ISIAS

"Il convient de réduire le sucre dans notre alimentation" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2016-06-20T19:59:27Z

ISIS Santé

Il convient de réduire le sucre dans notre alimentation

Nous consommons beaucoup trop de sucre, en particulier des sucres dits libres ; mais les gouvernements vont-ils tenir tête à l'industrie agro-alimentaire afin de prendre des mesures pour réduire notre consommation de sucre ? Prof Peter Saunders

Traduction partielle de l'article de l'ISIS du 09/12/2015

Ajout des recommandations de l'OMS et d'articles sur la consommation du sucre

Ajout d'un article rapportant une étude européenne sur surpoids et obésité

L'article original s'intitule Cutting Down on Sugar et il est accessible sur le site http://www.i-sis.org.uk/Cut_Down_on_Sugar.php

S'il vous plaît diffusez largement et rediffusez, mais veuillez donner l'URL de l'original et conserver tous les liens vers des articles sur notre site ISIS…

Alors que le sucre a toujours fait partie de l'alimentation humaine, c'est seulement dans les temps modernes que nous avons commencé à consommer de grandes quantités de sucres libres, à savoir des sucres qui ont été dans une certaine mesure raffinés. Cela inclut le sucre que nous ajoutons quand nous cuisinons ou mettons dans notre thé ou café, et les énormes quantités que les fabricants ajoutent aux boissons gazeuses, aux bonbons et aussi à d'autres aliments que nous ne considérons généralement pas comme sucrés, telles que de nombreuses préparations alimentaires prêtes à être consommées.

Par exemple, une cuillère à soupe de ketchup contient environ une cuillère à café de sucre libre et une seule boîte ou bouteille de boisson gazeuse peut contenir jusqu'à dix cuillères à café de sucre. Les sucres contenus dans les jus de fruits et dans les miels sont également libres ; le raffinage du sucre des miels a été fait par les abeilles.

Les sucres libres doivent être considérés séparément de ceux qui sont naturellement présents sous des formes entièrement non raffinées, parce qu'ils ont un effet plus important sur la santé.

L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a conclu que la consommation de grandes quantités de sucres libres augmente le risque d'obésité et de caries dentaires et également de maladies associées à l'obésité comme le diabète de type 2. Il a fait une recommandation express selon laquelle nous devrions réduire notre consommation quotidienne de sucres libres à moins de 10% de notre apport énergétique total. Il a également fait une recommandation conditionnelle afin que la proportion soit inférieure à 5%. L'OMS est moins précise dans ses prescriptions à propos de la limite inférieure, car il y a vraiment peu de populations avec ces faibles apports et que, par conséquent, peu d'études épidémiologiques sont disponibles pour apporter des preuves scientifiques [1].

Le « Scientific Advisory Committee on Nutrition » (SACN), un Comité consultatif scientifique du gouvernement britannique sur la nutrition, a recommandé d'accepter la limite de 5%. Cela signifierait un total de consommation de sucres libres de 30 g, soit environ 6 cuillères à café pour toute personne de 11 ans ou plus ; et moins pour les jeunes enfants [2].

Actuellement le sucre représente environ 15% de l'apport moyen de l'énergie pour les enfants et les adolescents d'âge scolaire [3], alors ce serait une réduction considérable. Le gouvernement a accepté les recommandations de cet organisme consultatif. Il reste à voir si ces recommandations vont être appliquées par les jeunes.

[On peut se reporter à la communication de l'OMS figurant à l'annexe 1] et à une sélection d'articles sur la consommation du sucre à l'annexe 2.

Pourquoi se concentrer sur le sucre ?

L'industrie alimentaire s'oppose naturellement aux recommandations de l'OMS et elle a fait du lobbying contre cette organisation internationale. Les objections reposent généralement sur deux arguments prétendument scientifiques. D'abord, les industriels su secteur sucrier affirment que le vrai problème n'est pas de consommer trop de nourriture, mais de faire trop peu d'exercice. Deuxièmement, si nous allégeons notre nourriture, il n'y a aucune raison de distinguer les sucres dans les boissons gazeuses en particulier et les sucres d'une manière générale. Après tout, les calories sont seulement des calories, et peu importe d'où elles proviennent. Ainsi, affirment les industriels, si vous buvez une boîte de Coca-Cola, qui contient 139 calories [4], c'est la même chose que manger deux tranches de pain de blé entier et, dans les deux cas, il vous suffit d'aller faire une marche rapide pendant 20 minutes pour brûler ces calories.

Aucun de ces arguments ne tient : pensez combien il peut être difficile de perdre quelques kilogrammes et si cela vous arrive, combien il est difficile pour vous de revenir en arrière pour perdre un excès de poids corporel. C'est parce qu'il y a des mécanismes qui régulent activement votre poids. C'est comme si votre corps décide de ce que votre poids devrait être, et il fait alors de son mieux pour contrer tout changement, aussi bien sur les rations que vous prenez et de quelle manière vous organisez vos activités. Ce n' est donc pas seulement une question d'évacuer des calories contenues dans les aliments que vous mangez à travers l'exerce que vous pratiquez. La question concerne aussi la façon dont ce que vous mangez et ce que vous faites, affecte le poids corporel par des mécanismes de contrôle et de régulation, et malgré des années de recherche dans ce domaine, nous n'avons encore qu'une compréhension partielle de ces mécanismes.

Selon le Département américain de l'Agriculture, les Américains ont consommé en moyenne 300 calories de plus par jour en 2000, par rapport à 1985 [5]. Il n'y a pas de raison de supposer qu'ils étaient plus actifs physiquement : afin de prendre un demi kg de graisse, ce qui est l'équivalent d'environ 3.500 calories, en 2000, ils auraient dû prendre un accroissement de poids d'environ 15 kg par an.

Comme beaucoup d'autres personnes, les Américains deviennent plus gros, mais pas à ce point-là. Inversement, un supplément de marche de 20 minutes tous les jours, ne va pas vous faire perdre 7-8 kg, si vous les gardez pendant une année, quoique l'on puisse dire dans le milieu des industries alimentaires.

Bien que nous ne sachions pas encore comment le poids corporel est régulé, nous comprenons comment une partie de ces mécanismes fonctionnent. Par exemple, lorsque votre glycémie est basse, vous avez faim. Après que vous ayez mangé, votre glycémie monte et vous ne sentez plus la faim : vous vous arrêtez alors de manger. Cela contribue clairement à faire correspondre votre consommation d'aliments à la quantité d'énergie que vous utilisez.

Cependant, la hausse de la glycémie ne dépend pas seulement des calories contenues dans votre repas. Pour permettre cela, les nutritionnistes ont développé la notion d'index glycémique (IG), un classement des glucides en fonction de leur propriété d'élever le taux de sucre dans le sang après avoir mangé [6].

Les aliments à IG élevé, tels que ceux qui contiennent des sucres libres, comme les pommes de terre, le pain blanc et le riz blanc, se décomposent rapidement et provoquent des augmentations rapides et puis ensuite une diminution de la glycémie. Par contre, les aliments à faible IG, y compris la plupart des fruits et des légumes, les légumineuses et les aliments à base de grains entiers, sont digérés et absorbés lentement, et les hausses et les diminutions de sucre dans le sang sont plus faibles et plus lents. Cela rend ces aliments meilleurs pour le contrôle du poids corporel, car ils aident à contrôler l'appétit et de retarder la faim. Ils sont également mieux pour les diabétiques, pour a même raison car ils ont aussi ne causent pas de fortes hausses des taux d'insuline [6].

Cela illustre pourquoi les sucres libres ont été si importants dans la montée descas d'obésité. L'augmentation mondiale de la consommation de boissons gazeuses a été particulièrement importante parce que nous semblons être en mesure de boire de grandes quantités sans affecter nos appétits. Cela a été particulièrement pertinent au Mexique, où « on observe un taux particulièrement élevé de la consommation de boissons gazeuses et où l'obésité augmente plus rapidement que partout ailleurs dans le monde [7].

Votre poids est également affecté par votre microbiote intestinal, c'est-à-dire les 100 trillions * de microbes ou plus qui vivent dans votre tractus gastro-intestinal.

[*Trillion : selon Wikipédia, « En mathématique, dans les pays utilisant l'échelle longue (c'est-dire tous les pays à l'exception des pays russophones, arabes, anglophones et du Brésil), un trillion représente 1 milliard de milliards (109x109) soit 10 puissance 18 ou, en notation scientifique à 1018, c'est-à-dire 1 000 000 000 000 000 000, encore un million de millions de millions (106x106x106). Un trillion est alors égal à un million à la puissance trois, d'où le terme. Le préfixe correspondant à ce nombre dans le système international d'unités (SI) est l'exa. Le SI est également utilisé dans les publications scientifiques anglo-saxonnes (non destinées au public). Dans l'échelle longue, mille trillions (103 × 1018) est égal à un trilliard (1021). Dans les pays utilisant l'échelle courte et notamment dans les publications scientifiques anglo-saxonnes destinées au public (vulgarisation d'articles scientifiques, la précision est importante car elle a fait l'objet d'une loi aux États-Unis), un trillion représente mille milliards ou, en notation scientifique à 1012, c'est-à-dire 1 000 000 000 000. Il est appelé billion dans l'échelle longue (ce qui ajoute à la confusion lors des traductions). Le préfixe correspondant à ce nombre dans le système international d'unités est le téra ».

« En informatique, on utilise rarement ces termes et ce symbolisme, préférant les préfixes du système international. On parle plutôt d'un disque d'un téraoctet, bien que la dénomination anglophone de terabyte se généralise. Rien n'interdit d'utiliser la même convention dans les autres domaines, ce qui évite tout risque de confusion. Toutefois, il faut garder à l'esprit qu'il faut respecter les lois édictées en ce domaine (notamment aux États-Unis sur l'usage de l'échelle courte). Les sommes en économie et en finance ainsi que les grandeurs en informatique, astronomie et en physique peuvent atteindre ces ordres de grandeur et on trouve fréquemment des erreurs de traduction entre le sens anglophone de trillion et son sens francophone ou dans le reste du monde… »

Article complet à lire sur le site https://fr.wikipedia.org/wiki/Trillion

Le microbiote * est composé de microorganismes du tube digestif qui sont responsables d'une part importante de votre apport d'énergie parce que certains d'entre eux décomposent les aliments qui seraient autrement indigestse. Les proportions des différentes espèces sont largement déterminées dans les trois premières années de la vie (une autre raison pour laquelle nous devons être prudents au sujet de la prescription et de la prise des antibiotiques par les enfants), mais ils sont également touchés par votre alimentation en étant adulte : c'est une autre raison pour laquelle ce qui importe n'est pas seulement la quantité de calories contenues dans les aliments ingérés.

[*Microbiote 'Notre monde intestinal méconnu : le microbiote humain' par la Dr Eva Sirinathsinghji. Traduction et compléments de Jacques Hallard, jeudi 30 juillet 2015 par Sirinathsinghji Eva - ISIS Biologie Santé. « La relation symbiotique entre les êtres humains et les microbes vivant à l'intérieur de notre corps, est de plus en plus reconnue comme étant liée à un bon état sanitaire, ou bien, au contraire, à des affections pathologiques et même à une influence sur notre comportement… » Article complet à lire sur :http://www.isias.lautre.net/spip.php?article379

'La flore microbienne intestinale (microbiote) influence la prédisposition et les traitements des cancers' par la Dr Eva Sirinathsinghji. Traduction Jacques Hallard, jeudi 13 août 2015 par Sirinathsinghji Eva - français

'Comment les microbes influencent notre esprit, notre humeur et notre comportement' par le Dr Eva Sirinathsinghji. Traduction Jacques Hallard, dimanche 7 juin 2015 par Sirinathsinghji Eva - français

'L'étonnante biodiversité des écosystèmes microbiens et leurs effets sur la santé' par Jacques Hallard, samedi 1er août 2015 par Hallard Jacques - français

Il existe des preuves croissantes montrant que l'utilisation d'antibiotiques, à la fois dans la première enfance et par la suite chez les adultes, peut contribuer à faire exprimer l'obésité chez les êtres humains. Cela n'est pas si surprenant car l'une des principales raisons de la surutilisation des antibiotiques est qu'ils servent non seulement à une administration fréquente dans la nourriture pour nourrir les animaux de la ferme afin de leur permettre de lutter contre des infections, mais uniquement pour promouvoir le gain de poids par les animaux [8].

Lire la suite de l'article original de l'ISIS en anglais sur le site : http://www.i-sis.org.uk/Cut_Down_on_Sugar.php

…./…

Le rapport établi par ‘Public Health England' abrégé en PHE

À la lumière des rapports de l'OMS et de l'organisme ‘Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) qui conseille l'agence publique ‘Public Health England' (ou PHE), l'administration de la santé publique en Angleterre, cette agence a effectué une étude des mesures qui pourraient être prises pour réduire la consommation des sucres libres Royaume-Uni [3].

Ce rapport aurait dû paraître au cours de l'été 2015, mais cela n'a pas fait. Il est avéré que l'étude avait en fait été achevé, mais que le secrétaire d'État à la Santé (Jeremy Hunt, le même ministre qui a provoqué les médecins hospitaliers juniors à passer à l'action) a refusé de le publier avant que le gouvernement ait annoncé sa stratégie sur le sujet de l'obésité [9]. Ni le public ni le Comité spécial de la santé auprès de la Chambre des communes, qui a expressément demandé à voir le rapport et à laquelle on a refusé l'accès, visaient à faire connaître preuves juste après que le gouvernement n'ait annoncé ses plans - à tel point qiul serait trop tard pour qu'il ait une quelconque influence .

Finalement, après que le président du Comité des parlementaires conservateur Sarah Wollaston, rende l'affaire publique, le rapport a été publié le 22 octobre 2015. Il propose huit mesures pour aider à réduire la consommation de sucres libres (voir encadré) et résume les preuves sur lesquelles elles sont basées.

Les mesures recommandées dans le rapport de l'Angleterre Santé publique

1. Réduire et rééquilibrer le nombre et le type de promotions sur les prix dans tous les points de vente, y compris les supermarchés et les magasins de proximité et dans le secteur de la maison (y compris les restaurants, cafés et traiteurs)

2. Réduire considérablement les possibilités du marketing et la publicité sur les aliments riches en sucre et les produits à boire pour les enfants et les adultes dans tous les médias, y compris sur les plates-formes numériques et par les moyens du parrainage

3. La mise en place d'une définition claire pour les aliments riches en sucre pour aider avec des actions 1 et 2 décrites ci-dessus. Actuellement, le seul cadre réglementaire pour ce faire est via le modèle de profils nutritionnels Ofcom, qui gagnerait à être revu et renforcé

4. Présentation d'un programme large, structuré et transparent suivi de la réduction progressive du sucre dans les produits alimentaires et dans les boissons de tous les jours, combinée à une réduction de la taille des portions

5. Introduction d'une augmentation du prix d'un minimum de 10-20% sur les produits riches en sucre grâce à l'utilisation d'un impôt ou prélèvement fiscal tels que le sucre des boissons gazeuses complètes, sur la base des nouvelles preuves de l'impact de ces mesures dans d'autres pays

6. Adopter, mettre en œuvre et surveiller les normes gouvernementales d'achats pour les aliments et les services de restauration dans le secteur public, y compris le gouvernement national et au niveau local, ainsi que National Health Service (NHS), pour assurer la fourniture et la vente de nourriture et des boissons plus saines dans les hôpitaux, les centres de loisirs, etc…

7. Veiller à ce que la formation accréditée dans les régimes alimentaires et dans les services de santé, soit régulièrement assurée auprès de toutes les personnes qui ont des possibilités d'influencer les choix alimentaires dans la restauration, dans secteurs du conditionnement physique, de la mise en forme et des loisirs et autres au sein des autorités locales

8. Poursuivre la sensibilisation des préoccupations autour des niveaux de sucre dans l'alimentation pour le public ainsi qu'auprès des professionnels de la santé, des employeurs, des opérateurs économiques dans l'industrie alimentaire, etc… , encourager les actions visant à réduire les apports et à fournir des mesures concrètes pour aider les gens à réduire leur propre consommation de sucre et celle de leur famille.

