direct entre l'exposition à la pollution atmosphérique et la concentration de plomb, recontrées dans le sang ; des essais ont été effectués sur des échantillons de sang prélevés chez des agents de police du Caire (38 à μg Pb/100 ml) et des personnes vivant dans des zones résidentielles (30 μ Pb/100 ml). Ces niveaux sont plus de trois fois supérieurs aux limites de tolérance (d'après les normes de l'Organisation mondiale de la santé) et il est notoire qu'ils sont à l'origine de maladies neurologiques et notamment de retard mental chez les enfants (EEAA, 1992).

La plantation de forêts urbaines, jointe à d'autres mesures de lutte, réduit de manière significative la quantité de polluants de l'atmosphère. C'est ainsi que les particules sont filtrées par les arbres lorsqu'elles rencontrent la surface de la plante, alors que les émissions de NO2 peuvent être absorbées par la surface foliaire, en même temps que la plante retient une partie de l'azote (Smith and Dochinger, 1976).

M.H. El-Lakany Photo 2 : Poussière et fumée émanant des usines d'acier et des cimenteries à Hélouan, Le Caire

M.H. El-Lakany Photo 3 : Arbres tués par la pollution

La reconnaissance de l'importance des forêts urbaines dans l'atténuation de la pollution atmosphérique est mise en évidence dans le Plan d'action national pour l'environnement (EEAA, 1992) qui, entre autres mesures, fournit des projets pour la stabilisation des dunes d'El-Kheima, et des directives et des stratégies pour l'utilisation des eaux usées dans la foresterie urbaine et propose des activités de plantation d'arbres à usages multiples.

Urbanisation et développement de nouvelles communautés autour du Caire{{}}

L'expansion urbaine dans la vallée et le delta du Nil a provoqué de graves pertes de terres cultivables. Il est encore plus alarmant de constater que le processus se poursuit malgré les lois stipulées par le gouvernement pour contrecarrer cette tendance. En vue d'atténuer les problèmes de population, de logement et de pollution du Caire, le gouvernement a créé quelques cités-satellites autour de la capitale (figure 2). Les nouvelles communautés sont bien planifiées et ont de nombreux espaces verts et rideaux-abris. La plantation d'arbres dans la banlieue a pour objectif de conférer une protection contre les tempêtes de sable car toutes les nouvelles communautés sont situées dans le désert. Au contraire, les arbres à l'intérieur des villes (plantations urbaines) sont plantés à des fins d'ombrage et d'agrément.

Ficus retusa est l'espèce plantée le plus fréquemment en raison de sa forte résistance aux âpres conditions de l'environnement, bien qu'il soit estimé que Casuarina et Eucalyptus pourraient aussi prospérer dans ce milieu. Au lieu de déverser les effluents industriels et les eaux d'égout dans des étangs situés hors des limites des nouvelles communautés, il a été proposé d'utiliser ces eaux usées pour irriguer les boisements.

Par ailleurs, les nouvelles zones des vieilles villes ont très peu d'arbres. En effet, la plupart des nouveaux venus appartiennent aux classes les plus pauvres de la société et, étant au chômage, ils ne peuvent se permettre que des lots de très petite taille pour y construire leur maison, et planter leur jardin et leurs arbres. Des vastes étendues de terre productive sont ainsi perdues dans ce type d'urbanisation.

Figure 2 : La première génération de nouvelles villes en Egypte{{}}

1. Tenth of Ramadan City
2. Sadat City
3. Fifteenth of May City
4. Sixth of October City
5. New Borg El-arab City
6. Salheyah
7. New Damietta

Source : Ministère de la reconstruction et des nouvelles communautés, Le Caire (1993). (en arabe)

Parcs et foresterie urbaine dans le grand Caire{{}}

De grands parcs publics et des vergers privés ont été établis en Egypte il y a plus de mille ans. Le plus ancien est le verger et parc public de Khomaraway, établi en 885 et qui couvre la zone située entre la Mosquée d'Ibn Touloun et la citadelle actuelle. Le deuxième est le parc Ikhsheid sur l'île de Rodah (une île du Nil) établi en 936, suivi par le parc Kafour, établi en 965. De nombreux grands parcs et jardins ont été créés par la dynastie des Fatimides aux abords du Caire. L'expansion de la ville s'est accompagnée d'un accroissement des espaces verts et des parcs publics et privés, notamment dans les faubourgs de Garden City, Maadi, Hélouan, Marg et Héliopolis. Les Ayyoubides avaient créé un parc dans le centre du Caire sur une superficie de 75 acres. Les parcs se sont dégradés sous les Mamelouk jusqu'à l'indépendance de l'Egypte sous Mohammed Ali en 1805. Il est le promoteur de certains des parcs et jardins publics les mieux conçus et les plus riches en espèces du Caire. Malheureusement, la plupart de ces parcs se sont dégradés depuis la deuxième moitié du 19e siècle. A présent, il est estimé que l'espace vert par habitant au Caire est d'environ 0,17 m2, par rapport à la moyenne mondiale de 16 m2, ce qui montre la situation déplorable qui sévit dans la capitale égyptienne.

Les nouveaux projets d'établissement de zones vertes dans le grand Caire sont nombreux sous l'angle de la distribution et des organismes responsables de leur mise en oeuvre (tableau 3). La plantation d'arbres d'alignement progresse et le plan est de verdir environ 2 000 acres au Caire d'ici l'an 2000.

La ceinture verte du Caire{{}}

Le principal objectif de la ceinture verte du Caire est de protéger la ville contre les tempêtes de sable et la poussière qui soufflent des déserts de l'est et de l'ouest. Elle devrait mesurer 100 km et s'étendre parallèlement au boulevard périphérique (figure 3). Les premiers 6 km sont déjà été achevés à un coût de 1,25 million1 de livres égyptiennes (LE) et le coût total devrait atteindre 70 millions2 en quatre ans. Le coût par arbre au cours de la première étape est estimé à 1 4003 livres égyptiennes, chiffre très élevé mais qui comprend les puits et les pompes. La ceinture verte consiste en un rideau-abri de une à trois rangées d'arbres sur les deux côtés de la route ainsi que des boisements couvrant de 5 000 à 20 000 acres. Des arbres à usages multiples sont utilisés principalement comme protection contre le vent et pour la production d'ombre et de bois. Jusqu'ici, on a utilisé Eucalyptus camaldulensis, Casuarina glauca, C. cunninghamiana et Acacia saligna. Il est envisagé aussi de planter des arbres fruitiers comme Morus alba, Morus nigra, Tamarindus indica, Ficus sycamorus et Ceratonia seliqua mais leur protection contre le broutage et le vandalisme au cours des premiers stades de la croissance constitue un problème.

Tableau 3 : Espaces verts (parcs publics) du grand Caire{{}}

Municipalité	Nbre.	Superficie (m2)	Municipalité	Nbre.	Superficie (m2)
Sahel	19	256 446	Zytoun	37	81 307
Rue El Farag	11	20 781	Ain Shams	30	96 413
Choubra	8	81 221	Matariah	14	28 200
Charibia/Zawia	8	135 112	Salam	14	249 283
Abdien	28	103 474	Héliopolis	69	1 756 199
Le Caire-ouest	50	1 013 874	Nassr City	43	691 891
Masr Qadima	19	186 076	Parcs centraux	4	882 000
Maadi	42	277 668	Giza-sud	28	56 120
Hélouan	27	742 760	Giza-ouest	33	56 700
Tabbin	10	74 119	Giza central	72	261 200
Le Caire-sud	39	127 892	Giza-nord	20	33 530
Le Caire central	71	75 693	General Park Authority	4	273 000
Waily	32	170 144	Qanater Khairiah	-	1 050 000
Manshiet Nasser	12	52 900	Choubra-ouest	7	32 200
Total (m2) :					8 748 236

Notes : Six parcs ont été utilisés pour le projet du nouveau métro.
Deux parcs ont servi à la construction d'hôpitaux.
Deux parcs ont été remis au Département des antiquités

Sources : General Organization for Cairo Landscape (1994) ; Gouvernorat de Giza (1994) ; et Central Information Unit, EEAA (1994).

1 1,25 million LE = environ 35 700 dollars EU (1997)

2 70 million LE = environ 2 millions de dollars EU (1997)

3 1 400 LE = environ 40 dollars EU (1997)

M.H. El-Lakany Photo 4 : Espaces verts dans la banlieue du Caire (Maadi)

Figure 3 : Boulevard périphérique et ceinture verte du grand Caire{{}}

Source : Ministère de la reconstruction et des nouvelles communautés, Le Caire (1994). (en arabe)

Rôle potentiel de la foresterie urbaine et périurbaine{{}}

Les avantages des arbres et de la végétation en général dans les villes et leurs alentours sont reconnus depuis longtemps. Ces avantages peuvent être regroupés dans les grandes catégories suivantes (Greye et Deneke, 1978) : amélioration du climat ; limitation de l'expansion démographique ; élimination des eaux d'égout ; réduction du bruit ; atténuation de la pollution atmosphérique et production agricole.

Amélioration du climat{{}}

Les principaux facteurs climatiques qui influencent l'homme sont le rayonnement solaire, la température de l'air et sa circulation et l'humidité. Gràce à l'utilisation correcte des arbres et des arbustes, on peut créer des zones de confort par l'interaction de ces quatre facteurs.

Les villes comme le Caire tendent à être de 0,5 à 1,5 °C plus chaudes que la campagne environnante. Cette différence, qui serait appréciable en hiver, peut causer des inconvénients en été. Les arbres, les arbustes et la couverture végétale du sol améliorent la température de l'air des milieux urbains en atténuant le rayonnement solaire. Les feuilles interceptent, reflètent, absorbent et transmettent les rayons du soleil. Leur efficacité dépend, par exemple, de leur forme, de la densité du feuillage, et de la structure des branches. Les arbres et les autres types de végétation peuvent contribuer aussi à réduire les hautes températures estivales par l'évapotranspiration.

La circulation de l'air, ou vent, agit aussi sur le confort humain. Les arbres réduisent la vitesse du vent et créent des zones abritées sous le vent et au vent. Ainsi, les arbres peuvent contribuer au processus de rafraîchissement par évaporation en favorisant la prédominance des hautes températures dans les zones protégées. Les plantations sempervirentes denses exercent un effet plus prononcé que les arbres et arbustes décidus et cet effet peut être positif ou négatif suivant le moment de l'année.

Limitation de l'expansion de la population{{}}

Bien que cet objectif soit difficile à réaliser, la plupart des urbanistes conviennent que tout devrait être mis en oeuvre pour empêcher que se réalisent dans les grandes villes les niveaux alarmants de population prévus pour les prochaines décennies. Une solution consisterait à créer de nouvelles cités-satellites, autonomes sous l'angle des services, où la population serait limitée à un nombre fixe et largement susceptible d'autogestion. Dans un tel plan, l'utilisation des arbres et des forêts urbaines serait absolument indispensable, tant pour protéger l'environnement de ces nouvelles villes que pour les contenir dans les limites établies. Ce plan ne réussira que si les villes sont bien séparées les unes des autres. En outre, les principales artères devront contourner les villes et passer de préférence à travers des zones boisées pour diminuer la pollution et le bruit. Des ramifications relieraient les villes au réseau routier principal, mais ne seraient utilisées que par les résidents ou des personnes ayant des occupations dans la ville.

Malheureusement, dans les circonstances actuelles, la création de nouvelles villes écologiquement rationnelles paraît quelque peu utopique. D'importantes ressources financières de même qu'une forte volonté politique seraient nécessaires. Il est aussi très difficile de contenir ou même de canaliser l'expansion « naturelle », ou le développement anarchique, des villes existantes. La foresterie urbaine devra être mise en oeuvre, de manière plus réaliste, dans le cadre de la situation existante malgré ses inconvénients. Comme on l'a vu, les difficultés sont énormes mais l'expérience passée montre que des progrès peuvent être accomplis si l'on inculque l'amour de la nature à tous les niveaux de la population, et si les plantations urbaines ne sont pas imposées du dehors aux quartiers pauvres. La gestion participative pourrait représenter la clé du succès.

Gestion des eaux usées{{}}

La croissance démographique accélérée accompagnée d'une expansion des industries a créé des problèmes croissants d'élimination des déchets. A cause du haut coût des méthodes techniquement affinées, des solutions meilleur marché devront être envisagées pour se défaire des effluents. Une solution prometteuse est l'élimination des eaux usées dans des étangs de stabilisation. Ces systèmes réduisent la pollution des rivières, permettent de conserver et de recycler l'eau et consentent le recyclage des éléments nutritifs pour une utilisation future. L'emploi de ces systèmes dans l'élimination des effluents dépendra de leur composition chimique. Les eaux usées des zones résidentielles sont normalement utilisables alors qu'il faudra traiter les eaux usées industrielles pour les débarrasser de substances toxiques susceptibles de nuire aux systèmes biologiques. On pourrait utiliser les eaux usées pour l'irrigation des plantations arboricoles dans les projets de foresterie périurbaine, à condition que les arbres ne produisent pas de fruits comestibles.

Réduction du bruit{{}}

Le Caire, de même beaucoup d'autres grandes villes du Proche-Orient, sont parmi les plus bruyantes du monde. Les experts en la matière qualifient souvent le bruit de « pollution invisible » qui a des effets aussi bien physiques que psychologiques. Les effets physiques consistent dans la transmission d'ondes sonores à travers l'air, alors que les effets psychologiques concernent la réaction de l'homme au son.

La propagation du bruit à l'extérieur est causée par : a) la nature de la source (sa fréquence, sa composition, son emplacement et la nature [ligne ou point] de la source ; b) le type de terrain et de la végétation au-dessus desquels passe le son ; et c) l'état de l'atmosphère (vitesse et direction du vent, et température).

M.H. El-Lakany Photo 5 : Etangs de stabilisation à Abu Rawwach, sud du Caire

M.H. El-Lakany Photo 6 : Agrumes et palmiers irrigués avec l'eau des égouts, Abu-Rawwach, sud du Caire

M.H. El-Lakany Photo 7 : Cultures fourragères et de plein champ, brise-vent de pacaniers et casuarinas irrigués avec l'eau des égouts, Gabal El Asfar, est du Caire

M.H. El-Lakany Photo 8 : De vieilles plantations périurbaines de casuarinas et d'eucalyptus irriguées avec l'eau des égouts sont remplacées par des champs de maïs à à Gabal El Asfar

La mesure dans laquelle ces plantes sont capables de réduire le bruit est déterminée par le son luimême, les caractéristiques de la plantation et les conditions climatiques. Les facteurs relatifs à la plantation incluent l'espèce, l'emplacement des arbres par rapport à la source du son et au récepteur, ainsi que la hauteur et la densité des arbres. Les facteurs climatiques comprennent la direction et la vitesse du vent, la température et l'humidité. Outre leurs fonctions de déviation, d'absorption, de réfraction, de réflexion et de dissimulation, les plantes peuvent aussi atténuer le son en influençant le climat local, à savoir par la stabilisation de la température, la modification de la vitesse du vent et d'autres facteurs (El-Lakany et al., 1981).

Dans les zones résidentielles urbaines, une seule rangée d'arbustes denses, renforcée par une deuxième rangée d'arbres plus élevés et d'une profondeur totale de 6 m, crée un écran efficace contre le bruit des voitures. La protection des banlieues et des zones rurales ou des autoroutes exige des ceintures plus larges (environ 50 m) consistant en plusieurs rangées d'arbres de haute taille densément établis à intervalles rapprochés.

Atténuation de la pollution atmosphérique{{}}

On sait que les plantes produisent de l'oxygène lors du processus de pyhotosynthèse. Il a été suggéré que les plantes pourraient jouer un rôle important en réduisant la pollution atmosphérique par l'oxygénation de l'air (introduction d'un excédent d'oxygène dans l'atmosphère) et la dilution (mélange d'air pollué et d'air frais). Il a donc été postulé que lorsque l'air pollué circule autour des plantes et à travers de l'air à peine oxygéné, un phénomène de dilution se produit qui réduira la pollution. Cependant, aucune donnée scientifique n'a confirmé cette théorie. De fait, il a été estimé que l'oxygène produit annuellement par acre de superficie boisée représente 0,03 pour cent de l'oxygène total trouvé sur cet acre. Ainsi, l'oxygénation par les plantes paraît inopérante dans la réduction des polluants atmosphériques gazeux.

Cependant, les arbres peuvent réduire une partie de ces polluants gazeux par absorption. Une étude concernant la pollution par l'ozone et les superficies boisées a montré que si une masse d'air contenant 150 ppm d'ozone restait posée au-dessus d'une forêt pendant huit heures, la végétation absorberait à peu près 80 pour cent de ce gaz. Les grands arbres éliminent plus d'ozone que les petits arbres. Et plus les feuilles sont grandes et nombreuses, plus les stomates s'ouvrent et éliminent efficacement l'ozone. Une étude menée récemment a montré qu'une zone verte d'une largeur de 500 m établie autour des usines réduira les concentrations de SO2 de 70 pour cent et celles de NO de 67 pour cent (Grey et Deneke, 1978).

La fonction principale des plantations urbaines et périurbaines est la réduction des particules qui polluent l'atmosphère telles que le sable, la poussière, les cendres, le pollen et la fumée. Les feuilles, les branches, les tiges et la structure de leur surface (feuilles velues) piègent les particules qui sont ensuite lessivées par les précipitations. La transpiration augmente l'humidité, favorisant la déposition des particules transportées par l'air. Les résultats de ces processus peuvent être observés facilement sur les arbres proches des usines ou le long de routes de gravier.

Les arbres dissimulent souvent aussi les effluents et les odeurs désagréables en les remplaçant par un parfum agréable de feuillage et de fleurs ou simplement en les absorbant. Lorsque l'on plante pour diminuer la pollution atmosphérique, il faudra suivre les directives suivantes :

Les plantations devront être perpendiculaires aux vents dominants.
Les plantations ouvertes et perméables devront être associées à des peuplements denses formant une barrière.
Les plantations devront former une enceinte concentrique par rapport à la source de pollution.

Production agricole{{}}

La production vivrière durable dépend d'un environnement favorable et stable. Les arbres et les forêts exercent une profonde influence sur l'environnement au niveau local aussi bien que régional et mondial. En protégeant le sol contre l'érosion et en stabilisant les flancs des collines, les côtes exposées et d'autres zones fragiles, ils contribuent à préserver l'intégrité des terres agricoles. Ils peuvent aussi influencer les régimes du climat et de l'eau qui sont tous deux d'une importance cruciale pour l'agriculture au Proche-Orient. Le couvert ligneux peut, en outre, exercer une influence considérable en modérant les températures de l'air et du sol et en accroissant l'humidité relative. Ces deux effets sont généralement favorables à la croissance des cultures, comme on peut le constater dans de nombreux systèmes agroforestiers.

La mesure dans laquelle ces avantages sont réalisés dépend du nombre d'arbres en jeu. Un arbre planté isolément sur une exploitation ne pourra avoir qu'un effet limité et localisé. Plus la structure du couvert et l'espacement des arbres simule une forêt fermée, notamment dans les zones périurbaines, plus sera prononcé l'effet favorable sur l'humidité et la température.

L'ombre projetée par les arbres peut avoir des effets négatifs aussi bien que positifs. L'ombre sur les cultures ou les pâturages réduit l'activité phitosynthétique et, au-delà d'un certain niveau, influencera les taux de croissance. Cependant, du fait que les arbres modifient aussi la température et l'humidité, ces facteurs pourraient plus que compenser la réduction de la lumière dans les plantations urbaines.

L'impact des forêts sur l'approvisionnement en eau superficielle et sur le débit des cours d'eau est une autre question très importante, surtout en ce qui concerne la production vivrière et la sécurité alimentaire, bien que ce sujet soit entouré de beaucoup de mythes et d'incompréhension. Les systèmes hydrologiques sont très complexes. S'il est vrai que les forêts peuvent jouer une grande variété de rôles utiles, l'hypothèse selon laquelle les plantations d'arbres profitent toujours à la disponibilité en eau est une grave simplification. Beaucoup dépend de la profondeur du sol, des pratiques d'utilisation des terres et d'une série d'autres facteurs.

M.H. El-Lakany Photo 9 : Plantations autour des nouvelles agglomérations (Tenth of Ramadan City)

M.H. El-Lakany Photo 10 : Cultures périurbaines et bouquets de palmiers près du Caire

M.H. El-Lakany Photo 11 : Plantations forestières périurbaines sur des sols touchés par le sel (nord-ouest du Caire)

Sous les formes les plus simples d'agriculture périurbaine, où la faible disponibilité de terres ne permet qu'une stratégie de travail limitée, les agriculteurs itinérants alternent les périodes de cultures et les périodes de jachère afin que le couvert forestier puisse se régénérer et restaurer la fertilité du sol. A mesure que s'accroît la pression sur les terres, imposant l'agriculture permanente, diverses formes de cultures associées sont appliquées. En Algérie, en Tunisie et au Maroc, sur les flancs de montagne, des haies vives d'Acacia spp. stabilisent les sols des terrasses et accroissent la fertilité, permettant aux agriculteurs de cultiver de manière durable des sols qui, autrement, seraient improductifs. Cependant, pour que des méthodes agricoles intensives comme les cultures associées soient applicables dans les conditions qui règnent sur le terrain, il faudrait jouir de droits d'utilisation des terres sûrs et à long terme, un luxe que ne peut se permettre la majorité des agriculteurs itinérants en vertu des systèmes tribaux en vigueur au Proche-Orient.

Les arbres servent aussi à protéger les cultures des dommages causés par le vent. En Egypte, par exemple, l'emploi des arbres comme rideaux-abris a permis d'augmenter la production céréalière de plus de 30 pour cent (Khalil, 1982). En Algérie, en Tunisie, en Libye, au Maroc et dans d'autres pays, les arbres contribuent à stabiliser les dunes et à protéger les sols contre l'envahissement du sable.

La foresterie urbaine et périurbaine au Caire : les contraintes{{}}

Problèmes techniques{{}}

Le choix des espèces appropriées dans un environnement défavorable{{}}

L'établissement et la gestion de forêts urbaines et périurbaines au Caire se heurtent à plusieurs problèmes techniques. En premier lieu, l'explosion démographique a déterminé une urbanisation anarchique où les espaces verts périurbains et les arbres ont été remplacés par des agglomérations surpeuplées. En deuxième lieu, les zones vertes et les arbres existants sont constamment exposés à des phénomènes écologiques nuisibles comme les vents chauds et desséchants et les tempêtes de sable, sans compter la forte pollution de l'air, du sol et de l'eau due aux industries. C'est pourquoi parmi les espèces qui dominent normalement dans les plantations urbaines et périurbaines du Caire figure Ficus refusa, un arbre connu pour sa résistance élevée aux conditions climatiques et édaphiques défavorables. Il jouit aussi d'une bonne tolérance vis-à-vis de nombreuses maladies et infestaticns d'insectes. Pour introduire d'autres espèces qui peuvent survivre dans un environnement aussi peu accueillant, il faudra mener des essais dans les zones urbaines plutôt que dans des pépinières isolées employées comme laboratoires, afin de vérifier la réaction réelle des arbres aux facteurs de dégradation qui caractérisent la capitale. Le manque d'espace qui est propre aux villes limite les activités d'entretien comme l'émondage ou l'application d'insecticides, et il faudra aussi tenir compte de cette contrainte.

M.H. El-Lakany Photo 12 : Plantation d'arbres d'alignement à la Citadelle, vieux Caire

En ce qui concerne la sélection des espèces appropriées, dans de graves cas de dégradation il pourrait être nécessaire de recourir à des espèces pionnières comme les casuarinas ou les acacias pour améliorer le site avant d'établir des plantes plus désirables. En général, toutes les plantes devront être examinées pour en déterminer la compatibilité avec les conditions environnementales existantes (tableau 4).

Tableau 4 : Espèces convenant à la foresterie urbaine et périurbaine en Egypte{{}}

Espèce (nom latin)	Famille	Espèce (nom local)	Objectif
Casuarina equisetifolia Linn.	Casuarinacées	Casuarina deel el-hosan	1 (B-R)
Casuarina cunninghamiana Mig.	Casuarinacées	El-Casuarina El-Hamra	1 (B-R)
Casuarina glauca{}	Casuarinacées	El-Casuarina El-Bida	1 (B-R)
Eucapyptus camadulensis Dehn.	Myrtacées	Kafur	1 (B-R)
Eucalyptus globulus Labill	Myrtacées	Kafur El-Sakeea	1 (B-R)
Dalbergia sisso Roxb.	Légumineuses	Sarsou	1 (B-R)
Populus nigra Linn.	Salicacées	El-Hor E-Aswad, Baqs.	1 (B-R)
Acacia saligna (Labill) H. Wendi	Légumineuses	Acasia	2 (F-CS)
Acacia nilotica (L) Wild. Ex. Del.	Légumineuses	El-Sunt-Shagare Al-Samgh Al-Arabi	2 (F-CS)
Prosopis juliflora Swartz, DC.	Légumineuses	Mosquite	2 (F-CS)
Tamcris aphylla (L.) Karst	Tamaricacées	Tarfa, Atel, Abal	2 (F-CS)
Salix babylonica Linn.	Salicacées	Safsaf om El-Shoor	2 (F-CS)
Salix safsaf Forsk	Salicacées	Safsaf Baladi	2 (F-CS)
Delonix regia{}	Légumineuses	Ponciana	3 (AA)
Jacaranda ovalifolia R.Br.	Bignoniacées	Jacaranda	3 (AA)
Cassis nodosa Hamilton	Légumineuses	…	3 (AA)
Araucaria heterophylla R.Br.	Araucariacées	Shagare eed el-milad	3 (AA)
Lagunaria patersonii Don	Méliacées	Bodret el-afrit	3 (AA)
Sterculia platanifolia Linn. F.	Sterculiacées	…	3 (AA)
Melia azedarach Linn.	Méliacées	El-zanzalacht	3 (AA)
Eucalyptus citriodora{}	Myrtacées	Kafur limoni	3 (AA)
Ficus retusa Linn.	Moracées	El-Ficus el-aadi	3 (AA)
Ficus laurifolia	Moracées	…	3 (AA)
Ficus religiousa Linn.	Moracées	Ficus abou lesan	3 (AA)
Ailanthus glandulosa Desf	Simarubacées	Shagaret el-samaa	3 (AA)
Magnolia grandifolia Linn.	Bignoniacées	El-Manolia	3 (AA)
Grevillea robusta A. Cunn.	Protéacées	Sindyan hariri	3 (AA)
Peltophorum africanum{}	Légumineuses	…	3 (AA)
Sterculia diversifolia Pon	Sterculiacées	Sterculia podret el-Afrit	3 (AA)
Sterculia acerifolia (A.) Cunn.	Sterculiacées	…	3 (AA)
Terminalia arjuna{}	Combrétacées	…	3 (AA)
Kigelia pinnata DC.	Bignoniacées	Mashtura, Abou El-Nagaf	3 (AA)
Platanus orientalis Linn	Platanacées	Shanar, El-Delb El-Sharki	3 (ST)
Bombax malabaricum DC.	Bombacacées	El-Bombax	3 (P-J)
Bauhinia alba Buch-Ham	Légumineuses	El-Bauhia El-Bydaa	3 (P-J)
Bauhinia purpurea Linn.	Légumineuses	Bauhia Khof El-Gamal	3 (P-J)
Cassia fistula Linn.	Légumineuses	Khiar shambar	3 (P-J)
Gleditsia triacanthos Linn.	Légumineuses	…	3 (P-J)
Ficus benghalensis Linn.	Moracées	Teen Benghali	3 (P-J)
Ficus benjamina Linn.	Moracées	Ficus motahadel	3 (P-J)
Ficus elastica Roxby	Moracées	Al-teen Al-mattat, Ficus Al-mattat	3 (P-J)
Ficus parasitica{}	Moracées	Ficus mothalath	3 (P-J)
Ficus pandurata Hort	Moracées	…	3 (P-J)
Citharexylum quadrangular Jacq.	Verbénacées	Sandarose	3 (P-J)
Schinus molle Linn.	Anacardiacées	Filfil warak rafeea	3 (P-J)
Schinus terebenthifolius Raddi	Anacardiacées	Filfil warak arid	3 (P-J)
Spathodea cumpanulata Beauv.	Bignoniacées	…	3 (P-J)
Taxodium distichum Rich.	Taxiduacées	…	3 (P-J)
Tecoma stans Juss	Bignoniacées	…	3 (P-J)
Tipuana speciosa Benth.	Légumineuses	Abou El Makarem	3 (P-J)
Araucaria bidwilli, Hook	Araucariacées	Abocaria	3 (P-J)
Cupressus sempervirens Linn.	Cupressacées	Sarw	3 (P-J)
Pinus palustris Mill.	Pinacées	Sonobar tawil	3 (P-J)
Pinus helepensis Mill.	Pinacées	Sonobar halabi	3 (P-J)
Ceratonia siliqua Linn.	Légumineuses	Kharrob	4 (A-F)
Eujenia jambolana Lam.	Myrtacées	Bambozia	4 (A-F)
Ficus sycamorus Linn.	Moracées	Gimmeriz	4 (A-F)
Morus alba (Linn.)	Moracées	Tout Abiad	4 (A-F)
Morus nigra (Linn.)	Moracées	Tout Aswad	4 (F-B)
Tamarindus indica L.	Légumineuses	Tamr hendi	4 (A-F)
Zizyphus spina - christi	Rhamnacées	Nabq, cidr, shokar El-Sayed el Masih	4 (A-F)
Acacia farnesiana (L.) Wild.	Légumineuses	Futna	4 (H-E)

1 (B-R) : Brise-vent et rideaux-abris

2 (F-CS) : Fixation des dunes et conservation du sol

3 (A-A) : Arbres d'alignement (agrément)

3 (P-J) : Parcs et jardins (agrément)

4 (A-F) : Arbres fruitiers (produits forestiers non ligneux)

4 (H-E) : Huiles et produits d'extraction (produits forestiers nonligneux)

Envahissement du sable{{}}

Les exploitations et les communautés urbaines situées dans le désert sont constamment menacées par le sable. Certaines espèces d'arbres et d'arbustes (Tamarix et Acacia, par exemple) devraient être plantées pour fixer les dunes et permettre l'agriculture et les établissements humains. Par rapport à d'autres techniques de fixation des dunes, comme les pulvérisations de produits chimiques, les plantations forestières périurbaines se sont avérées être une méthode plus efficace.

Divers modèles de brise-vent ont été mis à l'essai en Egypte, mais les meilleurs résultats sous l'angle écologique, biologique et économique ont été obtenus en plantant un ou deux rangs de casuarinas à l'intérieur des champs agricoles et un ou deux rangs d'acacias à l'extérieur. Un espacement de 1,5 à 2 m × 1,5 à 2 m est normalement pratiqué ce qui permet d'obtenir une densité (perméabilité) de 60 à 70 pour cent. Certains agriculteurs et urbanistes préfèrent commencer le brise-vent avec un espacement de 1 m × 1 m et l'éclaircir de 50 pour cent à l'âge de 4 à 5 ans pour obtenir un revenu économique rapide de leur investissement grâce à la production de bois.

Pour des raisons évidentes, on tend à employer de préférence des arbres à usages multiples fixateurs de l'azote dans les systèmes agroforestiers des déserts égyptiens. Casuarina cunninghamiana et C. glauca sont parmi les espèces forestières les plus répandues dans les brise-vent en Egypte. Elles ont démontré leur supériorité relativement à d'autres espèces grâce à leur résistance aux conditions édaphiques et climatiques adverses (salinité, chaleur et sécheresse).

Parmi d'autres espèces à usages multiples on peut citer Acacia saligna, Eucalyptus camaldulensis, Sesbania sesban, Dalbergia sissoo, Tamarix aphylla, et Cupressus sempervirens. Cependant, quelques perplexités entourent l'utilisation de E. camaldulensis, notamment lorsque l'eau d'irrigation est limitée et la nappe phréatique profonde.

M.H. El-Lakany Photo 13 : Dunes Khanka envahissant une agglomération à New El-Salam

Irrigation et fertilisation{{}}

A la différence des zones urbaines, dans les terres désertiques périurbaines nouvellement mises en valeur, il n'est pas nécessaire d'irriguer les brise-vent si l'on applique aux cultures ou aux pâturages une irrigation par aspersion ou par rigoles. En revanche, dans le cas de l'irrigation au goutte à goutte les lignes devront s'étendre jusqu'aux brise-vent.

Les arbres et arbustes qui composent le brise-vent sont parfois fertilisés en même temps que les cultures et l'on désherbe quelquefois manuellement le sol au-dessous ou bien l'on applique des herbicides pour protéger les champs cultivés. Si les plantes proches du brise-vent donnent des signes de stress hydrique ou de manque de nutriments, on creuse généralement une tranchée entre le brisevent et le champ pour minimiser la concurrence exercée par les racines.

La plantation de brise-vent et de rideaux-abris en tant que composantes irriguées des systèmes agroforestiers périurbains comporte certains problèmes, notamment sur des terres marginales comme les lieux désertiques. La concurrence pour l'eau et les éléments nutritifs, ainsi que des facteurs tels que l'ombre et l'infestation des ravageurs, devront être pris en compte lorsque l'on conçoit, établit et gère des brise-vent sur des sols pauvres. Le choix entre telle ou telle espèce d'arbre ou d'arbuste revêt une importance cruciale. Les agriculteurs se plaignent souvent de ces problèmes mais on est unanimement de l'avis que les avantages des brise-vent compensent largement leurs inconvénients.

Participation du public{{}}

Malgré les traditions sociales et religieuses qui encouragent la plantation et l'entretien des arbres, la participation des citoyens et des ONG aux activités de foresterie urbaine au Caire est limitée. En outre, les résultats des initiatives privées existantes dans ce domaine sont insignifiants par rapport à l'ampleur des problèmes. Comme dans de nombreuses autres grandes villes du Proche-Orient, le verdissement des zones urbaines au Caire est fonction du statut social de la population. Dans les quartiers à revenu élevé comme Maadi, Garden City, Zamalek et Héliopolis, les jardins et les parcs sont régulièrement entretenus, alors que dans les quartiers pauvres et densément peuplés les espaces verts sont pratiquement inexistants.

Les efforts accomplis par le gouvernement pour encourager la participation publique au développement des espaces verts urbains ont échoué en grande partie en raison du manque de personnel spécialisé et de la diffusion inadéquate d'informations sur des techniques forestières simples.

Aspects institutionnels{{}}

Responsabilités et coordination{{}}

Les institutions s'intéressant à la foresterie urbaine et périurbaine en Egypte sont essentiellement gouvernementales. La plantation et la gestion des arbres au Caire est du ressort des services préposés à l'embellissement du grand Caire (Greater Cairo Beautification Authority) et qui ont une administration centrale et une représentation dans chaque quartier de la ville. La municipalité du Caire, qui dépend de l'administration publique, joue aussi un rôle dans le verdissement urbain. Par ailleurs, les plantations Périurbaines sont réalisées par le Sous-Secrétariat du reboisement (Under-Secretariat of Afforestation) du Ministère de l'agriculture. Les départements gouvernementaux chargés de la délivrance de permis de construction ne s'intéressent pas à la foresterie urbaine, d'où l'exclusion des arbres de la planification urbaine.

Le Ministère du logement et des nouvelles communautés (Ministry of Housing and New Communities) est responsable de la ceinture verte entourant le Caire. En outre, les arbres sur les propriétés privées sont plantés par les propriétaires. Par ailleurs, certaines ONG (Tree of Life Society, Society of Tree Lovers et Society for Environmental protection) entreprennent des projets spéciaux de plantation d'arbres d'alignement et de verdissement de certains quartiers.

Le Services de l'environnement (Egyptian Environmental Affairs Agency) comprend un département spécial de l'agriculture et du reboisement qui promeut la plantation urbaine et périurbaine pour atténuer la pollution ou pour des motifs d'agrément. Ce département offre des dons à différents organismes gouvernementaux et à des ONG pour promouvoir la plantation d'arbres. Il est aussi responsable de la mise en oeuvre des activités de boisement du Plan d'action pour l'environnement.

Il ressort clairement de ce qui précède que la coordination entre les différentes organisations et institutions chargées des activités de foresterie urbaine et périurbaine est assez précaire, d'où un gaspillage de ressources financières et humaines. Les cairotes sont rarement consultés lors de la planification de la forestrie, sauf à l'occasion de quelques rares initiatives individuelles de plantation stimulées par la propagande du gouvernement et dues à la disponibilité de plantules fournies à faible coût par les pépinières gouvernementales.

Questions juridiques{{}}

Les questions juridiques relatives à la foresterie urbaine et périurbaine en Egypte ne sont pas clairement définies. La responsabilité juridique de la plantation d'arbres d'alignement incombe aux municipalités, alors que ces mêmes municipalités n'ont pratiquement aucune compétence en matière d'arbres plantés ou à planter sur les propriétés privées. En d'autres termes, les cairotes ne sont pas tenus légalement à planter des arbres sur leur propriété en vertu de règlements bien établis. Au titre d'un décret gouvernemental, les citadins privés ont le droit de posséder les arbres poussant sur leur propriété mais ils ne peuvent les abattre sans un permis de l'autorité locale concernée ; toutefois, cette loi n'est pas toujours respectée.

Au plan juridique, les arbres plantés le long des autoroutes et des canaux d'irrigation et de drainage appartiennent au Ministère des travaux publics (Ministry of Public Works), alors que les brise-vent sont privés ou publics suivant le lieu où ils ont été établis.

Il est recommandé que les instituts d'enseignement agricole et les écoles de planification urbaine introduisent le thème de la foresterie urbaine dans leurs programmes d'études spécialisés. Le Département des forêts (Forestry Department) de l'Université d'Alexandrie devrait avoir une faculté de foresterie urbaine pour compléter son programme d'étude. Ainsi, les organismes de planification de la ville, ceux du secteur privé et les services de vulgarisation disposeraient d'experts dans ce domaine.

Formation, vulgarisation et recherche{{}}

Les services de formation, de vulgarisation et de recherche dans le domaine de la foresterie urbaine sont très faibles en Egypte, malgré les efforts faits par le gouvernement pour promouvoir la plantation d'arbres. En effet, il n'existe pas d'organismes spécialisés de vulgarisation forestière. Le travail de vulgarisation est réalisé, pour une large part, par des agronomes et des horticulteurs employés par le Ministère de l'agriculture et le Gouvernorat du Caire et qui mènent leurs activités sur la base d'un enseignement et d'une formation non spécialisés. Cette situation ressort clairement des conflits qui éclatent entre les groupes d'intérêts citadins (ONG) et les fonctionnaires municipaux en ce qui concerne la coupe des arbres et l'émondage intensif.

Il n'existe pas d'éducation et de formation proprement dites en foresterie urbaine en Egypte. La seule institution d'enseignement et de formation spécialisée est le Département des forêts de la Faculté d'agriculture de l'Université d'Alexandrie. Elle octroie une licence d'agriculture avec une spécialisation forestière (c'est-à-dire deux ans de cours généraux d'agriculture suivis de deux ans de cours de foresterie). Plusieurs cours portent indirectement sur la foresterie urbaine, à savoir l'agroforesterie, la planification et l'établissement de brise-vent, la sylviculture, la technique de pépinières et la physiologie des arbres. Ce même département octroie une maîtrise de sciences et un doctorat en foresterie générale ou sciences du bois. D'autres facultés d'agriculture (15 écoles) ont des départments d'horticulture qui fournissent des cours non spécialisés en plantation d'arbres. Certaines des écoles de génie civil dispensent des cours d'aménagement paysager dans leurs départements d'architecture. Les urbanistes ont rarement une préparation en matière de foresterie urbaine et traitent donc mécaniquement les questions relatives aux arbres.

Des recherches pertinentes ont été menées à l'université d'Alexandrie sur les thèmes de la tolérance de certaines essences ligneuses à la pollution atmosphérique et hydrique, de l'atténuation du bruit, des effets des brise-vent, des rendements agricoles, de la multiplication des arbres forestiers et de la résistance aux maladies.

Conclusions et recommandations : {{}}

Le boisement périurbain à un rôle important à jouer dans la formulation de stratégies pour la remise en état de l'environnement dégradé de la ville du Caire pour les raisons suivantes :

Son rôle fondamental est l'atténuation de la pollution de l'air, du sol et de l'eau.
Il permet de conserver les ressources de base en sol et en eaux à des fins de production vivrière par l'établissement de rideaux-abris et de brise-vent et d'autres techniques de conservation du sol.
Il contribue à la production animale grâce aux systèmes sylvopastoraux, notamment à la création de « réserves » fourragères sous forme d'arbres et d'arbustes, afin de réduire les effets destructifs de la sécheressse.
Il renforce la production de bois d'oeuvre, de bois de feu, de charbon de bois et d'autres produits forestiers grâce à l'établissement de bouquets d'arbres aux abords de la ville.
Il contribue à l'emploi et aux développement ruraux, moyennant la mise en place d'industries artisanales.

Il faut intervenir activement pour couvrir tous les aspects relatifs à l'intégration des arbres et des forêts dans les zones urbaines, y compris ceux de nature juridique (législative), politique, biophysique, économique et sociale. La meilleure approche consisterait à englober les activités de foresterie urbaine et périurbaine dans les activités forestières du Plan d'action national pour l'environnement, afin de freiner la dégradation de l'environnement et de remettre en état les sites dégradés. Cette approche favoriserait le soutien politique et l'appui financier aussi bien au niveau local qu'extérieur.

A l'heure actuelle, ce qui importe en premier lieu c'est de tirer pleinement parti des connaissances existantes et, partant, d'assurer la diffusion systématique des résultats de la recherche parmi les décideurs, les praticiens et les vulgarisateurs. L'établissement de centres nationaux de documentation et d'information, seraient un pas essentiel dans la direction de cet objectif.

A moyen terme (au cours de la prochaine décennie) il conviendra de :

Renforcer la planification et l'organisation de la recherche en matière écologique, sylvicole et socioéconomique en général, et celles liées à la foresterie urbaine en particulier (la sélection d'essences forestières à usages multiples capables de tolérer le stress environnemental qui sévit au Caire est de la plus grande importance).
Mettre au point et réaliser des programmes systématiques de formation spécialisée en matière de foresterie urbaine et périurbaine à l'intention des chercheurs et des responsables de la recherche ainsi que des urbanistes.
Entreprendre des projets de boisement urbains et périurbains.

La présente étude de cas met en évidence le rôle du boisement dans la réduction de la dégradation environnementale et dans l'atténuation des effets nocifs de la pollution, ainsi que dans la restauration de la fertilité des terres dégradées. Certes, il est difficile de proposer et de concevoir des projets d'investissement qui soient d'ordre strictement économique en matière de foresterie urbaine et périurbaine pour le Caire. Cela ne veut pas dire nécessairement que tous les projets de boisement périurbains sont nécessairement antiéconomiques et qu'on ne pourrait pas en tirer, à un moment donné, des revenus considérables. Dans la plupart des cas, les projets seront mis en oeuvre initialement par des organismes gouvernementaux ou des organisations du secteur public. Le secteur privé pourrait être incité à réaliser des projets d'investissement périurbains spéciaux en un deuxième temps. Le revenu monétaire ne devrait pas constituer le seul critère d'évaluation de tels projets. En effet, la principale incitation à entreprendre ces projets devrait venir des conséquences escomptées du manque d'interventions visant à améliorer les conditions de vie de la capitale. Il conviendra aussi d'accorder une attention spéciale aux aspects sociologiques des projets de foresterie urbaine et périurbaine.

Références{{}}

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Baily, L.H. 1960. The standard encyclopaedia of horticulture. Vol.1, 2, 3.

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Khalil, A.E.E. 1982. Influence of windbreaks on field and forage crops in West Nubariah region. Alexandria University. [Thèse]

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WRI (Institut Mondial pour les Ressources). 1994. World Resources 1994–1995. Oxford University Press, Oxford, Royaume-Uni.

Références suggérées pour plus d'information à retrouver à la source : https://www.fao.org/4/x3994f/X3994F07.htm

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Agriculture en Egypte {{}}

L'agriculture en Égypte est en Egypte un pilier majeur de l'économie, représentant près de 12 % du PIB et employant une large part de la population active, malgré des défis importants liés à l'eau et aux terres arables. Le secteur s'articule autour de la vallée du Nil et de grands projets de mise en valeur des zones désertiques. [1, 2, 3, 4, 5]

Rôle et poids économique : {{}}

Pèse près de 11,8 % du produit intérieur brut national.
Emploie environ 28 % de la main-d'œuvre active, avec une forte présence de travailleuses dans les zones rurales.
Vise l'autosuffisance alimentaire tout en poussant les exportations de fruits et légumes. [1, 2, 3]

Productions et grands projets : {{}}

Cultures traditionnelles de céréales (blé, orge) et de légumes (fèves, oignons).
Essor des cultures d'exportation (agrumes, pommes de terre).
Extension des terres cultivées dans le désert via de grands programmes d'irrigation pilotés par l'État et l'armée. [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7]

Défis actuels : {{}}

Rareté de l'eau et dépendance totale vis-à-vis du fleuve Nil.
Hausse des coûts des intrants et des engrais liée aux tensions géopolitiques régionales.
Précarité des conditions de travail pour les ouvriers et ouvrières agricoles. [1, 2, 3, 4, 5]

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Révolution verte dans le désert en Egypte - Janvier 2020 - Texte : Klaus Sieg - Photos : Jörg Böthling

Dans les zones agricoles traditionnelles d'Égypte, sur les sols alluviaux des bords du Nil, les bonnes terres se font rares. Plusieurs projets tentent de transformer le désert en terre arable. Mais la démarche est-elle durable ? {{}}

Les andains s'étendent jusqu'à la plantation de dattiers en bordure du terrain. Chacun contient 60 t de compost, qui fume et embaume l'air. « On en mangerait presque », sourit Taissir Saqr, portant une poignée à son nez. Derrière lui, un tracteur passe un retourneur dans l'un des tas. La température du compost ne doit pas dépasser 65° sous peine de tuer les micro-organismes. C'est pourquoi on le retourne et l'arrose régulièrement. « J'en prends soin comme de mes enfants », plaisante Taissir Saqr. La ferme Sekem produit chaque année 8 000 tonnes de ce précieux amendement.

« Le compostage est au cœur de notre méthode », explique Angela Hofmann en parcourant le terrain du regard. Depuis le début des années 1980, elle dirige l'activité agricole de cette exploitation fondée par Ibrahim Abouleish, à 60 km au nord-est du Caire. « Quand nous avons commencé, il n'y avait que du sable. » L'Égypte est couverte à 90 % de désert. Ibrahim Abouleish et ses collaborateurs l'ont fait verdir. Aujourd'hui, fenouil, carvi, molène, sésame, blé, aubergines et tomates sont produits sur l'exploitation.

La pédogenèse par le compost{{}}

Angela Hofmann compte parmi les pionniers de la ferme Sekem.

Comment transformer un désert en terre fertile ? Une large ceinture d'arbres a d'abord été plantée pour l'ombre et la protection contre le vent. Les initiateurs du projet ont ensuite creusé des puits et épandu du compost, de la boue, du fumier de vache et d'autres substances organiques. Puis ils ont semé et irrigué. Dans un premier temps, les champs ont été inondés, mais désormais un réseau de tuyaux alimente des arroseurs et un dispositif efficace d'irrigation goutte à goutte. « Notre consommation d'eau a été divisée par deux. »

Au fil des ans s'est formée une couche d'humus de 30 cm d'épaisseur. Le compost joue un rôle central dans ce processus. Après un apport initial de 40 à 50 t à l'hectare mélangées au sable du désert, 10 t par campagne sont épandues. Il est essentiel d'alterner les cultures et d'éviter la mise en jachère. « Sinon, le désert reprend rapidement ses droits », souligne Angela Hofmann.

Sekem est aujourd'hui le premier producteur égyptien de plantes à infusion et livre du sésame à des boulangeries partout dans le pays. L'entreprise collabore sur 3 000 ha avec des exploitants sous contrat. Elle exporte herbes et plantes médicinales cultivées sous label bio. Elle fabrique même des vêtements avec le coton issu de ses champs.

Un désert de béton au lieu d'une mer de sable{{}}

Non loin, le désert de sable cède sa place à un autre désert – fait de béton. L'agglomération du Caire s'aggrandit et la métropole apporte son lot de polluants : gaz d'échappement ou industriels, poussières, dioxines issues du brûlage illégal des déchets. C'est la raison pour laquelle Sekem investit dans un nouveau site de 900 ha situé à des centaines de kilomètres, en plein cœur du désert de Libye.

Coûteuse, mais efficace : l'irrigation à pivot central permet un semis dense et l'utilisation de machines sur la surface totale du champ.

En chemin, le désert révèle une large palette de formes et de couleurs. Enfin, les tas de compost de couleur sombre apparaissent, et derrière eux, les systèmes d'irrigation à pivot central. « Cette technique coûte cher à l'acquisition, d'autant plus que nous faisons marcher les pompes à l'énergie solaire », pointe Hany Hassanein, chef d'exploitation. Mais elle offre aussi des avantages majeurs par rapport à l'irrigation goutte à goutte : pas de tuyaux au sol lors des travaux aux champs, moins de réparations. La consommation d'eau est plus élevée, « mais notre rendement est presque multiplié par deux, car nous pouvons réaliser un semis plus dense. »

De nouvelles terres arables{{}}

Derrière Hany Hassanein, des hommes parcourent le champ et repiquent de la menthe dans le sable humide. Robuste et peu exigeante, cette plante poussera ici pendant les trois premières années. « Ce seront ensuite des légumineuses pendant une campagne, jusqu'à ce que nous puissions semer des plantes médicinales ou des légumes. » Du compost, il ne reste que quelques miettes sombres dans le sable jaune, qui témoignent des mesures prises pour améliorer le sol. Malgré tout, il montre pleinement ses effets. Grâce aux micro-organismes qui décomposent le sel, il offre, entre autres, une protection contre la salinisation due à l'irrigation intensive.

Les parcelles d'agriculture traditionnelle de la vallée du Nil sont souvent surexploitées et grignotées par l'urbanisation.

Il y a peu de temps encore en Égypte, l'agriculture existait essentiellement sur les terrains alluviaux du Nil. Aujourd'hui, ces terres sont victimes de l'expansion urbaine croissante et de la pollution par les eaux usées et les pesticides. En outre, un gigantesque projet de barrage en Éthiopie sur le cours supérieur du fleuve fait peser le risque d'une pénurie d'eau.

Depuis longtemps déjà, le pays ne peut plus subvenir lui-même à ses besoins alimentaires. Sa population explose. Entre 1960 et 2017, il a vu le nombre de ses habitants passer de 27 à plus de 97 millions.

8 000 t/an de compost sont produites à la ferme Sekem, à 60 km au nord-est du Caire.

Les importations de blé s'élèvent à environ 10 millions de tonnes, plus de la moitié des besoins annuels. Le gouvernement subventionne le pain pour éviter une nouvelle révolution comme celle de 2011. La SAU a déjà augmenté de 7 % lors des dix dernières années et le régime militaire actuel souhaite poursuivre le développement agricole du pays. Ce qui signifie : rendre le désert fertile. C'est à cette fin qu'a été lancé le “projet de 1,5 million de feddans” – le feddan étant une unité locale équivalant à 0,4 ha. L'objectif est de transformer 630 000 ha de désert en terres agricoles. Pour assurer l'irrigation nécessaire, des puits atteignant un kilomètre de profondeur doivent être creusés dans le bassin de Nubie, l'une des plus grandes nappes aquifères du monde.

Pommes de terre du désert{{}}

La traversée du désert blanc (un reg du désert de Libye) se fait sur des routes bien entretenues, entre d'immenses formations calcaires, œuvres d'art naturelles formées par les tempêtes et le soleil de plomb. Des semi-remorques transportant chacun deux tonnes de pommes de terre se traînent péniblement sur la route. Autrefois paisible, l'oasis d'Al-Farafra est devenue un centre particulièrement animé. Des rangées de camions stationnent le long des allées, sur lesquelles se croisent des moissonneuses-batteuses et des poids lourds chargés de sacs d'engrais. Des travailleurs saisonniers arborant le keffieh traditionnel attendent dans l'ombre des arbres de recevoir des instructions.

Certains sols du désert permettent la production de pommes de terre à grande échelle.

Sur les surfaces de la société United Farm, la récolte des pommes de terre bat son plein. Premier producteur de chips du pays, United Farm a pris à bail 700 ha pour trois ans en vue d'augmenter sa production. Aux premières heures du jour, machines et hommes s'activent. Les pommes de terre doivent être en route vers le nord avant le pic de chaleur quotidien. Un tracteur réalise le buttage pour la prochaine plantation.

Dans le désert, la pression des maladies est faible.

Ali El Said{}

« Le sol est idéal ici. C'est devenu rare dans le désert », explique Ali El Said, responsable qualité, en laissant s'écouler le sable entre ses doigts. « Les 40 premiers centimètres sont constitués de sable. Il transmet rapidement l'humidité aux pommes de terre. » Celles-ci arrivent à maturité en trois à quatre mois. En outre, le sol léger et bien nivelé offre de bonnes conditions pour l'irrigation à pivot central : la lente rotation s'effectue aisément, permettant de couvrir une surface d'au moins 50 ha en vingt-quatre heures. Des nutriments sont ajoutés à l'eau. En cas de besoin, des phytosanitaires sont pulvérisés. « Dans le désert, la pression des maladies est assez faible », précise Ali El Said.

Une culture durable{{}}

Visibles depuis l'espace : surfaces cultivées avec irrigation à pivot central dans le désert égyptien.

Non loin de United Farm, la société Daltex cultive également des pommes de terre sur une très grande surface. « Les charges sont très élevées ici », explique Mohamed Gad, le responsable d'exploitation. Daltex, premier producteur de pommes de terre d'Égypte avec 400 000 tonnes par an, souhaite s'agrandir sur près de 8 400 ha supplémentaires dans le désert de Libye. L'objectif est la culture de semences et de produits bio, essentiellement pour l'exportation. D'autres exploitations agricoles du désert faisant partie du “projet de 1,5 million de feddans” produisent aussi des denrées expédiées à l'étranger. Une entreprise saoudienne cultive même de l'herbe fourragère pour l'élevage en bordure du golfe Persique.

D'autres exploitants produisent aussi du maïs ou du blé pour le marché égyptien. Des cultures intermédiaires de Daltex sont également commercialisées en Égypte. Le projet permettra-t-il de renforcer la souveraineté alimentaire du pays ? Ou aura-t-il seulement pour effet d'enrichir de gros investisseurs ?

L'exploitation de l'aquifère du bassin de Nubie est controversée. Reste que l'Égypte n'a sans doute pas d'autre choix que d'utiliser ses déserts pour l'agriculture. La terre est là – elle doit seulement être exploitée de manière durable. De préférence, en créant une couche d'humus vivante. Ce qui permettra d'économiser de l'eau, de prévenir la salinisation des sols et les émissions de GES. Taissir Saqr, à l'exploitation agricole Sekem, a déjà le compost nécessaire pour cela.

Sekem – Faits et chiffres{{}}

1977 : Le Dr Ibrahim Abouleish fonde la première ferme Sekem
à 60 km au nord-est du Caire, sur 70 ha de désert.
200 ha : La surface actuelle du site d'origine.
3 000 ha : Cultures sous-contrat avec des exploitations certifiées.
900 ha : Nouveau site dans le désert occidental, sur lequel Sekem crée de nouvelles surfaces.
8 000 t de compost : Quantité produite annuellement sur le site proche du Caire, pour l'entretien des surfaces existantes et la création de nouvelles terres.
40 à 50 t/ha : apport initial de compost, suivi de 10 t par campagne.
En plus de l'activité de production agricole, la Sekem Holding, fondée en 2000, est active dans la transformation des herbes, des épices et des plantes médicinales, la fabrication de textiles à base de coton, l'exportation de fruits et légumes et la production d'aliments bio.
De 600 à 700 millions de sachets par an : Sekem est le premier producteur de tisanes en Égypte, toutes issues des plantes cultivées sur les terres de la société.

Source : https://lesillon.fr/irrigation-dans-le-desert-sekem-egypte/

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Synthèse des enseignements tirés à partir des situations dans les pays étudiés en Afrique dans ce dossier :{{}}

Type de projet	Exemples africains	Objectifs
Muraille verte continentale	Grande Muraille Verte - 11 pays	Lutte contre la désertification
Reboisement national	Éthiopie	Restauration des paysages
Développement territorial rural	Sénégal	Résilience des communautés
Gestion des zones arides	Nigeria	Protection des terres agricoles
Ceinture verte urbaine	Nairobi	Biodiversité et urbanisme
Urbanisme durable	Kigali	Infrastructures vertes
Ceinture verte périurbaine	Le Caire	Lutte contre l'étalement et le désert

Quelques enseignements tirés pour l'aménagement du territoire :{{}}

Les expériences africaines mettent en évidence plusieurs principes communs :

Les infrastructures vertes constituent des outils d'aménagement du territoire à part entière.

Les projets les plus efficaces associent les dimensions : environnementales ; économiques ; sociales ; climatiques.

Les populations locales jouent un rôle déterminant dans la réussite des projets.

Les ceintures et murailles vertes permettent simultanément : la restauration écologique ; la protection des ressources naturelles ; la création d'emplois ; l'amélioration de la résilience des territoires ; la maîtrise du développement urbain.

Conclusion : {{}}

Le continent africain constitue aujourd'hui un véritable laboratoire des politiques d'infrastructures vertes. Des projets continentaux comme la Grande Muraille Verte aux initiatives urbaines de Nairobi, Kigali ou du Caire, les expériences africaines démontrent que les ceintures et murailles vertes ne sont pas uniquement des dispositifs environnementaux. Elles représentent des outils stratégiques d'aménagement durable des territoires, capables de répondre simultanément aux défis de l'urbanisation, du changement climatique, de la sécurité alimentaire et du développement économique local.

Egypte - Projet Nouvelle Vallée ou projet Toshka

Pour l'article homonyme, voir Gouvernorat de la Nouvelle vallée.

Vue satellite des lacs de Toshka (rouge) et de la station de pompage Moubarak (vert), points de départ du projet Nouvelle Vallée.

Canal Sheikh Zayed dans le désert de Libye.

Construction du déversoir amenant l'eau des lacs de Toshka en 2010

Le projet Nouvelle Vallée (en anglais : New Valley Project) ou projet Toshka (en arabe : مفيض توشكى) est un programme du gouvernement égyptien lancé en 1997 par Hosni Moubarak visant à porter la superficie des terres arables en Égypte de 6 % à 35 %. Il consiste en un système de canaux destiné à détourner les eaux du lac Nasser vers des régions désertiques du désert Libyque. Considéré comme un échec 15 ans après son lancement, il est relancé par le président Abdel Fattah al-Sissi en 2016.

Motivation{{}}

Dans un contexte de forte croissance démographique, et alors que l'Égypte doit importer la moitié de sa nourriture, le gouvernement égyptien décide de créer une « nouvelle vallée » (en référence à celle du Nil) destinée à conquérir des terres agricoles sur le désert et à construire de nouvelles villes[1],[2]. En plus d'être démographique, la motivation est également politique, le président Hosni Moubarak souhaitant que jusqu'à 20 % de la population égyptienne s'installe dans cette zone frontalière avec le Soudan. Le projet doit ainsi résoudre le problème du chômage, de la surpopulation et de la sécurité alimentaire[3].

Le but affiché est de faire passer, à terme, la superficie cultivable de l'Égypte de 5 à 25 % de sa superficie totale[4]. Dans la première partie du projet, 225 000 ha de terres doivent ainsi être bonifiées[5], et 165 000 emplois agricoles être créés[1].

Financement{{}}

Le financement, estimé à 10 milliards de francs français de 1997, est supporté entièrement par l'État égyptien, malgré des propositions de la Banque mondiale ou de bailleurs de fonds internationaux[1].

Historique{{}}

La nouvelle ville de Toshka, au milieu du désert.

Le projet était déjà prévu avec la construction du haut barrage d'Assouan par Gamal Abdel Nasser, mais a été abandonné en 1964[3].

Lors d'une crue exceptionnelle du Nil à l'automne 1996, le trop-plein de Toshka est ouvert. Le projet Nouvelle Vallée est alors proposé originellement pour utiliser cette eau[4]. Celui-ci est officiellement inauguré le 9 janvier 1997 par le président Moubarak[6], la première phase devant initialement s'achever en 2002 pour une fin des travaux en 2017[4]. 4 000 à 5 000 ouvriers travaillent jour et nuit sur le chantier.

En 2012, la surface cultivée n'est que de 21 000 ha, et les usines, logements ou autres infrastructures n'ont pas été construits[7].

En août 2014, Abdel Fattah al-Sissi annonce relancer le projet, et en août 2016 alloue environ 4 km2 de terres pour des constructions dans la ville nouvelle de Toshka, visant à héberger jusqu'à 80 000 habitants[8]

En avril 2022, le projet est relancé à la suite de l'invasion de l'Ukraine par la Russie en 2022 qui perturbe les approvisionnements en blé. Le président Abdel Fattah al-Sissi souhaite que l'Égypte, qui dépend à 80 % de la Russie et de l'Ukraine pour ses importations de blé, devienne autosuffisante[9].

Caractéristiques{{}}

Le canal Cheikh Sayed (du nom du dirigeant des Émirats arabes unis le cheikh Khalifa ben Zayed Al Nahyane) s'ouvre à huit kilomètres au nord de la baie Toshka du lac Nasser. Il a été creusé vers l'ouest jusqu'à la route de Darb el-Arbe'ien. Il tourne ensuite vers le nord, longeant Darb al Arba'ïn jusqu'à l'oasis de Baris, le tout sur 310 kilomètres.

La station de pompage Moubarak (du nom de l'ancien président égyptien Hosni Moubarak) dans le Toshka, terminée en mars 2005 [6], est la pièce centrale du projet. D'un coût de 536 M$, elle est composée de 24 pompes verticales dont seules 18 au maximum sont censées fonctionner, les autres étant conservées pour la maintenance ou en réserve. Les piles de la station de pompage ne sont pas en béton, mais en acier, ce qui coûte moins cher et est plus résistant aux séismes. Par ailleurs, du fait de l'amplitude thermique qui va de 0 °C à 50 °C, une structure sans jointure a été choisie. Sa capacité de pompage maximale est 14,5 hm3 quotidiens[10].

Les lacs de Toshka sont le résultat accidentel de l'élévation du niveau du lac Nasser. Ils se situent dans la même région que le projet Nouvelle Vallée.

Agriculture{{}}

Agriculture dans le cadre du projet Nouvelle Vallée.

En 2011, la luzerne était la culture principale, car cette plante résiste bien aux sols pauvres et salés du désert. Du fait des conditions climatiques, une dizaine de récoltes ont lieu par an[11]. Des raisins sont également cultivés avec un système de goutte-à-goutte, et sont exportés vers l'Europe où ils sont parmi les premiers raisins de la saison.

En 2014, on constate que moins de 10 % des terres ont été bonifiées, et que seules deux entreprises d'envergure, l'une publique égyptienne et l'autre détenue par le milliardaire saoudien Al-Walid ben Talal ben Abdelaziz Al Saoud y sont présentes[12]. Cependant, les quelques fermes existantes sont prospères et fournissent des centaines d'emplois locaux[2].

Les pays du Golfe souhaitant assurer leur sécurité agricole ont investi dans le projet Nouvelle Vallée. C'est notamment le cas de l'entreprise saoudienne Al Rajhi et l'émiratie Al Dahra (en) qui cultivent chacune 100 000 feddans (soit 420 km2) de terre [13].

Plusieurs obstacles naturels gênent l'activité agricole : présence d'une barrière granitique qui a dû être dynamitée, salinité élevée des sols et coût important des infrastructures[9].

Critiques{{}}

Utilité d'un mégaprojet{{}}

Dès sa conception, ce projet fait face à des critiques : des géographes et des experts ne voient pas d'utilité à investir autant d'argent dans un projet isolé et désertique, pour une efficacité incertaine[4]. Le président Moubarak souhaiterait laisser sa marque dans l'histoire, ce qui justifierait l'ampleur du projet Nouvelle Vallée, selon des opposants[1].

Si le montant total exact n'est pas connu, il aurait coûté entre 6 et des dizaines de milliards de livres égyptiennes[12], pour un résultat décevant : seules deux entreprises d'envergure y sont présentes et, étant fortement mécanisées, elles emploient peu de monde. De plus, les coûts de production rendent les produits agricoles trop chers pour une consommation égyptienne.

Gestion de l'eau{{}}

La consommation en eau du projet dépasse les seules ressources hydriques du lac Nasser, et doit se baser sur les nappes phréatiques, l'eau de pluie, et la réutilisation de l'eau agricole[10], ce qui risque de compromettre la durabilité du projet. De plus, l'intérêt économique d'investir dans l'agriculture, qui consomme 88 % de l'eau égyptienne pour un apport à 25 % du PIB est critiquée, dans un contexte de possibles restrictions d'eau à l'avenir, liée notamment au barrage de la Renaissance en Éthiopie. Alors que l'irrigation par inondation, particulièrement mauvaise pour la gestion des ressources en eau, est utilisée sur plus de 70 % des surfaces agricoles d'Égypte, le projet Toshka va consommer 5 km3 à 9 km3 d'eau supplémentaires, sans résoudre le problème de gaspillage de l'eau en Égypte[10].

Par ailleurs, la salinité élevée des terres du désert libyque risque de nuire aux aquifères de la région[3].

Favoritisme envers les pays du Golfe{{}}

Les entreprises de pays du Golfe, Arabie saoudite et Émirats arabes unis, qui se sont implantées dans la Nouvelle Vallée ont bénéficié de conditions particulièrement favorables. Les terres ont été cédées pour 50 livres égyptiennes le feddan, alors que le prix moyen est de 11 000 livres. L'eau consommée, 210 millions de m³ annuels selon une estimation de 2019, est facturée 20 millions de livres, alors qu'au prix du marché cette somme devrait atteindre 420 millions. Les contestations en justice n'ont pas été suivies par le gouvernement [13].

Source article complet avec notes et références : https://fr.wikipedia.org/wiki/Projet_Nouvelle_Vall%C3%A9e

Le projet Toshka (ou projet de la Nouvelle Vallée) est un grand plan agricole et d'irrigation en Égypte lancé en 1997 pour détourner l'eau du lac Nasser vers le désert Libyque afin de créer de nouvelles terres cultivables. [1, 2]

Objectifs et Fonctionnement{{}}

Détournement d'eau - Utilisation de la station de pompage Mubarak et du canal Sheikh Zayed pour amener l'eau du lac Nasser dans les zones arides. [1, 2]
Extension des terres - Viser l'augmentation des surfaces arables pour faire face à la croissance de la population et chercher l'autonomie alimentaire. [1, 2, 3]
Cultures principales - Production de blé, de maïs, de raisins et de millions de palmiers dattiers. [1, 2, 3]

Historique et Relance :{{}}

Lancement initial - Démarré en 1997 sous Hosni Moubarak, le projet a longtemps été considéré comme un échec partiel en raison de coûts élevés et de difficultés de gestion. [1, 2]
Relance récente - Le président Abdel Fattah al-Sissi a relancé les travaux à partir de 2016 pour étendre rapidement les zones cultivées à travers des investissements étatiques et militaires. [1, 2, 3]

Pour un aperçu visuel des ambitions et des travaux pharaoniques entrepris au milieu du désert égyptien :

Vidéo 8:45 - En Plein Désert Égyptien, la construction de la plus grande rivière artificielle en Egypte ... 2024 - Dailymotion ·

Alors qu'elle traverse l'une des pires crises économiques de son histoire, l'Egypte se lance dans un projet fou : construire, dans le désert, l'une des plus grandes rivières artificielles qui soit. Berceau de l'ancienne civilisation pharaonique, le pays souhaite relever les défis pressants liés à l'eau. Mais plusieurs questions se posent : Quels sont les réels objectifs de ce projet ? Et comment l'Egypte souhaite les atteindre ? Mais aussi quels sont les défis ? C'est pour cela que dans cette vidéo, on te propose d'explorer les motivations, les implications et les enjeux entourant cet incroyable projet.

Pour les questions de droit d'auteur ou questions commerciales, veuillez nous envoyer un e-mail : atech@clapnetwork.com – Source : https://www.dailymotion.com/video/x8u6b5o

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Ces exemples africains offrent des références particulièrement pertinentes pour les politiques publiques africaines en matière de développement durable et de planification territoriale. {{}}

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4.
Initiatives prises dans la République populaire de Chine et concernant les ceintures vertes, les barrages verts, les murailles vertes

La Chine constitue même l'un des exemples les plus emblématiques au monde en matière de « muraille verte ». Son expérience est particulièrement intéressante pour l'aménagement du territoire, car elle combine lutte contre la désertification, planification écologique, protection des espaces agricoles et création d'infrastructures vertes à très grande échelle.

