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Enjeu politique mondial, la biodiversité fait sa fête … avec des carottes de toutes les couleurs
mercredi 18 mai 2016, par
Jacques HALLARD, Ingénieur CNAM – Site ISIAS – 16/05/2016
| La journée dédiée à la biodiversité et préconisée par l’Organisation des Nations Unies est une occasion pour inciter à prendre des initiatives festives et pédagogiques, comme à la Cité des Sciences à Paris, dans le but de sensibiliser les populations à cette notion biologique récemment adoptée de biodiversité et de revisiter le sens, le contenu et les perspectives de cette dernière. L’exemple de la coloration des racines de carottes nous fait découvrir une curieuse évolution historique et géographique, tandis que des recherches nous éclairent sur le plan génétique et nutritionnel, permettant d’orienter vers des applications de cette diversité biologique, aussi bien pour le choix des semences à mettre en terre que pour la composition de menus variés et contribuant à une alimentation saine. . Face aux enjeux planétaires et écologiques et devant la nécessité de protéger la biodiversité, les travaux parlementaires et législatifs français nous montrent, par leur ampleur et les entraves rencontrées, la tâche qui reste à accomplir pour limiter le fardeau des générations futures, ainsi que pour faire face à la marchandisation du vivant et à la pression démographique mondiale, tout en agissant pour atténuer les changements climatiques et pour stimuler la transition énergétique. |
Sommaire
1. La Journée internationale de la biodiversité a lieu le 22 mai 2016
2. C’est quoi la ‘Fête de la nature’ ? - Voir la Cité des Sciences à Paris
3. (Re)-découvrir le concept de biodiversité et ses applications
4. Des racines de carottes de toutes les couleurs : aspects nutritionnels
5. La protection de la biodiversité en France
Annexe avec d’autres actions gouvernementales en cours / Ecologie Energie
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