En fait, l'une des recommandations du rapport avait été largement anticipée avec une une taxe sur les bonbons et les boissons gazeuses. Le gouvernement a clairement fait savoir qu'il est opposés à cela, en faisant valoir qu'il serait sans effet et ferait porté en tous cas plus durement chez les personnes pauvres.

Mais les preuves ont été indiquées par des états comme la Norvège, la Finlande, la Hongrie, la France et le Mexique, selon laquelle une taxe sur les boissons gazeuses peut réduire la consommations sucres rapides Par exemple au Mexique, une taxe de 10% sur les boissons sucrées a conduit à une diminution de 6% des ventes.

Quant à l'effet sur les plus démunis, cela ne peut pas avoir été la plus élevé dans l'esprit d'un gouvernement qui ne recula de prendre1300 £ ou plus par an aux travailleurs les moins payés, parce que la Chambre des Lords était prête à provoquer une crise constitutionnelle.

Bien sûr, si la taxe était d'avoir l'effet désiré, à savoir une réduction de la consommation de sucre, la plupart des gens, qu'ils soient riches ou pauvres, seraient a dépenser plutôt moins que plus sur leurs achats de boissons gazeuses. Cela bénéficierait à la fois à leurs poches et à leur propre santé. Les perdants seraient les fabricants, car ils seront les gagnants si aucune action du gouvernement n'amène une réduction de leurs ventes.

Conclusion

La Comité spécial de la santé auprès de la Chambre des communes a maintenant publié son rapport sur l'obésité infantile [10]. Les recommandations sont en général similaires à celles de l'organisme ‘Public Health England' (ou PHE), y compris une taxe sur les boissons sucrées.

Le gouvernement britannique ne va pas annoncer sa stratégie concernant l'obésité avant le début de la nouvelle année, donc pour l'instant nous ne connaissons ni quelles recommandations il acceptera, ni ce que deviendra la loi, ni ce qui sera mis de côté, ni sur les suggestions que les fabricants peuvent adopter ou non, à leur bon vouloir. En particulier, le Premier ministre, tout comme l'industrie alimentaire, est fortement opposé à un impôt sur le sucre, donc la mise en ouvre est hautement improbable.

Jusqu'à présent, la discussion dans les médias a été presque entièrement basée sur l'impôt sur le sucre, mais nous ne devons pas permettre à la controverse qu'il a généré pour détourner l'attention de toutes les autres recommandations de l'étude de ‘Public Health England' (ou PHE), et le rapport du Comité spécial des parlementaires britanniques. La réduction des sucres libres dans l'alimentation est un moyen très pas coûteux et facile à mettre en place pour améliorer notre santé.

Et il pourrait y avoir des économies substantielles à faire pour le gouvernement du Royaume-Uni lui-même : l'obésité et ses conséquences sont estimées par le ‘'National Health Service' (NHS) a un montant de 5,1 milliards £ par an [3], de sorte que nous parlons de beaucoup d'argent.

Références

“WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children.” WHO press release, 4 March 2015, www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/en/ 25/11/15
“Expert nutritionists recommend halving sugar in diet.” SACN press release, 17 July 2015, https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/446188/SACN_Carbohydrates_Press_Release_July_2015.PDF
Tedstone A, Targett V, Allen R et al. Sugar Reduction : The Evidence for Action. Public Health England, London, 2015, https://www.gov.uk/.../Sugar_reduction_The_evidence_for_action.pdf
http://www.coca-colaanswers.co.uk/en/qtile.html/health/how-many-calories-are-there-in-a-330ml_can—of-coca-cola/ 25/11/15
Putnam J, Allshouse J. and Kantor LS. US per capita food supply trends : more calories, refined carbohydrates and fats. Food Review 2002, 25 (3) Economic Research Service USDA. www.ers.usda.gov/publications/FoodReview/DEC2002/frvol25i3a.pdf 25/11/15
“What is the glycaemic index (GI) ?” NHS Choices. 23 August 2015. http://www.nhs.uk/chq/pages/1862.aspx?categoryid=51
“How one of the most obese countries on earth took on the soda giants.” Tina Rosenberg, The Guardian, 3 November 2015, http://www.theguardian.com/news/2015/nov/03/obese-soda-sugar-tax-mexico
Cho I, Yamanishi S, Cox L, Methé BA, Zavadil J, Kelvin L, Gao Z, Mahana D, Raju K, Teitler I, Ji H, Alekseyenko AV and Blaser MJ. Antibiotics in early life alter the murine colonic microbiome and adiposity. Nature 2012, 488, 622-629. Doi:10.1038/nature11400.
“Hunt should practice what he preaches.” Sarah Wollaston, The Telegraph, 27 October, 2015, http://www.telegraph.co.uk/news/health/news/11925833/Jeremy-Hunt-should-practise-what-he-preaches.html
House of Commons Select Committee on Health. Report HC465 : Childhood obesity – brave and bold action. The Stationary Office, London 2015, http://www.publications.parliament.uk/pa/cm201516/cmselect/cmhealth/465/465.pdf

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Annexe 1 -
L'OMS appelle les pays à réduire l'apport en sucres chez l'adulte et l'enfant

Communiqué de presse - 4 mars 2015 ¦ Genève - Selon de nouvelles lignes directrices, l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande de ramener l'apport en sucres libres à moins de 10% de la ration énergétique totale chez l'adulte et l'enfant. Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l'apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale, soit à 25 grammes (6 cuillères à café) environ par jour.

Recommandations de l'OMS sur les apports en sucre - en anglais
Les « sucres libres » sont les monosaccharides (glucose, fructose) et les disaccharides (saccharose ou sucre de table) ajoutés aux aliments et aux boissons par le fabricant, le cuisinier ou le consommateur, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les jus de fruits à base de concentré.

« Nous disposons de données fiables montrant qu'un apport en sucres libres inférieur à 10% de la ration énergétique totale réduit le risque de surpoids, d'obésité et de carie dentaire », dit le Dr Francesco Branca, Directeur du Département Nutrition pour la santé et le développement de l'OMS. « Si les pays veulent honorer leur engagement de réduire la charge des maladies non transmissibles, il sera essentiel de modifier les politiques dans ce sens », a-t-il ajouté.

Les lignes directrices de l'OMS ne concernent ni les sucres présents dans les fruits et les légumes frais ni ceux naturellement présents dans le lait car il n'existe pas de données montrant qu'ils ont des effets nocifs.

La plupart des sucres consommés aujourd'hui sont « dissimulés » dans des aliments transformés qui ne sont généralement pas considérés comme sucrés. Par exemple, une cuillère à soupe de ketchup contient environ 4 grammes (à peu près une cuillère à café) de sucres libres et une canette de soda en contient jusqu'à 40 grammes (environ 10 cuillères à café).

Au niveau mondial, l'apport en sucres libres varie selon l'âge, la situation et le pays. En Europe, celui-ci va, chez l'adulte, de 7%-8% de la ration énergétique totale en Hongrie et en Norvège à 16%-17% en Espagne et au Royaume-Uni. Chez l'enfant, il est beaucoup plus élevé et compris entre 12% environ au Danemark, en Slovénie et en Suède et près de 25% au Portugal. Il y a également des différences entre zones rurales et zones urbaines. En Afrique du Sud, la part des sucres libres dans la ration énergétique totale est de 7,5% dans la population rurale et de 10,3% dans la population urbaine.

Ramener l'apport en sucres à moins de 10% de la ration énergétique totale

Les recommandations sont fondées sur l'analyse des dernières données scientifiques. Ces données montrent que les adultes qui consomment moins de sucres sont plus minces et qu'une augmentation de la quantité des sucres dans l'alimentation entraîne une prise de poids. En outre, il ressort de travaux de recherche que les enfants qui consomment le plus de boissons sucrées ont une probabilité plus forte d'être en surcharge pondérale ou obèses que ceux qui en consomment peu.

Cette recommandation s'appuie aussi sur d'autres données montrant une augmentation du taux de caries dentaires lorsque l'apport en sucres libres dépasse 10% de la ration énergétique totale.

Compte tenu de la qualité des données sur lesquelles elles s'appuient, ces recommandations sont considérées par l'OMS comme « fortes », ce qui signifie qu'elles peuvent être adoptées sous forme de politique dans la plupart des situations.

Éventuellement réduire l'apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale

Compte tenu de la nature des études existantes, la recommandation tendant à ramener l'apport en sucres libres à moins de 5% de la ration énergétique totale est présentée « avec réserve » suivant le système de l'OMS pour la publication d'orientations fondées sur des bases factuelles.

Peu d'études épidémiologiques ont été menées dans des populations dont l'apport en sucres est faible. Seulement trois études nationales en population permettent de comparer l'incidence des caries dentaires lorsque l'apport en sucres est inférieur à 5% de la ration énergétique totale et lorsqu'il est supérieur à 5% mais inférieur à 10%.

Ces études écologiques en population ont été menées entre les quelques années précédant la Seconde Guerre mondiale et 1946, époque où la disponibilité des sucres a chuté de manière spectaculaire, passant de 15 kg à 0,2 kg par personne et par an. Cette « expérience naturelle », lors de laquelle on a constaté une baisse de l'incidence des caries dentaires, est à la base de la recommandation selon laquelle ramener l'apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale réduirait l'incidence des caries dentaires.

Sur des questions importantes pour la santé publique, l'OMS publie des recommandations avec réserve lorsque la qualité des données n'est pas suffisante. Il s'agit d'une recommandation pour laquelle les effets souhaitables l'emportent probablement sur les effets indésirables, mais pour laquelle il convient de préciser l'importance relative des uns et des autres ; un dialogue et des consultations sont donc nécessaires avant que ces recommandations puissent être mises en œuvre dans le cadre d'une politique.

La mise à jour des lignes directrices sur l'apport en sucres libres s'inscrit dans l'actualisation par l'OMS des objectifs relatifs à l'alimentation pour prévenir les maladies non transmissibles. Ces lignes directrices doivent être utilisées en même temps que celles concernant d'autres nutriments et d'autres objectifs en matière d'alimentation, en particulier celles relatives aux graisses et aux acides gras, y compris saturés.

En mars 2014, l'OMS a ouvert une consultation publique sur le projet de lignes directrices relatives aux sucres afin de solliciter l'avis de toutes les parties prenantes. À cette occasion, les représentants d'organismes publics, d'organismes des Nations Unies, d'organisations non gouvernementales, d'entreprises et d'institutions universitaires, ainsi que d'autres personnes intéressées, ont fait parvenir plus 170 observations. Un examen collégial d'experts a également été entrepris en 2014. La version finale des lignes directrices a été établie en tenant compte des observations qui sont ressorties de la consultation publique et de l'examen collégial d'experts.

Les pays peuvent se servir de ces recommandations pour établir des lignes directrices diététiques fondées sur l'approche alimentaire qui tiennent compte des denrées alimentaires et des coutumes locales. En outre, certains pays mettent en œuvre d'autres interventions de santé publique pour réduire l'apport en sucres libres : étiquetage nutritionnel des produits alimentaires, limitation du marketing des aliments et des boissons non alcoolisées riches en sucres libres auprès des enfants, politiques fiscales ciblant les aliments et les boissons riches en sucres libres et dialogue avec l'industrie agroalimentaire en vue de réduire la quantité de sucre dans les aliments transformés.

Note aux rédacteurs

Le groupe d'étude de l'OMS a recommandé pour la première fois de ramener l'apport en sucres libres à moins de 10% de la ration énergétique totale en 1989 et cette recommandation a été développée lors d'une consultation d'experts de l'OMS et de la FAO en 2002. Ces nouvelles lignes directrices actualisées préconisent de ramener l'apport en sucres libres à moins de 5% de la ration énergétique totale, si possible.

La promotion d'une alimentation saine était l'un des principaux thèmes de la Deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2), coorganisée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'OMS en novembre 2014. À cette occasion, plus de 170 pays ont adopté la Déclaration de Rome sur la nutrition ainsi qu'un cadre d'action, qui soulignent la nécessité d'agir au niveau mondial pour éliminer toutes les formes de malnutrition et leurs conséquences, dont l'obésité et les maladies non transmissibles liées à l'alimentation.

Les lignes directrices sur les sucres s'inscrivent également dans les efforts déployés par l'OMS pour atteindre les cibles fixées dans le Plan d'action mondial de l'OMS pour la lutte contre les maladies non transmissibles 2013-2020 tendant à arrêter l'augmentation du diabète et de l'obésité et à faire baisser le nombre de décès prématurés dus aux maladies non transmissibles de 25% d'ici 2025. Ces lignes directrices contribuent également à l'action de la Commission de l'OMS sur les moyens de mettre fin à l'obésité de l'enfant, dont le but est de faire connaître ce problème et de créer un élan pour le combattre.

Pour plus d'informations, prière de contacter :

Christian Lindmeier Téléphone : +41 22 791 1948 Portable : +41 79 5006552
Courriel : lindmeierch@who.int

Olivia Lawe Davies Téléphone : +41 22 791 1209 Portable : +41 79 475 55 45
Courriel : lawedavieso@who.int

Source : http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/fr/

Annexe 2 – Sélections d'articles sur la consommation du sucre

Notre consommation et nos besoins en sucre

www.passeportsante.net/fr/.../DossierComplexe.aspx?doc...au_sucre...

Dans les pays industrialisés, la consommation journalière de sucre est très ... 50 à 60g de sucres par jour, soit environ la recommandation fixée par l'OMS.

L'OMS appelle les pays à réduire l'apport en sucres chez l ...

www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/fr/

4 mars 2015 - Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l'apport en sucres à ... Recommandations de l'OMS sur les apports en sucre - en anglais.

[PDF] Note d'information sur l'apport de sucres recommandé pour ...

www.who.int/nutrition/.../sugar_intake_information_note_fr.pdf

Les recommandations s'appuient sur les effets avérés de l'apport de sucres libres ... d'établir un lien entre la consommation de sucres intrinsèques et des effets.

L'Organisation mondiale de la santé s'attaque aux sucres ...

www.lemonde.fr/.../l-organisation-mondiale-de-la-sante-s-attaque-aux-su...

4 mars 2015 - L'OMS préconise de limiter la consommation de sucres libres ou cachés, une recommandation qui vise à favoriser la lutte contre l'obésité et les ...

Pas plus de 25 g de sucre par jour : une prochaine ...

www.santemagazine.fr › Médecines

6 mars 2014 - Les recommandations actuelles sur la consommation de sucre sont de ne pas dépasser 10 % de l'apport calorique journalier, soit l'équivalent ...

L'OMS nous recommande 10% de sucre par jour, pas plus ...