Rappel – Extrait de l'article Wikipédia sur la Chine {{}}

La Chine (en chinois : 中国, zhōngguó), en forme longue la république populaire de Chine[7] (RPC, en chinois : 中华人民共和国, zhōnghuá rénmíng gònghéguó), également appelée de manière informelle Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est. Avec plus de 1,4 milliard d'habitants, soit environ un sixième de la population mondiale, elle est, en 2023, le deuxième pays le plus peuplé du monde, après l'Inde. La principale partie de la population se trouve à l'est du pays. Elle compte six agglomérations de plus de dix millions d'habitants : la capitale Pékin, Shanghai, Chongqing, Tianjin, Canton et Shenzhen, ainsi que plus de trente villes d'au moins deux millions d'habitants[8]. Avec une superficie de 9 600 000 km2 selon l'ONU [9] ou de 9 596 960 km2 selon The World Factbook[10], la Chine est également le plus grand pays d'Asie orientale et le troisième ou quatrième plus grand pays du monde par la superficie [11]. La Chine s'étend des côtes de l'océan Pacifique au Pamir et aux Tian Shan, et du désert de Gobi à l'Himalaya et au nord de la péninsule indochinoise.

La Chine est l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies (république de Chine jusqu'en 1971, puis république populaire de Chine depuis cette date). Elle est le premier exportateur mondial et dispose de l'arme nucléaire, de la plus grande armée du monde (pour l'effectif) et du deuxième plus grand budget militaire. Gouvernée par le Parti communiste chinois depuis 1949, la Chine a adopté une « économie socialiste de marché » où le capitalisme côtoie un contrôle politique totalitaire. La Constitution de la république populaire de Chine la définit comme « un État socialiste de dictature démocratique populaire, dirigé par la classe ouvrière et basé sur l'alliance des ouvriers et des paysans ». Le préambule de la Constitution spécifie le rôle dirigeant du Parti communiste chinois et continue de citer officiellement le marxisme-léninisme comme idéologie de référence de l'État [12].

La Chine est l'une des plus anciennes civilisations au monde, et est parfois citée comme la plus ancienne civilisation continue [13]. Elle trouve son origine dans la vallée du fleuve Jaune puis s'est étendue vers le sud (conquête des territoires au sud du Yangtsé dès la dynastie Han), vers l'ouest (premières incursions en Asie centrale sous les Han, extension temporaire jusqu'à la mer Caspienne sous les Tang, conquête du Xinjiang et du Tibet sous les Qing [14]) et vers le nord (la dynastie Qing, d'origine mandchoue, apporta à la Chine la Mandchourie et la Mongolie). Au cours de son histoire, la Chine a été à plusieurs reprises divisée puis réunifiée ; elle a été par deux fois entièrement conquise par des étrangers[d] (par les Mongols au XIIIe siècle et par les Mandchous au XVIIe siècle), bien que ceux-ci aient fini par adopter les coutumes et le système administratif chinois pour gouverner l'empire. La dernière dynastie impériale, les Qing (la dynastie d'origine mandchoue qui régnait sur le pays depuis 1644), a connu une période de déclin durant la phase d'expansion coloniale des pays occidentaux, menant le pays de défaite en défaite à partir des guerres de l'opium. Le régime impérial chinois est renversé par la révolution chinoise de 1911 et la république de Chine est proclamée par Sun Yat-sen début 1912. En 1927, une guerre civile éclate avec le Parti communiste chinois, interrompue pendant la guerre avec le Japon jusqu'à la capitulation japonaise en 1945. À la suite de la victoire militaire du Parti communiste chinois sur le Kuomintang qui s'est exilé à Taïwan avec le gouvernement de la république de Chine, la république populaire de Chine est proclamée le 1er octobre 1949 en Chine continentale. Elle se présente comme une « république socialiste », et exerce depuis 1997 un contrôle sur vingt-deux provinces [e], cinq régions autonomes, quatre municipalités (dont Pékin) et deux régions administratives spéciales (Hong Kong et Macao).

La Chine a connu une période néolithique et des âges des métaux plutôt tardifs par rapport à l'Anatolie et à la Mésopotamie, mais elle a été et reste le foyer de nombreuses innovations dans les domaines des sciences et des arts [10]. Elle est à l'origine de nombreuses inventions majeures telles que la boussole [15], le papier [16], la monnaie de papier [17] ou la poudre noire [18]. La civilisation chinoise a fortement imprégné toute l'Asie de l'Est, notamment aux niveaux religieux (confucianisme, taoïsme et développement du bouddhisme chan), linguistique (les caractères chinois ont été utilisés dans toute la région et de nombreux mots chinois sont présents dans les langues qui y sont parlées), ainsi qu'artistique (calligraphie, peinture, imprimerie, instruments de musique, arts martiaux)….

Source pour lire tout l'article détaillé : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chine

Autre accès sur la Chine à partir de ‘Vikidia, l'encyclopédie des 8-13 ans'

La Chine (en mandarin : 中国), officiellement nommée la République populaire de Chine, est un État communiste situé en Asie dont la capitale est Pékin (Beijing). Troisième pays par la superficie avec 9 596 960 km², c'est le pays le plus peuplé au monde avec 1,4 milliard d'habitants. La langue officielle est le chinois mandarin. La Chine est devenue l'une des plus grandes puissances de la planète.

Sommaire : {{}}

Population en 2022	1.450.000.000 habitants

Référence : https://fr.vikidia.org/wiki/Chine

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Une synthèse structurée des principales initiatives chinoises relatives aux ceintures vertes, des barrages verts (brise-vent et ceintures forestières) et à la Grande Muraille verte, ainsi qu'une analyse de leurs résultats et de leurs limites.

Résumé :{{}}

Depuis la fin des années 1970, la Chine mène le plus vaste programme de reboisement et de restauration écologique jamais entrepris. Ces initiatives poursuivent plusieurs objectifs : lutter contre la désertification ; réduire les tempêtes de sable ; protéger les terres agricoles ; limiter l'érosion des sols ; améliorer les ressources en eau ; capter du carbone ; soutenir le développement rural.

Le programme emblématique est le Three-North Shelterbelt Program (TNSP), souvent appelé Grande Muraille verte de Chine, lancé en 1978 et prévu jusqu'en 2050. Il constitue aujourd'hui la plus importante opération mondiale de restauration écologique.

Le contexte - Dans les années 1950-1970, plusieurs régions chinoises connaissent : une déforestation importante ; le surpâturage ; une forte érosion éolienne ; l'avancée rapide des déserts (Gobi, Taklamakan notamment).

Les tempêtes de sable affectent régulièrement : Pékin ; Tianjin ; la Mongolie intérieure ; le nord-est chinois. Les pertes agricoles deviennent considérables.

Mise à jour - La Grande Muraille verte (Three-North Shelterbelt Program){{}}

Lancement début : 1978, fin prévue : 2050 ; durée : 73 ans

Il couvre : le Nord ; le Nord-Ouest ; le Nord-Est de la Chine.

Cela représente : environ 4 millions de km², près de 42 % du territoire chinois, plus de 500 comtés concernés.

Objectifs - Le projet vise à créer une immense ceinture forestière afin de : freiner les vents ; fixer les dunes ; réduire les tempêtes de sable ; protéger les cultures ; améliorer les sols ; favoriser les précipitations locales ; augmenter les stocks de carbone.

Les 'barrages verts' en Chine {{}}

Les Chinois utilisent largement le principe des forêts-abris (shelterbelts).

Il ne s'agit pas d'un mur continu d'arbres mais d'un réseau composé de : bandes forestières ; haies arborées ; plantations agricoles ; végétation fixatrice de dunes ; barrières en paille ou en végétaux.

Ces dispositifs ralentissent : la vitesse du vent ; l'érosion ; le déplacement du sable. Ils constituent de véritables barrages verts.

Les ceintures vertes agricoles - Autour des zones cultivées sont implantées ces espèces : peupliers ; pins ; saules ; espèces locales résistantes à la sécheresse.

Leur rôle est de protéger les cultures ; conserver l'humidité des sols ; limiter l'évaporation ; augmenter les rendements agricoles.

Les techniques employées - La Chine ne se limite plus aux plantations massives d'arbres. Les techniques actuelles comprennent :

Le reboisement : plantations mécanisées ; espèces adaptées au climat ; restauration naturelle.

La stabilisation des dunes - Utilisation de grilles de paille ('straw checkerboards'), d'arbustes, de grilles, de graminées.

Ces ouvrages ralentissent immédiatement le déplacement du sable avant même que les arbres ne poussent.

La gestion des pâturages - Certaines zones sont : clôturées ; mises en repos ; restaurées.

La restauration des bassins versants - Les actions comprennent : le reboisement des pentes ; la lutte contre le ravinement et l'amélioration des sols.

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Les principaux déserts concernés{{}}

Désert de Gobi - Objectif : stopper son extension vers Pékin.

Rappel - Le désert de Gobi (mongol : ᠭᠣᠪᠢ, cyrillique : говь, MNS : govi, lit. « désert » ; en chinois : 戈壁沙漠 ; pinyin : gēbì shāmò ou plus brièvement 戈壁, gēbì) est une vaste région désertique comprise entre le nord de la Chine et le sud de la Mongolie. Il englobe environ un tiers de la surface de la Mongolie. Le bassin désertique est délimité par les montagnes de l'Altaï, la steppe de Mongolie, le plateau tibétain et la grande plaine de Chine du Nord. Au sens propre, le mot « gobi » (prononcé gov) désigne en mongol un territoire semi-aride (le désert est appelé tsöl) en forme de grande cuvette (étymologie : racine eurasienne *gob « creux, concave »). Le désert de Gobi revêt une importance historique, non seulement pour son appartenance à l'Empire mongol, mais aussi parce qu'il constituait l'un des points de passage de la route de la soie. Une partie du désert ainsi que des fossiles situés dans le désert ont été inscrits sur la liste indicative au patrimoine mondial de l'Unesco en 2014[ 1],[2]……..

Désert de Gobi Source : Wikipédia

Désert du Taklamakan - L'un des plus vastes déserts du monde. Des plantations périphériques et des ouvrages de stabilisation y limitent l'ensablement des infrastructures et des oasis.

Rappel - Le Taklamakan (تەكلىماكان قۇملۇقى en ouïghour, Täklimakan qumluqi en UKY, chinois : 塔克拉玛干沙漠 ; pinyin : Tǎkèlāmǎgān shāmò) est un désert continental d'Asie centrale, dont la grande majorité de la surface se trouve dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang en République populaire de Chine. Il est surnommé la « Mer de la mort ». L'étymologie du mot Taklamakan est incertaine, les deux hypothèses les plus vraisemblables étant soit un emprunt à l'arabo-persan (« endroit délaissé, à l'abandon ») soit une expression strictement ouïghoure, taqlar makan, signifiant « lieu des ruines ». De forme ovoïde, ce désert occupe une vaste cuvette géologique bordée par les massifs du Pamir et des Tian Shan au nord et à l'ouest et par la cordillère du Kunlun puis le plateau du Tibet au sud. Il se situe à l'ouest du désert de Gobi. Avec 1 000 km d'ouest en est et 500 km du nord au sud et une surface de 270.000 km2[1], il s'agit du 18e désert le plus vaste, bien que ce classement varie selon les sources [2],[1]. Le désert conjointement avec les forêts de peupliers de l'Euphrate ont été proposés en 2010 pour une inscription au patrimoine mondial et figure sur la « liste indicative » de l'UNESCO dans la catégorie patrimoine naturel [3]……..

Désert du Taklamakan Source : Wikipédia

Désert de Kubuqi – Il est ouvent cité comme un exemple de réussite. Les actions combinent : restauration écologique ; implication des entreprises ; développement économique local.

Rappel - Le Désert Kubuqi (chinois simplifié : 库布其沙漠 ; chinois traditionnel : 庫布其沙漠 ; pinyin : kùbùqí shāmò) est un désert long de 262 km d'est en ouest, situé sur le plateau d'Ordos, ville-préfecture d'Ordos, dans la région autonome de Mongolie-Intérieure, en République populaire de Chine. Il est intégré au désert d'Ordos, et est situé au sud du fleuve Jaune. Il a la particularité d'être une bande très longue de sable, mais peu large et qui ne bouge pas. On y trouve le parc de loisirs du désert Kubuqi (库布其沙漠旅游景区, kùbùqí shāmò lǚyóu jǐngqū, « paysage touristique du désert Kubuqi »)[1]. On y entre en voiture tout-terrain, dans un parcours qui ressemble à des montagnes russes. On peut faire un tour à dos de chameau au sein d'une caravane, du tir à l'arc mongol. On sort du désert en se laissant glisser sur une luge en bordure des dunes de sable ou bien à l'aide d'une tyrolienne……… Source : Wikipédia

Vidéo 7:33 La Chine transforme un DÉSERT en FORÊT ! Le monde de Gourdil 14 mai 2023 - 🔔 Pour s'abonner : / @lemondedegourdil 📷 Mes réseaux : / le_monde_de_gourdil / le_monde_de_gourdil 🔥Description : Et si la réponse à tous nos problèmes était simplement de planter des arbres ?

Dans cette vidéo, nous allons explorer l'un des plus grands projets écologiques au monde : la Grande Muraille Verte de Chine, également connue sous le nom de 'Projet Brise-Vent des Trois Nord'. Avec 66 milliards d'arbres plantés sur une distance de 4500 km, ce projet est censé aider à combattre l'avancée du désert de Gobi, qui représente un véritable fléau pour la santé des humains, des animaux et l'économie chinoise.

Au cours de cette vidéo, nous allons découvrir les raisons pour lesquelles la Chine a décidé de lancer ce projet, les défis qu'elle a dû surmonter et les techniques utilisées pour planter autant d'arbres. Nous allons également discuter des impacts positifs et négatifs de ce projet, notamment en ce qui concerne la qualité des sols, la biodiversité et les populations locales. La Grande Muraille Verte de Chine est-elle la solution miracle pour sauver notre planète ? Quelles sont les limites de ce projet ? Comment peut-on s'en inspirer pour construire un avenir plus vert et durable ? Restez avec nous pour en savoir plus sur ce sujet fascinant et d'actualité ! 📖 CHAPITRES 00:00 Intro 00:21 C'est quoi le problème ? 02:06 La solution chinoise 03:21 Réussite relative 05:03 Et si on laissait la nature faire ? 06:27 Conclusion / Outro

🙏Crédit : Miniature : photo tirée du creative Commons dePexel, vidéos tirées du Creative Commons sur Pixabay, Pexel ainsi que France TV et NBC News Musique : Epidemic Sound database 📚Source : https://www.geo.fr/environnement/chin... https://www.francetvinfo.fr/replay-ra... https://www.radiofrance.fr/franceinte... https://www.courrierinternational.com... https://www.francetvinfo.fr/monde/chi... https://www.wordforest.org/2022/03/11... 👉Tag : Grande Muraille Verte de Chine,, désert de Gobi, planter des arbres, environnement, écologie, biodiversité, qualité des sols, Chine, changement climatique, tempêtes de sable, population locale, développement durable, impact environnemental, développement économique, limites, avenir, documentaire, reportage, désertification, géographie

Source : https://www.youtube.com/watch?v=8zw2WjbXHmk

A consulter également :

Grande muraille verte">Grande muraille verte », une forêt surgie du désert ...{{}}

Grande muraille verte">Ouest-France https://www.ouest-france.fr › leditiondusoir - 2 oct. 2025 — Autour et dans le désert de Kubuqi, la plantation de l'équivalent de 840.000 terrains de football de champs et de végétation a permis de créer ...

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Regard sur les résultats observés en Chine : {{}}

Les études disponibles mettent en évidence plusieurs effets positifs.

Réduction des tempêtes de sable - Le nombre de tempêtes affectant Pékin a diminué depuis les années 2000, même si cette évolution dépend aussi d'autres facteurs climatiques.

Reboisement - La couverture forestière nationale est passée d'environ 12 % au début des années 1980 à plus de 24 % aujourd'hui, grâce à plusieurs programmes de reboisement.

Protection agricole - Les forêts-abris : réduisent les pertes de sols ; améliorent les rendements dans certaines zones ; diminuent les dégâts liés au vent.

Développement local - Les projets favorisent : l'emploi rural ; l'écotourisme ; certaines productions forestières.

Les limites de ces initiatives en Chine - Malgré ces succès, plusieurs critiques ont été formulées.

Monocultures - Les premières plantations utilisaient souvent : des peupliers et des pins.

Ces peuplements étaient vulnérables aux maladies, aux sécheresses et à certains insectes.

Consommation d'eau - Dans certaines zones arides : les arbres consomment beaucoup d'eau et certaines nappes phréatiques ont baissé.

Taux de survie - Les premières campagnes de plantation ont connu des mortalités élevées. Depuis une quinzaine d'années, la stratégie privilégie davantage : les espèces végétales locales ; des arbustes ; une régénération naturelle.

Adaptation écologique - Les chercheurs insistent désormais sur la nécessité :

d'adapter les espèces au climat local ;
de ne pas planter partout ;
de restaurer les écosystèmes plutôt que de créer uniquement des forêts.

Évolution de la stratégie chinoise :{{}}

Les premières décennies étaient centrées sur : « planter le plus d'arbres possible ». Aujourd'hui, l'approche est plus intégrée : restauration des paysages ; protection des sols ; gestion de l'eau ; implication des communautés locales ; diversification des essences végétales.

Des analyses récentes soulignent que la continuité du financement public, l'horizon de long terme (1978-2050) et l'adaptation progressive des méthodes qui expliquent en partie les résultats obtenus, en contraste avec d'autres projets internationaux plus fragmentés.

Conclusion :{{}}

L'expérience chinoise montre que les ceintures vertes, les barrages verts et la Grande Muraille verte constituent un ensemble cohérent de politiques de restauration des terres plutôt qu'un simple alignement d'arbres. Les résultats sont significatifs en matière de lutte contre la désertification, de réduction de l'érosion et de protection des zones agricoles, mais ils s'accompagnent de défis persistants (choix des essences, disponibilité en eau, biodiversité). Les enseignements les plus souvent mis en avant sont la durée exceptionnelle du programme, la stabilité des financements, l'adaptation des techniques aux contextes locaux et l'intégration progressive des dimensions écologiques, agricoles et socio-économiques.

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Les limites du modèle chinois - La littérature scientifique met également en évidence certaines limites.

Les monocultures forestières :{{}}

Les premières phases du programme ont parfois privilégié : des plantations massives d'une seule espèce ; des essences peu adaptées aux conditions locales.

Cela a entraîné : des taux de mortalité élevés ; une faible biodiversité ; une consommation importante des ressources en eau.

Les contraintes hydriques :{{}}

Plusieurs régions concernées sont particulièrement arides. Les chercheurs soulignent que : toutes les zones désertiques ne sont pas adaptées au reboisement ; certaines techniques de restauration des sols sont plus efficaces que la plantation systématique d'arbres.

L'évolution des politiques publiques - Face à ces difficultés, la Chine a progressivement adopté une approche plus diversifiée fondée sur : la restauration des écosystèmes ; l'utilisation d'espèces locales ; la gestion durable des ressources hydriques ; une meilleure planification écologique.

Enseignements pour l'aménagement du territoire{{}}

Critères	Grande Muraille Verte chinoise
Date de lancement	1978
Échéance	2050
Finalité	Lutte contre la désertification
Échelle	Nationale
Objectifs	Reboisement, protection des terres et adaptation climatique
Bénéfices	Protection des sols, séquestration du carbone, amélioration des paysages
Limites	Monocultures, contraintes hydriques, coûts de gestion
Enseignement principal	Une approche intégrée de l'aménagement écologique des territoires

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Les « ceintures vertes » urbaines en Chine{{}}

Les grandes villes chinoises développent également des politiques comparables aux « Green Belts » occidentales.

Pékin - La capitale chinoise a mis en œuvre plusieurs programmes visant à : développer des ceintures vertes périphériques ; protéger des espaces naturels ; améliorer la qualité de l'air ; limiter certaines formes d'étalement urbain.

Les objectifs poursuivis sont : l'amélioration du cadre de vie ; la préservation des continuités écologiques ; la création d'espaces récréatifs ; la régulation climatique urbaine.

Les ceintures vertes de Pékin désignent à la fois les grands anneaux de verdure plantés autour de la capitale pour bloquer les tempêtes de sable et les nouveaux axes piétons urbains. Ce plan s'inscrit dans le vaste projet national de la Grande Muraille Verte. [1, 2, 3, 4, 5]

Objectifs et Aménagement :{{}}

Lutte contre le sable - La ceinture forestière protège la ville contre les vents et la poussière venant du désert de Gobi.
Pistes urbaines - Une piste verte de 80 kilomètres relie des parcs et des sites historiques le long du deuxième périphérique de la ville.
Grand plan 2050 - Le projet prévoit de planter des milliards d'arbres pour lier écologie et zones de vie. [1, 2, 3, 4, 5]

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Ceinture Verte Urbaine du Deuxième Périphérique de Pékin{{}}

Système circulaire de promenades plantées riveraines du centre-ville de Pékin.

La Ceinture Verte Urbaine du Deuxième Périphérique de Pékin est un système de sentiers piétonniers verts aménagés le long des Douves de la ville dans le Centre-ville de Beijing, d'une longueur totale de 80 kilomètres, dont la continuité a été achevée en décembre 2024. Cette ceinture verte relie les quatre districts de Dongcheng, Xicheng, Chaoyang et Fengtai, connectant plus de 460 hectares d'espaces verts tels que le Parc du Longtan et le Parc des vestiges de la muraille Ming, ainsi que plus de 40 sites historiques et culturels comme le Temple du Ciel et le Temple des Lamas, et des zones commerciales comme le Hutong Wudaoying. Le projet a permis de combler huit points de rupture par la construction de nouveaux sentiers et passerelles, et a transformé le tronçon entre la Porte de Dongbianmen et le Pont de Guangming en un paysage de type jardin, avec la construction de parcs adaptés à tous les âges, équipés de poteaux d'éclairage intelligents et de postes de service public, créant ainsi 160 000 mètres carrés d'espaces de loisirs et neuf postes de repos publics. Le Bureau des Affaires Hydrauliques de Pékin et le Département des Parcs et Jardins prévoient de créer une carte de visite culturelle du 'Jardin des Berges' à travers des activités culturelles thématiques. Selon le 'Plan d'action pour la gestion globale des transports de Beijing en 2026', la municipalité de Pékin créera en 2026 un modèle de la Ceinture Verte Urbaine du Deuxième Périphérique de Pékin.

Nom en chinois 环二环城市绿道

Espaces verts connectés - 460 hectares de parcs et espaces verts -

Localisation géographique - Centre-ville de Beijing

Équipements de service : 9 stations de service public

Longueur totale 80 kilomètres

Points culturels : plus de 40 sites historiques

Planification et construction

Pékin a lancé la planification du système de Ceinture Verte Urbaine du Deuxième Périphérique en 2015, avec une longueur initiale prévue d'environ 35 kilomètres. Par la suite, la disposition du tracé principal de 80 kilomètres a été précisée grâce à des plans et à la conception des nœuds paysagers. Le Projet de Voie Verte du Parc de la Zone de Séparation Verte (Phase I de la Section de Chaoyang), mis en œuvre en juin 2023, a fourni une base de connexion pour la construction de l'ensemble du système. En décembre 2024, le Projet de connexion de la promenade riveraine des douves nord a été achevé, marquant ainsi l'ouverture complète de l'ensemble du tracé. En tant que projet prioritaire de services publics liés au bien-être de la population pour l'année 2024, son achèvement signifie la connexion intégrale sur 80 kilomètres de la promenade riveraine et de la ceinture verte urbaine du deuxième périphérique, permettant aux citoyens de parcourir l'intégralité du trajet autour du deuxième périphérique. Selon le « Plan d'action pour la gestion globale du transport de Pékin » publié en février 2026, la municipalité de Pékin s'emploiera à créer un modèle de ceinture verte urbaine du deuxième périphérique.

Le projet a principalement porté sur la transformation de huit points de rupture, notamment les rives nord et sud de l'Écluse de Andingmen et les rives nord et sud du Pont de Yonghegong, utilisant des structures telles que des pontons et des passerelles pour réaliser la continuité des espaces riverains. Simultanément, les garde-corps de la zone de gestion de la station d'écluse ont été démontés et 20 000 mètres carrés de plateformes sur l'eau ont été ajoutés, améliorant ainsi l'accessibilité et la proximité avec l'eau.

Disposition spatiale - La voie verte s'étend le long du deuxième périphérique et des douves de la ville. Son tracé est divisé en plusieurs sections : la section nord du deuxième périphérique (de Xizhimen à Dongzhimen), la section est du deuxième périphérique (de Dongzhimen à Dongbianmen), la section des douves sud (de Dongbianmen à Xibianmen) et la section ouest du deuxième périphérique (de Xibianmen à Xizhimen). Il forme des nœuds paysagers tels que 'Pluie de Fleurs sur l'Ancienne Rivière' et 'Chant du Matin, Ombre du Soir'. Le tronçon du canal de défense Nord a été enrichi de 90 000 arbustes à fleurs, comme des lilas et des Malus spectabilis , associés à 20 000 Macrophanerophytes , créant un volume d'espaces verts équivalent à trois fois celui du Jingshan Park . Le tronçon entre la porte de Dongbianmen et le pont de Guangming a fait l'objet d'aménagements favorables à tous les âges, avec l'installation d'équipements de loisirs éducatifs pour enfants et de voies accessibles.

Sur le plan structurel, elle relie plus de 460 hectares d'espaces verts urbains, tels que le Parc du Longtan et le Parc des vestiges de la muraille Ming , ainsi que plus de 40 monuments historiques et culturels, dont le Temple du Ciel et le Temple des Lamas, formant ainsi un réseau écologique bleu-vert basé sur 'l'intégration des Trois Réseaux'. En intégrant les zones boisées de protection des berges, elle transforme les espaces verts fermés en espaces de loisirs ouverts, servant quotidiennement plus de 10 000 personnes.

Section de Xicheng de la Ceinture Verte du Deuxième Périphérique

La longueur totale de la voie verte est d'environ 80 kilomètres (une fois son achèvement complet).

Équipements annexes - Des poteaux d'éclairage intelligents avec fonction vocale ont été installés, et les équipements de service tels que les marches et la signalisation ont été améliorés. Neuf nouveaux postes de service public ont été construits pour offrir des services de repos et d'eau potable, accompagnés de la construction de places de sport et de plateformes d'observation.

En 2024, le Projet de connexion de la promenade riveraine des douves nord a été achevé. Ce projet a permis d'améliorer les équipements de service de la promenade riveraine, tels que les marches et la signalisation, d'installer des poteaux d'éclairage intelligents avec fonction vocale, et de réaliser des travaux de verdissement sur les espaces verts environnants.

Fusion culturelle - Le long de la ceinture verte sont installés le Groupe de Sculptures 'Mémoires de la Capitale', et à des nœuds comme la Porte Andingmen, un paysage urbain mêlant ancien et moderne est présenté. La ceinture verte relie en chemin plus de 40 sites de monuments historiques et culturels, tels que le Temple du Ciel et le Temple des Lamas, ainsi que plus de 460 hectares d'espaces verts urbains, dont le Parc Longtan et le Parc des Vestiges de la Muraille Ming. Fin 2024, le Projet de connexion de la promenade riveraine des douves nord a été achevé, permettant la connexion complète sur 80 kilomètres de la promenade riveraine et de la ceinture verte du deuxième périphérique. Les citoyens peuvent désormais la parcourir d'un bout à l'autre.

Le Bureau des Affaires Hydrauliques de Pékin et les services des espaces verts vont collaborer pour créer la carte de visite culturelle 'Jardin des Berges'. Ils prévoient d'organiser une série d'activités telles que des salons thématiques, des concerts et des expositions photographiques, afin de créer une atmosphère culturelle unique. En 2024, la transformation du segment de la Porte de Dongbianmen en un espace paysager de type jardin a été réalisée, avec l'installation de 12 ensembles de dispositifs d'interprétation culturelle.

La piste verte s'étend sur environ 80 kilomètres. Elle a été entièrement connectée en décembre 2024. Sa largeur varie de 1,5 mètre à 3 mètres, et sa surface est plate, adaptée à la marche et au vélo. La piste verte relie plus de 460 hectares d'espaces verts urbains comme le Parc du Longtan et le Parc des vestiges de la muraille Ming , plus de 40 sites historiques et culturels comme le Temple du Ciel et le Temple des Lamas, ainsi que des zones commerciales comme le Hutong Wudaoying. Neuf postes de service public de loisirs y sont également aménagés.

Le parcours de la piste verte est principalement divisé en quatre sections : la section nord du deuxième périphérique (de Xizhimen à Dongzhimen) traverse les parcs urbains du boulevard intérieur et les espaces verts riverains des deux rives des douves de la ville du boulevard extérieur ; la section est du deuxième périphérique (de Dongzhimen à Dongbianmen) traverse les parcs urbains des boulevards intérieur et extérieur ; la section des douves sud (de Dongbianmen à Xibianmen) traverse les espaces verts riverains le long des douves ainsi que quatre parcs urbains fluviaux : le Jardin des Cent Mètres de Splendeur, le Grand Espace Vert de Nanxiang, le Parc de la Capitale Centrale Jin et le Parc Xibinhe ; la section ouest du deuxième périphérique (de Xibianmen à Xizhimen) traverse les espaces verts de la rue financière et le Parc Shuncheng le long du boulevard intérieur.

L'ensemble du parcours a permis d'aménager 160.000 mètres carrés d'espaces de loisirs pour les citoyens. Cependant, il convient de noter que certains postes de service public peuvent être inutilisés, que l'éclairage nocturne peut être insuffisant sur certaines sections, et que le système de signalisation le long du parcours nécessite des améliorations.

Des éclairages nocturnes sont installés dans des zones comme le Canal de Défense Nord (section de Xicheng), créant une ambiance chaleureuse et agréable pour les paysages nocturnes riverains. Des panneaux d'exposition culturelle sont disposés le long du parcours, intégrant une dimension éducative et de vulgarisation scientifique.

A l'avenir, les services des eaux et le Département des Parcs et Jardins s'appuieront sur la piste verte urbaine riveraine du deuxième périphérique pour créer conjointement une carte de visite culturelle 'Jardin des Berges', en proposant une série d'activités culturelles telles que des salons thématiques, des concerts et des expositions photographiques.

Développements futurs - Conformément au plan du système de pistes cyclables des « trois ceintures », le réseau piétonnier et cyclable continuera d'être connecté aux transports publics. Selon le Plan d'action pour la gestion globale des transports de Pékin en 2026, l'année 2026 mettra l'accent sur la création d'un modèle de Ceinture Verte Urbaine du Deuxième Périphérique de Pékin et d'un modèle de piste verte riveraine dans la zone « deux parcs, une rivière », tout en avançant la construction des pistes vertes riveraines clés le long de la rivière Ba, de la rivière Tonghui, de la rivière Qing et du Grand Canal . Parallèlement, il est prévu de réaliser la continuité complète des pistes vertes sur les deux rives de la rivière Qing, ainsi que la connexion de la rive droite des rivières Qing, Wenyu et Nord. Dans le cadre de l'amélioration de la qualité du système piétonnier et cyclable, il est prévu d'ajouter 20 kilomètres de trottoirs et d'élargir 80 kilomètres de trottoirs existants. Fin 2024, avec l'achèvement du Projet de connexion de la promenade riveraine des douves nord, la promenade riveraine et la ceinture verte urbaine du deuxième périphérique ont atteint une continuité complète sur 80 kilomètres, permettant aux citoyens de marcher d'un bout à l'autre. La capacité de service quotidienne moyenne a été portée à 100 000 personnes. À l'avenir, les départements municipaux des eaux et des parcs et jardins s'appuieront sur la Ceinture Verte Urbaine Riveraine du Deuxième Périphérique pour créer conjointement la carte de visite culturelle du « Jardin des Berges », en organisant une série d'activités telles que des salons thématiques, des concerts et des expositions photographiques, afin d'enrichir les formes de participation des citoyens.

Références :

北京80公里环二环滨水步道城市绿道全线连通 . 百家号 . 2024-12-25

北京打造“水岸花园”文化名片环二环滨水步道和城市绿道全线贯通 . 百家号 . 2024-12-27

北京绿道走出幸福美景(行天下) . 百家号 . 2019-11-27

#0元玩转这座城徒步西二环环二环绿道-大众点评 . 大众点评网 . 2024-04-08

打通绿色“动脉” !这里将新添39公里城市绿道→ . 百家号 . 2023-06-01

环二环城市绿道平面图及景观 . 北京市园林绿化局 . 2015-06-03

2026年北京市交通综合治理行动计划 . 首都之窗 . 2026-02-02

北京今年将打造环二环城市绿道样板,清河两岸绿道将全线贯通 . 百家号 . 2026-02-02

环二环城市绿道-北京市园林绿化局(首都绿化委员会办公室) . 北京市园林绿化局 . 2026-01-31

骑行路线推荐 | 云淡风轻,骑行感受京城初秋之美→ . mp.visitbeijing.com.cn . 2025-09-05

Traduction réalisée avec l'assistance de l'IA - Accord de l'utilisateur

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Ceintures vertes urbaines en Chine : cas de Shanghai

Shanghai - Le schéma directeur de Shanghai intègre : des corridors écologiques ; des espaces agricoles protégés ; des parcs métropolitains ; des infrastructures vertes périurbaines. Ces dispositifs participent à la gestion des eaux pluviales ; l'adaptation au changement climatique ; la limitation des îlots de chaleur urbains.

La politique des ceintures vertes à Shanghai s'articule autour de grands parcs écologiques multifonctionnels, de la lutte contre la pollution et de la requalification des espaces périphériques. Elle illustre la transition d'une simple barrière forestière vers un réseau vivant intégré à la ville. [1, 2]

Objectifs et Évolution de la Ceinture Verte de Shanghai : {{}}

Origine et rocade - Structurée initialement le long de la rocade extérieure pour freiner l'étalement urbain et purifier l'air.
Multifonctionnalité - Évolution vers des parcs écologiques ouverts aux loisirs, à la protection de la faune et aux mobilités douces (comme autour du Parc du Siècle).
Reconnaissance - Les parcs de la ville circulaire sont labellisés pour leurs bonnes pratiques de développement durable urbain. [1, 2, 3]

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Avec la ceinture forestière extérieure de Shanghai, une ville-jardin prend forme{{}}

2025-12-11 {{}}

« Regarde, ils picorent la nourriture comme des poulets mais ils savent nager ! » s'exclama une jeune femme avec émerveillement, en pointant un groupe d'oiseaux noirs cherchant de la nourriture dans un marais.

« Est-ce qu'ils sont des poulets ou pas ? » me demanda-t-elle, ainsi qu'à un autre homme. Nous étions tous les trois sur la même passerelle, en train d'observer la faune dans un parc humide du district de Pudong, l'après-midi du 3 décembre.

« Ce ne sont définitivement pas des canards ! » lui assurai-je. Ils n'ont pas de pattes palmées et leurs becs rouges avec des pointes jaunes sont bien différents des becs des canards. Cependant, c'était tout ce que je pouvais dire. Je n'étais pas sûr qu'il s'agisse d'un type spécial de poulet capable de nager.

« Ils s'appellenthei shui ji(黑水鸡 poulet d'eau noir), » ajouta l'homme à côté de moi, mais lui non plus n'était pas sûr qu'il s'agisse de poulets.

L'incapacité à définir les oiseaux noirs polyvalents qui pouvaient marcher, nager et même voler ne nous a pas dérangés, car nous nous sommes perdus dans la beauté sereine du marais brillant sous le soleil oblique.

Alors que l'homme et moi continuions à marcher autour du marais, il me dit : « Je suis venu ici plusieurs fois. J'aime cet endroit vierge avec ses nombreux roseaux, surtout quand ils reflètent les rayons du coucher de soleil. »

L'homme, surnommé Xiao, est un professeur à la retraite de littérature chinoise bien verse dans 'Le Livre des Chansons', la plus ancienne collection de poésie de Chine composée de plus de 300 poèmes datant du 11ème siècle av. J.-C. au 6ème siècle av. J.-C. Il avait enseigné le chef-d'œuvre dans un collège avant de prendre sa retraite il y a plusieurs années.

Wang Yong / Shanghai Daily

M. Xiao prend des photos d'un marais de roseaux au parc humide de Jinhai à Pudong.

Un paysage poétique{{}}

« Les roseaux sont une image romantique dans 'Le Livre des Odes', » a déclaré M. Xiao, aujourd'hui âgé de 68 ans. « Le paysage rustique ici s'harmonise parfaitement avec ces poèmes anciens. »

Alors que nous flânions autour du marais riche en roseaux et certaines autres plantes aquatiques émergentes, M. Xiao commença à réciter un passage du 'Livre des Odes' :

« 蒹葭苍苍,白露为霜.

所谓伊人,在水一方.

溯洄从之,道阻且长.

溯游从之,宛在水中央. »

« Les roseaux et les joncs sont d'un vert profond, {}

Et la blanche rosée devient givre. {}

L'homme auquel je pense, {}

Se trouve quelque part près de l'eau. {}

Je remonte le courant à sa recherche, {}

Mais le chemin est difficile et long. {}

Je descends le courant à sa recherche, {}

Et voilà ! il est au milieu de l'eau. »{}

(Traduit par James Legge, 1815-1897)

Le marais de Rosin dans le parc humide Jinhai de 41,8 hectares à Pudong avait inspiré le poète dans l'enseignant à la retraite. Et ce n'est pas seulement 'Le Livre des Chansons' qui lui est venu à l'esprit. Il a pris une photo d'un bateau vide couché tranquillement dans un autre coin du marais de rosin et l'a complété avec une ligne d'un poème de la dynastie Tang (618-907 après JC), qui peut être traduit comme suit :

'Au ferry sauvage, il n'y a personne, et le bateau dérive seul.'{}

Wang Yong / Shanghai Daily

M. Xiao accompagne sa photo d'un vers d'un poème de la dynastie Tang.

« Personne n'est là » en effet, car le marais, parsemé de nombreuses îles de roseaux, n'est accessible qu'aux oiseaux aquatiques.

Comme je l'ai découvert plus tard grâce à des recherches en ligne, les créatures « étranges » qui picoraient comme des poulets mais savaient nager n'étaient pas du tout des poulets, mais plutôt un type d'oiseaux aquatiques appelés poules d'eau (Gallinula chloropus). En chinois, on les appelle commodémenthei shui ji. Le professeur à la retraite avait au moins le nom chinois correct.

La présence des poules d'eau et de certains autres oiseaux aquatiques témoigne de l'attrait des marais bien végétalisés, largement inaccessibles aux humains. Mercredi dernier, nous avons aussi aperçu des grèbes castagneux (Tachybaptus ruficollis) filant à travers ou plongeant dans le marais…

Le parc des zones humides de Jinhai n'a pas toujours été un lieu poétique pour des personnes comme M. Xiao, ni un refuge pratique pour les oiseaux aquatiques. Au début, il faisait partie d'une ceinture forestière de 98 kilomètres autour du périphérique extérieur de Shanghai, dont la construction a commencé en 1995. Il est devenu un parc seulement en 2016 après des années de reconstruction commencées en 2007, mais pendant longtemps avant 2022, ce n'était pas un habitat idéal pour les oiseaux aquatiques.

En juillet 2022, le parc a commencé à être davantage aménagé. Au moment de son ouverture à la fin de la même année, le parc avait ajouté davantage de plantes aquatiques émergentes et créé plusieurs plages rocheuses peu profondes pour attirer les oiseaux aquatiques. Les îles de roseaux que nous avons observées de loin mercredi dernier faisaient également partie de l'histoire de la reconstruction du terrain du parc des zones humides.

Si la première phase de rénovation, débutant en 2007, a transformé des forêts autrefois inaccessibles en un parc principalement destiné à la visite humaine, la deuxième phase, commencée à l'été 2022, a créé un environnement où toutes les créatures peuvent vivre en harmonie.

La manière de faire à Shanghai{{}}

L'évolution du parc humide de Jinhai est un exemple révélateur de la manière dont Shanghai a transformé sa ceinture forestière à fonction unique autour de sa rocade extérieure en une série de parcs écologiques multifonctionnels pour les humains et la faune au cours des 30 dernières années.

En octobre, les parcs écologiques de la ville circulaire ont été sélectionnés comme l'un des meilleurs cas de cette année dans le cadre du Programme de partage des connaissances de l'Initiative phare mondiale pour le développement durable, lancé conjointement par des experts d'organisations telles que ONU-Habitat, l'UNESCO, le PNUE et l'Union géographique internationale, ainsi que par plusieurs universités, notamment celles de Chine, des États-Unis, d'Allemagne, de Corée du Sud et de Singapour.

Zhu Dajian, un expert renommé en développement urbain, a déclaré dans un article publié en octobre sur son compte public WeChat que Londres a été la première ville (dans l'histoire moderne) à créer une ceinture verte pour empêcher l'étalement urbain tout en préservant davantage d'espaces verts.

Il a expliqué que Londres avait relativement suffisamment d'espace à sa disposition lorsque la ceinture verte a commencé à être construite au début du XXe siècle - la première étape de l'urbanisation. Shanghai, d'autre part, a donné l'exemple de la façon dont une ville métropolitaine peut continuellement étendre son espace vert pour les gens et la faune malgré l'espace relativement limité au milieu de l'urbanisation continue.

Zhu a également comparé le développement de la ceinture verte de Shanghai à celui de Tokyo. Il a noté que la ceinture verte ronde de la capitale japonaise a finalement cédé à l'expansion des chantiers de construction, tandis que la ceinture verte de Shanghai s'est étendue en parcs écologiques qui servent à relier les gens des deux côtés de la route ronde extérieure tout en fournissant un habitat idéal pour la faune.

Le plaisir d'observer les oiseaux{{}}

Une cabane en bois en forme de baril se trouve au bord du marais de Rosin au parc humide de Jinhai, où les gens peuvent observer les oiseaux à distance. Alors que M. Xiao, l'enseignant à la retraite, réglait ses positions de caméra pour prendre des photos des oiseaux et des roseaux, j'ai regardé autour des murs intérieurs de la cabane en bois unique en son genre et ai vu une photo d'un beihongweiqu (Daurian Redstart, ou Phoenicurus auroreus) prise par un observateur d'oiseaux.

'Je connais cet oiseau', ai-je dit à M. Xiao, attirant son attention sur ce que j'avais trouvé. C'est une petite passerine connue pour son plumage vibrant et son chant mélodieux, qui se reproduit généralement dans les régions tempérées du nord, mais migre souvent vers le sud dans des climats plus chauds en hiver.

'Comment le savez-vous ?' demanda M. Xiao curieusement.

'J'ai appris le beihongweiqu d'un jeune observateur d'oiseaux dans le parc Suide, dans le district de Jiading, le 29 novembre', ai-je répondu. 'Elle m'a dit que bei au nom de l'oiseau signifie 'nord' en chinois, tandis que hongweiqu signifie 'redstart'.'

« Où est Suide Park exactement ? » demanda-t-il. Je lui ai dit qu'il pouvait prendre la ligne 11 du métro. Comme je l'ai découvert au cours de recherches sur le terrain au cours des deux dernières semaines, la plupart des parcs écologiques autour de la route périphérique extérieure de la ville sont à 3 km à pied des stations de métro les plus proches.

La jeune femme que j'ai rencontrée à Suide Park le 29 novembre a déclaré qu'elle était une observatrice d'oiseaux dévouée depuis de nombreuses années. Elle a ouvert son appareil photo pour me montrer les photos qu'elle avait prises d'un beihongweiqu et d'un busti à gorge d'argent (Aegithalos glaucogularis) dans le parc ce jour-là, et m'a informé de leurs habitats.

Elle a été l'une des 28 « citoyennes scientifiques » – observateurs d'oiseaux dédiés – qui ont visité Suide Park et le jardin adjacent Butterfly Language Garden le 29 novembre pour observer les oiseaux sous les auspices du centre de la ville pour le développement d'espaces verts publics, y compris ces parcs écologiques autour de la ville.

Wang Yong / Shanghai Daily

Ci-dessus et ci-dessous : des « citoyens scientifiques » observent les oiseaux au Jardin du Langage des Papillons dans la banlieue du district de Jiading sous la supervision d'experts.

Wang Yong / Shanghai Daily

Au Jardin Linguistique Butterfly, une autre jeune ornithologue m'a dit qu'elle avait repéré pas mal de grives à dos gris (Turdus hortulorum), également un oiseau migrateur.

Je ne pouvais pas identifier beaucoup d'oiseaux, mais le 29 novembre, j'ai apprécié écouter un chœur d'oiseaux à la fois dans le parc de Suide et au Jardin Linguistique Butterfly, tandis que je suivais les ornithologues à travers des forêts colorées composées notamment d'arbres à suif chinois (Triadica sebifera), de ginkgos (Ginkgo biloba) et d'ahuehuetes (Taxodium mucronatum).

Le 4 décembre, le centre de développement des espaces verts publics de la ville a publié une liste des oiseaux découverts par des « scientifiques citoyens » dans les deux parcs le 29 novembre. Ils ont trouvé 26 espèces d'oiseaux dans le parc Suide et 21 espèces dans le jardin Langage des Papillons. La plupart de ces oiseaux apparaissaient dans les deux endroits, comme le rougequeue à front blanc, le mésange à gorge argentée, le grive à dos gris et le gros-bec chinois.

Comme le parc des zones humides de Jinhai, le parc Suide et le jardin Langage des Papillons ont tous deux été rénovés sur la base des anciennes ceintures forestières périphériques.

« Je viens ici tous les jours pour faire de l'exercice », m'a dit un homme d'âge moyen lorsque nous nous sommes rencontrés dans le parc Suide le 29 novembre. Il enseignait à un autre homme d'âge moyen comment pratiquer le tai-chi.

'Il me faut seulement 15 minutes pour conduire sur une moto de ma maison au parc', a-t-il déclaré.

Puis, en regardant autour de moi, je voyais aussi des personnes âgées danser dans une place au bord de la rivière et de jeunes familles manger dans des zones de tentes du parc bien boisé.

Wang Yong / Shanghai Daily

Les gens dansent dans le parc Suide, district de Jiading.

Un garçon était assis dans une voiture-jouet à pousser pendant que sa mère poussait la voiture en montée jusqu'à ce qu'ils atteignent tous les deux le sommet du chemin courbe bordé de grands arbres où je me tenais.

La mère maintint la voiture-jouet immobile un instant, puis la retourna, et soudain la lâcha : l'enfant se retrouva seul à manier la voiture-jouet alors qu'il descendait à grande vitesse comme un objet en chute libre.

« N'as-tu pas peur que la voiture-jouet de ton fils bascule sur le chemin courbe ? » demandai-je à la mère d'un ton surpris.

« Pas du tout, » m'assura-t-elle avec un sourire. « Il connaît bien cet endroit. Nous venons souvent jouer ici. Le parc est presque à notre porte. »

Wang Yong / Shanghai Daily

Une mère pousse son enfant dans une voiture-jouet dans le parc Suide.

Mon parc préféré{{}}

Un homme de 83 ans, surnommé Chen, qui habite dans le district de Putuo, fréquente également un parc écologique près de chez lui. Il a pris l'habitude de marcher tous les jours dans le parc écologique Fengxiang Zhixiu, situé dans le district voisin de Baoshan, sauf lorsqu'il pleut.

Je l'ai rencontré le 1er décembre alors que je cherchais comment me rendre à pied de ce parc écologique au district de Putuo tout proche, où un autre parc est en rénovation et en expansion.

« Je vais vous montrer le chemin, » a-t-il dit avec un large sourire. « Mais la porte entre les deux parcs est fermée maintenant, car le parc de Putuo est encore en construction. »

J'ai suivi son doigt pointant et me suis dirigé vers la porte qui sépare le parc existant dans le district de Baoshan du parc en construction à Putuo.

« Le parc de Putuo sera bientôt achevé, » m'a assuré le vieil homme.

Il avait raison.

Le parc Xinyang en construction à Putuo est l'un des 10 nouveaux parcs écologiques qui seront terminés cette année, portant à 50 le nombre de parcs écologiques en périphérie de la ville, avec une superficie totale de 1 738 hectares. À terme, les parcs écologiques en ceinture de Shanghai s'étendront des deux côtés de la route de la Ceinture Extérieure pour couvrir une superficie totale de 287 kilomètres carrés.

« Qu'est-ce que vous aimez le plus dans ce parc de Baoshan ? » ai-je demandé à l'homme de 83 ans alors que nous marchions lentement le long de sentiers sinueux faiblement éclairés, entourés de noix ailées chinoises et d'arbres au camphre, dont la plupart mesuraient au moins 30 mètres après des décennies de croissance.

Il répondit en deux mots chinois simples : shu duo (beaucoup d'arbres).

Wang Yong / Shanghai Daily

Des personnes se promènent dans le parc Fengxiang Zhixiu, bien boisé,

Wang Yong / Shanghai Daily

Un sentier sinueux est entouré de grands arbres dans le parc Fengxiang Zhixiu.

Le vieil homme vient de la province rurale d'Anhui et cultivait des rizières jusqu'à l'âge de plus de 70 ans. Sa femme est décédée il y a trois ans, puis il a déménagé à Shanghai pour vivre avec ses deux fils, qui dirigent un restaurant ensemble. Il est un visiteur régulier de l'écoparc de Baoshan depuis sa réouverture en 2023 après rénovation sur la base d'une ancienne ceinture de forêt à l'anneau extérieur.

'Il devrait y avoir beaucoup d'arbres dans votre ville natale', ai-je dit.

'Nous avions principalement des champs de riz. Ici, on voit de grands arbres partout', a-t-il expliqué.

En effet, les chiffres officiels montrent que les arbres couvrent 83 % du parc écologique. Et lorsque la rénovation a commencé en juillet 2022, les travailleurs ont gardé la plupart des arbres intacts en construisant des sentiers en zigzag autour d'eux. Dans certains cas, les travailleurs ont recyclé les arbres enlevés, retardés ou séchés et les ont utilisés pour créer des sentiers en bois sinueux.

Le vieil homme marchait si lentement que nous avons couvert la moitié du parc de 32 hectares en plus d'une heure. Si je marchais seul, j'aurais couvert tout le parc en beaucoup moins de temps.

Mais, comme je devais marcher aussi lentement que le vieil homme pour que nous puissions avoir un dialogue significatif, je pouvais m'arrêter de temps en temps pour apprécier autant de plantes que possible. J'ai vu des plantes aquatiques sous-marines comme Vallisneria natans, Potamogeton wrightii morong et Iris pseudacorus, qui ont été ajoutées lors de la rénovation du parc pour aider à nettoyer son corps d'eau, qui était autrefois couvert de canard car il souffrait d'eutrophisation.

Wang Yong / Shanghai Daily

M. Chen, 83 ans, se détend sur un banc après avoir marché dans le parc Fengxiang Zhixiu.

L'habitude du vieil homme de se promener dans une forêt me rappelle un article publié dans la Harvard Medicine Magazine il y a quelques années, en particulier son titre : « Une promenade en forêt peut améliorer la santé mentale : de nombreux médecins prescrivent du temps en nature comme baume pour le cerveau. »

Cela me rappelle aussi un article publié dans le Guangming Daily, un média basé à Pékin, plus tôt cette année, qui citait des études scientifiques montrant que se promener dans une forêt pouvait aider à faire baisser le rythme cardiaque et la tension artérielle chez les personnes âgées de 45 à 86 ans. L'article était un extrait d'une édition chinoise du livre écrit par le neuroscientifique français Michel Le Van Quyen, intitulé Cerveau et nature : Pourquoi nous avons besoin de la beauté du monde.

Dessiner une feuille {{}}

Une promenade en forêt profite non seulement aux personnes âgées, mais aussi aux enfants.

« Chacun d'entre vous est un peintre talentueux ! » a dit un enseignant à un groupe d'enfants prêts à dessiner.

C'est le 22 novembre que j'ai rencontré ce groupe d'élèves sur une voie verte de 6,25 km dans le district de Changning, qui venaient d'apprendre à observer les oiseaux et à identifier les plantes avec l'aide d'un professeur spécialisé dans l'intégration de la nature dans l'éducation.

Wang Yong / Shanghai Daily

Une petite fille essaie de dessiner un tas de feuilles mortes qu'elle a ramassées

Le sentier vert de l'anneau extérieur de Changning est devenu un sentier préféré pour les cyclistes et les coureurs depuis son ouverture en 2020 après quelques années de rénovation, à partir de 2017. La région a été autrefois 'envahie' par la baguette d'or - une espèce envahissante - et a souffert d'eutrophisation. Aujourd'hui, la voie verte de 65 hectares a ajouté de nombreux nouveaux arbres et plantes, y compris le crabe américain (Malus coronaria), les cloches d'or (Forsythia intermedia Zabel) et la verbène haute (Verbena bonariensis).

Comme je me rapprochais pour voir ce que les élèves dessinaient, j'ai été surpris de trouver tout le monde utilisant une pile de feuilles tombées ou de fruits qu'ils venaient de recueillir comme des sujets de nature morte.

Quelle classe d'art créatif !

Wang Yong / Shanghai Daily

Au-dessus et en dessous :

Wang Yong / Shanghai Daily

Cette année marque le 30e anniversaire de la ceinture forestière périphérique de la ville. Dans le cadre des manifestations commémoratives, le Centre municipal pour le développement des espaces verts publics a organisé des activités de découverte de la nature destinées aux enfants âgés de 6 à 12 ans. L'atelier artistique créatif auquel j'ai assisté dans la voie verte périphérique de Changning en est un exemple.

Une réflexion - Au cours des dernières semaines, j'ai exploré au moins un écoparc dans chacun des sept arrondissements – Putuo, Jiading, Baoshan, Pudong, Changning, Xuhui et Minhang – autour desquels s'articule la ceinture urbaine circulaire de Shanghai. Je ne peux peut-être pas décrire en détail chaque parc que j'ai visité, mais pris dans leur ensemble, ils m'apparaissent comme une oasis urbaine en pleine expansion, où les gens apprennent à s'épanouir au contact d'une nature bienfaisante. Shanghai est une ville densément peuplée, mais cela ne signifie pas pour autant qu'elle doive être envahie par des forêts de béton. Plus on se promène dans un écoparc périphérique, plus on a le sentiment que Shanghai devient une ville de jardins.

Wang Yong / Shanghai Daily

Un moment de calme au parc culturel de Minhang

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Source : https://www.meet-in-shanghai.net/fr/news/with-shanghais-outer-forest-belt-a-garden-city-takes-shape-469082/

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Conclusion sur les initiatives prises en Chine {{}}

L'expérience chinoise démontre que les « murailles vertes » peuvent devenir de véritables instruments d'aménagement durable du territoire lorsqu'elles sont intégrées à des politiques publiques de long terme. La Grande Muraille Verte chinoise illustre une démarche ambitieuse associant lutte contre la désertification, protection des espaces agricoles, adaptation climatique et développement territorial.

Par ailleurs, les politiques de « ceintures vertes » mises en œuvre autour des grandes métropoles chinoises montrent que les infrastructures vertes peuvent également contribuer à la maîtrise de l'urbanisation et à l'amélioration de la qualité de vie en milieu urbain.

Le cas chinois offre ainsi des enseignements précieux pour les pays confrontés à la dégradation des terres, aux effets du changement climatique et aux défis d'une urbanisation rapide. Il met en évidence l'importance d'une planification écologique à grande échelle, fondée sur une approche intégrée conciliant objectifs environnementaux, économiques et sociaux.{{}}

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Initiatives prises dans le sous-continent indien en matière de « muraille verte » et de « ceinture verte »{{}}

Le sous-continent indien présente plusieurs initiatives qui peuvent être rapprochées des concepts de « muraille verte » et de « ceinture verte ». L'Inde est même en train de développer un projet national particulièrement ambitieux inspiré des expériences africaine et chinoise. Les autres pays du sous-continent (Pakistan, Bangladesh et Sri Lanka) disposent également de programmes intéressants de restauration écologique des territoires.

Rappel - Le sous-continent indien est une zone géographique de l'Asie du Sud d'environ 4,5 millions de kilomètres carrés, appelée autrefois [Quand ?] Inde cisgangétique, où se trouvent l'Inde, le Pakistan, le Bangladesh, le Népal, le Bhoutan, le Sri Lanka et les Maldives, ainsi que des parties de leur territoire de même que certains territoires contestés et actuellement sous contrôle de la Chine. Une partie du territoire de la Birmanie se situant sur la plaque lithosphérique indienne, le pays est parfois inclus dans le sous-continent bien qu'il soit rattaché culturellement et historiquement plutôt à l'Asie du Sud-Est. Pour des raisons historiques et culturelles, l'Afghanistan est parfois inclus dans le sous-continent [1]. Origine du concept - L'Hindoustan, une zone aux limites floues, désignait soit seulement la plaine indo-gangétique, soit toute l'Inde du Nord, depuis l'Assam jusqu'au Pendjab (soit la zone où l'hindi est majoritaire) ou bien le sous-continent indien en totalité, ou encore seulement l'actuelle république de l'Inde . L'emploi de l'expression sous-continent s'explique par le fait que cette région repose sur une plaque tectonique propre, séparée du reste de l'Asie, mais aussi pour des raisons ethnoculturelles qui font que les pays de cette région du monde présentent certains traits culturels et ethniques communs. La partie sud de cette région forme une énorme péninsule, et la partie nord est séparée de l'Asie centrale par la chaîne himalayenne, qui représente une barrière culturelle et géographique avec le reste de l'Asie. Le géographe François Durand-Dastès, spécialiste du monde indien, préfère parler de « quasi-continent indien », jugeant l'expression « sous-continent » trop péjorative [2].

Lire la suite sur ce site : https://fr.wikipedia.org/wiki/Sous-continent_indien

Source : https://cartovia.com/collections/sous-continent-indien

Les pays du sous-continent indien{{}}

Le sous-continent indien regroupe sept pays d'Asie du Sud, situés sur la plaque tectonique indienne. Ces nations partagent des liens historiques et culturels profonds : [1, 2, 3]

L'Inde (le pays dominant)
Le Pakistan{{}}
Le Bangladesh{{}}
Le Népal{{}}
Le Bhoutan{{}}
Sri Lanka{{}}
Les Maldives [1]

Pour des raisons géographiques, historiques ou politiques, l'Afghanistan ou la Birmanie (Myanmar) sont parfois inclus dans ce regroupement. [1, 2]

Pour explorer plus en détail les spécificités géographiques de cette région, vous pouvez consulter la présentation du Monde indien : cadrage général proposée par l'ENS de Lyon ou parcourir les articles encyclopédiques de Vikidia. [1]

1. L'Inde et sa « Grande Muraille Verte de l'Aravalli »{{}}

En bref - Le projet le plus emblématique en Inde est l'« Aravalli Green Wall Project », officiellement lancé par le ministère indien de l'Environnement en 2023. Il prévoit la création d'un corridor écologique d'environ 1.400 km de long et de 5 km de large le long de la chaîne des Aravalli, qui traverse quatre États : Gujarat ; Rajasthan ; Haryana ; le Territoire de Delhi.

Rappel - L'Inde est une fédération ; c'est une république fédérale constituée de 29 États fédérés et de sept territoires fédéraux (voir la carte ci-dessus) - Ces États fédérés sont les suivants :

l'Andhra Pradesh, l'Arunachal Pradesh l'Assam le Bengale occidental le Bihar le Chhatisgarh le Goa	le Gujarat l'Haryana l'Himachal Pradesh le Jammu-et-Cachemire le Jharkhand le Karnataka le Kerala	le Madhya Pradesh le Maharashtra le Manipur le Meghalaya le Mizoram le Nagaland l'Orissa (ou Orisha) le Panjab	le Rajasthan le Sikkim le Tamil Nadu le Télangana (2014) le Tripura l'Uttarakhand (ex-Uttaranchal) l'Uttar Pradesh

Les sept territoires de l'Union sont les îles Andaman-et-Nicobar, Chandigarh, Dadra-et-Nagar-Haveli, Daman-et-Diu, Delhi (y compris la ville de New Delhi), les îles Lakshadweep (ou Laquedives ou Laccadive en français) et Pondichéry (Pondicherry).

Selon le préambule de sa constitution, l'Inde est « une république souveraine, socialiste, laïque, démocratique » ('a Sovereign Socialist Secular Democratic Republic'). Elle tire son modèle parlementaire du système britannique. Comme les États-Unis et le Canada, l'Inde correspond à une forme fédérale de gouvernement

La « Grande Muraille Verte de l'Aravalli » (Aravalli Green Wall Project) est un vaste projet de restauration écologique en Inde, inspiré de l'initiative africaine éponyme. Lancée en 2023, l'initiative vise à créer une ceinture forestière et végétale de 1 400 kilomètres de long et 5 kilomètres de large. [1, 2, 3, 4, 5]

Map of prominent mountain ranges in India, showing Aravalli in north-west India

Carte des principales chaînes de montagnes de l'Inde, mettant en évidence les Aravalli au nord-ouest du pays{{}}

En - The Aravalli Range (also spelled Aravali) is a mountain range in north-western India. running approximately 670 km (420 mi) in a south-west direction, starting near Delhi, passing through southern Haryana [1] and Rajasthan, and ending in Ahmedabad, Gujarat.[2][3] The highest peak is Guru Shikhar in Mount Abu, Rajasthan at 1,722 m (5,650 ft). The Aravalli Range is the oldest fold-mountain belt in India, dating back to the Paleoproterozoic era.[4][5]

FR - La chaîne des Aravalli (également orthographiée Aravali) est une chaîne de montagnes située au nord-ouest de l'Inde. Elle s'étend sur environ 670 km (420 mi) en direction du sud-ouest, partant des environs de Delhi, traversant le sud de l'Haryana [1] et du Rajasthan, pour se terminer à Ahmedabad, dans le Gujarat [2]. [3] Son plus haut sommet est le Guru Shikhar, situé à Mount Abu, dans le Rajasthan, qui culmine à 1 722 m (5 650 ft). La chaîne des Aravalli est la plus ancienne ceinture de montagnes plissées de l'Inde, dont l'origine remonte à l'ère paléoprotérozoïque. [4][5] - Traduit avec DeepL.com (version gratuite) - Source - https://en.wikipedia.org/wiki/Aravalli_Range#Environment

Localisation et tracé de la Grande Muraille Verte de l'Aravalli : {{}}

Le corridor vert s'étend le long de la chaîne montagneuse des Aravalli, une barrière naturelle vieille de trois milliards d'années. Il traverse 29 districts répartis dans quatre États : le Gujarat, le Rajasthan, l'Haryana et Delhi. [1, 2]

Ces quatre entités (le Gujarat, le Rajasthan, l'Haryana et Delhi) constituent une partie essentielle du nord et de l'ouest de l'Inde. Elles sont célèbres pour leur riche patrimoine culturel et historique. À l'exception de Delhi, qui est un Territoire de la capitale nationale, toutes possèdent le statut d'État à part entière. [1, 2, 3, 4, 5]

Les objectifs principaux de la Grande Muraille Verte de l'Aravalli

Lutter contre la désertification : Stopper l'avancée vers l'est du désert du Thar et réduire les tempêtes de poussière venant de l'ouest. [1, 2]
Reboisement et biodiversité : Planter des dizaines de millions d'espèces d'arbres et d'arbustes indigènes pour restaurer les terres dégradées et créer d'importants puits de carbone. [1, 2]
Gestion de l'eau : Recharger les nappes phréatiques grâce à la revivification de zones humides, à la construction de petits barrages et à la création de milliers de pépinières. [1, 2]
Implication sociale : Améliorer les moyens de subsistance des communautés rurales locales par le biais de l'agroforesterie. [1, 2]

Le programme se déploie par phases (visant à restaurer des millions d'hectares d'ici 2034) avec un suivi et une surveillance qui sont géolocalisés des plantations. Pour tout savoir sur les détails du projet et son avancement, vous pouvez consulter la présentation sur le portail d'information PMF IAS ou consulter l'analyse détaillée du think-tank Drishti IAS. [1, 2]

Ce projet poursuit plusieurs objectifs stratégiques :

freiner l'expansion vers l'est du désert du Thar ;
lutter contre la désertification et la dégradation des sols ;
restaurer les écosystèmes dégradés ;
améliorer la disponibilité des ressources en eau ;
favoriser l'agroforesterie et les activités économiques locales ;
contribuer aux engagements climatiques de l'Inde.

Une approche d'aménagement du territoire - L'intérêt de ce projet réside dans son caractère multidimensionnel. Il ne s'agit pas uniquement d'un programme de plantation d'arbres. Les actions envisagées comprennent :

la restauration des paysages dégradés ;
la réhabilitation des plans d'eau et des bassins versants ;
la plantation d'espèces indigènes ;
la protection des terres agricoles ;
le développement de corridors écologiques ;
la participation des collectivités locales.

L'Aravalli Green Wall s'inscrit ainsi dans une véritable stratégie d'aménagement écologique des territoires en Inde

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2. Les programmes de « ceintures vertes » urbaines en Inde{{}}

L'urbanisation rapide de l'Inde conduit plusieurs métropoles à intégrer des infrastructures vertes dans leurs documents de planification.

Delhi - La région métropolitaine de Delhi met en œuvre plusieurs politiques de protection des espaces verts : préservation des crêtes forestières (Delhi Ridge) ; corridors écologiques ; programmes de verdissement des infrastructures de transport.

En 2026, un partenariat scientifique a notamment été signé afin de créer une ceinture verte le long d'une section de la ligne jaune du métro de Delhi, illustrant la volonté d'intégrer les infrastructures vertes aux projets urbains.

Varanasi - Le schéma d'aménagement prévoit la création de ceintures vertes de 20 mètres de largeur le long des principaux axes routiers périphériques afin de : préserver des espaces ouverts ; améliorer la qualité environnementale ; encadrer le développement urbain ; favoriser une urbanisation plus durable.

Ces initiatives témoignent d'une évolution des politiques urbaines indiennes vers des modèles plus proches des « Green Belts » britanniques ou canadiennes.

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3. Les autres projets de corridors écologiques et de lutte contre la désertification{{}}

L'Inde développe également plusieurs projets de restauration écologique à grande échelle notamment :

Les corridors verts des Aravalli{{}}

Au-delà de la seule plantation forestière, le gouvernement indien souhaite : restaurer les zones humides ; reconstituer des corridors pour la biodiversité ; protéger les ressources hydriques ; limiter les tempêtes de poussière affectant les régions urbaines.

Cette approche rappelle fortement les évolutions observées en Afrique et en Chine, où la notion de « muraille verte » est désormais comprise comme une mosaïque d'écosystèmes fonctionnels plutôt que comme une simple ligne d'arbres.

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4. Les expériences des autres pays du sous-continent indien : {{}}

Pakistan - Le Pakistan a lancé plusieurs programmes nationaux de restauration écologique, dont le « Ten Billion Tree Tsunami Programme », visant : le reboisement massif ; la restauration des terres dégradées ; la protection des bassins versants ; l'amélioration de la résilience climatique.

Bien qu'il ne soit pas officiellement qualifié de « muraille verte », ce programme s'apparente à une infrastructure verte nationale. Il constitue aujourd'hui une référence régionale en matière de restauration des paysages forestiers.

Le programme « Ten Billion Tree Tsunami » (TBTTP) est une initiative de restauration écologique de grande envergure menée à l'échelle nationale au Pakistan, visant à lutter contre la déforestation, à atténuer le changement climatique et à promouvoir le développement durable. Lancé en 2018, ce projet en plusieurs phases s'appuie sur le succès du programme provincial « Billion Tree Tsunami » dans la province du Khyber Pakhtunkhwa pour restaurer le couvert forestier et les ressources faunistiques. Historique et origines Suite au succès du programme régional « Billion Tree Tsunami » de 2014 (qui a dépassé son engagement dans le cadre du Défi de Bonn en restaurant plus de 350 000 hectares), le Premier ministre Imran Khan a étendu le projet à l'échelle nationale. La phase I, financée par le gouvernement fédéral, a été déployée sous la forme d'un projet de quatre ans (2019-2023), avec pour objectif à long terme de franchir la barre des 10 milliards d'arbres d'ici 2028.

Objectifs et portée - Les principaux objectifs du TBTTP sont multiples :

Restauration : lutter contre la désertification, redynamiser les forêts classées appauvries et réhabiliter les terres privées et agricoles dégradées.

Impact économique : Créer des pépinières locales pour augmenter les revenus des ménages et créer des emplois verts (en particulier pour les jeunes et les femmes).

Préservation de l'environnement : Contribuer à la réduction des émissions de carbone et soutenir le Programme des Nations unies pour l'environnement dans le cadre de la Décennie des Nations unies pour la restauration des écosystèmes.

Mise en œuvre et gouvernance : Le programme est supervisé par le ministère pakistanais du Changement climatique et mis en œuvre en collaboration avec les services provinciaux et territoriaux chargés des forêts, des parcs et de la faune sauvage.

