Accueil > Pour en savoir plus > Agriculture, Souveraineté alimentaire, Alimentation > Alimentation > "Voici comment le jus de citron peut lutter contre les calculs rénaux : (...)

"Voici comment le jus de citron peut lutter contre les calculs rénaux : expérimentalement, les nanoparticules contenues dans le jus de citron ont ralenti la formation des calculs chez des rats" par Meghan Rosen

Traduction & Compléments de Jacques Hallard

dimanche 5 mars 2023, par Rosen Meghan

ISIAS Nanotechnologie Alimentation Santé Citron Reins

Voici comment le jus de citron peut lutter contre les calculs rénaux : expérimentalement, les nanoparticules contenues dans le jus de citron ont ralenti la formation des calculs chez des rats

Traduction du 03 mars 2023 par Jacques Hallard d’un article de Meghan Rosen daté du 1er mars 2023 et diffusé par ‘sciencenews.org’ sous le titre « Here’s how lemon juice may fend off kidney stones - Nanoparticles in the juice slowed the formation of the stones in rats »  ; référence : https://www.sciencenews.org/article/lemon-juice-get-rid-kidney-stones

A photo of several lemons, some cut in half, and a small pitcher of lemon juice sitting on a wood counter top with a juicer in the background.

Anastasiia Krivenok/Moment/Getty Images Plus

Le jus de citron est un remède maison bien connu pour les calculs rénaux. Les chercheurs ont désormais une meilleure idée de son fonctionnement.

Un ingrédient surprenant pourrait expliquer comment le jus de citron peut venir à bout des calculs rénaux.

Les citrons contiennent des nanoparticules qui, lorsqu’elles sont données à des rats, bloquent la formation de calculs, rapportent les scientifiques dans la revue ‘Nano Letters’ du 22 février 2023. Si les minuscules sacs agissent de la même manière chez l’homme, les nanoparticules pourraient un jour offrir un moyen de prévenir les calculs rénaux chez les êtres humains, explique le chercheur en pharmacie Hongzhi Qiao de l’université de médecine chinoise de Nanjing.

Le jus de citron est un remède maison bien connu pour les calculs rénaux, qui se forment lorsque des minéraux se cristallisent et s’agglomèrent à l’intérieur du rein (SN : 21/09/18). Ces grumeaux rocheux peuvent se déplacer dans les voies urinaires, tranchant et découpant les tissus lorsqu’ils finissent par être éliminés du corps (SN : 10/31/16). ’C’est tellement, tellement, tellement douloureux’, déclare Jingyin Yan, néphrologue au Baylor College of Medicine de Houston, qui n’a pas participé à la nouvelle étude. Les patients peuvent ressentir une douleur aiguë dans le dos, sur le côté ou dans le bas de l’abdomen lorsqu’ils évacuent un calcul, dit-elle. ’Les gens décrivent cela comme étant pire que d’accoucher d’un bébé’.

Bien que certains médicaments puissent aider à traiter les calculs rénaux, de nombreuses personnes finissent par avoir besoin d’une intervention chirurgicale pour les enlever, dit Thomas Chi, urologue à l’Université de Californie, San Francisco, qui ne fait pas non plus partie de l’étude. Les gens s’imaginent souvent que les calculs rénaux sont de minuscules cailloux, mais parfois ils se transforment en blocs rocheux, ajoute-t-il. ’J’ai enlevé des calculs de la taille de votre poing’.

C’est pourquoi la prévention est essentielle. Les scientifiques savaient déjà que l’acide citrique, qui donne aux citrons leur pouvoir acidifiant, peut agir en se liant aux minéraux qui composent les calculs. Mais le fait de boire du jus de citron qui donne la chair de poule n’est pas très agréable pour les patients, dit Qiao.

Un essai clinique réalisé en 2022 a révélé que les patients souffrant de calculs rénaux avaient du mal à avaler 120 millilitres - environ une demi-tasse - de jus de citron par jour. L’ingestion d’une grande quantité de limonade peut également causer des problèmes dentaires. Chi a vu des patients boire tellement que le liquide acide leur rongeait les dents.