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5 mars 2015 - Elle préconise une baisse importante des quantités de sucre que nous ... et les enfants réduisent leur consommation de sucre à 10% de leur apport énergétique ... Cette recommandation de l'OMS intervient au terme d'une ...

Pas plus de 25 grammes de sucres par jour : 3 conseils ...

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5 mars 2015 - L'OMS recommande de baisser sa consommation de sucre mais pas celui ... En effet, les recommandations de l'OMS ne concernent que les ...

L'OMS dit stop aux sucres cachés - L'Express

www.lexpress.fr/.../l-oms-dit-stop-aux-sucres-cachees_1658190.html

5 mars 2015 - La consommation moyenne dans le monde de sucre par jour et par ... dans son alimentation pour suivre les recommandations de l'OMS ?

Sucre : l'OMS pour un maximum de 25 grammes par jour ...

www.lepoint.fr/.../sucre-l-oms-pour-un-maximum-de-25-grammes-par-j...

7 mars 2014 - Pour cela, il est indispensable de réduire la consommation de sucre. ... Une chose est d'ores et déjà certaine : la recommandation actuelle de ...

L'expérience choc : 160 grammes de sucre quotidiens ...

www.atlantico.fr/.../experience-choc-160-grammes-sucre-quotidiens-pen...

24 nov. 2014 - Un Australien s'est gavé de sucre plus que de raison pendant deux mois, ... Cette recommandation est basée sur la consommation constatée.

La consommation de sucres dans le monde ne cesse d'augmenter

ladepeche.fr-15 févr. 2016

De nombreux pays mettent en place des politiques pour réduire la consommation de sucre, en particulier celui provenant des boissons ...

Diminuer la consommation simultanée de sucre et de sel pourrait ...

Femme Actuelle-27 févr. 2016

Diminuer ou supprimer la consommation simultanée de sucre et de sel pourrait contribuer à prévenir et traiter le diabète, selon une recherche ...

Sucres : la consommation continue d'augmenter dans le monde

Pourquoi Docteur ?-8 févr. 2016

Les chercheurs ont analysé la consommation de sucre, et notamment celui présent dans les sodas, de 54 pays entre 2009 et 2014.

Trop de sucre favorise la progression du cancer du sein

Le Journal de Montréal-28 févr. 2016

L'importance de diminuer la consommation de sucres ajoutés vient des nombreux problèmes de santé qui sont associés à l'excès de sucre.

Le sucre : plus puissant que la cocaïne

consoGlobe-il y a 22 heures

Les résultats de ces expériences tendent à prouver que le sucre agirait ... une attitude responsable vis à vis de notre consommation de sucre.

Le sucre nuit à notre santé mentale

TopSanté-19 févr. 2016

Pour préserver la santé de votre cerveau, limitez la consommation de sucre. Il favoriserait l'inflammation de l'hippocampe donc le stress ...

Le sucre serait également mauvais pour la santé mentale

metronews-17 févr. 2016

Or, nous vous parlons depuis longtemps des bénéfices d'une consommation de sucre modérée : baisse de la tension, perte de poids, fin des ..

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Annexe 3

Article signalant une étude européenne sur surpoids et obésité

Un enfant européen sur trois est en surpoids ou obèse - Par C.H.A. pour BFM-TV le 01/06/2016 à 19h58

Selon une étude d'un institut, un tiers des enfants européens est en surpoids (image d'illustration) - John Moore - Getty Images – AFP [à consulter à la source] Selon une étude publiée mardi, un tiers des enfants européens est en surpoids ou obèse. Les spécialistes dénoncent le manque de structures capables de prendre en charge ces jeunes patients.

C'est un chiffre alarmant. En Europe, un enfant sur trois âgé de 6 à 9 ans est en surpoids ou obèse. Les pays les plus concernés sont l'Italie et l'Espagne : 35% des garçons et 24% des filles ont un poids supérieur à la limite acceptable pour leur santé. La France s'en sort un peu mieux : un enfant sur cinq est en surpoids, 450.000 en situation d'obésité. Ce sont les conclusions d'une étude de l'Unité européenne de gastro-entérologie (UEG) publiées mardi.

'L'obésité se prépare tôt, analysait Marie-Adeline Charles, épidémiologiste à l'Inserm, dans une précédente interview pour BFMTV. Dès la grossesse à la petite enfance, ce sont des périodes où le développement est très rapide et où l'environnement dans lequel l'enfant se développe le prédispose à l'obésité.'

'Orienter les efforts sur la prévention'

Les pathologies associées au surpoids ou à l'obésité infantiles nécessiteraient une prise en charge spécifique qui n'est pas toujours disponible, regrette l'institut. Car selon lui, la hausse du nombre d'enfants en surpoids n'a pas été suivie d'une augmentation suffisante des structures pédiatriques spécifiques pour les prendre en charge.

A Lire : Lutte contre l'obésité - À 9 ans, il pèse 70 kilos : 'On ne s'imaginait pas qu'il était obèse'

'Dans toute l'Europe, nous avons des experts pédiatriques de premier plan et de nombreux centres d'excellence. Cependant, ceux-ci ne sont pas assez nombreux et ne peuvent actuellement pas répondre aux besoins des enfants. Cela a un impact, non seulement sur les individus et leurs familles, mais également sur la société et les services de santé', déplore le Michael Manns, président de l'UEG, cité par Pourquoi Docteur.

41 millions d'enfants en surpoids dans le monde

Parmi ces enfants en surpoids, 20 à 30% souffriraient de maladies inflammatoires de l'intestin qui requièrent un suivi particulier. L'UEG alerte également sur la nécessité 'd'orienter les efforts sur la prévention du surpoids et de ces maladies inflammatoires', comme l'indique Herbert Tilg, l'un des responsables de l'étude. Car, selon lui, ces maladies ne sont parfois diagnostiquées qu'au bout de cinq ans.

Par ailleurs, l'étude souligne que surpoids et obésité sont également un facteur de dépression et d'anxiété chez les plus jeunes. Selon le rapport, 41 millions d'enfants de moins de cinq ans sont concernés dans le monde. Un chiffre qui pourrait grimper jusqu'à 70 millions d'ici 2025 si rien n'était fait.

Source : http://www.bfmtv.com/international/un-enfant-europeen-sur-trois-est-en-surpoids-ou-obese-979508.html

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Traduction partielle et addition d'articles sur la note de l'OMS, la consommation de sucre et une étude européenne sur surpoids et obésité, ainsi que l'intégration de liens hypertextes : Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant – 02/06/2016 - Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales http://www.isias.lautre.net/

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Traduction partielle et addition d'articles sur la note de l'OMS, la consommation de sucre et une étude européenne sur surpoids et obésité : Jacques Hallard, Ing. CNAM, consultant indépendant. Relecture et corrections : Christiane Hallard-Lauffenburger, ex professeure des écoles. Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France. Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

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"Les cancers ne sont pas seulement une affaire de malchance" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2016-04-03T16:48:08Z

ISIS Santé
Les cancers ne sont pas seulement une affaire de malchance
Bien que les erreurs de copie qui se produisent lors de la division de cellules souches soient une cause importante de formation des cancers, ces derniers ne sont pas aussi importants que les cancers qui résultent des mutations et qui sont causés par des facteurs tels que les radiations ou rayonnements et les produits chimiques connus comme cancérigènes ; c'est en prenant soin de notre environnement et en adaptant notre mode de vie que nous disposons des moyens efficaces pour réduire les probabilités de développer un cancer. Prof Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date 03/02/2016

Le texte original est intitulé Cancer Not Just Bad Luck et il est accessible sur ce site : http://www.i-sis.org.uk/Cancer_Not_Just_Bad_Luck.php

S'il vous plaît diffusez largement et rediffusez, mais veuillez donner l'URL de l'original et conserver tous les liens vers des articles sur notre site ISIS. Si vous trouvez ce rapport utile, s'il vous plaît, soutenez ISIS en vous abonnant à notre magazine Science in Society, et encouragez vos amis à le faire. Ou jetez un oeil à notre librairie ISIS bookstore pour d'autres publications.

Le cancer est une maladie, ou un groupe de maladies dans lesquelles les cellules de l'organisme se multiplient et croissent de façon incontrôlable ; ces cellules peuvent envahir et détruire les tissus sains environnants et elles peuvent se propager vers d'autres parties du corps.

Les cellules deviennent malignes cancéreuses, soit par des mutations qui se produisent, soit par des dommages causés par les rayonnements ou par divers agents cancérigènes (principalement des produits chimiques), ou encore par des erreurs de copie lorsque les cellules se divisent et que l'ADN est en cours de réplication [1] (voir [2 ] Cancer an Epigenetic Disease, SiS 54)*.

[* Version en français : 'Le cancer est une maladie épigénétique' par le Dr Mae-Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; vendredi 24 août 2012 - ISIS Santé
Série ‘Cancer : prévention et soins' - Cancer an Epigenetic Disease. « Les cancers sont principalement causés par des facteurs environnementaux et ils sont, par conséquent, en grande partie évitables ; l'accent mis sur la thérapie basée sur les mutations génétiques, est déplacé… » Article complet à lire sur le site suivant : http://www.isias.lautre.net/spip.php?article242&lang=fr ]

Il est maintenant largement admis que les mutations qui comptent se trouvent dans les cellules souches, des cellules indifférenciées qui peuvent soit se différencier en cellules spécialisées qui composent un tissu, soit se diviser pour produire davantage de cellules souches [1].

Le cancer est beaucoup plus fréquent dans certains tissus que dans d'autres. Au Royaume-Uni, une personne sur huit femmes est diagnostiquée avec un cancer du sein à un moment de leur vie, une sur 18 avec un cancer du poumon et une sur 214 avec un cancer du foie [3].

L'incidence du cancer varie également d'un pays à l'autre : pour les femmes le taux normalisé selon l'âge pour 100.000 personnes est de 325 en France, 318 aux États-Unis, 273 au Royaume-Uni et 217 au Japon. Les taux pour les hommes sont généralement plus élevés [4]. (Parce que les personnes âgées sont plus susceptibles de développer un cancer, pour les comparaisons internationales les taux doivent être ajustés selon l'âge comme si tous les pays avaient la même répartition par âge).

Ces variations nous donnent des indices sur les causes des cancers et comment les prévenir. L'exemple le plus connu est la découverte selon laquelle le cancer du poumon est beaucoup plus fréquent chez les fumeurs que chez les non-fumeurs. Cela impliquait que le fait de décourager le tabagisme serait un moyen efficace et peu coûteux de réduire le nombre des cas de cancer du poumon. L'expérience a montré que cela est correct, malgré l'opposition déterminée de l'industrie du tabac et en faisant traîner les pieds des gouvernements pour prendre des mesures requises.

Tout simplement la malchance

Pourquoi existe-t-il des taux de cancers différent selon les tissus ? Concentrons-nous sur les erreurs de copie pour un moment. La probabilité qu'une erreur de copie se produise dans une division cellulaire quelconque est sensiblement le même pour toutes les cellules, mais le nombre de divisions de cellules souches, sur une durée de vie, varie considérablement d'un tissu à un autre.

Donc, si des erreurs de copie dans les cellules souches étaient les seules causes du cancer, le risque de cancer dans un tissu, pendant une vie, serait proportionnel au nombre total de divisions des cellules souches. Si nous représentons le risque de cancer dans différents tissus pendant une vie donnée, par rapport au nombre de divisions cellulaires, les points devraient tous se trouver sur une ligne droite.

Bien sûr, les erreurs de copie lors de la division ne sont pas les seules causes du cancer et les points ne se trouvent pas tous exactement sur une ligne droite. Mais dans une étude récente, Cristian Tomasetti et Bert Vogelstein [5] de l'Université Johns Hopkins à Baltimore ont constaté que les points se situent assez près d'une ligne droite (voir la ligne en noir dans la Figure 1). Le coefficient de corrélation est de 0,81, ce qui est généralement accepté pour indiquer une corrélation linéaire.

Les erreurs de copie ne sont pas, cependant, la seule cause du cancer. Nous savons que les radiations ou rayonnements ionisants, ainsi qu'un grand nombre de substances cancérigènes sont également impliquées. Ce que nous devons savoir est comment les autres causes interviennent. Nous ne pouvons pas en faire beaucoup plus en ce qui concerne les divisions des cellules souches et les erreurs de copie, mais nous pouvons examiner comment les mutations les plus néfastes se produisent : le cancer est en grande partie une question de malchance.

Le fait d'éviter les substances cancérogènes peut diminuer un peu les probabilités, mais, mais pas de beaucoup. Les substances cancérogènes les plus importantes sont cependant l'une des causes et il est important de faire tout notre possible pour les éviter, en tant qu'individus (par exemple en ne fumant pas) ou en tant que population (par exemple en interdisant l'utilisation de cancérogènes connus).

Une méthode statistique standard pour traiter ce genre de question (voir ci-dessous) est de supposer que la variation de l'incidence du cancer est la somme de deux causes : l'une est intrinsèque (par exemple consistant à endiguer les divisions cellulaires) et l'autre est extrinsèque (par exemple subir ou non des rayonnements ou des substances cancérogènes).

La proportion qui est due à une limitation les divisions cellulaires, peut être démontrée comme étant égale au carré du coefficient de corrélation, qui, pour les données de la figure 1, est d'environ 0,81. Ceci suggère que 65% des cancers apparus sont juste une question de malchance et qu'au plus 35% des cancers sont dus à des choses ou à des évènements sur lesquels nous pouvons faire quelque chose.

Sur la base de leurs résultats, Tomasetti et Vogelstein soutiennent que pour une majorité de cancers (dont les cancers du poumon chez les fumeurs et les cancers colorectaux sont parmi les exceptions), la prévention primaire, comme des changements dans nos modes de vie ou dans la gestion de notre environnement, est peu probable d'avoir un impact majeur. Nous devrions plutôt nous concentrer sur la détection et le traitement précoce de ces maladies.

Si cela était vrai, ce serait de bonnes nouvelles pour les fabricants de produits chimiques connus pour être cancérogènes, ainsi que pour les gouvernements qui sont réticents à dépenser de l'argent pour réduire la pollution.

Mais ce n'est pas
entièrement comme cela que les choses se passent

Cependant, dans un article récent, Song Wu et ses collègues de l'Université de Stony Brook à New York réfutent cet argument [6]. Ils traitent de l'analyse faite par Tomasetti et Vogelstein, mais ils attirent également l'attention sur un certain nombre de types de données différentes.

Ils soulignent qu'il y a beaucoup de différences entre les pays pour les taux de nombreux cancers, notamment pour le cancer du sein (qui est près de 5 fois plus élevés en Europe qu'en Asie de l'Est), et pour le cancer de la prostate (qui est près de 25 fois plus élevé en Australie et en Nouvelle-Zélande qu'en Asie du Sud et en Asie centrale).

Qui plus est, lorsque les immigrants se déplacent d'un pays avec un taux inférieur vers un pays avec un taux plus élevé, ils acquièrent alors le risque plus élevé de leur nouveau pays. Cela montre très fortement l'effet de facteurs environnementaux ; la composition génétique des migrants ne peut pas avoir changé en une ou deux générations.

Pour de nombreux cancers, les facteurs de risque environnementaux sont connus pour être élevés. Le plus connu est du cancer du poumon : environ 85% des cas sont dus à l'exposition à long terme à la fumée de tabac [7].