Des contrôles et audits indépendants, souvent menés par des organismes tels que le WWF-Pakistan, permettent de suivre la survie et la protection à long terme des jeunes arbres plantés.

Défis et critiques - Bien qu'il soit salué à l'échelle mondiale comme un succès en matière de conservation, le projet a fait l'objet de critiques d'ordre administratif et socio-économique.

Des études de cas et des enquêtes indépendantes ont mis en évidence des difficultés liées à la répartition équitable des bénéfices, soulignant que les propriétaires fonciers les plus aisés profiteraient de manière disproportionnée des subventions gouvernementales destinées aux pépinières et au reboisement par rapport aux éleveurs sans terre.

Pour obtenir des informations officielles complètes sur le projet ainsi que la documentation correspondante, on peut :

consulter le site du ministère du Changement climatique > Ministry of Climate Change ou encore …….
explorer les informations fournies par la communauté sur Wikipédia > https://en.wikipedia.org/wiki/Billion_Tree_Tsunami

EN - The Billion Tree Tsunami was a tree plantation drive launched in 2014, by the government of Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan, in response to the challenge of global warming. Pakistan's Billion Tree Tsunami restores 350,000 hectares of forests and degraded land to surpass its Bonn Challenge commitment.[1][2] The project aimed at improving the ecosystems of classified forests, as well as privately owned waste and farm lands, and therefore entails working in close collaboration with concerned communities and stakeholders to ensure their meaningful participation through effectuating project promotion and extension services.[3] The project was completed in August 2017, ahead of schedule.[citation needed] - Inspiration - The Billion Tree Tsunami Project is driven by the Government of Khyber Pakhtunkhwa's vision of green growth which ties in the needs for sustainable forestry development, generating green jobs, gender empowerment, preserving Pakistan's natural capital while also addressing the global issue of climate change.[4]

FR - Le « Billion Tree Tsunami » est une campagne de plantation d'arbres lancée en 2014 par le gouvernement de la province du Khyber Pakhtunkhwa, au Pakistan, en réponse au défi posé par le réchauffement climatique. Ce projet vise à restaurer 350 000 hectares de forêts et de terres dégradées, dépassant ainsi l'engagement pris dans le cadre du « Bonn Challenge ». [1][2] - Le projet visait à améliorer les écosystèmes des forêts classées, ainsi que ceux des friches et des terres agricoles privées ; il impliquait donc de travailler en étroite collaboration avec les communautés concernées et les parties prenantes afin de garantir leur participation effective grâce à des actions de promotion du projet et à des services de vulgarisation. [3] Le projet a été achevé en août 2017, avant la date prévue. [référence nécessaire]

Inspiration - Le projet « Billion Tree Tsunami » s'inscrit dans la vision de croissance verte du gouvernement du Khyber Pakhtunkhwa, qui concilie les besoins en matière de développement forestier durable, la création d'emplois verts, l'autonomisation des femmes, la préservation du capital naturel du Pakistan, tout en s'attaquant au problème mondial du changement climatique [4]

Voir également > Participation and exclusion in mega tree-planting projects : a case study of the Ten Billion Tree Tsunami Programme, Pakistan Usman Ashraf Country report, 48 pages < Download

Source : https://www.iied.org/20996iied

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Bangladesh{{}}

Le Bangladesh développe depuis plusieurs décennies des ceintures vertes littorales fondées sur : la plantation de mangroves ; la stabilisation des zones côtières ; la protection contre les cyclones et l'érosion.

Ces infrastructures naturelles remplissent simultanément des fonctions : écologiques ; climatiques ; économiques ; de protection civile.

Sri Lanka{{}}

Le Sri Lanka conduit plusieurs programmes de restauration des bassins versants et de protection des forêts tropicales associant : conservation de la biodiversité ; protection des ressources en eau ; développement rural durable ; adaptation au changement climatique.

Tableau comparatif pour le sous-continent indien :{{}}

Pays	Projet	Type d'infrastructure verte	Objectif principal
Inde	Aravalli Green Wall	Muraille verte	Lutte contre la désertification
Inde	Ceintures vertes urbaines	Green Belt	Urbanisme durable
Pakistan	Ten Billion Tree Programme	Infrastructure verte nationale	Reboisement et climat
Bangladesh	Ceintures vertes côtières	Green Belt littorale	Protection climatique
Sri Lanka	Restauration des bassins versants	Infrastructure verte	Gestion durable des ressources

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Enseignements pour l'aménagement du territoire{{}}

Les expériences du sous-continent indien mettent en évidence plusieurs tendances majeures :

Le passage d'une logique de reboisement à une logique de restauration des paysages.
L'intégration des infrastructures vertes dans les politiques d'aménagement du territoire.
La prise en compte simultanée des enjeux : climatiques ; environnementaux : économiques ; sociaux ; urbains et ruraux.
Le développement de projets territoriaux de grande échelle mobilisant plusieurs niveaux de gouvernance.

Conclusion : {{}}

Le sous-continent indien constitue aujourd'hui un espace particulièrement innovant en matière d'infrastructures vertes. L'« Aravalli Green Wall » en Inde représente sans doute l'un des projets les plus proches des modèles africain et chinois, tandis que les expériences du Pakistan, du Bangladesh et du Sri Lanka démontrent la diversité des solutions possibles pour répondre aux défis de la désertification, du changement climatique et de l'urbanisation.

Ces réalisations confirment que les « ceintures vertes » et les « murailles vertes » ne doivent plus être considérées comme de simples programmes de plantation d'arbres, mais comme de véritables outils stratégiques d'aménagement durable des territoires et de résilience écologique. {{}}

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Inde – Spécial - Le ministre de l'Environnement, de la Forêt et du Changement climatique de l'Union indienne Shri Bhupender Yadav lance ‘Aravalli Green Wall Project', une initiative majeure pour verdir la zone tampon de 5 km autour de la chaîne de la colline d'Aravalli dans quatre États - Bureau d'information de la presse Gouvernement de l'Inde - Ministère de l'Environnement, des Forêts et du Changement Climatique - 25 MAR 2023 17:33PM par PIB Delhi

Le ministre de l'Environnement, de la Forêt et du Changement climatique de l'Union, Shri Bhupender Yadav, a déclaré que sous la direction du Premier ministre Shri Narendra Modi India, elle envisage de relancer l'Aravallis à travers diverses initiatives telles que l'interdiction du plastique à usage unique, les efforts de conservation de l'eau et la protection des ressources naturelles. Shri Yadav a lancé aujourd'hui le projet de mur vert d'Aravalli, une initiative majeure visant à verdir la zone tampon de 5 km autour de la chaîne de la colline d'Aravalli dans quatre États lors d'une fonction organisée pour célébrer la Journée internationale des forêts au village de Tikli à Haryana. Lors de l'événement, Shri Yadav a dévoilé le Plan d'action national de lutte contre la désertification et la dégradation des terres par le biais d'interventions forestières FAQ sur l'agroforesterie publiée par le Conseil indien de la recherche et de l'éducation forestières. Le ministre de l'Union a également participé à une campagne de plantation.

S'exprimant à cette occasion, le ministre de l'Union a déclaré que le projet de mur vert d'Aravalli permettra non seulement d'augmenter la couverture verte et la biodiversité de l'Aravalli par le boisement, le reboisement et la restauration des plans d'eau, mais aussi d'améliorer la fertilité des sols, la disponibilité de l'eau et la résilience climatique de la région. Il a déclaré que le projet profitera aux communautés locales en leur offrant des possibilités d'emploi, la génération de revenus et les services écosystémiques. Il a apprécié les efforts du département des Forêts de l'Haryana et d'autres parties prenantes pour leur coopération et leur soutien dans la mise en œuvre du projet et a réitéré l'engagement du gouvernement à atteindre l'objectif national de créer 2,5 milliards de tonnes supplémentaires de puits de carbone d'ici 2030.

Le ministre de l'Union a déclaré que le rajeunissement des plans d'eau et le captage des cours d'eau locaux contribueront à améliorer le régime global d'humidité du sol, la productivité et la résilience à la sécheresse. Il a souligné l'importance de développer une synergie entre la restauration, les facteurs socio-économiques et les activités de développement pour garantir que la conservation et le développement puissent être atteints.

S'exprimant lors de l'événement, le ministre des Forêts et de la Faune de l'Haryana, Shri Kanwar Pal Gurjar, a souligné l'importance du boisement et de la restauration des forêts dégradées pour atténuer les effets du changement climatique. Il a parlé des efforts continus du département de la Forêt pour augmenter la couverture verte de l'État et protéger sa faune. Il apprécie les efforts déployés par le Gouvernement indien pour la restauration du paysage d ' Aravalli, en particulier dans le contexte de l ' Haryana. Cet événement a été suivi par de hauts fonctionnaires du Gouvernement indien et du Gouvernement de l'Haryana.

Projet de mur vert Aravalli à Haryana{{}}

Dans la phase initiale, 75 plans d'eau seront rajeunis dans le cadre du projet, à commencer par cinq plans d'eau chacun dans chaque district du paysage d'Aravalli le 25 marsth. Le projet comprendra également des pulsions de plantation à grande échelle et la conservation des ressources en eau dans la région d'Aravalli. Le projet couvrira les terres dégradées dans les districts de Gurgaon, Faridabad, Bhiwani, Mahendergarh et dans les districts de Rewari de l'Haryana. Organisation bénévole, Société de géoinformatique et de développement durable et ONG, IMGurgaon sont engagés pour mobiliser les gens pour Shramdaan pour la relance des plans d'eau à Bandhwadi et Ghata Bundh respectivement.

À propos de Aravalli Green Wall Project{{}}

Le projet de mur vert d'Aravalli s'inscrit dans la vision du ministère de l'Environnement de l'Union de créer des corridors verts à travers le pays pour lutter contre la dégradation des terres et la désertification. Le projet couvre les États de l'Haryana, du Rajasthan, du Gujarat et de Delhi - où le paysage des collines d'Aravalli s'étend sur plus de 6 millions d'hectares de terre. Le projet comprendra la plantation d'espèces indigènes d'arbres et d'arbustes sur la garrigue, les friches et les terres forestières dégradées, ainsi que le rajeunissement et la restauration des plans d'eau de surface tels que les étangs, les lacs et les cours d'eau. Le projet sera également axé sur l'agroforesterie et le développement des pâturages afin d'améliorer les moyens de subsistance des communautés locales.

Le projet de mur vert d'Aravalli a les objectifs suivants :{{}}

Améliorer la santé écologique de la gamme Aravalli
Prévenir l'expansion vers l'est du désert du Thar et réduire la dégradation des terres en créant des barrières vertes qui empêcheront l'érosion des sols, la désertification et les tempêtes de poussière
Ce mur vert aidera à la séquestration du carbone et à atténuer le changement climatique pour améliorer la biodiversité et les services écosystémiques de l'aire de répartition d'Aravalli en plantant des espèces d'arbres indigènes dans la région d'Aravalli, en fournissant un habitat pour la faune, en améliorant la qualité de l'eau et la quantité.
Promouvoir le développement durable et les possibilités de subsistance en associant les communautés locales aux activités de boisement, d'agroforesterie et de conservation de l'eau qui généreront des revenus, de l'emploi, de la sécurité alimentaire et des avantages sociaux.
Le projet sera exécuté par diverses parties prenantes telles que les gouvernements centraux et étatiques, les départements forestiers, les instituts de recherche, les organisations de la société civile, les entités du secteur privé et les communautés locales. Un financement adéquat, des compétences techniques, une coordination des politiques et une sensibilisation du public seront appelés à assurer la réussite du projet.
Contribuer aux engagements pris par l'Inde au titre de diverses conventions internationales telles que la Convention (Convention des Nations Unies sur la lutte contre la désertification), la CDB (Convention sur la diversité biologique) et la CCNUCC (Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques).
Améliorer l'image de l'Inde en tant que leader mondial de la protection de l'environnement et du développement vert.

Source : https://www.pib.gov.in/PressReleasePage.aspx?PRID=1910745®=48&lang=2

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Madagascar - Une 'Ceinture verte' dans le Grand Sud de Madagascar pour faire face aux effets du changement climatique – Par Dr Baomiavotse Vahinala RAHARINIRINA Ancienne Ministre| Vice-présidente Université de Fianarantsoa | Senior Fellow à la FERDI | Experte internationale | Maître de conférences 2022

Le Ministère de l'environnement et du développement durable a présenté à SEM le Président de la République de Madagascar Andry Rajoelina et à une délégation du corps diplomatique, le résultat des premiers travaux de stabilisation de dunes, dans la Commune de Maroalimainty, District d'Ambovombe, Région Androy.

Source

Les images ci-après en disent long sur l'espoir qui renaît dans l'Androy. Oui, c'est possible de reverdir ce territoire. Oui, il y a des solutions environnementales et nous sommes en train de les réaliser. Plus de 18.000 ha de stabilisation de dunes à faire pour les 5 prochaines années, plus de 180 km de brise-vent à reconstituer, plus de 5000 ha de massifs forestiers à vocation énergétique à créer, plus de 5000 ha de restauration écologique pour atténuer la grande chaleur.

Nous sommes en train de réaliser le plus gros projet environnemental pour le Grand Sud afin d'aider ce territoire victime du changement climatique à être résilient. Tout cela avec l'implication des communautés locales et plus particulièrement des femmes. Sur ce site de Maroalimainty, elles étaient 65% à y avoir travaillé. Elles qui sont plus victimes que les hommes en matière d'impacts directs du dérèglement climatique.

Un grand merci à nos deux partenaires dans ce premier site de Maroalimainty : le Ministère de l'économie et des Finances, et le Programme des Nations Unies pour le Développement

#MEDD #MEF #PNUD #CeintureVerte
#LutteContreLeChangementClimatique

Source : https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6856070488502874112/

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Le lycée agricole de Saint Paul Réunion découvre le pays des Épines dans le sud Malgache - Publié le 02/12/2024

Dans le cadre du programme d'action de coopération de FORMA'TERRA financé par la Région Réunion sur les fonds de l'UE du programme INTERREG VI, 7 étudiants en formation BTS DARC (Malya, Aymeric, Feno, Meganne, Emma, Gabrielle et Thevanessen) accompagnés de 2 de leurs enseignants en agronomie (Aurélien Velle et Didier Ramay) ont réalisé du 18 au 29 novembre 2024 une étude du système agraire et du développement agricole de la plaine sédimentaire située entre les fleuves Mandrare en Région Anosy et Manambovo en Région Androy. Cette étude in situ s'inscrit dans le cursus de formation des futurs techniciens réunionnais et leur permet d'appréhender d'autres formes d'agriculture des pays voisins.

La plaine sédimentaire retenue pour cette étude est un vaste territoire longeant l'Océan Indien d'environ 5.000 Km2 (le double de la Réunion). Elle se caractérise par des conditions pédoclimatiques difficiles pour l'agriculture : moins de 400 mm de pluviométrie par an qui tombent essentiellement entre décembre et mars, des vents violents et des sols principalement sableux peu fertiles (moins de 1% de matière organique). Dans ces conditions difficiles, la forêt xérophile semble avoir trouvé sa place. Elle se caractérise par la présence de la famille botanique typique du sud malgache, les Didiéracées dont l'arbre pieuvre (Allaudia procera), le Fantsilotral en langue locale, marque les paysages de l'Androy.

Voir la suite avec de nombreuses images sur ce site : https://daaf.reunion.agriculture.gouv.fr/le-lycee-agricole-de-saint-paul-au-pays-des-epines-dans-le-sud-malgache-a3758.html

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Evolution du concept de « ceinture verte » ou de « muraille verte » au cours des cinquante dernières années, au regard des différents exemples étudiés : Europe, Amérique du Nord, Afrique, Chine, sous-continent indien, Madagascar{{}}

On observe en effet trois générations de projets :

Les ceintures vertes classiques (années 1930-1970) - Outil de planification urbaine. Limitation de l'étalement des villes. Protection des espaces agricoles et naturels. Exemples : Londres, Ottawa ou certaines métropoles nord-américaines.

Les grandes infrastructures écologiques territoriales (années 1970-2000) - Lutte contre la désertification. Protection des sols et des ressources en eau. Reboisement à grande échelle. Exemple emblématique : la Grande Muraille Verte chinoise (1978).

Les projets intégrés de résilience territoriale (depuis les années 2000) - Adaptation au changement climatique. Restauration des paysages et des écosystèmes. Développement économique local. Sécurité alimentaire et hydrique. Gouvernance multi-acteurs. Exemples : Grande Muraille Verte africaine, Aravalli Green Wall en Inde, programmes pakistanais de restauration forestière, ceintures vertes urbaines contemporaines.

Cette évolution est particulièrement intéressante du point de vue de l'aménagement du territoire. Le concept est passé d'une approche essentiellement foncière et urbanistique à une approche beaucoup plus systémique, intégrant : la biodiversité ; la lutte contre le changement climatique ; la protection des ressources naturelles ; la résilience des villes et des territoires ruraux ; la santé environnementale ; la sécurité alimentaire ; les fonctions sociales et récréatives des espaces verts.

En bref - Ceintures vertes et murailles vertes : des infrastructures écologiques au service de l'aménagement durable des territoires au XXIe siècle »

Résumé global – Une typologie des infrastructures vertes à l'échelle mondiale :{{}}

Type	Finalité principale	Exemples
Ceinture verte urbaine	Maîtriser l'étalement urbain	Londres, Delhi, Shanghai
Ceinture verte périurbaine	Préserver les espaces agricoles et naturels	Ottawa, Varanasi
Muraille verte anti-désertification	Restaurer les terres dégradées	Chine, Afrique, Inde
Infrastructure verte littorale	Protection climatique et côtière	Bangladesh
Corridor écologique	Biodiversité et continuités écologiques	Kigali, Aravalli
Programme national de restauration écologique	Résilience climatique	Pakistan, Éthiopie

Face aux défis du XXIe siècle (réchauffement climatique, artificialisation des sols, pénuries hydriques, urbanisation accélérée), les « murailles vertes » et les « ceintures vertes » apparaissent moins comme des projets de reboisement que comme des infrastructures écologiques stratégiques. Elles pourraient devenir, au même titre que les réseaux de transport ou les infrastructures énergétiques, des composantes essentielles des politiques publiques d'aménagement du territoire.

Conclusion - « Du Sahel africain aux confins du désert de Gobi, des métropoles européennes aux paysages de l'Inde, ceintures vertes, barrages verts et murailles vertes dessinent progressivement une géographie mondiale de la résilience écologique. Elles témoignent d'une mutation profonde des politiques d'aménagement : protéger et restaurer les territoires n'est plus seulement une exigence environnementale, mais une condition du développement durable des sociétés humaines. »{{}}

Ce sujet permet de croiser les questions d'écologie, de climat, d'urbanisme et de gouvernance territoriale à l'échelle mondiale.{{}}

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Outils utilisés pour ce dossier :{{}}

ChatGPT : un outil d'intelligence artificielle développé par ‘OpenAI qui permet de générer du texte de manière autonome – Sollicité en juillet 2026 pour certaines vérifications spéciales et des synthèses thématiques – Source : https://www.chatbotgpt.fr/

DeepL : une plateforme d'intelligence artificielle linguistique allemande lancée en 2017 par la société DeepL SE (fondatrice de Linguee). Célèbre pour son outil de traduction en ligne, elle est souvent reconnue pour fournir des traductions plus naturelles que ses concurrents grâce à des réseaux de neurones avancés. [1, 2, 3, 4, 5] - Source https://fr.wikipedia.org/wiki/DeepL - Accès pratique > https://www.deepl.com/fr/translator

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Dédicace - Ce dossier est dédié aux personnes suivantes qui ont œuvré dans certains des territoires qui y sont étudiés :{{}}

Colin Laekey - Colin Louis Avern Leakey (13 décembre 1933 - 29 janvier 2018) était un scientifique britannique de premier plan, un membre du King's College de Cambridge et de l'Institut de biologie, et une autorité mondiale sur les haricots. Contexte - Colin Leakey est le fils de Louis Leakey (1903-1972), le paléoanthropologue pionnier, et de Frida (Avern) Leakey, du Newnham College de Cambridge. Ses grands-parents paternels étaient des missionnaires de l'Église d'Angleterre en Afrique de l'Est britannique ; son père a grandi au milieu du peuple Kikuyu et a passé presque toute sa vie dans ce qui est devenu le Kenya. Ses parents se sont rencontrés en 1927 et se sont mariés l'année suivante.[1] Leur premier enfant était une fille, Priscilla Muthoni ; Colin était leur seul autre enfant. Louis a quitté Frida juste après la naissance de Colin. [2] Il a grandi avec sa mère et sa sœur à Cambridge, et n'a pas revu son père jusqu'à ses 19 ans.[1] Par le deuxième mariage de son père avec Mary Leakey, Leakey était demi-frère de Richard, un écologiste , Philip, un homme politique, et Jonathan, un homme d'affaires. Beaucoup de la famille Leakey ont contribué à l'archéologie et à l'anthropologie. Sa mère ne s'est jamais remariée … - Suite par-là : https://en.wikipedia.org/wiki/Colin_Leakey

Colin Leakey Source : https://alchetron.com/Colin-Leakey

Voir aussi ces sites : https://hodmedods.co.uk/blogs/news/colin-leakey-1933-2018-bean-pioneer - https://seedsovereignty.info/on-the-trail-of-the-leakey-bean-collection/

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Christian du Plessis – Il a occupé des fonctions de responsabilité au sein de la DGRST (Délégation générale à la recherche scientifique et technique) en France au cours des années 1970 et 1980, notamment en lien avec la coordination des programmes de recherche agronomique, tropicale et de la coopération scientifique. [1, 2]

Rôle et activités de Christian du Plessis à la DGRST - Participation aux instances de pilotage et d'évaluation des contrats de programmes de recherche scientifique. Liaison et coordination avec les instituts de recherche et de développement (comme l'IFCC ou l'INRA) pour l'impulsion de programmes thématiques. [1, 2, 3]

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Emile Gorin - « Il y a 40 ans, personne ne s'intéressait aux pays africains » : Technisem, une histoire familiale - De Paris à Corné 49 en passant par Longué-Jumelles, Technisem, de père en fils, s'intéresse aux agriculteurs des pays pauvres. Courrier de l'Ouest Bruno Jeoffroy. Publié le 01/11/2025 à 07h15 – Extrait - Émile Gorin, issu d'une famille bretonne éleveuse de porcs, choisit la coopération à l'heure du service militaire. Ingénieur agronome, il découvre la Centrafrique, la culture du café et du poivre. Il s'installe dans ce pays, avant de tout y laisser à l'avènement de Jean-Bedel Bokassa. Émile Gorin rentre en France avec la famille, intègre Vilmorin durant 23 ans. Il en sera directeur de l'export. Dans une synthèse de son amour pour l'Afrique et son métier de semencier, Émile Gorin crée sa propre marque, Technisem, en 1985, en région parisienne. « 'Il y a quarante ans, personne ne s'intéressait aux pays pauvres africains' », rappelle Ronan Gorin, son fils, lui-même né en Afrique. En 1996, tout juste diplômé d'un titre d'ingénieur agronome, Ronan Gorin décide de créer sa première société, Semagri au Cameroun. C'est à partir de là qu'il décide d'ouvrir d'autres entreprises...

Lire la suite par ici > https://www.ouest-france.fr/economie/agriculture/il-y-a-40-ans-personne-ne-sinteressait-aux-pays-africains-technisem-une-histoire-familiale-4bc11304-b359-11f0-a47e-021647b6acef

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Albert Yu (Yu Albert) est une personnalité importante dans le secteur des semences à Taïwan. Il est associé à Known-You Seed Company, une entreprise fondée à Kaohsiung et reconnue internationalement pour ses travaux de sélection variétale, notamment sur les tomates, les melons, le courgettes (à épiderme jaune notamment) et aitres légumes. Albert Yu a été mentionné dès 1983 dans des répertoires internationaux des sélectionneurs de tomates, avec l'adresse de Known-You Seed & Nursery Company - Albert YU fut aussi sélectionneur des cucurbitacées et créa les courgettes à épiderme jauneJ

Autres personnalités :

Gérard M., Claude R., Jacques G., Jean-Noël P., Adamou M., Chérif A., Françoise H., Serge A., Gianni G., Ph. M.

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Collecte de documents et agencement, traduction, [compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant

– 29/07/2026

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : © ISIAS Aménagement Développement Monde.12.docx

Mis en ligne bénévolement par le co-rédacteur par Pascal Paquin https://fr.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296 - comme toutes les autres contributions publiées sur ISIAS !

[Pascal Paquin – Ses travaux sur https://yonnelautre.fr/ ] - et

https://www.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296/

Mis en ligne via Yonnelautre.fr : un site des alternatives, d'éducation populaire, un site inter-associatif, coopératif, gratuit, sans publicité, sans subvention, indépendant de tout parti, un site sans Facebook, Google+ ou autres GAFA, sans mouchard, sans cookie tracker, sans fichage, et à empreinte numérique réduite, un site entièrement géré sous Linux et avec l'électricité d'Énercoop , géré par Yonne Lautre : https://yonnelautre.fr –

Yonnelautre.fr utilise le logiciel libre SPIP et le squelette Koinós. Pour s'inscrire à nos lettres d'info > https://yonnelautre.fr/spip.php?breve103

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"Quel avenir après les accords Union Européenne (UE)–Mercosur et UE-Inde ? Cas de l'agriculture indienne dans les échanges mondiaux et des aides de l'Université israélienne de Tel-Aviv aux agriculteurs indiens" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2026-02-21T08:25:24Z

ISIAS Agriculture Inde

Quel avenir après les accords Union Européenne (UE)–Mercosur et UE-Inde ? Cas de l'agriculture indienne dans les échanges mondiaux et des aides de l'Université israélienne de Tel-Aviv aux agriculteurs indiens

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 17/02/2026

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule
Quelques rappels préliminaires sur l'Inde pour ce dossier réalisé dans un but didactique

L'inde, en bref - Immense pays du sud de l'Asie, l'Inde offre un paysage varié, des pics de l'Himalaya au littoral de l'océan Indien. Son histoire remonte à 5 millénaires. Au nord se trouvent des sites datant de l'empire moghol tels que le Fort rouge et l'imposante mosquée Jama Masjid, à Delhi, ainsi que l'emblématique mausolée du Tāj Mahal, à Agra. Les pèlerins viennent faire leurs ablutions dans les eaux du Gange, à Bénarès. Rishikesh est la capitale du yoga, mais aussi le point de départ des randonnées vers l'Himalaya. Capitale : New Delhi - Langues officielles : Hindi, Anglais - Présidente : Droupadi Murmu - Population : 1,451 milliard (2024) Banque mondiale - Continent : Asie - Superficie : 3,287 millions km² - Gouvernement : Régime parlementaire, République constitutionnelle, République fédérale, République parlementaire ― Google

Carte des États indiens actuels :

Carte de l'Inde

Source : https://www.axl.cefan.ulaval.ca/asie/inde-carte-etats2.htm

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/India_topogaphy-fr.jpg/250px-India_topogaphy-fr.jpg

Régions élevées de l'Inde (carte détaillée). Source

Mercosur - Le Marché commun du Sud, couramment abrégé Mercosur (de l'espagnol Mercado Común del Sur) ou Mercosul (du portugais Mercado Comum do Sul) (en guarani : Ñemby Ñemuha), est une zone de libre-échange qui regroupe plusieurs pays de l'Amérique du Sud. Il est composé de l'Argentine, de la Bolivie, du Brésil, du Paraguay et de l'Uruguay. Le Venezuela est suspendu depuis décembre 2016. On trouve également des pays associés tels que le Chili, la Colombie, le Pérou ou l'Équateur. Il a été créé le 26 mars 1991 par le traité d'Asunción qui établit : « La libre circulation des biens, services et des facteurs productifs entre les pays dans l'établissement d'un arsenal externe commun et l'adoption d'une politique commerciale commune, la coordination de politiques macroéconomiques et sectorielles entre les États et l'harmonisation des législations pour atteindre un renforcement du processus d'intégration ». Actuellement, le Mercosur permet la libre circulation des citoyens. Les langues officielles sont l'espagnol et le portugais selon l'article 46 du protocole d'Ouro Preto. Le guarani jouit du même statut depuis la décision 35/06 du Consejo Mercado Común (2006). Le Mercosur représente 82,3 % du PIB total de l'Amérique du Sud et d'autre part, se constitue comme la zone économique et la plateforme industrielle la plus dynamique et compétitive de tout l'hémisphère sud. Il est considéré comme le 4e bloc économique du monde en termes de volume d'échanges … - Source Wikipédia

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Introduction

Ce dossier aborde tout d'abord les accords de libre-échange qui se nouent entre l'Union Européenne (UE) et le Mercosur, d'une part, et l'Union Européenne et l'Inde, d'autre part…

L'accent est plus particulièrement mis ensuite sur les typicités de l'agriculture indienne, notamment les subventions agricoles accordées en Inde et sur les coopérations d'Israël vis-à-vis des agriculteurs indiens…

Les articles qui ont été sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

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Accord UE–Mercosur : quel avenir après la saisine de la Cour de justice ? - Mis à jour le 10.02.2026 - Vincent Lequeux – Document ‘touteleurope.eu'
Signé le 17 janvier 2026, l'accord UE-Mercosur est déjà contesté : le Parlement uropéen a saisi la CJUE sur sa base juridique, notamment la scission du texte et le mécanisme de rééquilibrage. La ratification est repoussée, alors que l'agriculture et l'environnement cristallisent les oppositions.{{}}

CJUE

La décision des juges de Luxembourg sur l'accord UE-Mercosur n'est pas attendue avant janvier 2027. Crédits : Gwenael Piaser / FlickR CC BY-NC-SA 2.0

Après plus d'un quart de siècle de pourparlers et de retournements, l'accord UE-Mercosur semblait en ce début d'année sur le point de franchir la ligne d'arrivée. Reportée en décembre, sa signature était autorisée le 9 janvier 2026 par le Conseil de l'UE, à la majorité qualifiée de ses membres et malgré l'opposition de cinq États dont la France.

La cérémonie de signature s'est déroulée le 17 janvier 2026 à Asunción, capitale du Paraguay, en présence des responsables de la Commission européenne et du Mercosur réunis pour ce moment 'historique' : la création d'une zone de libre-échange reliant 720 millions de personnes. Ne restait plus qu'à faire adopter le traité par le Parlement européen, ultime étape avant son entrée en vigueur – sans compter la ratification de chaque pays du Mercosur.

334 'pour'
Or les députés européens ont décidé de se laisser du temps. Lors de la séance plénière du 21 janvier, une courte majorité a préféré saisir la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE), à 334 voix pour, 324 contre et 11 abstentions. Une coalition hétéroclite, mêlant des élus de bords opposés dont l'ensemble des Français, unis par des réserves agricoles et environnementales ainsi qu'une contestation de la méthode institutionnelle.

En conséquence, l'examen parlementaire de l'accord commercial est à ce jour suspendu, le temps que les juges de Luxembourg rendent leur avis sur cette nouvelle affaire. Le délai pourrait atteindre un à deux ans, selon la charge de la Cour et la complexité des questions posées – en 2024, le temps moyen d'instruction se chiffrait à près de 18 mois. Selon une source à la Commission européenne, la solidité juridique du traité est cependant à toute épreuve et ne devrait pas être remise en cause.

Deux accords {{}}

Le 'traité UE-Mercosur » contient dans les faits deux accords. Le premier, dit 'accord intérimaire », porte sur les seuls échanges commerciaux. Il supprime plus de 90 % des droits de douane entre les quatre pays fondateurs du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay) et l'Union européenne. Le commerce étant une compétence exclusive de l'Union européenne, la ratification de l'accord intérimaire ne fait intervenir que les institutions de l'Union.

Le deuxième est l'accord de partenariat global : il ajoute aux dimensions commerciales des volets politiques, sociaux et environnementaux. Les deux parties s'engagent notamment à respecter l'Accord de Paris sur le changement climatique et à mettre fin à la déforestation illégale. En cas de violation de ces dispositions, l'une des parties peut suspendre les avantages tarifaires octroyés à l'autre.

Comme son nom l'indique, l'accord intérimaire a vocation à être remplacé à terme par l'accord de partenariat global. Ce dernier est plus vaste, mais sa ratification est aussi beaucoup plus incertaine, puisqu'elle implique les 44 parlements nationaux et régionaux des États membres. C'est la Commission européenne qui, le 3 septembre 2025, a choisi de scinder le traité originel en deux parties distinctes, afin d'assurer au moins l'entrée en vigueur du volet commercial.

'Splitting' et mécanisme de rééquilibrage
Or l'une des questions que posent justement les eurodéputés porte sur cette stratégie de 'splitting'. En scindant le paquet UE-Mercosur, la Commission a-t-elle outrepassé son mandat politique initial ?

La seconde interrogation des parlementaires porte sur le 'mécanisme de rééquilibrage'. Introduit en 2024 à la demande des pays du Mercosur, ce dispositif permet de demander une compensation si une mesure prise par l'autre partie affecte défavorablement le commerce. Par exemple, si elle interdit l'importation de produits agricoles traités avec un pesticide donné. La compensation pourrait alors prendre la forme d'une baisse des droits de douane, ou d'une hausse de quotas en faveur de la partie lésée. Mais ses détracteurs craignent qu'il ne dissuade l'UE d'adopter à l'avenir des normes environnementales ou sanitaires plus strictes.

L'agriculture, ligne de fracture
Sur le plan environnemental, les opposants au traité soulignent que l'intensification des flux commerciaux contribue à augmenter les émissions de gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique. D'aucuns alertent également sur les écarts entre l'UE et le Mercosur en matière de normes environnementales et sur la déforestation en Amazonie.

Mais c'est du côté des agriculteurs européens, et plus particulièrement en France, que la contestation est la plus forte. Celle-ci se concentre principalement sur l'ouverture accrue du marché aux produits sud-américains. Même si l'Union européenne et le Mercosur échangent déjà beaucoup (111 milliards d'euros en 2024), plusieurs filières comme les éleveurs de bovins craignent d'être touchées par l'augmentation des importations depuis ces géants agricoles que sont le Brésil ou l'Argentine.

À l'origine des nombreuses manifestations organisées ces dernières années, les syndicats dénoncent surtout une concurrence déloyale. Ils fustigent des normes sanitaires moins strictes dans les pays du Mercosur qu'en Europe, notamment en matière de pesticides ou d'antibiotiques. Et bien que ces denrées importées ne doivent pas contenir de substances interdites (hormones, résidus de certains pesticides…), leur contrôle et leur traçabilité comporteraient des lacunes. En novembre 2024, un rapport de la Commission européenne a ainsi 'trouvé certaines défaillances dans le système de contrôle des autorités brésiliennes'.

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Source : https://www.touteleurope.eu/economie-et-social/accord-ue-mercosur-quel-avenir-apres-la-saisine-de-la-cour-de-justice/

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Accord Union Européenne - Inde : quand l'agriculture n'est pas la variable d'ajustement - Vendredi 30/01/20 26 - Un article de Raphaël Lecocq publié par ‘Pleinchamp'

https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/partner_logo/8/2/4/4/4428-5-fre-FR/8703f5f99628-CA_Favicon_PleinChamp_48x48px.pngPublié par Pleinchamp

[Edito] - A 10 jours d'intervalle, l'UE a signé deux accords de libre-échange aux facettes diamétralement opposées et légitimant a posteriori, si besoin en était, l'opposition des agriculteurs européens au traité UE-Mercosur.

Le 17 janvier dernier, la présidente de la Commission européenne signait à Asunción (Paraguay) un accord de libre-échange « historique » entre l'UE et le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay). Le 27 janvier, Ursula von der Leyen était à New Dehli (Inde) pour signer « l'accord des accords » entre l'UE et le sous-continent. Points communs entre les deux accords : plus de 20 ans de négociations suivies d'une accélération subite (non sans lien avec le dynamitage trumpiste du commerce mondial), une vaste étendue de population concernée (respectivement 700 millions et 2 milliards) et un champ d'application couvrant tous les secteurs de l'économie, qu'il s'agisse de marchandises et de services. Deux différences : le traitement réservé au secteur agricole et les non-réactions post-signature.

Produits ultrasensibles

Alors que l'accord UE-Mercosur a défrayé la chronique pendant plus d'un an, alimentant une colère agricole qui ne manquait pas de carburant, l'accord UE-Inde est passé quasiment inaperçu. Mieux : il a reçu le blanc-seing du Copa-Cogeca, organisation représentant agriculteurs et coopératives de l'UE. Et pour cause : les filières agricoles jugées stratégiques par chacune des deux parties ont été exclues de l'accord. Ainsi, les agriculteurs indiens ne seront pas concurrencés par les produits laitiers, céréales, volailles et fruits et légumes des producteurs européens, qui eux-mêmes ne seront pas concurrencés par le bœuf, le sucre, le riz, la volaille, le miel ou encore l'ail de leurs homologues indiens. Pour autant, les deux parties ont trouvé matière à abaisser voire annuler les droits de douane sur des produits moins sensibles tels que, dans le sens UE-Inde, les vins et spiritueux la bière, l'huile d'olive ou encore certains produits transformés.

Le choc des modèles agricoles{{}}

Dès l'entame des négociations, l'Inde avait dressé une ligne rouge concernant ses filières agricoles ultra-sensibles, restreignant d'emblée le champ d'application du futur accord. En Inde, pays détenant l'une des plus grandes SAU au monde, l'agriculture emploie 55% des actifs et fait vivre 40% de la population. Ceci explique cela. En outre, 68% des exploitations ont une taille inférieure à 1 ha et un grand nombre sont en économie de subsistance. Au Brésil, où la déforestation ne fait que s'infléchir, 3,2% des exploitations relevant de l'agro-négoce à visée exportatrice exploitent 63% des terres agricoles, le solde étant cultivé par 3,9 millions de producteurs familiaux, dont 2,4 millions classés comme « pauvres », et 1,6 million « très pauvres ». Deux modèles à l'aune desquels les agriculteurs européens sont fondés à ne pas être traités comme des variables d'ajustement.

Élevage Fruits & Légumes Grandes cultures Vigne & Vin Commercialisation & débouchés Politique Conjoncture agricole

Valeurs des principales productions agricoles en Inde [22],[23]
Rang {{}}	Productions {{}}	Valeur (milliards de dollars US, 2013) {{}}	Prix unitaire (dollars/kg, 2009) {{}}	Rendement moyen (tonnes/ha, 2010) {{}}	Pays les plus productifs (tonnes/ha, 2010) {{}}
1	Riz	42,57	0,27	3,99	12,03	Australie
2	Lait de bufflonne	27,92	0,65 [archive]	0,63[24]	0,63[24]	Inde
3	Lait de vache	18,91	0,31	1,2[24]	10,3[24]	Israël
4	Blé	13.98	0,15	2,8	8,9	Pays-Bas
5	Mangues, goyaves	10,79	0,6	6,3	40,6	Cap-Vert
6	Sucre de canne	10,42	0,03	66	125	Pérou
7	Coton	8,65	1,43	1,6	4,6	Israël
8	Bananes	7,77	0,28	37,8	59,3	Indonésie
9	Pommes de terre	7,11	0,15	19,9	44,3	États-Unis
10	Tomates	6,74	0,37	19,3	524,9	Belgique
11	Légumes frais	6,27	0,19	13,4	76,8	États-Unis
12	Viande de buffle	4,33	2,69	0,138[24]	0,424[24]	Thaïlande
13	Arachides	4,11	1,96	1,8	17,0	Chine
14	Gombos	4,06	0,35	7,6	23,9	Israël
15	Oignons	4,05	0,21	16,6	67,3	Irlande
16	Pois chiches	3,43	0,4	0,9	2,8	Chine
17	Viande de poulet	3,32	0,64	10,6	20,2	Chypre
18	Fruits frais	3,25	0,42	1,1	5,5	Nicaragua
19	Œufs de poule	3,18	2,7	0,1[24]	0,42[24]	Japon
20	Soja	3,09	0,26	1,1	3,7	Turquie

"Manger végétal, vrai et varié, consommer plus de produits d'une agriculture régénérant le vivant, repenser l'attractivité des magasins des centres-villes, réduire les aliments ultratransformés et les additifs conservateurs" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2026-01-20T18:08:14Z

ISIAS Alimentation Santé Vivant

Manger végétal, vrai et varié, consommer plus de produits d'une agriculture régénérant le vivant, repenser l'attractivité des magasins des centres-villes, réduire les aliments ultratransformés et les additifs conservateurs

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 18/01/2026

Lire dans ce dossier

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule
Quelques précisions pour débuter ce dossier à usage didctique

Un aliment ultratransformé (AUT) est un aliment ou boisson fabriqué par l'industrie agroalimentaire et qui inclut l'ajout de plus de cinq ingrédients, additifs et/ou composés chimiquement modifiés qu'on ne trouve pas dans les cuisines de particuliers. Selon de multiples études scientifiques, ces aliments présentent un risque pour la santé, pouvant provoquer maladies cardiovasculaires, diabètes, cancers, obésité ou dépression [1],[2]. Les ingrédients marqueurs d'ultratransformation prennent différentes formes et ne se limitent pas aux additifs. On y retrouve donc une partie (et non pas la totalité) des additifs référencés, mais aussi des sucres hydrolysés, des matières grasses hydrogénées, des protéines isolées, et bien d'autres ingrédients obtenu grâce aux procédés technologiques d'hydrogénation, de soufflage, de cuisson-extrusion, de « crackage alimentaire » [3]… Le groupe des aliments ultratransformés comprend notamment des aliments à très haute valeur énergétique, contenant des matières grasses saturées, du sel, des sucres libres en grande quantité, tout en n'apportant naturellement que peu de fibres, de protéines et de micronutriments. Toutefois, la catégorie des aliments ultratransformés est hétérogène du point de vue nutritionnel : les aliments végétaux présentent globalement moins de risques pour la santé que ceux contenant des produits d'origine animale [4],[5],[6],[7]. On retrouve des exemples d'aliments ultratransformés dans les catégories d'aliments tels que le jambon, les lasagnes, les sodas [8], les barres chocolatées, les viandes fumées, les poêlées de légumes industrielles [9] ou les céréales de petit-déjeuner [10] … - Source : Wikipédia

Lecture suggérée > Pas si super – C'est quoi un aliment ultra-transformé Inserm https://www.inserm.fr › c-est-quoi › pas-si-super-cest-q... - 25 sept. 2023

https://www.inserm.fr/c-est-quoi/pa...Que sont les additifs et les conservateurs ? - Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments pour les améliorer. Il peut s'agir, par exemple, d'en rehausser la saveur, la couleur, la texture ou l'apparence. Les conservateurs, quant à eux, une catégorie d'additifs alimentaires, sont couramment utilisés pour prolonger la durée de conservation de certains produits alimentaires. 05 octobre 2022

Quels sont les conservateurs à éviter ? - Les conservateurs à éviter sont les suivant : Les sorbates (E200, E202, E203), en particulier le sorbate de potassium (E202). Ils sont associés à une augmentation de 14 % du risque global de cancer et à une augmentation de 26 % du risque de cancer du sein. Les sulfites (E220, E221, E222, E223, E224, E225, E228). 09 janvier 2026

La malbouffe, ou le terme anglais junk food parfois utilisé, désigne par dérision ou réprobation une nourriture et un régime alimentaire jugés néfastes sur le plan diététique, en raison notamment d'une haute teneur en énergie — principalement des calories vides, dues aux graisses et au sucre, et d'une faible valeur nutritive. La nourriture de fast-food, les snacks (frites, chips, biscuits) et sodas en sont des archétypes. Une telle alimentation peut favoriser l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, certains cancers, des dépressions, etc… [1],[2] — Certains appellent aussi malbouffe la consommation de préparations alimentaires qui ont tendance à employer dans leur composition toujours plus d'additifs (stabilisants, épaississants, raffermissant, agent de texture, agent de charge, agent de rétention d'eau, exhausteurs de goûts, arômes, etc.) et toujours moins de produits de base [3]. Une partie de la recette peut ainsi être dénuée de toute valeur nutritive, mais la préparation aura un aspect attractif. La surconsommation de la malbouffe peut entraîner la malnutrition. La définition du terme malbouffe a été étendue à une critique plus globale dénonçant un modèle productiviste et la société de consommation. En 2017, la malbouffe provoquait 11 millions de morts dans le monde [4]. Elle est en 2019 la première cause de mortalité dans le monde [ 5]… Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Malbouffe

A voir et à écouter :

Aide Alimentaire en question en évolution - Précarité alimentaire : imposer des arbitrages ou assumer des choix ? 17.01.26

Isabelle Vauconsant - Sécurité sociale de l'alimentation (SSA) : comme la santé, l'alimentation est un droit fondamental - 01.01.26 - Mis à jour le vendredi 16 janvier 2026

La Sécurité sociale de l'alimentation (SSA) est une réflexion en cours en France, en Belgique et en Suisse, portée par différents acteurs de la société civile depuis 2017, sur la création de nouveaux droits sociaux visant à assurer conjointement un droit à l'alimentation, des droits aux paysans / agriculteurs et la protection de l'environnement. La proposition de SSA vise à étendre les principes du régime général de la sécurité sociale à l'alimentation et à l'agriculture, afin de bâtir une organisation démocratique du système alimentaire. Initiée en 2017 par Ingénieurs sans frontières-Agrista, et portée depuis 2019 par un collectif d'associations regroupant citoyens et professionnels de l'agriculture, de l'alimentation et de l'éducation populaire ; la SSA fait depuis l'objet d'expérimentations locales dans des dizaines de communes en France (Paris, Bordeaux, Montpellier, Cadenet, Gironde…) ainsi que d'une campagne de résistance civile afin d'obtenir sa généralisation (« Riposte alimentaire »)… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_sociale_de_l%27alimentation

Egalement :

La SSA – Sécurité sociale de l'alimentation https://securite-sociale-alimentation.org › la-ssa

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Introduction
1.Manger sain et durable avec la règle des 4V - Publié : 9 janvier 2026, 16:45 CET – Document ‘theconversation.com'

2.Malbouffe et désertification – Quelles recettes pour repenser l'attractivité des centres-villes ? - Publié : 10 janvier 2026, 09:35 CET - Documentation ‘theconversation.com' - L'expertise universitaire, l'exigence journalistique

3.De nouvelles directives alimentaires inversent la pyramide alimentaire - Les conseils insistent sur la consommation de protéines et de produits laitiers entiers tout en réduisant les aliments ultratransformés – Traduction du 17 janvier 2026 par Jacques Hallard d'un article intitulé New dietary guidelines flip the food pyramid - Par Tina Hesman Saey 07 janvier 2026 à 19h24

4.Entretien - Les additifs conservateurs sont présents dans de nombreux types d'aliments. Or, deux nouvelles études épidémiologiques d'ampleur suggèrent l'existence d'un lien entre leur consommation et un risque accru de cancer et de diabète de type 2. Document ‘theconversation.com' - L'expertise universitaire, l'exigence journalistique

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

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Manger sain et durable avec la règle des 4V - Publié : 9 janvier 2026, 16:45 CET – Document ‘theconversation.com'
Auteurs :

https://storage.theconversation.com/686unaf1ggf6jdzjd2uh1pzm1ganAnthony Fardet

Chargé de recherches HC, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université Clermont Auvergne, Inrae

https://storage.theconversation.com/xqf1qmxuw0oq6sd99bh4shrruivnMichel Duru

Directeur de recherche honoraire, UMR AGIR (Agroécologie, innovations et territoires), Inrae

Déclaration d'intérêts - Anthony Fardet est membre des comités scientifiques/experts de MiamNutrition, The Regenerative Society Foundation, Centre européen d'excellence ERASME Jean Monnet pour la durabilité, Projet Alimentaire Territorial Grand Clermont-PNR Livradois Forez et l'Association Alimentation Durable. Il a été membre du comité scientifique de Siga entre 2017 et 2022. Michel Duru est membre du conseil scientifique de PADV (Pour une Agriculture Du Vivant)

Partenaires - INRAE apporte des fonds en tant que membre fondateur de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI https://doi.org/10.64628/AAK.pyx3vny3f

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Manger végétal, vrai et varié et consommer plus de produits issus d'une agriculture régénérant le vivant. Ces quatre objectifs permettent de concilier une alimentation bénéfique pour notre santé comme pour celle des écosystèmes.

Faire ses courses ressemble souvent à un casse-tête. On souhaiterait trouver des produits bon pour la santé, si possible ne venant pas du bout du monde, pas ultratransformés ni cultivés avec force pesticides et engrais chimiques, tout en étant à un prix abordable.

Mais ces enjeux peuvent parfois entrer en contradiction : des produits considérés comme sains ne sont pas toujours issus d'une agriculture de qualité, et inversement. En outre, de bons produits pour la santé et l'environnement ne permettent pas nécessairement d'avoir un régime alimentaire équilibré.

Alors comment sortir de ces dilemmes et aiguiller le consommateur ?

https://images.theconversation.com/files/711472/original/file-20260108-56-ujnnr.png?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=237&fit=clip

La règle des 4V. Fourni par l'auteur

Nous proposons la règle simple des 4V, qui tient compte des modes de production agricoles et de la composition de l'assiette en invitant à une alimentation vraie, végétale, variée et régénérant le vivant.

La règle des 4V

Manger vrai permet de fait de réduire le risque de nombreuses maladies chroniques (obésité, cancers, diabète de type 2, dépression, maladies cardiovasculaires…). Par précaution, cela consiste à limiter les aliments ultratransformés à 10-15 % des apports caloriques quotidiens, au lieu de 34 % actuellement en moyenne ; soit déjà les diviser par deux au minimum.

Chaque samedi, The Conversation en mode week-end (articles, vidéos, quiz…) pour mieux comprendre le monde qui nous entoure.

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Manger plus végétal est également meilleur pour la santé. Cela permet aussi une réduction importante de plusieurs impacts environnementaux : réduction de l'empreinte carbone de notre alimentation, car moins d'émissions de gaz à effet de serre (GES) en agriculture ; moindre consommation de ressources (terres, énergie, eau).

Réduire la production et la consommation de produits animaux permet aussi d'abaisser les émissions d'azote réactif qui polluent l'air, les sols et les nappes phréatiques et produisent du protoxyde d'azote (N₂O), un puissant gaz à effet de serre. Ce deuxième V permet ainsi de diviser par deux les émissions de GES et d'azote dans l'environnement.

Outre la réduction de notre consommation de protéines qui excède en moyenne de 40 % les recommandations, il est proposé de ramener la part des protéines animales à moins de 50 % de l'apport protéique, au lieu de 65 % actuellement. Au final, cela revient à diviser par deux la consommation de viande et un peu celle des produits laitiers, notamment le fromage. L'augmentation de la consommation de protéines végétales provient alors surtout des légumineuses. La végétalisation de l'assiette passe aussi par une consommation accrue de fruits et de légumes peu transformés, de céréales complètes et de fruits à coque.

Manger varié est un atout pour la santé, notamment pour l'équilibre nutritionnel afin d'éviter les déficiences. Cela suppose de diversifier fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses et fruits à coque qui sont une source importante de fibres, minéraux, vitamines, oligo-éléments, anti-oxydants et autres phytonutriments bioactifs protecteurs.

Pour cela, il faudrait idéalement consommer de tous les groupes d'aliments tout en variant dans chaque groupe : par exemple, blé, maïs et riz complets pour les céréales. Manger les différents morceaux de viande – en particulier des bovins (par exemple des entrecôtes et pas seulement du steak haché) – est aussi important pour ne pas déstabiliser les filières.

Manger des produits issus d'une agriculture régénérant le vivant permet d'améliorer la densité nutritionnelle des aliments, de réduire l'empreinte environnementale de l'assiette, notamment pour les émissions de GES et d'azote, et aussi d'augmenter les services fournis à la société (séquestration de carbone, épuration de l'eau…).

La régénération du vivant désigne l'ensemble des actions visant à restaurer ou renouveler la fertilité des sols, les cycles de l'eau et de l'azote, la diversité des espèces et la résilience face aux changements climatiques, tout en consommant avec parcimonie les ressources non renouvelables (le gaz qui sert à fabriquer les engrais, le phosphore…). Ainsi, au-delà de la production de nourriture, l'agriculture régénératrice vise à fournir des services à la société, tels que la séquestration du carbone dans les sols, l'augmentation de la densité nutritionnelle des produits.

Manger des produits issus d'une agriculture régénérant le vivant consisterait par exemple à choisir 50 % de produits ayant un bon score environnemental alors que les modes de production contribuant à la régénération du vivant ne dépassent pas 25 % de l'offre.

Types d'agriculture contribuant à la régénération du vivant

L'agriculture conventionnelle, qui vise l'intensification durable en utilisant les technologies pour réduire ses impacts, ne peut cependant pas régénérer le vivant, car elle porte toujours sur des systèmes simplifiés avec un nombre limité de cultures, des sols souvent pauvres en matières organiques, peu d'infrastructures écologiques et de très grandes parcelles.

Cependant, caractériser les modes de culture et d'élevage pour leurs impacts négatifs, mais aussi pour les services qu'ils rendent (séquestration du carbone, densité nutritionnelle des produits) permet d'aller au-delà de la dichotomie usuelle bio/conventionnel.

Les pratiques associées à la régénération du vivant reposent sur la diversification des cultures et des modes d'alimentation des animaux. Elles permettraient de réduire les émissions de GES de 15 % environ, et aussi de séquestrer entre 15 et 20 % des émissions de GES de l'agriculture. Elles permettraient aussi de réduire de moitié les insecticides et fongicides. En revanche, une réduction forte de l'utilisation des herbicides est plus difficile et nécessite de combiner plusieurs mesures sans forcément exclure un travail du sol occasionnel.

L'élevage est critiqué, car il introduit une compétition entre feed (nourrir les animaux) et food (nourrir les humains). Cette compétition est bien plus faible pour les vaches, qui mangent de l'herbe, que pour les porcs et les volailles, qui sont nourris avec des graines. Elle est aussi d'autant plus faible que les élevages sont autonomes pour l'énergie et les protéines. Des exemples d'élevage contribuant à la régénération du vivant sont les élevages herbagers et biologiques, dont l'alimentation provient surtout des prairies, ainsi que les élevages Bleu Blanc Cœur pour lesquels l'ajout de lin, graine riche en oméga-3, dans la ration des animaux, a des effets positifs sur leur santé, la nôtre et la planète puisqu'il y a une réduction des émissions de GES en comparaison à des élevages courants.

Il s'agit d'agricultures agroécologiques, telles que l'agriculture biologique, l'agriculture de conservation des sols, s'il y a une réduction effective des pesticides, voire l'agroforesterie.

Des initiatives sont en cours pour évaluer l'impact environnemental des produits agricoles et alimentaires. Elles permettent de qualifier les modes de culture et d'élevage en termes d'impacts sur le climat, la biodiversité, en mobilisant la base de données Agribalyse. Elles tiennent compte aussi des services fournis comme la séquestration du carbone, la contribution à la pollinisation des cultures, comme le montre la recherche scientifique.

À ce jour, deux initiatives diffèrent par la manière de prendre en compte les services et de quantifier les impacts. La méthode à retenir dépendra de leur validation scientifique et opérationnelle.

Des bienfaits conjugués{{}}

Suivre ces 4V permet de pallier les failles de notre système alimentaire tant pour la santé que pour l'environnement. L'alimentation de type occidental est de fait un facteur de risque important pour le développement de la plupart des maladies chroniques non transmissibles. Les facteurs qui en sont à l'origine sont nombreux : excès de consommation d'aliments ultratransformés, de viandes transformées, de gras/sel/sucres ajoutés, de glucides rapides, manque de fibres, d'oméga-3, d'anti-oxydants, et une exposition trop importante aux résidus de pesticides. Ces maladies sont en augmentation dans de nombreux pays, y compris en France.

Par ailleurs, les modes de production en agriculture sont très dépendants des intrants de synthèse (énergie, engrais, pesticides) dont les excès dégradent la qualité des sols, de l'eau, de l'air, la biodiversité ainsi que la densité nutritionnelle en certains micronutriments.

Nous sommes parvenus à un point où nos modes d'alimentation ainsi que les modes de production agricole qui leur sont associés génèrent des coûts cachés estimés à 170 milliards d'euros pour la France. La nécessité de refonder notre système alimentaire est maintenant reconnue par les politiques publiques.

Un cercle vertueux bon pour la santé et l'environnement{{}}

Manger varié encourage la diversification des cultures et le soutien aux filières correspondantes. Il en est de même pour manger vrai, car les industriels qui fabriquent des aliments ultratransformés n'ont pas besoin d'une diversité de cultures dans un territoire. Dit autrement, moins on mange vrai, moins on stimule l'agriculture contribuant à régénérer le vivant. Manger varié est également meilleur pour la santé mais aussi pour le vivant.

Par ailleurs, les pratiques agricoles régénératives permettent généralement d'avoir des produits de plus grande densité nutritionnelle. Même si le mode de production de l'agriculture biologique émet souvent plus de GES par kilo de produit que le mode conventionnel, il suffit de consommer un peu moins de viande pour compenser cet effet.

La règle des 4V (Figure 2) permet donc d'embarquer tous les acteurs du système alimentaire, du champ à l'assiette, ainsi que les acteurs de la santé. Ainsi, adhérer simultanément à vrai, végétal, varié a récemment été associé à une réduction de 27 % du risque de cancer colorectal.

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Quant au concept de régénération du vivant, il demeure parlant pour tous les maillons de la chaîne. Vivant, varié et végétal s'adressent aux agriculteurs ; vrai concerne les transformateurs et, in fine, le distributeur qui peut offrir ou non du 4V aux consommateurs. Cette règle des 4V permet ainsi de sensibiliser les acteurs du système alimentaire et les consommateurs aux facteurs à l'origine des coûts cachés de l'alimentation, tant pour la santé que l'environnement.

Enfin, un tel indicateur qualitatif et holistique est facile d'appropriation par le plus grand nombre, notamment les consommateurs, tout en constituant un outil d'éducation et de sensibilisation au concept « Une seule santé » pour l'alimentation, comblant le fossé entre sachants et non-sachants.

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AvatarCaroline Nourry Directrice générale The Conversation France

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Source : https://theconversation.com/manger-sain-et-durable-avec-la-regle-des-4v-272366

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Malbouffe et désertification – Quelles recettes pour repenser l'attractivité des centres-villes ? - Publié : 10 janvier 2026, 09:35 CET - Documentation ‘theconversation.com' - L'expertise universitaire, l'exigence journalistique
Auteurs :

https://storage.theconversation.com/913c8e3ljag94rr6k9cso9fqyb16Vincent Dutot

Full professeur Marketing Digital - Fondateur www.cercap.fr, EM Normandie

https://storage.theconversation.com/4j9jx93sgy8nil96704yf9swkvweAbel Mensah

Enseignant-Chercheur en Stratégie, Ascencia Business School

Culture Économie + Entreprise Éducation + Jeunesse Environnement Histoire International Politique + Société Santé Science En anglais

Quel rôle les enseignes de restauration rapide jouent-elles dans la désertification des centres-villes ? (Ici, Bourgoin-Jallieu, dans l'Isère.) BalkansCat/Shutterstock

Déclaration d'intérêts - Les auteurs ne travaillent pas, ne conseillent pas, ne possèdent pas de parts, ne reçoivent pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'ont déclaré aucune autre affiliation que leur organisme de recherche.

Partenaires - EM Normandie, Ascencia Business School et Collège de Paris fournissent des financements en tant que membres adhérents de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI : https://doi.org/10.64628/AAK.7nxu36smt

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Les enseignes de restauration rapide sont-elles la cause ou la conséquence de la désertification de certains centres-villes ? Comment expliquer ce phénomène ? Faut-il lutter contre ? Et comment s'y prendre ?{{}}

Nice-Matin rappelait dans son édition du 9 octobre 2025 que la France rurale voyait disparaître ses commerces alimentaires à un rythme alarmant. Ce sont près de 62 % des communes qui ne disposeraient d'aucune boulangerie, épicerie, ni de bar. En 1980, on n'en dénombrait que 25 % dans la même situation. En quarante ans, ce phénomène a plus que doublé, illustrant la désertification progressive des campagnes françaises. Dans le même temps, la grande majorité des villes a vu le tissu de commerces de proximité évoluer drastiquement.

Le Parisien (2021) rapportait par exemple qu'à La Courneuve (Seine-Saint-Denis), on comptait 18 fast-food pour 12 pharmacies. À l'inverse, à Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine), on recense 18 pharmacies, six fast food ou sandwicheries auxquels s'ajoutent plusieurs bars à salade « premium ». Dans des villes de moindre taille, hors d'Île-de-France, l'équation se vérifie aussi. À Annonay (Ardèche), l'une des communes les plus touchées par la désertification commerciale, on recense aujourd'hui 13 enseignes de tacos, kebabs, burgers et pizzas à emporter, pour sept pharmacies, soit pratiquement le double. Même population, région différente : à Vire (Calvados), ce sont cinq enseignes pour sept pharmacies.

La comparaison entre le nombre de lieux de restauration rapide et le nombre de pharmacie permet de mieux appréhender l'âge moyen d'une population. En effet, plus la population est vieillissante, moins elle serait portée vers des offres comme le fast-food.

Des liens entre malbouffe et désertification{{}}

Certains travaux en urbanisme et en santé publique indiquent ainsi qu'il existe des liens indirects (mais réels) entre l'implantation d'enseignes de malbouffe (fast-food), la désertification des centres-villes (fermeture de commerces, baisse de diversité commerciale, L'aggravation des risques de santé et l'attractivité – ou le manque d'attractivité – pour certaines nouvelles populations. De façon synthétique, ces études montrent :

qu'il existe une association robuste entre l'exposition à la restauration rapide et des comportements alimentaires pouvant amener à de l'obésité …
qu'une surreprésentation des enseignes de malbouffe dans certains quartiers fragilisés est identifiée ;
que l'augmentation de la vacance commerciale va de pair avec une moindre diversité d'offre (plus d'enseignes standardisées, moins de commerces indépendants), contribuant à une image de dévitalisation.
Pouvoir capter facilement les flux{{}}

Pour comprendre ces mouvements, il faut mentionner que les enseignes de restauration rapide s'installent généralement dans des contextes précis, comme le suggère un travail en cours que nous menons avec la Métropole Rouen Normandie. On parle notamment de villes (ou des centres-villes) où les loyers sont abordables et où de nombreux espaces vacants existent (centres-villes en déclin ou friches commerciales). Ensuite, elles cherchent des lieux où les flux de passage sont faciles à capter, et ce même si le tissu commercial traditionnel faiblit. Enfin, elles s'épanouissent dans des contextes avec une faible concurrence locale, les commerces indépendants fermant. On peut donc voir dans leur présence comme un symptôme de la fragilisation commerciale, même s'ils n'en sont peut-être pas la cause principale.

Ensuite, il faut comprendre le phénomène de désertification. Rappelons tout d'abord qu'il n'a, malheureusement, rien de nouveau. La loi du 18 juin 2014 relative à l'artisanat, au commerce et aux très petites entreprises, se voulait un dispositif pour contrer ce phénomène. L'enveloppe d'un million d'euros débloquée l'année suivante pour financer les stratégies de développement urbain a bien montré son insuffisance. Les principaux acteurs se renvoyant la responsabilité de cette désertification.

Moins de diversité commerciale{{}}

Cette désertification se manifeste donc principalement par la fermeture de commerces indépendants. Ces fermetures entraînant naturellement une baisse de diversité dans l'offre (alimentaire, services, équipements…) qui va accélérer la disparition d'espaces de sociabilité.

Les principales causes de ces phénomènes sont connues. Elles ont été encore mises en avant dans le « Rapport de la mission sur l'avenir du commerce de proximité dans les centres-villes et les quartiers prioritaires de la politique de la ville » d'octobre 2025 :

Tout d'abord la croissance des zones commerciales périphériques. De plus en plus nombreuses et censées attirer plus de monde, elles ont l'effet inverse du point de vue de l'attractivité des consommateurs dans les centres-villes. Certes, ils vont consommer plus, mais en dehors des zones où les commerçants-artisans se trouvent.
Deuxièmement, les mairies se tournent vers d'autres modèles en transformant les locaux en logements ou bureaux.
Enfin, la montée constante de l'e-commerce. Autant il peut être un moteur de changement positif (les études du cercap.fr notamment montrent l'impact fort de la numérisation sur la performance et pérennité des commerçants-artisans), autant il agit aussi comme un concurrent important des commerces traditionnels.
Un cercle vicieux ?{{}}

Dans ce contexte, les chaînes de fast-food prospèrent car elles ont des modèles économiques standardisés et très résilients, capables d'absorber des fluctuations de clientèle. Ceci explique donc à terme leur plus grande présence dans les centres-villes. Et cette surreprésentation a un lien naturel sur l'attractivité.

En effet, l'image d'un centre-ville saturé de fast-food peut avoir un réel effet négatif pour certaines populations. Les classes moyennes et supérieures recherchent souvent dans leur centre-ville une offre locale, des circuits courts, des cafés indépendants, voire un marché alimentaire de qualité. Un centre-ville dominé par des franchises de fast-food peut ainsi être perçu comme peu authentique, peu qualitatif, ou en déclin.

Qui vit là ?{{}}

Mais il se peut aussi que l'effet soit plus neutre, voire positif pour d'autres publics. De manière un peu simplifiée, les étudiants, les jeunes actifs à faible revenu ou les populations précaires y voient eux des prix abordables, des horaires d'ouverture larges et une offre alimentaire à bas coût. Le fast-food peut donc contribuer à attirer ou stabiliser ces populations. En ce sens, l'impact sur l'attractivité dépend fortement du profil socio-économique des habitants potentiels d'une ville ou d'un centre-ville.

France 3 Hauts-de-France, 2025. {{}}

Autrement dit, les fast-foods ne sont pas généralement la cause originelle de la désertification, mais ils s'y insèrent, y prospèrent, et peuvent amplifier ses effets. Ainsi, un cercle vicieux, observé dans de nombreuses villes moyennes, peut-être présenté :

les commerces traditionnels partent ou ferment,
la diversité diminue, ce qui génère une perte d'attrait du centre-ville,
les enseignes plus standardisées s'installent,
le centre-ville voit son image détériorée,
l'attractivité des ménages plus aisés se réduit,
le déclin commercial se poursuit.
Loin d'être l'unique cause du phénomène, l'installation de fast-food constitue un marqueur et parfois un accélérateur de cette dynamique.

Nouvelle dynamique{{}}

En tant que chercheurs, il est important d'étudier s'il est possible de changer la donne et de créer une nouvelle dynamique. Une approche plus vertueuse pourrait ainsi voir le jour en commençant par exemple à repenser la circulation des centres-villes en y redonnant une place principale aux piétons. Une approche hybride avec une augmentation de l'offre de stationnements en périphérie et une piétonnisation de l'hyper centre-ville paraît intéressante.

Ensuite, réinvestir sur les marchés alimentaires comme premier vecteur d'attractivité. De plus, relancer un soutien clair aux commerces indépendants (qui ne peuvent profiter de la force des réseaux des franchisés) est essentiel. Enfin, il est possible d'imaginer la mise en place d'une vraie politique de régulation de l'occupation commerciale, où les fast-foods deviennent simplement une composante parmi d'autres et ne nuisent plus à l'attractivité de l'ensemble.

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Caroline Nourry Directrice générale The Conversation France

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Source : https://theconversation.com/malbouffe-et-desertification-quelles-recettes-pour-repenser-lattractivite-des-centres-villes-270632 ?

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De nouvelles directives alimentaires inversent la pyramide alimentaire - Les conseils insistent sur la consommation de protéines et de produits laitiers entiers tout en réduisant les aliments ultratransformés – Traduction du 17 janvier 2026 par Jacques Hallard d'un article intitulé New dietary guidelines flip the food pyramid - Par Tina Hesman Saey 07 janvier 2026 à 19h24 Santé & Médecine - Référence : https://www.sciencenews.org/article/new-dietary-guidelines-food-pyramid

Une personne qui place un morceau de viande, enveloppé dans un plateau noir, dans un panier rempli de fruits et légumes.

Les nouvelles recommandations alimentaires aux États-Unis mettent l'accent sur la consommation d'aliments entiers en donnant la priorité aux protéines, telles que la viande et les produits laitiers entiers.

Les recommandations alimentaires américaines ont été remaniées. Le Département de la Santé et des Services sociaux et le Département de l'Agriculture ont dévoilé une nouvelle pyramide alimentaire le 7 janvier. Les recommandations placent la viande et les produits laitiers entiers, l'huile d'olive et les légumes en haut d'un large triangle inversé. Tandis que les céréales et les fruits tombaient au fond.