Qiao et ses collègues ont donc cherché d’autres ingrédients dérivés du citron, plus appétissants, qui pourraient aider à prévenir les calculs rénaux. Dans des plantes comestibles et médicinales comme le ginseng, le pamplemousse et le pissenlit, son équipe a trouvé des nanoparticules ressemblant à des vésicules extracellulaires, de minuscules sacs remplis de molécules comprenant des graisses, des protéines et de l’ADN.

Two microscope images showing the size of kidney stones in rats after they were fed a substance that promotes kidney stone growth. The image on the left shows four brown, small circular shapes in the rat who received the sour treatment while the image on the right shows six larger brown circular shapes from the rat who did not receive treatment.

Des rats ont été nourris avec une substance qui favorise la formation de calculs rénaux. Ceux qui ont également reçu des nanoparticules de citron ont développé des calculs rénaux plus petits (à gauche) que les rats qui n’ont pas été nourris avec les sacs acidulés (à droite).L. Zhang et al/Nano Letters 2023

Ces nanoparticules existent aussi dans le jus de citron¬¬ - et l’équipe les a données à des rats qui avaient également ingéré une substance favorisant la formation de calculs rénaux. Les particules de citron ont ralenti la formation des calculs, ont constaté Qiao et ses collègues. Cette découverte suggère que ces particules freinent le développement des cristaux d’oxalate de calcium, le coupable le plus courant des calculs rénaux. Les particules peuvent également ramollir les calculs et les rendre moins collants, a montré l’équipe.

Selon Mme Chi, ces nouveaux travaux remettent en question les idées reçues sur la façon dont le jus de citron agit contre les calculs rénaux. L’utilisation de nanoparticules de citron pour traiter les gens est encore loin, mais les résultats de l’équipe sont prometteurs, dit-il. ’Plus vite on peut amener une découverte comme celle-ci vers un essai clinique sur l’homme, mieux c’est’.

Citations

L. Zhang et al. Lemon-derived extracellular vesicle-like nanoparticles block the progression of kidney stones by antagonizing endoplasmic reticulum stress in renal tubular cells. Nano Letters. Vol. 23, February 22, 2023, p. 1555. doi : 10.1021/acs.nanolett.2c05099.

P. Ruggenenti et al. Fresh lemon juice supplementation for the prevention of recurrent stones in calcium oxalate nephrolithiasis : A pragmatic, prospective, randomized, open, blinded endpoint (PROBE) trial. eClinicalMedicine. Vol. 43, January 2022. doi : 10.1016/j.eclinm.2021.101227.

Meghan Rosen headhsot

About Meghan Rosen E-mailTwitter- Meghan Rosen is a staff writer who reports on the life sciences for Science News. She earned a Ph.D. in biochemistry and molecular biology with an emphasis in biotechnology from the University of California, Davis, and later graduated from the science communication program at UC Santa Cruz.

Meghan Rosen est une rédactrice qui traite des sciences de la vie pour ‘Science News’. Elle a obtenu un doctorat en biochimie et biologie moléculaire, avec une spécialisation en biotechnologie, à l’université de Californie, à Davis, puis elle a suivi le programme de communication scientifique de l’université de Santa Cruz.

Science News

Science News Internship | PhD Graduate Education at Northeastern University

Source : https://www.sciencenews.org/article/lemon-juice-get-rid-kidney-stones

Retour au début du dossier

Collecte du document, traduction, compléments] et intégration de liens hypertextes par Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM, consultant indépendant – 03/03/2023

Site ISIAS = Introduire les Sciences et les Intégrer dans des Alternatives Sociétales

Site : https://isias.info/

Adresse : 585 Chemin du Malpas 13940 Mollégès France

Courriel : jacques.hallard921@orange.fr

Fichier : ISIAS Nanoyechnologie
Alimentation Santé Citron Reins.3.docx

Mis en ligne par le co-rédacteur Pascal Paquin du site inter-associatif, coopératif, gratuit, sans publicité, indépendant de tout parti, un site sans Facebook, Google+ ou autres GAFA, sans mouchard, sans cookie tracker, sans fichage, un site entièrement géré sous Linux et avec l’électricité d’Énercoop , géré par Yonne Lautre : https://yonnelautre.fr - Pour s’inscrire à nos lettres d’info > https://yonnelautre.fr/spip.php?breve103

http://yonnelautre.fr/local/cache-vignettes/L160xH109/arton1769-a3646.jpg?1510324931

— -