On estime que 75% du risque de cancer colorectal est attribuable à l'alimentation, et pour le mélanome, le risque attribué à l'exposition au soleil est d'environ 75% [6].

Il y a également eu des études sur ce qu'on appelle les signatures de mutations dans les cancers : des traces des cellules cancéreuses laissées dans le génome par différents processus mutagènes. Il y a environ 30 signatures distinctes, et seulement deux sont fortement corrélés avec l'âge du patient.

Cela suggère que ces deux signatures sont acquises à un rythme plus ou moins constant pendant la durée de vie du patient, et qu'elles sont probablement les résultats des processus intrinsèques.

Les autres signatures semblent être acquises à des taux différents au cours de la vie et qu'elles sont probablement causés par des facteurs extrinsèques. En effet, plusieurs ont été liés à des facteurs tels que le rayonnement ultraviolet et le tabagisme.

Wu et ses collègues soulignent que seuls quelques cancers ont de grandes probabilités de mutations intrinsèques ; la plupart ont de grandes proportions de mutations extrinsèques : près de 100% pour les myélomes, les cancers du poumon et de la thyroïde et de 80-90% pour les cancers de la vessie, le cancer colorectal et celui de l'utérus.

Qu'en est-il de la corrélation que Tomasetti et Vogelstein ont trouvée ? Même si leur analyse est correcte, le plus que cela peut nous indiquer c'est que le nombre de divisions de cellules souches représente 65% de la variation des taux de cancer dans les tissus. Cela ne veut pas dire la même chose que de dire qu'il est pour 65% la cause du cancer.

Pour bien voir cette distinction, imaginez une grande classe d'étudiants asiatiques. Tous sont dans l'ensemble nés avec des cheveux noirs, mais certains ont des cheveux d'une couleur différente, parce qu'ils les ont teint. La variabilité de la couleur des cheveux est entièrement due à l'environnement et pas du tout liée à l'hérédité.

Mais nous aurions tout à fait tort d'en déduire que l'hérédité n'est pas la raison pour laquelle tous les Asiatiques ont les cheveux noirs. De la même manière, Tomasetti et Vogelstein ne peuvent pas déduire de leur analyse que les erreurs dans les divisions de cellules souches représentent 65% de la cause des cancers.

Wu et ses collègues adoptent une approche différente. Ils soutiennent que nous devrions nous attendre à ce que tous les tissus avec le même nombre de divisions cellulaires, doivent avoir le même risque intrinsèque de cancer.

Nous ne savons pas ce qu'il est, mais il ne peut pas être inférieur au risque le plus faible dans tout tissu, pendant une durée de vie, avec ce nombre de divisions. Nous pouvons donc prendre ce petit risque comme une estimation du risque intrinsèque, en considérant les risques plus élevés observés dans d'autres tissus comme des facteurs qui sont complémentaires et qui reflètent presque certainement une cause extrinsèque.

Wu et ses collègues ont donc attiré l'attention sur la droite de régression (voir sur la figure 1 : la ligne en pointillé et marquée en rouge, comme une ligne de risque « intrinsèque »), qui correspond le mieux, non pas à l'analyse de toutes les données, mais aux seuls points correspondant au risque minimal de ces tissus.

Ceci, soutiennent-ils, donne une bonne estimation du risque intrinsèque pour un tissu avec un nombre donné de divisions de cellules souches. Il en résulte que les variations par apport à la droite donnent de bonnes estimations des risques extrinsèques.

http://www.i-sis.org.uk/graphics/Cancer_Not_Just_Bad_Luck.jpg

Figure 1 - Estimation des risques intrinsèques et extrinsèques (voir le texte pour plus de détails) – [Graphique avec des coordonnées sur des échelles log-log : risques au cours de la vie en fonction du nombre total de divisions des cellules souches].

La plupart des risques de cancer se situent bien au-dessus de la ligne de régression 'intrinsèque', et Wu et ses collègues estiment que la proportion des risques qui ne sont pas expliqués par des facteurs intrinsèques, est généralement supérieure à 90%.

Bien sûr, même les valeurs sur la ligne de risque intrinsèque peuvent aussi inclure des facteurs extrinsèques. Cependant, si tel est le cas, cela signifie que Wu et ses collègues ont surestimé le risque intrinsèque. Comme leur démonstration est que le risque intrinsèque est beaucoup plus petit que celui qui est revendiqué par Tomasetti et Vogelstein, cela conforte plutôt la faiblesse de leur argument.

Tout comme Tomasetti et Vogelstein, Wu et ses collègues supposent que ce sont les erreurs dans les divisions de cellules souches qui expliquent en grande partie le risque intrinsèque. Pour vérifier que leur analyse ne dépend pas fondamentalement de cette hypothèse, ils effectuent un calcul similaire en utilisant le total des divisions cellulaires des tissus, c'est-è-dire en supposant que chaque division cellulaire a le potentiel de déclencher un cancer. Ils trouvent bien le même résultat : la proportion du risque qui ne peut être attribuée à des facteurs intrinsèques est encore principalement supérieure à 90%.

Enfin, Wu et ses collègues ont modélisé le risque potentiel de cancer pendant la durée de vie, dû à la mutation intrinsèque de cellules souches, en faisant varier le nombre des mutations de gènes conducteurs qui sont nécessaires pour le cancer se développent. Ils ont constaté que si une ou deux mutations étaient suffisantes, le risque, pendant la vie, pour la plupart des cancers, serait beaucoup plus élevé que ce qui est effectivement observé.

Si trois gènes ou plus sont nécessaires, les risques intrinsèques sont encore plus faibles que ceux prédits à partir de leur analyse des données de Tomasetti et Vogelstein, et bien sûr beaucoup moins que les 65% qui sont annoncés par les auteurs eux-mêmes.

Ceci est un soutien supplémentaire à la conclusion que la contribution des facteurs extrinsèques pour le risque de cancer pendant la durée de vie, est supérieure à 70-90% pour la plupart des cancers qui se manifestent le plus couramment.

Conclusion

Les principales causes de cancer sont presque certainement extrinsèques : rayonnements, produits chimiques cancérogènes, etc… Ce résultat est très important, parce que si Tomasetti et Vogelstein avaient raison et que la plupart des cancers étaient dus à des erreurs de copies, et en gardant à l'esprit que quoi que nous fassions, nous ne pouvons pas éviter toutes les causes extrinsèques, il pourrait sembler que le champ d'application pour prévenir le cancer serait de réduire notre exposition à tous les agents cancérigènes les plus évidents, mais le résultat serait relativement faible.

Cela devrait bien sûr convenir aux fabricants de substances cancérogènes connues. Cela devrait également convenir aux gouvernements qui trouvent qu'il est très difficile de réglementer ou d'interdire les produits nocifs face à l'obstruction déterminée et bien financée par l'industrie. Rappelez-vous combien de temps il aura fallu pour obtenir une action pour régler les problèmes de l'amiante et du tabac. Et l'industrie du tabac se bat toujours fermement contre les mesures qui visent à décourager le tabagisme.

Il y avait environ 14,1 millions de cas de cancers dans le monde en 2012 [8]. Même si les facteurs extrinsèques n'ont joué qu'un rôle mineur dans la plupart d'entre eux, nous devrions encore faire tout notre possible pour réduire leurs effets néfastes. Une petite fraction de ces 14,1 millions de cas de cancers, représente encore beaucoup d'êtres humains concernés. Cependant, lorsque nous nous rendons compte que ces facteurs extrinsèques sont de loin les plus importants contributeurs pour la manifestation des cancers, cela devient une question d'urgence à prendre en considération.

Un cas particulièrement actuel concerne l'emploi de la matière active à effet herbicide, le glyphosate, qui est l'herbicide le plus largement utilisé et omniprésent à travers le monde, qui a récemment classé par le groupe d'experts de l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) comme « cancérogène probable » et qui justifie déjà la mise en place d'une interdiction mondiale de cette substance toxique [9] (Glyphosate ‘Probably Carcinogenic to Humans' Latest WHO Assessment, SiS 65) ce qui justifie déjà une interdiction mondiale*.

[* On peut par exemple se reporter au dossier des ‘Amis de la terre' : ‘Glyphosate : « probablement cancérigène »' affirme l'OMS. Le Centre de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé vient d'affirmer que l'herbicide le plus utilisé dans le monde est « probablement carcinogène pour les humains », de quoi alarmer l'industrie agrochimique et les jardiniers amateurs. Source : http://www.amisdelaterre.org/Glyphosate-probablement.html ]

En fait, la gamme des preuves disponibles sont suffisantes pour classer définitivement le glyphosate comme substance cancérigène (voir [10] Glyphosate is Carcinogenic, Banishing Glyphosate)*.

[* Voir par exemple d'article suivant en français : 'Le glyphosate et le cancer' par le Dr Mae Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard, samedi 13 juin 2015 - ISIS Santé Pesticides OGM. « De nouvelles recherches ont montré que des concentrations, même faibles, de la matière active à effet herbicide glyphosate, qui ont été trouvées dans l'urine humaine, peuvent favoriser la croissance des cellules cancéreuses du sein chez les femmes, confirmant ainsi le potentiel cancérigène de cette matière active herbicide, potentiel qui est connu depuis les années 1980… » Article complet à lire sur le site suivant : http://www.isias.lautre.net/spip.php?article359&lang=fr ]

{{}}On peut aussi se tourner vers le rapport suivant de l'ISIS pour plus de détails : 'Il faut interdire les OGM dès maintenant à cause des risques sanitaires et environnementaux et surtout à la lumière des connaissances actuelles en génétique' par le Dr. Mae-Wan Ho et le Dr. Eva Sirinathsinghji de l'Institut de la Science dans la Société (ISIS) basé à Londres. Traduction et compléments de Jacques Hallard, vendredi 7 juin 2013 - ISIS OGM. Sommaire :

Il serait répréhensible et irresponsable que les organismes chargés de la réglementation et des contrôles succombent à la pression des industriels pour maintenir plus longtemps l'utilisation du glyphosate, et pire encore, pour augmenter les limites permises pour sa présence comme résidu dans les produits alimentaires destinés aux êtres humains et aux animaux, ainsi que dans l'eau potable [11] ('Serious Deficiencies' in EFSA Glyphosate Re-assessment Signals EU Re-approval, SiS 69) *.

[* Version en français : ''De graves lacunes' dans la réévaluation du glyphosate par l'EFSA amènent une nouvelle autorisation de cette matière active herbicide par l'Union Européenne' par le Dr Eva Sirinathsinghji. Traduction et compléments de Jacques Hallard, samedi 26 mars 2016 - ISIS Pesticides Santé. « 'De graves lacunes' dans la réévaluation du glyphosate par l'EFSA amènent une nouvelle autorisation de cette matière active herbicide par l'Union Européenne. Dans le cadre de la préparation en vue d'une nouvelle autorisation de la matière active à effet herbicide glyphosate par l'Union Européenne, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (https://www.google.fr/url?sa=t&...), AESA, en anglais ‘European Food Safety Authority',EFSA), a conclu que ce produit est sûr et qu'il est peu probable qu'il soit cancérogène ; cela va à l'encontre de la classification par le CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) qui avait classé le glyphosate comme « cancérogène probable » après avoir traité les données disponibles de façon pertinente. La conclusion de l'EFSA doit être rejetée catégoriquement… » Article complet à lire sur le site : http://www.isias.lautre.net/spip.php?article483

Références

Reya T, Morrison SJ, Clarke MF and Weissman IL. Stem cells, cancer and cancer stem cells. Nature 2001, 414, 105-111.
Ho MW. Cancer an epigenetic disease. Science in Society 54, 8-11, 2012.
Lifetime risk of cancer. Cancer Research UK, accessed 21 January 2016, http://www.cancerresearchuk.org/content/lifetime-risk-of-cancer#undefined.
Data for cancer frequency by country. World Cancer Research Fund International, accessed 21 January 2016, http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/data-cancer-frequency-country.
Tomasetti C and Vogelstein B. Variation in cancer risk among tissues can be explained by the number of stem cell divisions. Science 2015, 347, 78-80.
Wu S, Powers S, Zhu W and Hannun YA. Substantial contribution of extrinsic risk factors to cancer development. Nature 2016, 529, 43-47. doi : 10.1038/nature16166. Epub 2015 Dec 16.
Lung Cancer. Wikipedia, 24 January 2016, https://en.wikipedia.org/wiki/Lung_cancer
Worldwide Data. World Cancer Research Fund international, accessed 21 January 2016, http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/worldwide-data
Ho MW and Swanson N. Glyphosate ‘probably carcinogenic to humans' latest WHO assessment. Science in Society 65, 16-17+23, 2015.
Ho MW and Saunders PT. Glyphosate is carcinogenic. In Sirinathsinghji E and Ho MW. Banishing Glyphosate, ISIS special report, London, 2015, http://www.i-sis.org.uk/Banishing_Glyphosate.php
Sirinathsinghji E. “Serious deficiencies” in EFSA glyphosate re-assessment signals EU re-approval. Science in Society 69 (to appear) 2016.

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Traduction et compléments entre […] : Jacques Hallard, Ing. CNAM, consultant indépendant. Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France - Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIS Santé Cancer Not Just Bad Luck French version.2

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"Garantir la sécurité de l'eau d'irrigation nécessaire à la production des denrées" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-12-05T16:48:37Z

ISIS Agriculture Alimentation
Garantir la sécurité de l'eau d'irrigation nécessaire à la production des denrées
Beaucoup de lauréats à la suite d'une initiative pour la promotion des innovations applicables afin de produire davantage de nourritures en période de pénurie d'eau. Prof Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 17/11/2014
Une version entièrement référencée et illustrée de cet article intitulé Securing Water for Food est affichée et accessible par les membres de l'ISIS sur le site http://www.i-sis.org.uk/Securing_Water_for_Food.php ; elle est par ailleurs disponible en téléchargement ici
S'il vous plaît diffusez largement et rediffusez, mais veuillez donner l'URL de l'original et conserver tous les liens vers des articles sur notre site ISIS. Si vous trouvez ce rapport utile, s'il vous plaît, soutenez ISIS en vous abonnant à notre magazine Science in Society, et encouragez vos amis à le faire. Ou jetez un oeil à notre librairie ISIS bookstore pour d'autres publications

Suite à une initiative lancée en 2013

L'un des problèmes les plus graves auxquels le monde est confronté aujourd'hui est une pénurie d'eau : l'eau potable pour la boisson et de l'eau douce pour irriguer les cultures. Selon l'UN Department of Economic and Social Affairs (UNDESA), le Département des affaires économiques et sociales des Nations Unies, environ 1,2 milliard de personnes vivent dans des zones où il n'y a pas assez d'eau, et 1,6 milliard de personnes doivent faire face à une pénurie d'eau, autrement dit, des pays ne disposent pas de l'infrastructure pour répondre aux besoins en l'eau qui est pourtant disponible [1].
La situation va encore se détériorer à cause des changements climatiques. Les inondations et les sécheresses sont toutes deux devenues plus fréquentes. Les calottes glaciaires sur les montagnes disparaissent, ce qui menace l'écoulement de l'eau vers quelques-uns des grands fleuves du monde, comme le Gange, et l'élévation du niveau de la mer, ce qui signifie aussi que des régions côtières seront plus affectées par la salinité. La salinité est déjà un grave problème : seulement 2,5 % de l'eau du monde est de l'eau douce - et la situation va empirer.
Le programme “Securing Water for Food” (SWFF), "Sécurisation de l'eau pour l'alimentation", lancé lors de la Semaine de l'eau 2013 à Stockholm, en Suède, est une initiative conjointe de trois organismes, l'Agence américaine pour le développement international (USAID), l'Agence suédoise de coopération internationale au développement (Asdi) et le ministère des Affaires étrangères des Pays-Bas (MFA-NL).
L'objectif est d'encourager les innovations qui permettront la production de plus de nourriture avec moins d'eau et / ou de rendre plus d'eau disponible pour la production alimentaire, la transformation et la distribution des denrées [2].