De nombreux experts craignaient que le secrétaire du HHS, Robert F. Kennedy Jr., n'augmente le plafond sur la quantité recommandée de graisses saturées dans l'alimentation, mais les directives précisent toujours qu'au maximum 10 % des calories ne devraient provenir des graisses saturées. Ces types de graisses ont été associés à des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, l'obésité et le diabète de type 2. Aujourd'hui, les aliments ultratransformés, y compris les céréales raffinées, sont blâmés pour ces maladies chroniques et d'autres. Et, pour la première fois depuis l'entrée en vigueur des recommandations en 1980, elles ne fixent pas de limites quotidiennes pour l'alcool, qui a été associé à divers cancers.

Les versions précédentes des recommandations alimentaires étaient de longs documents techniques, mais les nouveaux conseils sont résumés en six pages. De telles directives régissent ce qu'il y a dans les repas servis dans les écoles et à l'armée, et influencent les aliments couverts par les programmes fédéraux d'aide alimentaire.

Science News a discuté des nouvelles recommandations alimentaires avec Marion Nestle, professeure émérite en nutrition, études alimentaires et santé publique à l'Université de New York. Nestlé est l'auteur de What to Eat Now ainsi que d'autres livres et blogs sur la politique alimentaire.

La conversation a été éditée pour des raisons de longueur et de clarté.

En quoi les nouvelles recommandations alimentaires diffèrent-elles des recommandations précédentes ?{{}}

Nestlé : Ils sont totalement radicaux. Ils ont abandonné 40 ans de recommandations alimentaires comme ça, et ont substitué des recommandations datant des années 1950. Mon slogan est : Ils sont confus, incohérents, contradictoires, idéologiques, et très rétro. Il y a une chose vraiment formidable chez eux. Ils disent : « Mange de la vraie nourriture. » Cela peut sembler ridicule que ce soit révolutionnaire, mais ça l'est, et c'est très bien. Mais le message principal des directives ne fait pas de manger de la vraie nourriture.

Au contraire, cela a mis en avant le message protéique. Il est en premier dans les recommandations alimentaires, et en premier dans la pyramide qui accompagne ces recommandations.

Par protéines, ils entendent la viande et les produits laitiers entiers, et c'est étonnant, car cela va à l'encontre de nombreuses années de preuves. Ils prétendent que c'est basé sur des preuves scientifiques, mais ils ne le produisent pas, donc je ne sais pas ce que c'est.

Ce que je constate, c'est un ensemble de recommandations alimentaires qui sont une victoire très claire pour les industries de la viande, des produits laitiers et de l'alcool, et une perte pour les ultra-transformés. Ça me va. Je n'ai aucun problème avec ça.

Une illustration de la nouvelle pyramide des guides alimentaires et d'une ancienne.

La nouvelle pyramide alimentaire (à gauche), illustrant les recommandations des recommandations alimentaires pour les Américains, renverse les recommandations précédentes. Les anciennes pyramides alimentaires préconisaient de consommer davantage de céréales, légumes et fruits, tout en déconseillant de réduire la consommation de viande et de graisses. Les nouvelles directives privilégient la consommation de protéines.De gauche à droite : Département de l'Agriculture des États-Unis / Département de la Santé et des Services sociaux des États-Unis ; Gurzzza/iStock/Getty Images Plus

L'idéologie — « Nous ne déclarerons plus la guerre aux graisses saturées. Nous allons plutôt déclarer la guerre au sucre. » — c'est très bien. Les gens feraient mieux de manger moins de sucre car il contient des calories et aucun nutriment à proprement parler. Et s'il y a bien une chose dont les Américains n'ont pas besoin de plus, ce sont les calories sans nutriments.

Ils veulent donc que les gens mangent des aliments riches en nutriments. Je suis pour. Qui va payer ça ? Vous savez, ces directives régissent les repas scolaires, et pour avoir ce genre d'aliments dans les écoles, ils devront payer beaucoup plus, car dans notre système, ces aliments sont plus chers que les ultra-transformés. D'où viendra l'argent pour les repas scolaires ?

Quels sont les points forts des nouvelles directives ?{{}}

Nestlé : Recommandations pour manger moins d'aliments ultra-transformés. En réalité, les recommandations alimentaires ont toujours contesté les aliments très transformés car ils demandaient des aliments plus faibles en graisses, sucres et saturés.

Je pense que les gens feraient bien mieux de manger moins d'aliments ultra-transformés et bien mieux de manger des aliments entiers. Je suis tout à fait pour ça, mais sans augmenter la production de viande et de produits laitiers. Nous devons gérer le changement climatique ici, les questions de durabilité. Le bœuf est la nourriture la plus productrice de changement climatique que nous ayons, et les bovins laitiers ne sont guère mieux.

Quelles sont les faiblesses des nouvelles directives ?{{}}

Nestlé : Ils sont confus. On dit d'un côté qu'il faut manger plus de viande et de produits laitiers riches en matières grasses, et de l'autre, limiter les graisses saturées à 10 % ou moins de calories. Ça va être très difficile à faire. La viande et les produits laitiers sont les principales sources de graisses saturées dans les régimes alimentaires américains. C'est donc une recommandation contradictoire.

La recommandation de manger plus de fruits et légumes est contredite par les chiffres donnés — trois portions de légumes et deux portions de fruits. Cela représente environ la moitié des fruits et légumes recommandés dans les précédentes recommandations alimentaires.

Est-ce que la priorité aux protéines a du sens ?{{}}

Nestlé : L'idée d'encourager les gens à manger plus de protéines n'a aucun sens, car les gens consomment déjà deux fois plus de protéines qu'ils n'en ont besoin. On peut soutenir que ces directives disent que vous devriez consommer vos protéines à partir de vrais aliments, pas d'ultra-transformés, mais les gens tirent déjà leurs protéines à partir d'aliments réels et non ultratransformés. Les protéines ne posent jamais de problème dans les régimes américains.

Ils mettent l'accent sur les protéines de la viande. D'après ce que je comprends, la priorité est la viande et les produits laitiers avec les légumes [qui suivent]. Et cette attitude s'explique par le fait que les protéines végétales manquent de certains acides aminés et ne répondent pas aussi aux besoins en protéines humaines que les protéines animales. Mais nous savons depuis Diet for a Small Planet de Frances Moore Lappé, sorti au début des années 1970, qu'il suffit de manger deux types de légumes ou de céréales différents. Des régimes historiquement basés sur les céréales et les haricots répondaient parfaitement aux besoins en acides aminés et sont bien plus sains pour les gens et la planète que de manger beaucoup de bœuf.

Comment les rôles des graisses et des céréales dans l'alimentation ont-ils évolué selon les nouvelles directives ?{{}}

Nestlé : Ils veulent que vous mangiez des graisses saines. Et par bonnes graisses, on entend l'huile d'olive, le beurre et le suif de bœuf.

Le nombre de portions de céréales complètes a été déclassé. C'était six portions de céréales ; Faites-en la moitié des céréales complètes — donc trois portions de céréales complètes, trois portions de céréales raffinées. Ces recommandations s'intéressent beaucoup aux grains raffinés, ce qui est normal, car ils sont dans des indices d'ultra-transformation. Je ne sais pas s'ils voulaient avoir des céréales complètes comme partie où il faut en manger moins.

Le graphique, qui est très joli, est difficile à comprendre. On dirait que tu ne devrais rien manger au bas de la pyramide. Je ne suis pas sûr que ce soit ce qui était prévu. Ils sont assez clairs sur le fait qu'ils veulent que vous mangiez des céréales complètes. C'est une recommandation assez forte. Mais ensuite, c'est embrouillé par la pyramide.

Il y a quelques choses amusantes à s'assurer de manger des graisses pour satisfaire vos besoins en acides gras essentiels, mais les trois exemples qu'ils donnent sont extrêmement pauvres en acides gras essentiels. Ils ne sont pas réputés pour leur teneur en acides gras essentiels. Si vous voulez des acides gras essentiels, pour cela, il vous faut des huiles de graines, et celles-ci, bien sûr, ne sont pas mentionnées. C'est là que l'idéologie entre en jeu.

Ces recommandations sont-elles appuyées par la science de la nutrition ?{{}}

Nestlé : Je dirais que celle des ultra-transformés est largement soutenue par la science. Et puis, certaines de ces sciences, certaines des parties les plus impressionnantes, sont apparues après que le Comité consultatif des Directives Alimentaires a soumis son rapport. Cela confirme toujours que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultratransformés consomment plus de calories qu'elles ne le feraient normalement, beaucoup plus de calories. Cela est maintenant confirmé. Je pense que les preuves le confirment très bien.

Illustration du graphique alimentaire My Plate

En 2011, le département américain de l'Agriculture a remplacé l'ancienne pyramide alimentaire par MyPlate, encourageant les gens à consommer une variété d'aliments, y compris des fruits, légumes, céréales complètes, viandes maigres et produits laitiers faibles en matières grasses ou sans matières grasses. La plaque a été démantelée pour une pyramide inversée.

Les preuves soutiennent-elles la promotion de la consommation de viande et de produits laitiers riches en graisses ? Difficile à dire. Je pense que, d'un point de vue durable du changement climatique, absolument pas. Du point de vue de la santé humaine, toute la question des graisses saturées est discutable, mais dans tous les cas, manger beaucoup plus de viande et de produits laitiers va faire accumuler des calories, à moins d'être absolument convaincu que ces aliments sont si satisfaisant que les gens ne voudront rien manger d'autre ni en excès. Cela reste à voir. Nous n'avons pas de recherches qui le prouvent.

Citations - Département américain de la Santé et des Services sociaux et Département américain de l'Agriculture. Recommandations alimentaires pour les Américains, 2025–2030. Sorti le 7 janvier 2026.

À propos de Tina Hesman Saey E-mail X - Tina Hesman Saey est la rédactrice principale et couvre la biologie moléculaire. Elle est titulaire d'un doctorat en génétique moléculaire de l'Université Washington à St. Louis et d'un master en journalisme scientifique de l'Université de Boston.

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Source du document traduit : https://www.sciencenews.org/article/new-dietary-guidelines-food-pyramid

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Entretien - Les additifs conservateurs sont présents dans de nombreux types d'aliments. Or, deux nouvelles études épidémiologiques d'ampleur suggèrent l'existence d'un lien entre leur consommation et un risque accru de cancer et de diabète de type 2. Document ‘theconversation.com' - L'expertise universitaire, l'exigence journalistique

Les additifs conservateurs sont présents dans de nombreux types d'aliments. Or, deux nouvelles études épidémiologiques d'ampleur suggèrent l'existence d'un lien entre leur consommation et un risque accru de cancer et de diabète de type 2. Anaïs Hasenböhler, qui conduit ces travaux, et Mathilde Touvier, qui dirige l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Cress-Eren, Inserm/Inrae/Cnam/Université Sorbonne Paris Nord/Université Paris Cité), ont répondu à nos questions. {{}}

The Conversation : En quoi ont consisté vos travaux sur les additifs conservateurs ?{{}}

Mathilde Touvier : Les deux études publiées en janvier s'inscrivent dans le cadre de notre projet de recherche sur les conséquences pour la santé résultant de la consommation d'additifs alimentaires. Depuis environ cinq ans, nous explorons cette voie afin de déterminer si elle peut expliquer les effets sur la santé des aliments industriels, notamment transformés ou ultratransformés.

Dans la lignée de nos précédents travaux sur les émulsifiants ou les édulcorants, nous nous sommes penchés sur la question des conservateurs, qui sont des additifs que l'on retrouve dans de nombreux produits : environ un produit sur cinq répertorié dans la base de données Open Food Facts en contient.

Pour cela, nous avons employé les données collectées dans le cadre de la cohorte NutriNet-Santé, dont l'originalité est de permettre, du fait de la finesse des données recueillies (marques des produits industriels consommés, dosages d'additifs dans certains aliments et boissons, questionnaires répétés sur plusieurs années…), de quantifier les expositions des participants à ces additifs, sur le long terme (le suivi depuis plus de quinze ans pour les premiers inclus). Durant les deux premières années du suivi, 99,7 % des participants ont été exposés à au moins un conservateur, d'où l'importance de s'intéresser à leur impact à long terme sur la santé.

Les analyses statistiques poussées que nous avons menées ont permis de mettre en évidence des liens entre le niveau de consommation de certaines de ces substances et le risque de survenue de certaines maladies chroniques.

Combien de conservateurs sont autorisés en France ? Quels sont ceux que vous avez étudiés ?{{}}

Anaïs Hasenböhler : Aujourd'hui, sur les quelque 330 additifs alimentaires autorisés en France et dans l'Union européenne, 80 ont des propriétés de conservateurs.

Parmi ces derniers, 58 se sont révélés être consommés par au moins un participant de l'étude NutriNet-Santé. L'ensemble de ces substances a été prise en compte pour calculer la somme totale d'additifs conservateurs consommés. Soulignons que dans ces travaux, 34,6 % des conservateurs consommés provenaient d'aliments ultratransformés. Nous avons également pu étudier davantage en détail 17 des conservateurs les plus consommés (c'est-à-dire consommés par au moins 10 % de la population), pour lesquels nous disposions de suffisamment de puissance statistique pour étudier le lien avec le risque de maladies chroniques.

Nos travaux révèlent que certains conservateurs étaient à la fois associés à une augmentation de l'incidence de cancer et de diabète de type 2. C'est le cas du sorbate de potassium (E202), du métabisulfite de potassium (E224), du nitrite de sodium (E250), de l'acide acétique (E260), de l'érythorbate de sodium (E316). Tandis que d'autres étaient plus spécifiquement associés à l'une ou l'autre de ces pathologies.

Concernant les cancers, qu'ont révélé vos résultats ?{{}}

M. T. : L'étude sur les cancers a porté sur les données de 105 260 participants à la cohorte NutriNet-Santé. Nous avons observé que les personnes qui consommaient davantage de certains conservateurs avaient un risque de cancer plus élevé, avec des associations spécifiques observées pour les cancers les plus fréquents dans la cohorte, à savoir ceux du sein et de la prostate.

La plupart des associations positives entre consommation de conservateurs et incidence plus élevée de cancers concernaient principalement les conservateurs non-antioxydants.

On peut citer les sulfites (trouvés surtout dans les boissons alcoolisées, responsables de 85,4 % des apports en sulfites chez les participants, mais aussi dans des sauces industrielles), les nitrites et nitrates (apportés principalement par les viandes transformées telles que les charcuteries), les sorbates (dont les sources sont plus variées : ils proviennent principalement de produits à base de fruits et légumes ou matières grasses et sauces, mais on en trouve aussi dans les desserts lactés, gâteaux et biscuits), et les acétates (largement utilisés dans les matières grasses et les sauces, telles que vinaigrettes ou condiments, ainsi que dans les viandes transformées, les préparations à base de produits laitiers, les plats préparés).

L'érythorbate de sodium, un additif antioxydant fréquemment ajouté aux viandes transformées (qui contribuaient à hauteur de 42,3 % des apports dans la cohorte) était également associé à une incidence plus élevée de cancer.

Lorsque nous comparions les plus forts consommateurs aux non consommateurs ou aux plus faiblement exposés, les pourcentages d'augmentation d'incidence étaient les suivants :

les sorbates, en particulier le sorbate de potassium, étaient associés à une augmentation de 14 % de l'incidence de cancer au global et à une augmentation de 26 % de celle de cancer du sein ;
les sulfites étaient associés à une augmentation de 12 % du risque global de cancer. En particulier, le métabisulfite de potassium était associé à une incidence accrue de 11 % de cancer au global et 20 % de cancer du sein ;
le nitrite de sodium était associé à une augmentation de 32 % du risque de cancer de la prostate ;
le nitrate de potassium était associé à une augmentation du risque de cancer au global de 13 % et de cancer du sein de 22 % ;
les acétates étaient associés à une augmentation du risque de cancer au global de 15 % et de cancer du sein de 25 %. Spécifiquement, l'acide acétique était associé à une augmentation de 12 % du risque de cancer en général ;
les érythorbates totaux et l'érythorbate de sodium en particulier étaient associés à une incidence plus élevée de cancer au global (12 %) et du cancer du sein (21 %).
La puissance statistique était limitée pour les autres localisations de cancer, qui sont moins fréquemment représentés en population générale et donc également dans la cohorte. Un mode de vie globalement plus sain explique aussi l'incidence plus faible de certains cancers dans l'étude, ce qui a pu empêcher de mettre en évidence pour le moment les associations connues entre nitrites et cancer colorectal, par exemple.

Qu'avez-vous découvert concernant le risque de diabète de type 2 ?{{}}

M. T. : L'étude sur le diabète de type 2 a porté sur les données de 108 723 participants de la cohorte NutriNet-Santé. Nos travaux ont permis d'observer une association positive significative entre une exposition plus élevée aux additifs alimentaires conservateurs et une incidence plus forte de diabète de type 2 : les plus gros consommateurs de conservateurs avaient un risque supérieur estimé à 47 % de développer la maladie, comparés aux consommateurs qui en absorbaient le moins.

Sur les 17 conservateurs étudiés individuellement, une consommation plus élevée de 12 d'entre eux était associée à un risque accru de diabète de type 2 : des conservateurs alimentaires non antioxydants largement utilisés – nitrite de sodium (E250, incidence supérieure de 50 % chez les plus forts, comparés à de plus faibles consommateurs), métabisulfite de potassium (E224, 29 %), sorbate de potassium (E202, 115 %), acide acétique (E260, 31 %), acétates de sodium (E262, 23 %) et propionate de calcium (E282, 44 %) – et des additifs antioxydants : ascorbate de sodium (E301, 41 %), alpha-tocophérol (E307, 30 %), érythorbate de sodium (E316, 43 %), acide citrique (E330, 29 %), acide phosphorique (E338, 39 %) et extraits de romarin (E392, 20 %).

Que faut-il retenir de ces résultats ?{{}}

M. T. : Ces deux études sont les premières au monde à quantifier les expositions à un large spectre de conservateurs et à étudier leurs liens avec le risque de cancers et de diabète.

S'il est un point qui nous a interpellés, c'est la proportion de conservateurs dont la consommation s'est révélée associée à une incidence plus élevée de ces pathologies : sur les 17 que nous avons testés spécifiquement, 6 étaient associés à une incidence accrue de cancer, et 12 étaient associés au risque de diabète de type 2.

A. H. : Ces résultats épidémiologiques sont cohérents avec de précédents travaux expérimentaux qui consistent à exposer des cultures de cellules ou des modèles animaux à des conservateurs. Dans le cas du diabète de type 2, de telles études avaient par exemple suggéré que certains conservateurs pourraient altérer la signalisation de l'insuline. Parmi les autres pistes d'explication figurent les perturbations du microbiote intestinal, mais aussi des mécanismes d'oxydation, de stress oxydant ou d'inflammation qui pourraient être impliqués dans l'apparition de cancers.

Y a-t-il des limites à cette étude ?{{}}

M. T. : Il est important de rester prudent concernant les pourcentages d'augmentation d'incidence observés quand on compare les consommateurs les plus fortement exposés aux moins fortement exposés.

En effet, ces chiffres ne s'appuient que sur une seule étude, basée sur la cohorte NutriNet-Santé. Même si celle-ci est fondée sur une très large population d'étude, avec des données fines d'exposition et un contrôle poussé des principaux facteurs de risque (tabagisme, consommation d'alcool, de sucre, sel, fibres, antécédents familiaux de maladies ou encore activité physique), il va falloir les confirmer par d'autres travaux (études épidémiologiques sur d'autres cohortes, puis méta-analyses…).

Cependant, les associations que nous avons mises en évidence sont statistiquement significatives et concordent, comme on l'a souligné, avec les travaux expérimentaux qui ont déjà été menés.

Quelles mesures prendre pour mieux protéger la santé des consommateurs ?{{}}

M. T. : Contrairement aux autres types d'additifs alimentaires (émulsifiants, édulcorants, colorants…), l'intérêt des conservateurs va au-delà du cosmétique et de l'organoleptique.

Ils sont employés pour protéger les aliments contre des altérations potentiellement délétères pour la santé des consommateurs, qu'il s'agisse de modifications chimiques (oxydations) ou de contaminations par des microorganismes.

Le ratio bénéfice-risque de ces substances devra donc être pris en compte dans les futures réévaluations de leur sécurité. Il s'agira de déterminer, au cas par cas, si les conservateurs sont réellement indispensables ou s'ils sont utilisés pour des intérêts, notamment économiques, qui dépassent la seule sécurité alimentaire (garder plus longtemps les produits dans les rayons pour faire des économies, par exemple), s'il existe des alternatives, etc.

Au final, nous espérons que nos travaux permettront de nourrir ces futures ré-évaluations (par l'EFSA, la FDA, etc.), et de faire évoluer la réglementation pour mieux protéger les consommateurs, en abaissant si besoin les doses limites autorisées ou en interdisant certaines substances.

Dans nos perspectives de recherche à court terme, nous poursuivons également des travaux sur les liens entre les additifs conservateurs et le risque de maladies cardiovasculaires et d'hypertension. Nous explorons aussi l'impact des mélanges d'additifs sur le risque de maladies chroniques ainsi que celui de contaminants issus des procédés de transformation et des emballages.

Nous recherchons les mécanismes sous-jacents en dosant des biomarqueurs sanguins d'inflammation, de stress oxydant, de perturbation du métabolisme et en étudiant les microbiotes des participants, en lien avec leurs profils d'expositions aux additifs et aux aliments ultratransformés et leurs contaminants.

Nos partenaires toxicologues et physiologistes complètent ces travaux par des approches expérimentales. Enfin, nous travaillons également sur l'évolution du logo Nutri-Score pour permettre d'intégrer ces nouvelles dimensions en plus du profil nutritionnel, avec par exemple un cadre noir pour signaler si l'aliment est « ultratransformé ».

D'une façon plus générale, ces résultats plaident pour l'application des recommandations du Programme national nutrition santé : privilégier les aliments pas ou peu transformés et limiter les additifs superflus…

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Collecte de documents et agencement, traduction, [compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant

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– 18/01/2026

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIAS Alimentation Santé Vivant.5.docx

Mis en ligne bénévolement par le co-rédacteur par Pascal Paquin https://fr.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296 - comme toutes les autres contributions publiées sur ISIAS !

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[Pascal Paquin – Ses travaux sur https://yonnelautre.fr/ ]

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"La restauration rapide ou fastfood avec des aliments ultratransformés semble une malbouffe addictive et augmente les risques : obésité, diabète de type 2, ostéoporose, cardiovasculaire, insuffisance rénale, hypertension, cholestérol" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-12-10T20:37:02Z

ISIAS Alimentation Santé

La restauration rapide ou fastfood avec des aliments ultratransformés semble une malbouffe addictive et augmente les risques : obésité, diabète de type 2, ostéoporose, cardiovasculaire, insuffisance rénale, hypertension, cholestérol

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 10/12/2025

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

Comment peut-on définir le fast-food ? - La restauration rapide, également appelée fast-food ou fastfood (de l'anglais fast food), est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, pour un prix généralement moindre que dans la restauration ...

Quels sont les inconvénients du fast-food pour la santé ? - La malbouffe augmente les risques de maladies - On compte parmi elles : l'obésité, le diabète de type 2, l'ostéoporose, des problèmes cardiovasculaires, une insuffisance rénale, de l'hypertension, du cholestérol… 9 mai 2025

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Introduction

Ce dossier traite de notre alimentation et des conséquences sur notre santé :

« Peut-on encore avoir confiance dans notre alimentation ? »

« Les aliments ultratransformés sont-ils vraiment addictifs ? »

Une annexe est consacrée au Striatum et au rôle de cette partie du cerveau

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Peut-on encore avoir confiance dans notre alimentation ? Lundi 8 décembre 2025 -Enregistrement 38 minutes ‘France Culture'- Provenant du podcast L'Invité(e) des Matins - Document ‘radiofrance.fr/franceculture'

L'Invité des Matins

©Getty - Catherine Delahaye

Aujourd'hui, Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, lance son “grand réveil alimentaire”. La France peut-elle garder sa souveraineté alimentaire en développant sa production, tout en assurant au consommateur des produits de qualité ? Peut-on encore avoir confiance en notre alimentation ?

Avec :

Laure Verdeau, directrice de l'Agence bio
Pierre Dubois, professeur et directeur du Centre Santé à la Toulouse School of Economics
Les dernières révélations des contaminations de nos produits alimentaires aux polluants éternels interrogent : les produits français sont-ils bons pour la santé ?

Le “grand réveil alimentaire” : ambitions publiques et promesses du bio{{}}

L'entretien s'ouvre sur la mise en avant du Grand Réveil Alimentaire, présenté comme un moment stratégique pour redéfinir la politique publique de l'alimentation. Laure Verdeau rappelle les cibles fixées par l'État : « 20 % des terres en bio et 20 % de bio dans les cantines », alors que la France n'atteint aujourd'hui que 10 % de surfaces et 6 % dans la restauration collective. Pour elle, ces objectifs doivent être cohérents : « Si on veut du bio dans les champs, il faut du bio dans les assiettes ».

Elle insiste ensuite sur l'apport du bio en matière de souveraineté alimentaire et d'écologie. Le bio, dit-elle, n'est pas seulement une méthode de production, mais une manière de réduire les dépendances : « Est-ce que la souveraineté, c'est exporter ? Manger français ? Ou ne pas dépendre d'engrais importés ? ». Elle rappelle aussi les bénéfices environnementaux : « Chaque hectare en bio protège les nappes phréatiques et chaque vache en bio, c'est moins de soja importé ».

À écouter :

https://www.radiofrance.fr/s3/cruiser-production-eu3/2025/11/389059e0-62b1-441a-9563-b34f0f100ac1/120x120_sc_gettyimages-2046288144.jpg Aymeric Dopter (ANSES) : 'Les compléments alimentaires ne sont pas anodins. Il faut consulter son médecin ou pharmacien'

Carnets de santé 29 min

Obésité et politiques alimentaires : un défi croissant

Pierre Dubois recentre ensuite le débat sur la santé publique, en soulignant la progression constante du surpoids : « Le taux d'obésité augmente partout. En France, on est passé de 11-12 % à plus de 16 %. » Pour lui, cette évolution montre l'importance d'agir en amont sur l'environnement alimentaire, et pas seulement sur les comportements individuels. Les politiques actuelles, dit-il, « vont dans le bon sens mais ne sont pas suffisantes ».

Il explique que la lutte contre l'obésité nécessite une action simultanée sur la demande (éducation, prix, information) et sur l'offre (qualité nutritionnelle, disponibilité de produits plus sains). L'alimentation bio peut y contribuer, mais Pierre Dubois met en garde contre les approches trop sectorielles : il faut, selon lui, une stratégie cohérente, capable de réduire les inégalités sociales face à l'alimentation.

À écouter :

https://www.radiofrance.fr/s3/cruiser-production-eu3/2025/11/e5bd582e-2e6f-4406-90ae-155ea8944b94/120x120_sc_sc-annie.jpg La publication de la Stratégie nationale pour l'alimentation reportée

Culture de l'info 8 min

Les fragilités du secteur bio et la question de la souveraineté{{}}

Laure Verdeau évoque ensuite les difficultés rencontrées par les producteurs bio, notamment le décalage entre le temps long de la conversion et les fluctuations du marché : « Il faut deux à trois ans pour se convertir au bio. Le temps que les agriculteurs arrivent sur le marché, la demande peut avoir ralenti. » Ce décalage peut décourager certains porteurs de projets et fragiliser les exploitations en transition.

Pour autant, elle défend la contribution du bio à la souveraineté alimentaire, en rappelant que « 71 % du bio consommé en France est produit en France ». Selon elle, l'enjeu est de consolider ce modèle en stabilisant la demande, notamment via les achats publics et la restauration collective. Le bio, dit-elle, montre que souveraineté agricole, protection environnementale et qualité nutritionnelle peuvent converger, à condition d'un soutien durable des pouvoirs publics.

Bien-être Économie Alimentation Entreprises – Marchés Agriculture industrie agroalimentaire Agriculture biologique

L'équipe -

Guillaume ErnerGuillaume Erner Docteur en sociologie et producteur des Matins de France Culture - Félicie Faugère Réalisation - Yoann Duval Production déléguée - Marie-Lys de Saint Salvy Collaboration - Emma Lichtenstein – Collaboration - Mathilde Thon-Fourcade - Collaboration

Pourquoi tu ne peux pas arrêter{{}}

Pourtant, les troubles liés à la consommation de substances sont beaucoup plus complexes que ce qui peut être mesuré dans les expériences menées par des scientifiques du cerveau. Ils impliquent des combinaisons de comportements, d'émotions, de déclencheurs et d'histoire. Il s'agit notamment d'envies intenses, de tentatives répétées d'arrêt et d'utilisation continue malgré le fait d'être bien conscient des dommages.

Gearhardt est clinicienne en toxicomanie, et elle voit des patients qui lui diront qu'ils sont aux prises avec ces aliments. 'Ils disent : 'Je suis accro à ce truc, je vous dis que je suis accro... Je sais que ça me tue. J'ai le diabète, je deviens aveugle et je ne peux pas m'arrêter. » Et les gens leur diraient simplement : « Non, vous avez tort, vous n'avez qu'à essayer plus fort, compter vos calories, faire vos macros. » «

L'écoute de ces expériences a consolidé son point de vue selon lequel il y a quelque chose de pernicieux dans ces aliments. En parcourant la liste de contrôle des troubles liés à la consommation de substances dans sa forme actuelle dans le DSM, certaines personnes répondent aux repères des comportements problématiques et des symptômes autour des aliments ultratransformés, soutiennent les chercheurs. C'est basé sur près de 300 études de 36 pays.

En utilisant l'échelle de dépendance alimentaire de Yale, environ 14 pour cent des adultes et 12 pour cent des enfants répondent aux critères de dépendance alimentaire, un chiffre très proche de l'estimation de la prévalence du trouble de consommation d'alcool. L'enquête comprend des questions sur les habitudes alimentaires, par exemple si une personne survient au point où elle se sentait malade et si une personne avait de fortes envies de manger.

Dans un ensemble de résultats préliminaires, DiFeliceantonio et ses collègues ont constaté que les jeunes de 18 à 21 ans suivant un régime ultratransformé mangeaient plus que la même cohorte sur un régime mini-traité. Et ils mangeaient plus en l'absence de faim. Il n'en était pas de même pour les adultes un peu plus âgés âgés de 22 à 25 ans. Trouver qui pourrait être le plus affecté par différents types d'aliments est encore une grande question.

Classification des aliments{{}}

Le système de classification NOVA trie les aliments en catégories non pas par les nutriments, mais par les niveaux de transformation. L'échelle va de l'un, pour les aliments non transformés ou peu transformés, à quatre, pour les aliments ultratransformés.

Non traité/minimalement traité
Viande
Œufs
Fruits et légumes frais, congelés ou séchés
Grains et légumineuses

Ingrédients transformés
Sel
Sucre
Beurre
Des féculents
Huiles

Traitée
Aliments en conserve
Noix salées
Viandes guéries
Fruits en sirop
Fromages et pain frais

Ultra-transformé
Collations emballées
Crème glacée
Alimentation instantanée
Barres énergétiques

Faut-il réguler les aliments ultratransformés ?{{}}

Avec la reconnaissance croissante de la façon dont les aliments ultratransformés ont été conçus et perfectionnés pour nous garder en train de grignoter, les tentatives de réduction peuvent sembler futiles. C'est particulièrement vrai lorsque beaucoup de gens vivent dans des endroits sans accès à des aliments sains et frais. Même si les aliments non transformés étaient facilement disponibles, ils peuvent être coûteux et prendre plus de temps et d'espace pour se préparer.

Mais il y a eu des progrès. Les agences fédérales examinent ces aliments, avec la nutrition infantile comme objectif. Les États étudient l'interdiction des aliments ultratransformés dans les écoles. Et un procès a été intenté en Pennsylvanie contre des entreprises alimentaires qui sont accusées d'accrocher sciemment des gens à leurs produits bien qu'ils soient conscients des méfaits. La poursuite a depuis été rejetée, mais des efforts similaires pourraient suivre.

Après que les produits du tabac ont été plus étroitement réglementés, beaucoup de ces entreprises ont pivoté vers les produits alimentaires, dit Fazzino. Les chercheurs ont étudié les aliments à vendre de 1988 à 2001. Au fil du temps, les entreprises alimentaires appartenant au tabac étaient plus susceptibles de vendre des aliments hyperpalables que les entreprises alimentaires avec d'autres types de propriétaires, ont rapporté des chercheurs en 2023 dans Addiction. « Les compagnies de tabac américaines ont systématiquement participé au développement et à la diffusion de ces aliments dans notre approvisionnement alimentaire », explique Fazzino.

Maintenant, il y a des mouvements pour améliorer les déjeuners scolaires, des mouvements pour promouvoir un meilleur étiquetage et des mouvements pour éduquer les gens sur la façon de repérer les aliments malsains qui ont été « lavés » par les entreprises.

« Je ne sais même pas si nous devrions les appeler de la nourriture. J'ai donc parlé d'eux comme des produits similaires à la nourriture. » Nicole Avena

Les efforts visant à réglementer les produits alimentaires ultratransformés vont de l'avant, que les experts considèrent ces aliments comme addictifs ou non. Quand j'ai demandé à DiFeliceantonio pourquoi l'objectif de la toxicomanie était important, elle a répondu : “Cela revient à cette idée que nous prenons des décisions dans un environnement difficile.'

Si une substance est conçue pour être irrésistible, alors “les décisions ne vous appartiennent plus car elles sont régies par votre drogue, par votre substance”, dit-elle. 'Et donc, si ces aliments créent une dépendance, nous ne pouvons pas prendre de bonnes décisions à leur sujet. “Nous avons suffisamment de données à ce stade pour comprendre que les aliments ultratransformés, au niveau de la population, nous tuent, nous laissent vivre des vies plus courtes avec une charge de morbidité plus élevée, et nous disons aux gens : ” Eh bien, arrêtez de les manger', dit-elle.

Mais à travers une optique de dépendance, cette stratégie échoue. De plus, une grande partie des comportements normaux ou anormaux est une construction sociale, dit Avena. 'Donc, s'il est socialement acceptable de boire de l'alcool, alors c'est bien, non ? Mais ce n'est pas socialement acceptable pour les enfants de 6 ans de boire de l'alcool, n'est-ce pas ?”

C'est la même chose avec les aliments transformés, dit-elle. “Je pense qu'ils deviennent tellement socialement acceptables d'avoir ces aliments tout le temps, de les apporter à des fêtes, de les donner à nos enfants, que c'est devenu fondamentalement normalisé.” Le changement peut provenir d'une reconnaissance croissante des méfaits potentiels de la consommation d'aliments ultratransformés, dit Avena. 'Si vous savez qu'il y a un risque associé, alors cela vous fait réfléchir à deux fois.”

Certaines entreprises alimentaires s'efforcent déjà de ne plus transformer leurs produits en réponse aux pressions du public, dit Avena. 'Je pense que si suffisamment de gens commencent à dire, tu sais quoi ? Je ne veux pas tous ces beignets pour mes enfants pour leur boîte à lunch, ou je ne veux pas de ‘Lunchables'.... Je veux une version plus saine de ça. Je veux quelque chose qui sera moins traité. Je pense que les entreprises devront se mettre au travail, et vous voyez cela se produire”, dit Avena.

Lors de salons de l'alimentation, elle a déjà vu des exemples de petites entreprises essayant de concevoir et de commercialiser des aliments nutritifs. Des aliments conçus pour les personnes sous GLP-1, riches en protéines et pas trop sucrés ou transformés, sont déjà créés et vendus. Mais les voies de changement les plus efficaces pourraient être des réglementations plus strictes qui imposent des aliments plus sains, taxent les aliments malsains et exigent un meilleur étiquetage.

Au Chili, des règles agressives pour les aliments emballés riches en sucre, en graisses saturées, en sel ou en calories — en d'autres termes, de nombreux aliments ultra — transformés-font déjà des progrès, dit Brownell. Ce pays a restreint la commercialisation, ajouté des taxes sur certains produits et imposé des étiquettes d'avertissement flagrantes. Ces efforts semblent modifier les achats des gens. Une étude récente a révélé que moins de sucre, de sel, de graisses saturées et de calories totales provenant de produits marqués d'avertissements se retrouvaient dans les armoires des gens. “Plus la conversation est déplacée vers l'individu et éloignée de la source réelle du problème, qui, je pense, est les aliments addictifs, alors nous n'avons pas de vraie solution”, dit Fazzino. “En tant que public, nous méritons d'être protégés des choses qui peuvent nous nuire.”

Citations :{{}}

E. M. LaFata et al. Now is the time to recognize and respond to addiction to ultra-processed foods. Nature Medicine. Published online July 25, 2025. doi : s41591-025-03858-6.

S. Zhao et al. Nutritional content of ready-to-eat breakfast cereals marketed to children. JAMA Network Open. Vol. 8., No. 5, May 21, 2025. doi : 10.1001/jamanetworkopen.2025.11699.

Daiil Jun, Kelly Knowles and Tera L. Fazzino. Examination of hyper-palatable foods and their nutrient characteristics using globally crowdsourced data. PLOS One. Published online June 6, 2025. doi : 10.1371/journal.pone.0325479.

S. E. Thanarajah et al. Habitual daily intake of a sweet and fatty snack modulates reward processing in humans. Cell Metabolism. Vol. 35, Issue 4, April 4, 2023, p. 571-584. doi : 10.1016/j.cmet.2023.02.015.

T. L. Fazzino et al. US tobacco companies selectively disseminated hyper-palatable foods into the US food system : Empirical evidence and current implications. Addiction. Published online September 8, 2023. doi : 10.1111/add.16332.

Laura SandersAbout Laura Sanders E-mail X- Laura Sanders is the neuroscience writer. She holds a Ph.D. in molecular biology from the University of Southern California.

Laura Sanders est rédactrice spécialisée en neurosciences. Elle est titulaire d'un doctorat en biologie moléculaire de l'Université de Californie du Sud.

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A version of this article appears in the November 1, 2025 - Une version de cet article a été publiée dans le numéro du 1er novembre 2025.

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Source de l'article traduit : https://www.sciencenews.org/article/ultraprocessed-foods-addictive

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Annexe - Striatum : quel est le rôle de cette partie du cerveau ? Par Florine DergeletRédactrice bien-être - Mis à jour le 06/11/2024 – Document ‘passeportsante.net'

Le striatum est une petite structure nerveuse située sous le cortex cérébral. Il fait partie des ganglions de la base et joue un rôle dans le contrôle des mouvements, la prise de décision, la motivation, la gestion de la douleur et la cicatrisation.

Addenda :

Striatum - Wikipediapurple=caudate and putamen, orange=thalamus – Source : https://static.hlt.bme.hu/semantics/external/pages/engram/en.wikipedia.org/wiki/Striatum.html

Sommaire :

• Anatomie

• Rôle, effets

• Anomalie, pathologie

• Diagnostic

• Traitements

Le striatum : qu'est-ce que c'est ?{{}}

Définition et position{{}}

Le striatum est une petite structure nerveuse paire qui se situe au niveau du cerveau, juste sous le cortex cérébral. Le striatum fait partie des ganglions de la base dont il est le point d'entrée.

Muscle : liste, fonctions et maladies associées

Information{{}}

Les ganglions de la base (aussi appelés noyaux gris centraux) désignent un réseau de structures profondes du cerveau. Ils sont situés à la base du cerveau, d'où l'appellation « ganglions de la base ».

Constitués par des noyaux pairs, interconnectés au niveau télencéphalique et diencéphaliques, les ganglions de la base sont au nombre de 4.

D'un point de vue purement anatomique, les 4 ganglions de la base sont appelés :

le noyau caudé ;
le noyau lenticulaire ;
le noyau sous-thalamique ;
la substance noire.
Au sens fonctionnel, les 4 ganglions de la base sont nommés ainsi :

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le striatum qui se compose du noyau caudé et du putamen ;
le globus pallidus interne et externe qui correspond au pallidum, la partie médiale du noyau lenticulaire ;
le noyau subthalamique ;
la substance noire qui se divise en une partie compacte (Pars compacta) et une partie réticulée (Pars reticulata).
Structure{{}}

Le striatum est constitué du noyau caudé et du putamen. Les nombreux faisceaux de fibres de cette région lui donnent un aspect strié. C'est pourquoi on l'appelle, en neuroanatomie, striatum ou corps strié.

Le striatum : à quoi sert-il ?{{}}

Les ganglions de la base sont des structures complexes. Aujourd'hui encore, le striatum fait l'objet de nombreuses recherches pour comprendre son fonctionnement et ses multiples rôles. Voici ce que l'on sait sur les fonctions du striatum.

Fonctions motrices{{}}

Le striatum forme le point d'entrée des ganglions de la base. La quasi-totalité du cortex cérébral lui envoie des informations.

Ce sont les neurones épineux moyens contenus dans les noyaux du striatum qui lui permettent d'intégrer toutes les informations provenant de multiples zones cérébrales.

Les informations transitent ensuite vers le pallidum, qui reçoit les afférences du putamen, et de la partie réticulée de la substance noire, qui reçoit les afférences du noyau caudé. Le pallidum et la substance noire constituent les noyaux de sortie des informations des ganglions de la base.

Une fois traitées par les ganglions de la base, les informations retournent au cortex moteur en passant par le thalamus.

De manière générale, le striatum est impliqué dans le contrôle du mouvement volontaire, la régulation des mouvements automatiques et inconscients ainsi que dans la régulation du tonus.

Autres rôles du striatum{{}}

Le striatum a aussi des rôles cognitifs. Il participe à la régulation des processus tels que la planification et la prise de décision. D'après de récentes études, il pourrait être le centre de la motivation (physique et mentale).

Par ailleurs, le striatum est impliqué dans les comportements appétitifs ou aversifs, en particulier dans la motivation alimentaire ou sexuelle. Il fait également partie du circuit de la récompense.

D'un point de vue physique et sensitif, le striatum joue un rôle dans la gestion de la douleur via le système dopaminergique et dans la cicatrisation, voire la régénérescence de certains tissus cérébraux.

Existe-t-il des anomalies, pathologies liées au striatum ?{{}}

Le striatum est lié à plusieurs pathologies dont voici les principales.

La maladie de Huntington{{}}

La maladie de Huntington est une maladie génétique et héréditaire neurodégénérative. Elle se caractérise par la destruction des neurones de certaines régions du cerveau et entraîne des troubles de la motricité et psychiatriques graves qui peuvent conduire à une perte totale d'autonomie.

La maladie de Parkinson{{}}

La maladie de Parkinson est une maladie dégénérative qui se définit par la mort lente et progressive de neurones du cerveau. Cette maladie du système nerveux affecte les mouvements et se développe progressivement. Elle provoque, entre autres, des tremblements, une raideur et un ralentissement du mouvement.

Le syndrome de Gilles de la Tourette{{}}

Le syndrome de la Tourette est une affection neurologique d'origine génétique caractérisée par des tics moteurs et/ou sonores incontrôlés, involontaires et brefs. Les causes exactes du syndrome Gilles de la Tourette ne sont pas connues, mais une récente étude a montré qu'il pourrait être causé par un dysfonctionnement du striatum et des noyaux gris en général.

Les phénomènes d'addiction{{}}

Comme indiqué précédemment, le striatum est impliqué dans les comportements appétitifs ou aversifs et agit sur le système de la récompense. Il peut ainsi être impliqué dans les phénomènes d'addiction que ce soit les drogues, les jeux vidéos, les jeux d'argent... .

Comment savoir si on a une maladie liée au striatum ?{{}}

Diagnostic de la maladie de Huntington{{}}

Le diagnostic de la maladie de Huntington repose principalement sur des observations cliniques. Le patient présente généralement des troubles moteurs, psychiatriques et cognitifs qui peuvent être évalués par le médecin à l'aide de l'échelle UHDRS (Unified Huntington Disease rating Scale).

Pour confirmer le diagnostic, un test génétique (analyse du gène de la huntingtine à partir d'un prélèvement sanguin) est réalisé.

Diagnostic de la maladie de Parkinson{{}}

Le diagnostic de la maladie de Parkinson repose essentiellement sur l'observation clinique du patient. Le médecin recherche les trois symptômes caractéristiques, à savoir les tremblements au repos, la rigidité musculaire et le ralentissement des mouvements.

Si la maladie est suspectée, un neurologue peut prescrire au patient des médicaments antiparkinsoniens qui, s'ils font effet sur les symptômes, peuvent confirmer le diagnostic.

Diagnostic du syndrome de Gilles de la Tourette{{}}

Le diagnostic du syndrome Gilles de la Tourette se base essentiellement sur l'évaluation des symptômes des patients par examen clinique. Des examens complémentaires tels qu'une IRM et un électroencéphalogramme peuvent être proposés.

Diagnostic des phénomènes d'addiction{{}}

Le diagnostic des phénomènes d'addiction repose sur des critères fixés par des instances internationales de santé mentale. Ces derniers sont répertoriés dans le manuel du Diagnostic and Statistical manual of Mental disorders (DSM).

Parmi ces critères, on peut citer la perte de contrôle de soi, l'interférence de la consommation sur les activités scolaires ou professionnelles, ou encore la poursuite de la consommation malgré la prise de conscience des troubles qu'elle engendre.

Un individu est considéré comme souffrant d'une addiction quand il présente au moins deux des onze critères du manuel DSM.

Comment soigner une maladie liée à un dysfonctionnement du striatum ?{{}}

Traitements de la maladie de Huntington{{}}

À ce jour, il n'existe aucun traitement curatif de la maladie de Huntington. Toutefois, plusieurs approches permettent de soulager les symptômes et ralentir la dégradation physique et psychologique.

Les traitements médicamenteux permettent de soulager les troubles psychiatriques (antidépresseurs, thymorégulateurs, anxiolytiques, neuroleptiques, antipsychotiques, etc.), ainsi que les mouvements choréiques (stabilisateurs de dopamine, neuroleptiques, etc.).

Par ailleurs, la rééducation physique (kinésithérapie, ergothérapie, psychomotricité) et orthophonique permet de limiter les problèmes de posture et d'équilibre, ainsi que les troubles de la parole ou de la déglutition.

Traitements de la maladie de Parkinson{{}}

Il n'existe pas de traitement pour guérir de la maladie de Parkinson. Cependant, il est possible de réduire les symptômes par des traitements médicamenteux (lévodopa ou L-dopa, inhibiteurs de la monoamine-oxydase B, anticholinergiques, etc.).

La rééducation physique (kinésithérapie, ergothérapie) et orthophonique peut aider à limiter les problèmes de posture et d'équilibre, ainsi que les troubles d'expression du langage.

Pour les patients à un stade avancé de la maladie, une chirurgie au cerveau peut être envisagée. Il s'agit d'une stimulation cérébrale profonde avec l'implantation d'électrodes.

Traitements du syndrome de Gilles de la Tourette{{}}

Aucun traitement du syndrome de Gilles de la Tourette n'est actuellement disponible. Les symptômes peuvent tout de même être atténués par des traitements médicamenteux (neuroleptiques ou agonistes) afin d'améliorer le quotidien des patients.

Par ailleurs, un suivi régulier par psychothérapie, en orthophonie ou en psychomotricité est recommandé.

Traitements des phénomènes d'addiction{{}}

La prise en charge d'une addiction est multidisciplinaire. En ce sens, elle nécessite l'association d'un traitement médicamenteux, d'une prise en charge psychologique individuelle et/ou collective et d'un accompagnement social.

Florine DergeletRédactrice bien-être - Dotée d'une formation en journalisme, je suis une rédactrice freelance. Capable de m'adapter à de nombreux sujets, je rédige particulièrement des articles sur le thème des loisirs et du bien-être comme l'hypnose ou encore les médecines douces et alternatives... Voir le profil

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– 10/12/2025

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"Bilan mitigé pour l'ambition 10 ans après l'accord de Paris : mieux intégrer les systèmes agricoles, alimentaires, forestiers et planifier la décarbonation par les ressources locales pour l'eau, les sols, la biomasse, les énergies - Inde Brésil" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-11-18T09:56:04Z

ISIAS Climat Agriculture Décarbonation

Bilan mitigé pour l'ambition 10 ans après l'accord de Paris : mieux intégrer les systèmes agricoles, alimentaires, forestiers et planifier la décarbonation par les ressources locales pour l'eau, les sols, la biomasse, les énergies - Inde Brésil

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 18/11/2025

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

Des informations préalables pour débuter ce dossier rédigé à des fins didactiques

Rappel - L'accord de Paris, ou accord de Paris sur le climat, est un traité international sur l'atténuation et l'adaptation au changement climatique, ainsi que sur leur financement suffisant. Cet accord est négocié par 196 parties lors de la conférence de Paris de 2015 sur les changements climatiques, en France, adopté en 2015, puis ouvert à la signature le 22 avril 2016 — le Jour de la Terre — lors d'une cérémonie à New York. Après la ratification de l'Union européenne, le nombre de pays ayant ratifié l'accord est suffisant pour qu'il entre en vigueur le 4 novembre 2016. En novembre 2021, 193 membres de la convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC) sont parties à l'accord. Les États-Unis se sont retirés de l'accord en 2020, mais l'ont réintégré en 2021 avant de s'en retirer de nouveau en 2025, à la suite de l'investiture de Donald Trump[1].

Son objectif à long terme, en matière de température, est de maintenir l'augmentation de la température moyenne de la planète bien en dessous de 2 °C par rapport aux niveaux préindustriels, et de préférence sans dépasser +1,5 °C ; en reconnaissant que cela réduirait considérablement les conséquences du changement climatique. Pour cela, les émissions devraient être réduites dès que possible et atteindre le niveau net zéro dans la seconde moitié du XXIe siècle. L'accord stipule que chaque pays détermine et planifie ses contributions, et en rend compte régulièrement. Aucun mécanisme n'oblige un pays à fixer des objectifs d'émissions spécifiques, mais chaque nouvel objectif doit aller au-delà des précédents. Contrairement au protocole de Kyoto de 1997, l'accord ne distingue pas entre pays développés et pays en développement, de sorte que ces derniers doivent également soumettre des plans de réduction des émissions.

L'accord a été salué par les dirigeants mondiaux, mais critiqué comme insuffisamment contraignant par certains analystes et environnementalistes. Son efficacité suscite des débats. En effet, au début des années 2020, les énergies fossiles continuent de dominer le système énergétique mondial et de croître dans de nombreux secteurs, en contradiction avec l'objectif du +1,5 °C et même du +2 °C. Les engagements actuels ne permettent pas d'atteindre les objectifs de température fixés, même si les mécanismes de contributions déterminées au niveau national (CDN) et de bilan mondial permettent d'accroître les ambitions des pays. Pour atteindre le niveau net zéro dans la seconde moitié du XXIe siècle, l'Humanité devait garder dans le sol avant 2050 près de 60 % du pétrole et du gaz méthane fossile et 90 % du charbon. Ceci impliquerait de réduire la production mondiale de pétrole et de gaz de 3 % chaque année jusqu'en 2050, et pour avoir plus de 50 % de chance de limiter le réchauffement à 1,5 °C il aurait fallu que plus de carbone reste dans le sol (en raison notamment « des incertitudes entourant le déploiement opportun de technologies à émissions négatives à grande échelle »). En 2024, pour rester sous les 1,5 °C, les émissions de CO2 doivent être drastiquement réduites, ce qui implique que 97 %, 81 % et 71 % du charbon, du gaz et du pétrole restent imbrûlés. L'accord de Paris a cependant été utilisé avec succès dans le cadre de litiges sur le climat, avec pour effet d'obliger des pays et une compagnie pétrolière à renforcer leur action en faveur du climat…. – Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Accord_de_Paris_sur_le_climat

Rappel - Système de production agricole [et donc alimentaire]

Selon la FAO, un système de production agricole est la représentation qui s'approche de la réalité dont nous disposons sur la manière de penser et de décider des agriculteurs. Le système de production d'une exploitation se définit par la combinaison (la nature et les proportions) de ses activités productives et de ses moyens de productions [1]. Les systèmes de production doivent faire face à un enjeu majeur : la notion de durabilité des systèmes d'exploitation. Considérer l'agriculture comme un système implique d'intégrer les dimensions biologiques, physiques, ainsi que les aspects socio-économiques au niveau de l'exploitation agricole.
Il faut :

mettre sur le marché des produits à un prix et à un niveau de qualité acceptables pour le consommateur ;
répondre aux demandes des industries de transformation ;
assurer un revenu correct aux agriculteurs ;
assurer la pérennité de l'exploitation (foncier, reprise de l'exploitation...) ;
préserver la qualité de l'environnement ;
mettre en œuvre des systèmes de production acceptables pour le public (élevage) ;
assurer la durabilité du système d'exploitation pour le bien-être des générations futures.
On distingue de nombreux types de système, par exemple et par ordre alphabétique :

l'agriculture biodynamique ;
l'agriculture biologique (parfois appelée agriculture écologique) ;
l'agriculture de conservation ou conservative ;
l'agriculture durable ;
l'agriculture extensive ;
l'agriculture intensive ;
l'agriculture étagée ;
l'agriculture raisonnée ;
l'agriculture sociale ;
l'agriculture de subsistance ;
l'agriculture urbaine ;
l'agriculture Gaïa ;
la permaculture (ou agriculture permanente) ;
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_de_production_agricole

Rappel - La décarbonation, ou décarbonisation, du bilan énergétique d'un pays consiste à réduire progressivement sa consommation d'énergies primaires émettrices de gaz à effet de serre (dioxyde de carbone et méthane, principalement), c'est-à-dire de combustibles fossiles (charbon, pétrole et gaz naturel), ou à stocker dans le sous-sol le dioxyde de carbone. Ce changement peut être obtenu par l'amélioration de l'efficacité énergétique (isolation thermique, rendement des moteurs, etc.), le remplacement des énergies fossiles par des énergies très peu émettrices de dioxyde de carbone (énergie nucléaire et énergies renouvelables), notamment par l'électrification des usages fossiles, et de changements de modes de vie, de transformations sociales (sobriété énergétique, sobriété économique, sobriété numérique). n 2019, 21 pays européens et au moins 20 autres pays dépassent le seuil de 50 % de décarbonation de leur consommation d'électricité, dont sept atteignent ou dépassent 100 %, leur production dépassant leur consommation (Suède, Éthiopie, Norvège, Costa-Rica, Paraguay, Tadjikistan et Islande). Au moins 19 pays dépassent 40 % de décarbonation de leur consommation totale d'énergie, dont sept pays européens. La biomasse, l'hydroélectricité et le nucléaire sont les sources d'énergie qui contribuent le plus à la décarbonation, mais l'éolien, le solaire et la géothermie accroissent rapidement leur contribution. Au niveau planétaire cependant, la « décarbonation » n'a encore jamais eu lieu, chaque nouvelle énergie s'étant juste superposée aux précédentes (bois, charbon, pétrole, gaz, énergies renouvelables...). De fait, le monde n'a jamais consommé autant de charbon, de bois et de pétrole — et émis autant de gaz à effet de serre — qu'en 2023… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9carbonation

Rappel sur la biomasse - Dans le domaine de l'énergie, la biomasse est la matière organique d'origine végétale (microalgues incluses), animale, bactérienne ou fongique (champignons), utilisable comme source d'énergie (bioénergie). Cette énergie peut en être extraite par combustion directe, comme pour le bois énergie, ou par combustion après un processus de transformation de la matière première, par exemple la méthanisation (biogaz, ou sa version épurée le biométhane) ou d'autres transformations chimiques (dont la pyrolyse, la carbonisation hydrothermale et les méthodes de production de biocarburants ou « agrocarburants »). Trois modes de valorisations de la biomasse existent : thermique, chimique et biochimique. La biomasse intéresse à nouveau les pays riches, confrontés au changement climatique et à la perspective d'une crise des ressources en hydrocarbures fossiles ou uranium. Sous certaines conditions, elle répond à des enjeux de développement durable et d'économie circulaire ; en se substituant aux énergies fossiles pour réduire les émissions globales de gaz à effet de serre, en restaurant aussi parfois certains puits de carbone (semi-naturels dans le cas des boisements et haies exploités). En quelques décennies des filières nouvelles sont apparues : biocarburants, granulés de bois, méthanisation industrielle, créant des tensions sur certaines ressources, avec de nouveaux risques de surexploitation de la ressource et de remplacement de cultures vivrières par des cultures énergétiques. En France, une stratégie nationale de mobilisation de la biomasse (2018) vise à augmenter la quantité de biomasse collectée, en créant le moins possible d'effets collatéraux négatifs sur la biodiversité, les paysages et d'autres filières dépendantes de la même ressource. En 2022, selon l'Agence internationale de l'énergie, la biomasse fournissait 8,8 % de l'énergie primaire consommée dans le monde, 2,2 % de la production mondiale d'électricité et 3,5 % de l'énergie consommée par les transports. Selon un rapport de la Commission européenne, la bioénergie pourrait couvrir jusqu'à 13 % de la demande énergétique de l'UE… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Biomasse_(%C3%A9nergie)

Valoriser, préserver les ressources locales et atténuer le changement climatique - Appel à projet - Description générale et logique d'intervention – Document ‘europe-en-france.gouv.fr'

Le territoire présente un environnement peu dégradé, mais porte toutefois les traces d'activités anciennes qui laissent des friches et des sites potentiellement pollués. Les activités contemporaines exercent aussi des pressions sur l'environnement, tout comme le changement climatique. L'agriculture, dominée par la polyculture et un élevage important, est une composante essentielle du territoire. La production biologique est en plein essor, la demande d'installation sur de petites surfaces est en hausse (en lien avec le projet d'espace-test maraîcher porté par le Pays Comminges Pyrénées) et la filière viande est en cours de structuration. L'offre de transport demeure limitée, le Pays Comminges Pyrénées doit améliorer les mobilités sur l'ensemble de son territoire afin de le rendre accessible à tout type de population, en priorisant le développement des mobilités multimodales, durables et économes en énergie. Le fait que 78% des actifs résident et travaillent sur le territoire montre que le potentiel de développement des alternatives à la voiture individuelle est réel. Les enjeux : Valoriser l'environnement, le patrimoine naturel et le cadre de vie ; encourager une agriculture et une consommation locales et durables ; développer le potentiel énergétique renouvelable du territoire et adapter le territoire au changement climatique.

Lire sur ce site : https://www.europe-en-france.gouv.fr/fr/appels-a-projet/valoriser-preserver-ressources-locales-attenuer-changement-climatique

Rappel sur le méthane - Largement présent dans le milieu naturel, le méthane (CH4) est un puissant gaz à effet de serre (GES) avec un potentiel de réchauffement climatique 25 fois plus puissant que celui du dioxyde de carbone. Il représente le quart des émissions mondiales de GES.12 septembre 2022

Voir également : Gaz à effet de serre : d'où proviennent les émissions de méthane ? – « Pour réduire les émissions de méthane, des recherches portent sur des compléments alimentaires permettant de limiter les flatulences des bovins et sur des nouvelles techniques de culture du riz nécessitant moins d'irrigation…- Dernière modification le 05 janvier 2025 - Source : https://www.connaissancedesenergies.org/questions-et-reponses-energies/gaz-effet-de-serre-dou-proviennent-les-emissions-de-methane

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Introduction

Tout d'abord deux nouvelles sur le sujet de ce dossier :

Europe - En bref - Les pays de l'UE trouvent un accord à l'arraché sur leurs objectifs climatiques, au prix de nombreuses concessions - Par Virginie Malingre (Bruxelles, bureau européen) - Publié le 05/11/2025 à 10h18, modifié à 10h51 - Les Vingt-sept se sont entendus pour réduire leurs émissions de CO2 de 66,25 % à 72,5 % d'ici à 2035 par rapport à 1990. Article ‘Le Monde' réservé aux abonnés – A lire ici > https://www.lemonde.fr/planete/article/2025/11/05/les-pays-de-l-ue-trouvent-un-accord-a-l-arrache-sur-leurs-objectifs-climatiques-au-prix-de-nombreuses-concessions_6652285_3244.html

France - Quel bilan pour Macron sur le climat ? « Il a tenté de briller sur l'écologie mais n'a pas été au rendez-vous » - Par Frédéric Mouchon - Le 05 novembre 2025 à 06h15

Avant son départ pour le Brésil et le sommet des chefs d'État qui précède la COP30, d'anciens ministres et spécialistes de l'écologie jugent l'action du président français en matière environnementale. Parmi les critiques adressées à Emmanuel Macron (ici mardi à Rochefort), le Réseau Action Climat lui reproche de n'avoir retenu qu'une « minorité » des propositions de sa Convention citoyenne sur le climat. AFP/pool/Stéphane Ma – A lire ici > https://www.leparisien.fr/environnement/climat/quel-bilan-pour-macron-sur-le-climat-il-a-tente-de-briller-sur-lecologie-mais-na-pas-ete-au-rendez-vous-05-11-2025-MHH5QNRPI5EP5BWZMSL3N6NADI.php - Source : https://www.leparisien.fr/environnement/climat/quel-bilan-pour-macron-sur-le-climat-il-a-tente-de-briller-sur-lecologie-mais-na-pas-ete-au-rendez-vous-05-11-2025-MHH5QNRPI5EP5BWZMSL3N6NADI.php

Ce dossier tente un bilan concernant l'accord de Paris à partir d'analyses, française et canadienne : le constat est là : « Il n'a jamais fait aussi chaud sur Terre depuis 125.000 ans, mais la catastrophe peut toujours être évitée » (Lucas Bonnière 30/10/2025)…

Deux exemples choisis illustrent concrètement cette situation :

* en Inde où « le changement climatique perturbe l'éducation dans la région côtière de l'Odisha » (Tazeen Qureshy 18 octobre 2025) …

* au Brésil où « L'agriculture et les choix d'utilisation des terres affectent la biodiversité et le climat mondial'…

On peut aussi se rappeler que « Combiner agriculture et écologie rapporterait 10.000 milliards de dollars par an », selon un rapport scientifique inédit diffusé par ‘novethic.fr'…

Par ailleurs, Marie Hrabanski souligne « la laborieuse intégration de l'agriculture aux négociations climatiques de 1992 à 2022 » pour ‘The conversation', d'une part, et Daphnée Breytenbach titre « L'agro-industrie : un modèle en question » (30.10.2025 pour ‘ccfd-terresolidaire.org', d'autre part …

Ensuite, l'hebdo Courrier international développe de nombreux exemples pour « faire revivre les campagnes en Europe » (Claire Carrard 29 octobre 2025) …

Enfin, Vincent Gibert souligne bien justement avant la COP30 que « le méthane, c'est un tiers du réchauffement climatique » (06/11/2025 pour ‘huffingtonpost.fr')…

NB. Largement présent dans le milieu naturel, le méthane (CH4) est un puissant gaz à effet de serre (GES) avec un potentiel de réchauffement climatique 25 fois plus puissant que celui du dioxyde de carbone. Il représente le quart des émissions mondiales de GES. 12 septembre 2022

Ce dossier se termine par une annonce de l'équipe Territoires du ‘Shift Project' qui présentera son rapport final : « Eau, sol, biomasse, énergies : Planifier la décarbonation par les ressources locales », le mardi 16 décembre à 18h30. Pour toute question relative à cet événement, n'hésitez pas à écrire à :
lila.wolgust@theshiftproject.org

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Dix ans après, quel bilan pour l'accord de Paris ? – Par Christian de Perthuis - Publié : 2 novembre 2025, 17:02 CET – Document ‘theconversation.com'

https://storage.theconversation.com/y3enmxz877jvvj6ydgmuu600y2c6Christian de Perthuis

Professeur d'économie, fondateur de la chaire « Économie du climat », Université Paris Dauphine – PSL

Déclaration d'intérêts - Christian de Perthuis ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Partenaires : Université Paris Dauphine apporte un financement en tant que membre adhérent de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI https://doi.org/10.64628/AAK.t9v4htfst

Nous croyons à la libre circulation de l'information - Reproduisez nos articles gratuitement, sur papier ou en ligne, en utilisant notre licence ‘Creative Commons'.

Que reste-t-il de l'accord de Paris, dix ans après sa signature, au moment de l'ouverture de la COP30 au Brésil, dans un contexte de tensions géopolitiques et de « backlash » climatique mené par les États-Unis ? Des signaux encourageants subsistent malgré tout, notamment l'accélération des transitions énergétiques dans les pays émergents. De quoi garder entrouverte une fenêtre, certes bien étroite, sur la voie de la stabilisation de la température mondiale.{{}}

Lors de son adoption en 2015, l'accord de Paris a généré beaucoup d'espoirs, car il embarquait l'ensemble des signataires. De par son caractère universel, il allait donner une tout autre dimension à la lutte contre le réchauffement planétaire.

Changement d'ambiance, dix ans après, à l'ouverture de la COP30 sur le climat à Belém au Brésil, qui doit se tenir du 10 au 21 novembre 2025. En 2024, le thermomètre a affiché un réchauffement de 1,5 °C, les émissions mondiales de CO2 ont continué d'augmenter et sa concentration dans l'atmosphère a battu tous ses records. Avec la défection des États-Unis après la réélection de Donald Trump, l'universalisme de l'accord en a pris un sérieux coup.

Ni tout rose ni tout noir, notre bilan de dix années d'application de l'accord de Paris s'écarte d'une telle vision simpliste suggérant que rien n'a bougé durant les dix dernières années. Depuis 2015, des progrès substantiels ont été réalisés.

« Les émissions mondiales ne cessent d'augmenter ». Oui, mais…
Le premier bilan global des émissions de gaz à effet de serre discuté à la COP de Dubaï en 2023 a certes rappelé que les émissions mondiales de gaz à effet de serre n'étaient pas encore stabilisées. Diagnostic confirmé en 2024, mais qui reste insuffisant à ce stade pour analyser l'impact de l'accord de Paris sur le régime des émissions.

On peut également relever que :

Au cours de la dernière décennie, le rythme de croissance des émissions mondiales de CO2, le principal gaz à effet de serre d'origine anthropique, a été divisé par trois relativement à la décennie précédente.
Cette inflexion majeure s'explique par le déploiement, bien plus rapide qu'escompté, des capacités de production d'énergie solaire et éolienne.
La transition d'un système économique reposant sur les énergies de stock (fossile et biomasse) vers des énergies de flux (soleil, vent, hydraulique…) a donc été bel et bien amorcée durant les dix premières années de l'accord. Elle semble désormais irréversible, car ces énergies sont devenues bien moins coûteuses pour les sociétés que l'énergie fossile.

De plus, on ne saurait jauger de l'efficacité de l'accord à partir du seul rétroviseur. Il faut également se projeter dans le futur.

https://images.theconversation.com/files/698976/original/file-20251028-56-najdk8.jpg?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clip

Les principaux émetteurs de CO₂ dans le monde. Fourni par l'auteur

Du fait de ses investissements massifs dans la production et l'utilisation d'énergie renouvelable, la Chine est en train de franchir son pic d'émissions, pour des rejets de CO2 de l'ordre de 9 tonnes par habitant, quand les États-Unis ont passé leur pic à 20 tonnes, et l'Europe à 11 tonnes. L'Inde pourrait d'ici une dizaine d'années franchir le sien à environ 4 tonnes.

Le fait que ces pics d'émissions soient substantiellement plus bas que ceux des vieux pays industrialisés est une information importante. Les pays moins avancés peuvent désormais construire des stratégies de développement sautant la case fossile. Ceci laisse une fenêtre entrouverte pour limiter le réchauffement planétaire en dessous de 2 °C.

Des objectifs de température désormais inatteignables ?

L'Organisation météorologique mondiale (OMM) a indiqué que le thermomètre avait franchi 1,5 °C en 2025, soit la cible de réchauffement la plus ambitieuse de l'accord. Cette poussée du thermomètre reflète en partie la variabilité à court terme du climat (épisode El Niño, par exemple). Elle résulte également de dangereuses rétroactions : le réchauffement altère la capacité des puits de carbone naturels (forêts et océan) à séquestrer le CO2 de l'atmosphère.

Faut-il pour autant en conclure que les objectifs sont désormais inatteignables, au risque d'ouvrir un peu plus les vannes du backlash climatique ?

L'alerte de 2024 confirme ce qui était déjà apparu dans les scénarios prospectifs du 6ᵉ rapport d'évaluation du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (Giec). Du fait de l'inertie du stock de CO2 déjà présent dans l'atmosphère, la cible de 1,5 °C est en réalité dépassée avant 2035 dans la majorité des scénarios.

Cela n'exclut pas qu'on puisse limiter le réchauffement en dessous de 2 °C, l'autre cible de l'accord de Paris, à condition de réduire massivement les émissions de CO2 une fois le pic d'émission atteint. D'après le Global Carbon Budget, le budget carbone résiduel pour limiter le réchauffement à 2°C s'établit à environ vingt-cinq années au rythme actuel d'émissions.

Et pour viser 1,5 °C ? Il faut alors passer en régime d'émissions nettes négatives durant la seconde partie du siècle. Dans ces scénarios dits du « dépassement » (overshooting), les puits de carbone séquestrent plus de CO2 qu'il n'en est émis, ce qui permet de faire redescendre le thermomètre après le franchissement du seuil. Ce serait toutefois aller au-delà de l'accord de Paris, qui se contente de fixer un objectif de zéro émission nette.

Comment financer une transition juste ?

L'accord de Paris stipule que les financements climatiques internationaux à la charge des pays développés doivent atteindre au minimum 100 milliards de dollars (86,4 milliards d'euros) par an à partir de 2020, puis être fortement réévalués.

Le bilan est ici en demi-teinte :

La barre des 100 milliards de dollars (86,4 milliards d'euros) n'a été franchie qu'en 2022, avec trois ans de retard.
À la COP29 de Bakou, un nouvel objectif de 300 milliards de dollars (259,2 milliards d'euros) par an à atteindre d'ici 2030 a été acté. Un tel triplement, s'il est effectif, ne permettra de couvrir qu'une partie des besoins de financement, au titre de l'adaptation au changement climatique, et des pertes et dommages.
Durant les dix premières années de mise en œuvre de l'accord, il n'y a toutefois guère eu d'avancée sur les instruments financiers à utiliser. En particulier, les dispositions de l'article 6, ouvrant la possibilité d'appliquer la tarification carbone n'ont pas été traduites dans un cadre opérationnel permettant leur montée en puissance.

Manque également à l'appel un accord plus précis sur qui paye quoi en matière de financement climatique. Ce flou artistique quant à qui sont les bailleurs de fonds et à hauteur de combien chacun doit contribuer fragilise la portée réelle de l'engament financier.

Il reste donc beaucoup de chemin à parcourir pour traduire la promesse de 300 milliards de dollars (259,2 milliards d'euros) par an en engagements crédibles.

Les COP sur le climat, l'énergie fossile et le jeu des lobbies

Pas plus que la Convention climat datant de 1992, l'accord de Paris ne mentionne la question de la sortie des énergies fossiles, le terme lui-même n'étant nulle part utilisé.

En 2021, la décision finale de la COP26 mentionnait pour la première fois le nécessaire abandon du charbon ; celle de la COP28 à Dubaï élargissait la focale à l'ensemble des énergies fossiles. C'est un progrès, tant la marche vers le net zéro est indissociable de la sortie accélérée des énergies fossiles.

Paradoxalement, depuis que les COP ont inscrit la question de l'énergie fossile à leur ordre du jour, la présence des lobbies ‘pétrogaziers' s'y fait de plus en plus pesante.

Elle est visible dans les multiples évènements qui se tiennent parallèlement aux sessions de négociation, et plus discrète au sein des délégations officielles conduisant les négociations. Une situation régulièrement dénoncée par les ONG qui réclament plus de transparence et une gouvernance prévenant les conflits d'intérêts lorsque le pays hôte de la COP est un pays pétrolier, comme cela a été le cas à Dubaï (2023) et à Bakou (2024).

En réalité, l'accord de Paris n'a pas accru l'influence des lobbies proénergie fossile : ces derniers s'appliquent à freiner les avancées de la négociation climatique depuis ses débuts. Il n'a pas non plus réduit leur pouvoir de nuisance, qui résulte de la prise de décision au consensus, qui donne un poids disproportionné aux minorités de blocage. Pas plus qu'il ne prévoit de mécanisme retenant ou pénalisant ceux qui font défection.

Un « backlash » climatique impulsé par l'Amérique ‘trumpienne'

Parmi les décrets signés par Donald Trump le premier jour de sa présidence figurait celui annonçant le retrait des États-Unis de l'accord de Paris sur le climat. Une façon particulière de souffler la dixième bougie d'anniversaire.

Si la sortie lors du premier mandat avait été un non-événement, il en fut autrement cette fois-ci. En quittant l'accord, l'Amérique trumpienne ne s'est nullement mise en retrait. L'offensive engagée au plan interne par l'administration républicaine contre toute forme de politique climatique s'est doublée d'une diplomatie anti-climat agressive, comme l'a illustré le torpillage en règle de l'accord sur la décarbonation du transport maritime de l'Organisation maritime internationale.

Cette diplomatie repose sur les mêmes fondements que la nouvelle politique étrangère du pays : la défense de ses intérêts commerciaux, à commencer par ceux des énergies fossiles, à l'exclusion de toute autre considération portant sur les normes internationales en matière de droits humains, de défense de l'environnement ou de lutte contre le réchauffement planétaire.

Cette offensive anti-climat peut-elle sonner le glas de l'accord de Paris ? Les États-Unis disposent d'alliés parmi les grands exportateurs d'énergie fossile et leur idéologie anti-climat se diffuse insidieusement au-delà de leurs frontières. S'ils faisaient trop d'émules, l'accord de Paris perdrait rapidement de sa consistance.

Un autre scénario peut encore s'écrire : celui d'un front commun entre la Chine, l'Union européenne et l'ensemble des pays réaffirmant leurs engagements climatiques. Un tel jeu d'alliance serait inédit et pas facile à construire. Il sera peut-être rendu possible par la démesure de l'offensive anti-climat de l'Amérique ‘trumpienne'. Le premier acte se jouera à la COP de Belém, dès novembre prochain.

climat énergies fossiles Accord de Paris négociations internationales émissions de CO2 réchauffement planétaire COP30

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Dix ans après son adoption, quel bilan pour l'Accord de Paris ? - Publié le 30 septembre 2025 – Document canadien ‘climatoscope.ca' - Auteurs : Géraud de Lassus St-Geniès Professeur agrégé Faculté de droit Université Laval ; Annie Chaloux Professeure agrégée École de politique appliquée Université de Sherbrooke
Dans l'histoire de la diplomatie climatique, le 12 décembre 2015 restera longtemps une date marquante. C'est en effet ce jour-là que 196 États ont adopté par consensus l'Accord de Paris, un traité international qui a posé les bases d'un nouveau cadre juridique pour organiser la riposte mondiale face à ce « défi sans précédent de portée civilisationnelle » (Assemblée générale des Nations Unies, 2023) que sont les changements climatiques. Ce texte, immédiatement devenu la pierre angulaire de la gouvernance du climat, a fédéré les États autour d'une ambition claire : contenir l'élévation de la température nettement en dessous de 2 °C par rapport aux niveaux préindustriels, tout en poursuivant l'action menée pour limiter cette élévation à 1,5 °C.

L'adoption de l'Accord de Paris, résultat de quatre années de négociations, avait alors été saluée presque unanimement comme un évènement historique. Pour plusieurs, cette formidable victoire du multilatéralisme laissait présager le début d'une nouvelle ère dans la gouvernance du climat et l'espoir d'un véritable élan collectif face à l'urgence climatique. Un espoir d'ailleurs conforté, un temps, par l'adhésion très forte que ce texte a suscitée auprès des États : le seuil de ratification nécessaire à son entrée en vigueur a rapidement été atteint (l'Accord de Paris est entré en vigueur le 4 novembre 2016 et compte aujourd'hui 195 parties). De plus, de nombreux acteurs infra-étatiques et non étatiques ont témoigné de leur soutien à ce traité.

Dix ans plus tard, peut-on dire que ce sursaut collectif tant espéré a vraiment eu lieu ? Alors que le seuil de 1,5 °C semble désormais franchi, que les conséquences des changements climatiques s'amplifient et que les États-Unis ont exercé pour une seconde fois leur droit de retrait de l'Accord de Paris, il est possible d'en douter. Faut-il en conclure que l'Accord de Paris n'est qu'une preuve manifeste de l'inutilité de la coopération internationale dans ce domaine ? Peut-être pas non plus. À la lumière de ses dix années d'existence, c'est en réalité un bilan en demi-teinte de l'Accord de Paris qui doit être dressé.

L'Accord de Paris : une nouvelle approche de l'action climatique
Le besoin d'un renouveau

Pour comprendre en quoi l'adoption de l'Accord de Paris représentait un évènement majeur dans l'histoire de la gouvernance du climat, une brève mise en contexte s'impose. C'est en 1992, lorsque la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques a été adoptée, que s'est amorcée la coopération internationale dans ce domaine. Ce traité, au contenu trop général pour pouvoir véritablement changer le cours des choses, a été complété en 1997 par un second traité : le Protocole de Kyoto. Contrairement à la Convention-cadre, ce texte comprenait des engagements chiffrés de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) à atteindre entre 2008 et 2012, mais uniquement pour les pays développés. Les pays en développement, quant à eux, se voyaient exemptés de tout engagement de la sorte.

Cette dualité normative, traduction juridique du principe des responsabilités communes, mais différenciées, et des capacités respectives inscrites dans la Convention-cadre, a été la marque du Protocole de Kyoto ; une marque néanmoins problématique, car elle a poussé les États-Unis à refuser de ratifier ce traité au nom des désavantages économiques que ce texte lui procurerait face à d'autres États, comme la Chine.

En 2005, au moment où ont débuté les discussions sur la définition des cibles de réduction des GES des pays développés pour la période après 2012 dans le cadre du Protocole de Kyoto, un constat s'est imposé. Alors que les émissions de GES diminuaient dans les pays développés (exception faite du Canada), elles augmentaient rapidement dans les pays en développement. Dans ce contexte, la poursuite de l'action collective au moyen du Protocole de Kyoto devenait donc une question d'actualité.

Une période de grande incertitude s'est alors amorcée à propos de l'avenir de la coopération climatique internationale, les pays développés et en développement s'opposant sur la question d'une éventuelle « sortie » du Protocole de Kyoto. Une solution a finalement été trouvée en 2011 : après 2012, le Protocole ferait l'objet d'une seconde période d'engagement, mais en contrepartie, les pays en développement ont accepté de lancer des négociations pour élaborer un nouvel instrument juridique destiné à prendre le relais du Protocole à l'expiration de sa deuxième période d'engagement. C'est précisément ce processus qui a mené, en 2015, à l'adoption de l'Accord de Paris. Si ce texte a marqué un tournant dans la gouvernance du climat, c'est donc d'abord parce qu'il définissait des modalités pour l'action collective en faveur du climat sur le long terme. Toutefois, c'est aussi parce qu'il établissait un cadre juridique plus flexible et inclusif que celui du Protocole de Kyoto, rompant avec la logique des annexes au profit d'une approche permettant à chaque Partie de choisir le niveau d'ambition de son action climatique.

Un cadre novateur, plus flexible et inclusif{{}}

L'Accord de Paris vise trois objectifs : limiter l'élévation des températures ; renforcer les capacités d'adaptation ; réorienter les flux financiers. En ce qui concerne l'atténuation, il définit la trajectoire que les émissions mondiales de GES devraient suivre au cours du siècle (un plafonnement des émissions suivi d'une réduction rapide en vue d'atteindre un « équilibre » entre les émissions et les absorptions après 2050).

Pour parvenir à cette trajectoire, chaque Partie est tenue d'élaborer un document (intitulé « contribution déterminée au niveau national », ou « CDN ») dans lequel elle énonce les objectifs qu'elle souhaite se donner en matière de lutte contre les changements climatiques, en fonction de ce qu'elle considère juste par rapport à sa situation nationale. Ce système s'accompagne d'un mécanisme de rehaussement progressif de l'ambition, en vertu duquel il est attendu des Parties qu'elles soumettent tous les cinq ans une contribution plus ambitieuse que la précédente.

Bien que les Parties soient tenues de communiquer une CDN et de prendre des mesures internes pour atteindre les objectifs qui y sont énoncés, la réalisation de ces objectifs n'est pas obligatoire. En revanche, l'Accord de Paris prévoit un cadre renforcé de transparence qui oblige toutes les Parties à divulguer des informations permettant de visualiser clairement la façon dont chacune progresse dans la réalisation de sa CDN. À cela s'ajoute un bilan de la mise en œuvre, effectué tous les cinq ans, qui vise à évaluer les progrès collectifs accomplis pour atteindre les objectifs de l'Accord de Paris. L'approche ici adoptée repose ainsi sur l'idée qu'obliger les États à faire preuve de transparence dans leurs actions est une meilleure option pour les inciter à agir que de prévoir des mécanismes de sanctions.

L'Accord de Paris marque donc à plusieurs égards une rupture avec le Protocole de Kyoto. D'une part, la distinction entre le traitement réservé aux pays développés et à ceux en développement est moins prononcée, car l'ensemble des Parties est soumis aux mêmes obligations en matière d'atténuation et de transparence. D'autre part, les objectifs de lutte contre les changements climatiques de chaque Partie sont déterminés à l'échelle nationale, selon une approche ascendante, et non plus lors de discussions internationales. De plus, ils ne sont pas obligatoires. C'est donc un nouveau modèle de coopération, plus souple et plus inclusif, qui a vu le jour avec l'Accord de Paris.

L'Accord de Paris : un bilan mitigé sur le plan de l'ambition{{}}

Dix ans après l'adoption de l'Accord de Paris, le premier constat qui s'impose est que son objectif de limiter la hausse des températures semble pour l'instant hors de portée. En effet, selon le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat, limiter l'élévation des températures sous le seuil de 1,5 °C exigerait une réduction des émissions de GES de 43 % d'ici 2030 par rapport aux niveaux de 2019.

Or, si l'ensemble des CDN communiquées étaient réalisées (ce qui est loin d'être certain), il en résulterait seulement une baisse de 5,9 % des émissions d'ici 2030 par rapport aux niveaux de 2019 (Secrétariat de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques, 2024). Le réchauffement climatique serait alors de l'ordre de 2,6 °C d'ici la fin du siècle (Programme des Nations unies pour l'environnement, 2024).

Ces chiffres mettent en évidence les limites de ce modèle de coopération fondé sur le caractère de l'action climatique déterminé à l'échelle nationale. Certes, il a permis à l'Accord de Paris de faire l'objet d'une adhésion quasi universelle. Cependant, le fait de laisser à chacun le soin de déterminer ce qu'il considère être sa « juste part » en matière de lutte contre les changements climatiques ne peut garantir que la somme des actions individuelles soit en adéquation avec les cibles d'atténuation définies par l'Accord de Paris. Dans les résultats du premier bilan de la mise en œuvre de l'Accord de Paris obtenus en 2023, les Parties rappellent d'ailleurs l'écart entre ce qui est promis dans les CDN et les actions requises, en déclarant que « les Parties prises collectivement ne sont pas en passe de réaliser l'objet de l'Accord de Paris et d'atteindre ses buts à long terme » (Conférence des Parties à l'Accord de Paris, 2023).

Ce manque d'ambition s'observe également dans la finance climatique. Au moment d'adopter l'Accord de Paris, les pays développés avaient convenu (dans un document non obligatoire accompagnant le texte de l'Accord) de prolonger l'objectif (initialement formulé en 2009) de transférer 100 milliards de dollars par an aux pays en développement d'ici 2020, jusqu'en 2025. Or, cet objectif n'a été atteint qu'en 2022. Les négociations sur le montant du nouvel objectif collectif quantifié à transférer au titre de la finance climatique pour la période postérieure à 2025, qui se sont conclues en 2024, ont à nouveau été l'occasion de prendre la mesure de ce défi de l'ambition. Alors que le soutien nécessaire à la mise en œuvre de l'ensemble des mesures énoncées dans les CDN des pays en développement était estimé entre 455 et 584 milliards de dollars par an d'ici 2030, le nouvel objectif en matière de finance climatique a seulement été fixé à 300 milliards de dollars par an jusqu'en 2035 (Conférence des Parties à l'Accord de Paris, 2024).

Cela dit, si les engagements pris au titre de l'Accord de Paris ne sont pas encore à la hauteur de ce qu'exige le défi climatique, il n'en demeure pas moins que leur niveau d'ambition progresse avec le temps. Trop faiblement et trop lentement, mais il progresse. Ainsi, alors que la somme des engagements contenus dans les premières CDN plaçait le monde sur une trajectoire d'augmentation des températures d'environ 3,2 °C d'ici la fin du siècle, l'estimation de cette augmentation a été ramenée à 2,6 °C après la communication des deuxièmes CDN. Le mécanisme de rehaussement progressif de l'ambition des CDN prévu par l'Accord de Paris semble donc fonctionner.

Par ailleurs, la progression de l'ambition ne se mesure pas qu'en chiffres. Elle peut aussi s'apprécier au regard des idées qui sont promues dans les décisions prises par la Conférence des Parties (CdP) à l'Accord de Paris. Or, sur ce terrain aussi, une progression s'observe. Par exemple, alors qu'en 2022, la CdP encourageait le passage à « des systèmes énergétiques à faibles émissions » (Conférence des Parties à l'Accord de Paris, 2022), l'année suivante, elle invitait à « opérer une transition juste, ordonnée et équitable vers une sortie des combustibles fossiles dans les systèmes énergétiques » (Conférence des Parties à l'Accord de Paris, 2023). Même si la formule n'a pas été reprise dans les décisions adoptées par la CdP en 2024, il reste que l'évocation de cette transition hors des énergies fossiles dans ce forum multilatéral a grandement contribué à accroître la légitimité des plaidoyers en faveur de la décarbonisation des économies.

La résilience de l'Accord de Paris face aux turbulences mondiales{{}}

Pendant sa courte existence, l'Accord de Paris a dû faire face à plusieurs crises importantes. La première est survenue très rapidement, en 2017, lorsque le président Trump a annoncé le retrait des États-Unis de ce traité. La crainte était alors que ce désengagement incite d'autres États à faire de même, au risque de réduire considérablement la portée de l'Accord de Paris. Cette crainte ne s'est toutefois pas matérialisée et les États-Unis sont à nouveau devenus membres de l'Accord en 2021. D'autres crises ont également mis la coopération climatique à rude épreuve : la pandémie de COVID-19, l'inflation mondiale, la guerre en Ukraine et les tensions énergétiques globales. Pourtant, malgré ces aléas, les discussions entre les Parties à l'Accord de Paris en vue d'assurer la bonne mise en œuvre de ce traité se sont toujours poursuivies. Jusqu'à présent, le système de coopération a tenu bon, et les États se sont dans l'ensemble conformés assez fidèlement aux dispositions de ce traité. On pourrait objecter que, celles-ci étant flexibles et peu ambitieuses, le défi n'est pas si grand. Or, à une époque où les assises mêmes de l'ordre international fondé sur les règles (rules-based order) sont mises à mal, le fait que la légalité internationale soit respectée et que le dialogue se poursuive mérite d'être souligné.

La dynamique impulsée par l'Accord de Paris{{}}

Enfin, il faut souligner la dynamique que l'adoption de l'Accord de Paris a permis d'impulser dans les différentes strates de la société. Fortement médiatisée, l'adoption de ce texte a conduit à démocratiser la question climatique et à faire en sorte que celle-ci soit abordée par de multiples acteurs, dans de multiples forums. Qu'il s'agisse d'entreprises, de gouvernements locaux, d'universités ou d'organisations non gouvernementales, de nombreux acteurs affichent aujourd'hui leur volonté d'être en phase avec les objectifs de l'Accord de Paris. En outre, ce traité est fréquemment invoqué par les requérants dans les contentieux climatiques et utilisé par les tribunaux pour interpréter des textes juridiques non liés au climat de manière favorable à la lutte contre les changements climatiques. En somme, l'Accord de Paris constitue sur cette question le texte de référence qui, grâce à ses objectifs d'atténuation à long terme, offre aux acteurs tant étatiques que non étatiques une sorte de boussole.

L'Accord de Paris à la croisée des chemins{{}}

Dix ans après son adoption, l'Accord de Paris reste une avancée majeure dans l'histoire de la diplomatie climatique. Il offre un cadre de coopération stable, dont les fondements ne nécessitent en principe aucune renégociation à court et à moyen terme, qui bénéficie d'une adhésion quasi universelle et qui représente aujourd'hui le centre de gravité d'une gouvernance mondiale du climat de plus en plus fragmentée.

Cependant, il est vrai que l'Accord de Paris n'est pas encore parvenu à générer l'effet de levier nécessaire pour infléchir les courbes d'émissions de GES. Pourtant, si les retombées positives de ce texte sont jusqu'à présent restées trop limitées, elles existent et on peut penser (ou espérer) qu'elles iront en augmentant à l'avenir. L'Accord de Paris ayant été créé autour de l'idée d'une progression régulière du niveau d'ambition des efforts consentis par ses Parties, il faut nécessairement du temps pour que le remède fasse effet, même si on sait qu'il est urgent d'agir.

Malheureusement, l'enjeu crucial n'est peut-être plus aujourd'hui celui du rythme de l'action. Compte tenu de la tentation du repli national qui gagne beaucoup d'États et de cette relativisation de l'urgence de la crise climatique que l'on observe un peu partout, à l'avenir, le bilan que l'on pourra faire de l'Accord de Paris semble désormais devoir dépendre d'une chose : la volonté réelle des États de s'attaquer à ce défi climatique.

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Références : {{}}

Assemblée générale des Nations Unies (2023). Demande d'avis consultatif de la Cour internationale de Justice sur les obligations des États à l'égard des changements climatiques, Résolution 77/276. Consulter la source

Conférence des Parties à l'Accord de Paris (2022). Décision 1/CMA.4, Plan de mise en œuvre de Charm el-Cheikh, U.N. Doc. UNFCCC/CMA/2022/10/Add.1. Consulter la source

Conférence des Parties à l'Accord de Paris (2023). Décision 1/CMA.5, Résultats du premier bilan mondial, U.N. Doc. FCCC/PA/CMA/2023/16/Add.1. Consulter la source

Conférence des Parties à l'Accord de Paris (2024). Décision 1/CMA.6, New collective quantified goal on climate finance, U.N. Doc. FCCC/PA/CMA/2024/17/Add.1. Consulter la source

Programme des Nations unies pour l'environnement (2024). Emissions Gap Report 2024 : No more hot air… please ! With a massive gap between rhetoric and reality, countries draft new climate commitments, UNEP, Nairobi. Consulter la source

Secrétariat de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (2024). Nationally determined contributions under the Paris Agreement. Synthesis report by the secretariat, U.N. Doc. FCCC/PA/CMA/2024/10. Consulter la source

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Source : https://climatoscope.ca/dix-ans-apres-son-adoption-quel-bilan-pour-laccord-de-paris/

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Il n'a jamais fait aussi chaud sur Terre depuis 125.000 ans, mais la catastrophe peut toujours être évitée - Lucas Bonnière 30/10/2025, 10:05 modifié 30/10/2025, 10:22 – Document ‘actu.geo.fr' Environnement
Consommation d'énergies fossiles à la hausse, multiplication des feux de forêts, réchauffement des océans... Une étude publiée ce mercredi alarme sur l'état de santé de notre planète, dont la température moyenne a officiellement dépassé les +1,5 °C par rapport à la période préindustrielle l'année dernière. Face à cette situation critique, les scientifiques appellent à l'action.

Le bilan dressé ce mercredi par le 2025 State of the Climate Reportfait froid dans le dos. Tout d'abord, malgré un niveau record d'utilisation d'énergies solaires et éoliennes, notre consommation d'énergie fossile n'a jamais été aussi élevée. En 2024, elle représentait 31 fois la consommation des énergies éoliennes et solaires combinées.

En parallèle, à cause du double réchauffement des océans et de l'atmosphère, les scientifiques prévoient des perturbations majeures dans les cycles climatiques, qui impacteront tous les continents.

De fait, des catastrophes naturelles dramatiques se sont succédées ces deux dernières années, à l'image des inondations au Texas qui ont causé la mort de 135 personnes cet été ou des incendies de janvier àLos Angeles dont les dégâts se chiffrent en centaines de milliers de dollars. À la fin de l'été 2024, le typhon Yagi avait quant à lui laissé plus de 800 victimes dans son sillage en Asie du Sud-est.

Mettre en place des 'solutions sérieuses'{{}}

Face à une atmosphère de plus en plus étouffante, Sarah Perkins-Kirkpatrick, chercheuse australienne et co-autrice de l'étude, appelle son pays à réduire rapidement les émissions de GES, et surtout, à mettre en place de 'sérieuses' politiques d'atténuation et d'adaptation au changement climatique.

Si nous ne parvenons pas à anticiper un climat plus chaud, nous serons confrontés à des catastrophes naturelles plus dangereuses, qui submergeront nos services d'urgence, mettront à rude épreuve notre économie et déstabiliseront des communautés partout dans la région.

'Nous vivons déjà dans un monde avec des vagues de chaleur plus longues, plus chaudes, et plus mortelles. Si aucune mesure forte n'est prise pour réduire nos émissions et adapter les villes, les infrastructures et les systèmes de santé, l'humidité et la chaleur extrême pousseront nos corps à leur limite. Ce n'est qu'un exemple des nombreux impacts auxquels nous devons nous préparer si rien ne change' ajoute la chercheuse.

5 pistes d'actions{{}}

Heureusement, les solutions pour limiter les dégâts sont déjà entre nos mains, explique la professeure Perkins-Kirkpatrick, tout en rappelant que le temps nous est compté. Le rapport présente ainsi cinq secteurs d'actions, qui, combinés, permettraient d'atteindre la moitié des efforts nécessaires pour limiter le réchauffement climatique en dessous des +2 °C d'ici 2100.

À eux seuls, les projets de protection des forêtset de reforestation ont le pouvoir d'absorber 88 gigatonnes de CO2 d'ici 2050 — l'équivalent des émissions produites par 600 millions de voitures sur 30 ans.

En démocratisant des produits réfrigérants plus sûrs pour l'environnement, 100 gigatonnes de CO2 pourraient être économisées d'ici 2050.

Une transition énergétique réussie nous offrirait également une réduction de 86 gigatonnes grâce au solaire, et de 57 gigatonnes avec l'éolien.

En plus d'améliorer la sécurité alimentaire, réduire de 30 % le gaspillage alimentaire (surtout dans les pays développés), permettrait d'économiser jusqu'à 89 gigatonnes d'ici 2050.

Enfin, d'après le rapport, l'expansion des programmes de planification familiale et des politiques axées sur le développement de l'accès à l'éducation, surtout dans les pays en voie de développement, pourraient faire baisser les taux de fécondité et ainsi éviter d'émettre 69 gigatonnes de CO2.

'La plupart des solutions dont nous avons besoin existent déjà' conclut la professeure Perkins-Kirkpatrick, 'mais notre fenêtre d'action se referme rapidement'.

'Chaque fraction de réchauffement que nous parviendrons à prévenir, nous évitera une catastrophe climatique encore pire', conclut-elle.

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Inde - L'Odisha (en odia : ଓଡ଼ିଶା), appelé Orissa jusqu'au 4 novembre 2011, est un État côtier de l'Est de l'Inde. Il compte environ 47 millions d'habitants. Localisation de l'État en Inde.

Odisha — Wikipédia

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Comment le changement climatique perturbe l'éducation dans la région côtière de l'Odisha - Par Tazeen Qureshy|18 octobre 2025 - Changement climatique indiaspend-com.translate.goog
Les cyclones, les vagues de chaleur et les inondations à répétition entraînent des fermetures d'écoles prolongées, provoquant des pertes d'apprentissage irréversibles. {{}}

Les phénomènes météorologiques extrêmes sur la côte de l'Odisha ont fait des pertes d'apprentissage une victime négligée, souvent reléguée au second plan sous l'appellation de « perte non économique ».

Ganjam, Odisha : Par un après-midi nuageux, CH Padmini, une jeune femme d'une vingtaine d'années, flâne sur la plage de Rushikulya, perdue dans ses pensées. Un groupe de pêcheurs réparant leurs filets échange des salutations en télougou à son passage. Elle s'arrête près de l'eau, où un bateau de pêche est amarré.

« Je me souviens très bien de cette année-là : c'était en 2013, et le cyclone Phailin a frappé en octobre », raconte Padmini, habitante du district de Ganjam, dans l'État d'Odisha. « Pour nous, les adolescents du coin, c'était le premier grand cyclone dont nous nous souvenions. Nos parents avaient vu le super cyclone de 1999, qui avait causé d'énormes dégâts, mais pour nous, Phailin a été une période difficile. »

« J'étais alors en seconde. Notre village était gravement inondé et toute communication était coupée. Nous ne pouvions ni aller à l'école ni suivre les cours. Même lorsque nous sortions pour étudier en groupe, nous devions porter nos livres sur la tête car l'eau nous arrivait jusqu'au cou. Pendant trois mois, nous n'avons pas eu d'électricité et nous avons étudié à la lueur des bougies. »

Padmini, habitante du village de Podampeta, majoritairement peuplé par la communauté télougou, a réussi ses examens de fin d'études secondaires malgré les difficultés. Titulaire d'une maîtrise en sciences et d'une licence en sciences de l'éducation, elle travaille comme formatrice en compétences numériques pour VIEWS, une ONG locale œuvrant dans le domaine de l'éducation. Elle donne également des cours particuliers à des enfants jusqu'en classe de 3e.

Podampeta, niché sur la côte du golfe du Bengale, porte les stigmates du changement climatique comme une plaie ouverte. Autrefois peuplé d'environ 475 familles, le village a été peu à peu englouti par la mer . Ses habitants, principalement des pêcheurs, ont été contraints à l'exode. Aujourd'hui, le vieux Podampeta a des allures de village fantôme, avec ses maisons délabrées accrochées au rivage, leurs ruines envahies par la végétation. La famille de Padmini est l'une des deux seules à y vivre encore ; les autres habitent désormais à New Podampeta, à 2 km de là.

Face à la précarité de leurs moyens de subsistance, certaines familles se sont tournées vers le travail journalier, voire ont opté pour l'émigration. La victime invisible est l'éducation des enfants : reléguée au second plan, négligée, considérée comme une simple « perte non économique ».

Podampeta, un village de pêcheurs du district de Ganjam, dans l'État d'Odisha, n'est plus que ruines après que l'érosion côtière a englouti ses maisons.

Phénomènes météorologiques extrêmes en Odisha{{}}

Les zones côtières sont plus exposées aux impacts du changement climatique, notamment à l'érosion côtière, aux catastrophes liées au climat et aux phénomènes météorologiques extrêmes comme les vagues de chaleur.

L'Autorité nationale de gestion des catastrophes a constaté qu'entre 1891 et 1990, 262 cyclones (dont 92 violents) ont frappé une bande de 50 km au large de la côte est, tandis que la côte ouest a connu 33 cyclones au cours de cette période de 100 ans, dont 19 violents. L'Odisha, sur la côte est de l'Inde, est particulièrement vulnérable à ces phénomènes. Rien qu'entre 2018 et 2024, la région a subi au moins huit tempêtes cycloniques, soit directement sur les côtes, soit en touchant terre dans les États voisins du Bengale-Occidental et de l'Andhra Pradesh. Environ 25 % du littoral de l'État est sujet à l'érosion. Ces événements ont entraîné des fermetures d'écoles répétées dans tout l'État.

Les phénomènes météorologiques extrêmes, tels que les vagues de chaleur et les pluies torrentielles, perturbent de plus en plus l'éducation. Cette année, en raison des fortes chaleurs, les écoles ont commencé leurs vacances d'été le 23 avril, au lieu de la première semaine de mai comme prévu. De même, des pluies abondantes et hors saison ont entraîné à plusieurs reprises des fermetures d'écoles anticipées, aggravant les retards d'apprentissage dans les districts côtiers.

Des écoliers circulent à vélo sur une route bordée de champs inondés dans le bloc de Kujang, district de Jagatsinghpur, dans l'État d'Odisha.

« L'impact des phénomènes météorologiques extrêmes liés au changement climatique a accentué la vulnérabilité des zones côtières de l'Odisha », explique Umasankar Das, météorologue au Département météorologique indien de New Delhi, qui a beaucoup travaillé dans l'Odisha. « L'érosion côtière et l'élévation du niveau de la mer amplifient les effets des cyclones, même lorsque ceux-ci longent les côtes sans toucher terre. Si les précipitations totales restent globalement similaires, les épisodes de fortes pluies se sont multipliés tandis que le nombre de jours de pluie a diminué, créant ainsi une répartition inégale des précipitations. »

« Les zones côtières souffrent davantage des fortes chaleurs que les régions intérieures. L'humidité, combinée à la chaleur, crée un stress thermique important, rendant les étés insupportables », souligne Das. « La fréquence des vagues de chaleur augmente à l'échelle mondiale et en Inde en raison du changement climatique, et l'impact combiné de la hausse des températures et de l'humidité est indéniable. Cette année, les vagues de chaleur ont débuté en mars, et non en avril-mai comme c'est généralement le cas, confirmant ainsi la hausse des températures durant ces mois. »

La chaleur humide entrave la capacité du corps à se refroidir par la transpiration, comme l'indiquait IndiaSpend en mai 2025. Le seuil de déclaration d'une vague de chaleur en dépend également, mais il est plus bas pour les zones côtières que pour les plaines, comme nous l'avions signalé. Compte tenu de l'humidité élevée, il pourrait être nécessaire de revoir ces directives.

Leçons tirées de la pandémie et au-delà{{}}

La pandémie de Covid-19 nous rappelle brutalement à quel point les fermetures prolongées d'écoles peuvent entraîner de graves retards d'apprentissage. À l'échelle mondiale, les élèves ont manqué 1 800 milliards d'heures de cours en présentiel depuis le début de la pandémie et les confinements qui ont suivi, selon un rapport publié en septembre 2021 par la Banque mondiale, l'UNESCO et l'UNICEF. Ce sont les populations les plus vulnérables des pays à revenu faible et intermédiaire qui ont été les plus durement touchées, d'après un rapport publié le même mois.

Les fermetures fréquentes d'écoles dues aux phénomènes météorologiques extrêmes liés au changement climatique menacent de creuser un fossé d'apprentissage intergénérationnel similaire et potentiellement irréversible. Un article paru en 2024 dans la revue Discover Sustainability a étudié l'impact des catastrophes naturelles sur les résultats scolaires entre 2004-2005 et 2011-2012 à partir de l'Enquête indienne sur le développement humain. L'impact négatif sur le niveau d'instruction « pourrait avoir des effets perturbateurs à long terme, au-delà des pertes immédiates, et se faire sentir sur plusieurs générations », en particulier pour les populations marginalisées, indique l'article.

Or, comme nous l'avons dit, ces effets sont rarement abordés dans les publications traitant des impacts du changement climatique. Sur 15 articles de synthèse sur les impacts économiques du changement climatique publiés depuis 2010, seuls trois mentionnent ses conséquences sur l'éducation, selon un article de 2024 paru dans The World Bank Research Observer. Outre les fermetures d'écoles qu'il provoque, le phénomène météorologique extrême a également un impact négatif sur les résultats scolaires, notamment en affectant la santé, la nutrition, la pauvreté et la fragilité, comme le souligne cet article.

« Les familles touchées n'ont souvent pas les moyens de couvrir les frais de scolarité de leurs enfants, notamment les uniformes et les frais de transport », constatait une note d'orientation de l'Université des Nations Unies publiée en 2023. La perte de leurs papiers d'identité complique l'inscription scolaire de ces familles après les migrations liées au changement climatique.

De plus, ces perturbations peuvent également entraîner des décrochages scolaires , notamment au secondaire et dans le supérieur, lorsque les enfants occupent un emploi rémunéré pour compenser les pertes de revenus familiaux. Les adolescentes sont particulièrement vulnérables aux risques de mariage précoce, de traite des êtres humains et de violences sexuelles et physiques fondées sur le genre.

Dans le bloc de Kujang, dans le district de Jagatsinghpur (Odisha), les inondations sont presque un phénomène annuel, ce qui rend l'école locale vulnérable.

Dans le village de Saharadiya, situé dans le bloc de Kujang, district de Jagatsinghpur (Odisha), l'école locale, construite sur les rives du fleuve Mahanadi, est inondée presque chaque année. « Les écoles restent fermées, alors on joue », explique Pinky Pradhan, élève de 7e. « Nos parents nous grondent et nous demandent d'étudier. Mais c'est difficile sans professeurs. Du coup, on prend des cours particuliers. »

Sa mère, Sumanta, intervient : « Presque chaque année, il y a des inondations et l'école est à moitié submergée. Les cours sont suspendus pendant 1 à 15 jours, selon la gravité de la situation. Lors des fermetures prolongées, les enseignants tentent des cours en ligne, mais l'apprentissage n'est pas le même. Ces jeunes enfants se laissent facilement distraire. En cas d'inondation, nous, parents, avons des responsabilités plus importantes que de vérifier constamment si nos enfants étudient ou non. »

« Lorsque les vacances d'été anticipées sont annoncées, les enseignants se rendent au travail, mais les élèves restent à la maison », explique Laxmicharan Behera, enseignant à l'école de Podampeta. « Nous donnons des devoirs conformément aux consignes et partageons des vidéos YouTube de l'OSEPA (Autorité du programme d'éducation scolaire de l'Odisha). Le suivi des progrès via des groupes WhatsApp est utile. Bien que l'attention en classe soit irremplaçable, nous essayons de prévenir les lacunes d'apprentissage. »

Mais l'accès est limité. Un rapport de 2021 publié par le ministère de l'Éducation et de l'Alphabétisation indique que seulement 46 % des élèves disposent d'une connexion internet à domicile.

Au cours des premiers mois de la pandémie, plus de 80 % des parents d'enfants scolarisés dans des écoles publiques ont déclaré que l'enseignement n'avait pas été assuré pendant le confinement, selon une enquête menée dans cinq États et rapportée par IndiaSpend en septembre 2020. Cet échec était principalement dû au fait que les familles ne disposaient pas d'appareils numériques et n'avaient pas accès aux supports d'enseignement numériques.

Dans ces cas-là, les parents se tournent vers les cours particuliers comme une bouée de sauvetage. « Nous encourageons nos enfants à aller à l'école tous les jours, une opportunité qui nous avait manqué. Les fermetures d'écoles prolongées sont moins difficiles à vivre grâce aux cours particuliers. Nous payons directement les tuteurs, ce qui les responsabilise. Les enseignants du secteur public sont payés même pendant les vacances », explique J. Shyam, journalier, habitant de New Podampeta et père de trois enfants.

Solutions locales{{}}

Bien que la politique éducative prévoie un dispositif de soutien scolaire , elle manque de directives claires. Une solution consisterait à impliquer les communautés dans le processus éducatif.

« Le principal problème lors des fermetures prolongées d'écoles est la rupture du lien entre les élèves et l'éducation. Si ce lien est rétabli, les retards d'apprentissage peuvent être minimisés », explique Pradeep Kumar Mohanty, responsable du programme d'État de Bharat Gyan Vigyan Samiti (BGVS), qui œuvre dans le secteur de l'éducation en Odisha depuis 1992. « Une solution consisterait à impliquer la communauté ou à promouvoir la participation active des parents par le biais des comités de gestion scolaire. »

Son équipe a mis en place des centres d'apprentissage pilotes dans la région de Brahmagiri, vulnérable au changement climatique, gérés par des bénévoles locaux. « Nous devons aussi aider les enfants à développer un lien affectif avec leur école par des gestes simples : jouer sur le campus pendant les vacances, arroser et entretenir les jeunes arbres qui y sont plantés », explique Mohanty.

Padmini, qui forme les jeunes aux compétences numériques tout en travaillant en étroite collaboration avec sa communauté, souligne la nécessité d'une action locale urgente.

« Chaque communauté, au sein d'une même région, fait face à des défis différents », a-t-elle déclaré. « La nôtre était une communauté de pêcheurs, où presque tous les habitants étaient impliqués. Mais aujourd'hui, en raison des interdictions de pêche liées à la conservation des tortues olivâtres et des phénomènes météorologiques extrêmes, la pêche n'est plus une option viable à l'année. De nombreux habitants migrent donc vers d'autres régions pour trouver un emploi qualifié. Cela représente une perte d'opportunités pour les jeunes qui cherchent à assurer leur avenir. Il est donc impératif de trouver des solutions adaptées aux communautés locales pour faire face aux bouleversements climatiques. »

Ce reportage a été réalisé avec le soutien du Réseau de journalisme sur la Terre. Vos commentaires sont les bienvenus. Veuillez écrire à respond@indiaspend.org . Nous nous réservons le droit de corriger les réponses pour des raisons de langue et de grammaire.

Changement climatique Éducation Odisha Gouvernance

Tazeen Qureshy - Tazeen Qureshy est une journaliste indépendante basée dans l'Odisha. Elle couvre l'actualité rurale, le climat et l'environnement, les questions de genre, l'éducation, la santé et le sport. Elle est titulaire d'un master en journalisme convergent de l'université Jamia Millia Islamia de New Delhi.

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Source du document traduit : https://theconversation.com/agriculture-in-brazil-how-land-use-choices-affect-biodiversity-and-the-global-climate-268823

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Rappel - Combiner agriculture et écologie rapporterait 10.000 milliards de dollars par an, selon un rapport scientifique inédit - Publié le 6 février 2024 – De ‘novethic.fr'

https://www.novethic.fr/wp-content/uploads/fileadmin/ecologie-agriculture-benefices-646x407.jpg

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En plein débat sur le mal-être des agriculteurs, un collectif d'une soixantaine de chercheurs publie un rapport inédit sur les bénéfices de la transition écologique pour l'agriculture. Celle-ci permettrait d'économiser près de 10.000 milliards de dollars par an dans le monde, et de revaloriser les conditions de vie des agriculteurs. Les principaux enseignements résumés dans une infographie.

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De 1992 à 2022, la laborieuse intégration de l'agriculture aux négociations climatiques – Par Marie Hrabanski - Publié : 25 septembre 2025, 10:41 CEST – Document ‘The Conversation France'

Malgré trente ans de conférences des parties (COP) de l'ONU sur le climat, l'agriculture n'a été inscrite à l'agenda climatique que tout récemment. Herlanzer / shutterstock

Auteur :

https://cdn.theconversation.com/avatars/1203863/width170/image-20250916-56-6uc8oo.jpgMarie Hrabanski

chercheuse en sociologie politique, politiques internationales et nationales de l'adaptation de l'agriculture au changement climatique, Cirad

Déclaration d'intérêts : Marie Hrabanski est membre du champ thématique stratégique du CIRAD sur le changement climatique et a reçu des financements de l'ANR APIICC (Evaluation des Plans et Instruments d'Innovation Institutionnelle pour lutter contre le changement climatique).

Partenaires - Cirad apporte un financement en tant que membre adhérent de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI - https://doi.org/10.64628/AAK.5u7gjsnc9

Nous croyons à la libre circulation de l'information - Reproduisez nos articles gratuitement, sur papier ou en ligne, en utilisant notre licence ‘Creative Commons'.

À l'échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi au changement climatique de façon significative. Pourtant, l'agriculture n'a été intégrée que tardivement aux négociations des COP sur le climat. Entre enjeux d'adaptation, d'atténuation et de sécurité alimentaire, les avancées restent timides. De récentes initiatives essaient toutefois de mieux intégrer les systèmes agricoles et alimentaires à l'agenda climatique mondial.{{}}

Nous reproduisons ci-dessous la première partie consacrée à ces questions du chapitre 2 (« De 1992 à 2022, la difficile mise à l'agenda de l'agriculture dans les négociations sur le climat ») de l'Agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique. Enjeux pour les Suds, publié en juin 2025 par les éditions Quae, sous la coordination scientifique de Vincent Blanfort, Julien Demenois et Marie Hrabanski (librement accessible en e-book).

Depuis 1992 et la signature de la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC), les gouvernements ou parties se rassemblent chaque année au sein des Conférences des parties (COP) pour orienter et opérationnaliser les engagements des États face au changement climatique.

L'agriculture a longtemps été absente de ces négociations qui, jusqu'à la fin des années 1990, se sont focalisées sur l'atténuation des émissions de gaz à effet de serre (GES). Pourtant, les systèmes agricoles et alimentaires sont particulièrement émetteurs de GES, et à la fois « victimes » et « solutions » face au changement climatique.

À partir des années 2010, les questions agricoles puis alimentaires intègrent progressivement l'agenda international du climat. Les États sont chargés de mettre en œuvre les actions climatiques pour l'agriculture et l'alimentation, qui sont détaillées dans leurs engagements climatiques nationaux que sont les contributions déterminées au niveau national (CDN ou NDC en anglais).

En 2020, plus de 90 % de ces contributions nationalement déterminées incluaient l'adaptation au changement climatique et faisaient de l'agriculture un secteur prioritaire, et environ 80 % d'entre elles identifiaient des objectifs d'atténuation du changement climatique dans le secteur agricole.[…]

Les insuffisances du protocole de Kyoto{{}}

Les articles 2 et 4 de la convention (CCNUCC) adoptée en 1992 évoquent le lien entre les changements climatiques et l'agriculture. Toutefois, les enjeux sont focalisés sur l'atténuation, par le biais notamment des négociations sur le cadre REDD+ (réduction des émissions dues à la déforestation et à la dégradation des forêts), qui ont abouti en 2013 à Varsovie après plusieurs années de discussions très laborieuses et clivantes, notamment entre pays développés et pays en développement.

Le protocole de Kyoto, adopté en 1997, fait référence à l'agriculture et aux forêts, en soulignant que le secteur de l'utilisation des terres, du changement d'affectation des terres et de la foresterie (UTCATF) peut constituer une source de GES.

Ce protocole fixait des objectifs ambitieux de réduction des émissions uniquement pour les pays industrialisés (dits « annexe I »), dans un fonctionnement top-down, contrairement à l'accord de Paris. Il couvrait le méthane et le protoxyde d'azote, principaux gaz émis par le secteur agricole, et établissait des niveaux de référence forestiers à respecter.

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Ce mode de travail a toutefois montré ses limites, avec notamment les États-Unis qui n'ont pas ratifié ce protocole et le Canada qui en est sorti. En application de ce protocole, deux mécanismes de certification de projets de compensation carbone ont été développés : le mécanisme de mise en œuvre conjointe (Moc) et le mécanisme de développement propre (MDP), au sein desquels les secteurs agricoles et forestiers ne seront pas intégrés avant le milieu des années 2000.

Il faut attendre la COP17 de Durban, en 2011 (voir figure ci-dessous), pour que l'agriculture soit appréhendée comme un problème global, en étant à la fois cadré comme un enjeu d'atténuation et une question d'adaptation au changement climatique.

https://images.theconversation.com/files/690941/original/file-20250915-56-q00c4y.png?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clipGraphique agrandi

Les questions agricoles dans les négociations climatiques entre 1992 et 2023.

En effet, à la suite de la mobilisation d'acteurs hétérogènes en faveur de la notion de climate-smart agriculture et dans un contexte politique renouvelé, l'agriculture est intégrée à l'ordre du jour officiel de l'organe de la COP chargé des questions scientifiques et techniques (SBSTA, Subsidiary Body for Scientific and Technological Advice). Cinq ateliers auront lieu entre 2013 et 2016.

La FAO a promu la ‘climate-smart agriculture', ou l'agriculture climato-intelligente, dès la fin des années 2000. Cette notion vise à traiter trois objectifs principaux :

l'augmentation durable de la productivité et des revenus agricoles (sécurité alimentaire) ;
l'adaptation et le renforcement de la résilience face aux impacts des changements climatiques (adaptation) ;
et la réduction et/ou la suppression des émissions de gaz à effet de serre (l'atténuation), le cas échéant.)
Quelle place pour l'agriculture dans l'accord de Paris ?{{}}

Pourtant, s'il y a bien une journée consacrée à l'agriculture pendant la COP21 en 2015 en parallèle des négociations, l'accord de Paris aborde uniquement l'agriculture sous l'angle de la sécurité alimentaire et de la vulnérabilité des systèmes de production alimentaire.

Les écosystèmes agricoles et forestiers sont uniquement couverts par l'article 5 de l'accord de Paris, qui souligne l'importance de préserver et de renforcer les puits de carbone naturels et qui met en lumière des outils comme les paiements basés sur des résultats REDD+ et le mécanisme conjoint pour l'atténuation et l'adaptation des forêts (Joint Mitigation and Adaptation Mechanism for the Integral and Sustainable Management of Forests, ou JMA).

Une étape importante est franchie en 2017, avec la création de l'action commune de Koronivia (KJWA). Les ateliers se font maintenant en coopération avec les organes constitués au titre de la convention, par exemple le Fonds vert pour le climat. Les observateurs, dont les ONG et la recherche, participent également aux ateliers.

De 2018 à 2021, sept ateliers sont organisés (sur les méthodes d'évaluation de l'adaptation, les ressources en eau, le carbone du sol, etc.) et permettent à tous les États et parties prenantes (stakeholders) de partager leurs points de vue sur différents enjeux agricoles.

L'accélération de l'agenda climatique va dans le même temps permettre, pendant la COP26 de Glasgow, de prendre en charge la question des émissions de méthane, dont près de 40 % sont d'origine agricole, selon l'IEA (International Energy Agency).

https://images.theconversation.com/files/691089/original/file-20250916-56-wybbfx.jpg?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clip

Réunion ministérielle sur le Global Methane Pledge lors de la COP28 en 2023. Ryan Lim/Commission européenne, CC BY

Un « engagement mondial » (Global Methane Pledge) a été lancé en 2021 par l'Union européenne (UE) et les États-Unis, avec pour objectif de réduire les émissions mondiales de méthane de 30 % d'ici à 2030 par rapport à 2020. Il regroupe aujourd'hui 158 pays, sans toutefois que la Chine, l'Inde et la Russie figurent parmi les signataires.

Les points de blocage identifiés à l'issue des COP26 et COP27{{}}

En 2022, l'action commune de Koronivia arrivait à son terme. L'analyse des soumissions faites par les pays et les observateurs, dont la recherche, met en évidence la pluralité des façons de penser le lien entre les questions agricoles et les questions climatiques, ce qui va se traduire notamment par de fortes tensions entre des pays du Nord et des pays du Sud dans les négociations lors de la COP27 de Charm el-Cheikh en Égypte (2022).

Trois principaux points de blocage ont pu être identifiés entre différents pays des Nords et des Suds. D'autres clivages sont également apparus, permettant ainsi de relativiser l'existence d'un Nord global et d'un Sud global qui s'opposeraient nécessairement.

Le premier a trait à l'utilisation du terme atténuation dans le texte de la décision de la COP. En effet, si toutes les parties étaient d'accord pour que figure dans le texte l'importance de l'adaptation de l'agriculture au changement climatique, l'Inde, soutenue par d'autres pays émergents restés plus en retrait, s'est montrée particulièrement réticente à voir apparaître aussi le terme atténuation.

Pour ce grand pays agricole, les enjeux d'atténuation ne doivent pas entraver la sécurité alimentaire des pays en développement et émergents. À quelques heures de la clôture des négociations, l'Inde a accepté que le terme atténuation figure dans la décision de la COP3/CP27, créant « l'initiative quadriennale commune de Charm el-Cheikh sur la mise en œuvre d'une action climatique pour l'agriculture et la sécurité alimentaire ».

Cet épisode montre à quel point il n'est pas acquis de penser en synergie les enjeux d'adaptation et d'atténuation pour de nombreux pays émergents et du Sud.

Un second point de blocage concernait la création d'une structure permanente affectée aux enjeux agricoles dans la CCNUCC. Cette demande, qui reste un point d'achoppement dans les négociations, est principalement portée par les pays du G77, même si des divergences notables existent entre les propositions faites.

Enfin, on peut identifier un enjeu lié à la place des systèmes alimentaires dans l'action climatique. Pour nombre de pays européens et émergents, la réflexion doit être faite à l'échelle des systèmes alimentaires : nos pratiques alimentaires dépendent étroitement des modes de production des produits agricoles, et une approche prenant en compte l'amont avec la production des intrants et l'éventuelle déforestation, et l'aval, avec le transport, le refroidissement, la transformation, et donc également les pertes et les gaspillages et les régimes alimentaires, est plus à même de permettre l'émergence de solutions gagnantes à tous niveaux.

Toutefois, d'un côté, le groupe Afrique préférait se focaliser sur le secteur agricole, une question déjà complexe à instruire. De l'autre côté, certains pays du Nord et aux économies en transition refusaient de voir apparaître le terme système alimentaire, l'hypothèse la plus probable étant la crainte de remettre en question la surconsommation de viande, la déforestation, ou encore le commerce, ce qu'ils souhaitent impérativement éviter.

Le terme système alimentaire a donc été rejeté dans le texte de l'initiative quadriennale commune de Charm el-Cheikh.

Les timides avancées de Charm el-Cheikh{{}}

Malgré ces points de tensions, l'initiative quadriennale commune de Charm el-Cheikh sur la mise en œuvre d'une action climatique pour l'agriculture et la sécurité alimentaire a été adoptée et cette décision de COP3/CP27 marque donc une étape décisive dans les négociations.

On notera tout de même que ce texte ne promeut ni l'agroécologie, qui aurait ouvert la voie à une refonte holistique des systèmes agricoles, ni l'agriculture climato-intelligente (climate-smart agriculture), davantage tournée vers les solutions technologiques. Aucun objectif chiffré de réduction des émissions de GES agricoles n'est discuté dans les COP ; aucune pratique n'a été encouragée ou stigmatisée (utilisation massive d'intrants chimiques, etc.).

La présidence émirienne de la COP28 a ensuite mis en haut de l'agenda politique cette question, en proposant la Déclaration sur l'agriculture durable, les systèmes alimentaires résilients et l'action climatique, signée par 160 pays.

Elle appelle les pays qui la rejoignent à renforcer la place des systèmes agricoles et alimentaires dans les contributions déterminées au niveau national et dans les plans nationaux d'adaptation et relatifs à la biodiversité.

https://images.theconversation.com/files/691092/original/file-20250916-56-dhvo6c.png?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=237&fit=clip

Éditions Quae, 2025

Dans la foulée de la COP28, la FAO a proposé une feuille de route qui établit 120 mesures (dont des mesures dites agroécologiques) et étapes clés dans dix domaines pour l'adaptation et l'atténuation pour les systèmes agricoles et alimentaires. Elle vise à réduire de 25 % les émissions d'origine agricole et alimentaire, pour atteindre la neutralité carbone à l'horizon 2035, et à transformer d'ici 2050 ces systèmes en puits de carbone capturant 1,5 Gt de GES par an.

En définitive, l'initiative de Charm el-Cheikh portait sur l'agriculture et non pas sur les systèmes alimentaires, mais a donné lieu à un atelier, en juin 2025, sur les approches systémiques et holistiques en agriculture et dans les systèmes alimentaires, et le forum du Standing Committee on Finance de 2025 portera sur l'agriculture et les systèmes alimentaires durables. Le sujet fait donc son chemin dans les enceintes de la CCNUCC.

Ce chapitre a été écrit par Marie Hrabanski, Valérie Dermaux, Alexandre K. Magnan, Adèle Tanguy, Anaïs Valance et Roxane Moraglia.

agriculture climat relations internationales COP26 COP27 « Ici la Terre » COP30

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L'agro-industrie : un modèle en question - Publié le 30.10.2025 - Texte : Daphnée Breytenbach - Document ‘ccfd-terresolidaire.org' Souveraineté alimentaire et agroécologie
L'agro-industrie domine aujourd'hui une grande partie du secteur agricole, soulevant de nombreuses interrogations sur son impact économique, social et environnemental. Quels en sont les enjeux et les conséquences ?

Qu'est-ce que l'agro-industrie ?{{}}

L'agro-industrie désigne l'ensemble des activités liées à la production, la transformation et la commercialisation des produits agricoles à grande échelle. Elle repose sur une logique industrielle qui maximise les rendements à court terme, en utilisant des intrants de synthèse, des semences hybrides ou OGM, des machines lourdes et des systèmes de production intensifs. Cette approche vise à accroître la production agricole, uniquement sur un critère de volume, et soulève des critiques quant à ses conséquences sur les paysans et sur l'environnement.

Les avantages de l'agro-industrie{{}}

A court terme, l'agro-industrie permet d'assurer une production massive de produits alimentaires et de matières agricoles (aliments pour le bétail, agrocarburants…), garantissant ainsi une offre abondante sur les marchés mondiaux. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production agricole mondiale a triplé depuis les années 1960 grâce aux progrès technologiques et aux techniques de culture intensive, même si aujourd'hui, dans les pays du Nord, les rendements ont tendance à stagner, voire à décliner.

Le secteur agricole industriel génère également des milliers d'emplois, avec 19 000 entreprises françaises employant près de 465 000 salariés en 2024, selon le ministère de l'Agriculture. De plus, il favoriserait la compétitivité des produits agricoles, permettant une baisse des prix pour les consommateurs et une augmentation des exportations dans de nombreux pays. Cela reste à nuancer car une partie de cette compétitivité est rendue possible par des subventions, notamment la PAC (Politique Agricole Commune), qui favorisent les grosses exploitations.

Les inconvénients de l'agro-industrie{{}}

L'agro-industrie présente de nombreux effets négatifs. D'abord, elle accentue la disparition des petites exploitations familiales : en France, près de 100 000 fermes ont disparu entre 2010 et 2020, selon les chiffres de l'Insee. La concentration des terres profite aux grandes exploitations.

La dépendance des agriculteurs aux industries agroalimentaires les rend économiquement vulnérables. Or, on oublie souvent que l'agriculture paysanne et familiale assure 80 % de la production alimentaire mondiale. Pourtant, ce sont ces petits producteurs qui, paradoxalement, souffrent le plus d'insécurité alimentaire.

L'agro-industrie s'accompagne d'une financiarisation de l'alimentation et de pratiques spéculatives. Les spéculateurs parient sur les évolutions du prix des denrées alimentaires, entraînant une hausse significative des prix des aliments pour les consommateurs dans certains cas, comme au déclenchement de la guerre en Ukraine, ce qui prive de nombreuses personnes d'un accès à une alimentation saine et abordable. Au Liban, le prix du pain a ainsi doublé en 2022.

Par ailleurs, l'utilisation intensive d'engrais et de pesticides de synthèse a des conséquences désastreuses sur l'environnement et sur la santé des populations, en premier lieu celle des agriculteurs et agricultrices. Les maladies comme Parkinson, le lymphome non Hodgkinien, les myélomes multiples et le cancer de la prostate sont reconnues en France comme maladies professionnelles liées à l'usage des pesticides.

Enfin, contrairement aux idées reçues, l'agro-industrie n'est pas la clé pour nourrir la planète. Ce modèle, axé sur la productivité et le profit, fait abstraction des causes profondes de la faim : le changement climatique, les inégalités économiques, la pauvreté et les conflits.

Les branches de l'agro-industrie{{}}

L'agro-industrie se divise en plusieurs branches, et notamment :

Le secteur de l'amont : englobe l'agrochimie, les semenciers, le matériel agricole.
La production agricole : comprend les cultures céréalières, maraîchères, fruitières ainsi que l'élevage intensif.
La transformation agroalimentaire : inclut la production de biens finis comme les produits laitiers, la viande transformée et les plats préparés.
La distribution : dominée par de grands groupes imposant leurs conditions aux producteurs.
Pourquoi l'agro-industrie accapare les terres et les eaux{{}}

L'essor de l'agro-industrie s'appuie sur l'achat massif de terres fertiles, souvent au détriment des populations locales. De grandes entreprises s'approprient des millions d'hectares, fragilisant l'agriculture paysanne et mettant en péril la sécurité alimentaire des populations. De plus, l'accaparement, la privatisation et la surexploitation des ressources hydriques pour l'irrigation des cultures industrielles assèche les réserves naturelles, aggravant la crise de l'eau dans de nombreuses régions.

Enjeux et perspectives pour 2026{{}}

Face aux dérives de l'agro-industrie, de nombreuses voix s'élèvent pour promouvoir un modèle plus durable. Le développement de l'agroécologie paysanne et solidaire, qui préserve les ressources naturelles et réduit la dépendance aux intrants de synthèse, constitue une alternative crédible. Par ailleurs, des réformes sont nécessaires pour garantir une répartition plus équitable des terres et une meilleure rémunération des agriculteurs. En 2026, l'enjeu sera d'encadrer les pratiques industrielles pour limiter leurs effets néfastes tout en assurant une production agricole et alimentaire suffisante, saine et adaptée, qui réponde aux enjeux de la souveraineté alimentaire.

Le CCFD-Terre Solidaire continue de plaider pour repenser en profondeur notre système alimentaire afin qu'il soit plus résilient face aux crises d'aujourd'hui et de demain et que l'agriculture serve avant tout à nourrir les populations plutôt qu'à enrichir une minorité d'acteurs de l'agro-industrie.

Source : https://ccfd-terresolidaire.org/l-agroindustrie-un-modele-en-question/

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À la une de l'hebdo Courrier international - Comment faire revivre les campagnes en Europe - Claire Carrard - Publié le 29 octobre 2025 à 09h34, mis à jour le 29 octobre 2025 à 18h10
Chaque semaine, “Courrier international” explique ses choix éditoriaux. Dans ce numéro, nous revenons sur la désertification des zones rurales partout en Europe, et sur toutes les façons dont les communes et les régions tentent d'attirer de nouveaux habitants en rouvrant des écoles, des centres de soins, en subventionnant les transports… Car la fracture qui se creuse entre villes et campagnes est un enjeu de société majeur, estime la presse étrangère.

LogoCourrier international

Cet article est issu de Réveil Courrier. Chaque matin, dès 6 heures, un résumé de l'actualité du jour.

La une de “Courrier international” daté du 30 octobre 2025.

C'est un phénomène à la fois géographique, démographique, économique et éminemment politique. Partout en Europe, les campagnes se vident faute de services publics, d'emplois, de transports… “Entre 2014 et 2024, le nombre estimé d'habitants en zone majoritairement rurale a diminué de presque 8 millions en Europe, soit une baisse de 8,3 %. Près de 40 % du territoire – où vit environ un tiers de la population européenne – font face à un dépeuplement continu”, explique le Financial Times.

Le nombre d'exploitations agricoles est aussi en chute libre. En 2020, l'Union européenne en comptait 9,1 millions, soit 5,3 millions de moins qu'en 2005. Les plus exposés ? Les petits exploitants. La PAC (politique agricole commune) pousse à la concentration. Dans Internazionale, un agriculteur dénonce ainsi un système “qui subventionne en fonction du nombre d'hectares”, favorisant de facto les grandes exploitations.

Moins nombreux, les agriculteurs sont aussi plus vieux. Et la transmission de leur activité est de plus en plus complexe,comme l'expliquait l'an dernier un reportage du Financial Timesencore, traduit dans Courrier international. Dans la décennie à venir, écrivait le journal, 43 % des agriculteurs français vont prendre leur retraite. Mais dans un contexte marqué par la paupérisation, le dérèglement climatique et la frilosité des banques, il leur est très difficile de céder leur ferme à des jeunes. Conséquence, dans les zones rurales, les jeunes cherchent massivement à partir en quête d'une vie meilleure et surtout d'un emploi.

https://www.courrierinternational.c...Face à cet exode rural entraînant des fermetures en cascade, des cessations d'activité et une désertification des villages, les initiatives se multiplient un peu partout sur le continent pour rendre les campagnes à nouveau attractives. C'est à ce nouveau souffle, que tentent d'insuffler de nombreuses communes, que nous avons choisi de consacrer notre dossier cette semaine. En France, le quotidien suisse Le Temps raconte l'importance des bistrots qui restent souvent les derniers lieux de vie dans les villages. Au Portugal, la BBC explique que c'est l'immigration qui a permis de recréer une dynamique dans certains territoires. En Calabre (Italie), les autorités proposent 5 000 euros pour s'installer dans l'un de 88 villages situés à plus de 300 mètres d'altitude… À condition d'y rester cinq ans, rapporte La Repubblica.

Ventes de maison à 1 euro, subventions pour les transports, centres de soins, réouverture d'écoles, partout on rivalise d'inventivité : du nord-ouest de l'Espagne aux Highlands en Écosse, de la Toscane italienne à la Carélie en Finlande, Valentina Romei et Barney Jopson racontent dans le Financial Times tous les efforts entrepris pour faire venir de nouveaux habitants dans les zones rurales. Car il y a urgence. “Cette désertification menace le patrimoine culturel de l'Europe, ses langues régionales, ses cuisines, ses artisanats, son agriculture, ses traditions et même sa sécurité nationale, écrivent les deux journalistes en citant la directrice du centre pour les villes et régions de l'Organisation de coopération et de développement économiques. “Le phénomène représente également un coût pour la société et fait émerger ‘une géographie du mécontentement, qui se transforme en mécontentement politique, puis en mécontentement social, qui met en péril notre démocratie'.”

Cette fracture, entre un monde urbain, progressiste, et un monde rural, toujours plus conservateur, Michele Serra la décrit parfaitement dans un texte très personnel paru sur le site Il Post. L'écrivain et journaliste italien a grandi à Milan, mais a gardé de son enfance et de ses vacances à la campagne (où il réside aujourd'hui) un profond attachement à la nature. “Je suis campagnard de cœur et citadin d'esprit. Je suis sentimentalement rural et politiquement urbain, et, toute ma vie, j'ai composé du mieux que j'ai pu avec cette schizophrénie”, écrit-il.

Aujourd'hui, comment rapprocher deux mondes que tout éloigne de plus en plus, “au point de sembler irréconciliables” ? s'interroge-t-il. “Or une société harmonieuse ne peut se construire sur la scission entre la ville, lieu de la politique et du marché, et la nature nourricière.”

Un article à lire absolument et qui a le mérite de ne pas regarder la campagne et ses habitants de haut. C'est tout le propos de ce dossier. Remettre la question de la désertification des zones rurales dans le débat. Un enjeu de société majeur.

Claire Carrard

Source : https://www.courrierinternational.com/article/a-la-une-de-l-hebdo-comment-faire-revivre-les-campagnes-en-europe_236785

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« C'est un tiers du réchauffement climatique » : la France en guerre contre le méthane à la COP30 - Par Vincent Gibert – 06/11/2025 07:20 - Document ‘huffingtonpost.fr' Environnement
Les enjeux liés aux émissions de méthane seront l'un des sujets majeurs de la conférence environnementale qui se déroule au Brésil du 10 au 21 novembre.

En bref :
• Sur les lieux de la COP30 au Brésil, Emmanuel Macron participe à un événement pour mettre en lumière la réduction des émissions de méthane.
• Ce gaz, dont les émissions sont massives dans l'élevage et des combustibles fossiles, contribue grandement au réchauffement climatique.
• La France et la Grande-Bretagne qui se veulent moteur se heurtent à l'immobilisme des États-Unis, qui ont décidé de ne pas envoyer de représentants de haut niveau à Bélem.

L'IA au HuffPost

ENVIRONNEMENT - Sur les lieux de la COP30 au Brésil, Emmanuel Macron participe ce jeudi 6 novembre, depuis Belém, à un événement conjoint sur la réduction des émissions de méthane organisé avec le Brésil, la Chine et le Royaume-Uni. Les problématiques liées au méthane seront en effet l'un des sujets majeurs qui sera mis sur la table lors des débats pendant la conférence environnementale qui se tient du 10 au 21 novembre.

Ce puissant gaz à effet de serre, qui provient principalement de l'élevage en agriculture et de l'exploitation de combustibles fossiles, a une durée de vie atmosphérique d'une douzaine d'années. Il exacerbe gravement le changement climatique, tout en ayant des effets indirects sur la santé humaine, les rendements des cultures et la santé de la végétation.

« Le méthane c'est très important. C'est un tiers du réchauffement climatique, souligne-t-on au ministère de la Transition énergétique. Il y a le méthane énergétique, soit à la fois les fuites de celui-ci et le ‘torchage', qui représentent à peu près 37 % de ce tiers du réchauffement. C'est absolument majeur. »

Suivre la feuille de route de la COP29{{}}

Le torchage intervient lors de l'extraction du pétrole. Lorsque celui-ci remonte à la surface, il est souvent accompagné d'eau et de gaz. Après avoir été séparé du pétrole, le gaz peut alors être « torché », c'est-à-dire brûlé sur place à la sortie du puits. Cette opération se manifeste par une flamme sortant d'une torchère, explique le site Connaissances des énergies.

Pour que l'objectif de limiter le réchauffement à 1,5 °C reste possible, les scientifiques mettent en avant l'importance de réduire rapidement le méthane.

Déjà lors de la COP29 à Bakou, la Commission européenne avait lancé une nouvelle feuille de route afin d'accélérer sur la réduction des émissions de méthane liées à la production et à la consommation d'énergie fossile. Plus de 150 pays allaient mettre en œuvre un objectif collectif de réduction des émissions anthropiques mondiales de méthane d'au moins 30 % d'ici à 2030, par rapport aux niveaux de 2020, indiquait la Commission européenne.

Les premiers exemples de mise en œuvre de cette feuille de route doivent être présentés lors de la COP30. « Les solutions existent, et sont sans doute dans bien des cas beaucoup moins chères que sur le CO2. On travaille notamment étroitement avec le Royaume-Uni et le Brésil, et les entreprises, pour accélérer sur ce sujet », précise le ministère de la Transition énergétique.

Les États-Unis mettent des bâtons dans les roues{{}}

Fin octobre, Emmanuel Macron et la Première ministre des Barbades Mia Mottley avaient appelé à réduire les émissions de méthane, un « combat essentiel » dans la lutte contre le réchauffement climatique. « Il y a plus de consensus, il faut aller très vite et très fort », avait exhorté le président français lors d'une session consacrée aux dix ans de l'Accord de Paris au Forum de la Paix à Paris. Il faut « activer le frein du méthane », avait renchéri Mia Mottley.