Texte complet et compléments du traducteur.

"La science pour la démocratie Une science politiquement correcte pour toutes les populations" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-11-04T21:08:40Z

ISIS Sciences
La science pour la démocratie
Une science politiquement correcte pour toutes les populations
Politically Correct Science for the Masses
La vraie démocratie ne signifie pas seulement avoir le droit de vote. Les gens doivent également avoir accès à l'information dont ils ont besoin pour faire un choix éclairé ; c'est pourquoi les scientifiques doivent être libres de dire la vérité et d'exprimer en conséquence leurs points de vue sur les questions scientifiques. Prof Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 27/01/2014
Avec addition des articles suivants :
« OGM : Enquête sur les liens douteux entre les scientifiques et Monsanto » Jacqueline Charpentier – Date : 7 août 2015, dans Science.
« Délégation à l'intégrité scientifique (DIS) » (Document INSERM).
L'article original en anglais est intitulé Politically Correct Science for the Masses est accessible sur le site http://www.i-sis.org.uk/Politically_correct_science_for_the_masses.php
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Façonner la science pour la politique

Lorsque les scientifiques américains avaient publié un rapport avertissant que le niveau actuel des émissions de gaz à effet de serre pourrait, presque avec certitude, conduire à un changement climatique insoutenable, l'administration Bush avait simplement ignoré leurs conclusions.
Au lieu de cela, les responsables administratifs avaient changé le rapport afin de faire croire que les conclusions des scientifiques venaient en appui de la politique de l'administration pour ne rien faire afin de réduire les émissions de carbone ([1] Scientific Integrity in Washington, SiS 49, [2]) *
Version en français : "L'intégrité scientifique à Washington" par le Professeur Peter Saunders. Traduction par Jacques Hallard ; accessible sur http://yonnelautre.fr/spip.php?article4638
Ce n'était pas juste un peu de propagande politique ; c'était aussi un déni de démocratie. Heureusement, la vraie image que l'on peut donner sur le changement climatique ne peut pas être effacée bien longtemps.
Le monde de la recherche a impliqué des scientifiques de différents pays et leurs résultats ne pouvaient pas être dissimulés, même par un organisme aussi puissant que le gouvernement des États-Unis. À cette époque, l'épisode aurait pu ressembler encore à un autre excès d'une administration connue pour s'appuyer davantage sur la foi et l'instinct que sur la réalité [3].
Actuellement cependant, les gouvernements semblent plus enclins à tenir compte des preuves basées sur des évidences. Nous pouvons le constater dans de nombreux domaines, en particulier en considérant à quel point les politiques gouvernementales ont été efficaces [4, 5], mais c'est dans le domaine des scientifique que cela est le plus marqué.
Dans d'autres domaines, le gouvernement et le public acceptent qu'il y ait une grande part de subjectivité et que des opinions différentes soient exprimées, comme par exemple en économie. Ainsi, un gouvernement ne doit pas être trop inquiet s'il y a des économistes, même les plus prestigieux, qui sont en désaccord avec ses politiques. Tant que le gouvernement ne peut trouver d'autres économistes qui soient de son avis, et il s'en trouve toujours, il peut prétendre qu'il suit les meilleurs conseils en matière économique.
En revanche, la plupart des gens pensent que la science est objective et fiable. Ceux qui parlent de la science en public ne reconnaissent pas souvent que toute connaissance scientifique n'est que provisoire. Après tout, la physique newtonienne a finalement été remplacée. Mais ce genre d'incertitude a peu d'incidence directe sur les décisions que les gouvernements prennent. Il peut y avoir quelques questions pratiques sur lesquelles il y a encore une certaine incertitude, mais qui est expliquée par le fait que toutes les preuves n'ont pas encore été apportées, plutôt que l'existence de plusieurs points de vue qui peuvent être admis comme légitimes.
Si une politique peut être déclarée comme basée sur la science, elle acquiert un statut privilégié. Toute personne qui n'est pas d'accord est traitée comme celle qui prétendrait avoir conçu une machine à mouvement perpétuel. La même chose s'applique lorsqu'il s'agit de nourrir le monde sans organismes génétiquement modifiés ou garder les lumières allumées sans énergie nucléaire.
Par conséquent, accepter qu'il existe des doutes légitimes sur la science est beaucoup plus difficile, que de reconnaître que certains économistes de renom soient en désaccord avec l'orientation de la politique du gouvernement. C'est pourquoi les gouvernements sont si préoccupés par le fait que ce que l'on a accepté scientifiquement se trouve en phase avec ce qu'ils veulent faire. Ils ont tendance à nommer comme conseillers des gens qui vont fournir les conseils qu'ils veulent entendre. En effet, leurs conseillers peuvent être liés plus ou moins étroitement aux intérêts particuliers qui ont, avant tout, exercé une pression pour faire admettre leur politique.
Et une fois que les gouvernements ont obtenu l'avis, ils veulent que l'affaire soit close. Les scientifiques devraient tomber d'accord avec cela, comme les ministres sont censés assumer la responsabilité du gouvernement, et apporter leur soutien en public sur ce qui a été convenu, indépendamment de leur propre opinion sur la question.

Faire taire les scientifiques

Ainsi Ian Boyd, conseiller scientifique au ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA) du Royaume-Uni, écrit que « la voix de la science » doit être entendue par les comités consultatifs et les « conseillers embarqués », comme il le fait lui-même [6]. Il est intéressant que lui-même se décrive comme ‘embarqué', (intégré), un mot généralement utilisé pour décrire un correspondant de guerre qui est rattaché à une unité militaire et qui ne peut se déplacer que si l'armée lui permet d'y aller et de ne rapporter que ce que l'armée lui permet de signaler.
Surtout, Ian Boyd fait valoir que les scientifiques ne devraient pas être la « voix de la dissidence » dans l'arène publique. Une fois que le gouvernement a décidé de la voie scientifique, les scientifiques ne devraient pas être en désaccord avec lui en public.
Cela peut nous rappeler l'attitude de l'Eglise catholique romaine au cours du 17ème siècle. Une fois qu'elle avait décidé que la Terre était le centre de l'univers, ce n'était pas à un simple scientifique comme Galilée d'insister qu'il s'agit simplement d'un certain nombre de planètes en orbite autour du Soleil. Au moins, il ne fallait pas le dire en public, ce qui explique pourquoi l'Inquisition l'a condamné à la détention à vie.
Le coordonnateur de la prospective dans le bureau des conseillers pour la politique européenne du président de la Commission européenne fait beaucoup mieux sur ce point, mais dans un langage plus mesuré [7] : « Pour permettre des politiques fondées sur des preuves plus incompréhensibles, nous devons compter plus sur la science dès le départ. Une fois qu'un consensus est atteint, la preuve scientifique est moins utile pour le débat ».
Aux États-Unis, peu de temps après qu'Obama soit devenu président en 2009, la Maison Blanche a envoyé une note aux chefs des ministères et organismes du gouvernement, leur demandant de produire des politiques d'intégrité scientifique [8]. Le processus n'est pas encore achevé. Selon l'Union of Concerned Scientists (UCS), 22 ministères et organismes ont produit une ébauche ou un document politique définitif [9].
Parmi ceux-ci, l'UCS estime que 6 d'entre eux s'engagent à promouvoir clairement l'intégrité scientifique, que le travail de 5 autres exige plus de travail et que 11 travaux sont soit insuffisants, soit pas encore finalisés et sans préciser généralement quand ils le seront. Ce qui est inquiétant, parmi les organismes ayant des codes insatisfaisants sont les secteurs de l'éducation, de l'énergie, de l'aide à l'étranger et de l'agriculture. Un organisme qui n'a pas produit de code est l'US Fish and Wildlife Service (FWS). En 2012, le FWS a exercé une pression sur un scientifique pour ne pas apparaître sur un rapport de programmes de télévision portant sur des malformations chez les poissons causés par la pollution au sélénium dans les rivières de l'Idaho [10]. Les choses se sont peut-être améliorées depuis l'époque de George W. Bush, mais pas autant que les scientifiques l'avaient espéré.
Au Canada, le gouvernement conservateur de Stephen Harper vise à réduire drastiquement la réglementation et la surveillance de l'environnement. Le dernier exemple en date est la suppression, en novembre 2013, d'une grande partie de la protection de nombreux poissons d'eau douce et de leurs habitats [11].
Pour rendre plus facile cette orientation, les scientifiques qui traitent de l'environnement dans les ministères et les organismes gouvernementaux, sont empêchés de parler aux médias au sujet de leur travail, même sur des sujets non directement liés aux politiques gouvernementales. Un géologue des ressources naturelles, par exemple, n'a pas été autorisé à parler aux médias au sujet d'un article qu'il avait publié dans la revue scientifique Nature sur une inondation qui avait eu lieu dans le nord du Canada il y a 13.000 ans [12]. Les scientifiques du gouvernement canadiens, assistant récemment à une réunion ‘Polar' à Montréal, ont été informés par e-mail que s'ils étaient approchés par un journaliste, ils devraient lui remettre une carte de visite et prendre rendez-vous pour discuter de la science en présence d'un surveillant.
Cette tendance qui vise, dans le monde entier, à faire taire les scientifiques à des fins politiques, est extrêmement préoccupante. Il s'agit d'une grave menace à la fois pour la promotion de la science et de la démocratie, car elle réduit efficacement l'accès des populations à l'information réelle qui est potentiellement vitale pour leur sécurité et leur bien-être, et sur la base de laquelle ils peuvent exercer leurs droits en tant qu'électeurs. Cela est également une restriction intolérable de la liberté individuelle des scientifiques pour parler en tant que scientifiques comme et des citoyens ordinaires.

Pour conclure

Le rôle des scientifiques dans l'élaboration des politiques est de présenter les faits et les incertitudes scientifiques du mieux qu'ils peuvent pour que la société puisse décider de la meilleure voie à suivre. En pratique, bien sûr, ce sont les gouvernements qui prennent des décisions, mais dans les démocraties le public doit être en mesure de leur demander des comptes, et nous ne pouvons pas le faire si nous ne connaissons pas ces faits et ces incertitudes.
Les conseils scientifiques donnés aux gouvernements doivent être mis à la disposition du public. Qui plus est, nous devons être autorisés à voir que l'avis provient bien des scientifiques, et pas d'une version qui a été trafiquée pour soutenir une orientation politique donnée. Ce n'est pas une proposition particulièrement radicale : les rapports des comités de sélection du parlement du Royaume-Uni comprennent déjà tous les éléments de preuve qui leur ont été soumis.
Les scientifiques, y compris ceux qui travaillent pour le gouvernement, doivent être autorisés à s'exprimer librement sur la science. En cas de désaccord avec la forme proposée par le gouvernement, ils devraient être autorisés à le dire. Si le gouvernement a un bon dossier - si ce n'est pas le cas, il devrait réfléchir à nouveau et le représenter, - il devrait être en mesure de défendre sa politique. Si le gouvernement a décidé que d'autres facteurs l'emportent sur ce que le dossier scientifique suggère, alors il devrait rester ouvert à cela.
La perte de confiance de la population dans ce que le gouvernement leur dit sur la santé, par exemple, est due non pas tant à la modification de l'avis concernant l'ESB (« maladie de la vache folle »), mais par le fait que cela s'est produit des années après que des assurances catégoriques avaient été données et selon lesquelles il n'y avait aucun danger. Le clip de la télévision de la ministre de l'Agriculture, John Selwyn Gummer, concernant l'alimentation de sa fille de quatre ans avec un steak haché, était une image très puissante que le public n'a pas oubliée. Vous pouvez encore le trouver sur YouTube [13].
Le droit des chercheurs à communiquer leurs conclusions et à exprimer leurs opinions sur la science qui sous-tend les décisions du gouvernement, n'est pas un privilège spécial accordé à un groupe particulier. Il est essentiel pour prendre de bonnes décisions et il est essentiel pour la démocratie.
Les gouvernements doivent faire tout leur possible pour promouvoir et libérer la science, sans connivence avec les grandes sociétés privées pour la contraindre. Cela est particulièrement important à un moment où la lourde main de sociétés privées opère dans la domaine de la publication scientifique, à un point tel que des informations vitales pour la santé des gens sont délibérément effacées du dossier rendu public [14, 15] Retracting Séralini Study Violates Science and Ethics * and Open Letter on Retraction and Pledge to Boycott Elsevier, SiS 61).
* Version en français : "Le retrait de l'article sur les résultats des recherches du groupe Séralini est une violation de la science et de l'éthique" par le Dr Mae-Wan Ho & le Professeur Peter Saunders. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessibles sur : http://www.isias.lautre.net/IMG/pdf/le_retrait_de_l_article_sur_les_resultats_des_recherches_du_groupe_seralini_est_une_violation_de_la_science_et_de_l_ethique.pdf

Texte complet, compléments du traducteur et liens hypertextes

"Une présentation falsifiée par un sceptique ou bien une altération de données" par le Prof. Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-10-20T09:11:02Z

Une présentation falsifiée par un sceptique ou bien une altération de données scientifiques Sceptical Doctoring versus Doctoring Data
Examen et commentaires à propos de la publication de l'ouvrage ‘Doctoring Data' de Malcolm Kendrick. Columbus Publishing, Caldicot, Monmouthshire, Royaume-Uni. ISBN 978-1-907797-46-0 – Prof. Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 06/07/2015
Une version entièrement référencée de cet article intitulé Sceptical Doctoring vs Doctoring Data est affiché et accessible par les membres de l'ISIS sur le site http://www.i-sis.org.uk/Sceptical_Doctoring_vs_Doctoring_Data.php ; elle est aussi disponible par téléchargement ici
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Définitions préliminaires :
Doctored, doctoring, doctors - Information selon ‘The Free Dictionar'' :
A. To falsify or change in such a way as to make favorable to oneself : doctored the evidence.
B. To add ingredients so as to improve or conceal the taste, appearance, or quality of : doctor the soup with a dash of sherry.
C. To alter or modify for a specific end : doctored my standard speech for the small-town audience.
Source : http://www.thefreedictionary.com/doctoring

Traduction en français :
. A. Falsifier ou changer quelque chose de manière à le rendre favorable pour soi-même : exemple : falsifier des preuves.
. B. Ajouter des ingrédients afin d'améliorer ou de dissimuler le goût, l'apparence ou la qualité ; exemple : ‘doctorer' ou ‘trafiquer' de la soupe avec un soupçon de sherry.
. C. Changer ou modifier avec un but spécifique : trafiquer mon discours standard pour le public d'une petite ville.

Vous pouvez à peine ouvrir un journal ou allumer la radio ou la télévision sans être bombardé avec des conseils sur la façon de rester en bonne santé. Vous devriez manger moins, et surtout moins de sel, de sucre et de graisses saturées. Vous devriez boire moins d'alcool, et vous ne devriez boire que du vin rouge. Vous devriez arrêter de fumer. Vous ne devriez pas sortir au soleil sans un grand chapeau et vous protéger avec des lotions solaires spéciales.