« Le combat sur le méthane est clé pour accélérer sur un gaz extrêmement émetteur (..) On a maintenant les technologies qui permettent d'y arriver », avait insisté le chef de l'État. Ce combat peut être mené par une coalition où « on peut récupérer les États-Unis avec nous », selon Emmanuel Macron. « Il est compatible avec l'agenda de plusieurs pays qui ont pu émettre des doutes sur le reste de l'agenda climatique », avait-il ajouté.

Problème, les États-Unis ont annoncé en amont de cette COP30 qu'ils n'y enverraient pas de « représentants de haut niveau ». Un pays où aucune réglementation ne demande au secteur pétrolier et gazier de suivre ses émissions de méthane, souligne L'Express. Et qui est désormais étroitement lié à l'Union européenne après un accord conclu cet été entre Washington et Bruxelles prévoyant que l'UE achète pour 250 milliards de dollars par an d'énergies fossiles américaines sur trois ans. Un engagement qui n'est pas sans laisser des traces, l'extraction et le transport d'énergies fossiles générant des fuites importantes de méthane.

Le chemin reste encore long, donc, sur ce sujet environnemental capital. Mais la France, dix ans après l'Accord de Paris sur le climat, veut « envoyer un message fort » et être « particulièrement active pendant cette COP », pointe une source gouvernementale française, qui ne cache pas ses ambitions de peser de tout son poids dans les débats.

"Transmission d'un message du média en ligne ‘lafaimexpliquée' : actualités dont les grandes tendances de la production et de la consommation de produits d'origine animale et les impacts négatifs sur environnement et santé humaine" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-10-28T05:39:01Z

ISIAS Agriculture Elevage Octobre 2025

Transmission d'un message du média en ligne ‘lafaimexpliquée' : actualités dont les grandes tendances de la production et de la consommation de produits d'origine animale et les impacts négatifs sur environnement et santé humaine

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, siteISIAS – 24/10/2025

En ce mois d'octobre 2025, sur lafaimexpliquée, nous aimerions attirer votre attention sur :

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/d3c506ae-c3dd-80c2-7484-450e4549abf2.jpg

Got Matar, Kenya : un programme réussi, parce que planifié et mis en œuvre localement

Une nouvelle action, en faveur des plus pauvres, est à la recherche de financements… [lire]
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https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/a1747b52-531d-a2f7-5199-3c2c38091841.jpg

Les grandes tendances de la production et de la consommation de produits d'origine animale

Un grand succès du point de vue de la production et de la consommation, mais… lire

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/82cad43c-719a-f4dd-ab14-506604f8e3d3.jpg

Élevage et environnement

Les systèmes de production animale génèrent des avantages appréciables, mais ils ont aussi d'importants impacts négatifs sur l'environnement. Ces impacts varient considérablement selon les différents systèmes d'élevage… [lire

Le thème de ce mois est l'Élevage.

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/bb643a98-4db4-8334-4bce-164ef1f76eb0.png

Le développement de l'élevage a été remarquable au cours de ces dernières décennies.

Cependant, ses impacts sur l'environnement et la santé humaine, ainsi que la façon dont les animaux sont traités, sont des problèmes majeurs qui le menacent.

Il est également en danger en raison des nouvelles technologies alimentaires. lire

Les romans de Materne Maetz (Octuor tomes 1, 2, 3 et 4, et Vengeances romaines) sont désormais disponibles en version Ebook ICI

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/faf4e9b2-91f1-4a72-8ae7-6edba2d06c81.jpg

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/_compresseds/ebda8811-5408-4c4f-110f-9d19593b66d1.jpg

Bonne lecture,
lafaimexpliquee.org >>> https://lafex.org/lafaimexpliquee/ Contactez-nous à lafaimexpl@gmail.com

https://mcusercontent.com/983441e43460a02bb71e8ea81/images/9d7ae925-8fce-f1d6-7ae1-0cb8b63682c1.jpg

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Transmis par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant

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– 24/10/2025

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier :

Mis en ligne bénévolement par le co-rédacteur par Pascal Paquin https://fr.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296 - comme toutes les autres contributions publiées sur ISIAS !

https://isias.info/local/cache-vignettes/L99xH99/10000000000000c8000000c80ff59cec-f91e7.jpg?1752136363

[Pascal Paquin – Ses travaux sur https://yonnelautre.fr/ ]

Yonnelautre.fr utilise le logiciel libre SPIP et le squelette Koinós. Pour s'inscrire à nos lettres d'info > https://yonnelautre.fr/spip.php?breve103

http://yonnelautre.fr/local/cache-vignettes/L160xH109/arton1769-a3646.jpg?1510324931

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"Face au péril écologique : des pratiques traditionnelles au secours de l'agriculture ; critique du « Monde sans fin » (ou capitalisme sans fin ?) ; agriculture bas carbone, résiliente et prospère (rapport ‘The Shift Project')" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-10-20T10:17:38Z

ISIAS Ecologie Philosophie Agriculture

Face au péril écologique : des pratiques traditionnelles au secours de l'agriculture ; critique du « Monde sans fin » (ou capitalisme sans fin ?) ; agriculture bas carbone, résiliente et prospère (rapport ‘The Shift Project')

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 20/10/2025

https://images.theconversation.com/files/159148/original/image-20170302-14717-2c5ykp.jpg?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=926&fit=clip

In Un an après : agriculture et paysage, des liens à géométrie variable - Publié : 29 février 2016, 06:38 CET •Mis à jour le : 2 mars 2017, 22:46 CET – « Publié à l'occasion du Salon de l'agriculture 2016, cet article est désormais porté par une touche poétique, celle du dessinateur Rémi Malingrëy, avec la référence gaullienne aux 365 fromages évoquant la foultitude de paysages agraires qui composent notre patrimoine, partagé et à transmettre. Rejoignons la palette optimiste de l'artiste, mais sans baisser la garde face à la banalisation des paysages et à l'érosion de la biodiversité. Source : https://theconversation.com/un-an-apres-agriculture-et-paysage-des-liens-a-geometrie-variable-54615

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

Quelques informations préalables pour ce dossier mis en forme dans un but pédagogique

« Le Monde sans fin » est un album de bande dessinée français de Christophe Blain et Jean-Marc Jancovici paru en octobre 2021 chez Dargaud. Succès de librairie, c'est l'ouvrage le plus vendu en France en 2022[1]… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Monde_sans_fin

Qu'est-ce que la planification écologique ? – C'est une méthode globale, permettant d'agir de façon coordonnée avec l'ensemble des Français, des entreprises et des collectivités, afin de relever les défis majeurs de la transition écologique. 27 janvier 2023

Quels sont les 3 piliers de la transition écologique ? La stratégie de transition écologique de la France repose sur trois piliers, l'amélioration de l'efficacité énergétique des bâtiments, la réduction de la consommation d'énergie par la sobriété et la production d'énergies renouvelables et durables

https://www.assemblee-nationale.fr/12/controle/delat/images/trois-piliers.gif

Rappel - Source : Ministère de l'écologie et du développement durable et commissariat général du Plan) - Une exigence démocratique

L'agriculture bas-carbone

décarbonation
transition agroécologique
changement climatique
Le secteur agricole et forestier, en tant qu'émetteur et capteur de gaz à effet de serre, est au cœur de la stratégie nationale bas carbone portée par la France. Objectif : atteindre la neutralité carbone à l'horizon 2050. Cette neutralité carbone sera permise par deux leviers :

– La réduction des émissions de gaz à effet de serre provenant du secteur agricole ;

– Le développement des puits de carbone agricole pour permettre aux agriculteurs de devenir de véritables acteurs de la lutte contre le réchauffement climatique.

Voir tous les documents officiels en France > https://agriculture.gouv.fr/lagriculture-bas-carbone

Exemple en France – Label bas carbone : le bilan après 6 ans d'existence - Amélie Bachelet - Publié le 25/08/2025 - L'institut de l'économie pour le climat (I4CE) a dressé en juin dernier le bilan de six ans d'existence du label bas carbone en France. En 6 ans, 3 500 exploitations agricoles se sont engagées dans un projet labellisé bas carbone. Le label bas carbone a été créé en 2018 et permet de financer des projets positifs pour le climat, essentiellement dans les secteurs agricoles et forestiers. Ce dispositif certifie des projets ayant un impact climatique avéré, et génère des certificats qui sont achetés par des entreprises. « Cet outil mobilise principalement des financements privés issus d'entreprises, souvent de type compensation ou contribution carbone », indique l'I4CE. Après 6 ans d'existence, et en date du 31 mars 2025, « 1 685 projets Label Bas Carbone (LBC) sont validés, représentant un impact potentiel de 6,41 MtCO2eq », annonce l'institut de l'économie pour le climat dans son étude. Quatre grands domaines se distinguent : le boisement d'anciennes terres agricoles ; le reboisement de forêts dégradées suite à un incendie ou à un dépérissement ; les pratiques bas carbone en élevage bovin et les pratiques bas carbone en grandes cultures. Contrairement au domaine forestier, en agriculture, « les projets sont plutôt collectifs, de grande taille et ciblent majoritairement les grandes exploitations », poursuit l'étude. Ce sont 3 500 exploitations qui se sont engagées dans des projets Carbon'Agri (en élevage) ou Grandes cultures depuis 2018. - 35 €/tCO2 - « L'impact moyen est d'environ 1 tCO2/ha/an, réalisé principalement via des réductions d'émissions en élevage et de la séquestration dans les sols en grandes cultures. » La tonne de carbone évitée a été payée en moyenne 35 € par les financeurs, « ce qui est plus de 4 fois supérieurs aux prix du marché international », note l'organisme. « Malgré la baisse du marché volontaire mondial, en partie liée à une crise de confiance, le label bas carbone reste attractif, en raison de sa crédibilité et de la possibilité de financer des projets au cœur des territoires. » Source : https://www.terre-net.fr/changement-climatique/article/886550/label-bas-carbone-le-bilan-apres-6-ans-d-existence

Exemple au Vietnam - Agriculture bas carbone : vers une production végétale durable et compétitive - 24/08/2025 14:09 – « La culture végétale est le secteur agricole le plus émetteur, représentant près de 80% des émissions totales, principalement en raison du méthane dégagé par la riziculture inondée, de l'utilisation inefficace des engrais et du traitement peu optimal de la paille après récolte… - A lire sur ce site > https://lecourrier.vn/agriculture-bas-carbone-vers-une-production-vegetale-durable-et-competitive/1289441.html

‘The Shift Project' – C'est une association française créée en 2010 et un laboratoire d'idées qui s'est donné pour objectif l'atténuation du changement climatique et la réduction de la dépendance de l'économie aux énergies fossiles, particulièrement au pétrole. Wikipédia - Adresse : 43 Rue de Liège, 75008 Paris - Fondateurs : Jean-Marc Jancovici, Geneviève Férone, Michel Lepetit, Jean-Guillaume Péladan - Création : 1 janvier 2010, Paris - Téléphone : 09 74 98 96 23 - Domaines d'activité : Transition énergétique, autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire (France) - Forme juridique : Association déclarée

Le rapport du Shift Project : il a pour objectif d'éclairer le débat public sur la décarbonation du secteur de l'agriculture, qui représente à lui seul 20% des émissions de gaz à effet de serre (GES) de la France (HCC, 2024). 29 janvier 2025

France - Secrétariat général à la Planification écologique (SGPE) – C'est est un organisme interministériel placé sous l'autorité du Premier ministre français. Il est créé le 7 juillet 2022 après constitution du gouvernement d'Élisabeth Borne [2]. Cinq autres secrétaires généraux interministériels existent : le secrétariat général du Gouvernement, le secrétariat général de la Défense et de la Sécurité nationale, le secrétariat général de la Mer, le secrétariat général des Affaires européennes et le secrétariat général pour l'Investissement. Le secrétaire général et une quinzaine de collaborateurs sont installés à Paris, 19 rue de Constantine [1].

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Introduction

Ce dossier regroupe un certain nombre de documents sur le thème de la nécessaire planification écologique et une alerte : « Le péril écologique n'est pas un concept. Ce n'est pas un problème pour demain. C'est ici et c'est aujourd'hui » (‘Reporterre')

Alors que l'on assiste « à une montée en puissance de mouvements contre la science » (Vincent Lucchese), et « Qu'un mur (existe) entre la science et l'agriculture (Gaspard Koenig philosophe), il est opportun de rappeler que « des pratiques traditionnelles (viennent) au secours de l'agriculture, comme en Guyane et au Burkina Faso …

On revient ensuite sur l'ouvrage - « Monde sans fin » ou capitalisme sans fin ? », avec une lecture critique de la BD de Jancovici et Blain (Publication ‘theconversation.com')

Trois documents reprennent enfin le Rapport d'étude (2024) de la « Grande Consultation des Agriculteurs », élaboré et présenté par ‘The Shift Project' ……. et le Rapport final (2024) concernant « une agriculture bas carbone, résiliente et prospère », toujours selon ‘The Shift Project'…

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

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La planification écologique est-elle en péril ? - Publié : 17 mars 2025, 16:14 CET – Document ‘theconversation.com'
Auteurs :

https://cdn.theconversation.com/avatars/2339558/width170/image-20250305-56-x0rxxm.jpgLéa Falco

Doctorante en science politique, École Nationale des Ponts et Chaussées (ENPC)

https://cdn.theconversation.com/avatars/405770/width170/image-20170905-28081-jox8j5.jpgVincent Spenlehauer

Directeur du pôle de formation à l'action publique, École Nationale des Ponts et Chaussées (ENPC)

Déclaration d'intérêts - Léa Falco est membre de l'association Construire l'écologie. Vincent Spenlehauer ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Partenaires - École des Ponts ParisTech (ENPC) apporte un financement en tant que membre adhérent de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France - DOI https://doi.org/10.64628/AAK.ucdvnqrjj - Nous croyons à la libre circulation de l'information - Reproduisez nos articles gratuitement, sur papier ou en ligne, en utilisant notre licence Creative Commons.

Antoine Pellion (ici à l'hôtel Matignon le 18 septembre 2023), qui dirigeait le secrétariat général à la planification écologique, a démissionné de sa fonction en février 2025. Cette instance, conçue comme le navire amiral des politiques environnementales par Emmanuel Macron, ne semble plus exercer d'influence au sein du gouvernement Bayrou. ThomasSamson/AFP

Les politiques environnementales sont à la peine. Menaces sur les agences consacrées à l'alimentation (Anses), à la transition (Ademe) ou à la police de l'environnement (OFB), coupes massives dans les budgets verts… Quant au secrétariat général à la planification écologique (SGPE), présenté comme le fer de lance de la transition, il semble de moins en moins influent. Le récent départ de son dirigeant, Antoine Pellion, signe-t-il la fin de la structure ? Quel bilan peut-on esquisser, près de trois ans après sa création ?

Le secrétariat général à la planification écologique (SGPE) concrétise une promesse d'Emmanuel Macron. Dans l'entre-deux-tours de l'élection présidentielle de 2022, il assure aux électeurs de gauche, tentés de s'abstenir, que « ce quinquennat sera écologique ou ne sera pas ». Une fois réélu, il doit tenir parole.

Ainsi naît le SGPE, en juillet 2022. Ses deux figures de proue connaissent l'écosystème administratif écologique : la première pinistre Élisabeth Borne a été ministre de la transition écologique tandis qu'Antoine Pellion, le chef de la structure, était jusqu'alors conseiller environnement du président et du premier ministre.

La création du SGPE, placé sous l'autorité du premier ministre, mais distinct des différentes instances existantes comme France Stratégie ou le Haut Conseil pour le climat, envoie un message clair : l'organe n'est pas consultatif et pèsera dans les négociations interministérielles, d'autant qu'il bénéficie aussi d'un lien direct avec l'Élysée.

Sous Elisabeth Borne, pendant sa première année d'existence, le SGPE s'attèle à développer un « plan » national de transition écologique, publié en juillet 2023. C'est un tour de force à saluer.

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Les six catégories de la planification écologique, contenant les 22 chantiers prioritaires. Synthèse du plan, SGPE, septembre 2023

Mais la structure, dite « agile », emploie une trentaine de personnes seulement, essentiellement issues de la haute fonction publique ou du secteur privé. Comparativement, le Commissariat général du plan des années 1960 en comptait plus de 150.

De plus, l'influence du SGPE dépend fortement des orientations politiques de la tête de Matignon. Soutenue par Élisabeth Borne, la machine se grippe au fur et à mesure que les premiers ministres suivants (Gabriel Attal, Michel Barnier et François Bayrou) se désintéressent du sujet de la transition écologique.

L'arrivée de Gabriel Attal marque ainsi un premier coup de frein, d'autant plus que le SGPE a achevé l'élaboration de son plan et cherche désormais à veiller à son application concrète par les différents ministères, ce qui demande le soutien de Matignon.

La brève entrée en scène de Michel Barnier a pour effet un éloignement supplémentaire du SGPE, confirmé par l'actuel occupant des lieux, François Bayrou, aux ambitions environnementales modestes. Le SGPE disparaît alors des discours politiques, comme la démarche phare qui lui a été confiée, la « planification écologique ».

Est-il possible de faire le bilan du SGPE ?
Selon l'interlocuteur, le SGPE apparaît soit comme un organe ambitieux d'écologisation de l'action publique, soit comme une couche administrative supplémentaire et superfétatoire.

Pour y voir plus clair, introduisons une clé de lecture plus fine établie par des politistes anglophones sur la base d'études empiriques. Cette clé distingue trois réalités sociales que la langue française agglomère sous le terme de « politique ». Primo, le politics, la « politique politicienne » : les jeux compétitifs ou coopératifs des acteurs pour conquérir, exercer ou conserver le pouvoir. Secundo, les politiques publiques, des portions ciblées de l'action gouvernementale rassemblées sous le terme de policy. Tertio, la polity, qui désigne l'organisation politique d'une société, et comprend notamment un corpus stable de règles formelles ou informelles de distribution des postes de pouvoirs mais aussi les dispositifs de production des élites administratives.

Cette catégorisation ternaire permet de mieux saisir les missions implicites et explicites données à l'innovation politique SGPE. A-t-elle servi à faire de la politique (politics), à écologiser des politiques publiques (policies), à accorder plus de place aux questions écologiques dans le paysage des institutions françaises (polity) ?

Il apparaît que les réussites du SGPE se trouvent en partie du côté des politics : le SGPE devait démontrer l'engagement écologique du second quinquennat Macron. Certes, le SGPE n'a pas « fait de politique » à la place des ministres, mais il a suscité une intensification des jeux d'acteurs autour de la question écologique. Bien présent médiatiquement, le SGPE a offert un interlocuteur privilégié aux associations, qui l'ont soutenu, y voyant un « bras porteur » de leurs sujets au cœur de Matignon.

Le SGPE face au mur des institutions et des politiques publiques

Néanmoins, et sans minimiser le travail du SGPE, ses contraintes et sa position ne pouvaient que difficilement lui permettre de répondre aux attentes des acteurs, à savoir l'écologisation de toute l'action publique.

Dans le paysage gouvernemental et administratif (polity), l'institutionnalisation et la légitimité du SGPE sont faibles : son rôle est d'inciter Matignon à trancher en faveur de politiques plus écologiques. Dans l'État central, cela fonctionne lorsque l'occupant de Matignon se soucie de transition écologique, mais achoppe lorsqu'un successeur s'en désinvestit.

Hors de l'État central, le SGPE est inopérant à plusieurs niveaux de gouvernance essentiels pour la transition écologique. Citons l'Union européenne, principale législatrice récente sur les questions environnementales avec le Green Deal, pour laquelle les arbitrages interministériels sont faits par le secrétariat général aux affaires européennes et le cabinet du premier ministre, sans implication du SGPE ; ou les collectivités territoriales, qui peuvent constitutionnellement ignorer le travail du SGPE, malgré le lancement fin 2023 des COP régionales visant à décliner le plan national. Dans le paysage politico-administratif de la transition écologique, le SGPE, bien que mis en avant, dispose donc de marges de manœuvre limitées.

Par ailleurs, le rôle du SGPE en termes d'écologisation des politiques publiques (policy) paraît limité, malgré l'introduction de méthodes innovantes.

Prenons l'exemple de l'artificialisation des sols : en 2021, la loi Climat et résilience fixe un objectif de zéro artificialisation nette (ZAN) à horizon 2050. Le SGPE participe alors aux négociations entre ministères pour arbitrer l'usage et la répartition des sols, avec des questions notamment autour des installations industrielles. Il y apporte une méthode à saluer, celle du bouclage, cette mise en miroir de l'offre et de la demande d'une ressource limitée (ici, le sol) pour la répartir entre les demandes ministérielles, cherchant à mettre en cohérence ce qui est souhaité face à ce qui est matériellement possible.

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L'exercice du « bouclage » : un exemple par la biomasse. La planification écologique. Bouclage biomasse : enjeux et orientations, SGPE, Juillet 2024

Mais ces derniers mois, les objectifs ZAN sont progressivement abandonnés ou repoussés par Matignon.

Certains arbitrages, notamment dans les domaines déjà placés au sein du ministère de la transition écologique (MTE) comme l'énergie ou les transports, ont été facilités par l'existence du SGPE, et les différents outils de planification écologique ont renforcé les positions de certains acteurs dans des négociations inter ou extraministérielles.

Mais la création du SGPE ne semble guère avoir modifié l'équilibre global des forces dans ces arènes. En dédiant l'essentiel de son action initiale à la conception du plan plutôt qu'à l'installation d'une habitude de concertation et d'implication des ministères et de leurs opérateurs, il a peut-être limité la création des liens institutionnels durables, d'autant plus qu'il reste tributaire du premier ministre, de ses orientations et des messages politiques qu'il souhaite envoyer.

Conclusion
Alors qu'Antoine Pellion quitte le SGPE, quel sera l'avenir de la structure et, plus largement, de la transition écologique ?

Il est possible que le SGPE, désormais peu légitime pour demander aux différents ministères l'exécution de son plan, se mue en instance de suivi des indicateurs qu'il a élaborés, en pointant les principales incohérences de l'action publique.

Dès lors, un rapprochement ou une coordination plus serrée avec le Commissariat général au développement durable du MTE et avec le Haut Conseil pour le climat pourrait être envisagée.

Quid alors de la planification écologique ? Cette dernière ne saurait se lire à travers le seul prisme interministériel et centralisateur. D'une part, il reste du travail au sein du ministère de la transition écologique pour mettre en œuvre les politiques publiques de développement durable. D'autre part, la transition écologique devra aussi se faire dans les territoires par l'action des collectivités.

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Caroline Nourry Directrice générale The Conversation France

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Source : https://theconversation.com/la-planification-ecologique-est-elle-en-peril-250993

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Rétrospective - Article de revue - L'écologie intégrale : relier les approches, intégrer les enjeux, tisser une vision - Par Charlotte Luyckx - La Pensée écologique 2020/2 N° 6 - Presses Universitaires de France - 100 pages - Pages 77 à 95
Écologie profonde, politique, dé-coloniale, féministe, radicale, les mots nous manquent pour qualifier une écologie qui prenne la mesure de la gravité de la situation actuelle. Écocide, anthropocène, solastalgie, on multiplie les néologismes pour parler de cette situation inédite dans laquelle nous nous trouvons.

Même l'expression crise écologique planétaire est devenue un euphémisme, dans un contexte où aucun retour à la normale, sous-entendu par l'idée de crise (Bourg, 2013), n'est plus envisageable. « Oubliez tout ce que vous avez aimé, imaginé, rêvé pour vous et pour l'avenir de vos enfants, dans le confort plus ou moins assuré d'une vie moderne. Tout est déstabilisé, Tout peut disparaitre » (Batho, 2019 : 9). L'adjectif intégral, dans ce contexte, répond à une quadruple nécessité.

Une approche intégrative. Nous avons impérativement besoin de développer des lectures globales, permettant de comprendre la « crise » dans son intégralité. Intégral vient du latin « integer » qui signifie « entier ». À contre-courant de la fragmentation des savoirs, nous devons aujourd'hui développer des modèles holistiques (de holos, le tout, la totalité) : ne pas traiter la question climatique sans inclure le bilan portant sur la biodiversité par exemple, ne pas traiter l'écologie sans la justice sociale ou les inégalités de genre, ne pas traiter les enjeux structurels de la crise sans les dimensions culturelles, considérer l'importance tant de l'écologie intérieure que de l'écologie extérieure. Il est à ce titre impératif de développer des grilles d'analyse interdisciplinaires, permettant de croiser les enjeux.

L'écologie intégrale implique d'unir tous les aspects de l'écologie : écologie humaine, sociale, politique, écologie scientifique, technique, économique, écologie agricole, énergétique, productive, écologie environnementale, naturelle, sauvage. Tout se tient. Voilà le maitre mot de l'écologie. Utiliser le terme d'écologie intégrale est une manière redondante de rappeler que l'écologie est en tant que telle intégrale, intégrante, intégrée, intégratrice. C'est rappeler la force d'un mot galvaudé. (Van Gaver, 2019 : 1)

L'écologie intégrale se veut donc intégrative d'un grand nombre d'approches et de perspectives, engageant de ce fait un point de vue « méta » vis-à-vis des approches existantes de l'écologie.

Le mot intégral signifie compréhensif, inclusif, non-marginalisant, englobant. Les approches intégrales dans tout domaine visent exactement cela : inclure autant de perspectives, de styles et de méthodologies que possible au sein d'une vision cohérente du sujet. Dans un certain sens, les approches intégrales sont des « méta-paradigmes », ou des façons de réunir des paradigmes existants séparés en un réseau interdépendant d'approches qui sont mutuellement enrichissantes. (Wilber in Visser, 2009 : xii-xiii)

Cela signifie que l'écologie intégrale ne se situe pas en marge, comme une alternative à d'autres approches de l'écologie (l'écologie politique, l'écologie sociale ou l'écophilosophie par exemple), mais désigne au contraire leur articulation dans un modèle global cohérent. Cela ne signifie pas qu'il faille nier la conflictualité pouvant exister entre des approches parfois antagonistes sur certains points. Au contraire, le cadre global donne un espace d'explicitation permettant de visibiliser les conflits.
Une approche transmoderne. Nous sommes plus ou moins consciemment façonnés par une représentation du monde qui est celle de la culture occidentale mondialisée, et qui possède les caractéristiques suivantes : une vision rationaliste accompagnée d'une foi en la science et la technologie comme voie de salut pour l'humanité et d'une logique de l'efficacité ; une vision anthropocentrique dans laquelle seul l'humain possède une valeur intrinsèque et dans laquelle le non-humain est instrumentalisé ; une vision androcentrée, pensée par des hommes où prédominent des valeurs traditionnelles associées au masculin ; une vision occidentalocentrée, marquée par la mise sous tutelle des pays du Sud. Dans ce paradigme moderne, la valeur cardinale est l'autonomie, qui se décline dans tous les domaines de l'existence : vis-à-vis de la nature, vis-à-vis de la communauté, vis-à-vis des cadres traditionnels, notamment religieux, dans l'organisation sociale.

Divers courants écologistes ont mis en lumières les impasses de ce système de croyance. Parmi eux, trois exemples emblématiques. 1. L'écologie scientifique, d'abord, ramène dans le paradigme de l'autonomie la notion de limite. Les neuf limites planétaires (Rockström et al., 2009 : 472-475) identifiées par la communauté scientifique nous montrent très clairement que notre autonomie est conditionnée : pour survivre, nous devons reconnaître des limites à notre liberté. 2.

L'écoféminisme (Shiva et Mies, 1999) également interpelle la modernité en liant l'anthropocentrisme, l'androcentrisme et l'occidentalocentrisme. Les écoféminismes y décèlent les mêmes rapports de domination, et les mêmes processus d'invisibilisation (de la nature, du travail des femmes et des valeurs traditionnellement associées au féminin, ainsi que des ressources et de la force de travail fournis par les pays du Sud) et dévoilent ce faisant l'envers du décor de la modernité. 3. L'écologie profonde (Næss, 2013), pour sa part, a vivement critiqué le dommage moral et l'appauvrissement existentiel de l'anthropocentrisme. Arne Næss, père de l'écologie profonde, voit dans la négation de notre appartenance à la nature, de la valeur de la nature et de son importance pour l'épanouissement des individus le fondement de la crise écologique et une atrophie de notre être.

L'écologie intégrale porte le projet d'un dépassement de la modernité. Celui-ci ne doit cependant pas se traduire par une négation de la modernité, ni par la nostalgie d'un âge d'or perdu. Au contraire, un véritable dépassement passe par l'intégration des acquis de la modernité, comme l'humanisme et une certaine conscience planétaire, toutefois inscrits dans un nouveau paradigme culturel. C'est pourquoi elle se veut transmoderne (Dussel, 1999 ; Luyckx Ghisi, 1990). Le préfixe « trans » traduit ce dépassement qui intègre. La transmodernité se distingue de la prémodernité, regard nostalgique vers le passé, ainsi que de la postmodernité, un contrepied de la modernité marqué par la déconstruction et le relativisme.

Une approche intègre. Étymologiquement proche d'intégral, l'écologie que nous voulons qualifier se veut également intègre, au sens où il nous faut développer des critères de discrimination pour éviter, tant que faire se peut, les diverses formes de « verdissement » superficiels, et ne prendre en compte, pour avancer dans l'ère écologique, que les chercheurs et acteurs sincères, qui font primer la volonté de préserver la vie et la dignité humaine sur d'autres intérêts immédiats, qu'ils soient financiers, idéologiques ou liés à la préservation de certains privilèges.

Une vision démocratique et pluraliste. Enfin, l'écologie intégrale que nous endossons défend une vision démocratique et pluraliste de la société, qui met la sauvegarde de la biosphère au centre (Bourg, 2018, Batho 2019, Van Gaver, 2019) des préoccupations politiques. Le terme intégral peut effrayer ceux qui redoutent les dérives totalitaires d'une approche se voulant globale, holistique. Il faut effectivement éviter que l'écologie intégrale, bien que radicale, ne soit totalisante dans sa prétention : « L'écologie du vivant est intrinsèquement immanente, c'est un ordre dynamique endogène ; elle n'a rien à voir avec un pouvoir global totalitaire ou globalitaire » (Van Gaver, 2019 :1). Lecture globale et vision holistique ne signifient effectivement pas négation de l'inexorable dimension tâtonnante et incomplète de toute approche, ni l'importance de reconnaitre une pluralité de visions du monde. L'écologie intégrale se situe de ce fait dans la recherche permanente d'un équilibre délicat entre proposition normative et valorisation d'une pluralité de visions et de chemins.

De quel point de vue une pensée intégrale est-elle justifiée ? Ce n'est assurément pas avec la prétention de « tout savoir sur tout », ce qui n'est que sottise. Mais déjà, tous nous pouvons facilement reconnaitre que nous avons besoin de repères, dans la fragmentation actuelle du savoir, besoin de mettre chaque chose à sa place. N'est-ce pas un besoin inné de l'esprit humain que de tenter de mettre chaque pièce du puzzle au bon endroit pour avoir une idée de l'image qu'elles composent ? Tous ceux qui prennent un peu au sérieux le désir de connaitre se retrouvent très vite confrontés au fait que le savoir est devenu une forêt inextricable, où les complications et les contradictions sont déroutantes. Il est indispensable, pour ne pas se perdre ou s'égarer, de situer chaque approche et ses limites. (Carfantan, 2014 : 1)

Trois visions de l'écologie intégrale{{}}

Pour preuve, le concept d'écologie intégrale lui-même se prête à une pluralité d'interprétations et se nourrit d'influences diverses qui ne s'harmonisent pas forcément d'emblée. Nous avons identifié trois champs théoriques majeurs qui mobilisent ce concept : une lecture républicaine (Delphine Batho), une vision chrétienne (François 1er, Laudato si) et une vision transconfessionnelle (Ken Wilber).

Les caractéristiques identifiées ci-dessus les rassemblent : lectures globales, intégrité, radicalité et intégration de différentes visions de l'écologie s'y retrouvent sous diverses formes. Seule la dimension du pluralisme pose question pour les deux premières approches, nous y reviendrons. Outre leur contexte d'émergence, les divergences majeures entre ces trois courants de l'écologie intégrale consistent en leurs ancrages culturels et spirituels respectifs. L'écologie intégrale, nous le verrons, intègre le spirituel, ou écologie intérieure, comme catégorie de pensée et d'action pertinente bien que non suffisante pour penser la transition. Nous reviendrons par la suite sur la question de savoir le statut qu'il convient de lui accorder. Nous développerons cette question après avoir passé en revue ces trois veines de l'écologie intégrale identifiées.

Delphine Batho : une approche républicaine de l'écologie intégrale{{}}

Je débuterai, suivant par là un ordre chronologique inversé, par l'approche de Delphine Batho, en référence à l'ouvrage paru en 2019, Écologie intégrale, le manifeste (Batho, 2019). L'ouvrage, clair et percutant, tire, en quelque sorte, les implications politico-économiques du constat posé par Bruno Latour dans son livre « Où atterrir ? » (Latour, 2017) : l'axe de la mobilisation politique moderne – l'axe gauche-droite – est devenu obsolète. Un nouveau clivage structure la politique de l'anthropocène, opposant le terrestre au hors sol (Latour, 2017), ou les terriens aux destructeurs, (Batho, 2019). La crise planétaire de l'environnement donne le la : « L'enjeu de conserver une planète habitable pour l'humanité supplante en effet tous les autres » (Batho, 2019 : 9). Cette prévalence accordée aux politiques qui intègrent les limites planétaires est jugée indissociable de la question sociale. Cette dernière, cependant, n'est pas abordée à partir du prisme moderne « socialisme vs libéralisme » qui sont, pour Delphine Batho, les deux faces d'une même monnaie productiviste, croissanciste et techniciste conduisant à l'effondrement. Cependant, inégalités sociales et crise écologique sont indissociables tant au niveau des causes (le même modèle crée les deux) que des responsabilités (la concentration des richesses traduit une concentration des responsabilités dans la destruction des ressources et du vivant) et des conséquences (les dommages environnementaux produits par les plus riches sont massivement subis par les plus pauvres).

Dans ce contexte, Delphine Batho définit l'écologie intégrale comme un nouveau projet politique pour « ceux qui veulent défendre la cause des terriens » (2019 : 44) : « L'écologie intégrale consiste à ce que tout choix politique soit fondé, dans tous les domaines, sur et pour l'écologie. Elle place le respect de la Nature au centre des décisions démocratiques. » (2019 : 45). L'écologie n'est plus, dans cette optique, un modèle parmi d'autres mais l'axe politique central à partir duquel les questions sont abordées et les décisions prises.

Dans ce contexte, le manifeste propose le passage de l'état providence à l'état résilience, d'une économie néolibérale (ou productiviste) à une économie permacirculaire et biosourcée, en référence aux travaux de Dominique Bourg et Christian Arnsperger (Bourg et Arnsperger, 2017), ni capitaliste, ni marxiste, dessinant les contours politico-économiques d'une nouvelle ère dite de l'écologie intégrale aux accents écoféministes (Batho, 2019 : 81-87). Cette vision politique est soutenue par l'importance accordée à une écologie intérieure laïque : une reconnexion avec nos émotions et sentiments, une « réconciliation avec la nature, avec notre nature profonde d'êtres vivants, et avec nos semblables » (2019 : 95), et une éthique. Elle défend une vision républicaine de cette écologie intérieure : « Elle (l'écologie intégrale) est totalement laïque, car la laïcité est la condition de toute spiritualité ou écologie intérieure libre » (2019 : 95).

‘Laudato si' : une vision chrétienne de l'écologie intégrale

Sur ce dernier point, Delphine Batho prend distance, implicitement, avec le deuxième champ de l'écologique intégrale que nous avons identifié : l'écologie intégrale chrétienne, popularisée par l'encyclique du pape François Laudato si' [2] (en italien médiéval « Loué sois-tu », en référence à un poème de François d'Assise) parue en 2015. Ce texte, salué dans les milieux chrétiens et non chrétiens, mobilise l'expression d'écologie intégrale qui a popularisé la réflexion proprement chrétienne sur l'écologie. Le concept « intégral » était déjà présent dans des encycliques précédentes en référence à un type de développement humain plus proche de l'évangile, tranchant avec la vision productiviste et technocratique [3]. L'encyclique Laudato si élargit le concept (écologie et justice sociale doivent être reliées) et le rend plus radical (le pape défend des positions clairement anticapitalistes). Intégrale l'encyclique l'est donc en un double sens : au sens d'une vision tout à la fois sociale et écologique d'une part, « Il n'y a pas deux crises séparées, l'une environnementale et l'autre sociale, mais une seule et complexe crise socio-environnementale. Les possibilités de solution requièrent une approche intégrale pour combattre la pauvreté, pour rendre la dignité aux exclus et simultanément pour préserver la nature » (François, 2015 : § 139), mais aussi au sens de l'intégration d'une palette de lectures de la crise.

La culture écologique ne peut pas se réduire à une série de réponses urgentes et partielles aux problèmes qui sont en train d'apparaître par rapport à la dégradation de l'environnement, à l'épuisement des réserves naturelles et à la pollution. Elle devrait être un regard différent, une pensée, une politique, un programme éducatif, un style de vie et une spiritualité qui constitueraient une résistance face à l'avancée du paradigme technocratique. […] Chercher seulement un remède technique à chaque problème environnemental qui surgit, c'est isoler des choses qui sont entrelacées dans la réalité, et c'est se cacher les vraies et plus profondes questions du système mondial. (François, 2015 : § 111)

Bien que l'encyclique l'ait consacré, le terme écologie intégrale était déjà présent dans la culture chrétienne avant la parution du Laudato si, notamment sous la plume de l'éco-théologien de la libération Leonardo Boff (Boff, 1994) dont l'influence sur le pape François est manifeste.

On retrouve également l'expression, en contexte francophone, à partir des années 2000 chez Falk van Gaver (Van Gaver, 2017c). Ce dernier insiste sur le caractère intrinsèquement écologique de la religion, en particulier la religion chrétienne, et sur la proximité étymologique entre religion catholique (du grec kath'holon, « relatif au tout », « universel », « intégral ») et écologie intégrale, définie comme une « écologie complète, une écologie à la fois humaine et naturelle, temporelle et spirituelle » (Van Gaver, 2017c).

Mais cette écologie intégrale chrétienne, certes en germe dans la tradition (dans la Bible, dans la pensée chrétienne, ses rites, sa liturgie et ses pratiques), n'a selon lui pas encore véritablement émergé dans la société, bien qu'on en trouve des exemples isolés, comme François d'Assise, Seraphin de Sarov, Tolstoï ou Lanza del Vasto. L'appliquer supposerait une opposition farouche au capitalisme, jugé incompatible, avec le christianisme (Van Gaver, 2017a). C'est pourquoi l'engagement dans une écologie intégrale chrétienne qu'il appelle de ses vœux suppose une double révolution : de l'ordre social de la société moderne capitaliste et productiviste d'une part, mais également d'un christianisme « historique » perverti et corrompu par l'argent et le pouvoir (Van Gaver, 2017b).

Dans la foulée de l'encyclique, le concept d'écologie intégrale s'est développé notamment à travers le lancement de la revue Limite [4] en septembre 2015 et les travaux de Gaultier Bès et Marianne Durano. Bien que d'influence chrétienne, la revue Limite n'est pas explicitement confessionnelle, et l'encyclique n'est qu'une référence parmi d'autres dans la palette d'auteurs mobilisés [5]. Dans son Manifeste, la revue se positionne en faveur d'une « écologie intégrale qui se fonde sur le sens des équilibres et le respect des limites propres à chaque chose » (Piccarreta, dir., 2015). Tout comme les approches évoquées précédemment, elle entend marier écologie sociale et environnementale, avec un accent, présent également dans l'encyclique, sur l'écologie humaine, au sens d'une attention au respect de l'intégrité du corps humain et à la dignité des modes de vies. « Promouvoir l'écologie intégrale, c'est donc se soucier aussi bien des plus fragiles et des opprimés que s'opposer à tout ce que nos modes de vie peuvent avoir de dégradant et d'aliénant. » (Piccarreta, dir., 2015).

La revue Limite revendique, à l'instar de Delphine Batho, un dépassement du clivage gauche/droite, et ses « alternances sans alternative » (Piccarreta, dir., 2015), ainsi que du productivisme et, plus globalement, de la modernité libérale et techniciste.

Ken Wilber : l'écologie intégrale transconfessionnelle{{}}

Ce serait une erreur de penser que le concept d'écologie intégrale est d'abord un concept chrétien, voire, comme l'affirme Falk Van Gaver, « la traduction laïque, à l'usage de tous, chrétien ou non, de l'écologie chrétienne » (Van Gaver, 2019). En réalité, le concept d'écologie intégrale se développe de façon parallèle au contexte chrétien, aux États-Unis, dans les années 90 sous la plume de Ken Wilber (Wilber, 1995), un philosophe américain traduit en plus de 20 langues, mais encore peu connu du monde intellectuel francophone. Nourri de plusieurs influences, Wilber propose une synthèse entre la psychologie transpersonnelle, les spiritualités orientales (hindouisme, bouddhisme et la philosophie de Sri Aurobindo) et la philosophie occidentale, en particulier ce qu'il appelle l'école non-duale (représentée par des auteurs comme Plotin et le néoplatonisme, mais également Teilhard de Chardin, Maître Eckart ou Schelling). L'écologie intégrale chez Wilber n'est pas seulement une éthique (cf. éthiques environnementales), mais la recherche d'un nouveau paradigme philosophique. Voici comment il définit lui-même son projet de philosophie intégrale.

J'ai cherché une philosophie intégrale, qui puisse tisser ensemble les contextes pluriels des sciences, de la morale, de l'esthétique, de la philosophie orientale et occidentale, et des grandes traditions de sagesses de l'humanité. Pas sur le mode du détail, ce qui serait évidemment impossible, mais sur le mode des orientations générales : d'une façon qui puisse suggérer que le monde est réellement Un, indivis, entier, et relié à lui-même sur tous les chemins qu'il emprunte : une philosophie holistique pour un Kosmos holistique, un monde philosophique, une philosophie intégrale. (Wilber, 2000 : xi) [6]

L'un des enjeux majeurs de l'écologie intégrale de Wilber consiste dans le dépassement de l'ontologie moderne dominante qu'il appelle le « flatland », un matérialisme plat, sans relief, sans verticalité, sans profondeur spirituelle, un Cosmos désenchanté. L'ontologie qu'il propose est spiritualiste dans une perspective totalement transculturelle et transconfessionnelle : l'Esprit dont il est question peut être appréhendé tant avec le concept plotinien de l'Un, qu'avec concept bouddhiste de vacuité, ou encore le concept heideggérien d'Être [7]. Quelques balises, néanmoins, circonscrivent le champ des interprétations valables possibles : ne sont jugées pertinentes que les approches qui relient l'humain, la nature et l'Esprit sans nier leurs distinctions. Wilber rejette les positions d'inspiration romantique qui appellent une écologie de la fusion avec le grand tout de la nature, lesquelles expriment pour lui une régression à des cosmologies prémodernes.

La vision intégrale de Wilber se veut transmoderne : elle renoue avec certaines intuitions prémodernes (comme la conscience de l'unité et l'importance du lien) mais sans nier les acquis de la modernité (caractérisée par l'emprise de la rationalité qui divise et sépare) ni de la postmodernité (marquée par le relativisme pluraliste). Les visions modernes et postmodernes correspondent à des étapes de l'évolution de la conscience humaine qui, en tant que telles, sont appelées à être dépassées. « Dans ses phases ultérieures, le relativisme pluraliste va progressivement donner lieu à des modes de conscience plus holistiques, qui commencent à tisser ensemble les voix plurielles pour donner de magnifiques tapisseries à visées intégrales. Le relativisme pluraliste cède le pas à l'intégralisme universel [8] » (Wilber, 2000 : xi).

Pour Wilber donc, une approche intégrale peut être définie comme l'élaboration d'une vision nouvelle qui recrée du lien et du sens à partir des éléments épars du paradigme postmoderne marqué par la déconstruction. « Là où le pluralisme relativiste identifie les nombreuses voix différentes et les nombreux contextes, l'intégralisme universel entreprend de les rassembler pour former un chœur harmonieux [9]. » (Wilber, 2000 : xi).

L'enjeu, pour une écologie intégrale, dans l'optique de Wilber, est de ne pas tomber dans ce qu'il appelle la confusion pré/trans (Wilber, 2000 : 210-213), une confusion entre la vision prémoderne et la vision transmoderne. En effet, les deux visions peuvent être confondues du fait de leur point commun : être non moderne. En réalité, elles sont différentes : par exemple, la vision prémoderne de la nature, est marquée, pour Wilber, par une indissociation, une indifférenciation entre l'humain et la nature, alors que la vision transmoderne, portée par la même aspiration à l'unité, intègre le moment moderne de mise à distance et de séparation. Une vision trans intègre plus qu'elle ne rejette les paradigmes antérieurs. Cette confusion pré/trans est très effective pour clarifier certaines controverses environnementales.

L'approche de Wilber a ceci d'intéressant qu'elle inscrit la réflexion sur la crise écologique dans une philosophie de l'histoire. On parle aujourd'hui de la force des « récits » pour penser la transition. Nous trouvons chez Wilber un récit tout à la fois instruit et prospectif, permettant de comprendre que la situation dans laquelle nous nous trouvons correspond à une certaine étape de l'évolution de la conscience humaine, appelée de ce fait à être dépassée. Cette philosophie de l'histoire wilbérienne est une source d'inspiration fondamentale pour accompagner la transition qui gagnerait à être plus largement diffusée en milieu francophone.

Cette philosophie intégrale se décline à travers le modèle AQAL, la mise en forme graphique de la vision intégrale qu'il développe permettant d'aborder tout objet de connaissance ou toute thématique dans ses dimensions intérieures, extérieures, individuelles et collectives. Ce modèle AQAL (Wilber, 2001(1996)) sera repris à la fin des années 1990 par Michael E. Zimmermann et Sean Esbjörn-Hargens (Esbjörn-Hargens, 2009), et appliqué à l'écologie scientifique. « Parce que la théorie intégrale incorpore systématiquement plus d'aspects de la réalité, et les met en corrélation plus consciemment que n'importe quelle autre approche d'évaluation et de résolution de problème, elle est potentiellement plus apte à gérer les problèmes complexes du xxie siècle. » (Wilber, 2001 [1996] : 2) C'est effectivement un cadre fécond pour comprendre la crise écologique dans sa pluri-dimensionalité.

Les strates de l'écologie intégrale{{}}

Sur base de ce bref panorama, et nourrie par ces différentes influences, je voudrais dans ce qui suit proposer un modèle pour définir le concept d'écologie intégrale [10], à partir d'une métaphore : celle des strates géologiques (figure 1).

Ce modèle en strates nous invite à plonger dans les couches géologiques de notre culture pour intégrer des pans de questionnements divers, des plus techniques aux plus philosophiques et spirituels.

On peut déployer le projet d'une écologie intégrale dans différentes directions. On peut s'en servir pour désigner une vue d'ensemble qui relie des secteurs d'activité (alimentation, mobilité, éducation, énergie, etc.), pour montrer les synergies entre des courants de pensée écologistes (écoféminisme, écologie sociale, écologie politique, écologie profonde, écospiritualité, etc.), pour montrer la complémentarité entre diverses formes d'engagement ou de militance écosociale (écoactivisme, colibri, désobéissance civile non violente, éducation à l'environnement, écopsychologie, etc.) (De Bouver et Luyckx : 2019). L'approche privilégiée ici consiste à proposer une carte globale permettant de visualiser l'articulation et la complémentarité entre différentes dimensions de la crise, qui désignent autant d'interprétations sur les causes de celles-ci et, pour autant, sur les enjeux-clés qu'elle recèle. Figure 1

L'intérêt de ce modèle, c'est qu'il permet de mettre en synergie plutôt qu'en concurrence les différentes interprétations de la crise. Le modèle, en effet, n'a pas pour objet de répondre à la question de savoir quelles sont, en définitive, les « vraies » causes de la crise écologique et donc les « vrais » enjeux. Il part au contraire du constat que chacun de ces diagnostics a sa pertinence propre et que c'est bien à ces différents niveaux que doit être pensé l'engagement écologiste dans une perspective intégrale.

Par ailleurs, il nous apparait que, trop souvent, les débats en matière d'écologie sont comme « grippés » dans les ornières de la Modernité. Une série de clivages théoriques hérités d'un autre temps continuent de nous conditionner et entravent la création d'alternatives crédibles. C'est notamment la thèse du philosophe canadien Charles Taylor dont les analyses dévoilent combien l'identité contemporaine est marquée par une série d'oppositions ou de conflits irrésolus hérités de la période moderne. Pour lui, l'ambition de surmonter ces oppositions est une tâche essentielle d'aujourd'hui.

Desquelles [oppositions] s'agissait-il ? De l'opposition entre la pensée, la raison et la morale d'une part, le désir et la sensibilité de l'autre ; de l'opposition entre la pleine liberté consciente de soi d'un côté, et la vie dans la communauté de l'autre ; de l'opposition entre la conscience de soi et la communion avec la nature et, au-delà, de la séparation entre la subjectivité finie et la vie infinie qui informe la nature, la barrière qui sépare le sujet kantien de la substance spinoziste. (Taylor, 1998 : 8)

Dans le même ordre d'idée, nous avons identifié pour chacune des strates de la crise écologique, une série de clivages que nous sommes appelés aujourd'hui à dépasser. Nous avons déjà évoqué, par exemple, la nécessité de dépasser le clivage gauche-droite en sortant du modèle productiviste. On retrouve ce genre de défi pour chacune des cinq strates que nous allons développer dans ce qui suit.

Strate technique : une crise de l'énergie{{}}

Un premier grand ensemble de diagnostics et pronostics qui se discutent dans le domaine de l'écologie touche la question de l'énergie et les réponses majoritairement « technicistes » qui lui sont apportées. Une partie significative des citoyens reste persuadée, plus ou moins consciemment, qu'une solution technique va pouvoir être apportée au double problème des émissions de CO2 d'une part, de la raréfaction des ressources (pétrole, gaz, métaux rares) de l'autre. En améliorant l'éco-efficience des technologies actuelles, en développant de nouvelles technologies pour enrayer les effets pervers des anciennes (capteurs de CO2, réfrigération du permafrost…) ou encore en misant sur la découverte de nouvelles sources d'énergie encore inconnues, des « solutions » techniques sont imaginées – ou fantasmées parfois – pour faire face à la crise écologique, souvent réduite par ceux qui ne voient que cette strate-là, à la crise climatique et cette dernière à une crise de l'énergie. Sans entrer dans un discours technophobe, qui nierait toute pertinence à la recherche de solutions techniques à la crise écologique, force est de constater qu'un diagnostic technophile, et par là très « moderne », sur la crise nous masque les véritables enjeux.

Ni technophile ni technophobe. Loin du tout à la technologie comme du retour à la bougie, notre attitude vis-à-vis de la technologie gagnerait à se vouloir « critique » (Feltz, 2003 : 57-67), c'est-à-dire consciente de ses propres limites, et ouverte dès lors à d'autres grilles de lecture de la crise écologique. Plusieurs arguments peuvent être invoqués pour limiter l'espoir que nous sommes en droit de placer dans la technologie pour « résoudre » la crise écologique. Premièrement, la crise énergétique n'est qu'un aspect de la crise climatique, qui comporte également des enjeux sociaux et politiques indéniables. Cette dernière n'est par ailleurs qu'un aspect de la crise écologique telle qu'elle est définie par la communauté scientifique. Deuxièmement, il semblerait qu'une série d'éléments rendent manifeste l'impossibilité d'une « résolution » strictement technique de la crise écologique : l'effet rebond [11], les limites physiques de l'éco-efficience et, l'impossibilité de remplacer purement et simplement le fossile par le renouvelable (Dupont, Jeanmart, Possoz, 2017), le couplage PIB/énergie (Jackson, 2010), nous obligent à élargir ce diagnostic technique, et explorer une deuxième strate de l'écologie intégrale.

Strate économique : une crise du productivisme{{}}

La crise écologique interpelle effectivement de plein fouet nos modèles économiques. Alors que les grandes institutions nationales et internationales continuent de brandir l'étendard de la croissance [12], la conscience des limites de ce modèle croissanciste s'affirme chaque jour davantage chez les chercheurs et militants engagés sur les questions écologiques. La remise en question de la croissance n'est pas neuve. En atteste la publication du fameux « Rapport Meadows » du Club de Rome en 1972. La théorie de la décroissance s'est développée depuis lors à travers les travaux de Georgescu Roegen, Serge Latouche, André Gorz, Ivan Illich. Il semble effectivement que la visée d'une croissance infinie dans un monde fini ne soit pas un projet de société crédible. L'idée de croissance verte, supposant un découplage absolu entre la consommation d'énergie (et donc les émissions de CO2) et la croissance du PIB, historiquement corrélés, s'avère chimérique, si l'on en suit les travaux de Tim Jackson (Jackson, 2010), Gaël Giraud (Auzanneau, 2014) ou Christian Arnsperger (Arnsperger, 2010). Même une écologie circulaire, si elle s'inscrit dans le paradigme de la croissance, reste incompatible avec les limites planétaires, notamment à cause de l'effet rebond (Bourg, 2018a). Dans la perspective d'une écologie intégrale, négocier la sortie du modèle économique basé sur la croissance est très clairement un défi majeur.

Au-delà de l'opposition croissance-décroissance. Il n'est cependant pas certain que le choix du mot « décroissance » soit le plus adéquat pour penser la transition. Le mot désigne un contrepied plutôt qu'une nouvelle vision et est souvent associé à un retour en arrière nostalgique. Par ailleurs, il masque l'espoir légitime de voir croître certains domaines d'activité : le commerce de proximité, l'agroécologie, l'éducation… Dans l'optique d'une écologie intégrale telle que nous cherchons ici à la définir, la décroissance est une condition nécessaire mais non suffisante pour penser l'économie de demain : le terme déjà évoqué d'économie permacirculaire (Bourg, 2017 et 2018a), par exemple, nous semble plus approprié. Il s'agit d'une économie qui est tout à la fois circulaire et orientée vers une réduction de tous les flux de matière et donc du volume de nos activités pour arriver à une empreinte écologique correspondant aux limites planétaires (Rokström et al., 2015 [2009]). Cette vision est donc décroissante, mais ne brandit pas l'étendard de la décroissance comme nouveau projet de société. Un tel étendard ne peut la définir qu'en creux.

Une autre façon de contourner cette opposition binaire croissance-décroissance consiste à redéfinir les indicateurs de prospérité (Cassier et al., 2011 ; Meda, 2018 et Jackson 2010 [2009]). Les recherches menées dans ces domaines dévoilent non seulement les impasses du modèle actuel basé sur le mono-indicateur du PIB comme mesure de « prospérité », mais également la portée politique, et non strictement économique, d'une telle réflexion. Quelque part, définir la prospérité d'un pays par le PIB signe l'abdication de la mission la plus noble du politique consistant, précisément, à donner une vision, une orientation. La réponse économiciste par défaut réduit, finalement, le politique à un rôle de facilitateur des intérêts économiques.

Strate politique : une crise de notre projet de société{{}}

À ce titre, l'écologie intégrale porte l'espoir d'une redécouverte des missions premières du politique, qui, dans un modèle démocratique, peut être définie comme la recherche d'une articulation harmonieuse entre un projet de société et les visions plurielles des individus qui la composent. Dans le modèle libéral, c'est l'économie qui définit le projet de société (croissance, développement) tout en se voulant respectueuse d'une pluralité de vision du monde (pour autant que celles-ci s'adaptent aux exigences du marché). L'écologie intégrale porte l'ambition de redéfinir notre projet de société, en faisant des valeurs de soutenabilité, de solidarité, de justice et de justesse l'horizon de sens partagé, toutefois respectueux d'une pluralité de chemins, d'interprétations culturelles. C'est là évidemment un défi majeur pour l'écologie politique depuis son émergence [13]. À ce niveau politique, nous avons identifié trois dichotomies qui appellent un dépassement dans l'optique de l'écologie intégrale.

Ni libéral ni communautarien. Dans l'optique de l'écologie intégrale, le statut de ce nouveau projet de société en gestation est appelé à dépasser le débat historique entre la vision libérale et la vision communautarienne [14] qui divise la philosophie politique. Le respect de la liberté individuelle est au cœur du projet politique libéral. Dans cette optique, l'état se veut « neutre » de toute vision de la vie bonne, considérant qu'il est préférable, par respect du pluralisme, que ce dernier se contente d'une série de principes de justice formels (Rawls, 1971 ; Blais et Filion 2001, Ferry J.M., 2008). La vision communautarienne souligne l'importance du contexte culturel partagé, incluant des visions de ce qu'est une « vie bonne », celui-ci constituant une condition de possibilité de l'identité et de l'autonomie des individus. Dans la perspective de l'écologie intégrale, la pluralité des visions individuelles du monde doit être reconnue, tout comme la nécessité de penser un horizon collectif et des valeurs de soutenabilité forte, de justice et de solidarité. C'est donc bien d'une vision de la vie bonne dont l'écologie politique est porteuse : une vision dans laquelle la vie humaine reste possible, matériellement et existentiellement soutenable, et dans laquelle un principe de justice est appliqué dans l'identification des dommages environnementaux et la répartition des pertes ; une vision qui intègre le vivant et les générations futures comme nouveaux protagonistes sur la scène politique de l'anthropocène. L'adoption de principes politiques substantiels est par ailleurs compatible avec le respect des libertés individuelles et le respect de la diversité des visions du monde. « Une société dotée de puissants desseins collectifs peut être libérale, pourvu qu'elle soit capable de respecter la diversité spécialement lorsqu'elle traite ceux qui ne partagent pas ces visées communes – et pourvu aussi qu'elle puisse offrir des sauvegardes pour les droits fondamentaux. » (Taylor, 1992 : 82).

En réalité, cette vision de la vie bonne ne doit pas être pensée en vis-à-vis d'un modèle qui serait neutre. Au contraire, l'écologie dévoile précisément la non-neutralité du modèle dans lequel nous existons, qui réduit le vivant à un stock et place l'efficacité marchante comme critère principal de discernement politique.

Au-delà de la dichotomie gauche-droite. Nous avons déjà évoqué, en référence à Delphine Batho et à Bruno Latour, la nécessité de dépasser l'opposition très « moderne » entre la gauche et la droite, car ce débat se joue en quelque sorte sur le sol du modèle productiviste qui doit être dépassé. Dans leur ouvrage de 2010, Dominique Bourg et Kerry Whiteside développaient également la nécessité d'un dépassement de ces catégories classiques (Bourg et Whiteside, 2010 : 103-104). Le philosophe Vittorio Hösle apporte lui aussi un éclairage sur cette question en montrant comment l'écologie politique renoue avec certaines idées de la droite et certaines idées de la gauche, tout en s'opposant farouchement à une certaine droite et à une certaine gauche (Hösle, 2011). Ce qu'il apporte, ce faisant, c'est que ce dépassement de la dichotomie gauche/droite n'a rien d'une tabula rasa. C'est plutôt, comme l'évoquait Latour également, un changement d'axe qui rebrasse les cartes tout en intégrant et en rendant également possibles certaines alliances qui seraient impensables sans les cadres politiques traditionnels.

Ni strictement local ni strictement global. Cette nouvelle vision du politique, qui renoue avec la noblesse de la mission initiale, doit également éviter le piège de l'alternative du tout au local ou tout au global. Certains, dans la veine du municipalisme libertaire (Bookchin, 2003), rêvent d'une résolution de la crise écologique par la relocalisation du pouvoir au niveau très local, organisé selon des principes d'autogestion et de démocratie directe. D'autres, à l'inverse, imaginent une gestion extrêmement centralisée, par laquelle la crise serait résolue à coups de taxes, de nouvelles lois, de contraintes et de la mise en place d'un énorme réseau énergétique global. Dans l'optique de l'écologie intégrale, il s'agit de combiner les deux approches : une très nette relocalisation qui puisse être accompagnée par une plus grande autonomie accordée aux régions et aux communes pour recréer du lien et repenser les territoires, tout en mettant par ailleurs en place un cadre politique mondial qui établirait les limites planétaires et veillerait à la juste répartition des dommages environnementaux. Ce dernier élément est indispensable pour traiter les problèmes inévitablement transnationaux de l'écologie (Morin et Hulot, 2007), et contraindre, s'il le fallait, les États qui refuseraient d'adapter leurs comportements [15]. Le dépassement de cette dichotomie local/global invite également l'écologie intégrale à éviter le piège du repli identitaire. En effet, la rhétorique du retour au local s'accompagne, on le constate dans le panorama politique français par exemple, d'un rejet de l'autre, de la négation de la chance énorme que recèle le cosmopolitisme des pays européens, et de la nécessité de penser la relocalisation aussi comme une ouverture interculturelle, et pas un retour fantasmé sur les identités closes [16].

Strate philosophique : une crise de la culture moderne{{}}

À l'heure de redéfinir la prospérité ou de formuler un nouvel horizon de sens commun axé sur la soutenabilité forte, l'écologie intégrale nous parle d'un changement culturel majeur. Ce ne sont pas seulement nos technologies, nos modes de production ou de consommation, pas seulement nos modèles économiques ou politiques que nous devons transformer, mais également notre système de croyance. Dans l'optique de l'écologie intégrale, l'un des enjeux majeurs de la mutation culturelle que nous sommes appelés à vivre passe par un changement très profond de notre vision de la nature et notre lien avec elle :

La relation de l'homme à la Nature est la relation de l'homme à la Réalité. Le respect de la Nature renvoie à notre conscience limitée, étroite, fragmentaire, conscience qui doit être changée pour que l'humanité retrouve un avenir dans une Nature riche et vivante et pas dans un monde pauvre, désertique et mort. Ce n'est pas sans relation avec la connexion intime de l'homme avec la vie. (Carfantan, 2014 : 1)

La crise touche en fin de compte jusqu'à notre vision de la réalité elle-même, notre ontologie. Elle porte en germe l'éclosion d'une nouvelle vision ontologique du monde.

À l'instar des strates précédentes, il y a dans ce registre philosophique qui correspond à la quatrième strate du modèle la nécessité de dépasser une série de clivages au profit d'une vision plus ample. Nous voulons mettre l'accent sur deux clivages en particulier.

Dépasser l'opposition déliance-retour au lien. Le premier dépassement porte sur notre représentation du rapport humain-nature. Face à la déliance moderne, un processus de mise à distance de la nature, émerge une aspiration forte à recréer du lien : la reconnexion à la nature et l'aspiration à retrouver un sens du collectif, très présents dans les milieux écologistes, en attestent. S'agirait-il de nier ce que la modernité a séparé pour renouer avec l'univers matriciel et fusionnel du lien ? La tentation est grande. Cependant, nous l'avons évoqué en référence à Ken Wilber, il est important d'éviter la confusion pré/trans : la déliance moderne n'est pas unilatéralement négative, elle a permis une émancipation de la subjectivité humaine vis-à-vis du corps social, vis-à-vis de la nature et ses cycles, vis-à-vis de certains cadres traditionnels oppressants. L'écologie intégrale se veut être un dépassement de cet état d'isolement de la subjectivité moderne, qui recrée du lien sans nier la séparation. Le concept qui traduit au mieux cette vision d'une autonomie compatible avec un sentiment d'appartenance est celui de reliance. [17] Celui-ci permet de différencier la communion de la fusion : la reliance se distingue du lien, car elle émerge sur le sol d'une séparation qu'elle n'annule pas. Reliance et déliance entretiennent un rapport dialogique. Ainsi, on trouve chez Morin la valorisation positive non seulement de la reliance, qui est pour lui le cœur de l'éthique dans la perspective d'une pensée complexe (Morin, 2004 : p. 222 et Bolle de Bal, 2009 : 191), mais également de la déliance lorsqu'il affirme que « le monde ne peut advenir que par la séparation et ne peut exister que dans la relation entre ce qui est séparé » (Morin, 2004 : 27). La séparation est une étape et non l'aboutissement d'un processus d'évolution de la conscience humaine.

Dépasser l'opposition entre anthropocentrisme et bio-éco-centrisme. Ensuite, le deuxième dépassement concerne l'ontologie dans laquelle nous allons penser le dépassement de l'anthropocentrisme. De nombreux courants écologistes qui critiquent, à raison, l'anthropocentrisme, le font au nom d'une forme plus ou moins élaborée d'écocentrisme ou de biocentrisme : une vision qui prend le contrepied de l'anthropocentrisme en affirmant l'égale valeur de toutes les formes de vie, et en refusant d'accorder une valeur supérieure à l'humain [18]. Cette vision est tentante car elle correspond à une réalité biologique : nous sommes effectivement des entités vivantes, parmi d'autres, au sein d'un écosystème donné. Mais tout en étant vraie sur le plan scientifique, elle est intenable sur le plan éthique : nous ne pouvons fonder la transition écologique sur un modèle éthique dans lequel un chat, une bactérie et un être humain ont la même valeur. La crise écologique génère un « écocide » moralement inacceptable, mais elle met également en péril l'habitabilité-même de la Terre pour l'humain. Nous avons donc besoin d'un modèle qui dépasse cette opposition entre l'anthropocentrisme et le bio/écocentrisme. Pour cela nous devons sortir de l'ontologie moderne binaire qui nous coince dans cette alternative, et renouer avec l'idée tout à la fois intuitive et présente dans la plupart des cultures prémodernes et non modernes : une hiérarchie des êtres. Dans une ontologie qui reconnait une gradation de valeur au sein du réel, on peut tout à la fois contester radicalement l'anthropocentrisme qui nie toute valeur au non-humain, et le biocentrisme, qui nie les sauts qualitatifs entre les règnes de la nature. On peut, en le formulant positivement, préserver l'humanisme tout en reconnaissant la valeur intrinsèque graduellement différenciée du non-humain. Cette vision, que l'on peut caractériser comme un écocentrisme hiérarchique, fonctionne par cercles concentriques de valorisation, en reconnaissant des sauts qualitatifs entre les règnes de la nature.

Mais dans le cadre de l'écologie intégrale, le recours au concept de hiérarchie des êtres ne doit pas être purement et simplement pensé comme une réplique du modèle prémoderne. Au contraire, il s'agit d'une synthèse sur fond de crise écologique : les relations humain/nature doivent être pensées sur le mode de l'ambivalence, c'est-à-dire que l'humain est tout à la fois vivant parmi les vivants sur le plan scientifique, au regard des relations écosystémiques, et spécifique sur le plan ontologique de la valeur intrinsèque (Muraca, 2011 : 375-396).

Strate spirituelle : une crise de sens{{}}

Une dernière strate s'impose, qui ne nie pas les précédentes, mais les enrichit avec un éclairage spécifique : de nombreux auteurs, dans la veine de l'écospiritualité, s'accordent pour considérer que la crise écologique est également une crise spirituelle qui touche le matérialisme [19] de notre culture. En effet, sur fond de matérialisme et de sécularisation, on constate que c'est finalement le marché qui remplit la fonction traditionnellement occupée par les religions : de nombreux auteurs nous montrent combien les aspirations humaines fondamentales sont quelque part dévoyées par la vision marchande, qui répond par la consommation et la compétition à nos questions existentielles profondes (Castoriadis et Cohn-Bendit, 2014(1980) et Arnsperger, 2005). Ce modèle est par ailleurs fondé sur un déni de la finitude, qu'il s'agisse de notre propre mort dont l'angoisse est niée par la fausse promesse d'éternelle jeunesse (Becker, 1973), ou de la finitude de la planète et les limites qui circonscrivent les conditions d'habitabilité sur la planète (Rockström et al., 2015(2009)). Ensuite, le relativisme ambiant nous laisse sans repères moraux pour guider nos vies et pour informer l'action collective. C'est la thèse du philosophe Vittorio Hösle pour lequel le relativisme et la réification du réel sont les deux fondements de la crise écologique et les causes de notre incapacité à y faire face (Hösle, 2011). Par ailleurs, la question des repères moraux est très intrinsèquement liée à celle de notre identité et notre capacité à comprendre et à formuler le sens de notre existence. « Pour nous, le monde perd tout contour spirituel, il n'y a rien qui vaille la peine d'être entrepris, nous appréhendons un vide terrifiant, une sorte de vertige, voire une rupture de notre univers et de notre espace vital. » (Taylor, 1998b : 33) Et ce vide, à son tour, alimente le capitalisme. Les individus les plus lucides des enjeux liés à la crise écologique, et qui renoncent aux compensations marchandes, se retrouvent inévitablement confrontés à la question du sens : quel sens peut avoir ma vie dans un monde dévasté ? Cela a-t-il encore un sens de faire des enfants ? de s'engager ? la vie humaine a-t-elle, malgré tout, un sens, ou l'humain n'est-il que le cancer de la planète ? La crise écologique, finalement, touche au plus intime de notre être le problème du désenchantement du monde décrit par Max Weber : la crise écologique reflète une crise de cette vision aplatie et instrumentale de la réalité non humaine, qui nous coupe de toute possibilité de communion à la nature. Nous sommes coupés d'un monde réduit à l'état d'objet utile, coupés de la nature en nous (le corps machine, les émotions réprimées) et hors de nous (la nature réduite à un ensemble de ressources). L'aspiration à percevoir l'unité vivante, vibrante et signifiante du réel, chère au romantisme allemand par exemple (Gusdorf, 1985), et dont attestent les mystiques de différents courants spirituels et/ou religieux (Taleb, 2014), est un levier puissant de transformation individuelle et collective, interrogeant en profondeur notre système de croyances moderne. La crise écologique nous ébranle dans ce dualisme moderne, et nous invite à redécouvrir le caractère hiérophanique (Eliade, 1965(1957)) de la nature, et donc de la Réalité. La redécouverte de la sacralité du monde [20] est un enjeu phare de l'écologie intégrale.

Donner une place à la spiritualité est essentiel pour comprendre la crise que nous traversons dans sa complexité, sa profondeur et sa radicalité. Cela ouvre également un champ plus large concernant l'identification des leviers d'action, incluant, par-delà les impératifs politiques, économiques et techniques, l'idée d'une transformation intérieure, d'une métanoia [21], permettant de développer une résilience intérieure face aux bouleversements qui viennent.

Cependant, ici aussi, il nous apparait qu'il faille dépasser certaines ornières de la pensée qui nous enferment dans des conflits insolubles et des guerres de clans.

Au-delà de l'opposition entre vision transcendante et immanente. Le premier conflit appelant un dépassement, est celui qui oppose vision transcendante et immanente du sacré. À la suite de la fameuse thèse de Lynn White (1967 : 1203-1207), les religions transcendentalistes (en particulier le christianisme du Bas Moyen Âge dans le texte de White) ont été incriminées aux racines de la crise écologique, comme matrices philosophico-théologiques ayant quelque part « vidé » le réel de sa valeur et de sa sacralité, et préparé l'avènement de la modernité. Cette dernière n'en aurait finalement que radicalisé les implications et amplifié la force de frappe. En s'opposant farouchement à l'animisme, et en insistant, pour ce faire, sur le caractère transcendant – et donc extérieur au monde créé – de la réalité divine, la théologie chrétienne du 11e aurait, selon White, posé les bases du futur désenchantement du monde. Nous n'entrerons pas ici dans les détails de cette thèse largement contestée, discutée et développée dans la littérature (White, 2019 ; Bourg et Roch, 2010). Notons cependant qu'elle dévoile une tension entre une vision transcendentaliste (c'est-à-dire une vision dans laquelle on considère que Dieu est extérieur au monde créé), qui correspond aux approches (mono)théistes, et une vision immanentiste (une vision dans laquelle on considère, comme chez Spinoza ou dans différentes formes d'animisme, que Dieu est la nature). Ce débat immanence-transcendance est très bien décrit par la théologienne écoféministe Rosemary Radfort Ruether :

Tant les théalogiennes [22] que l'Archevêque [23] sont pris dans un faux dualisme où chacune des parties s'accroche à une demi-vérité déformée. L'archevêque pense que Dieu ne peut être vraiment Dieu que s'« Il » est compris comme étant spécialement en dehors de toutes les choses créées et comme le gouvernant à partir d'en haut. Les théalogiennes présument que, pour que le divin soit principe de vie et source de tout, il doit être entièrement à l'intérieur du monde naturel, dans le sens où il est identique au monde et à la nature, tels qu'ils sont actuellement. (Ruether, 2000 : 40)

L'enjeu se pose de façon analogue dans le domaine de l'écologie, où cette opposition reste vive tout comme les craintes mutuelles des deux « camps ». Parmi les tenants des religions instituées, nombreux sont ceux qui continuent de se méfier de l'écologie, surtout si elle touche à la spiritualité, car ils restent marqués par la méfiance vis-à-vis de l'animisme [24]. À l'inverse, de nombreux militants écologistes pensent le réenchantement du monde en mettant l'accent strictement sur l'immanence, au moyen d'outils empruntés à des cultures prémodernes ou non occidentales : la pratique de la hutte de sudation, des rituels autour des éléments, la référence à la sorcellerie néo-païenne (Starhawk, 1982) ou l'association, sur le plan théorique, de l'écologie avec l'animisme exclusivement [25] sont très présents dans la sphère écospirituelle.

Dans l'optique d'une écologie intégrale, il semble capital de sortir de cette polarisation, en reconnaissant l'importance et l'intérêt d'une interpellation mutuelle : les religions monothéistes ne gagneraient-elles pas à revisiter la question de l'immanence, et à s'interroger sur la présence du sacré dans la nature [26] ? À l'inverse, les spiritualités immanentistes ne peuvent-elles se laisser interpeller par le message d'unité des religions monothéistes, en particulier l'intuition d'un principe unificateur qui relie le réel par-delà la multiplicité des formes naturelles ? Ainsi, parmi les concepts présents dans la littérature, le concept de panenthéisme (Moltmann, 1988 ; Egger, 2018), qui réconcilie transcendance et immanence, recèle une richesse indéniable pour intégrer ces deux familles antagonistes et faire droit aux intuitions des uns et des autres.

Au-delà de l'opposition pluralisme-spiritualisme. Le deuxième conflit est celui qui oppose une vision pluraliste, laïque, se voulant neutre d'un point de vue dogmatique et ouvert à une pluralité d'approches, et une vision spiritualiste qui, par essence, endosserait un corpus dogmatique jugé unique vision valable. Nous avons vu en première partie de ce texte combien la bannière de l'écologie intégrale rassemble une diversité d'options, d'une intériorité laïque chez Delphine Batho à une approche chrétienne dans le Laudato si, ou encore une approche transconfessionnelle chez Ken Wilber. Nous voyons qu'il existe là une palette de possibilités d'inclure la spiritualité dans notre compréhension de la crise écologique. Si nous voulons une écologie intégrale véritablement intégrative, il est indispensable qu'elle reconnaisse la valeur de cette diversité culturelle et spirituelle. C'est pourquoi, l'écologie intégrale ne peut se définir ni comme strictement laïque ou a-religieuse ni comme strictement confessionnelle [27], mais bien comme intégrative d'une palette de spiritualités, incluant l'idée d'une spiritualité laïque et ne rejetant pas non plus les religions au nom d'une prétendue « a-dogmaticité » spirituelle. Par ailleurs, elle peut être un espace fécond de dialogue inter-religieux [28].

L'écologie intégrale est donc pluraliste et spiritualiste, et refuse de mettre les deux termes en opposition. L'écologie intégrale est porteuse d'un pluralisme qui ne repose pas, comme dans la vision laïque, sur une négation de la spiritualité au nom d'une « neutralité » républicaine, mais considère au contraire l'intériorité, la quête de sens – c'est-à-dire la spiritualité au sens large – comme des fondamentaux de l'existence humaine et comme des catégories de pensée pertinentes pour penser la crise écologique. Cependant, cette intégration de la spiritualité ne doit pas se faire au détriment de la reconnaissance d'une palette d'options, d'interprétations, de pratiques et de chemins spirituels. Sans tomber dans une vision relativiste, il nous faut postuler l'existence d'un horizon de sens commun vers lequel converge la recherche spirituelle humaine, et dont les diverses traditions et pratiques proposent des interprétations particulières. La Vérité, en ce sens, n'est pas actée dans un système dogmatique particulier (fût-ce le dogmatisme laïque) mais fonctionne comme un horizon, au sens que lui a donné le philosophe belge Jean Ladrière. C'est là un élément épistémologique fondamental sans quoi nous ne pouvons sortir de ce conflit. La vérité comme horizon permet de tenir ensemble l'idée d'un principe régulateur (contrairement au relativisme) tout en évitant les prétentions à posséder un savoir total (contrairement aux conceptions absolutistes du savoir). Le concept fait droit à l'aspiration à la vérité inhérente à l'humain tout comme à la dimension tâtonnante et jamais aboutie de cette recherche.

« L'horizon vise une réalité à venir, mais dont l'avènement est à la fois déjà effectif et toujours différé, proche et en même temps infiniment lointain, ultime mais cependant contemporain […] Sa vertu c'est d'ouvrir un espace à l'action instauratrice, de rendre proche et fiable le futur dont elle affronte le défi, en indiquant de façon non équivoque une direction, mais sans poser un terme déterminé, un moment d'accomplissement, qui marquerait la fin de la tâche. » (Ladrière in Perron. 2005 : 170)

« Tisser ensemble »{{}}

C'est ainsi que se clôture notre panorama de l'écologie intégrale. On retrouve ces différentes strates au sein des trois veines de l'écologie intégrale identifiées à des degrés de développement divers. Par exemple, chez Wilber, les dimensions techniques et politiques sont abordées d'un point de vue « méta », comme autant d'aspects de sa vision intégrale, mais là n'est pas l'accent majeur de son approche. À l'inverse, chez Delphine Batho, comme nous l'avons vu, l'écologie intérieure est présente, sous une forme laïque, mais ne se situe pas à l'avant plan de sa proposition. Cela n'est pas un problème. S'engager dans la recherche d'une écologie intégrale ne signifie pas qu'il faille s'engager au même titre à tous les niveaux. Ce qui importe, par contre, c'est de pouvoir reconnaitre l'existence et la pertinence de l'ensemble des strates, et d'inscrire nos propres intérêts et compétences dans cette lecture globale. C'est donc bien la vision globale qui caractérise en propre l'écologie intégrale, laquelle définit ce qu'Edgard Morin a décrit comme le paradigme de la complexité : « Quand je parle de complexité, je me réfère au sens latin élémentaire du mot « complexus », « ce qui est tissé ensemble ». Les constituants sont différents, mais il faut voir comme dans une tapisserie la figure d'ensemble. Le vrai problème (de réforme de pensée), c'est que nous avons trop bien appris à séparer. Il vaut mieux apprendre à relier. » (Morin, 1995 : 106).

Ce travail de reliance marque le tournant épistémologique de l'ère écologique et porte en lui le germe d'une véritable renaissance, aujourd'hui en gestation à tous les niveaux de compréhension et d'organisation de la société. Il porte également l'espoir d'un dépassement des clivages modernes qui marquent le monde contemporain, y compris l'activisme écologique, et l'ambition d'élaborer, de façon transculturelle et démocratique, de nouvelles synthèses intégratrices.

Références : {{}}

Arnsperger Christian. 2005. Critique de l'existence capitaliste. Pour une éthique existentielle de l'économie. Paris : Cerf.
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Mots-clés éditeurs : anthropocentrisme, décroissance, écocentrisme, Écologie, écologie profonde, écosophie, écospiritualité, éthique environnementale, intégral, Laudato si', transmodernité - Date de mise en ligne : 08/02/2021 - https://doi.org/10.3917/lpe.006.0077

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Le péril écologique n'est pas un concept. Ce n'est pas un problème pour demain. C'est ici et c'est aujourd'hui. ‘Reporterre'{{}}

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« On assiste à une montée en puissance de mouvements contre la science » - Par Vincent Lucchese - 20 décembre 2024 à 09h44 - Mis à jour le 20 décembre 2024 à 14h45

« On assiste à une montée en puissance de mouvements contre la science »

La chercheuse Élodie Vercken est l'une des autrices du livre « Sortir des labos pour défendre le vivant ». Prôner la neutralité, c'est dépolitiser la science et l'« instrumentaliser pour défendre le statu quo », dit-elle.

Dans le livre Sortir des labos pour défendre le vivant (éd. du Seuil, novembre 2024), un groupe de scientifiques membres du collectif Scientifiques en rébellion appelle leurs confrères et consœurs à s'engager plus massivement pour mettre leurs savoirs au service de la lutte contre la catastrophe écologique et sociale.

Élodie Vercken, écologue et directrice de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), est co-autrice de l'ouvrage. Elle revient pour Reporterre sur la montée des attaques contre la science et livre ses réflexions sur le rapport ambigu de la science avec la neutralité, la technologie et les savoirs traditionnels…

Lire l'article sur ce site > https://reporterre.net/On-assiste-a-une-montee-en-puissance-de-mouvements-contre-la-science

Complément : À propos de Reporterre - Reporterre est un média indépendant dédié à l'écologie sous toutes ses formes. Le journal est géré par une association d'intérêt général à but non lucratif, et n'a donc pas d'actionnaire. Il emploie une équipe de journalistes professionnels, et de nombreux contributeurs. Le journal est en accès libre, sans publicité, et financé à 98% par les dons de ses lecteurs. En savoir plus

Reporterre, le média de l'écologie - Indépendant et en accès libre

Reporterre, la nouvelle identité graphique du média de l ...

Source : https://reporterre.net/On-assiste-a-une-montee-en-puissance-de-mouvements-contre-la-science

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Un mur entre la science et l'agriculture - Par Gaspard Koenig (philosophe) - Publié le 3 déc. 2024 à 20:30 – Document ‘lesechos.fr'
Si elle inscrivait sa réflexion dans le temps long, la FNSEA devrait prêter attention aux conclusions de la recherche contemporaine plutôt que de murer l'entrée de l'Inrae.

Des agriculteurs de la FNSEA ont construit un mur devant l'Inrae, à Paris le 28 novembre, dans le cadre de leur mouvement de colère.

Des agriculteurs de la FNSEA ont construit un mur devant l'INRAE, à Paris le 28 novembre 2024, dans le cadre de leur mouvement de colère. (Jumeau Alexis/Abaca)

En pleine gronde agricole, les militants de la FNSEA, le syndicat majoritaire, ont érigé un mur de parpaings devant l'Inrae, l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement. C'est une première, loin d'être anodine. Un mur se dresse entre l'agriculture et la science.

Créé après-guerre sous le nom d'Inra (sans le E de l'Environnement, ajouté en 2020), l'institut a pourtant été perçu comme un allié inconditionnel de la profession agricole durant un bon demi-siècle. Il s'agissait alors essentiellement de détruire les parasites et d'augmenter les rendements. C'était l'époque de la « révolution verte », où il allait de soi que l'agriculture moderne devait prendre le chemin de la chimie. Les esprits déviants qui s'intéressaient à la vie des sols, comme Claude et Lydia Bourguignon dans les années 1980, ont dû démissionner pour poursuivre leurs travaux de manière indépendante.

Agroécologie{{}}

Mais voilà, le consensus scientifique a évolué. Conscients des dégâts provoqués par les intrants chimiques sur la santé des sols, la qualité de l'eau, les écosystèmes, la biodiversité et le microbiome humain, les chercheurs s'appliquent désormais à donner les moyens aux agriculteurs de ne plus abîmer leur capital le plus précieux : la nature elle-même. L'Inrae multiplie ainsi les publications sur l'agroécologie, c'est-à-dire sur les manières de résoudre les difficultés posées par la nature grâce à des solutions fondées sur la nature.

Lire aussi :{{}}

Le grand blues de l'OFB, la police de l'environnement ciblée par les agriculteurs

L'année dernière, une étude constatait que la quantité de produits phytosanitaires déversés sur les sols européens restait stable depuis dix ans (350.000 tonnes par an !). Elle envisageait différents scénarios pour s'en sevrer totalement d'ici à 2050, sans faire chuter pour autant les volumes de production ni déséquilibrer la balance commerciale de l'UE. La toute dernière étude postée sur le site de l'INRAE tente de mieux définir les indicateurs servant à mesurer la qualité des sols : belle revanche pour le couple Bourguignon !

Thalès et les récoltes{{}}

Rappelons que l'agriculture a toujours eu partie liée avec la science de son temps. Aristote raconte l'histoire de Thalès qui mobilisa ses compétences en astronomie pour prévoir les récoltes (et s'enrichir en constituant un monopole sur les pressoirs à huile !). Les physiocrates du XVIIIe siècle firent de l'agriculture le terrain de jeu de la macroéconomie moderne en rationalisant la profitabilité des exploitations. Et les chimistes du XXe mirent dans les champs des poisons souvent expérimentés sur les champs de bataille (le fameux DDT est ainsi issu du gaz moutarde). Aujourd'hui, biologistes, médecins et agronomes nous supplient de transformer notre modèle agricole.

Si elle inscrivait sa réflexion dans le temps long, la FNSEA aurait tout intérêt à prêter attention aux conclusions de la recherche contemporaine. Quant au gouvernement, au lieu de se précipiter pour faciliter les autorisations d'intrants, il devrait comprendre que la pérennité de nos sols et de notre alimentation n'est pas une question de bord politique. En 2017, Michael Gove, alors ministre de l'environnement dans un gouvernement britannique ultra-conservateur (celui de Boris Johnson), mettait en garde contre « l'éradication de la fertilité » d'ici quelques dizaines d'années, en ajoutant que les pays peuvent survivre aux guerres et aux coups d'Etat, mais pas à la perte de leur sol.

Par quelle absurde régression les élites françaises, qui se piquent de culture scientifique, ont-elles décidé de fermer les yeux et de se boucher les oreilles ? Personne ne doit être montré du doigt pour les erreurs collectivement commises au siècle précédent. En revanche, ne pas les reconnaître aujourd'hui, en dépit des preuves qui s'accumulent, constitue une faute inexcusable et empêche le progrès.

Fatras{{}}

Il est entendu que le fatras actuel de règles absurdes et d'injonctions contradictoires rend la vie impossible aux agriculteurs. Mais débureaucratiser ne signifie pas laisser faire. Une norme simple est une norme à la fois plus contraignante et plus acceptable. Une norme simple nécessite également un plan clair. Comme à l'époque de la modernisation menée tambour battant par Edgard Pisani, ministre du général de Gaulle, un plan global de transition agroécologique s'impose.

Les opinions et les pratiques des agriculteurs français sont heureusement loin d'être monolithiques. On y trouve mille nuances, y compris parmi les « conventionnels ». Je laisse le dernier mot à la Confédération paysanne, qui représente tout de même 20 % du syndicalisme agricole, et qui a dénoncé le mur dressé devant l'Inrae en termes vifs : « S'attaquer à la science, quel obscurantisme ! »

Gaspard Koenig est philosophe. Thématiques associées Eau Chimie

"Pour notre santé et pour les écosystèmes, l'agriculture biologique apporte des bienfaits reconnus mondialement : surfaces en culture, valeur des ventes au détail, freins majeurs au développement par pays et par produits - Conversions" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-10-18T07:30:22Z

ISIAS Agriculture biologique Synthèses

Pour notre santé et pour les écosystèmes, l'agriculture biologique apporte des bienfaits reconnus mondialement : surfaces en culture, valeur des ventes au détail, freins majeurs au développement par pays et par produits - Conversions

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 17/10/2025

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

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In La conversion vers le bio – Entretien : Joël Fauriel – Source : https://satoriz.fr/infos-produits/la-conversion-vers-le-bio-entretien-joel-fauriel/

Préambule

Un point préliminaire :

Un écosystème désigne un ensemble d'organismes vivants (plantes, animaux, micro-organismes) qui interagissent avec leur environnement physique (sol, eau, air) et entre eux. Ces interactions créent un réseau complexe et dynamique où chaque élément influence les autres - Voir par exemple : L'écosystème – Vidéo 4:36 - ATG start - 05 septembre 2021 -Source

Europe – Rétrospective - L'agriculture biologique en bref - Informations sur les objectifs de la politique de l'UE en matière de production biologique, le logo biologique et la législation relative à la production, la distribution et la commercialisation des produits biologiques, et questions fréquemment posées concernant le secteur biologique.

Objectifs de l'agriculture biologique - L'agriculture biologique est une méthode visant à produire des denrées alimentaires au moyen de substances et de procédés naturels. En d'autres termes, l'agriculture biologique a généralement un impact limité sur l'environnement car elle encourage :

l'exploitation responsable de l'énergie et des ressources naturelles ;
la préservation de la biodiversité ;
la préservation des équilibres écologiques régionaux ;
l'amélioration de la fertilité des sols ;
le maintien de la qualité de l'eau.
En outre, les règles applicables à l'agriculture biologique favorisent un niveau élevé de bien-être animal et imposent aux agriculteurs de répondre aux besoins comportementaux spécifiques des animaux. La réglementation de l'Union européenne relative à l'agriculture biologique vise à définir une structure claire pour la production de produits biologiques dans toute l'UE. L'objectif est de satisfaire la demande de produits biologiques fiables tout en offrant un marché équitable aux producteurs, aux distributeurs et aux commerçants.

Renforcer la confiance dans l'agriculture biologique

Pour que les agriculteurs puissent tirer profit des méthodes de l'agriculture biologique, les consommateurs doivent être assurés que les règles en matière de production biologique sont respectées. C'est pourquoi l'UE prévoit un système strict de contrôle et d'exécution, afin de garantir que les règles et réglementations sont appliquées de manière adéquate. L'agriculture biologique fait partie d'une chaîne d'approvisionnement plus large, qui englobe les secteurs de la transformation, de la distribution et de la vente au détail des denrées alimentaires. Ces secteurs sont donc eux aussi soumis à des contrôles.

Chaque pays de l'UE désigne des « organismes ou autorités de contrôle » chargés de mener des inspections auprès des opérateurs de la chaîne alimentaire biologique. Les producteurs, distributeurs et vendeurs de produits biologiques doivent s'enregistrer auprès de leur organisme de contrôle local avant de pouvoir commercialiser leurs produits alimentaires en tant que produits biologiques.
Après avoir été soumis à une inspection et à un contrôle, ils reçoivent un certificat confirmant que leurs produits sont conformes aux normes de production biologique.
Tous les opérateurs sont contrôlés au moins une fois par an afin de s'assurer qu'ils continuent à respecter les règles.
Les produits alimentaires biologiques importés sont eux aussi soumis à des procédures de contrôle, afin de garantir qu'ils ont été produits et expédiés conformément aux principes applicables à la production biologique.
Logo biologique - Le logo biologique confère une identité visuelle cohérente aux produits biologiques produits et vendus dans l'UE. Il est ainsi plus facile pour les consommateurs de l'UE de repérer les produits biologiques et pour les agriculteurs de les commercialiser dans tous les pays de l'UE. Le logo ne peut être utilisé que sur les produits certifiés biologiques par une agence ou un organisme de contrôle agréé. Cette certification confirme qu'ils remplissent des conditions strictes quant à la manière dont ils sont produits, transportés et stockés.

EU organic logoLogo de l'agriculture biologique après 2022

L'agriculture biologique est un secteur qui se développe rapidement dans l'UE, une conséquence directe de l'intérêt accru des consommateurs pour les produits biologiques. Face aux défis posés par cette expansion rapide et afin d'offrir un cadre juridique efficace au secteur, l'UE a adopté une nouvelle législation relative au secteur biologique, qui est entrée en vigueur le 1er janvier 2022.

Parmi les modifications qui ont été apportées dans le cadre de la nouvelle législation, on peut citer :

un renforcement du système de contrôle en vue d'améliorer la confiance des consommateurs dans le système de production biologique de l'UE ;
de nouvelles règles applicables aux producteurs, qui permettront aux petits agriculteurs de se convertir plus facilement à la production biologique ;
de nouvelles règles applicables aux produits biologiques importés, afin de garantir que tous les produits biologiques vendus dans l'UE répondent aux mêmes normes ;
une gamme plus large de produits pouvant être commercialisés en tant que produits biologiques.
La nouvelle législation relative à l'agriculture biologique est soutenue par le plan d'action pour la production biologique dans l'UE, lancé par la Commission européenne en mars 2021.

Autres informations L'avenir des produits biologiques

Législation - L'UE définit un certain nombre de règles et de réglementations régissant la production, la distribution et la commercialisation des produits biologiques dans l'UE. Il existe des réglementations spécifiques pour certains produits.

L'UE consulte les parties prenantes et le grand public afin d'améliorer la qualité de sa législation et cette coopération s'étend également au secteur de la production biologique.

Autres informations - Législation applicable au secteur de la production biologique Coopération et conseils d'experts

Documents :

25 JUILLET 2024 Agriculture biologique au sein de l'union européenne français (3.35 MB - PDF) Aperçu Télécharger

9 JUILLET 2024 L'agriculture biologique – une alimentation avec des principes français (409.24 KB - PDF) Aperçu Télécharger

10 DÉCEMBRE 2018 Guidelines on imports of organic products into the EU français (60.12 KB - PDF) Aperçu Télécharger

7 MAI 2025 Organic rules – frequently asked questions English (1.07 MB - PDF) Aperçu Télécharger

Autres liens : Becoming an organic farmer Organic production and products Trade in organics

Fichier:Logo of the European Commission (fr).svg — Wikipédia

Source : https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organics-glance_fr

France – Rappel - Conversion à l'agriculture biologique - Avant de pouvoir être certifié bio, une période de conversion est nécessaire. Elle permet notamment le nettoyage du sol et assure une période de transition pendant laquelle le cahier des charge est respecté mais les produits ne peuvent pas encore être commercialisés sous le logo AB. La période de conversion débute après notification auprès de l'agence bio et adhésion au système de contrôle. Au moment de débuter sa conversion, l'opérateur se notifie auprès de l'Agence bio. Puis, il envoie un dossier d'engagement à l'organisme certificateur qu'il a choisi. Ce dernier vérifie que l'opérateur est bien dans la base de données interne de l'Agence bio. Attention : après envoi du dossier d'engagement, l'organisme certificateur se déplace sur la ferme pour un premier contrôle. Si le contrôleur ne relève pas de non-conformité, la date de conversion est confirmée. Si ce n'est pas le cas, la date de conversion est reportée, en attendant que l'opérateur se mette en conformité avec le cahier des charges. Il faut appliquer toutes les règles de la bio pendant la période de conversion - Pour qu'une culture soit « bio » la conversion doit avoir duré :

2 ans avant l'ensemencement pour les cultures annuelles ;
2 ans avant l'utilisation en alimentation animale pour l'herbe ;
3 ans avant la récolte pour les pérennes ;
La période peut être plus courte ou plus longue selon les antécédents de la parcelle. Ainsi, une jachère de plus de 3 ans sur laquelle aucune pratique contraire au règlement bio n'aura été pratiquée pourra être exemptée de période de conversion. Dans ces cas-là, il est donc possible de s'installer directement en bio. Si un traitement obligatoire est imposée sur des terres en bio, une période de conversion réduite, fixée par l'organisme certificateur, est appliquée sur la parcelle. Pour trouver un organisme certificateur, rendez-vous sur le site de l'agence bio :

http://www.produire-bio.fr/wp-content/uploads/2016/12/schema_conversion-300x153.png

C'est quoi la bio ? Les chiffres de la bio Tout savoir sur la réglementation bio - Conversion OGM Transformation Etiquetage Contrôles Des pratiques innovantes Le réseau bio Les acteurs institutionnels de la bio Des démarches complémentaires

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Source : https://www.produire-bio.fr/cest-quoi-la-bio/le-cahier-des-charges/conversion/

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Introduction

Ce dossier propose une révision générale de l'agriculture biologique = AB et les recherches documentaires ont fait appel à quelques articles et à des requêtes auprès d'agents conversationnels pour écrire des synthèses sur les thèmes retenus et imposés

Les articles sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

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Sujet : l'agriculture biologique = AB – Recherche documentaire comparée concernant les principaux arguments en faveur des productions de l'AB, en soulignant notamment leurs bienfaits pour notre santé comme pour les écosystèmes ? Requêtes auprès des agents conversationnels ‘Le Chat Mistral' [A] et ‘Chat'GPT' [B]
A (‘Le Chat Mistral')- Rappels - Voici les principaux arguments en faveur de l'agriculture biologique (AB), en mettant l'accent sur ses bienfaits pour la santé humaine et celle des écosystèmes :

1. Bienfaits pour la santé humaine

Réduction de l'exposition aux pesticides : Les produits bio contiennent significativement moins de résidus de pesticides synthétiques, dont certains sont suspectés d'être cancérigènes ou perturbateurs endocriniens.
Meilleure qualité nutritionnelle : Plusieurs études montrent que les fruits, légumes et céréales bio peuvent contenir davantage d'antioxydants, de vitamines (comme la vitamine C) et de minéraux (fer, magnésium).
Absence d'OGM : L'AB interdit l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés, ce qui répond à la demande de nombreux consommateurs soucieux de naturalité.
Moins d'additifs : Les produits transformés bio limitent l'usage d'additifs alimentaires controversés (colorants, conservateurs, etc.).
2. Bienfaits pour les écosystèmes{{}}

Préservation des sols : Les pratiques bio (rotation des cultures, compost, engrais verts) améliorent la fertilité des sols et limitent leur érosion.
Protection de la biodiversité : L'absence de pesticides et la diversification des cultures favorisent la vie des insectes pollinisateurs, des oiseaux et des micro-organismes du sol.
Réduction de la pollution : Moins de produits chimiques signifie moins de contamination des eaux (nappes phréatiques, rivières) et de l'air.
Lutte contre le changement climatique : Les sols gérés en bio stockent davantage de carbone, ce qui contribue à atténuer l'effet de serre.
3. Autres avantages{{}}

Bien-être animal : Les élevages bio respectent des normes strictes de densité, d'accès au plein air et d'alimentation naturelle, améliorant la qualité de vie des animaux.
Soutien à une économie locale et durable : L'AB encourage souvent les circuits courts et les petites exploitations, renforçant la résilience des territoires.
En résumé, l'agriculture biologique offre une approche globale pour concilier santé publique, respect de l'environnement et durabilité économique.

Souhaitez-vous des exemples concrets ou des sources scientifiques pour approfondir un de ces points ?

Le ‘Chat Mistral' pour ISIAS.info

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B (‘Chat'GPT') - Voici les principaux arguments en faveur de l'agriculture biologique (AB),

🌾 1. Bienfaits pour la santé humaine

✅ Moins de résidus chimiques

Les produits issus de l'AB ne contiennent pas de pesticides de synthèse ni d'engrais chimiques.
Cela réduit l'exposition aux résidus potentiellement cancérogènes, neurotoxiques ou perturbateurs endocriniens.
✅ Aliments plus riches en nutriments

Plusieurs études montrent que les aliments bio contiennent souvent plus d'antioxydants, de vitamines et de minéraux.
Les produits animaux bio (lait, œufs, viande) ont souvent une meilleure composition en acides gras, notamment plus d'oméga-3.
✅ Absence d'OGM et d'additifs controversés

L'agriculture biologique interdit les OGM et limite fortement l'usage d'additifs, colorants ou conservateurs chimiques.
🌍 2. Bienfaits pour les écosystèmes et l'environnement

🌱 Préservation de la biodiversité

Les pratiques biologiques (rotations longues, haies, prairies, absence de pesticides) favorisent la faune et la flore locales : pollinisateurs, vers de terre, oiseaux, etc.
Les sols restent vivants et fertiles grâce à l'usage de compost, de fumier et de cultures associées.
💧 Protection des sols et de l'eau

L'AB limite l'érosion, améliore la structure des sols et préserve la qualité des nappes phréatiques, car aucun pesticide ni nitrate de synthèse n'y est lessivé.
La matière organique augmente la capacité de rétention d'eau du sol, utile face aux sécheresses.
🌿 Réduction de la pollution et du changement climatique

Moins d'intrants chimiques signifie moins d'énergie fossile consommée et moins d'émissions de gaz à effet de serre.
Les sols riches en matière organique stockent davantage de carbone.
👩‍🌾 3. Bienfaits socio-économiques

L'AB soutient une agriculture à taille humaine, plus locale, plus diversifiée et souvent plus juste pour les producteurs.
Elle contribue au développement rural et à la souveraineté alimentaire en valorisant les circuits courts.
🧩 En résumé

Dimension	Bénéfices principaux
Santé humaine{{}}	Moins de résidus chimiques, aliments plus nutritifs, pas d'OGM
Écosystèmes{{}}	Biodiversité accrue, sols vivants, eau et air plus propres
Climat{{}}	Moins d'émissions, stockage de carbone
Société{{}}	Agriculture durable, emplois locaux, respect du vivant

‘ChatGPT' pour ISIAS.info{{}}

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Conversion vers l'agriculture biologique en France – Recherche d'exemples les plus représentatifs, emblématiques de réalisations réussies avec des productions de différentes natures – Requête auprès de ‘ChatGPT (GPT-5)'
Un des meilleurs exemples représentatifs en France d'une conversion vers l'agriculture biologique aboutie, avec des productions variées (élevage + cultures), est l'EARL des Champs de Bray (Seine-Maritime, Normandie), dans le cadre du programme Reine Mathilde. Institut de l'Élevage+3Institut de l'Élevage+3Institut de l'Élevage+3

« Voici pourquoi ce cas est emblématique + les éléments clés de réussite, que ça pourra peut-être vous inspirer. Si vous voulez, je peux aussi donner un 2ᵉ exemple dans un autre contexte pour comparaison ».

EARL des Champs de Bray : ce qui en fait un exemple réussi{{}}

Caractéristiques de l'exploitation{{}}

SAU 198 ha. Institut de l'Élevage+1
Ateliers diversifiés : élevage laitier (≈ 90 vaches laitières), élevage allaitant (≈ 30 mères), cultures de vente, prairies permanentes et temporaires, cultures fourragères, maïs, méteil, etc. Institut de l'Élevage+2Web-agri.fr+2
Production de cultures de vente + autonomie alimentaire (fourrage, prairies) pour le troupeau. Institut de l'Élevage+1
Processus de conversion{{}}

Conversion engagée en mai-2020 pour les ateliers de l'exploitation. Institut de l'Élevage+1
Avant même la certification bio, ajustements réalisés pour préparer le terrain : augmentation des surfaces de prairies, réduction des labours, mise en place de systèmes de pâturage plus tournant, mélanges multi-espèces de prairies, essais de couvertures de sol, etc. Web-agri.fr+1
Décomposition de la conversion en étapes pour maîtriser le risque : d'abord modifier le système herbager, puis passer au bio quand les composantes sont stables. Web-agri.fr
Aspects techniques et agronomiques{{}}

Essais sur prairies multi-espèces pour trouver les mélanges les plus adaptés (rendement, persistance, qualité fourragère, etc.). Institut de l'Élevage+1
Couvrir les inter-cultures, renforcer l'autonomie alimentaire du troupeau (fourrages, herbe, etc.). Institut de l'Élevage+1
Adaptation des races animales pour mieux coller aux exigences du pâturage / du système biologique. Agri Mutuel
Performances, retours et valeur ajoutée{{}}

Le système permet de réduire les intrants extérieurs, d'améliorer la durabilité (sols, biodiversité, indépendance alimentaire). Institut de l'Élevage+1
L'exploitation joue un rôle de ferme « vitrine » : essais, portes ouvertes, démonstrations pour d'autres agriculteurs, techniciens, pour montrer les freins mais aussi les solutions concrètes. eure-agricole.fr+2Institut de l'Élevage+2
Autres exemples pertinents : {{}}

EARL de Cytise (Mandres-aux-Quatre-Tours, Meurthe-et-Moselle) : polyculture-élevage, plusieurs cultures de vente, prairies, élevage allaitant ; l'exploitation est bio depuis quelque temps et montre une complémentarité élevage + grandes cultures. Réussir+2Réussir+2
EARL de la Nozaie (Seine-et-Marne) : conversion bio d'une ferme de polyculture-élevage, avec production animale (porc, poulet, agneau), cultures (blé, luzerne, etc.), vente directe. Horizons
Si vous voulez, je peux vous faire une fiche comparative de 3 ou 4 fermes de ce type, avec avantages / difficultés, selon la taille, le territoire ou les productions. Ça vous irait ?

Auriez-vous accès à un autre exemple qui produit aussi des plantes potagères ou plantes maraichères ou planes légumières ? JH

Oui — j'ai identifié plusieurs exemples en France d'exploitations bio réussies incluant maraîchage / légumes + d'autres productions, ou bien de conversion à plusieurs volets. En voici quelques-uns marquants avec leurs spécificités, ce qui peut servir de modèle ou d'inspiration :

Exemples avec maraîchage + diversification{{}}

Ferme des Bayottes (Oise, Hauts-de-France){{}}
- Exploitation polyculture-élevage, 100 % bio. Ministère de l'Agriculture
- Élevage de vaches montbéliardes ( 90 têtes), transformation laitière (fromages blancs, yaourts...), complétée par une activité de maraîchage avec une grande diversité ( 60 variétés de légumes sur l'année). Ministère de l'Agriculture
- Céréales également produites pour alimentation animale et transformation (huile, farine). Ministère de l'Agriculture
- Vente directe importante, circuits courts, démarche collective entre associés. Ministère de l'Agriculture
  – > Cet exemple est très proche de ce que vous cherchez : mélange élevage + cultures + légumes, avec une conversion bio réussie.

Ferme des Tourelles (Essonne, Île-de-France){{}}
- Exploitation familiale initialement céréalière, qui a introduit progressivement du maraîchage bio. Ferme Bio des Tourelles -+1
- Surface de 146 ha, avec des céréales + fruits et légumes bio, vente directe. Ferme Bio des Tourelles -
- Conversion complète de la ferme en bio. Ferme Bio des Tourelles -
Mélanie Dallier, Chatignonville (Essonne, Île-de-France){{}}
- Exploitation familiale avec partie céréalière + partie maraîchère bio ( 4 ha de légumes de saison). Île-de-France
- Conversion en cours de la partie céréalière vers le bio, ce qui montre la double dynamique (cultures de plein champ + légumes). Île-de-France
La Ferme de la Grande Rivière (Sarthe / département voisin, “Permaculture”){{}}
- Créée en 2007, légumes, petits fruits, aromates bio, s'inspirant de la permaculture et de techniques de non-travail ou peu de travail du sol. Le Fenouil Biocoop
- A évolué vers l'agroforesterie : implantation de fruitiers au sein des parcelles maraîchères. Le Fenouil Biocoop
  Ce que ces exemples montrent comme leviers de réussite{{}}

Voici les facteurs souvent présents dans ces réussites, utiles si on veut modéliser une conversion “idéale” :

Diversification des productions : maraîchage + élevage ou + grandes cultures, ce qui répartit les risques et permet des synergies (fumure animale, recyclage organique, etc.).
Vente directe / circuits courts : cela permet de mieux valoriser les produits, avoir un lien plus fort avec le client, réduire les marges “perdues” via des intermédiaires.
Progressivité dans la conversion : introduction lente des légumes, test des pratiques nouvelles, adaptation du matériel ou du mode de travail avant de passer à échelle plus grande.
Techniques agroécologiques / durables : rotation, amendements organiques, couverture de sol, permaculture, agroforesterie, etc.
Dimension collective ou structurée : partage des décisions, appui institutionnel ou associatif, aides de la Région ou de l'État pour la conversion ou la transformation.
Si vous voulez, je peux vous trouver un exemple dans le Sud-France (Provence, Méditerranée), plus proche de votre territoire, qui combine maraîchage + élevage + conversion bio, pour que ce soit directement pertinent pour vous ?

Voici un exemple dans le Sud-France, assez proche de votre territoire, qui combine maraîchage + élevage + conversion ou mode diversifié bio, avec des éléments inspirants :

Exemple : La Ferme du Vivant (Var, Provence){{}}

Localisation : dans le Var, proche de Rians / Aix-en-Provence. Pleinchamp
Taille : 45 hectares. Pleinchamp
Productions / Ateliers :
- Élevage de porcs noirs de Bourdeaux (race locale) : atelier animalier important. Pleinchamp
- Maraîchage : il y a un atelier de maraîchage prévu / en place. Pleinchamp
- Culture d'oliviers : pour produire une huile d'olive premium. Pleinchamp
- Agroforesterie intégrée au système. Pleinchamp
- Transformation / valorisation : transformation des produits animaux. Pleinchamp
Mode : ferme bio diversifiée / agroécologique. Ce n'est pas seulement un maraîchage seul mais une ferme qui vise la diversité avec des synergies entre les productions. Pleinchamp
Projet implicite : lien avec le territoire, avec la conservation / remise en valeur d'une race locale, donc dimension patrimoniale + environnementale. Pleinchamp
Autre exemple intéressant : BENEOIT PAYOT & JULIE LEDOUX (Alpes-de-Haute-Provence){{}}

Exploitation de caprin lait + maraîchage. Produire Bio
Ferme en bio. Le contexte de leur installation associe des exigences de conventions avec parc naturel régional / Conservatoire du littoral. Cela montre que leur modèle doit respecter le cahier des charges bio + des contraintes de territoire naturel. Produire Bio
Leur dimension : surfaces de parcours importantes pour les animaux, plus au moins terres cultivables pour maraîchage. Produire Bio
Si vous voulez, je peux essayer de trouver un exemple très proche de Marseille, ou dans les Bouches-du-Rhône ou Vaucluse, qui combine élevage, maraîchage, avec données chiffrées (surface, rendement, etc.), pour que ce soit plus utile pour votre étude ?

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Un exemple très proche de Marseille, ou dans les Bouches-du-Rhône ou Vaucluse, qui combine élevage, maraîchage, avec données chiffrées (surface, rendement, etc.

Parfait — j'ai trouvé un exemple très proche de Marseille qui correspond bien à votre cahier des charges : La Bétheline (Marseille) — ferme/tiers-lieu agroécologique qui combine maraîchage et surfaces dédiées au pastoralisme (élevage extensif) et qui donne déjà des chiffres précis sur les surfaces exploitées. Je vous résume l'essentiel avec des chiffres et des repères de rendement pour les cultures maraîchères en bio (références techniques) afin que vous puissiez évaluer la faisabilité.

1) Le cas : La Bétheline (Marseille) — éléments chiffrés{{}}

Localisation : Marseille (proche intra-muros / domaine La Bétheline). La Bétheline
Surfaces indiquées sur le site : 19 ha au total, répartis en 11 ha dédiés au maraîchage (fruits & légumes) et 8 ha dédiés au pastoralisme / parcours (espaces naturels protégés utilisés pour pâturage / élevage extensif). Ces surfaces montrent déjà une combinaison claire maraîchage ↔ élevage sur une structure proche de Marseille. La Bétheline
Modèle : approche agroécologique / R&D / inclusion sociale — production diversifiée (légumes de saison, verger-maraîcher) + élevage extensif (pastoralisme). La Bétheline
2) Autres structures marseillaises proches (complémentaires){{}}

Terre de Mars (ferme urbaine, 2 ha dont 1 900 m² sous abris) : cultures diversifiées + élevage de pondeuses & abeilles — utile comme exemple d'intégration élevage (poules) + maraîchage en contexte urbain. Fermes d'Avenir
Mas des Gorguettes / Mas local (références locales) : exemples d'agroforesterie + présence de volailles en verger ( 3 000 m² dédiés aux poules) — montre synergies élevage ↔ verger/maraîchage. Terre de Mars
3) Repères de rendement utiles (maraîchage biologique, climat méditerranéen){{}}

Les chiffres de rendement varient fortement selon la culture, la conduite (plein champ vs abri), le sol et la main-d'œuvre. Voici des repères techniques publiés (à utiliser comme ordres de grandeur) :

Tomate : en bio, moyenne observée 70 t/ha en plein champ ; sous abri les réseaux techniques citent des moyennes plus élevées ( 100 t/ha selon types de conduite). (réseau DEPHY / références techniques). Ecophytopic+1
Laitue : repères usuels 15–25 t/ha en maraîchage bio (dépend variétés et rotations). cnrada.org
Autres légumes (exemples) : courgette, poivron, etc. — ordres de grandeur différents ; documents techniques et fiches locales donnent par ex. 20–40 t/ha pour certaines cucurbitacées selon conduite. (voir synthèses techniques régionales pour choix culture/zone). Agri-Réseau+1
Remarque : ces rendements sont des références générales ; chaque ferme bio méditerranéenne (sol, irrigation, variétés, qualité de semence, main d'œuvre, fréquence de rotation) obtient des valeurs propres — utiles uniquement pour dimensionner surfaces et production prévisionnelle.

4) Contexte local (Bouches-du-Rhône / Vaucluse){{}}

Le département des Bouches-du-Rhône présente une forte présence du maraîchage et horticulture, et un nombre croissant d'exploitations bio — contexte favorable aux projets combinés maraîchage + élevage (circuits courts, soutien technique local). DRAAF PACA+1

5) Proposition concrète (si vous voulez aller plus loin){{}}

Je peux vous livrer tout de suite, sans attendre :

une fiche technique centrée sur La Bétheline (cartographie simplifiée des surfaces, répartition des ateliers, estimation de production annuelle possible pour 3 cultures clés : tomates, laitues, courgettes — en utilisant les repères ci-dessus) ; ou
un comparatif 3-fermes (La Bétheline + Terre de Mars + une ferme périurbaine des BDR) avec surfaces, ateliers et repères de rendement/valorisation (vente directe / paniers / marchés).
Dites-moi laquelle des deux options vous préférez et je vous prépare la fiche complète avec chiffres et hypothèses de rendement par culture (je baserai les calculs sur les repères techniques cités ci-dessus).

Fin de session – Contribution ‘ChatGPT (GPT-5)' pour Jacques Hallard, ISIAS.info

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Une agriculture 100% bio en France est-elle possible ? - Publié : 1 octobre 2025, 16:27 CEST – Document ‘theconversation.com' - Auteur Michel Duru

https://cdn.theconversation.com/avatars/1078638/width170/image-20200611-80774-n5b1an.jpg Michel DuruDirecteur de recherche honoraire, UMR AGIR (Agroécologie, innovations et territoires), Inrae - Déclaration d'intérêts Membre du Conseil scientifique de PADV (Pour une Agriculture du Vivant)

Partenaires - INRAE apporte des fonds en tant que membre fondateur de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI : https://doi.org/10.64628/AAK.nxdjkw334

Nous croyons à la libre circulation de l'information - Reproduisez nos articles gratuitement, sur papier ou en ligne, en utilisant notre licence ‘Creative Commons'.

Une agriculture française 100 % bio serait meilleure pour notre santé et celle de l'environnement. On pourrait arriver à cette généralisation du bio si l'on réduisait notre consommation de viande. Ce qui aurait également des effets bénéfiques pour notre santé.{{}}

Pour notre santé comme pour celle des écosystèmes, l'agriculture biologique apporte des bienfaits qui ne sont plus à prouver. Ses détracteurs aiment cependant dire qu'il serait impossible de la généraliser, car sa production par hectare étant souvent moindre, notre dépendance aux importations s'accroîtrait, assurent-ils.

C'est une vision parcellaire de notre système alimentaire. En effet, des études observationnelles, tout comme des scénarios de systèmes alimentaires, montrent qu'une généralisation de l'agriculture biologique serait possible si l'on réduisait en même temps notre consommation de produits animaux. Cela permettrait, d'une part, de libérer des terres arables pouvant compenser ces rendements moindres et, d'autre part, de produire ce dont notre alimentation manque cruellement pour notre santé et que, de plus, nous importons : fruits, légumes et légumineuses. Notre santé comme notre environnement s'en porteraient mieux.

Santé et environnement : des enjeux cruciaux et interdépendants{{}}

Commençons par un constat : notre système alimentaire actuel est fort coûteux. Il présente notamment une série de dépenses bien souvent invisibles pour le consommateur. On parle de coûts cachés. Il s'agit des dépenses faites ou qu'il faudrait faire pour corriger les conséquences sanitaires et environnementales de pratiques inadaptées comme :

l'utilisation excessive d'engrais azotés et de pesticides de synthèse, qui rendent la France très dépendante des importations et qui, du moins pour ce qui concerne la plupart des pesticides, sont nocifs pour la santé humaine et celle de l'environnement ;
la surconsommation de produits ultra-transformés et de produits animaux, en particulier de viande rouge et de charcuterie, qui contribuent au développement de maladies chroniques ;
le développement d'élevages très intensifs en intrants, souvent concentrés géographiquement, nécessitant beaucoup d'achats d'aliments pour nourrir les animaux, avec comme conséquences des nuisances graves sur les écosystèmes, comme le montre, par exemple, le problème des algues vertes en Bretagne.
Mises bout à bout, toutes ces dépenses équivalent presque aujourd'hui au prix total des denrées alimentaires consommées en France, soit 170 milliards d'euros.

La bonne nouvelle, c'est que l'agriculture et l'alimentation bio permettraient de réduire ces dépenses, car elles n'utilisent pas d'intrants de synthèse, sont plus exigeantes pour les modes d'élevage et plus restrictives quant aux additifs autorisés dans la fabrication des aliments. En outre, le bio comporte de nombreux bienfaits qui plaident en faveur de sa généralisation.

Meilleure pour la santé{{}}

L'alimentation bio est, avant tout, meilleure pour la santé. Ainsi, les produits biologiques ont en moyenne des teneurs un peu supérieures en micronutriments d'intérêt pour la santé, notamment des antioxydants, mais leur atout principal est de contenir bien moins de résidus de pesticides, à l'exception du spinosad, un insecticide naturel. Les mangeurs bio étant moins exposés aux pesticides, il s'en suit une réduction du risque de développer des maladies chroniques non transmissibles par l'alimentation, comme l'ont montré des études épidémiologiques et quelques études cliniques. C'est particulièrement démontré pour le cancer du sein chez la femme ménopausée.

Des effets contrastés sur l'environnement{{}}

L'agriculture bio a également nombre d'atouts pour le sol et pour la biodiversité qui sont bien documentés. En élevage, les vaches utilisent peu de terres labourables et elles pâturent dès que les conditions le permettent, si bien que leur alimentation entre peu en compétition avec la nôtre. Les achats de fourrages et de compléments sont également limités.

Les élevages de porcs et de volailles ont une moindre densité d'animaux par mètre carré et ont accès à des parcours, ce qui est mieux pour le bien-être animal. La plus faible densité d'animaux permet aussi d'utiliser les fumiers avec moins de risque de pollution, car plus d'hectares sont disponibles pour leur épandage. Toutes ces caractéristiques font qu'on parle d'élevage « avec lien au sol ».

Les émissions de gaz à effet de serre qui contribuent au réchauffement climatique, bien que très variables selon les études, sont, lorsqu'exprimées par kilogramme de produit, en moyenne un peu plus élevées en bio si les rendements des cultures sont plus faibles et les temps d'élevage sont plus longs. Il en est de même des pertes de nitrates à l'origine, par exemple du problème des algues vertes en Bretagne. Un autre point négatif parfois pointé est celui du cuivre et du soufre qu'utilisent certains vignerons ou maraîchers bio pour lutter contre les maladies et qui ne sont pas sans impact sur les sols.

Mais la principale faiblesse de l'agriculture bio provient des rendements de cultures moindres qu'en agriculture conventionnelle d'environ 25 % en moyenne ; les différences les plus fortes étant observées pour les céréales et pour les pommes de terre (jusqu'à 35 %) et les plus faibles pour le tournesol, pour les fruits et légumes (20 %). Pour les productions animales, les différences moyennes sont de 15 %.

De façon générale, il faut plus de surfaces pour obtenir une même quantité de produits. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle il a été montré par modélisation au Royaume-Uni qu'une généralisation de l'alimentation bio n'est pas possible.

https://images.theconversation.com/files/693899/original/file-20251001-56-dhti1f.jpg?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clip

En France, une agriculture totalement bio est encore loin d'advenir, vu que l'agriculture conventionnelle représente aujourd'hui 90 % des terres agricoles et qu'elle reste à l'origine de 94 % des dépenses alimentaires des ménages.

De ce fait, cela peut sembler ironique quand on entend les craintes de dépendance aux importations que soulèvent les sceptiques du bio, car l'agriculture française est déjà aujourd'hui très dépendante des produits importés, avec 2 millions de tonnes d'engrais azotés de synthèse et 3,5 millions de tonnes de tourteaux de soja pour l'agriculture conventionnelle, auxquels il faut ajouter l'équivalent de 680 000 hectares de fruits et légumes.

D'où la question : est-il possible de consommer plus de produits bio, globalement bénéfiques pour la santé et pour l'environnement, malgré des productions agricoles plus faibles ?

Diminuer la viande dans l'assiette pour généraliser le bio{{}}

La réponse est oui, si l'on diminue notre consommation de produits animaux, et donc la surface agricole réservée à l'élevage pour en consacrer plus aux productions végétales. Pour évaluer quelle diminution serait bénéfique à la fois pour la santé et pour l'environnement, commençons par regarder quelles sont les recommandations sur la part de protéines végétales et animales que l'on devrait avoir dans notre alimentation.

Notre consommation moyenne de protéines totales (1,4 g/jour de protéines par kilogramme de poids corporel) excède aujourd'hui les recommandations d'environ 30 % et les besoins de 70 % (0,83 g/jour de protéines par kilogramme de poids corporel). Un régime plus végétalisé demeure meilleur pour la santé. Il serait même possible d'utiliser jusqu'à 80 % de protéines végétales tout en assurant nos besoins en micronutriments essentiels, comme la vitamine B12, pour apporter suffisamment de protéines, à condition d'associer des céréales aux légumineuses de façon à avoir un apport équilibré en acides aminés.

Ces données scientifiques permettent de définir un ordre de grandeur pour une baisse sans risque de la consommation de produits carnés, qui serait de l'ordre de 50 % en moyenne pour respecter les limites planétaires, notamment pour le climat et pour l'azote, sans augmenter la dépendance aux importations.

Moins manger de viande n'est d'ailleurs pas aberrant du tout d'un point de vue historique, car, si certains associent un régime très carné à des traditions culturelles, les Français mangeaient en réalité moitié moins de viande il y a cent ans.

Les produits laitiers sont également surconsommés aujourd'hui, au regard des recommandations nutritionnelles, avec une consommation moyenne de 70 grammes de fromage par jour lorsqu'il est conseillé de ne pas dépasser 40 grammes.

Une alimentation plus bio est donc possible en végétalisant l'assiette, car diminuer la consommation de produits animaux réduirait bien plus la surface pour se nourrir que la généralisation d'une alimentation bio ne l'augmenterait.

Ainsi, réduire la consommation de produits animaux permet de diviser par deux cette surface (de 8,3 m²/jour pour ceux qui mangent moins de 50 grammes de viande par jour à 16,8 m²/j pour ceux qui en mangent plus de 100 grammes par jour), alors que consommer bio ne l'augmenterait que de 30 %. De cette façon, il serait possible de libérer au moins 4 millions d'hectares de cultures utilisées par l'élevage et de les affecter à des productions végétales cultivées en bio, compensant ainsi des rendements inférieurs, notamment pour les céréales.

https://images.theconversation.com/files/686321/original/file-20250819-56-gb0nxa.jpg?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clip

https://images.theconversation.com/...

Quel type d'élevage favoriser ?{{}}

Reste la question de savoir quels types d'élevage il faudrait en priorité diminuer et ceux qui, au contraire, sont à favoriser.

Les élevages de ruminants (bovins, ovins) à soutenir sont ceux où l'alimentation des animaux provient principalement des prairies pâturées ou récoltées. De tels élevages sont plus faciles à mettre en œuvre en bio. Ils sont meilleurs pour l'environnement car ils génèrent moins de pollutions azotées et utilisent bien moins ou pas de pesticides. En outre, le lait et la viande sont plus riches en acides gras insaturés à fonction anti-inflammatoire.

En conséquence, la réduction des productions animales devrait surtout concerner les élevages les plus intensifs en intrants de synthèse, et/ou concentrés géographiquement, qui utilisent le plus de terres labourables et sont le plus dépendants d'importations de concentrés (soja) pour l'alimentation des animaux. Une partie des terres labourables – 3,8 millions d'hectares pour l'élevage des ruminants et 3,9 millions d'hectares pour les porcs et les volailles – serait alors utilisée pour des productions végétales en bio.

Les scénarios conçus à l'échelle de l'Union européenne et de la France montrent que la mise en œuvre de pratiques agroécologiques ne permet pas à elle seule d'atteindre les objectifs de politiques publiques en matière de climat et d'émissions d'azote. Cela nécessite donc de végétaliser l'assiette, en complément du développement massif des légumineuses, qui ont l'immense intérêt de ne pas exiger d'apport en engrais azotés, de réduire de moitié le gaspillage alimentaire, et de recycler une partie de nos urines naturellement riches en azote. En effet, un point faible de l'agriculture biologique est souvent le manque d'azote, nécessaire à la croissance des plantes.

La bio étant une forme emblématique, mais perfectible, de l'agroécologie, le progrès des connaissances pour développer une agriculture, dite biorégénératrice, fondée sur les processus écologiques permettrait de réduire les différences de production avec l'agriculture conventionnelle. Cela suppose d'activer de nombreux leviers agronomiques : la diversification végétale, les pratiques améliorant la santé du sol ainsi que des modes d'alimentation des animaux fondés sur l'herbe pour les ruminants et sur la complémentation en lin pour les monogastriques.

Ignorant ces données scientifiques quant à nos besoins en protéines animales et leurs impacts sur l'environnement, le débat sur le bio est souvent mal posé.

https://images.theconversation.com/files/693897/original/file-20251001-56-v8smuk.png?ixlib=rb-4.1.0&q=45&auto=format&w=754&fit=clip

viande bio élevage agriculture biologique

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Source : https://theconversation.com/une-agriculture-100-bio-en-france-est-elle-possible-263394?utm_medium=email&utm_campaign=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20octobre%202025%20-%203547036161&utm_content=La%20lettre%20de%20The%20Conversation%20France%20du%2011%20octobre%202025%20-%203547036161+CID_492cd0075c8735a756ff380cc1d996c2&utm_source=campaign_monitor_fr&utm_term=Une%20agriculture%20100%20%20bio%20en%20France%20est-elle%20possible

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Une synthèse claire et ciblée (en français) sur les surfaces d'agriculture biologique par grandes familles de productions et par pays principaux, basée sur les toutes-dernières statistiques internationales (FiBL / IFOAM, Eurostat, sources nationales). Requête auprès de ‘ChatGPT'
« J'ai indiqué les sources principales à la fin et souligné les limites des données ».

Points clés (vue d'ensemble){{}}

Surface mondiale sous gestion biologique ≈ 99 millions d'ha en 2023 (↑ depuis 96 M ha en 2022). La croissance récente est surtout due à de très fortes augmentations en Australie et en Inde. FiBL+1
Répartition territoriale : plus de la moitié de la surface biologique est en Océanie (fortement concentrée en Australie), suivie de l'Europe et de l'Amérique latine. FiBL
Types de surfaces : FiBL distingue trois grands usages : terres arables (céréales, oléagineux, légumes), cultures pérennes / permanentes (oliviers, vignes, fruits, café, noix) et prairies/pâturages (grazing / rangelands). Entre 2022 et 2023, les trois catégories ont augmenté (arable + permanent + prairies). orgprints.org
Principaux pays — surfaces et productions dominantes (synthèse){{}}

Remarque : les chiffres précis par culture et pays existent dans les tableaux FiBL « Selected crops » (données pays × culture, mise à jour 11.02.2025). Les valeurs ci-dessous sont des ordres de grandeur et des types dominants dérivés des rapports FiBL/IFOAM et des bilans nationaux. statistics.fibl.org+1

Pays / zone	Surface bio (≈)	Types de production biologique dominants (par importance relative)
Australie{{}}	53 M ha (2022–2023) — premier pays mondial.	Pâturages / rangelands et élevage extensif, grandes surfaces de parcours ; peu de cultures intensives (augmentation massive des rangelands certifiés). FiBL
Inde{{}}	≈ 4–7 M ha (selon source et définition : FiBL 4.5 M ha ; bilans nationaux incluent zones « wild/forest » → chiffres plus élevés).	Petites exploitations : fibres/coton, céréales et millets, légumineuses, huile (oléagineux), sucre, thé/épices, fruits et légumes ; grand nombre de producteurs. orgprints.org+1
Argentine{{}}	≈ 4 M ha{{}}	Céréales & oléagineux (soja, tournesol), pâturages ; grandes exploitations extensives converties en bio (export orienté). orgprints.org
Union européenne (ensemble){{}}	16.9 M ha (UE-27, 2022){{}}	Cultures pérennes (vigne, olivier, fruits), céréales, légumes, prairies ; pays méditerranéens (Espagne, Italie, Grèce) : olives & vignes très présentes. European Commission+1
Espagne / Italie / France / Allemagne{{}}	(chacun : centaines de milliers à millions d'ha)	Espagne : olives, vigne, fruitiers. Italie : vigne, olives, fruits, légumes. France / Allemagne : céréales, légumes, prairie/laitier (France aussi grandes surfaces de céréales bio). (Voir tableau par culture FiBL). statistics.fibl.org+1
États-Unis / Canada{{}}	États-Unis ≈ 3–3.5 M ha (ordre de grandeur)	Fruits & légumes (Californie, etc.), céréales, fourrages/pâturages ; surfaces biologiques hétérogènes selon les États. (USDA/ERS et FiBL donnent détails régionaux). Service de recherche économique+1
Brésil{{}}	centaines de milliers à quelques millions d'ha	Café, soja bio (dans une moindre mesure), canne à sucre, élevage/pâturage ; données en hausse mais moins concentrées que pour l'UE/Australie. statistics.fibl.org
Chine{{}}	centaines de milliers d'ha (données nationales variables)	Légumes, thé, fruits, céréales en bio ; systèmes souvent orientés vers marchés locaux et transformations. statistics.fibl.org
Pays d'Amérique latine (ex. : Uruguay, Mexico, Péou){{}}	variable (centaines de milliers d'ha à millions)	Café, cacao, fruits tropicaux, pâturages, oléagineux selon pays ; forte orientation export. statistics.fibl.org

« « «

Source d'aide rédactionnelle et de synthèse documentaire : ChatGPT (modèle GPT-5, OpenAI https://chat.openai.com/), Synthèse sur l'agriculture biologique : surfaces, valeur des marchés et freins au développement, réponses interactives à Jacques Hallard, octobre 2025. Contribution révisée et mise en forme par Jacques Hallard pour ISIAS.infp

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Agriculture biologique - Répartition par grandes familles de cultures (tendances globales) - Requête auprès de ‘ChatGPT'

Prairies / pâturages (grazing / rangeland) : très importantes globalement (surtout Australie, Argentine, certaines zones US/Brazil) — elles représentent une large part de l'« aire biologique » mondiale. FiBL
Cultures pérennes (vigne, olivier, fruits, café, noix) : fortement présentes en Europe méditerranéenne, Amérique latine (cacao, café), et certains pays asiatiques (thé). Ces cultures constituent une part notable des surfaces biologiques déclarées dans ces pays. statistics.fibl.org
Terres arables (céréales, oléagineux, légumes) : croissance dans de nombreux pays (ex. céréales bio en France/Ukraine/Argentine ; légumes bio en Europe/USA/Chine). FiBL propose des tableaux pays×culture pour voir les aires exactes par culture. statistics.fibl.org
Sources de données & méthodologie (brève){{}}

FiBL & IFOAM – The World of Organic Agriculture (yearbook / base de données) : principal référentiel mondial, inclut tableaux pays × culture (« selected crops »), mis à jour (page « selected crops » mise à jour 11.02.2025). Les chiffres 2022–2023 proviennent de ce travail de collecte auprès de 180+ pays. statistics.fibl.org+1
IFOAM / communiqués pour synthèses publiques et analyses d'évolution. IFOAM
Eurostat pour données détaillées UE (superficies par type, animaux biologiques, etc.). European Commission
Sources nationales (ex. APEDA / Inde, USDA/ERS / USA) peuvent donner chiffres nationaux différents selon la définition (certifié vs. en conversion vs. « wild/forest »). APEDA+1
Limitations et remarques pratiques{{}}

Différences de définition : certains pays comptent les surfaces « sauvages / wild collection » et rangelands différemment. Par conséquent, le classement par pays change si l'on inclut ou non ces catégories (ex. Australie très dominante si on inclut vastes rangelands certifiés). FiBL
Les tableaux FiBL « selected crops » fournissent le meilleur niveau de détail pays × culture (ha par culture). Si vous souhaitez des valeurs précises par culture pour X pays, je peux extraire et présenter ces chiffres (tableau exportable). statistics.fibl.org
Données temporelles : les chiffres que j'ai cités se basent surtout sur les bilans 2022–2023 / mises à jour 2024–2025 ; pour des comparaisons annuelles fines, il vaut mieux travailler sur la série FiBL année par année.
Si vous voulez, je peux faire tout de suite (et directement dans cette conversation) l'une des 3 options suivantes (pas besoin d'attendre) :

Tableau détaillé (CSV / tableau affiché) : extraire pour une liste de pays que vous me donnez les hectares bio par grandes cultures (ex. céréales, légumes, oléagineux, vignes, oliviers, pâturages).
Carte synthétique & graphique (par ex. part relative des cultures par pays) — je peux produire graphiques simples.
Fiche pays : une fiche d'une page pour chacun des 10 pays les plus importants (surface totale bio + top-5 cultures avec hectares).
Dites-moi (sans hésiter) laquelle vous préférez et je l'exécute tout de suite — je peux commencer par un exemple (p.ex. Australie, Inde, Argentine, Espagne, Italie, France, USA, Brésil, Chine) si vous ne précisez pas.

Sources principales consultées : FiBL (World of Organic Agriculture & pages « selected crops »), IFOAM, Eurostat, rapports nationaux. statistics.fibl.org+2FiBL+2

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Une synthèse en français sur la valeur des produits de l'agriculture biologique consommés (marché intérieur / ventes au détail) dans les principaux pays consommateur·rice·s du monde, avec les chiffres et sources récentes. Requête auprès de ‘ChatGPT'
Vue d'ensemble rapide{{}}

Marché mondial (ventes au détail, 2023) : environ 136,4 milliards d'euros. IFOAM
Tendances générales : la demande a repris en 2023 après des variations en 2022 (inflation, changements de comportement). L'Amérique du Nord (principalement les États-Unis) et l'Europe pèsent le plus ; la Chine a rejoint les tout premiers marchés mondiaux. FiBL+1
Principaux marchés — valeurs et caractéristiques (sélection){{}}

(Les montants sont des valeurs de marché au détail (retail) / ventes intérieures, années 2022–2024 selon sources nationales / FiBL / IFOAM)

États-Unis — 59,0 milliards € (≈ $71–72 milliards selon l'OTA pour 2023–2024). Marché le plus grand au monde, produits frais (fruits & légumes), laits/œufs et produits transformés pèsent fortement. IFOAM+1
Union européenne (ensemble) — 46–50 milliards € (valeur retail UE ≈ €46,5 Mds en 2023 ; estimations USDA/Commodities donnent $50.4 Mds pour l'UE globalement selon certaines analyses). L'Europe pèse très fortement (diversité nationale : Allemagne, France, pays nordiques, Méditerranée). IFOAM Organics Europe+1
Allemagne — 16 Mds € (marché national parmi les plus gros en Europe ; forte présence en distribution traditionnelle mais aussi discounters). IFOAM
Chine — 12–12.6 Mds € (entrée récente dans le top-3 mondial en valeur ; marché en forte croissance, mix local/import). dcz-china.org+1
France — 12,08 Mds € (ventes retail 2023 ; marché quasi stable en 2023 vs 2022 mais secteur sous tension). orgprints.org
Canada — 9 Mds CAD ( ≈6 Mds € selon taux variable) de ventes en 2023 ; Canada se classe parmi les plus grands marchés au monde et a connu une forte croissance ces dernières années. canada-organic.ca+1
Suisse — 4.4 Mds € (2023) ; meilleure dépense par habitant en Europe ( €450+ / personne). La Suisse a aussi une très forte part de marché bio en valeur ( >10% du marché alimentaire). LinkedIn+1
Italie / Espagne / Pays nordiques / Japon / Australie : marchés importants mais plus petits individuellement que les cinq ci-dessus ; l'Italie tourne autour de 5–6 Mds € (estimations récentes, 2023–2024), la Suède/Danemark et d'autres pays nordiques montrent de fortes parts relatives (part de marché ou dépense par habitant élevées). Bio Eco Actual+1
Répartition par catégories de produits (tendances observées){{}}

Fruits & légumes frais : catégorie souvent numéro 1 en valeur (forte part dans US et Europe).
Produits laitiers / œufs / substituts : important dans les pays à forte consommation de produits laitiers (France, Allemagne, Suisse).
Épicerie & aliments transformés : croissance, particulièrement sur segments bio-prêts à consommer et alternatives végétales.
Spécialités (café, thé, cacao, huiles) : signifiante pour les importateurs (Europe, US).
Ces répartitions varient fortement selon pays et canaux (grande distribution vs magasins bio vs vente directe). ota.com+1
Indicateurs remarquables{{}}

Par habitant : la Suisse est en tête (>€440–468 p.c.), suivie par certains pays nordiques et le Danemark (forte part de marché bio). Agence Bio+1
Part de marché : dans certains pays nordiques, le bio atteint des parts remarquables (>10% en valeur). Agence Bio
Limites et précautions (important){{}}

Méthodologie hétérogène : les sources nationales comptabilisent différemment (ventes retail seulement vs retail + hors-domicile / RHD / restauration collective). Certaines estimations convertissent dollars ↔ euros avec des taux variables.
Dates : la plupart des chiffres publiés couvrent 2022–2024 selon l'organisme (FiBL/IFOAM compile 2022–2023 et IFOAM/OTA/Pays publient 2024/2025). J'ai indiqué la source principale pour chaque pays. FiBL+1
Absence d'HS spécifiques : il est difficile de mesurer précisément le commerce international « bio » par code douanier ; beaucoup d'analyses reposent sur des enquêtes de marché et des estimations. apps.fas.usda.gov
Sources principales consultées (sélection){{}}

FiBL / IFOAM — The World of Organic Agriculture & pages statistiques (chiffres mondiaux & par pays). FiBL+1
IFOAM / communiqués 2024–2025 (synthèse marché 2023). IFOAM
Organic Trade Association (OTA) — données marché US 2023/2024. ota.com
Agence BIO / AND-I (France) ; COTA (Canada) ; rapports nationaux (Italie/ISMEA, etc.). orgprints.org+2canada-organic.ca+2
Si vous le souhaitez, je peux réaliser tout de suite l'une des actions suivantes (je génère le résultat immédiatement) :

Tableau détaillé (CSV/affiché) : extraire et présenter les valeurs de marché par pays (ex. top 15 pays : valeur en € et en $ si vous voulez).
Graphique comparatif : barre (top pays) + carte simplifiée.
Fiche pays (1 page) pour chacun des 10 pays : valeur totale, part par catégorie (fruits/légumes, laits, épicerie…), per capita.
Dites-moi laquelle vous voulez — je lance la compilation et je vous fournis le tableau/la fiche/le graphique tout de suite.