Suite et texte complet

"Les batteries de flux ou à oxydoréduction vont être disponibles et utilisables avec les renouvelables" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-09-19T18:45:24Z

De nouvelles batteries à oxydoréduction (‘Flow Batteries'] fournissent juste le stockage d'énergie qui convient pour exploiter les énergies renouvelables intermittentes, comme l'énergie solaire et l'énergie éolienne, afin de garantir un approvisionnement constant à travers un réseau électrique. Prof Peter Saunders

Une version entièrement référencée et illustrée de cet article intitulé Going With the Flow Battery est publiée et accessible par les membres de l'ISIS sur le site http://www.i-sis.org.uk/Going_with_the_flow_battery.php ; elle est par ailleurs disponible en téléchargement ici
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L'état de l'art en matière d'électricité

L'électricité est une forme très pratique de fourniture énergétique, mais elle a le grand inconvénient d'être difficile à stocker. Nous ne pouvons pas l'empiler en tas, comme le charbon, ni la conserver dans des réservoirs comme le pétrole ou le gaz. Sauf si la quantité est si petite qu'elle peut être contenue dans un condensateur (un dispositif de stockage de charge), nous devons la transformer en un autre type d'énergie, puis passer de nouveau à l'électricité quand nous en avons besoin.

Texte complet et compléments de Jacques Hallard

"Il faut porter notre attention sur le principe de précaution", par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-09-16T19:25:20Z

ISIS Sciences Droit
Il faut porter notre attention sur le principe de précaution
Caution Needed for the Precautionary Principle
Le Prof Peter Saunders expose les principales idées fausses et les fausses Avec unedéclarations proférées par les opposants au principe de précaution.
Avec une sélection actualisée d'articles en rapport avec ‘les relations commerciales et financières entre les Etats-Unis et l' Europe'

Le document complet en pdf

"Des perspectives prometteuses se font jour pour l'énergie solaire photovoltaïque" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2015-09-12T10:54:50Z

ISIS Energie solaire photovoltaïque
Des perspectives prometteuses se font jour pour l'énergie solaire photovoltaïque
Sunny Prospects for Solar Photovoltaic
De mieux en mieux, moins cher et en permanence, avec des variantes encore plus prometteuses qui se profilent à l'horizon, le solaire photovoltaïque va garder les lumières allumées à la place de l'énergie nucléaire. Prof Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 09/10/2013
Une version entièrement référencée de cet article intitulé Sunny Prospects for Solar Photovoltaic est disponible pour les membres de l'ISIS sur le site http://www.i-sis.org.uk/Sunny_Prospects_for_Solar_PV.php : elle par ailleurs disponible en téléchargement ici

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La baisse des prix de l'énergie solaire photovoltaïque est typique de celle qui est observée pour les dispositifs semi-conducteurs

Lorsque les cellules solaires ont été développées, il y a près d'un demi siècle, elles étaient chères et pas très efficaces pour convertir la lumière solaire en électricité. Leur application la plus importante a trouvé place dans les satellites, dans lesquels elles étaient la seule source d'énergie possible.

Depuis lors, le prix par watt a tellement baissé que l'énergie solaire photovoltaïque (PV) est très près d'atteindre la parité avec l'électricité qui est fournie par le réseau de distribution, c'est à dire une production d'énergie qui revient au même coût que celui que les entreprises de services publics font payer pour leur combinaison actuelle de diverses sources d'énergie.

En outre, cette baisse des prix montre tous les signes qu'elle va continuer : le coût n'est plus que 10% de ce qu'il était il y a cinq ans [1]. Des pays comme l'Allemagne et le Royaume-Uni, qui ont proposé des subventions pour aider et favoriser la mise en place des installations basées sur l'énergie solaire, sont maintenant entrain de les supprimer car celles-ci n'apparaîssent plus nécessaires.

Il n'est pas étonnant que cela se passe ainsi : les cellules solaires sont basées sur les semi-conducteurs et la physique qui les sous-tend et, chaque année, à peu près tous ces dispositifs sont améliorés, deviennent plus petits et moins chers.

Si vous possédez un smartphone ou téléphone intelligent, vous transportez dans votre poche ou votre sac à main, la puissance de calcul qui aurait autrefois occupé un grand local et coûté des millions de dollars. Comme pour les autres dispositifs à base de semi-conducteurs, nous pouvons être sûrs qu'il y a encore des progrès à attendre quant au prix du photovoltaïque.

Comment fonctionnent les cellules solaires

Quand un photon frappe un atome, il peut augmenter l'énergie de l'un des électrons et lui permettre de devenir libre, c'est à dire qu'il n'est plus rattaché à cet atome. En soi, cela n'est pas très utile parce que l'électron abandonne bientôt son surplus d'énergie (sous forme de chaleur ou de lumière), retombe en orbite autour d'un noyau et nous nous retrouvons à nouveau à la case départ. Pour obtenir de l'énergie utile à partir d'un système, il faut un courant électrique, c'est à dire qu'il doit y avoir un moyen qui fasse que les électrons libres se déplacent au dehors dans la même direction.

Les cellules solaires les plus communes en usage aujourd'hui sont essentiellement constituées de deux minces cristaux de silicium, l'un des cristaux est dopé avec du phosphore (c'est-à-dire que quelques-uns des atomes de silicium sont remplacés par du phosphore), et l'autre cristal est dopé avec du bore.

Un atome de silicium a quatre électrons dans sa couche externe, tandis que le phosphore à cinq électrons dans sa couche externe et le bore en a seulement trois. Cette différence se traduit par un champ électrique qui s'établit à l'interface entre les deux cristaux, ce qui pousse les électrons dans la direction de la plaquette qui est dopée au phosphore.

Si le circuit est complété par un fil de connexion des deux côtés de la cellule, un courant circule à partir de la plaquette dopée au phosphore vers la plaquette dopée au bore et de l'énergie électrique peut être extraite à partir d'un tel système.

D'autres cellules lumineuses se profilent à l'horizon

Les cellules de silicium ont fait leurs preuves et elles continuent de s'améliorer, mais elles ont aussi quelques inconvénients. Bien que le silicium soit facilement obtenu - car il est un constituant naturel commun des types de sable - il doit être purifié avec une pureté de 99,9999% pour être utilisé dans les cellules solaires. Par ailleurs, les cristaux de silicium sont difficiles à travailler et les cellules sont relativement encombrantes.

Ainsi, même si l'énorme amélioration dans l'utilisation de l'énergie solaire photovoltaïque a presque toute été accomplie en utilisant des plaquettes de silicium, il y a beaucoup de recherches qui sont réalisées sur les cellules solaires à couches minces avec d'autres matériaux. Ces couches constituées d'autres matériaux sont généralement environ d'un μ (un micron, soit un millième de millimètre) d'épaisseur tandis que les plaquettes de silicium ont d'environ 350 μ d'épaisseur.

Les cellules en couches minces que vous êtes le plus susceptible d'avoir vues sont fabriquées à partir de silicium amorphe et (c'est à dire non cristallin) et elles fonctionnent de la même façon que les cellules les plus courantes faites de plaquettes de silicium.

Le silicium amorphe n'est pas très efficace pour convertir l'énergie solaire en électricité et il se trouve principalement dans des dispositifs tels que les calculatrices où la taille est un problème et avec lesquelles une très petite quantité d'énergie seulement est nécessaire.

Deux autres types courants de cellules solaires sont basés sur le tellurure de cadmium (CdTe) et le séléniure de cuivre, indium et gallium (CIGS). Ceux-ci peuvent atteindre environ la même efficacité que les plaquettes de silicium, mais il y a actuellement des problèmes techniques dans la conception et la fabrication, même s'ils sont surmontés à un rythme impressionnant. Il y a aussi des problèmes avec les matières premières dont on a besoin pour les fabriquer. Le cadmium est très toxique et ainsi les cellules solaires à base de CdTe doivent être strictement réglementées, à la fois pour leur utilisation et oour leur recyclage (voir [2] How Green is Solar ? SiS 49) *.

* Version en français : 'Les énergies renouvelables supplantent les énergies fossiles et une transformation radicale des réseaux de distribution d'électricité est en cours' par le Dr Mae Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur le site : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article334

Le tellure est commun sur certaines crêtes sous-marines et il est relativement abondant dans l'univers dans son ensemble, mais quelques sources accessibles sont connues, même si c'est peut-être tout simplement parce que ce n'est que récemment qu'il est devenu commercialement important et que les géologues ont commencé à procéder à sa recherche [3].

L'indium, qui est également utilisé dans les écrans des téléviseurs et des téléphones mobiles, est coûteux et relativement rare. Il peut être possible d'augmenter la quantité obtenue en tant que sous-produit du raffinage du zinc, avec lequel il se trouve en général. Travaillant à une solution alternative, un groupe de l'Université d'Oxford est entrain de développer des cellules dans lesquelles l'oxyde d'indium-étain est remplacé par le silicium dopé avec du zinc : il a une conductivité plus faible, mais il est beaucoup moins cher et plus facile à se procurer à la source [4].

Les cellules solaires sensibles à un colorant, [ou cellules à pigment photosensible ou encore cellules Grätzel, souvent désignées de leurs noms en anglais : dye-sensitized solar cell, DSSc, DSC voire DYSC], sont également à couche mince mais elles fonctionnent différemment [5, 6]. L'idée de base est en fait assez simple et vous pouvez même trouver des instructions sur Internet pour en faire une sur la table de la cuisine [7].

Une fine couche d'un colorant organique (du jus de mûre fera l'affaire) est immergée dans un électrolyte, c'est à dire un conducteur liquide, au-dessus d'une électrode transparente. L'électrolyte est une solution qui a un potentiel d'oxydoréduction inférieur à celui du colorant, ce qui signifie que les électrons, qui sont libérés par les photons, frappent le colorant et se déplacent vers le dioxyde de titane, plutôt que vers l'électrolyte. Encore une fois, en reliant les deux côtés de la cellule avec un fil, on permet à un courant de circuler, dans ce cas, à partir du dioxyde de titane vers l'électrode supérieure.

Comme le montre cet exemple, les cellules solaires sensibles à un colorant (DSSC) peuvent être fabriquées à partir de matériaux qui ne sont ni rares ni toxiques. Les matériaux n'ont pas à être hautement purifiés et leur fabrication proprement dite est assez simple : elle peut être faite à une échelle commerciale en imprimant sur une feuille. Le défi est d'ordre pratique et de conception : des cellules solaires sensibles à un colorant (DSSC), sont suffisamment efficaces pour être compétitives avec les autres cellules solaires tout en conservant les avantages de la relative facilité de fabrication et d'un faible coût des matériaux [8].

Un grand pas en avant a été la découverte que les cellules solaires sensibles à un colorant (DSSC) peuvent être faites en utilisant la perovskite, un minéral qui est beaucoup moins cher et plus abondant que les terres rares utilisées dans d'autres cellules à couches minces. La perovskite a été identifiée en 1839, mais ce n'est que récemment que Michael Grätzel et ses collègues de Lausanne ont commencé à l'expérimenter [9].

Les premières cellules de pérovskite étaient peu prometteuses car le matériau est rapidement dégradé par l'électrolyte. Même quand ils ont perduré, elles étaient très inefficaces, en convertissant seulement environ 3,5% de l'énergie du soleil en électricité, par opposition à environ 15% à partir de plaquettes de silicium [9].

Mais les chercheurs ont découvert depuis comment remplacer l'électrolyte liquide par un matériau solide et cela a résolu le problème de sa dégradation rapide. L'efficacité a été portée à 15% et à partir de leurs succès accumulés jusqu'ici et à leur compréhension des processus physiques impliqués, les chercheurs s'attendent à ce que ces cellules puissent égaler l'efficacité des plaquettes de silicium, c'est-à-dire plus de 20% dans des conditions de laboratoire.

Une autre possibilité est d'utiliser le graphène, que ce soit dans les cellules tout en carbone ou en combinaison avec du silicium. Celles-ci en sont encore au stade expérimental, mais elles peuvent se révéler avoir des rendements élevés pour une raison simple : tandis que la plupart des cellules ne fonctionnent que sur une gamme relativement étroite de fréquences (elles collectent l'énergie uniquement à partir de la lumière dans une petite partie du spectre), celles-ci ne sont pas limitées dans la même mesure. ([10]. Graphene and Solar Power for the Masses SiS 59) * .

* Version en français : 'Graphène et énergie solaire pour toutes les populations ' par le Dr Mae Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur le site : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article331

Dans le même temps, des améliorations continuent d'être apportées dans les cellules de plaquettes de silicium et, parce que leur technologie est bien établie, elles peuvent très bien rester les plus largement utilisées, au moins pour les prochains temps. Il a également été suggéré que la perovskite peut être utilisée pour augmenter l'efficacité des cellules de silicium, plutôt que d'être utilisée de manière indépendante [9].

Combien d'énergie le solaire photovoltaïque peut-il fournir ?

Alors que l'amélioration des cellules solaires a été une réussite impressionnante au cours des dernières décennies, elles ne nous indiquent pas ce que nous pouvons attendre d'elles. Quelle part de notre énergie va provenir du photovoltaïque et sous quels délais ? Et quels sont les enjeux pour parvenir à cette proportion ? En 2012, par exemple, la production totale d'électricité au Royaume-Uni était de 363 TWh, soit environ 6.000 kWh pour chaque personne vivant dans le pays ; nous parlons là de très grandes quantités.

Nous pouvons avoir une idée de la quantité d'énergie solaire qui est disponible à partir d'un calcul simple. Le soleil fournit environ 10.000 fois plus d'énergie que la quantité totale qui est commercialisée pour la consommation des êtres humains. [11]. Avec un rendement de 20%, nous aurions besoin de couvrir 0,05% de la surface de la terre avec des panneaux solaires. La surface est d'environ 5 × 108 km2, ce qui voudrait dire environ 250.000 km2, soit environ douze fois la taille du Pays de Galles en Grande Bretagne.

Donc, en principe, nous pourrions obtenir toute l'énergie dont nous avons besoin à partir de l'énergie solaire photovoltaïque. Ce n'est pas vraiment possible, bien sûr. Il y a une limite à la surface de la Terre que nous ne voulons pas couvrir de panneaux solaires, sans oublier que moins de 30% de la surface sont constitués par la terre ferme (en dehors des mers et des océans) et qu'une grande partie de cette surface se trouve à des latitudes relativement élevées au Nord. Et même si nous avions des cellules solaires avec un rendement de 20%, cela ne signifierait pas que nous pourrions récupérer un cinquième de la lumière du soleil qui tombe sur les panneaux solaires. Tout de même, le photovoltaïque PV peut clairement apporter une contribution significative pour la couverture des besoins humains.

L'Association européenne de l'industrie photovoltaïque estime que l'énergie solaire photovoltaïque pourrait fournir jusqu'à un quart de la demande d'électricité de l'Union Européenne (l'électricité est d'environ un cinquième de l'énergie totale) en 2030, avec les obstacles qu'ils considèrent et qui sont surtout d'ordre politique et organisationnel, plutôt que technologique [12 ].

Les organisations de fabricants ont tendance à être un peu optimistes quant à ce que leur industrie peut atteindre et réaliser, mais le calcul présenté ci-dessus nous indique qu'elles sont au moins dans la bonne voie. Et considérant combien les cellules solaires se sont améliorées au cours des 10 ou 20 dernières années, c'est un secteur d'activités où un peu d'optimisme peut être justifié.