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Commercialisation des produits de l'agriculture biologique : 10 fiches-pays (une page chacune, en français) : valeur du marché intérieur bio (année indiquée), principales catégories (fruits & légumes, produits laitiers / œufs, épicerie/transformés quand la répartition exacte est disponible je l'indique), et estimation du dépense par habitant (quand la source la donne je l'utilise ; sinon j'ai calculé une estimation simple = valeur marché ÷ population). Requête auprès de ‘ChatGPT'
« Je précise les sources principales à la fin de chaque fiche. Toutes les valeurs indiquées sont issues de rapports nationaux/organisations sectorielles ou d'études de marché récentes (2023–2024/2025 selon les pays).

Remarque méthodologique courte :

Les « valeurs marché » sont des ventes retail / marché intérieur (chiffres publiés par OTA, Agence BIO, Soil Association, COTA, rapports nationaux et bases sectorielles). J'ai indiqué l'année de la mesure à côté de chaque valeur.
Les parts par catégorie sont — quand c'est possible — les parts rapportées par la source. Sinon j'indique les catégories dominantes (fruits & légumes, produits laitiers/œufs, épicerie/transformés).
Les dépense par habitant marquées « estimation » ont été calculées comme suit : valeur marché ÷ population 2023 (approx.) — c'est une approximation destinée à donner un ordre de grandeur.
1) États-Unis — USD $71,6 milliards (ventes 2024, OTA){{}}

Année / source : OTA — Organic Market Report 2025 (valeur 2024 : $71.6 B ; ventes alimentaires $65.4 B). ota.com+1
Catégories (points clés) :
- Fruits & légumes frais = ≈ 30–33 % des ventes organiques (catégorie N°1 ; en 2024 produce ≈ $21.5 B).
- Épicerie / produits transformés (grocery) = $15 B (2ᵉ catégorie importante).
- Produits laitiers & œufs = croissance notable (ex. ≈ $8.5 B en 2024). Supermarket News+1
Dépense par habitant (estimation) : $214 / hab. (est. = $71.6 B ÷ 334 M hab.). (approx.)
Remarques : marché le plus grand au monde ; distribution majoritairement en mass-market + magasins spécialisés. ota.com
2) Allemagne — ≈ €16–17 milliards (valeur 2024, sources AMI / Thünen / études sectorielles){{}}

Année / source : différentes publications 2023–2024 / synthèses 2024 indiquent un marché autour de €16–17 B (Thünen / AMI). thuenen.de+1
Catégories (dominantes) : fruits & légumes frais et épicerie transformée (produits d'épicerie biologique et aliments pour bébés), puis produits laitiers ; les magasins bio spécialisés ont une part importante mais la grande distribution pèse très fort. naturland.de+1
Dépense par habitant (estimation / source agrégée) : €204 / hab. (approx. = €16.99 B ÷ 83,2 M). (approx.)
Remarques : marché européen le plus grand en valeur ; forte présence d'enseignes de distribution avec MDD bio. globalorganictrade.com
3) France — €12,08 milliards (ventes retail 2023, Agence BIO / AND-I){{}}

Année / source : Agence BIO / AND-International — €12.08 B (retail, 2023). orgprints.org
Catégories (dominantes) : Fruits & légumes frais et produits laitiers comptent pour une part importante des ventes ; épicerie spécialisée et produits transformés suivent. (Agence BIO fournit détail par circuits). Agence Bio
Dépense par habitant (estimation) : €179 / hab. (≈ €12.08 B ÷ 67,4 M). (approx.)
Remarques : marché « quasi stable » en 2023 (stagnation vs 2022) ; des tensions sur la filière (baisse des surfaces bio en 2023). orgprints.org+1
4) Chine — ≈ €12,4 milliards (valeur 2022–2023 selon synthèses, estimations sectorielles){{}}

Année / source : études sectorielles / Naturland & analyses de marché indiquent une valeur proche de €12.4 B (ordres de grandeur 2022–2023). La Chine est devenue l'un des plus gros marchés en valeur. naturland.de+1
Catégories (dominantes) : légumes, fruits, thé et aliments transformés locaux ; forte croissance des segments frais pour la demande urbaine. naturland.de
Dépense par habitant (source) : €4–5 / hab. (GlobalOrganicTrade indique US$4.6 p.c. en 2023 — très inférieur aux pays occidentaux). globalorganictrade.com
Remarques : marché en forte croissance mais dépense par tête encore basse (fort potentiel d'expansion).
5) Royaume-Uni — £3,7 milliards (ventes 2024, Soil Association){{}}

Année / source : Soil Association — Organic Market Report 2025 : £3.7 B (marché 2024, croissance 7.3% vs 2023). soilassociation.org
Catégories (dominantes) : Fruits & légumes en tête ; produits laitiers et boissons (incl. boissons bio) sont des catégories importantes. The Organic Research Centre
Dépense par habitant (estimation) : £55 / hab. (≈ £3.7 B ÷ 67 M). (approx.)
Remarques : croissance post-crise ; production nationale reste limitée ( 3% des terres), marché dépend assez largement des importations. soilassociation.org
6) Suisse — dépense par habitant élevée (CHF 454 / hab. rapporté, 2023/2024){{}}

Année / source : Biosuisse / Swissinfo (communiqué 2024) — CHF 454 / hab. dépense moyenne (valeur par habitant très élevée en Europe). SWI swissinfo.ch+1
Valeur marché (approx.) : la Suisse est un marché petit en population mais à très forte dépense par personne ; part de marché bio élevée. (les rapports sectoriels fournissent la valeur totale en CHF si besoin). globalorganictrade.com
Catégories (dominantes) : lait & produits laitiers, fruits & légumes, viande/charcuterie bio haut de gamme. globalorganictrade.com
7) Canada — CAD 9 milliards (ventes 2023, COTA / rapport 2024){{}}

Année / source : COTA — Organic Market Report 2024 : CAD 9 B (ventes 2023). Canada Organic
Catégories (dominantes) : fruits & légumes, produits laitiers et produits transformés / épicerie bio.
Dépense par habitant (estimation) : CAD 231 / hab. (≈ CAD 9 B ÷ 39 M). (approx.)
Remarques : Canada figure dans le top mondial en valeur et a affiché une forte croissance récente. Canada Organic+1
8) Italie — ≈ €3,8 milliards (consommation domestique 2023, ISMEA / SINAB){{}}

Année / source : ISMEA / SINAB — consommation domestique bio estimée €3.8 B (2023). sinab.it+1
Catégories (dominantes) : vigne, huile d'olive & produits méditerranéens, fruits & légumes, produits transformés (pâtes, sauces), produits laitiers.
Dépense par habitant (estimation) : €64 / hab. (≈ €3.8 B ÷ 59,6 M). (approx.)
Remarques : marché national important pour certains produits pérennes (olives/vigne) ; distribution mixte (supermarchés + magasins bio). sinab.it
9) Australie — ≈ US$1,1–2,6 milliards (est. 2023 ; sources divergent selon méthodes){{}}

Année / source : rapports nationaux & bases de marché donnent des ordres de grandeur différents : Australian Organic (industrie) signale une contribution directe de AUD 0.85 B (valeur/effets) ; GlobalOrganicTrade / études de marché donnent US$1.095 B (2023) ; d'autres études commerciales affichent chiffres 2023 autour de AUD 2.6 B selon méthodologie. Résumé : ordre de grandeur autour de 1–2.6 milliards (USD/AUD) selon sources et périmètres. austorganic.com+2globalorganictrade.com+2
Catégories (dominantes) : fruits & légumes bio, épicerie / boissons et produits transformés ; marché domestique plus restreint qu'on pourrait croire malgré l'immense surface agricole certifiée (Australie fournit beaucoup d'aires certifiées rangeland). globalorganictrade.com+1
Dépense par habitant (estimation) : US$42 / hab. (approx. = US$1.095 B ÷ 26 M). (approx., dépend fortement de la valeur retenue)
10) Suède — ≈ €3,0 milliards (valeur 2023, Agence BIO / rapports suédois){{}}

Année / source : Agence BIO (synthèse mondiale 2024) & rapports nationaux : marché suédois estimé > €3 B (2023). Agence Bio+1
Catégories (dominantes) : fruits & légumes, boissons (dont café bio), produits laitiers ; distribution mass-market a une part importante (Systembolaget et grande distribution). Agence Bio+1
Dépense par habitant (estimation) : €286 / hab. (≈ €3.0 B ÷ 10.5 M). (approx.)
Conclusions synthétiques & limites{{}}

Les 3 catégories qui pèsent le plus partout : fruits & légumes frais, produits laitiers & œufs, puis épicerie/produits transformés — elles forment la majorité de la valeur dans la plupart des pays. (OTA / AgenceBIO / rapports nationaux). Supermarket News+1
Forte variabilité des méthodologies : certains pays publient ventes retail uniquement, d'autres intègrent RHD (restauration hors foyer), d'autres encore donnent la dépense par habitant ; certains chiffres sont en monnaies locales. J'ai essayé de citer la source la plus directe pour chaque pays.
Ordres de grandeur fiables : USA ( $71.6 B en 2024), Allemagne ( €16–17 B), France (€12.08 B), Chine (≈€12.4 B selon synthèses) ; les autres pays listés sont entre quelques milliards et quelques centaines de millions selon pays et méthodologie. naturland.de+3ota.com+3thuenen.de+3
Si vous voulez maintenant que je :

Formate ces 10 fiches en un PDF imprimable (une page par fiche) — je peux le générer tout de suite ; ou
Affiche un tableau CSV (téléchargeable) avec : pays / valeur marché (devise) / part des 3 catégories / dépense par habitant (est.) / source — je peux l'exporter immédiatement ; ou
Affiche un unique graphique comparant la valeur totale et la dépense par habitant — je peux le produire ici-même ;
Dites-moi quel format (PDF, CSV/tableau, image PNG) vous voulez et je le crée immédiatement avec les sources citées.

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Une synthèse structurée et argumentée des freins majeurs au développement de l'agriculture biologique dans le monde, classés selon leur nature : agricole et environnementale, économique et commerciale, politique et géostratégique, socioculturelle et institutionnelle - Requête auprès de ‘ChatGPT'
🟩 1. Freins agricoles et environnementaux

a) Rendements et gestion technique{{}}

Les rendements moyens en bio sont souvent 20–30 % inférieurs à ceux du conventionnel (variable selon cultures, climat, expérience, etc.).
La gestion agronomique (fertilité, désherbage, rotation, lutte biologique) demande plus de savoir-faire et de main-d'œuvre.
Certaines cultures à haute valeur ajoutée s'adaptent bien (fruits, vigne, café), mais les céréales ou oléagineux de grande culture restent plus risqués.
L'absence d'intrants de synthèse limite la réactivité face aux maladies, ravageurs, stress hydrique.
b) Pression climatique et environnementale{{}}

Le changement climatique accroît la variabilité des rendements biologiques (puisque moins de moyens curatifs disponibles).
En zones tropicales humides, la pression parasitaire très forte rend le bio difficile sans innovations techniques adaptées.
Certaines régions souffrent d'un accès limité à des intrants biologiques (composts, semences bio, biopesticides).
c) Accès au foncier et conversion{{}}

La période de conversion (2 à 3 ans) sans prime ni label limite fortement la transition.
Les producteurs manquent souvent de soutien technique et financier pendant cette phase critique.
🟧 2. Freins économiques et commerciaux

a) Coûts de production et compétitivité{{}}

Les coûts de main-d'œuvre sont plus élevés (désherbage mécanique, suivi technique).
Les rendements plus faibles diluent les marges.
Les marchés mondiaux restent dominés par les prix bas du conventionnel.
Dans de nombreux pays, les subventions publiques favorisent encore les pratiques conventionnelles (engrais, irrigation, exportations).
b) Certification et contrôle{{}}

Les coûts de certification bio (audits, contrôles, documentation) sont lourds pour les petits producteurs.
Les systèmes de garantie participatifs (SGP) existent mais ne sont pas reconnus à l'export.
Le manque d'harmonisation entre labels (Europe / États-Unis / Asie) freine le commerce international.
c) Marché et consommation{{}}

Dans les pays émergents, la demande intérieure reste faible :
- prix plus élevés pour les consommateurs ;
- manque de sensibilisation ou de confiance dans les labels.
Dans les pays riches, la croissance du marché se stabilise depuis 2021–2022 :
- inflation → arbitrages vers des produits conventionnels moins chers ;
- concurrence des labels alternatifs (« local », « durable », « sans pesticide »).
  🟥 3. Freins politiques et géostratégiques

a) Politiques agricoles encore centrées sur l'agriculture conventionnelle{{}}

Dans la majorité des pays, les subventions, assurances et infrastructures favorisent l'agriculture intensive et exportatrice.
Les systèmes d'aide à la conversion existent en Europe, mais peu ailleurs (Afrique, Asie du Sud-Est, Amérique latine).
Certaines politiques publiques affichent des cibles ambitieuses (ex. UE : 25 % bio d'ici 2030), mais les moyens financiers restent limités.
b) Accès au commerce international{{}}

Les pays du Sud, grands exportateurs de café/cacao/bananes bio, dépendent des marchés du Nord : cela crée une asymétrie (prix, normes, certifications).
Le bio est parfois perçu comme un marché dominé par le Nord, avec des standards imposés.
Les tensions géopolitiques (guerre en Ukraine, conflits commerciaux) perturbent les chaînes d'approvisionnement bio, notamment pour les céréales, engrais naturels, intrants.
🟦 4. Freins institutionnels, culturels et sociaux

a) Formation et accompagnement insuffisants{{}}

Beaucoup de pays manquent de recherche appliquée et de services de conseil spécialisés en bio.
Les instituts agronomiques restent majoritairement orientés vers le conventionnel.
Le transfert de savoir-faire paysan est souvent informel et localisé.
b) Acceptabilité sociale et culturelle{{}}

Le bio est parfois perçu comme une niche élitiste ou « occidentale ».
Dans certains contextes, les consommateurs préfèrent le critère localité / fraîcheur plutôt que le label « bio ».
c) Structures de marché{{}}

Manque d'infrastructures logistiques adaptées (collecte séparée, stockage, transformation, traçabilité).
Faible organisation collective des producteurs (coopératives bio insuffisantes).
Manque d'accès au crédit vert ou à l'assurance agricole adaptée.
🟨 5. Freins spécifiques liés à la transition écologique globale

L'AB entre parfois en concurrence avec d'autres approches : agriculture de conservation, régénérative, agroécologie sans label, etc…
Les politiques climatiques (carbone, énergies renouvelables, agrocarburants) peuvent détourner les terres ou les aides.
Le débat reste ouvert sur l'équilibre entre bio extensif et production suffisante pour nourrir la population mondiale.
🟫 6. En résumé — Synthèse transversale

Catégorie de frein	Exemples typiques	Conséquence directe
Agronomique & environnemental{{}}	Rendements, ravageurs, climat, semences bio rares	Productivité plus faible, risques accrus
Économique{{}}	Coûts, certification, marché restreint	Prix élevés, marges limitées
Politique & géostratégique{{}}	Subventions, normes, dépendance Nord/Sud	Inégalités d'accès, marché concentré
Socioculturel & institutionnel{{}}	Manque de formation, de confiance, d'infrastructures	Adoption lente, circuits courts limités

« « «

🟦 En perspective

Pour lever ces freins, les leviers identifiés par la FAO, l'IFOAM et les politiques nationales incluent :

un soutien public à la conversion (subventions, assurances adaptées) ;
le renforcement de la recherche agronomique sur la productivité bio ;
la formation et la vulgarisation auprès des agriculteurs ;
la valorisation économique (labels, circuits courts, restauration collective) ;
la coopération internationale pour harmoniser les normes et faciliter les échanges.
Souhaitez-vous que je vous prépare une fiche de synthèse visuelle (1 page) avec ce contenu (par catégories + leviers de solutions) — par exemple sous forme de tableau ou de carte conceptuelle (PDF ou image) ? - Cela peut être utile pour un rapport, une présentation ou un cours.

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Actualités - Pourquoi les labels « bio » ne se valent pas d'un pays à l'autre – Par Marie Asma Ben-Othmen - Publié : 16 octobre 2025, 10:24 CEST – Document ‘The Conversation'

Auteur : {{}}

https://cdn.theconversation.com/avatars/1154562/width170/image-20201228-23-1ok1qna.jpg Marie Asma Ben-OthmenEnseignante-chercheuse en Economie de l'environnement & Agroéconomie, Responsable du Master of Science Urban Agriculture & Green Cities, UniLaSalle

Déclaration d'intérêts - Marie Asma Ben-Othmen ne travaille pas, ne conseille pas, ne possède pas de parts, ne reçoit pas de fonds d'une organisation qui pourrait tirer profit de cet article, et n'a déclaré aucune autre affiliation que son organisme de recherche.

Partenaires - UniLaSalle apporte un financement en tant que membre adhérent de The Conversation FR. Voir les partenaires de The Conversation France

DOI https://doi.org/10.64628/AAK.xxv5df7n9

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« En dix ans, le marché du bio a été multiplié par 13 en France. Mais, à l'échelle mondiale, derrière les apparences d'un label universel se cache une diversité de pratiques agricoles et de niveaux d'exigence ».

Le « bio » : une étiquette clairement identifiable et souvent rassurante. Pourtant, les réalités derrière ce label mondial divergent. Alors que les normes en Europe sont plutôt strictes, elles sont bien plus souples en Amérique du Nord. Dans les pays émergents, ce sont les contrôles qui sont inégaux. Autant d'éléments à même d'affecter la confiance accordée au bio par les consommateurs. Comment s'y retrouver ? L'idéal serait d'harmoniser les règles d'un pays à l'autre. Petit tour d'horizon.{{}}

Le « bio » est un label mondial qui peut s'appliquer à des produits venus d'Europe, de Chine ou d'Amérique du Sud. Il n'a pourtant rien d'universel. Derrière l'étiquette rassurante, on ne retrouvera pas les mêmes normes en fonction des pays de production.

Par exemple, alors que l'Europe impose des règles plutôt strictes, les États-Unis se montrent beaucoup plus souples. Dans certains pays émergents, comme le Brésil, ce sont les contrôles qui sont souvent moins sévères. Nous vous proposons ici un bref tour d'horizon, qui vous permettra, nous l'espérons, de mieux orienter vos choix de consommation.

L'absence de pesticides derrière le succès du bio français{{}}

En France, la consommation de produits biologiques a connu une croissance fulgurante. En 2023, après vingt années de progression continue, ce marché a été multiplié par 13 par rapport à son niveau initial.

Cette tendance s'explique par le fait que les consommateurs perçoivent le bio comme un produit plus naturel, notamment en raison de l'absence de traitements pesticides autorisés. La production bio doit respecter un cahier des charges plus attentif à l'environnement, ce qui favorise la confiance des consommateurs dans un contexte de plus en plus marqué par la défiance alimentaire.

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Ce label demeure toutefois une construction réglementaire qui dépend fortement du contexte national. Cette dynamique positive se heurte aujourd'hui à des évolutions législatives à même de la fragiliser. La loi Duplomb, adoptée le 8 juillet 2025, illustre combien les choix politiques peuvent ébranler la confiance accordée à l'agriculture en réintroduisant la question des pesticides au cœur du débat. Cette loi propose en effet des dérogations à l'interdiction d'utiliser des produits phytopharmaceutiques contenant des néonicotinoïdes.

Même si elle loi ne concerne pas directement les producteurs biologiques, elle risque d'avoir des effets indirects sur le secteur. En réintroduisant des dérogations à l'usage de substances controversées, elle ravive la défiance du public envers l'agriculture conventionnelle. Dans ce contexte, les filières bio pourraient apparaître comme une valeur refuge pour les consommateurs, renforçant leur rôle de repère de confiance dans un paysage agricole fragilisé.

Dans l'Union européenne, un label bio garanti sans OGM{{}}

L'Union européenne (UE) a établi une réglementation stricte pour l'agriculture biologique dès 1991. Au-delà de la question des pesticides, qui se pose, comme on l'a vu plus haut, plus intensément en France, celle des organismes génétiquement modifiés (OGM) offre également une clé de lecture intéressante à l'échelle européenne.

En effet, le label bio européen interdit totalement le recours à OGM dans les produits labélisés bio, à toutes les étapes de sa chaîne de production. Cela signifie qu'il est interdit d'utiliser des semences OGM pour les cultures bio, pas d'alimentation animale issue des OGM pour l'élevage bio et pas d'ingrédients issus des OGM pour les produits transformés bio.

En outre, le cahier des charges européen du bio impose des pratiques agricoles strictes en limitant le recours aux intrants de synthèse. Ceci inclut les engrais azotés, les pesticides, les herbicides et les fongicides de synthèse. Seuls certains intrants naturels ou minéraux sont autorisés, à l'instar du fumier, compost et engrais verts. Ceci reflète la philosophie du bio, basée sur la prévention des maladies et des déséquilibres agronomiques, par le maintien de la fertilité des sols, la biodiversité et les équilibres écologiques.

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Logos français et européen relatifs à l'agriculture biologique. JJ Georges, CC BY-SA

En France, le label français AB s'appuie ainsi sur le règlement européen, tout en ajoutant quelques exigences propres, comme un contrôle plus rigoureux de la traçabilité et du lien au sol.

Si les deux labels restent alignés sur les grands principes, le bio français se distingue par une mise en œuvre généralement plus stricte, héritée d'une longue tradition d'agriculture biologique militante.

Le bio en Europe se heurte aussi à un certain nombre d'enjeux actuels, notamment agronomiques. Il s'agit par exemple du besoin de renforcer la recherche sur les alternatives aux pesticides et autres intrants de synthèse, comme le biocontrôle, une sélection variétale adaptée et la gestion écologique des sols.

Enfin, force est de constater que l'UE a fait du bio un pilier de sa stratégie « de la ferme à la table » (« From Farm to Fork »). Celle-ci a pour objectif d'atteindre 25 % de la surface agricole utile (SAU) européenne en bio d'ici 2030.

Afin de garantir la fiabilité du label, l'UE a mis en place un système de contrôle centralisé et harmonisé de supervision des chaînes de valeur alimentaires. Celles-ci englobent les producteurs, les transformateurs, jusqu'aux distributeurs. Ces contrôles reposent sur des règles précises définies par le règlement européen 2018/848.

De son côté, le consommateur retrouvera les différents labels de certification bio, tels que le label européen EU Organic, le label national AB en France ou encore le Bio-Siegel en Allemagne. Même si tous ces labels reposent sur la même base réglementaire européenne, leurs modalités d'application (par exemple, le type de suivi) peuvent varier légèrement d'un pays à un autre. Chaque pays peut en outre y ajouter des exigences supplémentaires. Par exemple, la France impose une fréquence de contrôle plus élevée, tandis que l'Allemagne insiste sur la transparence des filières.

Une labélisation plus souple en Amérique du Nord{{}}

En Amérique du Nord, l'approche du bio est plus souple que celle de l'Union européenne. Aux États-Unis, le label USDA Organic, créé en 2002, définit les standards nationaux de la production biologique. Il se caractérise par une certaine souplesse par rapport aux standards européens, notamment en ce qui concerne l'usage des intrants, puisque certains produits chimiques d'origine synthétique sont tolérés s'ils sont jugés nécessaires et sans alternatives viables. Ceux-ci incluent, par exemple, certains désinfectants pour bâtiments d'élevage et traitements antiparasitaires dans la conduite de l'élevage.

Le Canada, de son côté, a mis en place sa réglementation nationale des produits biologiques – le Canada Organic Regime – plus tardivement que les États-Unis. Ce système est équivalent à celui des États-Unis, dans la mesure où un accord bilatéral de reconnaissance mutuelle permet la vente des produits bio canadiens aux États-Unis et vice versa.

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Le standard bio états-unien tolère des intrants chimiques, notamment des désinfectants et des traitements parasitaires pour l'élevage, en l'absence d'alternatives viables. Simon Kadula/Shutterstock

Les deux systèmes présentent ainsi de nombreuses similitudes, notamment en ce qui concerne la liste des substances autorisées et leur flexibilité d'usage. Cependant, ils divergent du modèle européen sur plusieurs points.

Tout d'abord, alors que l'UE applique une tolérance quasi nulle vis-à-vis des OGM, les États-Unis et le Canada tolèrent, de façon implicite, la présence accidentelle de traces d'OGM dans les produits bio. En effet, selon le règlement de l'USDA Organic, l'utilisation volontaire d'OGM est strictement interdite, mais une contamination involontaire n'entraîne pas automatiquement la perte de la certification si elle est jugée indépendante du producteur. Le Canada adopte une position légèrement plus stricte, imposant des contrôles renforcés et une tolérance plus faible.

Cette différence a suscité des controverses au moment de l'accord de reconnaissance mutuelle, certains consommateurs et producteurs canadiens craignant de voir arriver sur leur marché des produits bio américains jugés moins exigeants sur la question des OGM. Celles-ci concernaient également les conditions d'élevage. En effet, alors qu'en Europe les densités animales sont strictement limitées et que les sorties en plein air sont très encadrées, en Amérique du Nord, certains systèmes de production biologique peuvent être beaucoup plus intensifs, menant à de véritables fermes industrielles biologiques, ce qui entraîne une perte de proximité avec l'idéal originel du bio.

Enfin, un autre contraste concerne les productions hors sol. Aux États-Unis, les fermes hydroponiques – qui cultivent les plantes hors sol – peuvent être certifiées USDA Organic, à condition que les intrants utilisés figurent sur la liste autorisée. En revanche, en Europe, l'hydroponie est exclue car elle ne respecte pas le lien au sol, considéré au cœur de la philosophie agroécologique.

Dans les pays émergents, du bio mais selon quels critères ?{{}}

Dans les pays émergents, la question du bio se pose différemment. En effet, celle-ci dépend fortement des dispositifs et des critères mis en place par ces pays pour en garantir la crédibilité. À titre d'exemple, en Inde, au Brésil ou en Chine, les labels bio nationaux sont assez récents (la plupart ont été mis en place entre 2000 et 2010) et moins contraignants que leurs équivalents européens.

Alors que, dans l'UE, les contrôles sont effectués par des organismes certificateurs tiers accrédités et indépendants, au Brésil, les producteurs peuvent être certifiés via un système participatif de garantie (SPG), qui repose sur l'auto-évaluation collective des agriculteurs. En conséquence, ces labels peinent à construire une véritable confiance auprès des consommateurs.

Par ailleurs, dans de nombreux cas, les certifications biologiques sont avant tout conçues pour répondre aux standards des marchés internationaux afin de faciliter l'exportation vers l'UE ou l'Amérique du Nord, plutôt que pour structurer un marché intérieur. C'est, par exemple, le cas en Inde.

Cette situation laisse souvent les consommateurs locaux avec une offre limitée et parfois peu fiable. Dans ce contexte, les organismes privés de certification internationaux, comme Ecocert, Control Union ou BioInspecta occupent une place croissante. Ils améliorent la reconnaissance de ces produits, mais renforcent une forme de dépendance vis-à-vis de standards extérieurs, ce qui soulève des enjeux de souveraineté alimentaire mais aussi de justice sociale dans ces pays.

Le bio, un label global… mais éclaté{{}}

L'absence de reconnaissance universelle mutuelle entre les différents systèmes de certification biologique engendre de la confusion chez les consommateurs. Il crée également de fortes contraintes pour les producteurs.

En pratique, un agriculteur qui souhaiterait exporter une partie de sa production doit souvent obtenir plusieurs certifications distinctes. Par exemple, un producteur mexicain doit ainsi être certifié à la fois USDA Organic pour accéder au marché américain et EU Organic pour pénétrer le marché européen.

Cette multiplication des démarches alourdit les coûts et la complexité administrative pour les producteurs, tout en renforçant les inégalités d'accès aux marchés internationaux.

Du côté des consommateurs, l'usage généralisé du terme « bio » peut donner l'illusion d'une norme universelle, alors qu'il recouvre en réalité des cahiers des charges très différents selon les pays. Cette situation entretient une certaine ambiguïté et peut induire en erreur, en masquant les disparités de pratiques agricoles et de niveaux d'exigence derrière un label apparemment commun.

Comment s'y retrouver en tant que consommateur ?{{}}

Pour s'y retrouver dans la jungle du « bio », il faut donc aller au-delà du simple logo affiché sur l'emballage et s'informer sur la provenance réelle du produit et sur le cahier des charges du label précis qui le certifie.

Il est aussi essentiel de garder à l'esprit que bio ne signifie pas automatiquement « local » ni « petit producteur ». Certains produits certifiés biologiques proviennent de filières industrielles mondialisées.

Enfin, le consommateur peut jouer un rôle actif de « citoyen alimentaire », pour encourager davantage de transparence et de traçabilité, s'il favorise les circuits de distribution qui donnent accès à une information claire et détaillée sur l'origine et les modes de production. Il soutient alors une alimentation plus démocratique et responsable. C'est précisément cette implication citoyenne dans le système alimentaire qui peut favoriser l'essor d'une culture de l'alimentation locale et durable, fondée sur la confiance, l'attachement au territoire et la coopération entre producteurs et consommateurs.

Pour que le bio livre son plein potentiel en termes de transformation agroécologique des systèmes alimentaires mondiaux, peut-être faudrait-il, demain, envisager une harmonisation internationale du bio. C'est à cette condition qu'on pourra en faire un véritable langage commun pour les consommateurs, qui signifie réellement la même chose d'un pays à l'autre.

Faites le tri avec des infos d'experts - Enjeux de société, politique française et internationale, changement climatique... The Conversation se concentre sur un journalisme fiable pour aider les citoyens à se faire un avis éclairé. Le débat est souvent noyé par des médias qui privilégient le divertissement. Nous vous offrons des analyses fiables, pertinentes et accessibles. Inscrivez-vous à notre newsletter gratuite pour recevoir des informations de confiance.

AvatarCaroline Nourry Directrice générale The Conversation France

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Collecte de documents et agencement, traduction, [compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant

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– 17/10/2025

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIAS Agriculture biologique Synthèses.7.docx

Mis en ligne bénévolement par le co-rédacteur par Pascal Paquin https://fr.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296 - comme toutes les autres contributions publiées sur ISIAS !

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[Pascal Paquin – Ses travaux sur https://yonnelautre.fr/ ]

Yonnelautre.fr utilise le logiciel libre SPIP et le squelette Koinós. Pour s'inscrire à nos lettres d'info > https://yonnelautre.fr/spip.php?breve103

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"Les principaux gaz à effet de serre émis par les sols sont le dioxyde de carbone CO₂, le protoxyde d'azote N₂O et le méthane CH₄ - Effets des pratiques agronomiques et horticoles et recommandations selon les espèces cultivées" par Jacques Hallard

Hallard Jacques — 2025-09-27T13:03:05Z

ISIAS Gaz à effet de serre Sols

Les principaux gaz à effet de serre émis par les sols sont le dioxyde de carbone CO₂, le protoxyde d'azote N₂O et le méthane CH₄ - Effets des pratiques agronomiques et horticoles et recommandations selon les espèces cultivées

Jacques Hallard , Ingénieur CNAM, site ISIAS – 27/09/2025

Plan du document : Préambule Introduction Sommaire Auteur

Préambule

Quelques définitions préalables pour ce dossier à usage didactique

Rappel - Gaz à effet de serre - Pour les articles homonymes, voir GES. Les gaz à effet de serre (GES) sont des composants gazeux qui absorbent le rayonnement infrarouge émis par la surface terrestre [ n 1] et contribuent ainsi à l'effet de serre. L'augmentation de leur concentration dans l'atmosphère terrestre est l'un des facteurs à l'origine du changement climatique.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Greenhouse-effect-t2.svg/250px-Greenhouse-effect-t2.svg.png

L'effet du rayonnement solaire sur la surface de la Terre amplifié par les gaz à effet de serre.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Centrale_de_Porcheville01.jpg/250px-Centrale_de_Porcheville01.jpg

Les centrales thermiques à flamme émettent 35 % des gaz à effet de serre d'origine humaine (ici la centrale thermique de Porcheville, Yvelines, fermée depuis le 1er mai 2017). Effet de serre - Articles détaillés : Effet de serre, Rayonnement dans l'atmosphère et Bilan radiatif de la Terre. L'atmosphère terrestre laisse passer la majeure partie du rayonnement solaire (environ 70 %) et, sous l'effet des gaz à effet de serre, retient une partie du rayonnement infrarouge réémis par le sol[1]. La différence entre la puissance reçue du Soleil et la puissance émise sous forme de rayonnement est appelée forçage radiatif. La transparence de l'atmosphère dans le spectre visible permet en effet au rayonnement solaire d'atteindre le sol. L'énergie ainsi apportée s'y transforme en chaleur. De plus, comme tout corps chaud, la surface de la Terre rayonne sa chaleur, dans l'infrarouge. Les GES et les nuages [n 2] (constitués de glace ou d'eau liquide) étant opaques aux rayons infrarouges, ils absorbent ces rayonnements. Ce faisant, ils emprisonnent l'énergie thermique près de la surface du globe, où elle réchauffe l'atmosphère basse. L'effet de serre naturel est principalement dû à la vapeur d'eau [2] (pour 0,3 % en volume, soit 55 % de l'effet de serre) et aux nuages (17 % de l'effet de serre), soit environ 72 % dus à H2O et 28 % restants dus essentiellement au CO2 [3]. Il a porté la température moyenne à la surface de la Terre à +15 °C. Sans ce processus naturel, la température moyenne sur la surface du globe serait de −18 °C [4],[5], ce qui aurait radicalement changé son évolution… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_%C3%A0_effet_de_serre

Source : https://climat.be/changements-climatiques/causes/gaz-a-effet-de-serre

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Introduction

Ce dossier propose un regard sur les sols qui émettent aussi des gaz à effet de serre, et même sur « les sols désertiques qui émettent des gaz à effet de serre en quelques minutes, même sans vie microbienne »…

Il a été ajouté une synthèse en français sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) émanant des sols, regroupées par techniques (agricoles, agronomiques, horticoles) et variables selon les espèces végétales cultivées, d'après une requête effectuée auprès de ‘ChatGPT' le 19 09 2025, avec ajouts d'addenda à l'intérieur…

Les documents sélectionnés pour ce dossier sont mentionnés avec leurs accès dans le sommaire ci-après

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Sommaire

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Les sols émettent aussi des gaz à effet de serre et les pratiques agricoles font la différence - 19 février 2025, par DEVEAUTOUR Coline, LYVER Anouk, VELOSO Murilo
Gaz à effet de serre (divers) Sols Climat / Crise, Changement climatique

Les sols agricoles ont un rôle climatique ambivalent : ils peuvent à la fois constituer des puits de carbone ou au contraire être une source de gaz à effet de serre. Pour comprendre à quelles conditions l'agriculture peut être l'alliée de la transition climatique, il faut s'intéresser à la structure du sol et notamment à la taille des agrégats qui le composent. Les pratiques agricoles, entre labours, semis direct ou couverture de légumineuses entre les cultures, ont leur importance.

Sommaire :

• Le peuple microbien qui (…)

• Une étude pour comprendre (…)

• L'intérêt du non-labour

• Le risque inondation en (…)

L'agriculture est appelée à jouer un rôle clé dans le Pacte vert de l'Union européenne, dont l'ambition est d'atteindre la neutralité carbone à l'horizon 2050. Une question d'autant plus cruciale que le Salon de l'agriculture fait son retour du 22 février au 2 mars 2024.

Il faut dire que les sols agricoles sont ambivalents : ils peuvent à la fois constituer une source de gaz à effet de serre ou, au contraire, des puits qui les piègent dans les sols plutôt que dans l'atmosphère et les empêchent de contribuer au changement climatique.

Alors, meilleurs alliés ou menace souterraine ? Pour le comprendre, il faut s'intéresser à la structure du sol et, plus particulièrement, aux agrégats qui reflètent l'organisation des particules du sol.

Le peuple microbien qui habite les sols

En effet, ce qu'il y a sous nos pieds n'est pas un bloc compact, un substrat plein et homogène. Le sol est constitué de particules plus ou moins grosses qui s'assemblent, tout en laissant entre elles des espaces qui se remplissent d'air ou d'eau. Ces morceaux de tailles diverses sont appelés agrégats. Ce sont des ensembles hétérogènes de particules qui adhèrent solidement entre eux, comme le montre la figure ci-dessous.

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Comment se forment les agrégats de particules dans le sol. Fourni par l'auteur

Ces agrégats constituent des environnements peuplés de micro-organismes. Parmi eux, des microbes qui, du fait de leur activité, produisent notamment des gaz à effet de serre (GES) comme du méthane (CH₄) et du protoxyde d'azote (N₂O).

Pour comprendre d'où viennent les molécules qui vont être transformées par les microbes pour produire des gaz à effet de serre, il faut d'abord rappeler que les végétaux captent le dioxyde de carbone (CO2) dans l'air afin de fabriquer de la matière (feuilles, tiges, bois…). Celle-ci finit, en partie, dans le sol sous forme de résidus de feuilles, de tiges ou de racines mortes.

Ces résidus peuvent selon les cas :

• soit être stabilisés dans les agrégats, où ils ne sont pas accessibles aux micro-organismes en raison de la barrière physique formée par les agrégats eux-mêmes autour de la matière organique,

• soit servir de nourriture aux micro-organismes, puis être relâché dans l'atmosphère comme gaz à effet de serre.

Les sols peuvent donc se comporter comme des puits de carbone. En piégeant le carbone de la matière organique dans le sol, ils contribuent à réduire la concentration de CO2 dans l'atmosphère.

C'est la balance entre les gaz à effet de serre émis par les sols et ceux piégés par ces derniers qui va donc permettre d'évaluer l'aspect bénéfique ou délétère d'un sol – et par la même occasion, des pratiques agricoles –sur le changement climatique.

Une étude pour comprendre où naissent les gaz à effet de serre des sols{{}}

Nous avons mené une étude pour comprendre où ces gaz à effet de serre sont formés dans le sol. Concrètement, pour cela, nous avons examiné comment le travail du sol et les couverts végétaux affectaient les agrégats du sol.

Pour ce faire, l'étude s'est appuyée sur des travaux précédents, et notamment une expérience de terrain menée durant près de 30 ans dans le sud du Brésil. Celle-ci comparait des parcelles labourées et non labourées, puis des parcelles bénéficiant d'une couverture de légumineuses pendant les périodes d'interculture à d'autres qui n'en bénéficiaient pas.

Des échantillons de ces sols ont été prélevés et les agrégats du sol séparés en trois classes selon leurs tailles :

• les grands macroagrégats (entre 2 et 9,5 mm),

• les petits macroagrégats (entre 2 et 0,25 mm) et

• les microagrégats (inférieurs à 0,25 mm).

Ensuite, nous avons évalué en laboratoire les émissions de méthane (CH4) et de protoxyde d'azote (N2O) issues de chaque classe d'agrégat du sol pendant six mois ainsi que l'accumulation du carbone organique du sol (COS) afin d'évaluer si celle-ci compensait les émissions ou non.

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Nos résultats montrent que c'est dans les grands macroagrégats, notamment ceux que l'on observait sur les parcelles non labourées et associées avec les couverts de légumineuses, que se déroulait l'activité microbienne la plus intense. C'est dans ces macroagrégats que les émissions de gaz à effet de serre et notamment de protoxyde d'azote – un puissant gaz à effet de serre – étaient les plus élevées.

https://www.europe-solidaire.org/local/cache-vignettes/L640xH364/file-20250204-17-59617481-d8139.png?1752470738

La production de gaz à effet de serre, dans le sol, est plus intense au niveau des macroagrégats que des microagrégats. Fourni par l'auteur

Le niveau de ces émissions était corrélé aux concentrations de nitrate et de carbone organique dissous dans les macroagrégats, ce qui suggère que le processus responsable de l'émission de protoxyde d'azote est la dénitrification. Ce processus est la conversion du nitrate en protoxyde d'azote par les bactéries hétérotrophes du sol qui ont besoin d'une source de carbone soluble pour réaliser cette conversion.

Toutefois, les émissions de protoxyde d'azote de ces macroagrégats sont totalement compensées par l'accumulation de carbone organique d'une part, et par la fixation du méthane produit par les bactéries d'autre part. Le méthane est ainsi fixé dans le sol grâce à un phénomène d'oxydation appelé méthanotrophie : les bactéries consomment le CH4 au lieu de le produire.

Par conséquent, au niveau global, les macroagrégats de ces échantillons piègent plus de gaz à effet de serre qu'ils n'en libèrent.

L'intérêt du non-labour

Si on se place à l'échelle des parcelles individuelles, ce sont ainsi les échantillons de parcelles n'ayant pas été labourées (semis direct) qui présentaient la balance émission/absorption de gaz à effet de serre la plus intéressante. Pour chaque kilogramme de matière organique accumulée dans le sol grâce aux techniques de semis direct, on observait ainsi la capture de 69,4 mg équivalent CO2eq, contre 57,1 mg pour les parcelles labourées.

La différence entre les deux se joue au niveau des macroagrégats, qui, sans labour, ne sont pas brisés en plus petits agrégats. Il y a alors davantage d'espaces (porosité) entre les gros agrégats, ce qui permet une meilleure oxygénation des interstices et donc une oxydation facilitée du méthane (CH4) ainsi qu'un processus de dénitrification moins important. La présence d'oxygène dans le sol est le principal ennemi des bactéries productrices de méthane et de protoxyde d'azote : il s'agit de bactéries anaérobies qui ont besoin d'un milieu sans oxygène. En conséquence, moins de méthane et de protoxyde d'azote sont émis par ces sols.

Lorsque les microagrégats dominent, au contraire, le bilan carbone est moins intéressant : certes, les émissions de protoxyde d'azote y sont moins importantes, mais la consommation de méthane y est limitée, et l'accumulation de carbone organique moindre. Il y a donc moins de gaz à effet de serre piégés ou éliminés, et la balance est plus défavorable.

L'effet bénéfique du non-labour est encore accentué par la présence de couverts végétaux de légumineuses en inter-culture, qui augmentent les quantités de matière organique dans le sol et donc la quantité de carbone ainsi stockées.

Chaque kilogramme de matière organique accumulée sous des couverts de légumineuses correspond ainsi au stockage de 74,7 mg équivalent CO2, contre 51,8 mg CO2eq pour les sols avec des couverts sans légumineuses.

Ces résultats montrent qu'augmenter la quantité de matière organique dans le sol grâce aux systèmes sans labour et aux couverts de légumineuses aide à compenser les émissions de gaz à effet de serre des sols. Cela suggère que les macroagrégats du sol peuvent agir comme un puits de carbone atmosphérique.

Le risque inondation en question

Alors, le non-labour et le semis direct sont-ils des solutions miracles ? Non, car lorsque les échantillons sont saturés en eau, ceci afin de reproduire les conditions de parcelles inondées du fait des nouveaux risques climatiques, la saturation du sol en eau empêche alors son aération correcte. L'absence d'oxygène empêche alors l'oxydation du méthane et favorise la dénitrification émettrice de protoxyde d'azote. En conséquence, les émissions de gaz à effet de serre sont alors beaucoup plus élevées dans les macroagrégats.

Dans tous les autres cas de figure, les pratiques agricoles qui utilisent le semis direct et la couverture végétale de légumineuses en inter-culture contribuent à faire de nos sols des puits de carbone grâce à l'accumulation de cet élément dans les macroagrégats qui, par conséquent, favorisent la lutte contre le changement climatique.

Murilo Veloso, Enseignant-chercheur en Science du Sol, Unité AGHYLE, Campus de Rouen, UniLaSalle ; Anouk Lyver, Doctorante en biologie des sols, UniLaSalle et Coline Deveautour, Enseignante-Chercheuse en Ecologie microbienne des sols, UniLaSalle

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P.-S.

• The Conversation. Publié : 19 février 2025, 17:32 CET.

Cet article est republié à partir de Murilo Veloso, Enseignant de The Conversation sous licence Creative Commons. Lire l'article original.-chercheur en Science du Sol, Unité AGHYLE, Campus de Rouen, UniLaSalle ; Anouk Lyver, Doctorante en biologie des sols, UniLaSalle et Coline Deveautour, Enseignante-Chercheuse en Ecologie microbienne des sols, UniLaSalle

Murilo Veloso s'intéresse à l'impact des pratiques agricoles sur la santé des sols. Ses thèmes de recherches sont les suivants :
• Rôle des pratiques agricoles sur la dynamique du C dans le sol,
• Dynamique des gaz à effet de serre du sol,
• Rôle des légumineuses et des graminées sur les attributs chimiques, physiques et biologiques du sol.

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Source : https://www.europe-solidaire.org/spip.php?article73695

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Selon l'Université Ben Gourion du Néguev : « les sols désertiques émettent des gaz à effet de serre en quelques minutes, même sans vie microbienne » – 03 septembre 2025 – Document ‘israelscienceinfo.com'

A gauche : Dr Isaac Yagle (Credit : Private album), à droite : Prof. Ilya Gelfand (Photo Zeev Miller)

Une étude révolutionnaire menée par des chercheurs de l'Université Ben Gourion du Néguev révèle que les sols désertiques peuvent émettre de puissants gaz à effet de serre quelques minutes après avoir été humidifiés, même en l'absence de vie microbienne. Publiée par le Dr Isaac Yagle et le Pr Ilya Gelfand des Instituts Blaustein pour la recherche sur le désert de l'Université Ben Gourion, cette étude remet en question les hypothèses de longue date selon lesquelles les microbes du sol seraient les seuls responsables des émissions pulsées de gaz post-pluie comme le dioxyde de carbone (CO₂), le protoxyde d'azote (N₂O) et le monoxyde d'azote (NO). Ces explosions de gaz, fréquentes dans les zones arides après les pluies, sont connues pour contribuer significativement au réchauffement atmosphérique et à la pollution.

À l'aide d'expériences en laboratoire, l'équipe a comparé les émissions de sols désertiques naturels et stérilisés prélevés près de la mer Morte. La stérilisation, obtenue par irradiation gamma à haute dose, a éliminé la plupart des organismes vivants du sol. Pourtant, même sans vie microbienne, les sols stérilisés ont libéré de grandes quantités de N₂O et de NO immédiatement après avoir été humidifiés, jusqu'à 13 fois plus de NO et 5 fois plus de N₂O que les sols vivants. « Nos résultats montrent que des réactions chimiques, et pas seulement biologiques, sont à l'origine de ces émissions immédiates, en particulier pour les gaz azotés », a déclaré le Dr Yagle.

« Cela modifie notre compréhension et notre modélisation des émissions de gaz à effet de serre des sols des zones arides. » Si les émissions de CO₂ sont restées plus élevées dans les sols vivants en raison de la respiration microbienne, une part substantielle était néanmoins générée par des processus non biologiques, tels que des réactions impliquant les carbonates du sol et la libération physique de gaz. Ces résultats sont particulièrement importants dans un contexte d'expansion mondiale des zones arides due au changement climatique.

Avec des régimes pluviométriques de plus en plus irréguliers, la fréquence des cycles d'humidification et d'assèchement des sols augmente, ce qui pourrait accroître la contribution de ces émissions abiotiques au bilan mondial des gaz à effet de serre. « Nos travaux soulignent la nécessité de prendre en compte les processus abiotiques lors de l'évaluation de l'impact environnemental des sols des zones arides », a ajouté le Pr Gelfand. « Les ignorer pourrait conduire à une sous-estimation des émissions régionales et mondiales. »

Cette recherche a été financée par la Fondation israélienne pour la science (subvention n° 305/20) et le ministère israélien des Sciences, de la Technologie et de l'Espace (subvention n° 16797-3).

Publication dans la revue Scientific Reports 30 juillet 2025

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Source : https://israelscienceinfo.com/universite-ben-gourion-du-neguev-les-sols-desertiques-emettent-des-gaz-a-effet-de-serre-en-quelques-minutes-meme-sans-microbiote/

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Une synthèse en français sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) émanant des sols, regroupée par techniques (agricoles, agronomiques, horticoles) et par espèces végétales. D'après une requête auprès de ‘ChatGPT' le 19 09 2025, avec ajouts d'addenda
En tête : les points clés, puis des détails et des recommandations pratiques. Les conclusions importantes sont sourcées vers des revues et des méta-analyses récentes.

Points clés (résumé rapide)

Les principaux GES émis par les sols sont le CO₂ (respiration et perte de carbone du sol — ex. tourbières drainées), le N₂O (fuites d'azote liées aux engrais, à la minéralisation et aux processus microbiens) et le CH₄ (production en conditions anaérobies — ex. rizières, sols inondés). MDPI+1
Les techniques agricoles ont des effets très dépendants du contexte (climat, texture du sol, gestion de l'eau, doses d'azote apportées comme fertilisation) : il n'existe pas de « solution universelle ». Des pratiques peuvent réduire un gaz mais augmenter un autre (‘trade-offs', compromis fréquents). MDPI
Quelques leviers qui ont montré un potentiel robuste : optimisation des apports d'azote (taux, calendrier, formes), inhibiteurs de nitrification, gestion de l'eau en riziculture (AWD), restauration/rewetting des sols tourbeux et réduction du travail du sol selon le contexte. ScienceDirect+2ScienceDirect+2
1) Mécanismes rapides (pour comprendre pourquoi chaque pratique influe sur les Gaz à Effet de Serre, GES){{}}

CO₂ : émissions via la respiration microbienne et la décomposition de la matière organique ; très élevées quand des sols riches en carbone (tourbe) sont drainés. ScienceDirect
N₂O : produit par nitrification (aérobie) et dénitrification (anaérobie) ; fortement lié à disponibilité en azote, aux cycles avec humidité (anaérobie-aérobie) et aux résidus carbonés dans les sols. MDPI
Addenda - N₂O : le protoxyde d'azote, ou monoxyde de diazote, oxyde nitreux, hémioxyde d'azote ou gaz hilarant, est un composé chimique de formule N₂O. Ce gaz incolore a une odeur et un goût légèrement sucré… - Source : Wikipédia

Addenda - Le protoxyde d'azote (N20) ne doit pas être confondu avec le monoxyde d'azote (NO) ou le dioxyde d'azote (NO2). Ni le monoxyde d'azote ni le dioxyde d'azote ne sont des gaz à effet de serre, bien qu'ils jouent un rôle important dans la formation de l'ozone troposphérique, qui est un autre gaz à effet de serre.

CH₄ : produit en milieux anaérobies (rizières inondées, sols inondés) par les agents méthanogènes ; oxydé en aérobie par les méthanotrophes dans les sols - non inondés. MDPI
Addenda - Le méthane est un composé chimique de formule chimique CH4, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778. C'est l'hydrocarbure le plus simple et le premier terme de la famille des alcanes. Comme fluide frigorigène, il porte la dénomination « R50 » dans la nomenclature des réfrigérants, régie par la norme 34-1992 d'ANSI/ASHRAE. Assez abondant dans le milieu naturel, le méthane est un combustible à fort potentiel. Gazeux dans les conditions normales de température et de pression, il peut être transporté sous cette forme, généralement par gazoduc, ou à l'état liquéfié par des méthaniers et plus rarement des camions. D'énormes quantités de méthane sont enfouies dans le sous-sol sous forme de gaz naturel. L'essentiel du méthane des terrains sédimentaires est produit de façon anaérobie par les archées dites méthanogènes. De grandes quantités, difficiles à évaluer, sont également produites par réaction de l'eau de mer sur les péridotites des dorsales océaniques et présentes sur le plancher océanique sous forme d'hydrates de méthane (stables à basse température et haute pression). Les volcans de boue, les énergies fossiles, les décharges publiques (gaz de décharge), la digestion du bétail (notamment des ruminants), les rizières, les estuaires pollués (méthane des zones humides, gaz de marais) et les feux de forêts dégagent aussi beaucoup de méthane. Le méthane est naturellement présent dans l'atmosphère terrestre, mais les apports anthropiques ont plus que doublé sa concentration depuis la révolution industrielle. Elle atteignait 1 748 ppb en 1998. Après une période de stabilisation de 1999 à 2006 à environ 1 774 ppb, la croissance de sa concentration a repris en 2007 à un rythme de 5 à 15 ppb par an, atteignant 1 931 ppb en janvier 2024. Des analyses isotopiques suggèrent que cet accroissement récent du méthane atmosphérique serait principalement d'origine non fossile. Le méthane persiste moins de dix ans dans l'atmosphère, progressivement détruit par des radicaux hydroxyle OH•, mais c'est un gaz à effet de serre bien plus puissant que le dioxyde de carbone CO2, avec un potentiel de réchauffement global 28 fois plus élevé, responsable, au niveau actuel de sa concentration, de quelques pourcents de l'effet de serre total actuel. Ainsi, à titre comparatif, sur un horizon de cent ans, relâcher une certaine quantité de méthane dans l'atmosphère a un effet sur le réchauffement climatique environ neuf fois plus important que de brûler cette même quantité de méthane en CO2[18]… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9thane

Addenda - Un organisme méthanotrophe (étymologiquement : « qui se nourrit de méthane ») est un procaryote (bactérie ou archée) capable de se développer en n'utilisant que le méthane comme source de carbone et d'énergie, ce qui en fait des organismes chimioautotrophes. Par extension on inclut parfois dans cette catégorie des organismes pluricellulaires (vers) qui abritent des communautés de microorganismes symbiotiques méthanotrophes et en vivent.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Expl8296_%289664182922%29.jpg/500px-Expl8296_%289664182922%29.jpg

Agrégat d'hydrate de méthane colonisé par des vers de glace de méthane (Hesiocaeca methanicola)
Ces vers semblent consommer des bactéries et/ou archées chimioautotrophes exploitant directement les hydrates de méthane marins (Photo NOAA, 2012)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Hesiocaeca_methanicola_noaa.jpg/500px-Hesiocaeca_methanicola_noaa.jpg

Vers de glace de méthane (Hesiocaeca methanicola)

On ne les a qu'assez récemment identifiées et on ne les connaît probablement que très partiellement… - Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9thanotrophe

2) Effets de quelques pratiques agronomiques et horticoles{{}}

Travail du sol (labour / non-labour / semis direct){{}}

Semis direct / conservation des sols (‘no-till') : effets mixtes, mais de récentes méta-analyses montrent souvent une réduction des émissions de N₂O et une baisse du CH₄ en systèmes inondés ; l'effet dépend fortement de la gestion des résidus et de la matière organique. Globalement c'est bénéfique pour stocker le carbonne C à long terme, lorsque c'est combiné à d'autres pratiques. ScienceDirect+1
Couvertures végétales et plantes de couverture{{}}

Couvertures végétales ou ‘Cover crops' : les résultats sont variables : elles peuvent augmenter l'azote disponible après décomposition et provoquer des pics de N₂O à court terme (selon les espèces : légumineuses vs non-légumineuses, C/N), mais elles améliorent la structure du sol, séquestration du carbone C et réduction du lessivage de l'azote. Choix d'espèces et gestion des itinéraires culturaux (date de destruction, incorporation vs mulching, sont cruciaux. digitalcommons.unl.edu+1
Fertilisation (taux, formes, calendrier){{}}

Dose et synchronisation : la réduction et la meilleure synchronisation des apports d'azote N (split applications) réduisent directement le N₂O.
Inhibiteurs de nitrification : ils montrent une réduction significative des émissions de N₂O dans des méta-analyses récentes — outil efficace dans beaucoup de contextes, mais coûts/acceptation sont variables. ScienceDirect+1
Addenda - Les inhibiteurs de la nitrification et de l'uréase sont des produits de gestion de l'azote qui peuvent être appliqués avec de nombreuses formes d'engrais à base d'azote. Les inhibiteurs de la nitrification et de l'uréase appartiennent à une classe de produits connus sous le nom de stabilisateurs de l'azote. 7 juin 2019

Qu'est-ce qu'un inhibiteur de nitrification ? - La nitrification est un processus minéral au cours duquel des bactéries transforment l'ammonium (NH4+) en nitrates (NO3-). Les inhibiteurs de la nitrification tels que le Piadin retardent ce processus et font que la quantité d'azote nitrique perdue par un lessivage non souhaitée est moindre. 5 février 2016 – Voir aussi :

Réglementation des inhibiteurs de la nitrification et de l'uréase - Canadian Food Inspection Agency http://inspection.canada.ca › engrais › questions-reponses

Gestion de l'eau (riziculture et sols humides)

Riz en culture inondée : c'est source majeure de méthane CH₄. Les pratiques ‘Alternate Wetting and Drying' (AWD)' / avec drainage intermittent, réduisent fortement les émissions de méthane CH₄ (des méta-analyses et des études indiquent des réductions importantes, typiquement dizaines de %), mais elles peuvent augmenter les émissions de N₂O si la gestion de l'azote n'est pas adaptée : une surveillance est nécessaire. Les pratiques ‘AWD' permetent souvent d'économiser l'eau tout en maintenant le rendement, si c'est bien géré. ScienceDirect+1
Gestion des résidus et de la matière organique (pailles, compost, biochar){{}}

Le retour des pailles augmente la teneur en carbone C mais peut, selon le rapport C/N et les conditions d'humidité, modifier N₂O (augmentation possible) ; Le biochar montre des effets variables mais parfois réduction modestes de N₂O et augmentation de stockage C. MDPI
Addenda - Le biochar est un amendement du sol produit par pyrolyse de biomasse. Il est notamment utilisé en agriculture pour améliorer la qualité des sols, ainsi que dans la lutte contre le changement climatique comme solution d'élimination du dioxyde de carbone atmosphérique… - Source : Wikipédia

Inconvénients du biochar et controverses - La production à grande échelle de biochar pourrait en effet nécessiter des quantités importantes de biomasse, ce qui pourrait avoir un impact sur les ressources naturelles si elle n'est pas gérée de manière durable. Enfin, il y a avec le biochar un risque de pollution.

Lecture suggérée - Biochar : définition, composition, avantage et inconvénients Novethic https://www.novethic.fr › lexique › detail › biochar

Horticulture, substrats et tourbe

L'utilisation de mélanges à base de tourbe et les sols de tourbières drainés sont de grosses sources d'émissions de CO₂. La substitution de la tourbe par des substrats alternatifs et la restauration de tourbières (paludiculture) réduisent fortement les émissions de CO₂. Les systèmes de culture intensive (serres, horticulture maraîchère) peuvent concentrer les flux de N₂O par fortes applications d'engrais. ScienceDirect+1
Addenda - La paludiculture est une forme d'agriculture pratiquée sur des terres humides. La paludiculture consiste à planter des cultures, plus rarement à faire pâturer certains animaux d'élevage, qui supportent bien les conditions humides. 23 janvier 2024

3) Influence des espèces végétales cultivées{{}}

Riz (Oryza sativa) : l'un des plus gros émetteurs de méthane CH₄ au niveau mondial quand il est cultivé en conditions inondées ; gestion de l'eau (AWD) et variété/rythme de fertilisation influent fortement. ScienceDirect
Légumineuses : espèces qui diminuent souvent le besoin en fertilisation minérale azotée (gain d'émissions indirectes), mais des périodes après récoltes/inoculations peuvent libérer de l'azote minéral et provoquer des émissions de N₂O : c'est dépendant de la rotation et de la gestion des résidus. Dans certaines rotations culturales, la présence préalable de légumineuses peut réduire les émissions globales de N₂O à l'échelle de la rotation. lidsen.com+1
Céréales fertilisées (maïs, blé) : sont sources de fortes contributions au N₂O par application d'engrais azotés ; l'optimisation de l'azote N cruciale. MDPI
Cultures pérennes / prairies : peuvent stocker plus de carbone C dans le sol (selon la gestion), réduisant les émissions nettes de CO₂ si elles ne sont pas converties ensuite en cultures annuelles ; le pâturage et la fertilisation modifient bien sûr les flux de N₂O. MDPI
Sol tourbeux converti en cultures (marais drainés) : elles sont énormément d'émissions de CO₂ : la conversion extérieure de ces sols est l'un des plus gros postes d'émission par unité de surface. ‘Rewetting' / paludiculture est une solution de mitigation forte. ScienceDirect+1
4) ‘Trade-offs' : compromis importants à garder en tête{{}}

Un gain sur un GES peut entraîner une perte sur un autre (ex. AWD : − CH₄ mais + N₂O possible). ScienceDirect
Les effets sont fortement contextuels : selon climat (température, saison), texture du sol, historique de gestion, espèces cultivées. Les méta-analyses montrent souvent de larges variabilités inter-sites. MDPI
5) Recommandations pratiques priorisées et applicables aux exploitations{{}}

Optimiser l'azote : ajuster la dose selon le besoin réel (OAD, prescription), fractionner les apports, préférer les formes et les moments qui réduisent les pertes (ex. apports au moment de forte demande). Utiliser des tests des sols pout un diagnostic à un fort effet sur le N₂O). PMC
Inhibiteurs de nitrification : les envisager là où les conditions favorisent le N₂O (sols riches en NH₄⁺, cycles humides). Coût vs bénéfice sont à évaluer localement. ScienceDirect
Gestion de l'eau en riziculture : appliquer ‘AWD' si possible, en surveillant le N₂O et adapter la fertilisation. AWD réduit le méthane CH₄ de façon substantielle dans de nombreux cas. ScienceDirect
Conservation des sols / semis direct : utile pour stocker le carbone C et souvent réduire le N₂O, surtout si c'est combiné à des rotations et à une gestion intelligente des résidus. ScienceDirect
Réduire l'usage de tourbe / restaurer tourbières : substitution de substrats horticoles et ‘rewetting' / paludiculture sur sols tourbeux sont des priorités pour réduire les émissions de CO₂. ScienceDirect+1
Choix d'espèces et rotations : intégrer des légumineuses pour diminuer le besoin en engrais minéral (avec gestion des résidus pour limiter les pics de N₂O), privilégier des prairies pérennes ou des cultures à fort enracinement quand c'est possible pour stocker le carbone C. MDPI
Approche intégrée / monitoring : mesurer (ou estimer) les flux locaux, utiliser des pratiques combinées (télédétection / agriculture de précision) pour réduire les incertitudes et éviter ‘trade-offs' ou compromis indésirables.
6) Incertitudes et besoins de recherche{{}}

Forte variabilité spatiale/temporale : de nombreuses études montrent d'importantes différences d'un site à un autre ; il faut des inventaires locaux et des essais sur le long terme. MDPI
Effets à long terme vs court terme : par ex. les couverts peuvent augmenter N₂O à court terme, mais améliorer le bilan à long terme, via une augmentation du carbone C du sol.
Interactions complémentaires (ex. ‘no-till' + résidus + climat) : c'est encore mal quantifié pour certaines régions : une adaptation locale est indispensable.
Sources clés consultées (sélection – documents récents et méta-analyses){{}}

Revue / synthèse sur les émissions de GES des sols agricoles (Sustainability, 2024). MDPI
Études récentes sur l'AWD et la réduction du CH₄ en riziculture (revues 2024). Exemple : réduction de CH₄ citée selon des méta-études (37–77% dans certains travaux). ScienceDirect
Méta-analyse sur l'effet des inhibiteurs de nitrification (2023) : montre une efficacité documentée pour réduire le N₂O. ScienceDirect
Méta-analyses 2024/2025 sur le travail du sol / conservation (no-till) montrant des effets généralement favorables sur le N₂O et le CH₄, selon le contexte. ScienceDirect+1
Travaux sur des sols tourbeux / tourbe employée en horticulture — drainage = fortes émissions de CO₂ ; ‘rewetting' / paludiculture comme solution possible (articles et reportages 2023–2025). ScienceDirect+1
Source : requête auprès de ‘ChatGPT' le 19 09 2025, avec ajouts d'addenda

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Collecte de documents et agencement, traduction, [compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant

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– 27/09/2025

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIAS Gaz à effet de serre Sols.7.docx

Mis en ligne bénévolement par le co-rédacteur par Pascal Paquin https://fr.linkedin.com/in/pascal-paquin-a85690296 - comme toutes les autres contributions publiées sur ISIAS !

https://isias.info/local/cache-vignettes/L99xH99/10000000000000c8000000c80ff59cec-f91e7.jpg?1752136363

[Pascal Paquin – Ses travaux sur https://yonnelautre.fr/ ]

Yonnelautre.fr utilise le logiciel libre SPIP et le squelette Koinós. Pour s'inscrire à nos lettres d'info > https://yonnelautre.fr/spip.php?breve103

http://yonnelautre.fr/local/cache-vignettes/L160xH109/arton1769-a3646.jpg?1510324931

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ISIAS

"Repères pour une alimentation saine avec des repas équilibrés chaque jour et au fil de la semaine, afin d'améliorer notre bien-être au quotidien et vivre plus longtemps en bonne forme - Recettes" par Jacques Hallard

Fruits et légumes : encore trop peu consommés

Féculents complets et légumes secs : les oubliés de l'alimentation

Les boissons sucrées consommées en quantité élevée

Les inégalités sociales et régionales face à l'alimentation

"Ceintures vertes, barrages verts et murailles vertes composent une géographie mondiale de résilience écologique : en Europe et Amérique du Nord, sur le continent africain, en Chine, dans le sous-continent indien et à Madagascar" par Jacques Hallard

Critères

Ceinture verte

Muraille verte

Espèce (nom latin)

Famille

Espèce (nom local)

Objectif

Type de projet

Exemples africains

Objectifs

Critères

Grande Muraille Verte chinoise

Pays

Projet

Type d'infrastructure verte

Objectif principal

Type

Finalité principale

Exemples

"Quel avenir après les accords Union Européenne (UE)–Mercosur et UE-Inde ? Cas de l'agriculture indienne dans les échanges mondiaux et des aides de l'Université israélienne de Tel-Aviv aux agriculteurs indiens" par Jacques Hallard

"Manger végétal, vrai et varié, consommer plus de produits d'une agriculture régénérant le vivant, repenser l'attractivité des magasins des centres-villes, réduire les aliments ultratransformés et les additifs conservateurs" par Jacques Hallard

"La restauration rapide ou fastfood avec des aliments ultratransformés semble une malbouffe addictive et augmente les risques : obésité, diabète de type 2, ostéoporose, cardiovasculaire, insuffisance rénale, hypertension, cholestérol" par Jacques Hallard

Pourquoi tu ne peux pas arrêter{{}}

"Bilan mitigé pour l'ambition 10 ans après l'accord de Paris : mieux intégrer les systèmes agricoles, alimentaires, forestiers et planifier la décarbonation par les ressources locales pour l'eau, les sols, la biomasse, les énergies - Inde Brésil" par Jacques Hallard

"Transmission d'un message du média en ligne ‘lafaimexpliquée' : actualités dont les grandes tendances de la production et de la consommation de produits d'origine animale et les impacts négatifs sur environnement et santé humaine" par Jacques Hallard

"Face au péril écologique : des pratiques traditionnelles au secours de l'agriculture ; critique du « Monde sans fin » (ou capitalisme sans fin ?) ; agriculture bas carbone, résiliente et prospère (rapport ‘The Shift Project')" par Jacques Hallard

"Pour notre santé et pour les écosystèmes, l'agriculture biologique apporte des bienfaits reconnus mondialement : surfaces en culture, valeur des ventes au détail, freins majeurs au développement par pays et par produits - Conversions" par Jacques Hallard

Dimension

Bénéfices principaux

Pays / zone

Surface bio (≈)

Types de production biologique dominants (par importance relative)

Catégorie de frein

Exemples typiques

Conséquence directe

"Les principaux gaz à effet de serre émis par les sols sont le dioxyde de carbone CO₂, le protoxyde d'azote N₂O et le méthane CH₄ - Effets des pratiques agronomiques et horticoles et recommandations selon les espèces cultivées" par Jacques Hallard