Le photovoltaïque est complémenté

Bien évidemment, les cellules solaires ne génèrent de l'électricité que pendant les heures de lumière du jour et plus en été, quand le soleil est haut dans le ciel, qu'en hiver. Donc, soit il doit y avoir un moyen de stockage de l'énergie, soit il faudra faire appel à une autre source complémentaure, ou encore faire appel aux deux à la fois. .

Bien que des progrès aient été réalisés, le problème du stockage de l'énergie n'a pas encore été résolu. Les batteries sont en cours d'amélioration, mais elles sont encore trop chères et trop volumineuses pour la quantité d'électricité qu'elles peuvent stocker, ce qui est bien sûr aussi un obstacle majeur à la voiture électrique.

Il y a d'autres façons de stocker l'énergie, par exemple en pompant de l'eau en amont lorsqu'il y a plus d'électricité produite que nécessaire ; ensuite l'eau stockée en position haute est mise à couler pour alimenter des turbines quand il y a un manque d'électricité à satisfaire. On peut aussi chauffer des sels fondus ou même de l'eau et récupérer l'énergie lorsque cela est nécessaire. On peut même stocker de l'énergie dans des volants d'inertie (en anglais ‘flywheels'). Tous ces éléments sont déjà en cours d'utilisation, certains en lien avec le chauffage solaire plutôt qu'avec le photovoltaïque PV, mais surtout à des échelles relativement petites.

Une autre solution consiste à utiliser l'énergie du soleil pour décomposer l'eau en hydrogène et oxygène, en reproduisant ainsi le processus naturel de la photosynthèse ([13, 14] Splitting Water with Ease, Harvesting Energy from Sunlight with Artificial Photosynthesis, SiS 43 ) *.

* Version en français : 'La récupération de l'énergie du soleil avec la photosynthèse artificielle' par le Dr. Mae-Wan Ho ; traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur le site : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article94&lang=fr

L'hydrogène peut alors être utilisé partout et chaque fois que cela est nécessaire. Il y a eu des recherches dans ce domaine depuis la crise pétrolière de 1974, mais il y a de sérieux problèmes techniques qui n'ont pas encore été surmontés.

La transformation du réseau de distribution de l'électricité

Pour l'avenir prévisible, le soleil ne sera pas la seule source pour la fourniture d'électricité pour la plupart des consommateurs, et la solution la plus évidente consiste à utiliser des alternatives lorsque plus d'énergie est nécessaire. Dans les pays développés, les utilisateurs continueront à rester connectés à un réseau, pour leur alimentation en électricité ou pour en injecter le cas échéant.

Le genre de réseau de distribution qui sera nécessaire sera assez différent de celui d'aujourd'hui ; en particulier il y aura beaucoup moins d'électricité qui sera transmise sur de longues distances, à cause des grandes pertes d'énergie que cela entraîne [15] ] (Renewable Ousting Fossil Energy, SiS 60), [16]*.

Cela crée déjà des problèmes pour les gestionnaires de réseau, non seulement dans les zones de fort ensoleillement, comme le sud-ouest américain, mais même dans les pays plus au nord comme en Allemagne. L'agence ‘Moody's investors' s'exprime ainsi [17] : « Des augmentations importantes dans les énergies renouvelables ont eu un impact profondément négatif sur les prix de l'énergie et sur la compétitivité des entreprises de production thermique en Europe ».

C'est un problème pour les entreprises concernées, mais un avantage pour presque tout le monde, du au fait que la génération d'électricité par le photovoltaïque et la demande de pointe en électricité ont toutes deux leur pic en milieu de journée.

Une équipe de l'Imperial College de Londres a estimé les coûts supplémentaires liés à l'intégration du photovoltaïque PV dans le système d'approvisionnement en électricité en Europe. Ils ont montré qu'installer jusqu'à 480 GW d'ici 2030, est à la fois techniquement réalisable et pas très cher. Le plus grand surcoût serait la capacité de secours dont ils estiment qu'elle serait de 14.5 € / MWh en Europe du Nord, mais beaucoup moins dans le Sud. La plupart des coûts supplémentaires seraient relativement plus faibles lorsque le photovoltaïque PV fournit moins de 10% de l'approvisionnement en électricité.

Cela signifie qu'il y a une dépense relativement modeste dans les premiers stades et par conséquent peu d'investissements seraient gaspillés si la technologie s'améliore au cours des 15 ou 20 prochaines années [18] - encore un autre contraste avec l'énergie nucléaire dans laquelle nous sommes enfermés dans une technologie obsolète, du fait du très fort coût initial.

Dans certaines parties d'Afrique, de nombreuses communautés ne sont pas du tout connectées à un réseau et une grande partie de l'électricité est fournie par des petits producteurs, souvent en utilisant du kérosène comme carburant. Lorsque les panneaux solaires sont installés, les générateurs restent généralement en place, mais ils ne sont désormais maintenus que pour la sauvegarde. Dans ces secteurs géographiques, il peut éventuellement y avoir des réseaux locaux, mais aucun à un échelle régionale, tout comme il n'est pas nécessaire d'aller vers la construction d'un réseau national de téléphonie fixe, très coûteux, alors que tant de personnes utilisent déjà les téléphones mobiles.

La photosynthèse artificielle pourrait être particulièrement importante dans ces secteurs, qui ont également le plus grand ensoleillement et par conséquent la plus grande capacité d'énergie solaire de toutes sortes. D'autres sources d'énergie renouvelables, tels que les digesteurs anaérobies [méthanisation], pourraient aussi être utilisés pour compléter l'énergie solaire photovoltaïque.

Garder les lumières allumées sans faire appel au nucléaire

Dans le Livre blanc sur l'énergie nucléaire de 2008 [19], le gouvernement britannique a fait remarquer que presque toutes les centrales nucléaires existantes sont prévues pour arrêter la production d'électricité d'ici à 2023. Le nucléaire fournit actuellement environ un sixième de l'électricité du Royaume-Uni [20]. Il est prévu qu'environ un tiers des centrales alimentées au charbon devraient fermer dans les années à venir. Une grande partie de cette capacité de production d'électricité devra être remplacée, et la construction d'un nouveau parc de centrales nucléaires va nous permettre de faire cela sans augmenter les émissions de CO2.

Maintenant, Tchernobyl et Fukushima ont clairement démontré les dangers de l'énergie nucléaire (voir par exemple [21] The Truth about Chernobyl ; [22] Lessons of Fukushima and Chernobyl ; [23] The World Must Take Charge at Fukushima) *.

[* Voir les versions suivantes en français :

– 'La vérité sur Tchernobyl ' par le Prof. Peter Saunders. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article63&lang=fr

– 'Les retombées radioactives de Fukushima rivalisent avec celles de Tchernobyl' par le Dr Mae-Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article231&lang=fr

– 'La communauté internationale doit prendre en charge Fukushima' par le Dr Mae Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article332 ].

De toute façon, le nucléaire n'est pas non plus une option à retenir sur le plan économique : il est prévu que le gouvernement britannique garantisse un prix d'un peu moins 100 £ / MWh pendant les 40 prochaines années et prenne la responsabilité de l'élimination à long terme des déchets et de la quasi-totalité de la responsabilité s'il y a un grave accident.

Même si nous étions prêts à accepter le risque d'un accident grave et à payer un prix aussi élevé pour l'électricité (et d'engager nos enfants et nos petits-enfants à faire de même), il y a une autre question à considérer. Les centrales nucléaires prennent un temps très long pour leur construction. Le premier nouveau réacteur nucléaire pourrait être opérationnel au plus tôt en 2020, et il y aura probablement un retard pour cette échéance. Un nouveau parc nucléaire ne pourrait en rien contribuer à garder les lumières allumées dans le court terme et pas beaucoup plus dans le moyen terme.

En revanche, l'énergie solaire photovoltaïque peut apporter une contribution importante et elle il peut le faire dès maintenant. Le ministère de l'Energie et du Changement Climatique du Royaume-Uni (DECC) estime que 11,3 GW ou plus de l'énergie solaire photovoltaïque pourrait être disponible dans ce pays en 2017, et même une puissance supérieure pourrait être disponible, mais le réseau de distribution actuel aurait beaucoup de difficulté à faire face [24].

Le problème semble donc essentiellement une question de gestion et de stockage plutôt que de génération d'électricité ; si ces problèmes peuvent être surmontés, c'est une puissance d'au moins 22 GW qui pourrait être opérationnelle avant que la première centrale nucléaire de 1,6 GW n'entre en service.

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Jacques Hallard, Ing. CNAM, consultant indépendant.

Relecture et corrections : Christiane Hallard-Lauffenburger, professeur des écoles. Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

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"Le médicament antigrippal ‘Tamiflu' a fait l'objet d'une colossale perte d'argent" par le Prof. Peter Saunders ISIS Santé Vaccination

Saunders Professeur Peter — 2015-08-24T09:31:24Z

ISIS Santé Vaccination
Le médicament antigrippal ‘Tamiflu' a fait l'objet d'une colossale perte d'argent
Un géant de l'industrie pharmaceutique s'était fait remarquer pour avoir promu commercialement un médicament inefficace et coûteux ; il défend ses intérêts en finançant un groupe de conseillers scientifiques qui est qualifié de 'multipartite', selon le Prof. Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 14/05/2014
Une version entièrement référencée de cet article intitulé Tamiflu : A Colossal Waste of Money est posté sur le site Web http://www.i-sis.org.uk/Tamiflu_A_Colossal_Waste_of_Money.php pour les membres de l'ISIS et elle est par ailleurs disponible en téléchargement ici
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Une étude indépendante soulève un grand point d'interrogation

Il existe de nombreux différents types de virus de la grippe. La plupart d'entre eux provoquent, chez une personne en bonne santé, quelques jours seulement assez inconfortables, mais certains virus peuvent nous rendre très malades.

L'exemple le plus célèbre est la grippe espagnole qui est apparue en 1918 ; lors de sa manifestation, le virus avait infecté plus de 500.000.000 de personnes et il avait coûté la vie à au moins 50.000.000 d'individus [1]. Les épidémies de la grippe asiatique de 1957-58 et de la grippe de Hong Kong de 1968-69 auraient chacune touché mortellement plus d'un million de personnes.

La récente épidémie la plus grave était due au virus de la grippe aviaire H5N1 qui est apparue au milieu des années 2000. Elle aurait entraîné un taux de mortalité élevé chez les êtres humains : au moins 60%, mais du fait que le virus ne passe généralement pas d'humain à humain, peu de gens avaient été infectés et en 2013 seulement 375 décès avaient été enregistrés [2, 3].

Lorsque les inhibiteurs de la neuraminidase - médicaments antiviraux que certains prétendaient capables de lutter contre la grippe – étaient apparus sur le marché, de nombreux gouvernements avaient décidé de stocker les médicaments en cas d'apparition d'un nouveau virus qui serait aussi mortel que le virus H5N1, mais qui serait plus facilement transmis entre les humains.

Divers gouvernements avaient dépensé de grosses sommes d'argent : 500 millions de livres en Grande-Bretagne et 1,3 milliard de dollars aux États-Unis [4, 5], en grande partie basées sur le médicament oseltamivir qui avait été développé par le groupe pharmaceutique Roche et mis sur le marché sous le nom commercialTamiflu.

Même à l'époque, tout le monde n'était pas convaincu que c'était la bonne décision. Il y a toujours eu des doutes quant à l'efficacité du Tamiflu, aussi bien comme médicament antiviral, que comme moyen de prévenir ou de lutter contre la grippe, qu'elle soit saisonnière ou pandémique (voir [6] How to Stop Bird Flu Instead, SiS 35, and [7]) *.

* Version en français « Comment arrêter la grippe aviaire autrement qu'à l'aide du modèle qui fait appel au vaccin antiviral » par la Dr. Mae-Wan Ho. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; « Dr. Mae-WAN Ho explique pourquoi le modèle du vaccin antiviral ne fonctionne pas et pourquoi un nouveau paradigme est nécessaire pour assurer un bon état sanitaire ». Article complet sur le site : http://www.isias.lautre.net/spip.php?article154

C'est à ce sujet qu'est intervenue ‘Cochrane Collaboration', une organisation mondiale sans but lucratif dont l'objectif est de « produire de l'information sanitaire accessible sans parrainage commercial et autres conflits d'intérêts » ; [on peut aussi consulter l'article suivant Centre Cochrane Français www.cochrane.fr/ : « Créé en 2010 à l'hôpital Hôtel-Dieu à Paris, le Centre Cochrane Français fait partie des 14 centres de la Collaboration Cochrane dans le monde... » On peut également se reporter aux Résumés en Français - Centre Cochrane Français sur le site : www.cochrane.fr/index.php ?option=com_jumi&view...fileid... ]

Les membres de ‘Cochrane Collaboration' n'ont pas été convaincus par le dossier du Tamiflu. Ils ont souligné que tous les éléments de preuve ont été basés sur des essais sponsorisés par l'industrie pharmaceutique et ils ont trouvé des anomalies dans les données, ainsi que des signes indiquant des biais dans le rapport et dans l'information publiée : à partir de nombreux essais qui avaient été effectués à travers le monde, seuls, les résultats de quelques-uns de ces essais avaient été publiés. Les membres de ‘Cochrane Collaboration' ont essayé de mener leurs propres enquêtes et analyses, mais ils se sont vu refuser l'accès au reste des données, et ils ont a dû recourir à une poursuite judiciaire dans le cadre d'une loi dénommée aux Etats-Unis ‘Freedom of Information' [en français : « Loi pour la liberté d'information »].

Lorsque la démarche a finalement abouti, les membres de ‘Cochrane Collaboration' ont fait un examen approfondi sur la base de 46 essais randomisés contrôlés (ECR, voir encadré ci-après) qui avaient été effectués par les sociétés pharmaceutiques dans le cadre de la procédure d'octroi des licences [8, 9].

Ils ont constaté que les avantages du Tamiflu et d'autres inhibiteurs de la neuraminidase se révélaient être beaucoup plus faibles que ce qui avait été annoncé et ils ont noté que l'agence des aliments et des médicaments aux Etats-Unis [US Food and Drug Administration (FDA)] avait conclu que l'effet global de l'oseltamivir et du zanamivir (un autre inhibiteur de la neuraminidase) avait été qualifié de « modeste ».

L'étude conduite sous l'égide de ‘Cochrane Collaboration' a conclu que les centaines de millions de dollars qui avaient été versés à Roche et à d'autres sociétés pharmaceutiques avaient été en grande partie un gaspillage d'argent qui aurait pu être beaucoup mieux dépensé sur d'autres mesures de santé.

Les essais randomisés contrôlés (ERC)

La façon de voir si un médicament est efficace consiste à le donner à des centaines personnes et à voir ce qui se passe. Le problème est que la plupart du temps, seulement quelques-unes des personnes traitées vont mieux ; et tout ce que l'on peut savoir, c'est qu'elles auraient pu aller mieux, de toute façon, sans la prise du médicament.

Il est possible d'améliorer l'expérience en constituant deux groupes de personnes : le premier groupe est composé de personnes qui reçoivent le médicament, et l'autre groupe sert de témoin de contrôle, ces personnes ne recevant pas le médicament.

Si la proportion des patients traités qui se rétablissent est significativement plus élevée que la proportion dans le groupe des témoins de contrôle, cela est plus convaincant que s'il n'y avait pas eu de comparaison entre le groupe traité et le groupe témoin.

Ce n'est pas encore vraiment suffisant, parce que l'on veut vraiment être sûr que la seule différence entre les groupes est que les patients dans un groupe avaient été traités et ceux de l'autre ne l'avaient pas été. Donc, il y a beaucoup de questions qui restent à poser et à solutionner avant d''être sûr des résultats qui vont être obtenus.

Comment les patients ont-ils été sélectionnés et affectés aux groupes expérimentaux ? S'ils ont eu la chance d'essayer le nouveau médicament, ceux qui ont accepté d'être volontaires diffèrent-t-ils, d'une manière ou d'une autre, de ceux qui ne l'étaient pas ? Les médecins ont-ils proposé le nouveau médicament à des gens qu'ils ont jugés être en état d'avoir une bonne chance d'en profiter, ou au contraire à des personnes qui ont été le plus gravement malades ? Les personnes qui prenaient le médicament étaient-elles traitées différemment par d'autres moyens, par rapport à celles qui ne l'étaient pas ? Y a-t-il un effet placebo, c'est-a-dire, y a-t-il une différence pour les patients qui étaient tous simplement avertis qu'ils recevaient un nouveau médicament ? Y avait-il plus de personnes découragées qui avaient ‘décroché' d'un groupe à l'autre et pourquoi ? Et comment cela pourrait-il avoir eu une influence sur les résultats ? Si les dossiers des patients sont tenus dans les hôpitaux, quelle est la précision des annotations, en gardant à l'esprit que les médecins sont principalement intéressés à aider les gens à guérir et à voir les patients récupérer un bon état de santé, plutôt que de remplir des formulaires pour le travail de recherche ? Enfin, a-t-on pris en compte le fait que les formulaires remplis par les patients, sont encore moins susceptibles d'être précis ? Et ainsi de suite...

Ces objections peuvent être largement surmontées par la conduite d'un essai randomisé contrôlé (ERC). Dans un tel dispositif expérimental ERC, certains volontaires sont choisis au hasard pour recevoir le médicament. Les autres volontaires, constituant le groupe de contrôle ou témoin, reçoivent un placebo, une pilule qui est censée n'avoir aucun effet, afin qu'ils ne sachent pas qu'ils ne prennent pas le médicament actif.

Idéalement, l'expérimentation est conduite selon une procédure dite « en double aveugle » : les chercheurs qui recueillent les données ne savent pas à qui le médicament a été donné. Cela les empêche de traiter inconsciemment les deux groupes différemment et de permettre aussi aux volontaires de déduire dans quel groupe ils ont été pris.

Les essais randomisés contrôlés (ERC) sont considérés par beaucoup comme la « règle d'or standard » des essais de médicaments. Cependant, il existe certains inconvénients. Même si les groupes de traitement et de contrôle sont étroitement appariés, l'ensemble de l'échantillon peut ne pas être représentatif de toutes les personnes à qui le médicament est destiné. Ces essais ERC sont généralement coûteux à gérer, et dans de nombreux cas, ils sont impossibles, contraires à l'éthique ou même impossible à organiser. Ils ne peuvent être utilisés que lorsqu'il est acceptable de laisser le choix du traitement au hasard plutôt qu'à la préférence du patient ou au jugement de l'équipe médicale.

Les données d'observations ou anecdotiques sont considérées comme importantes dans le développement des soins de santé fondés sur des preuves et même dans d'autres domaines. Dans le même temps, nous devons être conscients des lacunes de ces éléments de preuve, qui sont précisément ce pourquoi les essais ERC ont été conçus afin de surmonter les problèmes.

[On peut aussi consulter l'article de Wikipédia « Un essai randomisé contrôlé (ERC) (randomized controlled trial (RCT) en anglais) est un type d'étude scientifique utilisé en médecine. C'est le gold standard en ce qui concerne les essais cliniques. Les ERC sont souvent utilisés pour tester l'efficacité de plusieurs approches thérapeutiques dans une population de patients. Ils peuvent aussi collecter des informations sur les effets secondaires des traitements.

Après l'évaluation pour l'éligibilité dans l'étude puis le recrutement, les sujets sont aléatoirement répartis (randomisation) parmi les groupes correspondants à chaque approche thérapeutique testée. Ensuite, on vérifie que les deux populations sont proches en comparant les caractéristiques de base dont les caractéristiques démographiques (souvent tableau 1-données initiales). L'intérêt de la randomisation est qu'elle limite les biais de sélection et donc permet une répartition homogène entre les groupes des facteurs pronostiques connus et inconnus1. Elle permet une comparabilité initiale.

Ensuite, l'intervention thérapeutique commence. Les sujets, les thérapeutes et les évaluateurs sont dans la mesure du possible en aveugle (on dit aussi en insu), c'est-à-dire qu'ils ne savent pas dans quel groupe est le patient. Ceci permet que la seule variable qui soit différente entre les groupes soit le traitement. L'aveugle est maintenu en utilisant des techniques de placebo (traitement médicamenteux) ou de fausse procédure (traitement non médicamenteux). Cette stratégie permet un maintien de la comparabilité… »

Article complet à découvrir sur le site : http://fr.wikipedia.org/wiki/Essai_randomis%C3%A9_contr%C3%B4l%C3%A9

Un contre-examen prétend que le Tamiflu sauve des vies

Naturellement, il y avait eu une réponse immédiate de Roche qui avait fait tant de profits avec le Tamiflu, à partir des gouvernements qui avaient utilisé une grande partie de l'argent des contribuables, ainsi qu'à partir des scientifiques et des travailleurs de la santé qui avaient consacré beaucoup de temps et d'efforts pour conduire le programme d'expérimentation. Ceux-ci soutiennent encore que le Tamiflu est efficace, qu'il soulage les symptômes de la grippe et qu'il sauve des vies, et ils prétendent que le traitement par le Tamiflu réduit le risque de décès de 19% par rapport à l'absence de traitement [10, 11].

Le contre-examen de Roche a été fondé, non pas sur les essais contrôlés randomisés ECR, mais sur des observations faites à partir de 78 études sur des patients admis à l'hôpital entre janvier 2009 et mars 2011. La société Roche revendique que ces données « réelles » sont plus pertinentes pour juger de l'efficacité du médicament que les résultats d'un essai contrôlé randomisé ECR. La ‘Collaboration Cochrane' a choisi de ne pas utiliser les données d'observations, parce que celles-ci présentaient des défauts : tout cela est discuté en détail dans leur revue [8]. (Voir aussi la correspondance publiée par le BMJ [12].)

Un « groupe multipartite de conseillers scientifiques », qualifié d'indépendant, est appelé à la rescousse

Le contre-examen effectué par Roche soulève de nombreuses questions. Le Tamiflu est-il réellement efficace dans le monde réel, quelles que soient les résultats qui ont été obtenus par l'essai contrôlé randomisé ? Ou bien était-ce un artefact dépendant de la façon dont les données d'observations ont été recueillies, analysées et sélectionnées pour publication ? Si elles sont plus efficaces, pourquoi ne se présentent-elles pas ainsi dans les essais ECR ? Pourquoi le Tamiflu a-t-il été autorisé et tant d'argent dépensé autour de ce produit, alors qu'une analyse des données disponibles à l'époque (naturellement les données d'observations ne sont venues qu'après que le Tamiflu a été autorisé) semble maintenant montrer si peu d'avantages ? Pourquoi les fabricants de ce produit ont-ils été aussi déterminés à ne pas permettre l'accès de l'organisme ‘Cochrane Collaboration' à la grande quantité de données collectées mains non publiées [12] ?

En 2013, Roche a annoncé que, dans l'intérêt de la transparence, la société fournirait toutes les données nécessaires à ce qu'il est convenu d'appeler un « groupe tiers », le ‘Multiparty Group for Advice in Science' (MUGAS), un groupe multipartite de conseil en sciences [10].

En fait, alors que le nom pourrait laisser imaginer qu'il s'agit d'un organisme indépendant réunissant des représentants d'un certain nombre d'organisations, afin d'examiner une série de questions (un peu comme les groupes parlementaires constitués des divers partis politiques au Parlement du Royaume-Uni), le MUGAS est financé par Roche et il est dirigé par quatre scientifiques, dont trois sont des conseillers de Roche. Il semble avoir été mis en place spécifiquement dans le cadre d'une tentative destinée à contrer les critiques émises par l'organisme ‘Cochrane Collaboration' [13].

Une autre organisation impliquée est l'organisme ‘European Scientists Working on Influenza (ESWI), un groupe de scientifiques européens qui travaillent sur la grippe. Sur leurs sites Web, MUGAS et ESWI, donnent comme point de contact le même numéro de téléphone mobile en Belgique [13, 14]. Le nom MUGAS est une marque déposée dénommée ‘Semiotics', une entreprise qui décrit sa mission ainsi : « traduire la science pour le monde », mais l'activité réelle semble surtout être une préoccupation et un intérêt pour la grippe et en particulier pour le médicament oseltamivir [15].

Si le Tamiflu et d'autres inhibiteurs de la neuraminidase sont loin d'être aussi efficaces que leurs fabricants le prétendent, la constitution d'énormes stocks a été une perte colossale d'argent. Il a également conduit nos gouvernements à croire que nous sommes prêts pour la prochaine épidémie grave de grippe, alors que nous ne le sommes pas. Les gouvernements ne doivent pas ignorer l'analyse de l'organisme ‘Cochrane Collaboration' et ils ne peuvent pas compter sur l'organisation trompeusement dénommée MUGAS pour résoudre le problème à leur intention. S'ils ne sont pas disposés à faire confiance à ‘Cochrane Collaboration', ils devront trouver d'autres experts vraiment indépendants pour expliquer les écarts d'appréciation qui sont exprimés.

La leçon pour l'avenir est que toutes les données des essais de médicaments, y compris celles de la phase 4 (études sur des médicaments autorisés après qu'ils aient été mis sur le marché et utilisés par les cliniciens), doivent être mises à la disposition des chercheurs indépendants, et ne doivent pas seulement se limiter à ceux qui ont un intérêt dans la promotion du médicament en question.

Il se peut que l'industrie pharmaceutique trouve que cela présente un inconvénient, mais cela ne serait pas aussi gênant qu'elle voudrait le faire croire, surtout si elle était claire dès le départ sur ce qui devrait être fait et que les essais étaient bien conçus et les résultats enregistrés dans cet esprit.

Les entreprises ont découvert qu'elles peuvent vivre avec l'enregistrement des expérimentations de la phase 1, une situation à laquelle elles se sont opposées depuis de nombreuses années [16, 17]. Nous dépensons beaucoup d'argent pour les médicaments et notre santé dépend de ce que les entreprises pharmaceutiques soient à la fois efficaces et sécuritaires. Nous avons le droit d'exiger que tout soit fait pour nous assurer qu'il en est bien ainsi.

Post-scriptum

Mais cette histoire a un côté comique. La société Roche insiste pour que ce qu'ils appellent la preuve du « monde réel » soit plus pertinente qu'une analyse soigneuse des résultats des essais contrôlés randomisés ECR.

Pourtant, pendant des années, l'industrie des biotechnologies a toujours refusé même de regarder les preuves dans le monde réel, sur ce qui cause des préjudices aux êtres humains, aux animaux et à l'environnement, par exemple dans le cas des organismes génétiquement modifiés (OGM), en rejetant les preuves considérées comme « anecdotiques » et donc pas dignes d'être prises en compte. membership	sitemap	support ISIS	contact ISIS
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Liste d'articles sur le sujet, émanant de l'ISIS, et que l'on peut lire en français en faisant par un ‘copier-coller' des titres ci-dessous et une recherche sur Internet, par exemple à l'aide de Google ou d'Ecosia.

« Santé Grippe »porcine« A [H1N1] L'accélération des vaccinations contre la grippe porcine est à l'ordre du jour » par le Dr. Mae-Wan Ho et le Professeur Joe Cummins-Lundi 27 juillet 2009 par Cummins Professeur Joe, Ho Dr Mae-Wan - français

« Comment arrêter la grippe aviaire autrement qu'à l'aide du modèle qui fait appel au vaccin antiviral » par la Dr. Mae-Wan Ho - Lundi 14 mai 2007 par Ho Dr Mae-Wan - français

« Santé Grippe ‘porcine' A [H1N1] Pour la sécurité des enfants, remise en question d'une vaccination avec un virus vivant atténué » par le Dr. Mae-Wan Ho et le Professeur Joe Cummins. Lundi 17 août 2009 par Cummins Professeur Joe, Ho Dr Mae-Wan - français

« Les vaccins contre la grippe et les risques de cancer » par le Dr. Sherri J Tenpenny- Mercredi 7 octobre 2009 par Tenpenny Dr. Sherri J - français

« Les risques cardio-vasculaires des vaccins contre la grippe ‘porcine' » par le Dr. Mae-Wan Ho– Mardi 10 novembre 2009 par Ho Dr Mae-Wan - français

« Des virus et des acides nucléiques de virus contaminent de nombreux vaccins » par le Prof. Joe Cummins - Lundi 13 décembre 2010 par Cummins Professeur Joe - français

Traduction, compléments entre […], liste d'articles de l'ISIS en français sur le sujet et inclusion de liens hypertextes donnant accès à des informations détaillées

Jacques Hallard, Ing. CNAM, consultant indépendant.

Relecture et corrections : Christiane Hallard-Lauffenburger, ex professeure des écoles.

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

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"Des perspectives prometteuses se font jour pour l'énergie solaire photovoltaïque" par le Prof Peter Saunders

Saunders Professeur Peter — 2013-11-11T21:25:19Z

ISIS Energie solaire photovoltaïque
Des perspectives prometteuses se font jour pour l'énergie solaire photovoltaïque
Sunny Prospects for Solar Photovoltaic
De mieux en mieux, moins cher et en permanence, avec des variantes encore plus promettesess qui se profilent à l'horizon, le solaire photovoltaïque va garder les lumières allumées à la place de l'énergie nucléaire. Prof Peter Saunders

Rapport de l'ISIS en date du 09/10/2013
Une version entièrement référencée de cet article intitulé Sunny Prospects for Solar Photo voltaic est disponible pour les membres de l'ISIS sur le site http://www.i-sis.org.uk/Sunny_Prospects_for_Solar_PV.php : elle par ailleurs disponible en téléchargement ici
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La baisse des prix de l'énergie solaire photovoltaïque est typique de celle qui est observée pour les dispositifs semi-conducteurs

Comment fonctionnent les cellules solaires

D'autres cellules lumineuses se profilent à l'horizon

Combien d'énergie le solaire photovoltaïque peut-il fournir ?

Le photovoltaïque est complémenté

La transformation du réseau de distribution de l'électricité

Garder les lumières allumées sans faire appel au nucléaire

Voir les versions suivantes en français :

– 'La vérité sur Tchernobyl ' par le Prof. Peter Saunders. Traduction et compléments de Jacques Hallard ; accessible sur : http://isias.transition89.lautre.net/spip.php?article63&lang=fr

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Jacques Hallard, Ing. CNAM, consultant indépendant.

Relecture et corrections : Christiane Hallard-Lauffenburger, professeur des écoles. Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIS Energie solaire photovoltaïque Sunny Prospects for Solar Photovoltaic French version.2

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